目次

第1章 方法論と範囲
1.1 研究方法論
1.2 前提条件
1.3 情報収集
1.3.1 購入データベース
1.3.2 Gvr社内データベース
1.3.3 二次情報源
1.3.4 第三者視点
1.3.5 一次調査
1.3.6 データ分析モデル
1.4 市場形成とデータ可視化
1.5 情報源一覧
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1 市場インサイト
2.2 セグメント別インサイト
2.3 競合インサイト
第3章 耐性澱粉市場：業界展望
3.1 市場系統展望
3.1.1 親市場展望
3.1.1.1 でんぷん市場
3.2 浸透率と成長見通しのマッピング
3.3 産業バリューチェーン分析
3.3.1 原材料動向
3.3.1.1 主要原材料動向
3.3.1.1.1 トウモロコシ
3.3.1.1.2 小麦
3.3.1.1.3 米
3.3.2 製造・技術動向
3.4 規制枠組み
3.5 難消化性デンプン市場の動向
3.5.1 市場推進要因分析
3.5.1.1 便利で包装された食品製品への需要増加
3.5.1.2 難消化性デンプンが提供する健康上の利点
3.5.2 市場抑制要因分析
3.5.2.1 原材料価格の変動
3.5.3 市場機会分析
3.5.3.1 製造トレンドの変化
3.6 耐性澱粉市場：ポーターの分析
3.7 耐性澱粉市場：PESTEL分析
3.8 主要取引と戦略的提携
3.9 COVID-19が耐性澱粉市場に与える影響
3.9.1 原材料への影響
3.9.2 応用産業への影響
第4章 難消化性デンプン市場：原料源別推定値と動向分析
4.1 難消化性デンプン市場：原料源別動向分析（2021年～2030年）
4.2 果実・ナッツ類
4.2.1 果実・ナッツ類別レジスタントスターチ市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.2.2 バナナ
4.2.2.1 バナナ別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.2.3 カシューナッツ
4.2.3.1 耐性澱粉市場規模予測（カシューナッツ別）、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
4.2.4 その他
4.2.4.1 その他による耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.3 穀物
4.3.1 耐性澱粉市場規模予測：穀物別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
4.3.2 トウモロコシ
4.3.2.1 トウモロコシ別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.3.3 小麦
4.3.3.1 小麦別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.3.4 米
4.3.4.1 耐性澱粉市場規模予測（米種別）、2017年～2030年（メトリックトン） (百万米ドル)
4.3.5 その他
4.3.5.1 その他原料別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.4 野菜
4.4.1 野菜別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.4.2 ジャガイモ
4.4.2.1 ジャガイモ別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.4.3 キャッサバ
4.4.3.1 抵抗性澱粉市場規模予測：キャッサバ別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
4.4.4 その他
4.4.4.1 その他原料別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン） (百万米ドル)
4.5 穀物食品
4.5.1 穀物食品別耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.6 豆類・マメ科植物
4.6.1 豆類・マメ科植物別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
4.6.2 エンドウ豆
4.6.3 エンドウ豆別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン） (百万米ドル)
4.6.4 その他
4.6.5 その他による耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン） (百万米ドル)
4.7 その他
4.7.1 その他による耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）(百万米ドル)
第5章 耐性澱粉市場：製品別推定値とトレンド分析
5.1 耐性澱粉市場：製品別動向分析、2021年及び2030年
5.2 Rs1
5.2.1 Rs1別耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
5.3 Rs2
5.3.1 耐性澱粉市場規模予測：Rs2別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
5.4 Rs3
5.4.1 Rs3別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
5.5 Rs4
5.5.1 耐性澱粉市場規模予測：Rs4別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
第6章 耐性澱粉市場：用途別推定値とトレンド分析
6.1 耐性澱粉市場：用途別動向分析、2021年及び2030年
6.2 ベーカリー製品
6.2.1 耐性澱粉市場規模予測：ベーカリー製品別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
6.2.2 パン
6.2.2.1 耐性澱粉市場規模予測（パン別、2017年～2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
6.2.3 ビスケット・クッキー
6.2.3.1 耐性澱粉市場規模予測（ビスケット・クッキー別）、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
6.2.4 クラッカー
6.2.4.1 耐性澱粉市場規模予測（クラッカー別、2017年～2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
6.2.5 その他のベーカリー製品
6.2.5.1 耐性澱粉市場規模予測：その他ベーカリー製品別 2017-2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
6.3 菓子類
6.3.1 菓子類別 耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
6.4 飲料
6.4.1 耐性澱粉市場規模予測：飲料別、2017年～2030年（メトリックトン） (百万米ドル)
6.5 朝食用シリアル
6.5.1 朝食用シリアル別耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
6.6 パスタ・麺類
6.6.1 耐性デンプン市場規模予測：パスタ・麺類別、2017年～2030年（メトリックトン）（百万米ドル）
6.7 乳製品
6.7.1 乳製品別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
6.8 栄養バー
6.8.1 栄養バー別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年） (メトリックトン) (百万米ドル)
6.9 肉・加工食品
6.9.1 耐性澱粉市場規模予測：肉・加工食品別、2017年～2030年 (メトリックトン) (百万米ドル)
6.10 肉代替品
6.10.1 肉代替品別レジスタントスターチ市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
6.11 スープ、ドレッシング及び調味料
6.11.1 耐性澱粉市場規模予測：スープ・ドレッシング・調味料別（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
6.12 その他
6.12.1 その他用途別耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
第7章 難消化性デンプン市場：地域別推定値と傾向分析
7.1 地域別動向分析と市場シェア、2021年および2030年
7.2 北米
7.2.1 北米耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）
7.2.2 北米耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年） （百万米ドル）
7.2.3 米国
7.2.3.1 米国耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）
7.2.3.2 米国耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（百万米ドル）
7.2.4 カナダ
7.2.4.1 カナダ耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）
7.2.4.2 カナダ耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（百万米ドル）
7.2.5 メキシコ
7.2.5.1 メキシコ耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）
7.2.5.2 メキシコ耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（百万米ドル）
7.3 欧州
7.3.1 欧州耐性澱粉市場規模予測（国別、2017-2030年）（メトリックトン） （百万米ドル）
7.3.2 欧州難消化性澱粉市場規模予測（国別、2017年～2030年）（百万米ドル）
7.3.3 ドイツ
7.3.3.1 ドイツの耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年、メトリックトン）
7.3.3.2 ドイツの耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.3.4 イギリス
7.3.4.1 イギリス耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年、メトリックトン）
7.3.4.2 英国耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（百万米ドル）
7.3.5 フランス
7.3.5.1 フランス耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）
7.3.5.2 フランス耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（百万米ドル）
7.3.6 スペイン
7.3.6.1 スペインの難消化性でんぷん市場規模予測（2017年～2030年、メトリックトン）
7.3.6.2 スペイン耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（百万米ドル）
7.3.7 イタリア
7.3.7.1 イタリアの難消化性でんぷん市場規模予測（2017年～2030年、メトリックトン）
7.3.7.2 イタリア耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（百万米ドル）
7.4 アジア太平洋地域
7.4.1 アジア太平洋地域耐性澱粉市場規模予測（国別、2017-2030年）（メトリックトン） (百万米ドル)
7.4.2 アジア太平洋地域 難消化性でんぷん市場規模予測（国別、2017年～2030年）（百万米ドル）
7.4.3 中国
7.4.3.1 中国耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）
7.4.3.2 中国難消化性でんぷん市場規模予測（2017-2030年）（百万米ドル）
7.4.4 日本
7.4.4.1 日本の難消化性澱粉市場規模予測（2017年～2030年、メトリックトン）
7.4.4.2 日本の難消化性澱粉市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.5 インド
7.4.5.1 インドの難消化性澱粉市場規模予測（2017年～2030年、メトリックトン）
7.4.5.2 インドの難消化性澱粉市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.6 オーストラリア・ニュージーランド
7.4.6.1 オーストラリア・ニュージーランドの難消化性でんぷん市場規模予測（2017年～2030年、メトリックトン）
7.4.6.2 オーストラリア・ニュージーランドの難消化性デンプン市場規模予測（2017年～2030年、百万米ドル）
7.4.7 韓国
7.4.7.1 韓国の耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）
7.4.7.2 韓国の耐性澱粉市場規模予測（2017年～2030年）（百万米ドル）
7.5 中南米地域
7.5.1 中南米地域の耐性澱粉市場規模予測（国別、2017年～2030年） （メトリックトン）（百万米ドル）
7.5.2 中南米 難消化性デンプン市場規模予測（国別、2017年～2030年）（百万米ドル）
7.5.3 ブラジル
7.5.3.1 ブラジル難消化性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）
7.5.3.2 ブラジル難消化性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（百万米ドル）
7.5.4 アルゼンチン
7.5.4.1 アルゼンチン難消化性澱粉市場規模予測（2017-2030年、メトリックトン）
7.5.4.2 アルゼンチン難消化性澱粉市場規模予測（2017-2030年、百万米ドル）
7.6 中東・アフリカ
7.6.1 中東・アフリカ 難消化性澱粉市場規模予測（国別、2017年～2030年）（メトリックトン）（百万米ドル）
7.6.2 中東・アフリカ 難消化性デンプン市場規模予測（国別、2017年～2030年）（百万米ドル）
7.6.3 南アフリカ
7.6.3.1 南アフリカ 難消化性でんぷん市場規模予測（2017年～2030年）（メトリックトン）
7.6.3.2 南アフリカ難消化性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（百万米ドル）
7.6.4 アラブ首長国連邦（UAE）
7.6.4.1 アラブ首長国連邦（UAE）耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（メトリックトン）
7.6.4.2 アラブ首長国連邦（UAE）耐性澱粉市場規模予測（2017-2030年）（百万米ドル）
第8章 難消化性デンプン市場：競争分析
8.1 主要企業、最近の動向、および業界への影響
8.1.1 主要企業／競争の分類（主要イノベーター、市場リーダー、新興企業）
8.2 ベンダー状況
8.2.1 主要流通業者およびチャネルパートナー一覧
8.2.2 主要潜在顧客一覧
8.3 上場企業
8.3.1 企業市場ポジション分析
8.3.2 競争ダッシュボード分析
8.3.3 2021年企業市場ランキング
8.4 非上場企業
8.4.1 主要新興企業／技術革新者／イノベーター一覧
8.4.2 企業市場ポジション分析
第9章 企業プロファイル
9.1 カーギル社
9.1.1 企業概要
9.1.2 財務実績
9.1.3 製品ベンチマーキング
9.1.4 戦略的取り組み
9.2 エムスランド・グループ
9.2.1 会社概要
9.2.2 製品ベンチマーキング
9.2.3 戦略的取り組み
9.3 エムジーピー・イングレディエンツ
9.3.1 会社概要
9.3.2 財務実績
9.3.3 製品ベンチマーキング
9.3.4 戦略的取り組み
9.4 テート・アンド・ライル
9.4.1 会社概要
9.4.2 財務実績
9.4.3 製品ベンチマーキング
9.4.4 戦略的取り組み
9.5 ロケット・フレール
9.5.1 会社概要
9.5.2 製品ベンチマーキング
9.5.3 戦略的取り組み
9.6 イングレディオン
9.6.1 会社概要
9.6.2 財務実績
9.6.3 製品ベンチマーキング
9.6.4 戦略的取り組み
9.7 アルカディア・バイオサイエンシズ
9.7.1 会社概要
9.7.2 財務実績
9.7.3 製品ベンチマーキング
9.7.4 戦略的取り組み
9.8 ロダート・ファーマシューティカルズ
9.8.1 会社概要
9.8.2 製品ベンチマーキング
9.8.3 戦略的取り組み
9.9 マニトバ・スターチ・プロダクツ
9.9.1 会社概要
9.9.2 製品ベンチマーキング
9.9.3 戦略的取り組み
9.10 アドム
9.10.1 会社概要
9.10.2 財務実績
9.10.3 製品ベンチマーキング
9.10.4 戦略的取り組み

Table of Contents

Chapter 1 Methodology And Scope
1.1 Research Methodology
1.2 Assumptions
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 Gvr’s Internal Database
1.3.3 Secondary Sources
1.3.4 Third Party Perspective
1.3.5 Primary Research
1.3.6 Data Analysis Models
1.4 Market Formulation And Data Visualization
1.5 List Of Sources
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Market Insights
2.2 Segmental Insights
2.3 Competitive Insights
Chapter 3 Resistant Starch Market: Industry Outlook
3.1 Market Lineage Outlook
3.1.1 Parent Market Outlook
3.1.1.1 Starch Market
3.2 Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3 Industry Value Chain Analysis
3.3.1 Raw Material Trends
3.3.1.1 Major Raw Material Trends
3.3.1.1.1 Corn
3.3.1.1.2 Wheat
3.3.1.1.3 Rice
3.3.2 Manufacturing & Technology Trends
3.4 Regulatory Framework
3.5 Resistant Starch Market Dynamics
3.5.1 Market Driver Analysis
3.5.1.1 Growing Demand For Convenience And Packaged Food Products
3.5.1.2 Health Benefits Offered By Resistant Starches
3.5.2 Market Restraint Analysis
3.5.2.1 Fluctuating Raw Material Prices
3.5.3 Market Opportunity Analysis
3.5.3.1 Changing Manufacturing Trends
3.6 Resistant Starch Market: Porter’s Analysis
3.7 Resistant Starch Market: Pestel Analysis
3.8 Major Deals & Strategic Alliances
3.9 Impact Of Covid-19 On Resistant Starch Market
3.9.1 Impact On Raw Materials
3.9.2 Impact On The Application Industry
Chapter 4 Resistant Starch Market: Source Estimates & Trend Analysis
4.1 Resistant Starch Market: Source Movement Analysis, 2021 & 2030
4.2 Fruits & Nuts
4.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Fruits & Nuts, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.2.2 Banana
4.2.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Banana, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.2.3 Cashew Nut
4.2.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Cashew Nut, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.2.4 Others
4.2.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3 Grains
4.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Grains, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3.2 Corn
4.3.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Corn, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3.3 Wheat
4.3.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Wheat, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3.4 Rice
4.3.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rice, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.3.5 Others
4.3.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.4 Vegetables
4.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Vegetables, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.4.2 Potato
4.4.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Potato, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.4.3 Cassava
4.4.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Cassava, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.4.4 Others
4.4.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.5 Cereal Food
4.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Cereal Food, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.6 Beans & Legumes
4.6.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Beans & Legumes, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.6.2 Peas
4.6.3 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Peas, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.6.4 Others
4.6.5 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
4.7 Others
4.7.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
Chapter 5 Resistant Starch Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1 Resistant Starch Market: Product Movement Analysis, 2021 & 2030
5.2 Rs1
5.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs1, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
5.3 Rs2
5.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs2, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
5.4 Rs3
5.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs3, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
5.5 Rs4
5.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Rs4, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
Chapter 6 Resistant Starch Market: Application Estimates & Trend Analysis
6.1 Resistant Starch Market: Application Movement Analysis, 2021 & 2030
6.2 Bakery Products
6.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Bakery Products, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.2.2 Bread
6.2.2.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Bread, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.2.3 Biscuits & Cookies
6.2.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Biscuits & Cookies, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.2.4 Crackers
6.2.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Crackers, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.2.5 Other Bakery Products
6.2.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Other Bakery Products 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.3 Confectionery
6.3.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Confectionery, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.4 Beverages
6.4.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Beverages, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.5 Breakfast Cereals
6.5.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Breakfast Cereals, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.6 Pasta & Noodles
6.6.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Pasta & Noodles, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.7 Dairy Products
6.7.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Dairy Products, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.8 Nutrition Bars
6.8.1 Rzesistant Starch Market Estimates And Forecast, By Nutrition Bars, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.9 Meat & Processed Food
6.9.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Meat & Processed Food, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.10 Meat Substitute
6.10.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Meat Substitute, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.11 Soups, Dressings & Condiments
6.11.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Soups, Dressings & Condiments, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
6.12 Others
6.12.1 Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Others, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
Chapter 7 Resistant Starch Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1 Regional Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030
7.2 North America
7.2.1 North America Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
7.2.2 North America Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.3 U.S.
7.2.3.1 U.S. Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
7.2.3.2 U.S. Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.4 Canada
7.2.4.1 Canada Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
7.2.4.2 Canada Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.2.5 Mexico
7.2.5.1 Mexico Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Ton)
7.2.5.2 Mexico Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3 Europe
7.3.1 Europe Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
7.3.2 Europe Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.3 Germany
7.3.3.1 Germany Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.3.2 Germany Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.4 U.K.
7.3.4.1 U.K. Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.4.2 U.K. Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.5 France
7.3.5.1 France Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.5.2 France Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.6 Spain
7.3.6.1 Spain Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.6.2 Spain Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.3.7 Italy
7.3.7.1 Italy Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.3.7.2 Italy Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4 Asia Pacific
7.4.1 Asia Pacific Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
7.4.2 Asia Pacific Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.3 China
7.4.3.1 China Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.3.2 China Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.4 Japan
7.4.4.1 Japan Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.4.2 Japan Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.5 India
7.4.5.1 India Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.5.2 India Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.6 Australia & New Zealand
7.4.6.1 Australia & New Zealand Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.6.2 Australia & New Zealand Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.4.7 South Korea
7.4.7.1 South Korea Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.4.7.2 South Korea Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5 Central & South America
7.5.1 Central & South America Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
7.5.2 Central & South America Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5.3 Brazil
7.5.3.1 Brazil Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.5.3.2 Brazil Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.5.4 Argentina
7.5.4.1 Argentina Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.5.4.2 Argentina Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6 Middle East & Africa
7.6.1 Middle East & Africa Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (Metric Tons) (USD Million)
7.6.2 Middle East & Africa Resistant Starch Market Estimates And Forecast, By Country, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6.3 South Africa
7.6.3.1 South Africa Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.6.3.2 South Africa Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
7.6.4 Uae
7.6.4.1 Uae Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (Metric Tons)
7.6.4.2 Uae Resistant Starch Market Estimates And Forecast, 2017 - 2030 (USD Million)
Chapter 8 Resistant Starch Market: Competitive Analysis
8.1 Key Players, Recent Developments, And Their Impact On The Industry
8.1.1 Key Company/Competition Categorization (Key Innovators, Market Leaders, And Emerging Players)
8.2 Vendor Landscape
8.2.1 List Of Key Distributors And Channel Partners
8.2.2 List Of Key Potential Customers
8.3 Public Companies
8.3.1 Company Market Position Analysis
8.3.2 Competitive Dashboard Analysis
8.3.3 Company Market Ranking, 2021
8.4 Private Companies
8.4.1 List Of Key Emerging Companies/Technology Disruptors/Innovators
8.4.2 Company Market Position Analysis
Chapter 9 Company Profiles
9.1 Cargill, Incorporated
9.1.1 Company Overview
9.1.2 Financial Performance
9.1.3 Product Benchmarking
9.1.4 Strategic Initiatives
9.2 Emsland Group
9.2.1 Company Overview
9.2.2 Product Benchmarking
9.2.3 Strategic Initiatives
9.3 Mgp Ingredients
9.3.1 Company Overview
9.3.2 Financial Performance
9.3.3 Product Benchmarking
9.3.4 Strategic Initiatives
9.4 Tate & Lyle
9.4.1 Company Overview
9.4.2 Financial Performance
9.4.3 Product Benchmarking
9.4.4 Strategic Initiatives
9.5 Roquette Frères
9.5.1 Company Overview
9.5.2 Product Benchmarking
9.5.3 Strategic Initiatives
9.6 Ingredion
9.6.1 Company Overview
9.6.2 Financial Performance
9.6.3 Product Benchmarking
9.6.4 Strategic Initiatives
9.7 Arcadia Biosciences
9.7.1 Company Overview
9.7.2 Financial Performance
9.7.3 Product Benchmarking
9.7.4 Strategic Initiatives
9.8 Lodaat Pharmaceuticals
9.8.1 Company Overview
9.8.2 Product Benchmarking
9.8.3 Strategic Initiatives
9.9 Manitoba Starch Products
9.9.1 Company Overview
9.9.2 Product Benchmarking
9.9.3 Strategic Initiatives
9.10 Adm
9.10.1 Company Overview
9.10.2 Financial Performance
9.10.3 Product Benchmarking
9.10.4 Strategic Initiatives

※参考情報 レジスタントスターチ（Resistant Starch）とは、消化酵素によって分解されにくいデンプンの一種で、腸内で消化されずに大腸に到達する特徴を持っています。このスターチは、通常のデンプンと異なり、消化吸収されないため、体内のエネルギー供給に直接寄与することはありませんが、その代わりに腸内環境や健康にさまざまな良い影響を与えることが知られています。 レジスタントスターチは、主にいくつかの異なるタイプに分類されます。まず、タイプ1は、種子や穀類、ナッツに多く含まれており、細胞壁により消化が阻害されるものです。タイプ2は、生のバナナや生のポテトに含まれる自然的なデンプンで、加熱すると消化しやすくなりますが、生の状態ではレジスタントスターチとして機能します。タイプ3は、調理されたデンプンを冷却することで形成されるもので、特に冷やしたポテトサラダやご飯などに見られます。最後に、タイプ4は、人工的に改良されたデンプンで、加工食品などに使われることが多いです。 レジスタントスターチの用途は多岐にわたります。健康面では、腸内フローラの改善や、血糖値のコントロール、さらには満腹感を高めることによって体重管理に寄与することが期待されています。また、レジスタントスターチは腸内で短鎖脂肪酸が生成されるため、大腸がんのリスクを低下させる可能性も指摘されています。こうした特性から、健康食品やサプリメント、機能性食品の原料としても注目されています。 関連技術としては、レジスタントスターチを増やすための食品加工技術が挙げられます。例えば、デンプンを調理した後に急速冷却することで、タイプ3のレジスタントスターチを形成することができます。この冷却過程は、シャフトやトンネルオーブンなどを使用して効率的に行うことが可能です。また、近年では、食品工業において、レジスタントスターチの含有量を増やすための配合技術や製造工程の最適化も進められています。 さらに、レジスタントスターチは日常の食事に取り入れやすい方法としても利用されています。例えば、ジャガイモやバナナを生のまま食べたり、調理したジャガイモを冷たい状態で摂取することで、無理なく摂取量を増やすことができます。また、全粒粉のパンやオートミールなど、食物繊維が豊富でレジスタントスターチが含まれる食品を選ぶことも、簡単な方法の一つです。 レジスタントスターチは、糖尿病や肥満、消化器系の健康に対する期待から、研究も盛んに行われています。例えば、腸内細菌の活動に影響を与え、腸内環境を改善することにより、これらの病気の予防や改善に寄与すると考えられています。さらに、レジスタントスターチと腸内フローラの関係や、短鎖脂肪酸の生成とその健康効果については、さまざまな研究が進行中です。 このように、レジスタントスターチはその消化特性によって、腸内健康や体重管理に寄与する可能性があります。日常の食事に上手に取り入れることで、より健康的なライフスタイルを実現する手助けになるかもしれません。これからも、新たな研究結果や技術の発展により、レジスタントスターチの利用方法や健康効果についての理解が深まることが期待されています。