1 市場概要
1.1 水産加工品・水産加工設備の定義
1.2 グローバル水産加工品・水産加工設備の市場規模・予測
1.3 中国水産加工品・水産加工設備の市場規模・予測
1.4 世界市場における中国水産加工品・水産加工設備の市場シェア
1.5 水産加工品・水産加工設備市場規模、中国VS世界、成長率（2019-2030）
1.6 水産加工品・水産加工設備市場ダイナミックス
1.6.1 水産加工品・水産加工設備の市場ドライバ
1.6.2 水産加工品・水産加工設備市場の制約
1.6.3 水産加工品・水産加工設備業界動向
1.6.4 水産加工品・水産加工設備産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 グローバル水産加工品・水産加工設備のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.3 グローバル水産加工品・水産加工設備の市場集中度
2.4 グローバル水産加工品・水産加工設備の合併と買収、拡張計画
2.5 主要会社の水産加工品・水産加工設備製品タイプ
2.6 主要会社の本社とサービスエリア
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 中国水産加工品・水産加工設備のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 産業チェーン分析
4.1 水産加工品・水産加工設備産業チェーン
4.2 上流産業分析
4.2.1 水産加工品・水産加工設備の主な原材料
4.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
4.3 中流産業分析
4.4 下流産業分析
4.5 生産モード
4.6 水産加工品・水産加工設備調達モデル
4.7 水産加工品・水産加工設備業界の販売モデルと販売チャネル
4.7.1 水産加工品・水産加工設備販売モデル
4.7.2 水産加工品・水産加工設備代表的なディストリビューター
5 製品別の水産加工品・水産加工設備一覧
5.1 水産加工品・水産加工設備分類
5.1.1 Crustaceans Processing Equipment
5.1.2 Fish Processing Equipment
5.1.3 Molluscs Processing Equipment
5.1.4 Others
5.2 製品別のグローバル水産加工品・水産加工設備の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
5.3 製品別のグローバル水産加工品・水産加工設備の売上（2019～2030）
6 アプリケーション別の水産加工品・水産加工設備一覧
6.1 水産加工品・水産加工設備アプリケーション
6.1.1 Frozen Seafood
6.1.2 Smoked Seafood
6.1.3 Canned Seafood
6.1.4 Dried Seafood
6.1.5 Surimi Seafood
6.1.6 Others
6.2 アプリケーション別のグローバル水産加工品・水産加工設備の売上とCAGR、2019 VS 2024 VS 2030
6.3 アプリケーション別のグローバル水産加工品・水産加工設備の売上（2019～2030）
7 地域別の水産加工品・水産加工設備市場規模一覧
7.1 地域別のグローバル水産加工品・水産加工設備の売上、2019 VS 2023 VS 2030
7.2 地域別のグローバル水産加工品・水産加工設備の売上（2019～2030）
7.3 北米
7.3.1 北米水産加工品・水産加工設備の市場規模・予測（2019～2030）
7.3.2 国別の北米水産加工品・水産加工設備市場規模シェア
7.4 ヨーロッパ
7.4.1 ヨーロッパ水産加工品・水産加工設備市場規模・予測（2019～2030）
7.4.2 国別のヨーロッパ水産加工品・水産加工設備市場規模シェア
7.5 アジア太平洋地域
7.5.1 アジア太平洋地域水産加工品・水産加工設備市場規模・予測（2019～2030）
7.5.2 国・地域別のアジア太平洋地域水産加工品・水産加工設備市場規模シェア
7.6 南米
7.6.1 南米水産加工品・水産加工設備の市場規模・予測（2019～2030）
7.6.2 国別の南米水産加工品・水産加工設備市場規模シェア
7.7 中東・アフリカ
8 国別の水産加工品・水産加工設備市場規模一覧
8.1 国別のグローバル水産加工品・水産加工設備の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
8.2 国別のグローバル水産加工品・水産加工設備の売上（2019～2030）
8.3 米国
8.3.1 米国水産加工品・水産加工設備市場規模（2019～2030）
8.3.2 製品別の米国売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.3.3 “アプリケーション別の米国売上市場のシェア、2023年 VS 2030年
8.4 ヨーロッパ
8.4.1 ヨーロッパ水産加工品・水産加工設備市場規模（2019～2030）
8.4.2 製品別のヨーロッパ水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.4.3 アプリケーション別のヨーロッパ水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.5 中国
8.5.1 中国水産加工品・水産加工設備市場規模（2019～2030）
8.5.2 製品別の中国水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.5.3 アプリケーション別の中国水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.6 日本
8.6.1 日本水産加工品・水産加工設備市場規模（2019～2030）
8.6.2 製品別の日本水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.6.3 アプリケーション別の日本水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.7 韓国
8.7.1 韓国水産加工品・水産加工設備市場規模（2019～2030）
8.7.2 製品別の韓国水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.7.3 アプリケーション別の韓国水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.8 東南アジア
8.8.1 東南アジア水産加工品・水産加工設備市場規模（2019～2030）
8.8.2 製品別の東南アジア水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.8.3 アプリケーション別の東南アジア水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.9 インド
8.9.1 インド水産加工品・水産加工設備市場規模（2019～2030）
8.9.2 製品別のインド水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023 VS 2030年
8.9.3 アプリケーション別のインド水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023 VS 2030年
8.10 中東・アフリカ
8.10.1 中東・アフリカ水産加工品・水産加工設備市場規模（2019～2030）
8.10.2 製品別の中東・アフリカ水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023年 VS 2030年
8.10.3 アプリケーション別の中東・アフリカ水産加工品・水産加工設備売上の市場シェア、2023 VS 2030年
9 会社概要
9.1 Thai Union Frozen Products
9.1.1 Thai Union Frozen Products 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.1.2 Thai Union Frozen Products 会社紹介と事業概要
9.1.3 Thai Union Frozen Products 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.1.4 Thai Union Frozen Products 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.1.5 Thai Union Frozen Products 最近の動向
9.2 Maruha Nichiro Corporation
9.2.1 Maruha Nichiro Corporation 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.2.2 Maruha Nichiro Corporation 会社紹介と事業概要
9.2.3 Maruha Nichiro Corporation 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.2.4 Maruha Nichiro Corporation 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.2.5 Maruha Nichiro Corporation 最近の動向
9.3 Mowi
9.3.1 Mowi 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.3.2 Mowi 会社紹介と事業概要
9.3.3 Mowi 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.3.4 Mowi 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.3.5 Mowi 最近の動向
9.4 Nippon Suisan Kaisha
9.4.1 Nippon Suisan Kaisha 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.4.2 Nippon Suisan Kaisha 会社紹介と事業概要
9.4.3 Nippon Suisan Kaisha 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.4.4 Nippon Suisan Kaisha 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.4.5 Nippon Suisan Kaisha 最近の動向
9.5 Trident Seafood
9.5.1 Trident Seafood 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.5.2 Trident Seafood 会社紹介と事業概要
9.5.3 Trident Seafood 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.5.4 Trident Seafood 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.5.5 Trident Seafood 最近の動向
9.6 Kyokuyo Co. Ltd
9.6.1 Kyokuyo Co. Ltd 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.6.2 Kyokuyo Co. Ltd 会社紹介と事業概要
9.6.3 Kyokuyo Co. Ltd 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.6.4 Kyokuyo Co. Ltd 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.6.5 Kyokuyo Co. Ltd 最近の動向
9.7 Nomad Foods
9.7.1 Nomad Foods 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.7.2 Nomad Foods 会社紹介と事業概要
9.7.3 Nomad Foods 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.7.4 Nomad Foods 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.7.5 Nomad Foods 最近の動向
9.8 Nueva Pescanova
9.8.1 Nueva Pescanova 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.8.2 Nueva Pescanova 会社紹介と事業概要
9.8.3 Nueva Pescanova 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.8.4 Nueva Pescanova 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.8.5 Nueva Pescanova 最近の動向
9.9 Cermaq
9.9.1 Cermaq 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.9.2 Cermaq 会社紹介と事業概要
9.9.3 Cermaq 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.9.4 Cermaq 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.9.5 Cermaq 最近の動向
9.10 Austevoll Seafood ASA
9.10.1 Austevoll Seafood ASA 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.10.2 Austevoll Seafood ASA 会社紹介と事業概要
9.10.3 Austevoll Seafood ASA 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.10.4 Austevoll Seafood ASA 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.10.5 Austevoll Seafood ASA 最近の動向
9.11 High Liner Foods
9.11.1 High Liner Foods 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.11.2 High Liner Foods 会社紹介と事業概要
9.11.3 High Liner Foods 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.11.4 High Liner Foods 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.11.5 High Liner Foods 最近の動向
9.12 Guolian Aquatic Products
9.12.1 Guolian Aquatic Products 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.12.2 Guolian Aquatic Products 会社紹介と事業概要
9.12.3 Guolian Aquatic Products 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.12.4 Guolian Aquatic Products 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.12.5 Guolian Aquatic Products 最近の動向
9.13 JOYVIO FOOD
9.13.1 JOYVIO FOOD 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.13.2 JOYVIO FOOD 会社紹介と事業概要
9.13.3 JOYVIO FOOD 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.13.4 JOYVIO FOOD 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.13.5 JOYVIO FOOD 最近の動向
9.14 Grieg Seafood
9.14.1 Grieg Seafood 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.14.2 Grieg Seafood 会社紹介と事業概要
9.14.3 Grieg Seafood 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.14.4 Grieg Seafood 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.14.5 Grieg Seafood 最近の動向
9.15 Zhejiang Ocean Family
9.15.1 Zhejiang Ocean Family 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.15.2 Zhejiang Ocean Family 会社紹介と事業概要
9.15.3 Zhejiang Ocean Family 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.15.4 Zhejiang Ocean Family 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.15.5 Zhejiang Ocean Family 最近の動向
9.16 Marel
9.16.1 Marel 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.16.2 Marel 会社紹介と事業概要
9.16.3 Marel 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.16.4 Marel 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.16.5 Marel 最近の動向
9.17 Zhejiang Xingye
9.17.1 Zhejiang Xingye 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.17.2 Zhejiang Xingye 会社紹介と事業概要
9.17.3 Zhejiang Xingye 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.17.4 Zhejiang Xingye 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.17.5 Zhejiang Xingye 最近の動向
9.18 GEA
9.18.1 GEA 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.18.2 GEA 会社紹介と事業概要
9.18.3 GEA 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.18.4 GEA 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.18.5 GEA 最近の動向
9.19 JBT
9.19.1 JBT 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.19.2 JBT 会社紹介と事業概要
9.19.3 JBT 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.19.4 JBT 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.19.5 JBT 最近の動向
9.20 Liaoyu
9.20.1 Liaoyu 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.20.2 Liaoyu 会社紹介と事業概要
9.20.3 Liaoyu 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.20.4 Liaoyu 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.20.5 Liaoyu 最近の動向
9.21 Zoneco Group
9.21.1 Zoneco Group 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.21.2 Zoneco Group 会社紹介と事業概要
9.21.3 Zoneco Group 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.21.4 Zoneco Group 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.21.5 Zoneco Group 最近の動向
9.22 Shandong Homey
9.22.1 Shandong Homey 企業情報、本社、サービスエリア、市場地位
9.22.2 Shandong Homey 会社紹介と事業概要
9.22.3 Shandong Homey 水産加工品・水産加工設備モデル、仕様、アプリケーション
9.22.4 Shandong Homey 水産加工品・水産加工設備売上と粗利益率（2019～2024、百万米ドル）
9.22.5 Shandong Homey 最近の動向
10 結論
11 方法論と情報源
11.1 研究方法論
11.2 データソース
11.2.1 二次資料
11.2.2 一次資料
11.3 データ クロスバリデーション
11.4 免責事項
| ※参考情報 水産加工品と水産加工設備は、魚介類を効果的に利用するための重要な要素です。これらは食文化や経済に欠かせない存在で、世界中で多様な形態で展開されています。 まず、水産加工品の定義ですが、水産物を原料として加工された食品のことを指します。これには、魚、貝類、エビ、イカなど多様な海産物が含まれます。水産加工品の主な目的は、保存性を高め、味や食感を向上させることです。加工技術の進歩により、さまざまな商品が市場に出回っています。 水産加工品の特徴として、まず保存性が挙げられます。新鮮な魚介類は傷みやすく、取り扱いが難しいため、加工を行うことで長期間の保存が可能になります。冷凍、燻製、干物、塩漬けなどの方法が用いられ、それぞれ異なる風味や食感を持つ製品が生まれます。また、栄養価が高く、健康に良いとされる点も特筆すべき特徴です。特にオメガ-3脂肪酸やビタミンD、カルシウムなど、体に必要な栄養素を多く含んでいます。 次に、水産加工品の種類について述べます。水産加工品には大きく分けて、冷凍品、缶詰、干物、塩漬け製品、加熱加工品、乾燥製品などがあります。冷凍品は、新鮮な状態で冷凍され、鮮度を保ちながら保存されます。缶詰は、密閉された容器に魚介類を詰め、加熱処理を行うことで長期保存が可能になります。干物は、乾燥させることで水分を減らし、保存性を高める製品で、特に日本では伝統的な食文化として根付いています。 次に、用途について考えると、水産加工品は家庭料理や外食産業だけでなく、惣菜やお弁当などでも幅広く利用されています。シーフードレストランや寿司店でも、水産加工品は重要な材料として使われることが多いです。さらに、健康志向の高まりにより、オメガ-3やたんぱく質を含む水産加工品が注目されています。 水産加工設備について、これもまた重要な側面です。水産加工では、多くの工程があり、そのすべてを効率的に行うための専門の設備が必要です。これには、急速冷凍機、スチームコンベクションオーブン、真空包装機、フィルム包装機などが含まれます。各加工工程において、適切な設備を用いることで、鮮度を保ちながら高品質な製品を生産することが可能になります。 関連技術としては、冷凍技術や保存技術、密封包装技術が挙げられます。冷凍技術は、食品の鮮度を保つために速やかに温度を下げる技術で、これにより細胞の破壊を最小限に抑えました。また、保存技術としては、食品の劣化を防ぐためにPH管理や添加物の使用が考慮されます。密封包装技術は、外部からの雑菌や酸素を防ぎ、製品の品質を保持するために非常に重要です。 さらに、持続可能性の観点からも、最近のトレンドとしては環境に優しい水産加工が求められています。漁業資源の枯渇を防ぐためには、持続可能な漁業管理が重要であり、また加工の過程においても廃棄物削減やエネルギーの効率利用が求められています。新たな技術開発やイノベーションが、この領域での持続可能な発展に寄与しています。 このように、水産加工品と水産加工設備は、食文化と経済において欠かせない役割を果たしています。日々の生活に密接に関与し、未来に向けた持続可能な方法での発展が期待されています。また、これらの製品や設備が世界中でさまざまな形態を持ちながら、地域ごとの特色を生かした加工が行われている点も魅力の一つです。これからも技術の進化と共に新たな加工方法や製品が開発され、消費者のニーズに応えることが求められています。 |
