目次

第1章 方法論と範囲
1.1 市場セグメンテーションと範囲
1.2 市場定義
1.3 情報調達
1.3.1 購入データベース
1.3.2 GVR社内データベース
1.3.3 二次情報源と第三者視点
1.4 情報分析
1.4.1 データ分析モデル
1.5 市場構築とデータ可視化
1.6 データ検証と公開
1.6.1 調査範囲と前提条件
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1 亜硝酸ナトリウム市場の見通し
2.2 亜硝酸ナトリウムセグメント別見通し
第3章 亜硝酸ナトリウム市場の変数、動向及び範囲
3.1 市場系譜の見通し
3.2 浸透率及び成長見通しのマッピング、2018年～2030年
3.3 産業バリューチェーン分析
3.3.1 原材料動向
3.3.2 製造動向
3.3.3 価格動向分析
3.4 規制・政策環境
3.4.1 基準とコンプライアンス
3.5 COVID-19パンデミックの影響
3.6 欧州地政学的紛争の影響
3.7 市場ダイナミクス
3.7.1 市場推進要因の影響分析
3.7.1.1 世界の食肉加工産業の成長
3.7.1.2 食肉産業における添加物使用の増加
3.7.1.3 製薬産業における亜硝酸ナトリウム使用の増加
3.7.2 市場抑制要因の影響分析
3.7.2.1 副作用の潜在的リスク
3.7.3 業界の課題
3.8 業界分析ツール
3.8.1 ポーターの分析
3.8.2 マクロ経済分析
第4章 亜硝酸ナトリウム市場：用途別推定値とトレンド分析
4.1 用途別動向分析と市場シェア（2022年および2030年）
4.2 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測及び動向分析（用途別、2018年～2030年）（キロトン）（百万米ドル）
4.2.1 食品・飲料
4.2.2 医薬品
4.2.3 その他の用途
第5章 亜硝酸ナトリウム市場：地域別推定値とトレンド分析
5.1 地域別動向分析と市場シェア、2022年および2030年
5.2 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測及び動向分析（地域別、2018年～2030年）（キロトン）（百万米ドル）
5.2.1 北米
5.2.1.1 北米亜硝酸ナトリウム市場規模・予測及び用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.1.2 米国
5.2.1.2.1 米国 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.1.3 カナダ
5.2.1.3.1 カナダ 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.1.4 メキシコ
5.2.1..4.1 メキシコ 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.2 ヨーロッパ
5.2.2.1 欧州 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測及び用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.2.2 ドイツ
5.2.2.2.1 ドイツの亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.2.3 イギリス
5.2.2.3.1 英国 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.2.4 フランス
5.2.2.4.1 フランス 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.3 アジア太平洋地域
5.2.3.1 アジア太平洋地域の亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.3.2 中国
5.2.3.2.1 中国 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.3.3 インド
5.2.3.3.1 インド 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.3.4 日本
5.2.3.4.1 日本の亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.4 中南米
5.2.4.1 中南米 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.4.2 ブラジル
5.2.4.2.1 ブラジル 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.4.3 アルゼンチン
5.2.4.3.1 アルゼンチン 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.5 中東・アフリカ
5.2.5.1 中東・アフリカ 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.5.2 南アフリカ
5.2.5.2.1 南アフリカ 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
5.2.5.3 サウジアラビア
5.2.5.3.1 サウジアラビア 亜硝酸ナトリウム市場規模・予測および用途別動向分析、2018年～2030年（キロトン）（百万米ドル）
第6章 亜硝酸ナトリウム市場：競争環境
6.1 主要市場参加者別の最近の動向と影響分析
6.2 企業／競争の分類（主要イノベーター、市場リーダー、新興プレイヤー）
6.3 ベンダー状況
6.3.1 主要メーカー一覧
6.3.2 主要流通業者およびチャネルパートナー一覧
6.3.3 潜在的なエンドユーザー一覧
6.4 戦略的枠組み
第7章 亜硝酸ナトリウム市場：企業プロファイル
7.1 ディーパック・ナイトライト社
7.1.1 会社概要
7.1.2 財務実績
7.1.3 製品ベンチマーキング
7.2 エアデール・ケミカル社
7.2.1 会社概要
7.2.2 財務実績
7.2.3 製品ベンチマーキング
7.3 BASF SE
7.3.1 会社概要
7.3.2 財務実績
7.3.3 製品ベンチマーキング
7.4 石家荘豊山化学株式会社
7.4.1 会社概要
7.4.2 財務実績
7.4.3 製品ベンチマーキング
7.5 ウラルケム株式会社
7.5.1 会社概要
7.5.2 財務実績
7.5.3 製品ベンチマーキング
7.6 臨沂魯光化学株式会社
7.6.1 会社概要
7.6.2 財務実績
7.6.3 製品ベンチマーキング
7.7 ラディアント・インダス・ケミカル社
7.7.1 会社概要
7.7.2 財務実績
7.7.3 製品ベンチマーキング
7.8 YingFengYuan Industrial Group Limited
7.8.1 会社概要
7.8.2 財務実績
7.8.3 製品ベンチマーキング
7.9 SABIC
7.9.1 会社概要
7.9.2 財務実績
7.9.3 製品ベンチマーキング

Table of Contents

Chapter 1 Methodology And Scope
1.1 Market Segmentation & Scope
1.2 Market Definition
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 GVR’s Internal Database
1.3.3 Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.4 Information Analysis
1.4.1 Data Analysis Model
1.5 Market Formulation & Data Visualization
1.6 Data Validation & Publishing
1.6.1 Research Scope And Assumptions
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Sodium Nitrite Market Outlook
2.2 Sodium Nitrite Segmental Outlook
Chapter 3 Sodium Nitrite Market Variables, Trends & Scope
3.1 Market Lineage Outlook
3.2 Penetration & Growth Prospect Mapping, 2018 - 2030
3.3 Industry Value Chain Analysis
3.3.1 Raw Material Trends
3.3.2 Manufacturing Trends
3.3.3 Price Trend Analysis
3.4 Regulatory & Policy Landscape
3.4.1 Standards & Compliance
3.5 Impact of COVID-19 Pandemic
3.6 Impact of European Geopolitical Conflict
3.7 Market Dynamics
3.7.1 Market Driver Impact Analysis
3.7.1.1 Growth In The Global Meat Processing Industries
3.7.1.2 Increasing Use Of Additives In Meat Industry
3.7.1.3 Increase Use Of Sodium Nitrite In Pharmaceutical Industry
3.7.2 Market Restraint Impact Analysis
3.7.2.1 Potential Risk Of Side Effects
3.7.3 Industry Challenges
3.8 Industry Analysis Tools
3.8.1 Porter’s Analysis
3.8.2 Macroeconomic Analysis
Chapter 4 Sodium Nitrite Market: Application Estimates & Trend Analysis
4.1 Application Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
4.2 Sodium Nitrite Market Size & Forecasts And Trend Analysis, By Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
4.2.1 Food & Beverages
4.2.2 Pharmaceuticals
4.2.3 Other Applications
Chapter 5 Sodium Nitrite Market: Regional Estimates & Trend Analysis
5.1 Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
5.2 Sodium Nitrite Market Size & Forecasts And Trend Analysis, By Region, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.1 North America
5.2.1.1 North America Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.1.2 U.S.
5.2.1.2.1 U.S. Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.1.3 Canada
5.2.1.3.1 Canada Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.1.4 Mexico
5.2.1..4.1 Mexico Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.2 Europe
5.2.2.1 Europe Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.2.2 Germany
5.2.2.2.1 Germany Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.2.3 U.K.
5.2.2.3.1 UK Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.2.4 France
5.2.2.4.1 France Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.3 Asia Pacific
5.2.3.1 Asia Pacific Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.3.2 China
5.2.3.2.1 China Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.3.3 India
5.2.3.3.1 India Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.3.4 Japan
5.2.3.4.1 Japan Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.4 Central & South America
5.2.4.1 Central & South America Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.4.2 Brazil
5.2.4.2.1 Brazil Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.4.3 Argentina
5.2.4.3.1 Argentina Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.5 Middle East & Africa
5.2.5.1 Middle East & Africa Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.5.2 South Africa
5.2.5.2.1 South Africa Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.5.3 Saudi Arabia
5.2.5.3.1 Saudi Arabia Sodium Nitrite market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 - 2030 (Kilotons) (USD Million)
Chapter 6 Sodium Nitrite Market: Competitive Landscape
6.1 Recent Developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
6.2 Company/Competition Categorization (Key Innovators, Market Leaders, Emerging Players)
6.3 Vendor Landscape
6.3.1 List of Key Manufacturers
6.3.2 List of Key Distributors And Channel Partners
6.3.3 List of Potential End Users
6.4 Strategic Framework
Chapter 7 Sodium Nitrite Market: Company Profiles
7.1 Deepak Nitrite Ltd.
7.1.1 Company Overview
7.1.2 Financial Performance
7.1.3 Product Benchmarking
7.2 Airedale Chemical Company Ltd.
7.2.1 Company Overview
7.2.2 Financial Performance
7.2.3 Product Benchmarking
7.3 BASF SE
7.3.1 Company Overview
7.3.2 Financial Performance
7.3.3 Product Benchmarking
7.4 Shijizhuang Fengshan Chemical Co. Ltd.
7.4.1 Company Overview
7.4.2 Financial Performance
7.4.3 Product Benchmarking
7.5 URALCHEM JSC
7.5.1 Company Overview
7.5.2 Financial Performance
7.5.3 Product Benchmarking
7.6 Linyi Luguang Chemical Co. Ltd.
7.6.1 Company Overview
7.6.2 Financial Performance
7.6.3 Product Benchmarking
7.7 Radiant Indus Chem Pvt Ltd.
7.7.1 Company Overview
7.7.2 Financial Performance
7.7.3 Product Benchmarking
7.8 YingFengYuan Industrial Group Limited
7.8.1 Company Overview
7.8.2 Financial Performance
7.8.3 Product Benchmarking
7.9 SABIC
7.9.1 Company Overview
7.9.2 Financial Performance
7.9.3 Product Benchmarking

※参考情報 亜鉛酸ナトリウム（Sodium Nitrite）は、化学式 NaNO₂ で表される無機化合物です。これは、無色または淡黄色の結晶性の粉末で、特徴的な塩味と特有の香りを持っています。亜硝酸ナトリウムは、主に水溶性で、熱に安定した性質を持ちますが、湿気にさらされると分解しやすく、ニトロソアミンと呼ばれる有害物質を生成する可能性があります。 亜硝酸ナトリウムの主な用途は、食品添加物としての役割です。特に、肉類製品の保存において広く用いられています。これは、亜硝酸ナトリウムが細菌の成長を抑制する効果があり、肉の酸化を防ぎ、色を保持するため、ハムやソーセージなど多くの加工肉に使用されています。また、亜硝酸ナトリウムは、肉類に特有のピンク色を持続させるために重要です。このピンク色は、食欲をそそるビジュアルとして消費者に好まれています。 さらに、亜硝酸ナトリウムは医療分野でも使用されています。例えば、亜硝酸ナトリウムは、メトヘモグロビン血症の治療に用いられることがあります。この病気は、ヘモグロビンが酸素を運搬できないために発生しますが、亜硝酸ナトリウムを投与することで、メトヘモグロビンを通常のヘモグロビンに戻す効果があります。これは、医療現場での重要な応用となっています。 亜硝酸ナトリウムの製造方法は、主に二酸化窒素と水酸化ナトリウムを反応させて得られます。また、亜硝酸ナトリウムは、化学的にも非常に活性な物質で、他の化学物質との反応性が高いことが特徴です。そのため、工業用途としては、染料の製造や腐食防止剤の材料として使用されることもあります。具体的には、亜硝酸ナトリウムは、色素や某種のプラスチック、化合物合成などの製造においても役立つことがあります。 ただし、亜硝酸ナトリウムの使用には注意が必要です。一部の研究によると、亜硝酸ナトリウムは、体内でニトロソアミンに変化し、これが発がん性物質である可能性があります。そのため、食品における亜硝酸ナトリウムの使用には規制があり、使用量は厳格に制限されています。また、食品の消費者からの意識も高まっており、亜硝酸ナトリウムを使用しない加工肉製品の需要が増加しています。このため、一部の加工肉業者は代替の保存方法や成分を開発しています。 最近では、亜硝酸ナトリウムを使用しない新たな保存技術として、天然由来の保存料や、冷凍・冷蔵技術の向上が注目されています。これにより、食品の品質や安全性を高める努力が進んでいます。また、食品業界では、消費者の健康意識を反映して、亜硝酸ナトリウム以外の方法での食品の保存や加工方法が模索されています。 亜硝酸ナトリウムに関連する技術も多岐にわたります。例えば、酵素技術やバイオテクノロジーを活用した新しい保存方法が検討されており、これにより食品の鮮度を保ちながら健康リスクを軽減することが目指されています。また、成分表示や安全情報を消費者に適切に伝えるためのラベル技術の向上も重要なテーマとなっています。 このように、亜硝酸ナトリウムは食品保存や医療、工業など広い分野で利用されている一方で、その健康リスクも指摘されることがある重要な化合物です。したがって、適切な使用とその最新の技術的進展を把握することが求められています。