世界のデンプン質根菜市場2023-2033:製品種類別(ジャガイモ、サツマイモ、キャッサバ、ヤム)、性質別(従来型、有機)、用途別(商業、家庭)、エンドユーザー別(生鮮、加工)、販売チャネル別、地域別

【英語タイトル】Starchy Roots Market By Product Type (Potato, Sweet Potato, Cassava, Yam), By Nature (Conventional, Organic), By Application (Commercial, Residential), By End Use (Fresh, Processed), By Sales Channel & By Region - Global Market Insights 2023 to 2033

FactMRが出版した調査資料(FACT23MA115)・商品コード:FACT23MA115
・発行会社(調査会社):FactMR
・発行日:2023年3月28日
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:約170
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

Fact.MR社の本調査レポートでは、世界のデンプン質根菜市場について2023年から2033年までの市場動向を分析・予測しています。当レポートは、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場動向、関連産業・主要指数分析、時系列分析、製品種類別(ジャガイモ、サツマイモ、キャッサバ、ヤム、その他)分析、性質別(従来型、有機)分析、用途別(商業、家庭)分析、エンドユーザー別(生鮮、加工)分析、地域別(北米、中南米、ヨーロッパ、日本、アジア太平洋、中東&アフリカ)分析、企業シェア分析、競争分析などの構成でまとめています。なお、企業情報として、rcher Daniels Midland Company、Cargill Inc、Marico Limitedなどが含まれています。
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・市場動向
・関連産業・主要指数分析
・時系列分析
・世界のデンプン質根菜市場規模:製品種類別
- ジャガイモの市場規模
- サツマイモの市場規模
- キャッサバの市場規模
- ヤムの市場規模
- その他製品種類の市場規模
・世界のデンプン質根菜市場規模:性質別
- 従来型デンプン質根菜の市場規模
- 有機型デンプン質根菜の市場規模
・世界のデンプン質根菜市場規模:用途別
- 商業における市場規模
- 家庭における市場規模
・世界のデンプン質根菜市場規模:エンドユーザー別
- 生鮮における市場規模
- 加工における市場規模
・世界のデンプン質根菜市場規模:地域別
- 北米のデンプン質根菜市場規模
- 中南米のデンプン質根菜市場規模
- ヨーロッパのデンプン質根菜市場規模
- 日本のデンプン質根菜市場規模
- アジア太平洋のデンプン質根菜市場規模
- 中東&アフリカのデンプン質根菜市場規模
・企業シェア分析
・競争分析

本レポートには、各企業の製品ポートフォリオや主要戦略、包括的なSWOT分析などの要素を含む企業情報が含まれています。企業のプレゼンスは、全著名プレーヤーについてマッピングされ、マトリックスを通して提示されます。なお、購読者に実用的な洞察を提供し、熟考して市場の状況を示し、デンプン質根菜における競争レベルを推測するのに役立ちます。

デンプン質根菜市場 – レポート概要

Fact.MRによるデンプン質根菜市場に関する最新調査レポートは、2023年から2033年までの10年間の予測を提供します。本調査では、市場の成長を左右する重要なトレンドを分析しています。主要市場プレーヤー、主要ステークホルダー、そしてデンプン質根菜を提供する新興企業にとっての推進要因、阻害要因、機会といった重要な動向を詳細に解説しています。

また、本調査では、予測期間におけるデンプン質根菜市場の将来的な状況に影響を与える要因についても分析しています。地域市場におけるバリューチェーン分析、事業運営、サプライチェーン分析の詳細な評価もレポートに含まれています。

デンプン質根菜市場で事業を展開する主要企業のリスト、製品ポートフォリオ、主要戦略、SWOT分析は、この包括的な調査研究の信頼性を高めています。

レポート概要

本調査では、世界のデンプン質根菜の生産能力、需要、製品開発、収益創出、販売など、多様な側面について包括的な分析を提供しています。

本調査では、予測期間中のデンプン質根菜類の販売量を考慮し、楽観的シナリオと保守的シナリオの両方に基づき、市場に関する包括的な推定値を提供しています。また、地域別の価格と世界平均価格との比較も行っています。

市場規模評価分析

市場規模は、各セグメントごとに金額(百万米ドル)で分析されています。

デンプン質根菜類の世界および地域レベルの推定値は、金額(百万米ドル)で提供されています。主要市場セグメントの前年比成長率比較と市場の魅力度評価もレポートに盛り込まれています。さらに、すべてのセグメントにおける絶対ドル機会分析が、レポートの信頼性を高めています。

絶対ドル機会は、世界のデンプン質根菜類市場における販売および流通の観点から、製造業者/販売業者が達成できる機会のレベルを評価し、潜在的なリソースを特定する上で重要な役割を果たします。

地域セグメントの詳細な評価

レポートでは、地域市場の予測に役立つ主要なセクションを詳細に解説しています。これらの章では、予測期間中のデンプン質根菜市場の成長に大きな影響を与えると予想される地域マクロ経済要因(政治、経済、ビジネス環境の見通し)について解説しています。

各地域におけるデンプン質根菜の需要に関する国別評価、市場規模の推定値と予測値、価格指数、そして地域および国における市場の重要性の動向に関する影響分析を提供しています。すべての地域市場について、前年比成長率の推定値もレポートに盛り込まれています。

新興国における金額および数量の詳細な内訳もレポートに含まれています。

競合分析の詳細

本レポートでは、デンプン質根菜の主要メーカーとその詳細なプロファイルを紹介しています。デンプン質根菜の提供を主な事業とする市場参加者に関する重要かつ最新のデータは、詳細なダッシュボードビューを用いて提供されています。レポートに掲載されている主要企業の市場シェア分析と比較により、読者は事業の発展に向けた先手を打つことができます。

本レポートには、各企業の製品ポートフォリオや主要戦略といった基本情報に加え、包括的なSWOT分析を含む企業プロファイルが掲載されています。主要企業すべての市場におけるプレゼンスはマトリックス形式で示されており、読者は実用的な洞察を得ることができます。これにより、市場の現状を的確に把握し、デンプン質根菜分野における競争レベルを予測することが可能になります。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1. 世界市場 ? エグゼクティブサマリー
2. 世界市場展望概要

2.1. はじめに

2.2. 市場定義

2.3. レポートの範囲

2.4. 市場参加状況

2.5. メガトレンド

3. 市場動向

3.1. 主要成長要因

3.2. 市場課題

3.3. 業界動向

3.4. 市場成長機会

3.5. ホイール・オブ・フォーチュン

4. 関連業界および主要指標の評価

4.1. サプライチェーン

4.2. 投資実現可能性マトリックス

4.3. ポーターの5フォース分析

4.4. PEST分析

4.5. コスト構造分析

4.6. 予測シナリオ

4.7. 世界ウェットスーツ市場 ? 価格帯分析

4.7.1.製品タイプ別価格帯評価(2022年)

5. 世界市場の過去分析(2018年~2022年)および予測分析(2023年~2033年)

5.1. 世界市場の見通し

5.1.1. 世界市場の金額および数量予測と分析

5.1.2. 地域別需要評価

5.1.2.1. 地域別市場規模(金額および数量)シェア

5.2. 製品タイプ別世界市場収益分析(百万米ドル)(2023年~2033年)

5.2.1. ジャガイモ

5.2.2. サツマイモ

5.2.3. キャッサバ

5.2.4. ヤムイモ

5.2.5. その他の製品タイプ

5.2.6. 製品タイプ別前年比成長率比較(2014年~2033年)

5.2.7.製品タイプ別市場魅力度

5.3. 性質別世界市場分析(百万米ドル)、2023年~2033年

5.3.1. 従来型

5.3.2. オーガニック

5.3.3. 性質別前年比成長率比較、2014年~2033年

5.3.4. 性質別市場魅力度

5.4. 販売チャネル別世界市場分析、2023年~2033年

5.4.1. 直販

5.4.2. 近代小売

5.4.3. 百貨店

5.4.4. 個人商店/従来型小売店

5.4.5. コンビニエンスストア

5.4.6. オンライン小売業者

5.4.7. その他の販売チャネル

5.4.8.販売チャネル別前年比成長率比較(2014年~2033年)

5.4.9. 販売チャネル別市場魅力度

5.5. 用途別グローバル市場分析(2023年~2033年)

5.5.1. 商業用

5.5.1.1. 食品・飲料

5.5.1.2. 動物飼料

5.5.1.3. パーソナルケア・化粧品

5.5.1.4. 医薬品

5.5.1.5. 外食産業

5.5.2. 住宅用

5.5.3. 用途別前年比成長率比較(2014年~2033年)

5.5.4. 用途別市場魅力度

5.6. 最終用途別グローバル市場分析(2023年~2033年)

5.6.1. 生鮮食品

5.6.2.処理済み

5.6.3. 用途別前年比成長率比較(2014年~2033年)

5.6.4. 用途別市場魅力度

6. 北米市場の過去分析(2018年~2022年)および予測分析(2023年~2033年)

6.1. 国別売上高(百万米ドル)

6.1.1. 米国市場規模および予測値(百万米ドル)

6.1.2. カナダ市場規模および予測値(百万米ドル)

6.1.3. 国別前年比成長率比較(2014年~2033年)

6.1.4. 国別市場魅力度

6.2. 北米市場の見通し

6.2.1. 市場規模および数量の予測と分析

6.2.2.市場要因の影響評価

6.2.3. 国別需要評価

6.2.3.1. 国別市場規模(金額および数量)

6.3. 製品タイプ別北米市場収益分析(百万米ドル)、2023年~2033年

6.3.1. ジャガイモ

6.3.2. サツマイモ

6.3.3. キャッサバ

6.3.4. ヤムイモ

6.3.5. その他の製品タイプ

6.3.6. 製品タイプ別前年比成長率比較、2014年~2033年

6.3.7. 製品タイプ別市場魅力度

6.4. 栽培形態別北米市場分析(百万米ドル)、2023年~2033年

6.4.1. 従来型

6.4.2. 有機栽培

6.4.3.性質別前年比成長率比較(2014年~2033年)

6.4.4. 性質別市場魅力度

6.5. 北米市場分析(販売チャネル別、2023年~2033年)

6.5.1. 直販

6.5.2. 近代小売

6.5.3. 百貨店

6.5.4. 個人商店/従来型小売店

6.5.5. コンビニエンスストア

6.5.6. オンライン小売業者

6.5.7. その他の販売チャネル

6.5.8. 販売チャネル別前年比成長率比較(2014年~2033年)

6.5.9. 販売チャネル別市場魅力度

6.6. 北米市場分析(用途別、2023年~2033年)

6.6.1. 商業用途

6.6.1.1.食品・飲料

6.6.1.2. 動物飼料

6.6.1.3. パーソナルケア・化粧品

6.6.1.4. 医薬品

6.6.1.5. 外食産業

6.6.2. 住宅

6.6.3. 用途別前年比成長率比較(2014年~2033年)

6.6.4. 用途別市場魅力度

6.7. 北米市場分析(最終用途別、2023年~2033年)

6.7.1. 生鮮食品

6.7.2. 加工食品

6.7.3. 最終用途別前年比成長率比較(2014年~2033年)

6.7.4.用途別市場魅力度

7. ラテンアメリカ市場の過去分析(2018年~2022年)および予測分析(2023年~2033年)

7.1. 国別売上高(百万米ドル)

7.1.1. ブラジル市場規模および予測値(百万米ドル)

7.1.2. メキシコ市場規模および予測値(百万米ドル)

7.1.3. アルゼンチン市場規模および予測値(百万米ドル)

7.1.4. その他のラテンアメリカ諸国市場規模および予測値(百万米ドル)

7.1.5. 国別前年比成長率比較(2014年~2033年)

7.1.6. 国別市場魅力度

7.2. ラテンアメリカ市場の見通し

7.2.1. 市場規模および数量の予測と分析

7.2.2.市場要因の影響評価

7.2.3. 国別需要評価

7.2.3.1. 国別市場規模(金額および数量)

7.3. ラテンアメリカ市場収益分析(百万米ドル)、製品タイプ別、2023年~2033年

7.3.1. ジャガイモ

7.3.2. サツマイモ

7.3.3. キャッサバ

7.3.4. ヤムイモ

7.3.5. その他の製品タイプ

7.3.6. 製品タイプ別前年比成長率比較、2014年~2033年

7.3.7. 製品タイプ別市場魅力度

7.4. ラテンアメリカ市場分析(百万米ドル)、栽培形態別、2023年~2033年

7.4.1. 従来型

7.4.2. 有機栽培

7.4.3.性質別前年比成長率比較(2014年~2033年)

7.4.4. 性質別市場魅力度

7.5. 販売チャネル別ラテンアメリカ市場分析(2023年~2033年)

7.5.1. 直販

7.5.2. 近代小売

7.5.3. 百貨店

7.5.4. 個人商店/従来型小売店

7.5.5. コンビニエンスストア

7.5.6. オンライン小売業者

7.5.7. その他の販売チャネル

7.5.8. 販売チャネル別前年比成長率比較(2014年~2033年)

7.5.9. 販売チャネル別市場魅力度

7.6. 用途別ラテンアメリカ市場分析(2023年~2033年)

7.6.1. 商業用途

7.6.1.1.食品・飲料

7.6.1.2. 動物飼料

7.6.1.3. パーソナルケア・化粧品

7.6.1.4. 医薬品

7.6.1.5. 外食産業

7.6.2. 住宅

7.6.3. 用途別前年比成長率比較(2014年~2033年)

7.6.4. 用途別市場魅力度

7.7. ラテンアメリカ市場分析(最終用途別、2023年~2033年)

7.7.1. 生鮮食品

7.7.2. 加工食品

7.7.3. 最終用途別前年比成長率比較(2014年~2033年)

7.7.4.用途別市場魅力度

8. 欧州市場の過去分析(2018年~2022年)および予測分析(2023年~2033年)

8.1. 国別売上高(百万米ドル)

8.1.1. 英国市場規模および予測値(百万米ドル)

8.1.2. ドイツ市場規模および予測値(百万米ドル)

8.1.3. フランス市場規模および予測値(百万米ドル)

8.1.4. イタリア市場規模および予測値(百万米ドル)

8.1.5. スペイン市場規模および予測値(百万米ドル)

8.1.6. 北欧市場規模および予測値(百万米ドル)

8.1.7. ベネルクス市場規模および予測値(百万米ドル)

8.1.8.その他の欧州市場規模および予測値(百万米ドル)

8.1.9. 国別前年比成長率比較(2014年~2033年)

8.1.10. 国別市場魅力度

8.2. 欧州市場の見通し

8.2.1. 市場規模および数量の予測と分析

8.2.2. 市場要因の影響評価

8.2.3. 国別需要評価

8.2.3.1. 国別市場規模および数量

8.3. 製品タイプ別欧州市場収益分析(百万米ドル)(2023年~2033年)

8.3.1. ジャガイモ

8.3.2. サツマイモ

8.3.3. キャッサバ

8.3.4. ヤムイモ

8.3.5. その他の製品タイプ

8.3.6.製品タイプ別前年比成長率比較(2014年~2033年)

8.3.7. 製品タイプ別市場魅力度

8.4. 欧州市場分析(百万米ドル)、製品タイプ別(2023年~2033年)

8.4.1. 従来型

8.4.2. オーガニック

8.4.3. 製品タイプ別前年比成長率比較(2014年~2033年)

8.4.4. 製品タイプ別市場魅力度

8.5. 欧州市場分析、販売チャネル別(2023年~2033年)

8.5.1. 直販

8.5.2. 近代小売

8.5.3. 百貨店

8.5.4. 個人商店/従来型小売店

8.5.5. コンビニエンスストア

8.5.6. オンライン小売業者

8.5.7.その他の販売チャネル

8.5.8. 販売チャネル別前年比成長率比較(2014年~2033年)

8.5.9. 販売チャネル別市場魅力度

8.6. アプリケーション別欧州市場分析(2023年~2033年)

8.6.1. 商業用

8.6.1.1. 食品・飲料

8.6.1.2. 動物飼料

8.6.1.3. パーソナルケア・化粧品

8.6.1.4. 医薬品

8.6.1.5. 外食産業

8.6.2. 住宅用

8.6.3. アプリケーション別前年比成長率比較(2014年~2033年)

8.6.4. アプリケーション別市場魅力度

8.7.欧州市場分析(用途別、2023年~2033年)

8.7.1. 生鮮

8.7.2. 加工品

8.7.3. 用途別前年比成長率比較(2014年~2033年)

8.7.4. 用途別市場魅力度

9. 日本市場 過去分析(2018年~2022年)および予測分析(2023年~2033年)

9.1. 日本市場の見通し

9.1.1. 市場規模および市場数量の予測と分析

9.1.2. 市場要因の影響評価

9.2. 製品タイプ別日本市場収益分析(百万米ドル、2023年~2033年)

9.2.1. ジャガイモ

9.2.2. サツマイモ

9.2.3. キャッサバ

9.2.4.ヤムイモ

9.2.5. その他の製品タイプ

9.2.6. 製品タイプ別前年比成長率比較(2014年~2033年)

9.2.7. 製品タイプ別市場魅力度

9.3. 性質別日本市場分析(百万米ドル、2023年~2033年)

9.3.1. 従来型

9.3.2. 有機栽培

9.3.3. 性質別前年比成長率比較(2014年~2033年)

9.3.4. 性質別市場魅力度

9.4. 販売チャネル別日本市場分析(2023年~2033年)

9.4.1. 直販

9.4.2. 近代小売

9.4.3. 百貨店

9.4.4. 個人商店/従来型小売店

9.4.5.コンビニエンスストア

9.4.6. オンライン小売業者

9.4.7. その他の販売チャネル

9.4.8. 販売チャネル別前年比成長率比較(2014年~2033年)

9.4.9. 販売チャネル別市場魅力度

9.5. アプリケーション別日本市場分析(2023年~2033年)

9.5.1. 商業用

9.5.1.1. 食品・飲料

9.5.1.2. 動物飼料

9.5.1.3. パーソナルケア・化粧品

9.5.1.4. 医薬品

9.5.1.5. 外食産業

9.5.2. 住宅用

9.5.3. アプリケーション別前年比成長率比較(2014年~2033年)

9.5.4.用途別市場魅力度

9.6. 日本市場分析(用途別、2023年~2033年)

9.6.1. 生鮮食品

9.6.2. 加工食品

9.6.3. 用途別前年比成長率比較(2014年~2033年)

9.6.4. 用途別市場魅力度

10. アジア太平洋地域(APEJ)市場の過去分析(2018年~2022年)および予測分析(2023年~2033年)

10.1. 国別売上高(百万米ドル)

10.1.1. 中国市場規模および予測値(百万米ドル)

10.1.2. インド市場規模および予測値(百万米ドル)

10.1.3. オセアニア市場規模および予測値(百万米ドル)

10.1.4. ASEAN市場規模および予測値(百万米ドル)

10.1.5. その他のアジア太平洋地域市場規模および予測値(百万米ドル)

10.1.6. 国別前年比成長率比較(2014年~2033年)

10.1.7. 国別市場魅力度

10.2. アジア太平洋地域(APEJ)市場展望

10.2.1. 市場規模および数量の予測と分析

10.2.2. 市場要因の影響評価

10.2.3. 国別需要評価

10.2.3.1. 国別市場規模および数量

10.3. 製品タイプ別アジア太平洋地域(APEJ)市場収益分析(百万米ドル)(2023年~2033年)

10.3.1. ジャガイモ

10.3.2. サツマイモ

10.3.3.キャッサバ

10.3.4. ヤムイモ

10.3.5. その他の製品タイプ

10.3.6. 製品タイプ別前年比成長率比較(2014年~2033年)

10.3.7. 製品タイプ別市場魅力度

10.4. APEJ市場分析(百万米ドル、2023年~2033年)

10.4.1. 従来型

10.4.2. 有機栽培

10.4.3. 自然型別前年比成長率比較(2014年~2033年)

10.4.4. 自然型別市場魅力度

10.5. APEJ市場分析(販売チャネル別、2023年~2033年)

10.5.1. 直接販売

10.5.2. 近代流通

10.5.3.百貨店

10.5.4. 個人商店/従来型店舗

10.5.5. コンビニエンスストア

10.5.6. オンライン小売業者

10.5.7. その他の販売チャネル

10.5.8. 販売チャネル別前年比成長率比較(2014年~2033年)

10.5.9. 販売チャネル別市場魅力度

10.6. アプリケーション別アジア太平洋地域(APEJ)市場分析(2023年~2033年)

10.6.1. 商業

10.6.1.1. 食品・飲料

10.6.1.2. 動物飼料

10.6.1.3. パーソナルケア・化粧品

10.6.1.4. 医薬品

10.6.1.5. 外食産業

10.6.2.住宅用

10.6.3. アプリケーション別前年比成長率比較(2014年~2033年)

10.6.4. アプリケーション別市場魅力度

10.7. アジア太平洋地域(APEJ)市場分析(エンドユース別、2023年~2033年)

10.7.1. 生鮮食品

10.7.2. 加工食品

10.7.3. エンドユース別前年比成長率比較(2014年~2033年)

10.7.4. エンドユース別市場魅力度

11. 中東・アフリカ(MEA)市場の過去分析(2018年~2022年)および予測分析(2023年~2033年)

11.1. 国別売上高(百万米ドル)

11.1.1. GCC諸国の市場規模および予測値(百万米ドル)

11.1.2.南アフリカ市場規模および予測値(百万米ドル)

11.1.3. ナイジェリア市場規模および予測値(百万米ドル)

11.1.4. トルコ市場規模および予測値(百万米ドル)

11.1.5. その他の中東・アフリカ地域市場規模および予測値(百万米ドル)

11.1.6. 国別前年比成長率比較(2014年~2033年)

11.1.7. 国別市場魅力度

11.2. 中東・アフリカ市場の見通し

11.2.1. 市場規模および販売量の予測と分析

11.2.2. 市場要因の影響評価

11.2.3. 国別需要評価

11.2.3.1. 国別市場規模および販売量

11.3. MEA市場収益分析(百万米ドル)製品タイプ別、2023年~2033年

11.3.1. ジャガイモ

11.3.2. サツマイモ

11.3.3. キャッサバ

11.3.4. ヤムイモ

11.3.5. その他の製品タイプ

11.3.6. 製品タイプ別前年比成長率比較、2014年~2033年

11.3.7. 製品タイプ別市場魅力度

11.4. MEA市場分析(百万米ドル)栽培方法別、2023年~2033年

11.4.1. 従来型栽培

11.4.2. 有機栽培

11.4.3. 栽培方法別前年比成長率比較、2014年~2033年

11.4.4.市場の魅力度(性質別)

11.5. 販売チャネル別MEA市場分析(2023年~2033年)

11.5.1. 直販

11.5.2. 近代小売

11.5.3. 百貨店

11.5.4. 個人商店/従来型小売店

11.5.5. コンビニエンスストア

11.5.6. オンライン小売業者

11.5.7. その他の販売チャネル

11.5.8. 販売チャネル別前年比成長率比較(2014年~2033年)

11.5.9. 販売チャネル別市場の魅力度

11.6. アプリケーション別MEA市場分析(2023年~2033年)

11.6.1. 商業

11.6.1.1. 食品・飲料

11.6.1.2.動物飼料

11.6.1.3. パーソナルケア・化粧品

11.6.1.4. 医薬品

11.6.1.5. 食品サービス業界

11.6.2. 住宅

11.6.3. 用途別前年比成長率比較(2014年~2033年)

11.6.4. 用途別市場魅力度

11.7. エンドユース別MEA市場分析(2023年~2033年)

11.7.1. 生鮮食品

11.7.2. 加工食品

11.7.3. エンドユース別前年比成長率比較(2014年~2033年)

11.7.4. エンドユース別市場魅力度

12. 世界市場企業別シェア分析、競合評価

12.1. 世界市場 ? ダッシュボードビュー

12.2.グローバル市場構造

12.3. グローバル市場における企業別シェア分析

12.4. ティア1市場プレーヤー向け

12.5. 製品タイプ別企業別シェア分析

12.6. 競争マトリックス

13. 企業概要

13.1. Conagra Brands, Inc.

13.1.1. 世界各地の事業拠点

13.1.2. 対象製品の地域別シェア ? 企業ベンチマーク

13.1.3. 製品タイプ別企業別売上高シェア

13.1.4. 主要な動向

13.1.5. SWOT分析

13.2. General Mills, Inc.

13.2.1. 世界各地の事業拠点

13.2.2. 対象製品の地域別シェア ? 企業ベンチマーク

13.2.3.製品タイプ別企業別売上高シェア

13.2.4. 主要動向

13.2.5. SWOT分析

13.3. マッケイン・フーズ社

13.3.1. 世界各地の事業拠点

13.3.2. 対象製品の地域別シェア ? 企業ベンチマーク

13.3.3. 製品タイプ別企業別売上高シェア

13.3.4. 主要動向

13.3.5. SWOT分析

13.4. ラム・ウェストン・ホールディング社

13.4.1. 世界各地の事業拠点

13.4.2. 対象製品の地域別シェア ? 企業ベンチマーク

13.4.3. 製品タイプ別企業別売上高シェア

13.4.4. 主要動向

13.4.5. SWOT分析

13.5.シムプロット社

13.5.1. 世界各地の事業拠点

13.5.2. 対象製品の地域別シェア ? 企業ベンチマーク

13.5.3. 製品タイプ別企業収益シェア

13.5.4. 主要な動向

13.5.5. SWOT分析

13.6. インタースナック・グループGmbH & Co.

13.6.1. 世界各地の事業拠点

13.6.2. 対象製品の地域別シェア ? 企業ベンチマーク

13.6.3. 製品タイプ別企業収益シェア

13.6.4. 主要な動向

13.6.5. SWOT分析

13.7. アヴィコB.V.他

13.7.1. 世界各地の事業拠点

13.7.2.地域別ターゲット製品シェア ? 企業ベンチマーク

13.7.3. 製品タイプ別企業売上高シェア

13.7.4. 主要な動向

13.7.5. SWOT分析

13.8. ドール・フーズ社

13.8.1. 世界各地の事業拠点

13.8.2. 地域別ターゲット製品シェア ? 企業ベンチマーク

13.8.3. 製品タイプ別企業売上高シェア

13.8.4. 主要な動向

13.8.5. SWOT分析

13.9. アイダホアン・フーズ社

13.9.1. 世界各地の事業拠点

13.9.2. 地域別ターゲット製品シェア ? 企業ベンチマーク

13.9.3. 製品タイプ別企業売上高シェア

13.9.4.主な展開

13.9.5. SWOT分析

13.10. リマグレインシリアルの原材料

13.10.1. 世界各地の事業拠点

13.10.2. 対象製品の地域別シェア ? 企業ベンチマーク

13.10.3. 製品タイプ別企業売上高シェア

13.10.4. 主な展開

13.10.5. SWOT分析

14. 付録

15. 免責事項および連絡先情報


※参考情報

デンプン質根菜とは、主にデンプンを多く含む根菜類のことを指します。これらの植物は、主に食用や飼料として利用され、世界中の多くの地域で重要な栄養源となっています。デンプンは炭水化物の一種で、エネルギー源として非常に有効な成分です。デンプン質根菜は、土壌の性質や気候条件に応じて栽培され、その種類も多岐にわたります。

デンプン質根菜の代表的な種類としては、ジャガイモ、サツマイモ、タロイモ、キャッサバ、そしてビーツなどがあります。これらの根菜はそれぞれ異なる風味や栄養価を持ち、地域ごとの食文化に根付いています。例えば、ジャガイモはフライやマッシュポテト、サラダなど様々な料理に使用され、サツマイモは甘くて栄養価も高く、焼き芋やスイートポテトなどで親しまれています。

タロイモは主にアジアや太平洋地域で多く食べられており、デザートやサラダに利用されることが一般的です。キャッサバは主にアフリカや南米で栽培されており、澱粉を豊富に含んでいるため、粉にしてキャッサバ粉としてさまざまな食品に利用されています。ビーツはサラダやジュースとして人気があり、特有の甘味が特徴です。

デンプン質根菜の用途は多岐にわたります。食用としての利用はもちろん、加工食品としても需要があります。例えば、澱粉として工業的に使用されることや、飼料として家畜の栄養源として活用されることもあります。また、デンプン質根菜を使った発酵食品やデザートなど、さまざまな料理が存在します。

さらに、近年では健康志向の高まりから、デンプン質根菜を使った低カロリー食品やグルテンフリーダイエット向けの製品なども増えています。これにより、デンプン質根菜の需要はますます多様化しています。

関連技術としては、栽培技術の進展や加工技術の向上があります。特に、病害虫に強い品種の開発や、土壌改良による収穫量の向上が行われています。また、加工技術としては、冷凍食品、乾燥食品、粉末化などが進化し、流通が拡大しています。これらの技術は、デンプン質根菜の保存や新たな利用価値を高める一因となっています。

さらに、持続可能な農業技術や有機栽培の推進も重要なテーマです。これにより、環境への負荷を軽減しながら、より高品質なデンプン質根菜の生産が求められています。

デンプン質根菜は、その栄養価の高さや多様な利用方法から、今後も重要な食品資源としての役割を果たすことが期待されています。特に、気候変動や食糧安全保障の観点からも、これらの根菜の栽培や利用の拡大が重要です。そのためには、科学技術の進歩を活用しつつ、地域の特性に合った栽培方法や加工技術を適用していくことが求められます。

デンプン質根菜は、私たちの生活に欠かせない存在であり、適切な取り扱いや工夫によって、今後も長く一般的な食材として親しまれることでしょう。根菜の持つ特性や栄養価を最大限に活用し、未来の食生活をより豊かにするための取り組みが進むことが期待されます。


★調査レポート[世界のデンプン質根菜市場2023-2033:製品種類別(ジャガイモ、サツマイモ、キャッサバ、ヤム)、性質別(従来型、有機)、用途別(商業、家庭)、エンドユーザー別(生鮮、加工)、販売チャネル別、地域別] (コード:FACT23MA115)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[世界のデンプン質根菜市場2023-2033:製品種類別(ジャガイモ、サツマイモ、キャッサバ、ヤム)、性質別(従来型、有機)、用途別(商業、家庭)、エンドユーザー別(生鮮、加工)、販売チャネル別、地域別]についてメールでお問い合わせ


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