１．機能性ゼリー＆グミの市場概要
製品の定義
機能性ゼリー＆グミ：タイプ別
世界の機能性ゼリー＆グミのタイプ別市場価値比較（2024-2030）
※プロバイオティクスゼリー＆グミ、ルテインゼリー＆グミ、ビタミンゼリー＆グミ、その他
機能性ゼリー＆グミ：用途別
世界の機能性ゼリー＆グミの用途別市場価値比較（2024-2030）
※オンライン販売、オフライン販売
世界の機能性ゼリー＆グミ市場規模の推定と予測
世界の機能性ゼリー＆グミの売上：2019-2030
世界の機能性ゼリー＆グミの販売量：2019-2030
世界の機能性ゼリー＆グミ市場の平均価格（2019-2030）
前提条件と限界
２．機能性ゼリー＆グミ市場のメーカー別競争
世界の機能性ゼリー＆グミ市場：販売量のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の機能性ゼリー＆グミ市場：売上のメーカー別市場シェア（2019-2024）
世界の機能性ゼリー＆グミのメーカー別平均価格（2019-2024）
機能性ゼリー＆グミの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界の機能性ゼリー＆グミ市場の競争状況と動向
世界の機能性ゼリー＆グミ市場集中率
世界の機能性ゼリー＆グミ上位3社と5社の売上シェア
世界の機能性ゼリー＆グミ市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．機能性ゼリー＆グミ市場の地域別シナリオ
地域別機能性ゼリー＆グミの市場規模：2019年VS2023年VS2030年
地域別機能性ゼリー＆グミの販売量：2019-2030
地域別機能性ゼリー＆グミの販売量：2019-2024
地域別機能性ゼリー＆グミの販売量：2025-2030
地域別機能性ゼリー＆グミの売上：2019-2030
地域別機能性ゼリー＆グミの売上：2019-2024
地域別機能性ゼリー＆グミの売上：2025-2030
北米の国別機能性ゼリー＆グミ市場概況
北米の国別機能性ゼリー＆グミ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
北米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019-2030）
北米の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2019-2030）
米国
カナダ
欧州の国別機能性ゼリー＆グミ市場概況
欧州の国別機能性ゼリー＆グミ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019-2030）
欧州の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2019-2030）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ市場概況
アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019-2030）
アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2019-2030）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別機能性ゼリー＆グミ市場概況
中南米の国別機能性ゼリー＆グミ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019-2030）
中南米の国別機能性ゼリー＆グミ売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミ市場概況
中東・アフリカの地域別機能性ゼリー＆グミ市場規模：2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019-2030）
中東・アフリカの地域別機能性ゼリー＆グミ売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019-2030）
世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019-2024）
世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミ販売量（2025-2030）
世界の機能性ゼリー＆グミ販売量のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの売上（2019-2030）
世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミ売上（2019-2024）
世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミ売上（2025-2030）
世界の機能性ゼリー＆グミ売上のタイプ別市場シェア（2019-2030）
世界の機能性ゼリー＆グミのタイプ別価格（2019-2030）
５．用途別セグメント
世界の用途別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019-2030）
世界の用途別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019-2024）
世界の用途別機能性ゼリー＆グミ販売量（2025-2030）
世界の機能性ゼリー＆グミ販売量の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の用途別機能性ゼリー＆グミ売上（2019-2030）
世界の用途別機能性ゼリー＆グミの売上（2019-2024）
世界の用途別機能性ゼリー＆グミの売上（2025-2030）
世界の機能性ゼリー＆グミ売上の用途別市場シェア（2019-2030）
世界の機能性ゼリー＆グミの用途別価格（2019-2030）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Haribo、MEDERER、Albanese、Giant Gummy Bears、Perfetti Van Melle、Jelly Belly、Hartley’s、J.M. Smucker、Ritter Alimentos、Unilever、Baxter & Sons、Centura Foods、Duerr & Sons、Kewpie、Kraft Foods、Murphy Orchards
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの機能性ゼリー＆グミの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの機能性ゼリー＆グミの販売量、売上、売上総利益率（2019-2024）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
機能性ゼリー＆グミの産業チェーン分析
機能性ゼリー＆グミの主要原材料
機能性ゼリー＆グミの生産方式とプロセス
機能性ゼリー＆グミの販売とマーケティング
機能性ゼリー＆グミの販売チャネル
機能性ゼリー＆グミの販売業者
機能性ゼリー＆グミの需要先
８．機能性ゼリー＆グミの市場動向
機能性ゼリー＆グミの産業動向
機能性ゼリー＆グミ市場の促進要因
機能性ゼリー＆グミ市場の課題
機能性ゼリー＆グミ市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
・機能性ゼリー＆グミの世界市場タイプ別価値比較（2024年-2030年）
・機能性ゼリー＆グミの世界市場規模比較：用途別（2024年-2030年）
・2023年の機能性ゼリー＆グミの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの機能性ゼリー＆グミの売上（2019年-2024年）
・グローバル主要メーカー別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のメーカー別機能性ゼリー＆グミ売上（2019年-2024年）
・世界のメーカー別機能性ゼリー＆グミ売上シェア（2019年-2024年）
・機能性ゼリー＆グミの世界主要メーカーの平均価格（2019年-2024年）
・機能性ゼリー＆グミの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の機能性ゼリー＆グミ市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別機能性ゼリー＆グミの市場規模：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別機能性ゼリー＆グミの販売量（2019年-2024年）
・地域別機能性ゼリー＆グミの販売量シェア（2019年-2024年）
・地域別機能性ゼリー＆グミの販売量（2025年-2030年）
・地域別機能性ゼリー＆グミの販売量シェア（2025年-2030年）
・地域別機能性ゼリー＆グミの売上（2019年-2024年）
・地域別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2019年-2024年）
・地域別機能性ゼリー＆グミの売上（2025年-2030年）
・地域別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2025-2030年）
・北米の国別機能性ゼリー＆グミ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019年-2024年）
・北米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2019年-2024年）
・北米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2025年-2030年）
・北米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2025-2030年）
・北米の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2019年-2024年）
・北米の国別機能性ゼリー＆グミ売上シェア（2019年-2024年）
・北米の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2025年-2030年）
・北米の国別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2025-2030年）
・欧州の国別機能性ゼリー＆グミ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019年-2024年）
・欧州の国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2025年-2030年）
・欧州の国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2025-2030年）
・欧州の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2019年-2024年）
・欧州の国別機能性ゼリー＆グミ売上シェア（2019年-2024年）
・欧州の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2025年-2030年）
・欧州の国別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2025-2030年）
・アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ売上シェア（2019年-2024年）
・アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2025年-2030年）
・アジア太平洋の国別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2025-2030年）
・中南米の国別機能性ゼリー＆グミ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019年-2024年）
・中南米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2025年-2030年）
・中南米の国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2025-2030年）
・中南米の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2019年-2024年）
・中南米の国別機能性ゼリー＆グミ売上シェア（2019年-2024年）
・中南米の国別機能性ゼリー＆グミ売上（2025年-2030年）
・中南米の国別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミ収益：2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミ販売量（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミ販売量シェア（2025-2030年）
・中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミ売上（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミ売上シェア（2019年-2024年）
・中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミ売上（2025年-2030年）
・中東・アフリカの国別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2025-2030年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの販売量（2019年-2024年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの販売量（2025-2030年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの売上（2019年-2024年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの売上（2025-2030年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2019年-2024年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2025年-2030年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの価格（2019年-2024年）
・世界のタイプ別機能性ゼリー＆グミの価格（2025-2030年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの販売量（2019年-2024年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの販売量（2025-2030年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの販売量シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの販売量シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの売上（2019年-2024年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの売上（2025-2030年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2019年-2024年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの売上シェア（2025年-2030年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの価格（2019年-2024年）
・世界の用途別機能性ゼリー＆グミの価格（2025-2030年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・機能性ゼリー＆グミの販売業者リスト
・機能性ゼリー＆グミの需要先リスト
・機能性ゼリー＆グミの市場動向
・機能性ゼリー＆グミ市場の促進要因
・機能性ゼリー＆グミ市場の課題
・機能性ゼリー＆グミ市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
| ※参考情報 機能性ゼリーとグミは、近年の健康志向の高まりに伴い、消費者の間で注目を集める食品の一つです。これらは、単なるお菓子としての役割を超え、特定の健康効果や栄養価を持つ食品として位置づけられています。ここでは、機能性ゼリーとグミの基本的な概念、特徴、種類、用途、そして関連技術について考察します。 まず、機能性ゼリーとグミの定義について触れます。機能性ゼリーとは、一般的に食材や成分に特定の健康効果があることを目的として設計されたゼリー状の食品です。一方、グミはゼラチンやペクチンを主成分とし、 chewy（噛みごたえのある）な食感が特徴の食品ですが、こちらも栄養成分や機能成分が添加されることで、機能性を兼ね備えるようになっています。 次に、それぞれの特徴を見ていきます。機能性ゼリーは、一般的に豊富な水分を含み、低カロリーや低脂肪のものが多く、ダイエット志向の消費者にも受け入れられやすい特性があります。また、口溶けが良く、飲み込むことが比較的容易であるため、年齢を問わず幅広い層に消費されています。さらに、ビタミンやミネラル、食物繊維、プロバイオティクスなどの機能性成分が加えられることで、特定の健康効果が期待できるようになります。 一方、機能性グミは、特に子供から大人に至るまでの多くの人々に親しまれる食品です。グミの特性として、その甘さと独特の食感がありますが、最近ではタブレットやカプセルの代替として、ビタミン、ミネラル、ハーブエキス、アミノ酸など、多様な機能性成分が組み込まれることが多くなっています。したがって、日常的に手軽に摂取できる補助食品としての側面が強まっています。 機能性ゼリーとグミには多くの種類があります。代表的なものとして、コラーゲンゼリー、ビタミングミ、プロバイオティクスゼリー、CBDグミなどが挙げられます。コラーゲンゼリーは、肌の健康や美容をサポートするために摂取されることが多く、ビタミングミは特定のビタミンが補給できるため、不足しがちな栄養素を効率よく摂取する手段とされています。また、プロバイオティクスゼリーは腸内環境を整えるために役立つとされ、多くの消費者から注目を集めています。CBDグミは、カンナビジオールを成分に含み、リラクゼーション効果を期待する消費者に人気があります。 機能性ゼリーやグミの用途は多岐にわたります。主な用途としては、栄養補助食品としての役割があり、特定の栄養素を手軽に摂取したい人々に応えるものです。また、ダイエット中の間食や、運動後の疲労回復を促すための補助食品としても利用されます。さらに、子供向けのおやつとしても人気で、味や形状に工夫が凝らされていることが特徴です。加えて、機能性ゼリーやグミは手軽に持ち運びができ、いつでもどこでも摂取できるため、忙しい現代人にとっての便利なスナックとなっています。 最後に、機能性ゼリーとグミに関連する技術について考察します。製造過程においては、食品科学や栄養学が密接に絡んでおり、機能性成分を適切に保持し、効果的に摂取できる形態で製品化するための技術が求められます。そのため、微粉化技術やエマルジョン技術など、食品の安定性や吸収性を向上させるための工夫が重要になります。また、味のバリエーションや見た目のデザインも消費者に好まれるため、感覚的な要素にも配慮される必要があります。 このように、機能性ゼリーとグミは、健康を意識した食生活を送る上での重要なアイテムとなりつつあります。これからも、さらなる研究と技術革新が進むことで、より多様な製品が市場に登場することが期待されており、消費者のニーズに応じた新たな可能性を秘めています。健康をサポートするためのこのような食品が、今後ますます普及していくことでしょう。 |
