1 当調査分析レポートの紹介
・乳酸市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：DL-乳酸、D-乳酸、L-乳酸
用途別：食品・飲料、ポリ乳酸、工業、医薬品、パーソナルケア、その他
・世界の乳酸市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 乳酸の世界市場規模
・乳酸の世界市場規模：2023年VS2030年
・乳酸のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・乳酸のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における乳酸上位企業
・グローバル市場における乳酸の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における乳酸の企業別売上高ランキング
・世界の企業別乳酸の売上高
・世界の乳酸のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における乳酸の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの乳酸の製品タイプ
・グローバル市場における乳酸のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル乳酸のティア1企業リスト
グローバル乳酸のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 乳酸の世界市場規模、2023年・2030年
DL-乳酸、D-乳酸、L-乳酸
・タイプ別 – 乳酸のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 乳酸のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 乳酸のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-乳酸の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 乳酸の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 乳酸の世界市場規模、2023年・2030年
食品・飲料、ポリ乳酸、工業、医薬品、パーソナルケア、その他
・用途別 – 乳酸のグローバル売上高と予測
用途別 – 乳酸のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 乳酸のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 乳酸のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 乳酸の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 乳酸の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 乳酸の売上高と予測
地域別 – 乳酸の売上高、2019年～2024年
地域別 – 乳酸の売上高、2025年～2030年
地域別 – 乳酸の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の乳酸売上高・販売量、2019年～2030年
米国の乳酸市場規模、2019年～2030年
カナダの乳酸市場規模、2019年～2030年
メキシコの乳酸市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの乳酸売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの乳酸市場規模、2019年～2030年
フランスの乳酸市場規模、2019年～2030年
イギリスの乳酸市場規模、2019年～2030年
イタリアの乳酸市場規模、2019年～2030年
ロシアの乳酸市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの乳酸売上高・販売量、2019年～2030年
中国の乳酸市場規模、2019年～2030年
日本の乳酸市場規模、2019年～2030年
韓国の乳酸市場規模、2019年～2030年
東南アジアの乳酸市場規模、2019年～2030年
インドの乳酸市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の乳酸売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの乳酸市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの乳酸市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの乳酸売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの乳酸市場規模、2019年～2030年
イスラエルの乳酸市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの乳酸市場規模、2019年～2030年
UAE乳酸の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Corbion、 NatureWorks、 Henan Jindan Lactic Acid Technology、 Galactic、 BBCA Group、 Jungbunzlauer、 Shandong Parkson Biotechnology、 Musashino Chemical、 Henan Xinghan Biotechnology、 Wuhan Sanjiang Space Good Biotech、 Shandong Shouguang Juneng Golden、 Shanxi Leda Biochemical、 Shangdong Fullsail
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの乳酸の主要製品
Company Aの乳酸のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの乳酸の主要製品
Company Bの乳酸のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の乳酸生産能力分析
・世界の乳酸生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの乳酸生産能力
・グローバルにおける乳酸の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 乳酸のサプライチェーン分析
・乳酸産業のバリューチェーン
・乳酸の上流市場
・乳酸の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の乳酸の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・乳酸のタイプ別セグメント
・乳酸の用途別セグメント
・乳酸の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・乳酸の世界市場規模：2023年VS2030年
・乳酸のグローバル売上高：2019年～2030年
・乳酸のグローバル販売量：2019年～2030年
・乳酸の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-乳酸のグローバル売上高
・タイプ別-乳酸のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-乳酸のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-乳酸のグローバル価格
・用途別-乳酸のグローバル売上高
・用途別-乳酸のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-乳酸のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-乳酸のグローバル価格
・地域別-乳酸のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-乳酸のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-乳酸のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の乳酸市場シェア、2019年～2030年
・米国の乳酸の売上高
・カナダの乳酸の売上高
・メキシコの乳酸の売上高
・国別-ヨーロッパの乳酸市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの乳酸の売上高
・フランスの乳酸の売上高
・英国の乳酸の売上高
・イタリアの乳酸の売上高
・ロシアの乳酸の売上高
・地域別-アジアの乳酸市場シェア、2019年～2030年
・中国の乳酸の売上高
・日本の乳酸の売上高
・韓国の乳酸の売上高
・東南アジアの乳酸の売上高
・インドの乳酸の売上高
・国別-南米の乳酸市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの乳酸の売上高
・アルゼンチンの乳酸の売上高
・国別-中東・アフリカ乳酸市場シェア、2019年～2030年
・トルコの乳酸の売上高
・イスラエルの乳酸の売上高
・サウジアラビアの乳酸の売上高
・UAEの乳酸の売上高
・世界の乳酸の生産能力
・地域別乳酸の生産割合（2023年対2030年）
・乳酸産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 乳酸（Lactic Acid）は、化学式C3H6O3を持つ有機酸であり、主にエネルギー代謝や乳酸発酵に関連した重要な物質です。乳酸は、無菌状態での嫌気的呼吸過程や、特定の食品の発酵過程で生成されるため、人体や微生物の代謝機能において重要な役割を果たしています。この文章では、乳酸の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述いたします。 乳酸は、通常二種類の異性体、すなわちL-乳酸とD-乳酸が存在します。L-乳酸は、私たちの体内で自然に生成され、一方でD-乳酸は、特定の微生物によって生成されることが多いです。これらの異性体は生理的な活性が異なるため、医療や食品産業において、その性質に応じて利用されることがあります。 乳酸の特徴として、強い酸性を保持していることが挙げられます。水に溶けやすく、ほのかな甘味を持つため、多くの食品や飲料に使用されます。また、乳酸は自体が持つ特性により、pH調整剤や防腐剤としても使用されます。このように乳酸は多機能な特性を持つため、その応用範囲は非常に広いです。 乳酸の最も一般的な用途のひとつは、食品産業における発酵の過程での利用です。乳酸菌は、乳酸を生成する微生物であり、ヨーグルトやチーズ、キムチなど多くの発酵食品の製造に重要です。これらの食品は、乳酸によって保存性が高まり、風味が向上するため、消費されることが一般的です。さらに、乳酸は乳製品の酸味をつける役割も果たしており、消費者に親しまれています。 また、乳酸は医療分野においても重要です。乳酸は体内でのエネルギー代謝に関連しており、特に筋肉が激しく活動する際には、筋肉内で乳酸が生成されます。この乳酸の蓄積は、運動後の疲労感や筋肉痛の一因とされています。逆に、適切な条件下では乳酸を利用してエネルギーを生産することができ、体内のpHバランスを保つためにも重要です。 加えて、乳酸は化粧品やスキンケア製品の成分としても利用されます。その保湿作用や角質軟化作用から、乳酸は乾燥肌や老化肌に悩む人々に対して有益とされます。乳酸を含む製品は、肌のターンオーバーを促進し、滑らかで健康的な肌を保つのに役立ちます。 乳酸の生産方法は、主に二つの方法に大別されます。一つは、化学合成によるものであり、もう一つは生物学的合成、すなわち発酵によるものです。化学的な方法では、プロピレンオキシドからの合成が一般的です。この合成法では、環境に配慮したプロセスが求められることから、安全で持続可能な方法の開発が急務とされています。生物学的な方法は、主に乳酸菌による発酵を基にしており、より自然で安全なプロセスとして認知されています。 現在では、乳酸を利用した新しい材料や製品の開発が進められています。例えば、乳酸はポリ乳酸（PLA）の原料として知られ、環境に優しいプラスチックとして注目されています。PLAは生分解性があり、従来のプラスチックの代替として利用されることが期待されています。このように、乳酸は単なる食品添加物や医療成分に留まらず、環境問題へのアプローチとしても重要な役割を果たす存在となっています。 最近では、持続可能な社会の実現に向けて、乳酸を活用したバイオマスの利用や新たなエネルギー源の開発が進んでいます。例えば、乳酸を基にしたバイオ燃料の研究も進められており、これにより化石燃料に依存しない未来のエネルギーとしての可能性が模索されています。 総じて、乳酸はその多様な特性と幅広い応用により、私たちの生活に深く根付いた物質であると言えます。その生理的な役割、食品産業、医療、化粧品産業、さらには環境技術に至るまで、乳酸は多くの分野で重要な役割を果たしています。今後も乳酸に関する研究が進むことで、より多様な応用の可能性が広がり、持続可能な社会の構築に貢献することを期待しています。 |
