1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 特性
4.3 主要な業界動向
5 世界のキシリトール市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 マージン分析
5.5 形態別市場分析
5.6 用途別市場分析
5.7 地域別市場分析
5.8 市場予測
5.9 SWOT分析
5.9.1 概要
5.9.2 強み
5.9.3 弱み
5.9.4 機会
5.9.5 脅威
5.10 バリューチェーン分析
5.10.1 概要
5.10.2 研究開発
5.10.3 原材料調達
5.10.4 製造
5.10.5 マーケティング
5.10.6 流通
5.10.7 最終用途
5.11 ポーターの5つの力分析
5.11.1 概要
5.11.2 買い手の交渉力
5.11.3 供給者の交渉力
5.11.4 競争の度合い
5.11.5 新規参入の脅威
5.11.6 代替品の脅威
6 形態別市場分析
6.1 固体
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 液体
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 用途別市場分析
7.1 チューインガム
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 菓子類
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 医薬品・パーソナルケア
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 地域別市場分析
8.1 欧州
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 北米
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 アジア太平洋地域
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ地域
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 ラテンアメリカ地域
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 キシリトール製造プロセス
9.1 製品概要
9.2 原材料要件
9.3 製造プロセス
9.4 主要成功要因とリスク要因
10 競争環境
10.1 市場構造
10.2 主要プレイヤー
10.3 主要プレイヤーのプロファイル
10.3.1 デュポン・デ・ネムール社
10.3.2 ロケット・フレール社
10.3.3 カーギル社
10.3.4 イングレディオン社
10.3.5 三菱商事ライフサイエンス株式会社
10.3.6 トンプソン・バイオテック（厦門）有限公司
10.3.7 ズーケム社
10.3.8 ノバグリーン社
図2：グローバル：キシリトール市場：売上高（百万米ドル）、2017-2022年
図3：グローバル：キシリトール市場：形態別内訳（％）、2022年
図4：グローバル：キシリトール市場：用途別内訳（%）、2022年
図5：グローバル：キシリトール市場：地域別内訳（%）、2022年
図6：グローバル：キシリトール市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図7：グローバル：キシリトール産業：SWOT分析
図8：グローバル：キシリトール産業：バリューチェーン分析
図9：グローバル：キシリトール産業：ポーターの5つの力分析
図10：グローバル：キシリトール（固体）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図11：グローバル：キシリトール（固体）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図12：グローバル：キシリトール（液体）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図13：グローバル：キシリトール（液体）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図14：グローバル：キシリトール（チューインガム用途）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図15：グローバル：キシリトール（チューインガム用途）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図16：グローバル：キシリトール（菓子用途）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図17：グローバル：キシリトール（菓子用途）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図18：グローバル：キシリトール（医薬品・パーソナルケア用途）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図19：グローバル：キシリトール（医薬品・パーソナルケア用途）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図20：グローバル：キシリトール（その他用途）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図21：グローバル：キシリトール（その他の用途）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図22：欧州：キシリトール市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図23：欧州：キシリトール市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図24：北米：キシリトール市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図25：北米：キシリトール市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図26：アジア太平洋：キシリトール市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図27：アジア太平洋地域：キシリトール市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図28：中東・アフリカ地域：キシリトール市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図29：中東・アフリカ地域：キシリトール市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図30：ラテンアメリカ地域：キシリトール市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図31：ラテンアメリカ：キシリトール市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図32：キシリトール製造：詳細なプロセスフロー
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Properties
4.3 Key Industry Trends
5 Global Xylitol Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Margin Analysis
5.5 Market Breakup by Form
5.6 Market Breakup by Application
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
5.9 SWOT Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Strengths
5.9.3 Weaknesses
5.9.4 Opportunities
5.9.5 Threats
5.10 Value Chain Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Research and Development
5.10.3 Raw Material Procurement
5.10.4 Manufacturing
5.10.5 Marketing
5.10.6 Distribution
5.10.7 End-Use
5.11 Porters Five Forces Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Bargaining Power of Buyers
5.11.3 Bargaining Power of Suppliers
5.11.4 Degree of Competition
5.11.5 Threat of New Entrants
5.11.6 Threat of Substitutes
6 Market Breakup by Form
6.1 Solid
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Liquid
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Chewing Gum
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Confectionery
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Pharmaceutical and Personal Care
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 Europe
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 North America
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Asia Pacific
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Middle East and Africa
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Latin America
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Xylitol Manufacturing Process
9.1 Product Overview
9.2 Raw Material Requirements
9.3 Manufacturing Process
9.4 Key Success and Risk Factors
10 Competitive Landscape
10.1 Market Structure
10.2 Key Players
10.3 Profiles of Key Players
10.3.1 DuPont de Nemours, Inc.
10.3.2 Roquette Freres
10.3.3 Cargill, Incorporated
10.3.4 Ingredion Incorporated
10.3.5 Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited
10.3.6 Thompson Biotech (Xiamen) Co., Ltd.
10.3.7 ZuChem, Inc.
10.3.8 NovaGreen, Inc.
| ※参考情報 キシリトールは、糖アルコールの一種で、自然界にも存在する甘味料です。特に白樺やトウモロコシの芯から抽出され、甘さは砂糖とほぼ同じですが、カロリーは約40%低く、血糖値に与える影響も少ないため、糖尿病患者やダイエット中の人々に広く利用されています。キシリトールは、甘い味を求める多くの食品や飲料、およびスイーツに使われ、特にガムやキャンディーには欠かせない成分となっています。 キシリトールの最大の特性は、虫歯の原因となるストレプトコッカス・ミュータンスという細菌の成長を抑制することです。これは、キシリトールが細菌によってうまく代謝されず、酸を産生しにくくすることに起因します。これにより、キシリトールを含むガムの噛みやすさやおいしさは、口腔内の健康を維持するために重要な役割を果たします。近年では、口腔ケア製品にも多く使われています。 キシリトールにはいくつかの種類がありますが、主要なものは純粋なキシリトールと、他の甘味料や風味を持つ加工品です。例えば、フルーツフレーバーやミントフレーバーなどがあり、消費者の好みに応じた多様な製品展開が行われています。また、キシリトールは他の甘味料とブレンドされることもあります。こうしたブレンドは、味のバランスを取りつつ、健康的な食生活を支えるために利用されます。 用途に関して、キシリトールは主に食品業界で使用されます。特に、砂糖を多く含む製品の代替として、低カロリーの甘味料として人気があります。また、製菓・製パン業界でも幅広く利用されており、製品の食感や風味向上にも役立っています。さらに、デンタルケア製品においては、キシリトールが虫歯予防効果を持つため、歯磨き粉やマウスウォッシュにも配合されることが一般的です。 さらに、キシリトールは医療業界でもその利用が進んでいます。特に肥満や糖尿病の管理に関する研究が進められており、キシリトールの摂取が体重管理や糖の代謝にどのように影響を与えるかに注目が集まっています。これにより、将来的には新たな治療法が開発される可能性も秘めています。 また、キシリトールは環境にも配慮した材料として注目されています。従来の砂糖生産には農業資源が大量に必要ですが、キシリトールは植物から抽出されるため、持続可能な製品としての評価が高まっています。特に、白樺からの抽出は再生可能資源に基づくものであり、環境への負荷を軽減する可能性があります。 関連技術としては、キシリトールの生産方法や抽出技術の向上が挙げられます。最近では、バイオテクノロジーを用いた新たな生産プロセスが開発されており、従来の化学的な方法よりも低コストで大量生産できる可能性が広がっています。このように、キシリトールの生産に関する技術革新は、品質向上やコスト削減に大きく寄与しており、市場における競争力を高めています。 総じて、キシリトールは糖アルコールの中でも非常に多様な用途を持つ有用な成分です。その特徴から、健康志向の高い現代人にとって、今後もますます重要な存在となるでしょう。キシリトールを利用した製品は、ますます多様化し、私たちの生活に欠かせないものとなっています。 |
