カテゴリー： 世界, 物流/輸送, IMARC

レトルトパウチのグローバル市場：スタンドアップパウチ、スパウト付きパウチ、ジッパーポーチ、ピローパック、3面シール

【英語タイトル】Retort Pouches Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが出版した調査資料（IMARC23JLY228）・商品コード：IMARC23JLY228
・発行会社（調査会社）：IMARC
・発行日：2023年7月
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
・ページ数：143
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：包装
◆販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD3,999 ⇒換算￥615,846見積依頼/購入/質問フォーム
Five UserUSD4,999 ⇒換算￥769,846見積依頼/購入/質問フォーム
EnterprisewideUSD5,999 ⇒換算￥923,846見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
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※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

IMARC社の調査資料によると、2022年18億ドルであった世界のレトルトパウチ市場規模が、予測期間中（2023年～2028年）年平均8.1％成長し、2028年には28億ドルに達すると予測されています。当書は、レトルトパウチの世界市場を調査・分析し、序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、製品種類別（スタンドアップパウチ、スパウト付きパウチ、ジッパーポーチ、ピローパック、3面シール）分析、容量別（低、中、高）分析、種類別（キャップ付き、キャップなし）分析、材料種類別（ポリプロピレン、アルミホイル、ポリエステル、ナイロン、その他）分析、地域別（ヨーロッパ、北米、アジア太平洋、中東/アフリカ、中南米）分析、SWOT分析、バリューチェーン分析、ファイブフォース分析、価格分析、競争状況などの項目がまとめられています。なお、当書に掲載されている企業情報には、Otsuka Holdings Co. Ltd.、Berry Plastics Corporation、Mondi PLC、Amcor Limited、Sonoco Products Company、Astrapak Ltd、Coveris、Bemis Company、Inc、Tredegar Corporation、Sealed Air Corporation、Huhtamaki Group、Clifton Packaging Group Ltd.、Foshan Nanhai LD Packaging Co.、Ltd.、Constantia Flexibles International GmbHなどが含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界のレトルトパウチ市場規模：製品種類別
- スタンドアップパウチの市場規模
- スパウト付きパウチの市場規模
- ジッパーポーチの市場規模
- ピローパックの市場規模
- 3面シールの市場規模
・世界のレトルトパウチ市場規模：容量別
- 低容量レトルトパウチの市場規模
- 中容量レトルトパウチの市場規模
- 高容量レトルトパウチの市場規模
・世界のレトルトパウチ市場規模：種類別
- キャップ付きレトルトパウチの市場規模
- キャップなしレトルトパウチの市場規模
・世界のレトルトパウチ市場規模：材料種類別
- ポリプロピレンの市場規模
- アルミホイルの市場規模
- ポリエステルの市場規模
- ナイロンの市場規模
- その他材料の市場規模
・世界のレトルトパウチ市場規模：地域別
- ヨーロッパのレトルトパウチ市場規模
- 北米のレトルトパウチ市場規模
- アジア太平洋のレトルトパウチ市場規模
- 中東/アフリカのレトルトパウチ市場規模
- 中南米のレトルトパウチ市場規模
・SWOT分析
・バリューチェーン分析
・ファイブフォース分析
・価格分析
・競争状況

Market Overview:

The global retort pouches market size reached US$ 1.8 Billion in 2022. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 2.8 Billion by 2028, exhibiting a growth rate (CAGR) of 8.1% during 2023-2028.

Retort pouches are heat-resistant bags laminated with multiple layers of flexible plastic and metal foil which can withstand high temperature and intense pressure. The lightweight PET films in these pouches prevent air and moisture from entering and spoiling the content of the pouch. As retort pouches are easy to use and consume limited space, they are extensively being used as a substitute for metal and glass containers in the food packaging industry. Further, due to their add-on features likes spouts, release valves, tear notches, slider closures with end-clips, resealable zippers, and handles; retort pouches are gaining traction among consumers across the globe.

Retort Pouches Market Trends:
Rapid urbanization, inflating disposable incomes, hectic schedules and changing dietary preferences of the working population have led to an increase in the sales of packaged and single-serve food products, such as milk, yogurt, and juice, which, in turn, have provided thrust to the growth of the retort pouches market. Additionally, high-barrier flexible packaging method is gaining popularity among end-users as it improves the shelf life of products and provides better performance. Apart from this, several companies prefer to use retort pouch packaging for brand differentiation as these pouches offer aesthetic appeal, customizable packaging and convenient labelling solutions. Further, vendors are constantly improving their equipment and investing heavily in new production methods. For instance, they are purchasing filling and forming machines to increase the output capacity.

Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global retort pouches market report, along with forecasts at the global and regional level from 2023-2028. Our report has categorized the market based on product type, capacity, closure type, material type and application.

Breakup by Product Type:
Stand-up Pouches
Spouted Pouches
Zipper Pouches
Pillow Pack
3-Side Sealed

Based on the product type, the market has been segmented into stand-up pouches, spouted pouches, zipper pouches, pillow pack and 3-side sealed pouches. At present, stand-up pouches represent the most preferred product type.

Breakup by Capacity:
Low
Medium
High

On the basis of the capacity, the market has been segregated into the low, medium and high segments. Medium capacity retort pouches currently exhibit a clear dominance in the market.

Breakup by Closure Type:
With Cap
Without Cap

The market has been bifurcated on the basis of the closure type into retort pouches with cap and without cap. Presently, retort pouches without cap account for the majority of the total market share.

Breakup by Material Type:
Polypropylene
Aluminum Foil
Polyester
Nylon
Paper & Paperboard
Others

Based on the material type, polypropylene holds the dominant share as it is used in the inner layer of retort pouches to provide strength and flexibility. Other major segments include aluminum foil, polyester, nylon and paper & paperboard.

Breakup by Application:
Food and Beverage
Healthcare

On the basis of the application, retort pouches are widely used in the food and beverage industry as they represent a durable, lightweight and cost-effective alternative to metal and glass cans for the packaging of processed food products.

Breakup by Region:
Asia Pacific
North America
Europe
Middle East and Africa
Latin America

On the geographical front, Asia Pacific represents the largest market, owing to the increasing working population and changing dietary patterns in the region.

Competitive Landscape:
The report has also analysed the competitive landscape of the market with some of the key players being Otsuka Holdings Co. Ltd., Berry Plastics Corporation, Mondi PLC, Amcor Limited, Sonoco Products Company, Astrapak Ltd, Coveris, Bemis Company, Inc, Tredegar Corporation, Sealed Air Corporation, Huhtamaki Group, Clifton Packaging Group Ltd., Foshan Nanhai LD Packaging Co., Ltd., Constantia Flexibles International GmbH, ProAmpac, Alliedflex Technologies Ltd., Flexi-Pack Ltd., etc.

Key Questions Answered in This Report

1. What was the size of the global retort pouches market in 2022?
2. What is the expected growth rate of the global retort pouches market during 2023-2028?
3. What are the key factors driving the global retort pouches market?
4. What has been the impact of COVID-19 on the global retort pouches market?
5. What is the breakup of the global retort pouches market based on the product type?
6. What is the breakup of the global retort pouches market based on the capacity?
7. What is the breakup of the global retort pouches market based on the closure type?
8. What is the breakup of the global retort pouches market based on the material type?
9. What is the breakup of the global retort pouches market based on the application?
10. What are the key regions in the global retort pouches market?
11. Who are the key players/companies in the global retort pouches market?

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❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のレトルトパウチ市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場分析
5.5 容量別市場分析
5.6 閉鎖タイプ別市場分析
5.7 素材タイプ別市場分析
5.8 用途別市場分析
5.9 地域別市場分析
5.10 市場予測
6 製品タイプ別市場分析
6.1 スタンドアップパウチ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 注ぎ口付きパウチ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ジッパー付きパウチ
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ピローパック
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 三方シール
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 容量別市場分析
7.1 低容量
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 中容量
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 高容量
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 閉鎖タイプ別市場分析
8.1 キャップ付き
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 キャップなし
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 素材タイプ別市場分析
9.1 ポリプロピレン
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 アルミ箔
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 ポリエステル
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 ナイロン
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 紙・板紙
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
9.6 その他
9.6.1 市場動向
9.6.2 市場予測
10 用途別市場分析
10.1 食品・飲料
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 ヘルスケア
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
11 地域別市場分析
11.1 欧州
11.1.1 市場動向
11.1.2 市場予測
11.2 北米
11.2.1 市場動向
11.2.2 市場予測
11.3 アジア太平洋
11.3.1 市場動向
11.3.2 市場予測
11.4 中東・アフリカ
11.4.1 市場動向
11.4.2 市場予測
11.5 ラテンアメリカ
11.5.1 市場動向
11.5.2 市場予測
12 SWOT分析
12.1 概要
12.2 強み
12.3 弱み
12.4 機会
12.5 脅威
13 バリューチェーン分析
13.1 概要
13.2 研究開発
13.3 原材料調達
13.4 製造
13.5 マーケティング
13.6 流通
13.7 最終用途
14 ポーターの5つの力分析
14.1 概要
14.2 買い手の交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の激しさ
14.5 新規参入の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
15.1 価格指標
15.2 価格構造
15.3 マージン分析
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要プレイヤー
16.3 主要プレイヤーのプロファイル
16.3.1 大塚ホールディングス株式会社
16.3.2 ベリー・プラスチックス・コーポレーション
16.3.3 モンディPLC
16.3.4 アムコール・リミテッド
16.3.5 ソノコ・プロダクツ・カンパニー
16.3.6 アストラパック株式会社
16.3.7 カベリス
16.3.8 ベミス・カンパニー
16.3.9 トレデガー・コーポレーション
16.3.10 シールド・エア・コーポレーション
16.3.11 フッタマキ・グループ
16.3.12 クリフトン・パッケージング・グループ株式会社
16.3.13 仏山南海LD包装有限公司
16.3.14 コンスタンティア・フレキシブルズ・インターナショナルGmbH
16.3.15 プロアンパック
16.3.16 アライドフレックス・テクノロジーズ株式会社
16.3.17 フレキシパック株式会社

図1：世界：レトルトパウチ市場：主要な推進要因と課題
図2：世界：レトルトパウチ市場：売上高（10億米ドル）、2017-2022年
図3：世界：レトルトパウチ市場：製品タイプ別内訳（％）、2022年
図4：世界：レトルトパウチ市場：容量別内訳（%）、2022年
図5：世界：レトルトパウチ市場：閉鎖タイプ別内訳（%）、2022年
図6：世界：レトルトパウチ市場：素材タイプ別内訳（%）、2022年
図7：グローバル：レトルトパウチ市場：用途別内訳（%）、2022年
図8：グローバル：レトルトパウチ市場：地域別内訳（%）、2022年
図9：グローバル：レトルトパウチ市場予測：売上高（10億米ドル）、2023-2028年
図10：グローバル：レトルトパウチ産業：SWOT分析
図11：グローバル：レトルトパウチ産業：バリューチェーン分析
図12：グローバル：レトルトパウチ産業：ポーターの5つの力分析
図13：グローバル：レトルトパウチ（スタンドアップパウチ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図14：グローバル：レトルトパウチ（スタンドアップパウチ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図15：グローバル：レトルトパウチ（スパウト付きパウチ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図16：世界：レトルトパウチ（注ぎ口付きパウチ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図17：世界：レトルトパウチ（ジッパー付きパウチ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図18：世界：レトルトパウチ（ジッパー付きパウチ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図19：世界：レトルトパウチ（ピローパック）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図20：世界：レトルトパウチ（ピローパック）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図21：世界：レトルトパウチ（三方シール）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図22：グローバル：レトルトパウチ（三方シール）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図23：グローバル：レトルトパウチ（低）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図24：グローバル：レトルトパウチ（低）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図25：グローバル：レトルトパウチ（中）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図26：グローバル：レトルトパウチ（中）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図27：グローバル：レトルトパウチ（高）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図28：グローバル：レトルトパウチ（高）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図29：グローバル：レトルトパウチ（キャップ付き）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図30：世界：キャップ付きレトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図31：世界：キャップ付きレトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図32：世界：レトルトパウチ（キャップなし）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図33：世界：レトルトパウチ（ポリプロピレン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図34：世界：レトルトパウチ（ポリプロピレン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図35：世界：レトルトパウチ（アルミ箔）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図36：世界：レトルトパウチ（アルミ箔）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図37：世界：レトルトパウチ（ポリエステル）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図38：世界：レトルトパウチ（ポリエステル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図39：世界：レトルトパウチ（ナイロン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図40：世界：レトルトパウチ（ナイロン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図41：世界：レトルトパウチ（紙・板紙）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図42：世界：レトルトパウチ（紙・板紙）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図43：世界：レトルトパウチ（その他素材タイプ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図44：世界：レトルトパウチ（その他素材タイプ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図45：世界：レトルトパウチ（食品・飲料）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図46：世界：レトルトパウチ（食品・飲料）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図47：世界：レトルトパウチ（医療）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図48：グローバル：レトルトパウチ（医療）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図49：北米：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図50：北米：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図51：アジア太平洋：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図52：アジア太平洋地域：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図53：欧州：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図54：欧州：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図55：ラテンアメリカ：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図56：ラテンアメリカ：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図57：中東・アフリカ：レトルトパウチ市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図58：中東・アフリカ：レトルトパウチ市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Retort Pouches Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.5 Market Breakup by Capacity
5.6 Market Breakup by Closure Type
5.7 Market Breakup by Material Type
5.8 Market Breakup by Application
5.9 Market Breakup by Region
5.10 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Stand-up Pouches
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Spouted Pouches
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Zipper Pouches
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Pillow Pack
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 3-Side Sealed
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Capacity
7.1 Low
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Medium
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 High
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Closure Type
8.1 With Cap
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Without Cap
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Material Type
9.1 Polypropylene
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Aluminum Foil
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Polyester
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Nylon
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Paper & Paperboard
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
9.6 Others
9.6.1 Market Trends
9.6.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Application
10.1 Food and Beverage
10.1.1 Market Trends
10.1.2 Market Forecast
10.2 Healthcare
10.2.1 Market Trends
10.2.2 Market Forecast
11 Market Breakup by Region
11.1 Europe
11.1.1 Market Trends
11.1.2 Market Forecast
11.2 North America
11.2.1 Market Trends
11.2.2 Market Forecast
11.3 Asia Pacific
11.3.1 Market Trends
11.3.2 Market Forecast
11.4 Middle East and Africa
11.4.1 Market Trends
11.4.2 Market Forecast
11.5 Latin America
11.5.1 Market Trends
11.5.2 Market Forecast
12 SWOT Analysis
12.1 Overview
12.2 Strengths
12.3 Weaknesses
12.4 Opportunities
12.5 Threats
13 Value Chain Analysis
13.1 Overview
13.2 Research and Development
13.3 Raw Material Procurement
13.4 Manufacturing
13.5 Marketing
13.6 Distribution
13.7 End-Use
14 Porters Five Forces Analysis
14.1 Overview
14.2 Bargaining Power of Buyers
14.3 Bargaining Power of Suppliers
14.4 Degree of Competition
14.5 Threat of New Entrants
14.6 Threat of Substitutes
15 Price Analysis
15.1 Price Indicators
15.2 Price Structure
15.3 Margin Analysis
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Key Players
16.3 Profiles of Key Players
16.3.1 Otsuka Holdings Co. Ltd.
16.3.2 Berry Plastics Corporation
16.3.3 Mondi PLC
16.3.4 Amcor Limited
16.3.5 Sonoco Products Company
16.3.6 Astrapak Ltd
16.3.7 Coveris
16.3.8 Bemis Company, Inc.
16.3.9 Tredegar Corporation
16.3.10 Sealed Air Corporation
16.3.11 Huhtamaki Group
16.3.12 Clifton Packaging Group Ltd.
16.3.13 Foshan Nanhai LD Packaging Co., Ltd.
16.3.14 Constantia Flexibles International GmbH
16.3.15 ProAmpac
16.3.16 Alliedflex Technologies Ltd.
16.3.17 Flexi-Pack Ltd.
※参考情報

レトルトパウチとは、食品を加熱処理して保存するための特殊な包装形態であり、主に料理や保存食の分野で広く利用されています。この技術は1960年代に開発され、食品の長期保存を可能にするための重要な手段となりました。レトルトパウチは、耐熱性のある複合材料から作られており、内部の食品を高温高圧の環境で加熱処理した後、無菌状態で密封されます。このプロセスにより、食品内の微生物や酵素が除去され、腐敗を防ぐことができます。
レトルトパウチにはいくつかの種類があります。一般的には、液体が含まれるスープやカレーなどの厚手のパウチと、米やパスタなどの乾燥した食品を収納できる薄型のパウチがあります。また、レトルトパウチは通常、使いやすさや持ち運びの便利さを考慮して設計されており、軽量でコンパクトな形状が特徴です。家庭での使用だけでなく、キャンプや非常食、業務用などの用途にも適しています。

用途に関しては、レトルトパウチはさまざまな食品に使われています。カレーやシチュー、煮物などの調理済み食品のほか、ご飯やパスタ、デザート類など多岐にわたります。特に、忙しい現代人のために、手軽に温めるだけで食べられる食品として人気が高まっています。また、災害時の備蓄食品としても重宝されており、長期間保存できるため、非常時の栄養補給にも適しています。

関連する技術には、加熱処理技術と包装技術が含まれます。加熱処理は、レトルト処理とも呼ばれ、食品業界での品質保持や安全性向上に不可欠な工程です。この処理では、食品を一定の温度で一定の時間加熱することで、微生物を殺菌し、食品の品質を維持します。包装技術については、複合材料の使用が進んでおり、食品の酸化や水分の蒸発を防ぐためのバリア性や、外的な衝撃に対する耐久性が求められます。これにより、長期間の保存が可能となります。

レトルトパウチのメリットとしては、まず保存期間の長さが挙げられます。適切な条件で保存すれば、数ヶ月から数年の間、食品を安全に保つことができます。また、調理済みの食品として提供されるため、調理時間を大幅に短縮でき、手軽に食事を楽しむことができます。さらに、衛生的な観点からも優れており、無菌状態で封入されるため、食中毒のリスクを低減することができます。

一方で、デメリットも存在します。レトルトパウチ内の食品は加熱処理により風味が変化することがあり、特に新鮮な食材の味わいとは異なる場合があります。また、一部の人々はレトルト食品に対して自然食品や自家製の料理を好むため、嗜好に関しての偏りも見受けられます。さらに、プラスチック材料から作られるため、環境への影響も考慮する必要があり、リサイクルや廃棄に関する問題もあります。

近年では、レトルトパウチの製品開発が進化しており、風味や質感を向上させるための新しい調理技術や素材が導入されています。また、持続可能な包装材料の研究も進められており、環境に配慮した商品が増えてきています。これにより、消費者のニーズに応じた多様なレトルト食品が市場に出回るようになっています。レトルトパウチは、今後も食品業界において重要な役割を果たし続けるでしょう。


★調査レポート[レトルトパウチのグローバル市場：スタンドアップパウチ、スパウト付きパウチ、ジッパーポーチ、ピローパック、3面シール] (コード：IMARC23JLY228)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
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