1 当調査分析レポートの紹介
・RTE食品市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：冷凍ディナーRTE食品、チルドディナーRTE食品、缶詰ディナーRTE食品
用途別：ハイパーマーケット/スーパーマーケット、独立系小売店、コンビニエンスストア、その他
・世界のRTE食品市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 RTE食品の世界市場規模
・RTE食品の世界市場規模：2023年VS2030年
・RTE食品のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・RTE食品のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるRTE食品上位企業
・グローバル市場におけるRTE食品の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるRTE食品の企業別売上高ランキング
・世界の企業別RTE食品の売上高
・世界のRTE食品のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるRTE食品の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのRTE食品の製品タイプ
・グローバル市場におけるRTE食品のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルRTE食品のティア1企業リスト
グローバルRTE食品のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – RTE食品の世界市場規模、2023年・2030年
冷凍ディナーRTE食品、チルドディナーRTE食品、缶詰ディナーRTE食品
・タイプ別 – RTE食品のグローバル売上高と予測
タイプ別 – RTE食品のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – RTE食品のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-RTE食品の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – RTE食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – RTE食品の世界市場規模、2023年・2030年
ハイパーマーケット/スーパーマーケット、独立系小売店、コンビニエンスストア、その他
・用途別 – RTE食品のグローバル売上高と予測
用途別 – RTE食品のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – RTE食品のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – RTE食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – RTE食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – RTE食品の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – RTE食品の売上高と予測
地域別 – RTE食品の売上高、2019年～2024年
地域別 – RTE食品の売上高、2025年～2030年
地域別 – RTE食品の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のRTE食品売上高・販売量、2019年～2030年
米国のRTE食品市場規模、2019年～2030年
カナダのRTE食品市場規模、2019年～2030年
メキシコのRTE食品市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのRTE食品売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのRTE食品市場規模、2019年～2030年
フランスのRTE食品市場規模、2019年～2030年
イギリスのRTE食品市場規模、2019年～2030年
イタリアのRTE食品市場規模、2019年～2030年
ロシアのRTE食品市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのRTE食品売上高・販売量、2019年～2030年
中国のRTE食品市場規模、2019年～2030年
日本のRTE食品市場規模、2019年～2030年
韓国のRTE食品市場規模、2019年～2030年
東南アジアのRTE食品市場規模、2019年～2030年
インドのRTE食品市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のRTE食品売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのRTE食品市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのRTE食品市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのRTE食品売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのRTE食品市場規模、2019年～2030年
イスラエルのRTE食品市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのRTE食品市場規模、2019年～2030年
UAERTE食品の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Nestle、Unilever、Kraft Heinz、McCain Foods Limited、General Mills、Sigma Alimentos、Greencore Group、Campbell Soup、ConAgra、The Schwan Food、Tyson Foods、Pinnacle Foods, Inc.、Smithfield Foods、Hormel Foods、JBS、Nomad Foods、Fleury Michon、2 Sisters Food Group、ITC
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company AのRTE食品の主要製品
Company AのRTE食品のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company BのRTE食品の主要製品
Company BのRTE食品のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のRTE食品生産能力分析
・世界のRTE食品生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのRTE食品生産能力
・グローバルにおけるRTE食品の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 RTE食品のサプライチェーン分析
・RTE食品産業のバリューチェーン
・RTE食品の上流市場
・RTE食品の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のRTE食品の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・RTE食品のタイプ別セグメント
・RTE食品の用途別セグメント
・RTE食品の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・RTE食品の世界市場規模：2023年VS2030年
・RTE食品のグローバル売上高：2019年～2030年
・RTE食品のグローバル販売量：2019年～2030年
・RTE食品の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-RTE食品のグローバル売上高
・タイプ別-RTE食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-RTE食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-RTE食品のグローバル価格
・用途別-RTE食品のグローバル売上高
・用途別-RTE食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-RTE食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-RTE食品のグローバル価格
・地域別-RTE食品のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-RTE食品のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-RTE食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のRTE食品市場シェア、2019年～2030年
・米国のRTE食品の売上高
・カナダのRTE食品の売上高
・メキシコのRTE食品の売上高
・国別-ヨーロッパのRTE食品市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのRTE食品の売上高
・フランスのRTE食品の売上高
・英国のRTE食品の売上高
・イタリアのRTE食品の売上高
・ロシアのRTE食品の売上高
・地域別-アジアのRTE食品市場シェア、2019年～2030年
・中国のRTE食品の売上高
・日本のRTE食品の売上高
・韓国のRTE食品の売上高
・東南アジアのRTE食品の売上高
・インドのRTE食品の売上高
・国別-南米のRTE食品市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのRTE食品の売上高
・アルゼンチンのRTE食品の売上高
・国別-中東・アフリカRTE食品市場シェア、2019年～2030年
・トルコのRTE食品の売上高
・イスラエルのRTE食品の売上高
・サウジアラビアのRTE食品の売上高
・UAEのRTE食品の売上高
・世界のRTE食品の生産能力
・地域別RTE食品の生産割合（2023年対2030年）
・RTE食品産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 RTE食品（Ready-to-eat Foods）は、調理や加熱の手間なしに、そのまま食べることができる食品を指します。近年のライフスタイルの変化や食文化の多様化に伴い、RTE食品の需要は急速に拡大しています。その背景には、忙しい日常生活の中で簡便さを求める消費者のニーズがあり、特に働く人々やファミリー層にとっては、RTE食品の利便性が大きな魅力となっています。 RTE食品の定義は、調理や加工を終えた状態で消費者に提供される食品であり、通常は冷蔵、冷凍、または常温で保存されることが多いです。具体的には、レトルトカレー、インスタントラーメン、サンドイッチ、パスタ、サラダ、野菜の煮物、デザート類などが該当します。これらの製品は、簡単に開封し、そのまま食べることができるため、家庭だけでなく、外食産業やコンビニエンスストアなどでも幅広く取り扱われています。 RTE食品の特徴として、まず挙げられるのはその高い利便性です。忙しい現代人にとって、調理にかかる時間を大幅に短縮できる点は大いに評価されています。また、冷凍技術や殺菌技術の発展により、消費者は食品の風味や栄養価を損なうことなく、長期間保存できる製品を手に入れることができます。さらに、RTE食品は、パッケージング技術の進化によって、輸送や保管の際の衛生管理がしっかりと行われていることも大きなメリットとなっています。 RTE食品の種類は多岐に渡ります。主な分類としては、冷蔵保存食品、冷凍保存食品、常温保存食品の3つに分けることができます。冷蔵保存食品には、サラダやドレッシング、パスタサラダなどが含まれ、消費期限が短いものの、新鮮さや味わいを楽しむことができます。冷凍保存食品には、冷凍ピザ、チャーハン、スチームした野菜などがあり、長期間保存できるため、ストックしておくことが容易です。常温保存食品には、缶詰、レトルト食品、乾物などが含まれ、非常に長い保存期間を持つため、災害時や備蓄食品としても人気があります。 RTE食品の用途は、主に家庭での食事、通勤時の軽食、キャンプやアウトドアでの食事、また、学校やビジネスのブレイクタイムのスナックとして利用されることが多いです。特に、忙しい朝や帰宅後に短時間で食事を済ませる必要があるシーンでは、RTE食品が非常に重宝されています。また、旅行や出張時に携帯することができるため、さまざまなシーンでの利用が促進されています。 さらに、RTE食品に関連する技術も重要な要素となっています。具体的には、冷凍技術や真空包装技術、非加熱技術（パスチャライゼーションなど）、バリア性の高いパッケージングなどが挙げられます。これらの技術は、食品の品質保持や栄養価の維持を可能にし、消費者に安心して食べられる製品を提供します。また、最近では、持続可能なパッケージングや環境に配慮した製造プロセスが重視されるようになり、RTE食品の製造業界でもエコフレンドリーなアプローチが求められるようになりました。 消費者の健康志向の高まりも、RTE食品の進化に寄与しています。以前は高カロリー、高塩分の製品が多かったですが、最近では低カロリーや低糖質、オーガニック素材を使用した製品も増えてきています。これにより、健康への配慮をしっかりと反映したRTE食品が多様化し、消費者に選ばれるようになっています。 RTE食品の市場は、国や地域によって異なるトレンドがありますが、グローバル化の影響を受けつつ、各地で爽やかさや新鮮さを重視した商品の展開が進められています。アジア諸国では、米をベースにした食品が人気を博しており、欧米ではサラダやヘルシーなスナックが注目されています。これらの変化は、消費者の食生活の多様化や、異なる食文化が交わる中で生まれた新たなニーズの表れでもあります。 RTE食品の未来には、さらなる革新が期待されています。技術の進化に伴い、より安全で高品質な食品が供給されることが見込まれています。また、人工知能やデータ分析を活用した生産管理やマーケティング戦略の強化も進められ、消費者の嗜好に応じた製品開発が促進されるでしょう。サステナビリティや環境意識の高まりに対応するため、プラスチックの使用を減らすための取り組みや、リサイクル可能なパッケージの導入も進んでいくことでしょう。 結論として、RTE食品は単なる利便性だけでなく、消費者の健康や環境への配慮、さらには多様な食文化の融合を反映した、現代の食生活において欠かせない存在となっています。今後もその市場は拡大し、進化を続けることでしょう。 |
