【英語タイトル】Nutricosmetics Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)
	・商品コード：MOR23AP102 ・発行会社（調査会社）：Mordor Intelligence ・発行日：2026年2月 ・ページ数：100 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日） ・調査対象地域：アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア、 、 ・産業分野：食品

栄養化粧品市場の規模とシェア

## 市場概要

### 調査期間
2021年 – 2031年

### 市場規模（2026年）
102.9億米ドル

### 市場規模（2031年）
153.4億米ドル

### 成長率（2026年 – 2031年）
年平均成長率（CAGR）8.31%

### 最も成長が速い市場
アジア太平洋地域

### 最大の市場
北米

### 市場集中度
中程度

### 主なプレーヤー
*免責事項：主なプレーヤーは特定の順序で並べられていません。

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## 栄養化粧品市場分析（モルドールインテリジェンスによる）

栄養化粧品市場は、2025年に100.5億米ドルの評価を受け、2026年には102.9億米ドルに達し、2031年には153.4億米ドルに成長すると予測されています。この期間中の年平均成長率（CAGR）は8.31%です。内面からの美しさを求める製品への需要の高まり、予防的健康支出の増加、強力な臨床的検証が、摂取可能な美容サプリメントを任意の購入から必須のウェルネス製品へとシフトさせています。ミレニアル世代とZ世代は、主な採用者を占めており、科学的根拠に基づく製品に対して高い支払い意欲を示し、プレミアム価格戦略を支持しています。ソーシャルメディアの支持は臨床データを補完し、製品ライフサイクルを加速させ、従来のトピカル化粧品ではあまり見られない需要の急増を引き起こしています。

### 地域別市場動向
アジア太平洋地域は、機能性食品の長年の受容により、現在、栄養化粧品市場を支配しており、世界の収益のほぼ半分を占めています。しかし、北米は規制の明確さとサブスクリプション型の電子商取引の台頭により、最も速い成長を遂げています。供給側では、研究に基づく製薬会社や機敏なダイレクト・トゥ・コンシューマー（D2C）ブランドが、AI支援の処方、ビーガンコラーゲンの革新、マイクロバイオームに焦点を当てたパーソナライズツールなどの進展を通じて競争を再形成しています。

## 重要なレポートの要点

– **成分タイプ別**：コラーゲンとペプチドは、2025年に栄養化粧品市場の35.17%を占めており、プロバイオティクスとポストバイオティクスは、2031年までに9.46%のCAGRで成長すると予測されています。
– **形状別**：粉末と液体は、2025年に栄養化粧品市場の42.99%を占めており、グミやソフトチューは同期間中に9.98%のCAGRで成長すると見込まれています。
– **流通チャネル別**：健康と美容の店舗は、2025年に38.23%の収益シェアを持っており、オンライン小売とD2Cは2031年までに10.27%のCAGRで拡大する見込みです。
– **地域別**：北米は、2025年に栄養化粧品市場の48.47%を占めており、アジア太平洋地域は2031年までに最も高い地域CAGR（9.45%）を記録すると予測されています。

### 注意：
本レポートの市場規模および予測数値は、モルドールインテリジェンスの独自の推定フレームワークを使用して生成されており、2026年1月時点での最新のデータと洞察で更新されています。

## グローバル栄養化粧品市場のトレンドと洞察

### ドライバー影響分析

| ドライバー | (~) % CAGR予測への影響 | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
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| ミレニアル世代とZ世代の間での栄養補助食品の採用の増加 | +1.8% | グローバル、北米、ヨーロッパ、都市部のアジア太平洋市場に集中 | 中期（2-4年） |
| ホリスティックウェルネスと内面からの美しさの要因の成長 | +1.5% | グローバル、日本、韓国、西ヨーロッパで最も強い | 長期（≥ 4年） |
| 高齢化人口によるアンチエイジング支出の増加 | +1.3% | 北米、ヨーロッパ、日本 | 長期（≥ 4年） |
| ソーシャルメディアプラットフォームとビューティーブロガーの影響 | +1.2% | グローバル、北米、ヨーロッパ、東南アジアでのピーク影響 | 短期（≤ 2年） |
| コラーゲン中心の製品革新サイクル（ペプチド、海洋、ビーガン） | +1.0% | グローバル、日本、ヨーロッパ、北米の研究開発拠点 | 中期（2-4年） |
| EコマースのパーソナライズエンジンがD2Cサプリメント販売を促進 | +1.1% | グローバル、中国、インド、北米で加速 | 短期（≤ 2年） |

### ミレニアル世代とZ世代の間での栄養補助食品の採用の増加
栄養化粧品市場の成長は、特にミレニアル世代とZ世代の間での栄養補助食品の採用の増加によって大きく推進されています。これらの健康意識の高いグループは、ウェルネスを優先し、予防的かつ内面からの美しさの解決策を求めており、サプリメントを日常生活に取り入れ、肌、髪、全体的な活力を向上させています。デジタルショッピングプラットフォーム、サブスクリプションモデル、パーソナライズされた栄養に精通しているため、栄養化粧品製品とのエンゲージメントが高まっています。CRN消費者調査によると、米国では栄養補助食品が主流となっており、74%の成人が使用しており、そのうち55%が「定期的なユーザー」として特定されています。ミレニアル世代とZ世代は、このトレンドの重要な部分を形成しており、革新的な処方、機能性成分、グミや粉末、飲料用ショットなどの便利なフォーマットに強い関心を示しています。さらに、クリーンラベル、自然、倫理的に調達された製品への好みが市場の成長を促進し、コラーゲン、プロバイオティクス、ビタミン、ポストバイオティクスなど、健康、美容、ライフスタイルの優先事項に合致した製品の開発を促しています。

### ホリスティックウェルネスと内面からの美しさの要因の成長
ホリスティックウェルネスへの強調が高まる中、消費者の美に対する認識が変わり、外見の美しさから内面的な健康へと焦点が移っています。消費者は、肌の質、髪の強さ、老化の結果を全体的な健康と関連付けるようになっており、栄養、ストレス管理、腸内健康、ライフスタイルのバランスなどの要因が含まれています。この視点は、内面からの美しさの解決策への需要を促進し、栄養化粧品を日常のセルフケアとウェルネスルーチンの不可欠な部分として位置付けています。この行動の変化は、セルフケア習慣の変化に明らかです。現在、アメリカ人の64%が何らかの形でセルフケアを行っており、これは5年前の57%から増加しています。これらの個人のうち、28%は「非常に頻繁に」セルフケアを実践していると報告しており、健康志向の行動へのより深く一貫したコミットメントを反映しています。セルフケアがより意図的かつ頻繁になるにつれ、消費者はコラーゲン、プロバイオティクス、抗酸化物質、植物性サプリメントなどの長期的な美と健康の利益を提供する日常的な摂取製品を取り入れることに対してますますオープンになっています。

### 高齢化人口によるアンチエイジング支出の増加
世界的な高齢化人口の増加は、栄養化粧品市場の重要な推進要因です。高齢の消費者は、内部から機能するアンチエイジングソリューションを求める傾向が高まっています。平均寿命の延びに伴い、老化は積極的にアプローチされ、消費者は肌の弾力性、髪の密度、全体的な活力を維持するために美容とウェルネスのサプリメントを採用しています。栄養と美容の交差点に位置する栄養化粧品は、修正的な治療ではなく予防的な手段として受け入れられています。人口動態のトレンドは、この機会の規模を強調しています。世界保健機関によると、2030年までに世界中の6人に1人が60歳以上になると予測されており、この人口セグメントは2020年の10億人から14億人に増加します。2050年までに、60歳以上の人数は21億人に倍増すると予測されています。この人口の変化は、すでに高齢化が進んでいる高所得国で初めて現れました。例えば、2025年には日本の人口の30%が60歳以上になると予測されており、アンチエイジング製品に対する高い支出を行う消費者基盤が確立されています。高齢の消費者は、健康的な老化、外見、長期的なウェルネスを優先し、コラーゲン、ペプチド、抗酸化物質、細胞サポート栄養素などの臨床的に支持された栄養化粧品への需要を高めています。

### ソーシャルメディアプラットフォームとビューティーブロガーの影響
ソーシャルメディアプラットフォームは、発見のツールとして機能し、ユーザー生成コンテンツやインフルエンサーの推薦が、従来の広告に比べて購入決定に大きな影響を与えています。2025年半ばまでに、TikTokの#BeautySupplementsハッシュタグは12億回以上の視聴を獲得し、「スキンサイクリング」ルーチンなどのバイラルトレンドが、トピカルアクティブと経口サプリメントを組み合わせてクロスカテゴリーの販売を促進しています。ナノインフルエンサー（フォロワー数が1万人未満で、ニッチなオーディエンスに強く関与しているクリエイター）を活用するブランドは、ペイド検索キャンペーンよりも40%低い顧客獲得コストを達成しています。2024年に更新された連邦取引委員会の推薦ガイドラインは、インフルエンサーとブランド間の物質的な関係を明確に開示することを義務付け、初めはコンプライアンスの懸念を引き起こしましたが、最終的には確認されたパートナーシップに対する消費者の信頼を強化しました。このチャネルの影響は、プラットフォームがアルゴリズムの透明性を高め、消費者が広告疲れに対してより抵抗力を持つようになる短期的にピークに達することが期待されています。

### 制約影響分析

| 制約 | (~) % CAGR予測への影響 | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
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| 厳格で断片化された規制フレームワーク（FDA/EFSA/NMPA） | -0.9% | グローバル、米国、EU、中国間の越境電子商取引における急激な摩擦 | 長期（≥ 4年） |
| 海洋コラーゲンの供給チェーンの脆弱性 | -0.6% | グローバル、北大西洋および太平洋の漁業ゾーンに集中 | 中期（2-4年） |
| 発展途上地域における製品認知の欠如 | -0.5% | サハラ以南のアフリカ、南アジアの農村部、ラテンアメリカ（ブラジルとメキシコを除く） | 長期（≥ 4年） |
| 消費者の錠剤疲れによる服用遵守の制限 | -0.4% | グローバル、ポリファーマシーの普及が高い市場（例：米国、ドイツ） | 短期（≤ 2年） |

### 厳格で断片化された規制フレームワーク（FDA/EFSA/NMPA）
FDA、EFSA、NMPA間の規制基準の違いは、コンプライアンスの課題を生み出し、複数地域での発売を目指すブランドにとって市場投入までの時間と法的費用を増加させています。FDAは、栄養補助食品健康教育法（DSHEA）に基づき、美容サプリメントを栄養補助食品として分類し、事前承認なしに構造機能の主張を許可していますが、疾病に関連する主張は禁止しています。一方、EFSAは、健康主張に対して証明書を求め、承認された主張の制限リストを施行しています。これらの規制を調和させる努力は、消費者保護と市場アクセスの間の国の優先事項の対立により停滞しています。その結果、ブランドは断片化された規制環境をナビゲートする必要があり、これは専任の規制担当チームを持つ大企業に利益をもたらす傾向があります。

### 海洋コラーゲンの供給チェーンの脆弱性
海洋コラーゲンの調達は主にノルウェー、アイスランド、日本の野生捕獲漁業で行われており、供給チェーンは気候変動による在庫の変動や地政学的な漁業紛争に脆弱です。海水温の上昇により、タラやハドックの個体群が北方に移動し、従来の漁場での収穫量が減少し、2023年から2025年にかけて原材料価格が22%上昇しました。EUの違法、未報告、無規制漁業（IUU）規制および米国の海産物輸入監視プログラムに基づくトレーサビリティ要件の遵守は、小規模な供給者にとって文書上の課題を生み出し、垂直統合されたプロセッサー間での調達の集中を引き起こしています。水産養殖由来のコラーゲンは潜在的な代替手段ですが、抗生物質残留物やペプチドの生物利用能の低さに関する懸念が広範な採用を妨げています。ブランドはまた、廃棄された皮膚や骨などの魚加工副産物を使用した酵素抽出法を調査して、収率効率を向上させることを目指しています。しかし、これらの方法をスケールアップするには、酵素反応器やコールドチェーン物流に対する大規模な資本投資が必要であり、多くの中堅供給者はそれを負担できません。

## セグメント分析

### 成分タイプ別：コラーゲンのリーダーシップとプロバイオティクスの勢い
2025年、コラーゲンとペプチドは栄養化粧品市場の35.17%を占めており、強力な臨床証拠と広範な消費者認知に支えられています。加水分解された海洋コラーゲンは高い生物利用能を持ち、低用量で効果的な結果を提供します。さらに、動物由来の原料を使用せずに生産された精密発酵ビーガンコラーゲンは、倫理的に意識の高い消費者にアピールし、アレルゲンリスクを低減することで潜在的な顧客基盤を拡大しています。

プロバイオティクスとポストバイオティクスは、腸と肌の関連性に関する研究の増加により、9.46%のCAGRで成長すると予測されています。特定の株を含むサプリメントは、炎症を軽減し、肌のバリア機能を向上させるため、皮膚科医からの推奨を受けています。一部のブランドは、相乗効果を得るためにコラーゲンとプロバイオティクスを組み合わせています。さらに、ビタミン、カロテノイド、オメガ3脂肪酸、植物抽出物は、栄養化粧品市場の増加に寄与し続けています。生物利用能の向上とクリーンラベルの透明性を強調した再処方は、栄養化粧品市場内での多様で機能的な成分ポートフォリオの形成に寄与しています。

### 形状別：粉末の柔軟性とグミの魅力
2025年、粉末と液体は栄養化粧品市場の42.99%を占めており、柔軟な投与オプションと迅速な吸収がその要因です。これらのフォーマットは特に好まれ、消費者は粉末をスムージーに加えたり、液体アンプルを使用して迅速に摂取したりすることが容易です。溶解技術の進歩により、少量で高濃度の活性成分を含むことが可能になり、ユーザーが推奨摂取レベルを満たしつつ製品の有効性を維持することが便利になっています。

グミやソフトチューは、2031年までに9.98%のCAGRで成長すると予測されており、味のマスキングや無糖の処方における大幅な改善が人気を集めています。これにより、以前の効力や味に関する課題が解決され、初めてサプリメントを使用するユーザーや、より楽しめるキャンディのような体験を求める人々に特に魅力的です。タブレットやカプセルはコスト効率が高く、市場における確立された存在感から広く使用されていますが、飲み込みやすさに関する制限が一部の消費者を遠ざけることがあります。より美味しく便利なオプションの開発を含む製品フォーマットの継続的な革新は、消費者の選択肢を拡大し、栄養化粧品市場の持続的な成長を促進しています。

### 流通チャネル別：専門知識が店舗を支え、パーソナライズがオンラインを強化
2025年、健康と美容の店舗は栄養化粧品市場の収益の38.23%を占めており、専門スタッフと店内診断ツールを活用して、消費者が適切なサプリメントを選択するのを支援しています。これらの店舗は、トレーニングを受けた専門家が特定のニーズや好みに基づいて顧客を導くパーソナライズされたショッピング体験を提供します。これらの店舗がトピカル美容製品の近くに戦略的に配置されていることで、バスケットサイズが大きくなり、教育主導のアップセルが促進されます。多くのフラッグシップ店舗は、コラーゲンショットやプロバイオティクスサシェなどの製品のエンドキャップディスプレイを活用し、衝動買いを効果的に捉え、追加の収益を生み出しています。このアプローチは、顧客のエンゲージメントを向上させるだけでなく、包括的な美容とウェルネスのソリューションを提供することでブランドロイヤルティを強化します。

オンライン小売およびダイレクト・トゥ・コンシューマー（D2C）プラットフォームは、データ駆動型のパーソナライズエンジンによって10.27%のCAGRで成長すると予測されています。これらのプラットフォームは、顧客データを分析し、カスタマイズされた製品推奨を提供するために高度なアルゴリズムを利用しており、シームレスでカスタマイズされたショッピング体験を創出しています。ウェアラブルデバイスは、製品のタイムリーな補充を確保することで顧客の維持を改善する自動サブスクリプション調整を可能にする洞察を提供します。Amazonなどの大規模なマーケットプレイスは市場のリーチを拡大し、ネスレのバイタルプロテインズは年間2億米ドル以上の電子商取引売上を達成しています。従来のスーパーマーケットはエントリーレベルの製品に対応し続けていますが、プレミアムで科学的根拠に基づく製品を展示するのが難しいという課題に直面しています。このため、ブランドは、オンラインショッピングの利便性と物理店舗の触覚的体験を組み合わせて多様な消費者の好みに応えるオムニチャネル戦略を採用しています。

## 地理分析

北米は2025年に栄養化粧品市場の48.47%のシェアを保持しています。この成長は、FDAの監視によって消費者の信頼が高まり、パーソナライズされた栄養へのベンチャーキャピタル投資が増加し、消費者がプレミアム価格を吸収できる能力によって支えられています。小売業者GNCの代謝健康コーナーへのシフトは、ターゲットを絞った栄養化粧品の主流採用を反映しており、機能的な美容製品への消費者の関心が広がっていることを示しています。さらに、マイクロバイオームモジュレーターに関連する特許出願の急増は、特定の健康と美容の懸念に対処するための高度な処方に焦点を当てた地域の革新パイプラインの強さを示しています。電子商取引プラットフォームとサブスクリプションモデルの人気の高まりも、地域における栄養化粧品のアクセス性と採用を促進しています。

アジア太平洋地域は、機能性食品への長年の親しみと、日本や韓国のような支援的な規制フレームワークにより、2031年までに最も高い地域CAGR（9.45%）を達成すると予測されています。日本では、消費者が健康的な老化を優先し、日常的にコラーゲンパウダーを取り入れることが一般的であり、予防的健康の文化が根付いています。韓国の美容重視の文化は、発酵植物を用いた迅速な革新を促進しており、美容とウェルネス製品の強い国内市場に支えられています。一方、中国では、健康食品としての菓子の受容が高まっており、進化する消費者の好みに応じたフォーマットの多様化の可能性が高まっています。この地域の機能性食品とサプリメントのための確立されたインフラは、栄養化粧品市場における最も速い成長を支えています。

ヨーロッパは、製品の安全性を確保し、環境の持続可能性を促進する厳格なEFSA基準により、安定した成長を遂げています。持続可能性の取り組みは、ブランドがパッケージを再設計することを促進しており、Vital Proteinsは紙製の缶を採用することでプラスチック使用を90%削減しています。さらに、クリーンラベル製品と自然成分に対する地域の焦点は、透明性と環境に優しいソリューションを求める消費者の需要に合致しており、市場の成長をさらに支えています。ウェルネストレンドの増加と、ヨーロッパの消費者の間での栄養化粧品の利点に対する認識の高まりは、地域の市場の勢いを持続させると期待されています。さらに、革新的な製品を促進するための製造業者と小売業者のコラボレーションも、この地域での成長を促進しています。

## 競争環境

栄養化粧品市場は、中程度の統合レベルを示しています。多国籍の大手企業が多様なウェルネスと美容のポートフォリオを持ち、機敏なD2Cの破壊者や強力な地域プレーヤーと競争しており、ダイナミックな競争環境を形成しています。大企業はブランド認知度と広範な流通ネットワークを活用し、小規模な革新者は特化した処方やパーソナライズされたオファリングに焦点を当て、効果と利便性を求める進化する消費者の好みに合わせています。

成長の機会は、倫理的でアレルゲンを意識した消費者に対応するために遺伝子操作された酵母株や植物由来の前駆体ブレンドを利用するビーガンコラーゲンの代替品などの分野に存在します。しかし、このセグメントの商業化は、新しい食品の承認が必要であるため、製品発売が遅れる可能性があります。もう一つの新興分野は、熱で殺されたプロバイオティクス株とその代謝物を含むポストバイオティクスの処方です。これらの処方は生きた文化よりも安定性が高いですが、ラベリングや健康主張に関する規制ガイドラインの進化は、新しい市場参入者に不確実性をもたらします。

規制コンプライアンスは、市場プレーヤーを差別化する上で重要な役割を果たします。食品安全管理のためのISO 22000や栄養補助食品の品質に関するNSF/ANSI 173などのフレームワークは、競争の障壁として機能します。これらの認証は、資金不足の企業にとって参入の課題を増加させる一方で、機関のバイヤー、流通業者、国際的なパートナーに対して品質保証と信頼性を示します。厳格な品質基準と透明な製造慣行を優先する企業は、信頼を築き、流通ネットワークを拡大し、競争の激しい栄養化粧品市場で持続可能な成長を達成するための優位性を持っています。

## 栄養化粧品業界のリーダー

– ネスレヘルスサイエンス
– 資生堂株式会社
– アムウェイコーポレーション
– ハーバライフニュートリション株式会社
– サントリー株式会社

*免責事項：主なプレーヤーは特定の順序で並べられていません。

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## 最近の業界の動向

– **2025年11月**：ドイツの著名なコラーゲンサプリメント「エラステン」が米国市場に登場し、内面から肌の健康を向上させるために設計された科学的に支持された摂取可能なスキンケア製品を紹介しました。14年以上の研究に基づき、プロプライエタリな[HC]コラーゲンコンプレックスを含み、2.5gのバイオアクティブコラーゲンペプチドとアセロラ果実抽出物、ビタミンCとE、ビオチン、亜鉛などの補完的な栄養素が含まれ、便利なフルーツ風味の飲用アンプルで提供されます。

– **2025年8月**：TOSLA Nutricosmeticsは、液体美容サプリメントの味を大幅に改善するための新しいフレーバーマスキング技術「VELIOUS 3.0」を導入しました。この第3世代システムは、製造業者が無糖の栄養化粧品処方に多様で高度なフレーバープロファイルを統合できるようにし、効果、有効性、保存期間を維持します。これは、コラーゲンなどの活性成分のしばしば不快な味をマスキングするという持続的な課題に対処します。

– **2025年1月**：WellfulはAncient Nutritionを買収し、北米で最大の独立したビタミン、ミネラル、サプリメントプラットフォームとなりました。Ancient Nutritionは、最も急成長しているVMSブランドとして認識されており、コラーゲンプロテインパウダーや消化器系の健康製品をWellfulのポートフォリオに追加し、自然小売チャネルでの流通を拡大しています。