カテゴリー： 世界, 消費財/食品, Grand View Research

スーパーフードパウダーの世界市場2023-2030：市場規模、シェア、動向分析

【英語タイトル】Superfood Powders Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Organic, Conventional), By Distribution Channel (Offline, Online), By Region, And Segment Forecasts, 2023 - 2030

Grand View Researchが出版した調査資料（GRV23OCT043）・商品コード：GRV23OCT043
・発行会社（調査会社）：Grand View Research
・発行日：2023年8月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数：80
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD3,950 ⇒換算￥608,300見積依頼/購入/質問フォーム
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❖ レポートの概要 ❖

スーパーフードパウダー市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のスーパーフードパウダー市場規模は、予測期間中に年平均成長率7.2%を記録し、2030年までに115億ドルに達する見込みです。同市場は近年急成長を遂げており、肥満や糖尿病の増加、健康的な食生活を求める消費者の増加により、消費者の注目を集めています。抗酸化物質、フィトケミカル、ビタミン、ミネラルに対する消費者のニーズの高まりにより、スーパーフードパウダーの人気はここ数年で高まっています。この製品は米国で商業製品に成長し、複数の企業がスーパーフードパウダーに投資しています。

人気のスーパーフードには、サーモン、ケール、アサイーベリー、ケフィア、アーモンドなどがあります。バランスの取れた食事にスーパーフードを取り入れると、心臓の健康や体重の減少を促進し、エネルギーレベルを向上させ、さらには老化の影響を軽減することができます。そのため、消費者はこうしたスーパーフードを手軽に食事に取り入れる方法を探しており、それが粉末の需要を後押ししています。

糖尿病、肥満、がんなどの食生活に関連する疾病の頻度が増加していることを受けて、健康的な食生活を求める声が高まり、複数の効能を持つ機能性食品の需要が急増しています。世界の多くの国々では、過去 10 年間にスーパーフードの取引が増加するにつれて、機能性食品に対する嗜好が変化しています。

有機製品セグメントは予測期間中に有利な成長を遂げる見込みです。オーガニック食品は、関連するメリットや健康への長期的影響に対する認識が広まるにつれて、消費者の間で支持を集めています。多くのスーパーフードブランドは、自社製品に「オーガニック」と表示し、「天然素材」を使用することで消費者をターゲットにしています。さらに、COVID-19の大流行により、世界の消費者は食生活に関心を持ち、毎日の食事により健康的な選択肢を求めています。

2022年に最大の収益シェアを占めたのはオフライン流通チャネル・セグメントです。スーパーフードは、ハイパーマーケット、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、薬局を通じて販売されることが増えています。多くの消費者は、オフライン店舗での買い物体験を理由に、オフライン店舗での食品購入を好んでいます。実店舗の専門店は、これらの製品の主要な流通業者のひとつです。同市場の特徴は、少数の老舗メーカーと、世界各地に存在感のある複数の中小メーカーが存在すること。北米では大手メーカーが大きなシェアを占めています。

スーパーフードパウダー市場レポートハイライト

- 消費者が免疫力を高め、病気を予防し、重要な微量栄養素の日常的な摂取を完了するためにスーパーフードパウダーを摂取しているため、2022年には北米が最大の収益シェアを獲得しました。

- オーガニック製品セグメントは予測期間中に最も速いCAGRで拡大する見込みです。オーガニック食品は、関連する利点と健康への長期的な影響について人々が認識するようになったため、消費者の間で支持を集めています。

- オンライン流通チャネル分野は、2023年から2030年にかけて最も速いCAGRで拡大する見込みです。パンデミック主導の事実と数字に後押しされ、スーパーフードパウダーのメーカーは、より多くの消費者にリーチし、より質の高い製品を提供するためにオンラインプラットフォームに転換されました。

第1章. 方法・範囲
第2章. エグゼクティブサマリー
第3章. 市場変動・動向・範囲
第4章. 消費者行動分析
第5章. スーパーフードパウダー市場：製品別予測・動向分析
第6章. スーパーフードパウダー市場：流通チャネル別予測・動向分析
第7章. スーパーフードパウダー市場：地域別予測・動向分析
第8章. 競合分析

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章 方法論と範囲
1.1 市場セグメンテーションと範囲
1.2 市場定義
1.3 情報調達
1.3.1 購入データベース
1.3.2 GVR社内データベース
1.3.3 二次製品と第三者視点
1.3.4 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場構築とデータ可視化
1.6. データ検証と公開
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. 製品展望
2.3. 流通チャネル展望
2.4. 地域別展望
第3章 スーパーフードパウダー市場の変数、動向及び範囲
3.1. 市場系譜の見通し
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 利益率分析
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場推進要因分析
3.3.2. 市場抑制要因分析
3.3.3. 市場機会
3.3.4. 市場課題
3.4. 業界分析 – ポーターの5つの力分析
3.5. 市場参入戦略
第4章 消費者行動分析
4.1. 消費者動向と嗜好
4.2. 購買決定に影響を与える要因
4.3. 消費者製品採用
4.4. 主な観察事項と知見
第5章 スーパーフードパウダー市場：製品別推定値とトレンド分析
5.1. 製品別動向分析と市場シェア（2022年及び2030年）
5.2. 有機製品
5.2.1. 有機市場推定値と予測（2017年～2030年、百万米ドル）
5.3. 従来型
5.3.1. 従来型市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
第6章 スーパーフードパウダー市場：流通チャネル別規模予測とトレンド分析
6.1. 流通チャネル動向分析と市場シェア（2022年及び2030年）
6.2. オフライン
6.2.1. オフライン市場推定値と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
6.3. オンライン
6.3.1. オンライン市場推定値と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
第7章 スーパーフードパウダー市場：地域別推定値とトレンド分析
7.1. 地域別動向分析と市場シェア、2022年および2030年
7.2. 北米
7.2.1. 市場推定値と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.2.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.2.3. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.2.4. 米国
7.2.4.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.2.4.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.2.4.3. 流通経路別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.2.5. カナダ
7.2.5.1. 市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.2.5.2. 製品別市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.2.5.3. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.2.6. メキシコ
7.2.6.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.2.6.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.2.6.3.流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3. 欧州
7.3.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3.3. 流通経路別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3.4. 英国
7.3.4.1. 市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.3.4.2. 製品別市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.3.4.3. 流通チャネル別市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.3.5. ドイツ
7.3.5.1. 市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.3.5.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3.5.3.流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3.6. フランス
7.3.6.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3.6.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3.6.3. 流通経路別市場規模予測（2017年～2030年） （百万米ドル）
7.3.7. イタリア
7.3.7.1. 市場推定値と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.3.7.2. 製品別市場推定値と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.3.7.3. 流通チャネル別市場推定値と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.3.8. スペイン
7.3.8.1. 市場推定値と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.3.8.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3.8.3.流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.3. 流通経路別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.4. 中国
7.4.4.1. 市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.4.4.2. 製品別市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.4.4.3. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.5. 日本
7.4.5.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.5.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.5.3.流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.6. インド
7.4.6.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.6.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.6.3. 流通経路別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.7. オーストラリア・ニュージーランド
7.4.7.1. 市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.4.7.2. 製品別市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.4.7.3. 流通チャネル別市場推定値と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.4.8. 韓国
7.4.8.1. 市場推定値と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.4.8.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.8.3.流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.5. 中南米
7.5.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.5.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.5.3. 流通経路別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.5.4. ブラジル
7.5.4.1. 市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.5.4.2. 製品別市場規模推計と予測、2017年～2030年（百万米ドル）
7.5.4.3. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.6. 中東・アフリカ
7.6.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.6.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.6.3.流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.6.4.南アフリカ
7.6.4.1. 市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.6.4.2. 製品別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.6.4.3. 流通チャネル別市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
第8章 競合分析
8.1. 主要市場参加者別最新動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 参加者概要
8.4. 財務実績
8.5. 製品ベンチマーキング
8.6. 2022年における企業別市場シェア分析（％）
8.7. 企業ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 本節で分析対象とした主要企業一覧：
8.9.1. サンフード
8.9.2. グランビアPLC
8.9.3. Terrasoul Superfoods
8.9.4. Navitas Organics
8.9.5. Orgain
8.9.6. Suncore Foods Inc.
8.9.7. Nature’s Superfoods
8.9.8. Country Farms
8.9.9. Your Super
8.9.10. Naturya

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Products & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Product Outlook
2.3. Distribution Channel Outlook
2.4. Regional Outlook
Chapter 3. Superfood Powders Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Profit Margin Analysis
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Driver Analysis
3.3.2. Market Restraint Analysis
3.3.3. Market Opportunities
3.3.4. Market Challenges
3.4. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.5. Market Entry Strategies
Chapter 4. Consumer Behavior Analysis
4.1. Consumer Trends and Preferences
4.2. Factors Affecting Buying Decision
4.3. Consumer Product Adoption
4.4. Key Observations & Findings
Chapter 5. Superfood Powders Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1. Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
5.2. Organic
5.2.1. Organic market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
5.3. Conventional
5.3.1. Conventional market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Superfood Powders Market: Distribution Channel Range Estimates & Trend Analysis
6.1. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
6.2. Offline
6.2.1. Offline market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
6.3. Online
6.3.1. Online market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Superfood Powders Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
7.2. North America
7.2.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.4. U.S.
7.2.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.4.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.5. Canada
7.2.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.5.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.6. Mexico
7.2.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.6.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3. Europe
7.3.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.4. U.K.
7.3.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.4.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.5. Germany
7.3.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.5.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.6. France
7.3.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.6.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.7. Italy
7.3.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.7.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.8. Spain
7.3.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.8.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4. Asia Pacific
7.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.4. China
7.4.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.4.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.5. Japan
7.4.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.5.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.6. India
7.4.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.6.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.7. Australia & New Zealand
7.4.7.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.7.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.7.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.8. South Korea
7.4.8.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.8.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.8.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5. Central & South America
7.5.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5.4. Brazil
7.5.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5.4.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6. Middle East & Africa
7.6.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6.4. South Africa
7.6.4.1. Market estimates and forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6.4.2. Market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6.4.3. Market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Competitive Analysis
8.1. Recent developments & impact analysis, by key market participants
8.2. Company Categorization
8.3. Participant’s Overview
8.4. Financial Performance
8.5. Product Benchmarking
8.6. Company Market Share Analysis, 2022 (%)
8.7. Company Heat Map Analysis
8.8. Strategy Mapping
8.9. List of key companies analyzed in this section include:
8.9.1. Sunfood
8.9.2. Glanbia PLC
8.9.3. Terrasoul Superfoods
8.9.4. Navitas Organics
8.9.5. Orgain
8.9.6. Suncore Foods Inc.
8.9.7. Nature’s Superfoods
8.9.8. Country Farms
8.9.9. Your Super
8.9.10. Naturya
※参考情報

スーパーフードパウダーは、栄養価が非常に高く、健康をサポートする効果が期待できる食材を粉末状に加工したものです。一般的には、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維が豊富で、日常の食事に簡単に取り入れることができる点が特徴です。スーパーフードという言葉は、特に健康食品の分野で注目を集めており、その特性ゆえに多くの人々に利用されています。
スーパーフードパウダーにはさまざまな種類があります。例えば、スピルリナやクロレラといった藻類、アサイーやマキベリーなどのベリー類、ケールやほうれん草といった緑葉野菜、チアシードやフラックスシードのような種子類、さらにはターメリックや生姜といった香辛料系のパウダーも含まれます。それぞれが持つ栄養成分や健康効果は異なり、用途も多様です。

スーパーフードパウダーの用途は幅広く、主にスムージーやジュース、ヨーグルト、シリアル、スープなどに加えて食べられます。また、料理やお菓子作りに使用されることも多く、健康的な食品の代替品や栄養補助食品として活用されます。特に、忙しい現代人にとって、手軽に栄養を補給できる点が重宝されています。スーパーフードパウダーを加えることで、栄養バランスが向上し、免疫力やエネルギーの向上が期待できるため、特に健康志向の高い人々に支持されています。

スーパーフードパウダーに関連する技術には、粉末化技術や栄養素の抽出技術があります。粉末化技術では、原材料を効率的に粉末に加工し、栄養素を損なわないようにしながら、保存性や扱いやすさを向上させることが求められます。また、最近では、フリーズドライ技術やスプレードライ技術が利用され、風味や栄養素を最大限に保ちながら粉末化することが可能になっています。

さらに、スーパーフードパウダーは、その鮮やかな色合いや風味から、見た目や味を楽しむ要素も兼ね備えています。これにより、食事の彩りを豊かにし、健康的な食生活を促進することができます。特に、視覚効果や味の変化を求める消費者には人気が高まっています。

しかし、スーパーフードパウダーに関しては、過剰な期待を持つこともあります。特に、すべての健康問題を解決する万能薬のように捉えられることがありますが、実際にはバランスの取れた食事や生活習慣との組み合わせが重要です。スーパーフードパウダーだけでは栄養が偏りやすく、全体的な食品群の多様性が失われる可能性があります。したがって、スーパーフードパウダーはあくまで補助的な存在として、他の食材と組み合わせて活用することが推奨されます。

また、スーパーフードパウダーの選び方には注意が必要です。質の高い製品を選ぶために、オーガニック認証や安全性、栄養成分表示を確認することが大切です。生産過程において添加物が使用されていないか、遺伝子組み換えの原料が含まれていないかもチェックポイントとなります。

このように、スーパーフードパウダーは、健康を支える一助となるアイテムとして注目されていますが、使用する際には正しい知識を持ち、食生活全体を見直すことが重要です。その結果、身体の調子が改善され、より健康的なライフスタイルを送ることができるでしょう。スーパーフードパウダーは、ただの流行ではなく、持続可能な健康を追求する手段として、これからも多くの人々に利用され続けることでしょう。


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