世界のキシリトール市場予測(2024年-2032年):形態別(固体、液体)、用途別(チューインガム、菓子、医薬品・パーソナルケア、その他)、地域別

【英語タイトル】Xylitol Market Report by Form (Solid, Liquid), Application (Chewing Gum, Confectionery, Pharmaceutical and Personal Care, and Others), and Region 2024-2032

IMARCが出版した調査資料(IMARC24APR053)・商品コード:IMARC24APR053
・発行会社(調査会社):IMARC
・発行日:2024年3月
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
・ページ数:143
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:化学&材料
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❖ レポートの概要 ❖

※下記の概要と目次は英語から日本語に機械翻訳された内容です。誤った表現が含まれている可能性があります。正確な内容はサンプルでご確認ください。

世界のキシリトール市場規模は2023年に9億7670万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場が2032年までに14億2910万米ドルに達し、2024年から2032年の間に4.2%の成長率(CAGR)を示すと予測しています。さまざまな健康上の利点に関する意識の高まり、砂糖をベースとする食品の調製におけるキシリトールの採用の増加、および大衆の間で多くの慢性疾患の有病率の増加が、市場を牽引する主な要因のいくつかを表しています。
市場成長を後押しするキシリトールの健康効果に関する意識の高まり

キシリトール市場は継続的な成長を遂げています。現在、健康への重大な影響に関する知識の高まりが、キシリトール需要の増加をもたらす主な要因の1つとなっています。糖尿病、慢性炎症性疾患、肥満、う蝕など、多くの医学的疾患は、しばしば制御されていない砂糖の消費と関連しているため、キシリトールは自然に入手でき、単純な砂糖の消費を制限するのに役立つ可能性があるため、キシリトールの取り込みに弾みをつけています。さらに、歯の表面に対する著しい歯垢防止効果があり、歯肉の炎症の発生を抑えるのに役立ちます。これに伴い、病原性連鎖球菌(Streptococcus sangui)と連鎖球菌(Streptococcus mutans)の増殖レベルを最小限に抑えるため、う蝕予防薬としてのキシリトールの利用が増加しており、市場の見通しは明るい。これとは別に、キシリトールの消費は、副鼻腔炎、呼吸器感染症、中耳炎のリスクを軽減するのに役立つ抗菌能力の存在により、免疫系の機能を助けることができ、また体重管理にも貢献する可能性があるため、大衆の間で需要を大きく支えています。

本レポートでは、市場構造、主要企業による市場シェア、企業のポジショニング、上位の勝利戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析をカバーしています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。市場構造は、製品の差別化が低いため、少数の主要企業が業界で事業展開している集中型です。資本コストと撤退障壁が高いため、キシリトール市場への新規参入は緩やかです。

キシリトールとは?

キシリトールは糖アルコールの一種で、さまざまな食品に含まれる砂糖の代用品です。多くの果物や野菜に少量含まれる天然物質で、白樺の樹皮やトウモロコシの穂軸からも商業生産されています。砂糖不使用のガム、キャンディー、ジャムやゼリー、蜂蜜、ナッツバター、ヨーグルト、焼き菓子、また歯磨き粉、マウスウォッシュ、その他のフッ素製品など、一部の歯科製品の製造に一般的に使用されている成分です。グリセミック指数が低いのが特徴で、血糖値を急激に上昇させません。そのため、糖尿病を患い、健康的な血糖値を維持したい人々に適した甘味料です。グリセミック指数(GI)が低いため、健康志向の人々の間で、ダイエットに適した砂糖の代用品としてキシリトールの需要が大幅に増加しています。

COVID-19の影響

COVID-19の大流行は、世界的なサプライチェーンの混乱により、世界のキシリトール市場に悪影響を及ぼしました。パンデミックによって物流が困難になり、輸送や出荷に遅れが生じたため、完成品や原材料の入手に影響が出ました。このため、一部の地域ではキシリトールの価格が上昇しました。これに伴い、政府の指示に従った製造施設の一時閉鎖や操業停止は、全世界の市場全体に悪影響を及ぼしました。さらに、施錠措置の実施や社会的距離の縮小により、メーカー各社は命令に従い感染リスクを抑えるため、一時的に生産を停止したり、生産能力を縮小したりしました。しかし、消費者の食生活パターンの変化により、消費者の健康志向が高まるにつれ、低カロリー製品や無糖製品の需要が急速に高まり、市場の成長にさらに影響を与えています。

キシリトール市場の動向:

世界市場の主な原動力は、低カロリー食品に対する需要の増大です。この背景には、健康志向の高まりと、大衆の間で健康的なライフスタイルを送ることへの嗜好が高まっていることがあります。個人、特に社会人による座りっぱなしのライフスタイルが原因で、多くの慢性疾患が蔓延していることも、世界中のキシリトール需要を後押ししています。また、食品・飲料業界の継続的な発展と、砂糖の代替品としてのキシリトールの普及が、市場の見通しを明るいものにしています。さらに、虫歯の原因となる細菌の繁殖を抑えたり、歯のエナメル質を侵食する口腔内の酸を中和する唾液の分泌を促進したりするなど、さまざまな歯科保健上の利点があることから、チューインガム、ミント、その他の歯科用製品の製造におけるキシリトールの利用が拡大しており、これが世界レベルでの製品需要を大きく支えています。キシリトールの製造プロセスにおける継続的な技術進歩や、製品に関する認知度の向上など、その他の要因も市場にプラスの影響を与えています。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界のキシリトール市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を形態と用途に基づいて分類しています。

形態の洞察

固体
液体

当レポートでは、キシリトール市場を形態別に詳細に分類・分析しています。これには固体と液体が含まれます。それによると、固形キシリトールは取り扱いが容易で、さまざまな製造工程で広く好まれているため、固形が最大のセグメントを占めています。また、計量、混合、製品への組み込みが容易で、食品・飲料メーカーにとって便利な甘味料です。さらに、保存が容易で、液体状のキシリトールよりも安価であるため、特にコスト面が重要な要素となる食品・飲料業界では、固形キシリトール市場の需要を後押ししています。

アプリケーションの洞察

チューインガム
菓子
医薬品およびパーソナルケア
その他

本レポートでは、キシリトール市場を用途別に詳細に分類・分析しています。これには、チューインガム、菓子、医薬品・パーソナルケア、その他が含まれます。報告書によると、チューインガムが最大の市場シェアを占めているのは、その多くの歯科的利点によるものです。キシリトールは、歯のエナメル質を侵食する可能性のある口腔内の酸を中和し、虫歯の有病率を最小限に抑えるのに役立つためです。さらに、キシリトールは甘い味と砂糖に似た食感を持つため、チューインガムの原料として理想的です。

地域別の洞察

ヨーロッパ
北米
アジア太平洋
中東・アフリカ
中南米

また、欧州、北米、アジア太平洋、中東・アフリカ、中南米など、主要な地域市場についても包括的に分析しています。同レポートによると、アジア太平洋地域はキシリトールの最大市場。アジア太平洋地域のキシリトール市場を牽引している要因には、大衆の健康意識の高まりや天然砂糖代替品に対する需要の増加などがあります。これとは別に、生産技術と流通網の継続的な改善により、同地域におけるキシリトールの供給量が大幅に増加し、製造業者と消費者がキシリトールをより入手しやすくなっています。

競争環境:
本レポートでは、世界のキシリトール市場における競争環境についても包括的に分析しています。本レポートで取り上げている企業は以下の通りです:

DFI Corporation
Foodchem International Corporation
Herboveda India
Merck KGaA
Roquette Frères
Shandong Futaste Co., Ltd.
Shandong Longlive Bio-Technology Co., Ltd.
Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co., Ltd.

なお、これは一部の企業リストであり、完全なリストは報告書に記載されています。

本レポートで回答した主な質問

1. 2023年の世界のキシリトール市場規模は?
2. 2024~2032年の世界のキシリトール市場の予想成長率は?
3. 世界のキシリトール市場を牽引する主な要因は?
4. COVID-19が世界のキシリトール市場に与えた影響は?
5. キシリトール世界市場の形態別内訳は?
6. キシリトール世界市場の用途別内訳は?
7. キシリトール世界市場の主要地域は?
8. キシリトール世界市場の主要プレーヤー/企業は?

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❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 プロパティ
4.3 主要産業動向
5 世界のキシリトール市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 マージン分析
5.5 形態別市場構成
5.6 用途別市場構成
5.7 地域別市場構成比
5.8 市場予測
5.9 SWOT分析
5.9.1 概要
5.9.2 強み
5.9.3 弱点
5.9.4 機会
5.9.5 脅威
5.10 バリューチェーン分析
5.10.1 概要
5.10.2 研究開発
5.10.3 原材料調達
5.10.4 製造
5.10.5 マーケティング
5.10.6 流通
5.10.7 最終用途
5.11 ポーターズファイブフォース分析
5.11.1 概要
5.11.2 買い手の交渉力
5.11.3 供給者の交渉力
5.11.4 競争の程度
5.11.5 新規参入の脅威
5.11.6 代替品の脅威
6 形態別市場構成
6.1 固形
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 液体
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 用途別市場
7.1 チューインガム
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 菓子
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 医薬品とパーソナルケア
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 欧州
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 北米
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 アジア太平洋
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 中南米
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 キシリトールの製造工程
9.1 製品概要
9.2 原材料の要件
9.3 製造プロセス
9.4 主な成功要因とリスク要因
10 競争環境
10.1 市場構造
10.2 主要プレーヤー
10.3 主要プレーヤーのプロフィール
10.3.1 DFIコーポレーション
10.3.2 Foodchem International Corporation
10.3.3 ハーブベーダ・インディア
10.3.4 メルク KGaA
10.3.5 ロケットフレール
10.3.6 Shandong Futaste Co.
10.3.7 Shandong Longlive Bio-Technology Co.
10.3.8 Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co.


※参考情報

キシリトールは、糖アルコールの一種で、自然界にも存在する物質です。特に樹木や果物に多く含まれ、天然の甘味料として知られています。化学的には、5炭素の糖アルコールであり、化学式はC5H12O5です。キシリトールは、砂糖の約70%の甘さを持ちつつも、カロリーは低く、虫歯の原因となる酸を生成しないため、健康志向の高い人々に支持されています。
キシリトールの主要な用途は、甘味料としての利用です。多くの食品業界では、砂糖の代替甘味料として使われています。特に、ダイエット食品や低カロリーのスナック、ガム、キャンディー類に多く用いられています。また、歯科分野では、虫歯予防の効果があるとして、キシリトール入りの歯磨き粉やうがい薬、ガムが広く販売されています。実際、キシリトールは口腔内のpHを中性に保つことで、虫歯を防ぐメカニズムがあるとされています。

キシリトールはまた、医療や健康の分野でも注目されています。特に、糖尿病患者にとって、血糖値に影響を与えにくい甘味料として重宝されています。体内での吸収が緩やかで、インスリンの分泌を促さないため、血糖コントロールに寄与すると言われています。さらに、ひとつの研究では、キシリトールが喉の健康に寄与する可能性も示唆されています。

キシリトールにはいくつかの種類があります。製造方法によって異なるものか、混合物として他の甘味料と結合して利用されることが多いです。一般的に、キシリトールはトウモロコシや白樺から抽出され、精製されます。これらの源から生成されるキシリトールは、主に食品産業で使用されるグレードとして流通しています。

関連技術としては、キシリトールの安定性を高めるための加工技術や、他の甘味料とのブレンド技術が挙げられます。キシリトールは水溶性があるため、水分と結合しやすく、製品の湿度管理が重要です。このため、保存状態や加工工程に工夫が求められます。また、食品の風味を向上させるための添加技術も発展しています。これにより、消費者が求める甘さや風味を再現することが可能です。

ただし、キシリトールには注意点もあります。特に、犬に対しては非常に危険な物質とされています。犬はキシリトールを摂取することで急激な血糖値の低下を引き起こし、最悪の場合は死亡に至ることもあります。したがって、ペットのいる家庭ではキシリトールを含む製品の取り扱いには十分注意が必要です。

総じて、キシリトールはその独自の特性から多くの分野での利用が進められており、安全性や効果が科学的にも確認されています。今後も健康志向の高まりに伴い、キシリトールの需要は増加し、研究開発も進むと期待されています。糖質制限や健康に気を使う人々にとって、キシリトールは糖の代替として、多方面での可能性を秘めた重要な物質といえるでしょう。


❖ 世界のキシリトール市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・キシリトールの世界市場規模は?
→IMARC社は2023年のキシリトールの世界市場規模を9億7670万米ドルと推定しています。

・キシリトールの世界市場予測は?
→IMARC社は2032年のキシリトールの世界市場規模を14億2910万米ドルと予測しています。

・キシリトール市場の成長率は?
→IMARC社はキシリトールの世界市場が2024年~2032年に年平均0.042成長すると予測しています。

・世界のキシリトール市場における主要企業は?
→IMARC社は「DFI Corporation, Foodchem International Corporation, Herboveda India, Merck KGaA, Roquette Frères, Shandong Futaste Co. Ltd., Shandong Longlive Bio-Technology Co. Ltd. and Zhejiang Huakang Pharmaceutical Co. Ltd. ...」をグローバルキシリトール市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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