1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場規模推定
2.4.1 ボトムアップ手法
2.4.2 トップダウン手法
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のプロバイオティクス原料市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 原料別市場分析
6.1 細菌
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 酵母
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 胞子形成菌
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 形態別市場分析
7.1 液体
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 乾燥
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 食品・飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 栄養補助食品
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 動物飼料用プロバイオティクス
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 アドバンスト・エンザイム・テクノロジーズ社
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務状況
14.3.2 ビエナ社
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 バイオガイア
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 財務状況
14.3.3.4 SWOT分析
14.3.4 クリスチャン・ハンセン・ホールディングAS
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務状況
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 ダノン株式会社
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 ディアランド・プロバイオティクス＆エンザイムズ社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 デュポン・デ・ネムール社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務状況
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 ケリー・グループ・ピーエルシー
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務状況
14.3.9 Koninklijke DSM NV
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.9.3 財務状況
14.3.10 Lallemand Inc.
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
図2：グローバル：プロバイオティクス原料市場：売上高（10億米ドル）、2017-2022年
図3：世界：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（10億米ドル）、2023-2028年
図4：世界：プロバイオティクス原料市場：原料別内訳（％）、2022年
図5：世界：プロバイオティクス原料市場：形態別内訳（％）、2022年
図6：世界：プロバイオティクス原料市場：用途別内訳（％）、2022年
図7：世界：プロバイオティクス原料市場：地域別内訳（％）、2022年
図8：世界：プロバイオティクス原料（細菌）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図9：グローバル：プロバイオティクス原料（細菌）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図10：グローバル：プロバイオティクス原料（酵母）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図11：世界：プロバイオティクス原料（酵母）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図12：世界：プロバイオティクス原料（胞子形成菌）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図13：世界：プロバイオティクス原料（胞子形成菌）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図14：世界：プロバイオティクス原料（液体）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図15：グローバル：プロバイオティクス原料（液体）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図16：グローバル：プロバイオティクス原料（乾燥）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図17：世界：プロバイオティクス原料（乾燥）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図18：世界：プロバイオティクス原料（食品・飲料）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図19：世界：プロバイオティクス原料（食品・飲料）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図20：世界：プロバイオティクス原料（栄養補助食品）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図21：世界：プロバイオティクス原料（栄養補助食品）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図22：世界：プロバイオティクス原料（飼料用プロバイオティクス）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図23：世界：プロバイオティクス原料（飼料用プロバイオティクス）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図24：北米：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図25：北米：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図26：米国：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図27：米国：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図28：カナダ：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図29：カナダ：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図30：アジア太平洋地域：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図31：アジア太平洋地域：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図32：中国：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図33：中国：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図34：日本：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図35：日本：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図36：インド：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図37：インド：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図38：韓国：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図39：韓国：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図40：オーストラリア：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図41：オーストラリア：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図42：インドネシア：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図43：インドネシア：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図44：その他地域：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図45：その他地域：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図46：欧州：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図47：欧州：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図48：ドイツ：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図49：ドイツ：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図50：フランス：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図51：フランス：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図52：イギリス：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図53：英国：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図54：イタリア：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図55：イタリア：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図56：スペイン：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図57：スペイン：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図58：ロシア：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図59：ロシア：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図60：その他地域：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図61：その他地域：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図62：ラテンアメリカ：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図63：ラテンアメリカ：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図64：ブラジル：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図65：ブラジル：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図66：メキシコ：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図67：メキシコ：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図68：その他地域：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図69：その他地域：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図70：中東・アフリカ：プロバイオティクス原料市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図71：中東・アフリカ地域：プロバイオティクス原料市場：国別内訳（％）、2022年
図72：中東・アフリカ地域：プロバイオティクス原料市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図73：グローバル：プロバイオティクス原料産業：SWOT分析
図74：グローバル：プロバイオティクス原料産業：バリューチェーン分析
図75：グローバル：プロバイオティクス原料産業：ポーターの5つの力分析
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Probiotic Ingredients Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Ingredient
6.1 Bacteria
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Yeast
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Spore Formers
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Form
7.1 Liquid
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Dry
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Food and Beverages
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Dietary Supplements
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Animal Feed Probiotic
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Advanced Enzyme Technologies Limited
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.1.3 Financials
14.3.2 Biena
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Biogaia
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.3.3 Financials
14.3.3.4 SWOT Analysis
14.3.4 Chr. Hansen Holding AS
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.4.3 Financials
14.3.4.4 SWOT Analysis
14.3.5 Danone Inc.
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Financials
14.3.5.4 SWOT Analysis
14.3.6 Deerland Probiotics & Enzymes Inc.
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 DuPont de Nemours Inc.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.7.4 SWOT Analysis
14.3.8 Kerry Group plc
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.8.3 Financials
14.3.9 Koninklijke DSM NV
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.9.3 Financials
14.3.10 Lallemand Inc.
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
| ※参考情報 プロバイオティクス成分とは、生きて腸内に到達し、健康に良い影響を与える微生物のことを指します。これらは主に乳酸菌やビフィズス菌をはじめとする細菌であり、食事やサプリメントを通じて摂取されます。プロバイオティクスの主な役割は、腸内フローラのバランスを整えることにあります。腸内には多くの微生物が共生しており、その中でも善玉菌と悪玉菌のバランスが健康に大きな影響を与えるため、プロバイオティクスの摂取によって善玉菌を増やし、悪玉菌を抑えることが期待されます。 プロバイオティクスの種類は多岐にわたり、最も一般的なものには乳酸菌の一種であるラクトバチルスやビフィドバクテリウムが含まれます。また、最近ではエンテロコッカスやストレプトコッカスなど、他の細菌種も注目されています。それぞれの菌種には特有の効果があり、特定の健康問題に対応するために選ばれることが多いです。例えば、ラクトバチルスは消化不良や便秘に対する効果がある一方で、ビフィドバクテリウムは免疫機能の向上に寄与するとされています。 プロバイオティクスの主な用途は、消化器系の健康維持だけでなく、免疫力の向上やアレルギー症状の緩和、さらにはメンタルヘルスにおける効果への期待も寄せられています。最近の研究では、腸内環境がメンタルヘルスに影響を与える「腸-脳相関」が注目されており、プロバイオティクスがストレスや不安を和らげる可能性が示唆されています。また、腸内フローラの改善が肥満や糖尿病の予防に貢献するとの研究結果もあり、プロバイオティクスの持つ可能性はますます広がっています。 プロバイオティクスを効果的に使用するためには、適切な摂取方法が重要です。特に、菌種の選択や摂取する量、期間が効果に影響を与えるとされています。サプリメントとして摂取する場合、新鮮で高品質な製品を選ぶことが必要です。また、食品から摂取する場合には、ヨーグルトや発酵食品などに含まれる自然なプロバイオティクスが推奨されます。これにより、腸内環境を整えるためのサポートが得られるでしょう。 関連技術としては、プロバイオティクスの製造や配合技術が挙げられます。プロバイオティクス製品は、冷凍乾燥やスプレードライなどの技術を用いて安定性を高め、製品の保存や流通における課題を解決しています。また、腸内に到達しやすいように設計されたカプセルやフィルム技術も開発されており、摂取後の効果を最大限に引き出すことが期待されます。さらに、腸内フローラの解析技術が進化し、個々の腸内環境に最適なプロバイオティクスの選定も可能になってきています。 このように、プロバイオティクス成分は、単なるサプリメントとしての存在を越え、私たちの健康を支える重要な要素となります。腸内環境を良好に保つことが、全身の健康や生活の質の向上に寄与するため、今後も研究が進むことでさらなる効果や新たな利用法が明らかになることが期待されます。プロバイオティクスを生活に取り入れることで、より良い健康状態を実現する手助けとなるでしょう。 |
