1 当調査分析レポートの紹介
・キャノーラ油市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：コールドプレスキャノーラ油、抽出キャノーラ油
用途別：食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他
・世界のキャノーラ油市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 キャノーラ油の世界市場規模
・キャノーラ油の世界市場規模：2023年VS2030年
・キャノーラ油のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・キャノーラ油のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるキャノーラ油上位企業
・グローバル市場におけるキャノーラ油の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるキャノーラ油の企業別売上高ランキング
・世界の企業別キャノーラ油の売上高
・世界のキャノーラ油のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるキャノーラ油の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのキャノーラ油の製品タイプ
・グローバル市場におけるキャノーラ油のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルキャノーラ油のティア1企業リスト
グローバルキャノーラ油のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – キャノーラ油の世界市場規模、2023年・2030年
コールドプレスキャノーラ油、抽出キャノーラ油
・タイプ別 – キャノーラ油のグローバル売上高と予測
タイプ別 – キャノーラ油のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – キャノーラ油のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-キャノーラ油の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – キャノーラ油の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – キャノーラ油の世界市場規模、2023年・2030年
食品産業、バイオ燃料、オレオケミカル、その他
・用途別 – キャノーラ油のグローバル売上高と予測
用途別 – キャノーラ油のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – キャノーラ油のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – キャノーラ油のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – キャノーラ油の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – キャノーラ油の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – キャノーラ油の売上高と予測
地域別 – キャノーラ油の売上高、2019年～2024年
地域別 – キャノーラ油の売上高、2025年～2030年
地域別 – キャノーラ油の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のキャノーラ油売上高・販売量、2019年～2030年
米国のキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
カナダのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
メキシコのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのキャノーラ油売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
フランスのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
イギリスのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
イタリアのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
ロシアのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのキャノーラ油売上高・販売量、2019年～2030年
中国のキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
日本のキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
韓国のキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
東南アジアのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
インドのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のキャノーラ油売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのキャノーラ油売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
イスラエルのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのキャノーラ油市場規模、2019年～2030年
UAEキャノーラ油の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Louis Dreyfus Company、 ADM、 Cargill、 Bunge、 Richardson Oilseed、 Viterra、 Al Ghurair、 CHS、 Pacific Coast Canola (PCC)、 Oliyar、 Wilmar International、 COFCO、 Chinatex Corporation、 Maple Grain and Oil Industry、 HSGC、 Zhongsheng、 Allstar、 H-Best、 Yingcheng Oil Company、 Daodaoquan
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのキャノーラ油の主要製品
Company Aのキャノーラ油のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのキャノーラ油の主要製品
Company Bのキャノーラ油のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のキャノーラ油生産能力分析
・世界のキャノーラ油生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのキャノーラ油生産能力
・グローバルにおけるキャノーラ油の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 キャノーラ油のサプライチェーン分析
・キャノーラ油産業のバリューチェーン
・キャノーラ油の上流市場
・キャノーラ油の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のキャノーラ油の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・キャノーラ油のタイプ別セグメント
・キャノーラ油の用途別セグメント
・キャノーラ油の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・キャノーラ油の世界市場規模：2023年VS2030年
・キャノーラ油のグローバル売上高：2019年～2030年
・キャノーラ油のグローバル販売量：2019年～2030年
・キャノーラ油の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-キャノーラ油のグローバル売上高
・タイプ別-キャノーラ油のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-キャノーラ油のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-キャノーラ油のグローバル価格
・用途別-キャノーラ油のグローバル売上高
・用途別-キャノーラ油のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-キャノーラ油のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-キャノーラ油のグローバル価格
・地域別-キャノーラ油のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-キャノーラ油のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-キャノーラ油のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のキャノーラ油市場シェア、2019年～2030年
・米国のキャノーラ油の売上高
・カナダのキャノーラ油の売上高
・メキシコのキャノーラ油の売上高
・国別-ヨーロッパのキャノーラ油市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのキャノーラ油の売上高
・フランスのキャノーラ油の売上高
・英国のキャノーラ油の売上高
・イタリアのキャノーラ油の売上高
・ロシアのキャノーラ油の売上高
・地域別-アジアのキャノーラ油市場シェア、2019年～2030年
・中国のキャノーラ油の売上高
・日本のキャノーラ油の売上高
・韓国のキャノーラ油の売上高
・東南アジアのキャノーラ油の売上高
・インドのキャノーラ油の売上高
・国別-南米のキャノーラ油市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのキャノーラ油の売上高
・アルゼンチンのキャノーラ油の売上高
・国別-中東・アフリカキャノーラ油市場シェア、2019年～2030年
・トルコのキャノーラ油の売上高
・イスラエルのキャノーラ油の売上高
・サウジアラビアのキャノーラ油の売上高
・UAEのキャノーラ油の売上高
・世界のキャノーラ油の生産能力
・地域別キャノーラ油の生産割合（2023年対2030年）
・キャノーラ油産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 キャノーラ油は、主にキャノーラという名の植物から抽出される植物油であり、一般的には油菜の一種であるブラスシカ・ナペウス（Brassica napus）やブラスシカ・キャンペストリス（Brassica campestris）から得られます。この油は、特にその健康への配慮、用途の広さ、そして料理における多様性から、多くの家庭や業務用の厨房で利用されています。 キャノーラ油の特徴には、まずその高い栄養価が挙げられます。一般的にキャノーラ油は、オメガ-3脂肪酸やオメガ-6脂肪酸、そしてビタミンEを多く含んでいます。この油は、体に良いとされる不飽和脂肪酸が豊富であり、特に心血管疾患のリスクを低下させる要因として注目されています。また、キャノーラ油はその味が比較的軽やかなため、どんな料理にも合わせやすく、料理の風味を損なうことが少ないという特徴もあります。 キャノーラ油には数種類のバリエーションが存在します。主に通常のキャノーラ油とオーガニックキャノーラ油があります。通常のキャノーラ油は、化学的な処理や精製を経たものですが、オーガニックキャノーラ油は無農薬で栽培されたキャノーラから作られており、より自然な風味と品質を求める消費者に人気があります。また、グレードとしては、食用と産業用のものがあり、それぞれに特有の利用方法が存在します。食用のものは、主に料理や揚げ物などに使用され、産業用のものは、化粧品や加工品の製造に利用されることもあります。 キャノーラ油の用途は広範囲にわたります。料理用としては、サラダドレッシングやマリネ、炒め物や揚げ物に至るまで、非常に多用途に使用されます。また、ベーカリー製品の製造やバターの代替品としても利用され、特に乳製品を避ける食生活を送る人々にとって重要な選択肢となります。さらに、キャノーラ油はその中性の風味から、様々な料理のベースオイルとして重宝されることが多いです。 また、キャノーラ油はバイオディーゼルの原料としても用いられることがあります。この点において、持続可能なエネルギー源としての側面が強調されており、化石燃料依存を減らすための一助となる可能性があります。バイオディーゼルは環境に優しいエネルギー源として注目されており、キャノーラ油がその一部を担うことは、社会全体の環境負荷を軽減する手助けとなります。 さらに、キャノーラ油の関連技術においては、遺伝子組み換え技術（GMO）があります。近年、遺伝子組み換えキャノーラが栽培されるようになることで、病害虫への耐性が強化されており、生産性が向上しています。ただし、この技術には賛否があり、特に消費者の間での理解と接受度には差があります。遺伝子組み換え作物には、栄養価の向上や病害虫への抵抗性といった利点がありますが、一方で生態系への影響や消費者の健康への懸念も指摘されています。したがって、キャノーラ油を選ぶ際には、遺伝子組み換えかどうかという点も考慮することが重要です。 最後に、キャノーラ油を選ぶ際には、品質や保存方法、そして購入先にも注意を払う必要があります。温度や光による酸化を防ぐため、涼しい場所で暗い容器に保存することが推奨されます。また、開封後はなるべく早めに consumtion（消費）することが推奨されており、古くなった油や臭いがする油は使用を避けるべきです。 総じて、キャノーラ油はその栄養価の高さや多用途性から、現代の食生活において非常に重要な役割を果たしている油であります。健康に良い脂肪を含むことから、様々な料理に利用されるだけでなく、持続可能なエネルギー源としての可能性も秘めています。消費者は、自身のニーズや価値観に合わせて、最適なキャノーラ油を選ぶことが求められています。 |
