【英語タイトル】Algae Omega-3 Ingredients Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)
	・商品コード：MOR23AP160 ・発行会社（調査会社）：Mordor Intelligence ・発行日：2026年2月 ・ページ数：122 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） ・調査対象地域：アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、フランス、ドイツ、スペイン、ロシア、イタリア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア ・産業分野：食品

藻類オメガ-3成分市場の規模とシェア

## 市場の概要

### 研究期間
2021年 – 2031年

### 市場規模（2026年）
156億米ドル

### 市場規模（2031年）
273億米ドル

### 成長率（2026年 – 2031年）
年平均成長率（CAGR）11.74%

### 最も成長が早い市場
アジア太平洋地域

### 最大の市場
北米

### 市場集中度
中程度

### 主なプレーヤー
*免責事項：主要プレーヤーは特に順不同で並べられています。

## 藻類オメガ-3成分市場の分析

Mordor Intelligenceによると、藻類オメガ-3成分市場の2026年の規模は156億米ドルと推定され、2025年の140億米ドルから成長し、2031年には273億米ドルに達すると予測されています。この成長は、持続可能で植物由来の伝統的な魚油の代替品に対する消費者の需要の高まりを反映しています。これは、海洋生態系の枯渇や、野生捕獲魚由来の製品に関連する汚染リスクに対する懸念が高まっているためです。規制の動きも重要な成長の触媒として浮上しており、FDA（米国食品医薬品局）が藻類由来のオメガ-3化合物に対して複数のGRAS（一般的に安全と認識される）通知を発行し、欧州連合が2022年2月から乳児用フォーミュラへのDHAの含有を義務付けています。このような承認は、製薬、臨床栄養、機能性食品の分野で重要な市場機会を解放しており、藻類オメガ-3は海洋由来の代替品と比較して優れた純度プロファイルを提供します。競争の激しさは中程度であり、特に高DHA収量の株の技術的差別化が藻類オメガ-3成分市場での成功の鍵となっています。

### 主要な報告のポイント

– **タイプ別**：DHAは2025年に藻類オメガ-3成分市場の63.58%を占め、EPA/DHAブレンドは2031年までに14.30%のCAGRを記録する見込みです。
– **用途別**：2025年には、栄養補助食品が41.92%の収益シェアを占め、食品および飲料は2031年までに14.19%のCAGRで拡大する見込みです。
– **地域別**：2025年には北米が37.61%の収益シェアでリードし、アジア太平洋地域は2031年までに13.06%のCAGRを記録する見込みです。

注：この報告書の市場規模と予測の数値は、Mordor Intelligenceの独自の推定フレームワークを使用して生成されており、2026年1月時点での最新のデータと洞察で更新されています。

## グローバル藻類オメガ-3成分市場のトレンドと洞察

### ドライバーの影響分析

| ドライバー | (~) CAGR予測への影響 | 地理的関連性 | 影響のタイムライン |
|————|———————-|—————|———————|
| 持続可能な植物由来オメガ-3成分への需要の高まり | +2.8% | グローバル、北米と欧州で早期の利益 | 中期（2-4年） |
| 藻類由来オメガ-3化合物の規制承認の増加 | +2.1% | グローバル、FDAとEUからアジア太平洋への波及 | 短期（≤2年） |
| 藻類農業への研究開発投資の拡大 | +1.9% | 北米とEUが中心、アジア太平洋に拡大 | 長期（≥4年） |
| 機能性食品および栄養補助食品産業での使用の増加 | +2.3% | グローバル、アジア太平洋での採用が加速 | 中期（2-4年） |
| 藻類オメガ-3の生産効率を向上させる技術革新 | +1.7% | グローバル、バイオテクノロジーのハブに集中 | 長期（≥4年） |
| オメガ-3治療薬への製薬会社の関心の高まり | +1.4% | 北米とEU、アジア太平洋に拡大 | 中期（2-4年） |

#### 持続可能な植物由来オメガ-3成分への需要の高まり

海洋生態系の劣化に対する消費者の意識の高まりは、藻類由来のオメガ-3源への根本的なシフトを促進しています。藻類油は、環境問題なしに魚油と同じEPAおよびDHAの組成を提供します。ライフサイクル評価によると、藻類の栽培は魚油の生産に必要な24ヶ月に対して25日しかかからず、広く採用されれば年間2200万トンの魚を節約できる可能性があります。この持続可能性の必要性は規制の支持を得ており、Good Food Instituteは動物フリーのオメガ-3成分を代替シーフード用途にとって重要なものと位置付けています。調査によると、オメガ-3ユーザーの62%が植物由来の選択肢を好むとされていますが、藻類の代替品に対する認知度は限られており、教育に焦点を当てたマーケティング戦略にとって大きな成長機会を提供しています。規制遵守の枠組み、特にISO 14001環境管理基準は、持続可能な成分調達を求める食品メーカーの調達決定にますます影響を与えています。

#### 藻類由来オメガ-3化合物の規制承認の増加

規制の動きは劇的に加速しており、藻類由来のオメガ-3化合物に対して複数のFDA GRAS通知が発行され、市場アクセスの障壁をクリアする新しい栄養成分通知が成功裏に行われています。Qualitas HealthのAlmegaPLはFDA NDI通知を完了し、オーストラリアの治療品管理局から医薬品としての承認を受け、規制経路の実現可能性を示しています。2022年2月から乳児用フォーミュラにDHAを義務付けるEUの規制は、必須の需要を生み出しており、仕様は総脂肪含量の0.33-1.14%にわたります。藻類オメガ-3の有効性を支持する臨床研究は拡大を続けており、トロント大学は推奨される食事摂取量ガイドラインを通知するための用量反応調査を実施しています。FSSC 22000、GMP+、およびコーシャ/ハラール認証の遵守は、主要なサプライヤーの間で標準的な実践となり、グローバル市場への浸透を促進しています。

#### 藻類農業への研究開発投資の拡大

ベンチャーキャピタルや企業の研究開発投資は急増しており、Provectus Algaeのような企業は、Hitachi VenturesやCJ CheilJedang BIOからの支援を受けて1460万米ドルを調達しています。先進的な栽培技術が登場しており、MiAlgaeの革新的なアプローチはウイスキー蒸留の廃棄物を利用してオメガ-3を豊富に含む微細藻類を生産し、産業排水を処理しています。中国の製造業者は、Xi’an Healthful Biotechnologyが2022年以降、100万ドルを投資して千トンの発酵生産ラインを構築するなど、相当なコミットメントを示しています。株の開発は画期的な収量を達成しており、一部のSchizochytrium株は70%のDHA含量に達し、thraustochytridsは乾燥重量の50-77%の油分を達成しています。オーストラリア政府がProvectus Algaeに投資するなど、政府の支援は持続可能なバイオテクノロジー開発と政策の整合性を示しています。

#### 機能性食品および栄養補助食品産業での使用の増加

機能性食品の用途は、従来のサプリメント形式を超えて拡大しており、藻類由来のオメガ-3が植物由来の乳製品代替品、栄養バー、強化飲料にますます組み込まれています。Bioriginal Food & Science Corp.は、藻類油をフィーチャーした持続可能なオメガ-3ラインを立ち上げ、人間とペットの栄養市場をターゲットにしています。乳児用フォーミュラセクターは特にダイナミックな成長エリアであり、EUの規制によりDHAの含有が義務付けられ、厳格な純度要件を満たす藻類供給者にとって大きな市場機会を生み出しています。臨床栄養用途も注目を集めており、藻類オメガ-3は魚由来のソースと同等の生物利用能を示し、安定性と中立的な官能特性を提供しています。Nature’s Bountyなどの主要消費者ブランドは、米国の小売チャネルで藻類ベースのオメガ-3サプリメントを展開しており、主流市場での受け入れを示しています。FDAの栄養補助食品ガイドラインやEFSAの健康主張規制からの規制の影響は、製品開発やマーケティング戦略を形成し続けています。

### 制約の影響分析

| 制約 | (~) CAGR予測への影響 | 地理的関連性 | 影響のタイムライン |
|——|———————-|—————|———————|
| 確立された魚油ベースの成分からの激しい競争 | -1.8% | グローバル、特に価格に敏感な市場で | 短期（≤2年） |
| 代替品に比べて高い生産コストによる価格感受性 | -2.1% | グローバル、新興市場での影響が大 | 中期（2-4年） |
| 変動する収量を持つ特定の藻類株への依存 | -1.3% | グローバル、生産ハブに集中 | 長期（≥4年） |
| 汚染物質のリスクと品質管理の課題 | -0.9% | グローバル、FDAおよびEFSAからの規制の影響 | 中期（2-4年） |

#### 確立された魚油ベースの成分からの激しい競争

海洋オメガ-3市場の確立されたインフラとコストの利点は、藻類由来の代替品にとって厳しい競争上の課題をもたらしています。KD PharmaがDSM-firmenichのMEG-3魚油事業を買収したことは、持続可能性への懸念にもかかわらず、伝統的なオメガ-3源への投資が続いていることを示しています。魚油供給者は、数十年にわたるサプライチェーンの最適化、確立された顧客関係、そして大幅に低い生産コストの恩恵を受けています。ペルーのアンチョビ漁業だけでも、世界市場に対して相当な量を供給しています。消費者が魚油製品に慣れていることは、マーケティング上の利点を生み出し、確立された臨床研究データベースは新しい藻類の代替品よりも健康主張をより広範に支持しています。この競争の激しさは、DSM-firmenichが藻類ベースのオメガ-3への戦略的シフトを進めつつ、早期の栄養用途のために魚油事業を維持するなど、戦略的な反応を促しています。

#### 代替品に比べて高い生産コストによる価格感受性

生産コストの差は依然として重要な市場の障壁であり、藻類の栽培には特別なバイオリアクターシステム、制御された環境条件、複雑な下流処理が必要です。発酵ベースの生産は、無菌栽培施設、正確な栄養管理、そして製薬グレードの純度基準を達成するための高度な精製技術に多大な資本投資を伴います。最適な成長条件を維持するためのエネルギーコストは、伝統的な漁業操作と比較して高い運営費用に寄与しています。しかし、技術革新が徐々にコストの差を縮小しており、CABIO Biotechのような企業は、バイオ発酵、非溶剤抽出、マイクロカプセル化能力を組み合わせた統合製造プラントを運営しています。生産量が増加するにつれて規模の経済が現れ、中国の製造業者は千トンの発酵能力への投資を通じてコスト削減を達成しています。

## セグメント分析

### タイプ別：DHAの優位性が専門的な用途を推進

DHA（ドコサヘキサエン酸）は2025年に市場シェアの63.58%を占めており、脳の発達、認知機能、乳児栄養用途において重要な役割を果たしています。規制の義務が一貫した需要を生み出しています。このセグメントの優位性は、妊娠中および幼少期の発達段階におけるDHAの神経発達と維持における役割を示す広範な臨床研究に基づいています。EPA/DHAブレンドは、心血管および神経の健康利益を同時に考慮するため、フォーミュレーターの好みにより、2031年までに14.30%のCAGRで成長する見込みです。

純粋なEPA（エイコサペンタエン酸）の用途は専門的であり、特に特定の抗炎症効果が求められる製薬および臨床栄養市場をターゲットとしています。シンシナティ大学で進行中の臨床試験は、認知症リスク低減のための異なるオメガ-3形態を比較しており、DHAの供給メカニズムの最適化に関する研究が続いています。株の最適化における技術革新により、特定のSchizochytrium品種で70%のDHA濃度を達成することが可能となり、高級ポジショニング戦略を支援しています。FDAのGRAS通知やEUの新規食品規制に準拠することで、高純度DHA成分の市場アクセスが円滑化されています。

### 用途別：サプリメントが支配し、食品革新が加速

栄養補助食品は2025年に41.92%の市場シェアを占めており、オメガ-3の健康利益に対する消費者の認知度が高く、サプリメントメーカーにとっての規制の道筋が明確であることから恩恵を受けています。このセグメントの成熟は安定した需要の基盤を提供し、環境に配慮した消費者をターゲットにした藻類由来の代替品のプレミアムポジショニングを可能にしています。食品および飲料は、従来のサプリメントチャネルを超えた主流の採用を示す最も成長が早い用途セグメントであり、2031年までに14.19%のCAGRを記録する見込みです。

乳児用フォーミュラの用途は、規制の義務によって恩恵を受けており、EUの要件により、厳格な汚染制限と栄養仕様を満たす高純度のDHAに対する一貫した需要が生まれています。製薬用途は、網膜色素変性症や加齢黄斑変性症などの状態に対するオメガ-3治療薬を調査する臨床試験によって支援され、成長の可能性があります。臨床栄養市場は、純度とアレルゲンの考慮が最も重要な医療食品製剤における藻類オメガ-3の利点をますます認識しています。動物栄養用途、特に水産養殖飼料は、魚の食事や魚油の代替品を求める水産養殖業者にとって新たな機会を提供しており、査読付き研究は比較可能な成長率と飼料転換率を示しています。

## 地理分析

北米は2025年に37.61%のシェアを維持しており、FDAのGRAS承認や栄養補助食品および機能性食品カテゴリにおけるオメガ-3の健康利益に対する消費者の認知度の高さによって支えられています。この地域の優位性は、成熟した市場インフラ、広範な臨床研究能力、バイオテクノロジーの革新に対する強力なベンチャーキャピタルの支援を反映しています。Qualitas Healthのような企業は、FDA NDI通知やTGAの承認を取得し、グローバル市場への拡大を図っています。Nature’s Bountyなどの主要消費者ブランドは、米国の小売チャネルで藻類ベースのオメガ-3製品を成功裏に展開しており、主流市場での受け入れと流通能力を示しています。カナダの規制環境は、KD PharmaがDSM-Firmenichの海洋脂質事業を買収した後、特に藻類ベースの生産にシフトする可能性があるため、さらなる成長機会を提供しています。

アジア太平洋地域は、2031年までに13.06%のCAGRを記録する最も成長が早い地域として浮上しており、可処分所得の増加、高齢化社会、健康意識の高まりが中国、日本、インドで見られます。中国の市場開発は特に注目に値し、CABIO Biotechのような企業が世界規模のLCPUFA製造施設を運営し、LyxiaがNannochloropsis salina株からのEPA生産のための独自の下流処理技術を開発しています。日本のDHA市場は約350億円で、年4-5%の成長が見込まれており、住友商事が藻類由来のDHAに関する独占的な流通契約をHuvi Pharmaと結ぶなど、戦略的パートナーシップが進んでいます。この地域の規制環境は好転しており、オーストラリアのTGAが藻類オメガ-3成分に対する医薬品の承認を提供し、中国のGB基準がDHA製品の品質仕様を確立しています。

欧州は、汚染の可能性がある海洋源よりも高純度の藻類由来成分を好む厳格な規制要件によって支えられた重要な成長市場です。Aliga Microalgaeのような企業は、FSSC 22000およびGMP+認証を持つ欧州の生産能力を確立し、地元調達の持続可能な成分を求める栄養補助食品ブランドや食品メーカーをターゲットにしています。Ocean RainforestのメキシコのAlamarsaの買収は、北米および欧州市場にサービスを提供するために、フェロー諸島の海藻農業の専門知識とメキシコの加工能力を組み合わせた地域間拡大戦略を示しています。新規食品規制やEFSAの健康主張要件への準拠は、地域全体での製品開発や市場アクセス戦略を形成し続けています。

## 競争環境

藻類オメガ-3成分市場は中程度の集中度を示しており、確立されたプレーヤーは技術的な利点を活用し、新興企業は革新的な生産方法や戦略的パートナーシップを通じてニッチな機会を追求しています。市場のリーダーであるdsm-firmenich、Corbion、BASFは、数十年にわたるオメガ-3成分の開発で蓄積された広範な研究開発能力、グローバルな流通ネットワーク、規制の専門知識を通じて競争力を維持しています。これらの企業は、藻類由来の代替品をますます重視しており、DSM-firmenichは自社のlife’s®OMEGAプラットフォームを、魚油に比べて2倍の効力を提供し、魚油の生産サイクルが24ヶ月に対して25日であることを強調しています。

戦略的な統合は競争のダイナミクスを再形成し続けており、KD PharmaがDSM-firmenichのMEG-3魚油事業を買収した一方で、DSM-firmenichは藻類ベースのオメガ-3生産にシフトしています。MiAlgaeのような新興企業は、ウイスキー蒸留の廃棄物を利用してオメガ-3を豊富に含む微細藻類を生産し、産業パートナーに廃棄物処理サービスを提供する循環経済アプローチを追求しています。技術的な差別化はますます重要になっており、Qualitas Healthは従来のトリグリセリド形態に比べて1.7倍の生物利用能を主張する独自の極性脂質構造を開発しています。

垂直統合戦略が進展しており、CABIO Biotechはバイオ発酵、抽出、精製、マイクロカプセル化能力を組み合わせた統合施設を運営し、生産チェーン全体で価値を捕捉しています。網膜色素変性症や認知機能低下に対するオメガ-3治療薬を調査する臨床試験が、プレミアム市場セグメントを開放する可能性がある専門的な用途において機会を提供しています。FDAのGRAS通知、EUの新規食品規制、ISO品質基準への準拠は、特に製薬および乳児栄養用途をターゲットとするサプライヤーにとって競争の差別化要因となっています。

### 藻類オメガ-3成分業界のリーダー

– dsm-firmenich
– Corbion N.V.
– BASF
– ADM
– Neptune Wellness Solutions Inc.

*免責事項：主要プレーヤーは特に順不同で並べられています。

## 最近の業界動向

– **2025年7月**：Corbionは、中国で藻類由来のオメガ-3 DHA成分であるAlgaPrime DHAおよびAlgaVia DHAを、一般行政管理局（GACC）からの規制承認を受けて発売しました。この発売は、中国の人間および動物栄養市場をターゲットにしており、養殖、ペットフード、家畜、栄養補助食品の用途において魚油の持続可能な代替品を提供します。

– **2024年10月**：DSM-Firmenichは、life’sオメガ-3栄養補助食品ポートフォリオを拡大し、life’s DHA B54-0100を発表しました。この機能性成分は、発表後に世界中で発売され、同社の最も強力なDHA油となりました。DSMによると、Life’s DHA B54-0100は、1グラムあたり545mgのDHAと80mgのEPAを提供し、ユーザーに620mgのオメガ-3を1回の摂取で提供します。この高濃度の油を使用することで、栄養補助食品メーカーは、高い生物活性を持つ小型かつコスト効果の高いカプセルを作成できるようになります。

– **2024年4月**：FrieslandCampinaは、大人の栄養市場向けに2つの新しいDHA成分を発表しました。Biotis DHA FlexP 15およびBiotis DHA FlexP 20は、同社の脳の健康ポートフォリオに加わり、優れた感覚特性を持つ多機能のビーガンおよびベジタリアンのオメガ-3製品の作成を可能にします。Biotis DHA FlexP 15およびBiotis DHA FlexP 20は、高負荷の藻類ベースのマイクロカプセル化DHA粉末であり、ビーガンおよびベジタリアンの製品に適しています。

– **2023年10月**：健康、栄養、美容の革新者であるDSM-Firmenichは、北米でlife’s OMEGA O3020を発表しました。これは、標準的な魚油に自然に存在するエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）の比率を持つ唯一の単一源の藻類オメガ-3であり、効力は2倍です。