グローバルオメガ-3製品市場規模とシェア分析 – 成長トレンドと予測(2026年 – 2031年)

【英語タイトル】Omega-3 Products Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)

Mordor Intelligenceが出版した調査資料(MOR23AP105)・商品コード:MOR23AP105
・発行会社(調査会社):Mordor Intelligence
・発行日:2026年2月
・ページ数:150
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
・調査対象地域:アメリカ、カナダ、メキシコ、スペイン、イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア
・産業分野:食品
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❖ レポートの概要 ❖

オメガ-3製品市場は、製品タイプ(機能性食品、栄養補助食品、乳幼児栄養、動物飼料、その他)、原材料(動物由来および植物由来)、販売チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、健康食品店および専門店、オンラインストア、その他)、および地域(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東およびアフリカ)によってセグメント化されています。市場予測は、価値(米ドル)で提供されています。

オメガ-3製品市場の規模とシェア

## 市場概要

### 調査期間
2021年 – 2031年

### 市場規模(2026年)
591億米ドル

### 市場規模(2031年)
847.9億米ドル

### 成長率(2026年 – 2031年)
年平均成長率(CAGR)7.49%

### 最も成長している市場
アジア太平洋地域

### 最大の市場
北米

### 市場集中度
中程度

### 主要プレーヤー
*免責事項:主要プレーヤーは特に順不同で整理されています。

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### 他の地域を選択
– ヨーロッパ
– 中東およびアフリカ
– 北米
– 南米

## オメガ-3製品市場の分析(Mordor Intelligenceによる)

2026年のオメガ-3製品市場の規模は591億米ドルと推定され、2025年の549.8億米ドルから成長し、2031年には847.9億米ドルに達すると予測されています。2026年から2031年の間に年平均成長率(CAGR)は7.49%です。この市場の拡大は、特に栄養補助食品の人気が高まっている先進地域において、健康的で自然な製品に対する消費者の認識が高まっていることに起因しています。植物由来の製品に対する需要の増加は、健康意識の高まりによってさらに市場の成長を促進しています。消費者は、藻類や亜麻仁などの源から得られるオメガ-3サプリメントを求める傾向が強まっており、持続可能で植物ベースの代替品への広範なシフトを反映しています。また、オメガ-3成分が機能性食品、飲料、栄養補助食品にますます取り入れられていることも市場の成長に寄与しています。これにより、多様な消費者の嗜好や栄養ニーズに応えることが可能となっています。

## 主要な報告の要点

– **製品タイプ別**:2025年には、乳幼児栄養が42.63%の市場シェアを占め、機能性食品は2026年から2031年にかけて8.62%のCAGRで最も成長するセグメントとなります。
– **供給源別**:動物由来の供給源は2025年に79.41%の市場シェアを維持していますが、植物由来の代替品は2026年から2031年にかけて8.77%のCAGRで成長しています。
– **流通チャネル別**:スーパーマーケット/ハイパーマーケットは2025年に34.98%の最大シェアを保持しており、オンラインストアは2026年から2031年にかけて9.31%のCAGRで急成長しています。
– **地域別**:北米は2025年に29.85%の市場シェアを持ち、アジア太平洋地域は2026年から2031年にかけて8.81%のCAGRで最も成長する地域となります。

注:この報告書の市場規模と予測数字は、Mordor Intelligenceの独自の推定フレームワークを使用して生成されており、2026年1月時点での最新のデータと洞察で更新されています。

## グローバルオメガ-3製品市場のトレンドと洞察

### ドライバー影響分析

| ドライバー | CAGR予測への影響(%) | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|————|———————|—————-|—————–|
| 脳の発達と関節の健康サプリメントに対する需要の増加 | +1.8% | グローバル、北米とヨーロッパに集中 | 中期(2-4年) |
| 妊娠中および乳幼児栄養におけるDHAとEPAの需要の増加 | +1.5% | グローバル、アジア太平洋の新興市場で強い | 長期(≥ 4年) |
| コートの健康をサポートするオメガ-3強化ペット栄養製品の需要急増 | +1.2% | 北米とヨーロッパ、アジア太平洋に拡大中 | 短期(≤ 2年) |
| 機能性食品におけるオメガ-3の需要増加 | +0.9% | ヨーロッパと北米、アジア太平洋で成長中 | 中期(2-4年) |
| パーソナライズされた性別特有のオメガ-3製品の拡大 | +0.7% | 北米とヨーロッパ、グローバルにニッチ採用 | 長期(≥ 4年) |
| 抽出、精製、マイクロカプセル化における技術革新 | +0.8% | グローバル、先進市場が主導 | 中期(2-4年) |

#### 脳の発達と関節の健康サプリメントに対する需要の増加
さまざまな研究が、オメガ-3が心血管の利点を超えて認知健康において効果を発揮することを示しています。臨床研究では、高用量のEPA製剤が従来の薬剤に比べて偏頭痛予防において優れた効果を示し、患者は発作の頻度と強度の大幅な減少を報告しています。2025年3月に米国国防総省が実施した軽度外傷性脳損傷治療のためのオメガ-3サプリメントに関する包括的な調査は、広範な臨床試験と文書によってこれらの神経学的利点を検証しています。

#### 妊娠中および乳幼児栄養におけるDHAとEPAの需要の増加
欧州食品安全機関(EFSA)が、乳児およびフォローアップフォーミュラへのSchizochytrium limacinum油の使用を承認したことで、乳児フォーミュラにおけるDHAの含有を支持する規制が強化されました。この承認により、従来の魚油由来のDHAの供給源が拡大しました。EFSAの安全性評価は、この油が全脂肪酸の40-43%のDHAを含み、EUの乳児フォーミュラにおける必須DHA含有量に関する規制を満たしていることを確認しました。さまざまな臨床研究は、乳児フォーミュラにおけるDHAとアラキドン酸の補充が認知能力や視力の改善を含む良好な発達結果をもたらすことを示しています。

#### コートの健康をサポートするオメガ-3強化ペット栄養製品の需要急増
ペット栄養は、人間化のトレンドとオメガ-3の利点を支持する科学的証拠によって推進される高成長アプリケーションとして浮上しています。DSM-FirmenichのVeramaris Petsは、EPAとDHAの含有量が60%で、魚油の2倍以上である市場革新を示し、ペットフード製品における効力と持続可能性の懸念に対処しています。ペットオーナーは、自身の健康意識をペットケアの決定に反映させる傾向があり、文書化された健康利益を持つプレミアム製品の需要を生み出しています。

#### 機能性食品におけるオメガ-3の需要増加
マイクロカプセル化技術の進展により、オメガ-3を乳製品、飲料、焼き菓子に安定的に組み込むことが可能になり、味や保存期間に影響を与えません。これらの技術は、オメガ-3脂肪酸を酸化や劣化から保護することを特に目指しています。欧州市場は、確立された健康主張と推奨摂取量を通じてオメガ-3の革新を支える規制フレームワークを提供しています。

### 制約影響分析

| 制約 | CAGR予測への影響(%) | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|——|———————|—————-|—————–|
| 高い生産コスト | -0.8% | グローバル、新興市場で最も深刻 | 短期(≤ 2年) |
| オメガ-3製品に関する消費者の認識不足 | -0.4% | 主にアジア太平洋と新興市場 | 中期(2-4年) |
| オメガ-3成分の調達に関する持続可能性の懸念 | -0.2% | ヨーロッパと北米、世界に広がる | 長期(≥ 4年) |
| 短い保存期間と酸化の課題が市場成長を制約 | -0.1% | グローバル、すべての製品カテゴリに影響 | 中期(2-4年) |

#### 高い生産コスト
小規模および中規模のブランドは、代替調達契約に対する交渉力が限られており、マージンの減少を吸収する能力が低いため、価格圧力に直面しています。これらの企業は、原材料コストが上昇した際に利益を維持するのが難しく、規模の経済が大手競合に比べて欠けています。企業は、コスト管理のために成分の再配合や代替調達戦略を模索しています。

#### オメガ-3製品に関する消費者の認識不足
消費者が魚油製品を認識する一方で、オメガ-3の具体的な健康利益、心血管健康、脳機能、関節サポートに関する理解が不足しています。この理解のギャップは、新興市場での市場成長を制限しています。パーソナライズされた栄養の台頭は、ターゲットを絞った教育プログラムを通じて消費者の認識を向上させる機会を提供します。

## セグメント分析

### 製品タイプ別:乳幼児栄養の安定性と機能性食品の革新
乳幼児栄養は2025年に42.63%の市場シェアを保持しており、規制要件と認知発達に対する利益を示す臨床研究によって推進されています。この優位性は、早期の子供の栄養に対する親の認識の高まりと、発展途上地域における可処分所得の増加によってさらに強化されています。

### 供給源別:植物ベースの混乱と動物ベースの支配
動物由来の供給源は2025年に79.41%の市場シェアを保持しており、確立されたサプライチェーンと広範な消費者の受け入れに支えられています。植物由来の代替品は、持続可能性の懸念、抽出方法の技術革新、環境に優しいオプションへの消費者の好みの増加によって8.77%のCAGRで成長しています。

### 販売チャネル別:デジタルトランスフォーメーションが直接消費者への成長を加速
スーパーマーケット/ハイパーマーケットは2025年に34.98%の市場シェアを保持しており、確立された流通ネットワークと消費者の購買パターンによって支えられています。オンラインストアは9.31%のCAGRで成長しており、パーソナライズされた栄養の好みと直接消費者への流通が支えています。

## 地理分析

北米は2025年に29.85%の市場シェアを保持しており、確立されたサプリメント消費パターン、健康主張に関する明確な規制フレームワーク、オメガ-3の利点に対する広範な消費者理解が市場の成長を促進しています。アジア太平洋地域は8.81%のCAGRで最も成長する地域であり、可処分所得の増加、健康意識の高まり、予防的健康ソリューションを求める中間層の拡大によって支えられています。

## 競争環境

オメガ-3製品市場は中程度の分散を示しており、確立された企業がその地位を維持しつつ、新規参入者がターゲットを絞った製品革新と戦略的ポジショニングを通じて市場セグメントを獲得することを可能にしています。市場の主要プレーヤーには、ネスレ社、ナウヘルスグループ、アムウェイ社、H&Hグループ、KDファーマグループが含まれます。

### 最近の業界動向
– **2025年3月**:Rasayanamが、海藻由来の植物ベースのオメガ-3サプリメントを導入しました。この製品は、菜食主義者の食事で一般的に不足しているEPAとDHAの栄養素を提供し、ビーガンフレンドリーな処方を維持しています。
– **2024年12月**:Coromegaが、最大の健康利益を提供するために設計された高濃度のオメガ-3魚油サプリメント「Coromega Max Gold」を発売しました。
– **2024年10月**:Brainiac Foodsが、米国のTarget店舗でNeuro+製品ラインを発売しました。この製品には、乳幼児の脳の発達に必要な栄養素が含まれています。
– **2024年5月**:MegaFoodが、心臓、脳、目、関節の健康のために600mgのオメガ-3を含む植物ベースのサプリメント「Omega 3-6-9」を導入しました。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

オメガ-3製品産業レポート目次
1. はじめに
1.1 研究の仮定と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法論
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場の状況
4.1 市場の概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 脳の発達と関節の健康を促進するサプリメントの需要増加
4.2.2 妊娠中および乳児栄養におけるDHAおよびEPAの需要増加
4.2.3 被毛の健康をサポートするオメガ-3強化ペット栄養製品の需要急増
4.2.4 機能性食品におけるオメガ-3の需要増加
4.2.5 パーソナライズされた性別特有のオメガ-3製品の拡大
4.2.6 抽出、精製、マイクロカプセル化における技術革新
4.3 市場の制約
4.3.1 高い生産コスト
4.3.2 オメガ-3製品に関する消費者の認知度の低さ
4.3.3 オメガ-3成分の調達に関する持続可能性の懸念
4.3.4 短い賞味期限と酸化の課題が市場成長を制約
4.4 サプライチェーン分析
4.5 規制の展望
4.6 ポーターのファイブフォース
4.6.1 新規参入者の脅威
4.6.2 バイヤー/消費者の交渉力
4.6.3 サプライヤーの交渉力
4.6.4 代替製品の脅威
4.6.5 競争の激しさ
5. 市場規模と成長予測(価値)
5.1 製品タイプ別
5.1.1 機能性食品
5.1.2 栄養補助食品
5.1.3 乳児栄養
5.1.4 動物飼料
5.1.5 その他
5.2 ソース別
5.2.1 植物由来
5.2.2 動物由来
5.3 販売チャネル別
5.3.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
5.3.2 健康食品専門店
5.3.3 オンラインストア
5.3.4 その他
5.4 地理別
5.4.1 北米
5.4.1.1 アメリカ合衆国
5.4.1.2 カナダ
5.4.1.3 メキシコ
5.4.1.4 北米その他
5.4.2 ヨーロッパ
5.4.2.1 ドイツ
5.4.2.2 イギリス
5.4.2.3 イタリア
5.4.2.4 フランス
5.4.2.5 スペイン
5.4.2.6 オランダ
5.4.2.7 ポーランド
5.4.2.8 ベルギー
5.4.2.9 スウェーデン
5.4.2.10 ヨーロッパその他
5.4.3 アジア太平洋
5.4.3.1 中国
5.4.3.2 インド
5.4.3.3 日本
5.4.3.4 オーストラリア
5.4.3.5 インドネシア
5.4.3.6 韓国
5.4.3.7 タイ
5.4.3.8 シンガポール
5.4.3.9 アジア太平洋その他
5.4.4 南米
5.4.4.1 ブラジル
5.4.4.2 アルゼンチン
5.4.4.3 コロンビア
5.4.4.4 チリ
5.4.4.5 ペルー
5.4.4.6 南米その他
5.4.5 中東およびアフリカ
5.4.5.1 南アフリカ
5.4.5.2 サウジアラビア
5.4.5.3 アラブ首長国連邦
5.4.5.4 ナイジェリア
5.4.5.5 エジプト
5.4.5.6 モロッコ
5.4.5.7 トルコ
5.4.5.8 中東およびアフリカその他
6. 競争環境
6.1 市場集中度
6.2 戦略的動き
6.3 市場ランキング分析
6.4 企業プロフィール(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、コアセグメント、財務情報(利用可能な場合)、戦略情報、市場ランク/シェア、製品、最近の開発を含む)
6.4.1 ソパーフィン SCA (ベトキノール)
6.4.2 ワイリー・カンパニーズ (アラスコメガ)
6.4.3 オルクラ・ヘルス AS (モラーズ)
6.4.4 KDファーマグループ
6.4.5 エパックス・ノルウェー (ペラギア)
6.4.6 アカー・バイオマリン (コリ)
6.4.7 UFAC UK Ltd
6.4.8 ノルディック・ナチュラルズ
6.4.9 ネイチャーズ・クロップス・インターナショナル
6.4.10 ナウ・ヘルス・グループ
6.4.11 ハーバライフ Ltd.
6.4.12 レキット (ミード・ジョンソン)
6.4.13 ネスレ S.A.
6.4.14 ボディ・キューピッド Pvt Ltd (ワオ・ライフサイエンス)
6.4.15 アムウェイ・コーポレーション
6.4.16 キリンホールディングス (ブラックモアズ Ltd.)
6.4.17 ヘルスワイズ・ファーマ
6.4.18 H&Hグループ (スウィス)
6.4.19 プロクター・アンド・ギャンブル (セブンシー)
6.4.20 ヴィタブライト
7. 市場機会

Table of Contents for Omega-3 Products Industry Report
1. INTRODUCTION
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. RESEARCH METHODOLOGY
3. EXECUTIVE SUMMARY
4. MARKET LANDSCAPE
4.1 Market Overview
4.2 Market Drivers
4.2.1 Growing demand for brain development and joint health supplements
4.2.2 Increasing demand for DHA and EPA in prenatal and infant nutrition
4.2.3 Surging demand for omega-3 enriched pet nutrition products supporting coat health
4.2.4 Augmented demand for omeaga-3 in functional food
4.2.5 Expansion of personalized and gender-specific omega-3 products
4.2.6 Technological advancements in extraction, purification, and microencapsulation
4.3 Market Restraints
4.3.1 High production cost
4.3.2 Limited consumer awareness regarding omega-3 products
4.3.3 Sustainability concern over sourcing of omega-3 ingredients
4.3.4 Short shelf life and oxidation challenges constrain market growth
4.4 Supply Chain Analysis
4.5 Regulatory Outlook
4.6 Porter’s Five Forces
4.6.1 Threat of New Entrants
4.6.2 Bargaining Power of Buyers/Consumers
4.6.3 Bargaining Power of Suppliers
4.6.4 Threat of Substitute Products
4.6.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. MARKET SIZE AND GROWTH FORECASTS (VALUE)
5.1 By Product Type
5.1.1 Functional Food
5.1.2 Dietary Supplements
5.1.3 Infant Nutrition
5.1.4 Animal Feed
5.1.5 Others
5.2 By Source
5.2.1 Plant-Based
5.2.2 Animal-Based
5.3 By Sales Channel
5.3.1 Supermarkets/Hypermarkets
5.3.2 Health and Spectality Store
5.3.3 Online Stores
5.3.4 Others
5.4 By Geography
5.4.1 North America
5.4.1.1 United States
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexico
5.4.1.4 Rest of North America
5.4.2 Europe
5.4.2.1 Germany
5.4.2.2 United Kingdom
5.4.2.3 Italy
5.4.2.4 France
5.4.2.5 Spain
5.4.2.6 Netherlands
5.4.2.7 Poland
5.4.2.8 Belgium
5.4.2.9 Sweden
5.4.2.10 Rest of Europe
5.4.3 Asia-Pacific
5.4.3.1 China
5.4.3.2 India
5.4.3.3 Japan
5.4.3.4 Australia
5.4.3.5 Indonesia
5.4.3.6 South Korea
5.4.3.7 Thailand
5.4.3.8 Singapore
5.4.3.9 Rest of Asia-Pacific
5.4.4 South America
5.4.4.1 Brazil
5.4.4.2 Argentina
5.4.4.3 Colombia
5.4.4.4 Chile
5.4.4.5 Peru
5.4.4.6 Rest of South America
5.4.5 Middle East and Africa
5.4.5.1 South Africa
5.4.5.2 Saudi Arabia
5.4.5.3 United Arab Emirates
5.4.5.4 Nigeria
5.4.5.5 Egypt
5.4.5.6 Morocco
5.4.5.7 Turkey
5.4.5.8 Rest of Middle East and Africa
6. COMPETITIVE LANDSCAPE
6.1 Market Concentration
6.2 Strategic Moves
6.3 Market Ranking Analysis
6.4 Company Profiles (includes Global-level Overview, Market-level Overview, Core Segments, Financials (if available), Strategic Information, Market Rank/Share, Products, Recent Developments)
6.4.1 Soparfin SCA (Vetoquinol)
6.4.2 Wiley Companies (AlaskOmega)
6.4.3 Orkla Health AS (Moller's)
6.4.4 KD Pharma Group
6.4.5 Epax Norway (Pelagia)
6.4.6 Aker BioMarine (Kori)
6.4.7 UFAC UK Ltd
6.4.8 Nordic Naturals
6.4.9 Natures Crops International
6.4.10 Now Health Group
6.4.11 Herbalife Ltd.
6.4.12 Reckitt (Mead Johnson)
6.4.13 Nestlé S.A.
6.4.14 Body Cupid Pvt Ltd (Wow Life Science)
6.4.15 Amway Corp.
6.4.16 Kirin Holdings Company (Blackmores Ltd.)
6.4.17 Healthwise Pharma
6.4.18 H&H Group (Swisse)
6.4.19 The Procter & Gamble Company (Seven Sea)
6.4.20 VitaBright
7. MARKET OPPORTUNITIES
※参考情報

オメガ-3製品は、健康に良い脂肪酸であるオメガ-3脂肪酸を含む食品やサプリメントのことを指します。オメガ-3脂肪酸は、特に心臓や脳の健康に寄与するとされており、現代の食生活において重要な栄養素となっています。
オメガ-3脂肪酸には主に3種類があります。第一に、エイコサペンタエン酸(EPA)があり、魚や海藻に多く含まれています。EPAは、炎症を抑える効果や心血管系の健康を支える役割を果たします。第二に、ドコサヘキサエン酸(DHA)があり、主に魚類と海産物に多く含まれています。DHAは脳の発達や機能に重要で、特に妊娠中や育児期において、多くの研究で認められています。第三に、アルファリノレン酸(ALA)は、植物由来のオメガ-3脂肪酸で、亜麻仁やチアシード、クルミなどに含まれています。ALAは体内でEPAやDHAに変換されることもありますが、その変換率は低いため、直接的にEPAやDHAを摂取することが推奨されています。

オメガ-3製品の主な用途は、健康維持および病気予防です。心血管疾患のリスクを低下させるための補助食品として、また、関節炎やうつ病などの症状を軽減するために利用されています。さらには、妊娠期間中の母体や胎児の健康を支えるため、妊婦向けのオメガ-3サプリメントも人気です。オメガ-3は、抗炎症作用や抗酸化作用があることから、慢性的な病気からの予防についても注目されています。

オメガ-3製品には、さまざまな形態があります。一般的な形態は、魚油サプリメントで、カプセルやリキッドとして販売されています。これらはEPAやDHAを豊富に含んでいて、簡単に摂取できるのが特徴です。また、植物系のオメガ-3製品も増えており、これらは主にALAを提供します。亜麻仁オイルやチアシード粉末などが代表的な製品です。

最近では、オメガ-3脂肪酸が体内での栄養素のバランスを整える役割を果たすため、健康維持を目的とした食品にも多く取り入れられています。これにより、オメガ-3脂肪酸を含むヨーグルトやドレッシング、スムージーなど、日常的に摂取しやすい形で商品化が進んでいます。

オメガ-3製品に関連する技術も進化しています。特に、抽出技術や加工技術が発展したことにより、高濃度のEPAおよびDHAを含む商品が市場に出回るようになりました。これにより、少ない量の摂取で必要な栄養を得られるようになっています。また、酸化を防ぐための包装技術も重要で、オメガ-3脂肪酸は酸化しやすい性質を持つため、保存や流通の過程での品質管理が求められます。

オメガ-3製品を選ぶ際には、製品の成分表示や含有量を確認することが重要です。特に、EPAやDHAの含有量を確認し、自分の健康状態に合った製品を選ぶことが求められます。また、不要な添加物や人工的な成分を避け、できるだけ自然由来の製品を選ぶことも勧められます。

このように、オメガ-3製品は多様であり、健康維持や病気予防に対する重要な役割を果たしています。今後もさらなる研究が進む中で、オメガ-3脂肪酸の特性やその健康効果について新たな知見が得られることが期待されています。健やかな生活を送るために、オメガ-3製品を上手に活用することが大切です。


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