1 当調査分析レポートの紹介
・低でんぷん含有ポテト市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：従来型、マイクロ伝播型
用途別：農家小売、大規模農場
・世界の低でんぷん含有ポテト市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 低でんぷん含有ポテトの世界市場規模
・低でんぷん含有ポテトの世界市場規模：2023年VS2030年
・低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における低でんぷん含有ポテト上位企業
・グローバル市場における低でんぷん含有ポテトの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における低でんぷん含有ポテトの企業別売上高ランキング
・世界の企業別低でんぷん含有ポテトの売上高
・世界の低でんぷん含有ポテトのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における低でんぷん含有ポテトの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの低でんぷん含有ポテトの製品タイプ
・グローバル市場における低でんぷん含有ポテトのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル低でんぷん含有ポテトのティア1企業リスト
グローバル低でんぷん含有ポテトのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 低でんぷん含有ポテトの世界市場規模、2023年・2030年
従来型、マイクロ伝播型
・タイプ別 – 低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-低でんぷん含有ポテトの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 低でんぷん含有ポテトの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 低でんぷん含有ポテトの世界市場規模、2023年・2030年
農家小売、大規模農場
・用途別 – 低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高と予測
用途別 – 低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 低でんぷん含有ポテトの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 低でんぷん含有ポテトの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 低でんぷん含有ポテトの売上高と予測
地域別 – 低でんぷん含有ポテトの売上高、2019年～2024年
地域別 – 低でんぷん含有ポテトの売上高、2025年～2030年
地域別 – 低でんぷん含有ポテトの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の低でんぷん含有ポテト売上高・販売量、2019年～2030年
米国の低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
カナダの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
メキシコの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの低でんぷん含有ポテト売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
フランスの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
イギリスの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
イタリアの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
ロシアの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの低でんぷん含有ポテト売上高・販売量、2019年～2030年
中国の低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
日本の低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
韓国の低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
東南アジアの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
インドの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の低でんぷん含有ポテト売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの低でんぷん含有ポテト売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
イスラエルの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの低でんぷん含有ポテト市場規模、2019年～2030年
UAE低でんぷん含有ポテトの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：HZPC、Agrico、Germicopa、EUROPLANT Pflanzenzucht、Solana、Danespo、C. Meijer、NORIKA、Interseed Potatoes、IPM Potato Group、Bhatti Agritech
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの低でんぷん含有ポテトの主要製品
Company Aの低でんぷん含有ポテトのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの低でんぷん含有ポテトの主要製品
Company Bの低でんぷん含有ポテトのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の低でんぷん含有ポテト生産能力分析
・世界の低でんぷん含有ポテト生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの低でんぷん含有ポテト生産能力
・グローバルにおける低でんぷん含有ポテトの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 低でんぷん含有ポテトのサプライチェーン分析
・低でんぷん含有ポテト産業のバリューチェーン
・低でんぷん含有ポテトの上流市場
・低でんぷん含有ポテトの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の低でんぷん含有ポテトの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・低でんぷん含有ポテトのタイプ別セグメント
・低でんぷん含有ポテトの用途別セグメント
・低でんぷん含有ポテトの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・低でんぷん含有ポテトの世界市場規模：2023年VS2030年
・低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高：2019年～2030年
・低でんぷん含有ポテトのグローバル販売量：2019年～2030年
・低でんぷん含有ポテトの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高
・タイプ別-低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-低でんぷん含有ポテトのグローバル価格
・用途別-低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高
・用途別-低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-低でんぷん含有ポテトのグローバル価格
・地域別-低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-低でんぷん含有ポテトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の低でんぷん含有ポテト市場シェア、2019年～2030年
・米国の低でんぷん含有ポテトの売上高
・カナダの低でんぷん含有ポテトの売上高
・メキシコの低でんぷん含有ポテトの売上高
・国別-ヨーロッパの低でんぷん含有ポテト市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの低でんぷん含有ポテトの売上高
・フランスの低でんぷん含有ポテトの売上高
・英国の低でんぷん含有ポテトの売上高
・イタリアの低でんぷん含有ポテトの売上高
・ロシアの低でんぷん含有ポテトの売上高
・地域別-アジアの低でんぷん含有ポテト市場シェア、2019年～2030年
・中国の低でんぷん含有ポテトの売上高
・日本の低でんぷん含有ポテトの売上高
・韓国の低でんぷん含有ポテトの売上高
・東南アジアの低でんぷん含有ポテトの売上高
・インドの低でんぷん含有ポテトの売上高
・国別-南米の低でんぷん含有ポテト市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの低でんぷん含有ポテトの売上高
・アルゼンチンの低でんぷん含有ポテトの売上高
・国別-中東・アフリカ低でんぷん含有ポテト市場シェア、2019年～2030年
・トルコの低でんぷん含有ポテトの売上高
・イスラエルの低でんぷん含有ポテトの売上高
・サウジアラビアの低でんぷん含有ポテトの売上高
・UAEの低でんぷん含有ポテトの売上高
・世界の低でんぷん含有ポテトの生産能力
・地域別低でんぷん含有ポテトの生産割合（2023年対2030年）
・低でんぷん含有ポテト産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 低でんぷん含有ポテト（Low Starch Content Potato）は、一般的に伝統的なジャガイモと比べてでんぷん含量が低い品種のことであり、食材としての特性や用途において独自の位置づけを持つものです。このポテトには様々な特性や用途があり、農業や食品産業において注目されています。 まず、低でんぷん含有ポテトの定義について説明します。一般的なジャガイモは、でんぷんを主成分としているため、調理や加工においてその特性が重要視されますが、低でんぷん含有ポテトはそれに対し、でんぷんの含量が相対的に少なく、他の栄養素や成分が高い比率を占めるものとされます。この種のポテトは、特に健康志向の高まりや食文化の変化に伴い、注目を集めています。 次に、低でんぷん含有ポテトの特徴について触れます。一般的に、低でんぷん含有ポテトは、果肉が滑らかで、料理において食感が良いとされます。また、甘味や香りも強く、栄養価が高いことが多いです。栄養素としては、ビタミンCや食物繊維、抗酸化物質が豊富に含まれている場合が多く、健康面でのメリットが期待されます。さらに、低いでんぷん含量のおかげで、料理の際に過度に粘ることがないため、さまざまな調理法に適しています。 種類に関しても低でんぷん含有ポテトにはいくつかの品種があります。これらは、通常の品種に比べてでんぷん含量が5％程度低いものが一般的ですが、具体的な品種としては、例えば「クリーミー」や「ビタミンラッシュ」といったブランド名で販売されているものもあります。これらの品種は、地域や気候条件に適応したものや、特定の栄養成分を強化したものなど、育成方法が多岐にわたります。 低でんぷん含有ポテトは、その特性から多様な用途が考えられます。まずは、食材としての利用です。低でんぷん含有ポテトは、サラダや煮物、炒め物など、様々な料理に適しています。また、フライや関連製品においても、独特の食感や風味が楽しめることから、消費者からの需要が高まっています。さらに、低カロリーであることから、ダイエット食品としても評価されることが多いです。 また、低でんぷん含有ポテトは加工品としても活用されることがあります。例えば、スナック菓子や冷凍食品、ピューレなどの製品に使われ、食材本来の味を生かした商品が開発されています。こうした製品は、特に健康を気にする層向けにマーケティングされることが一般的です。 関連技術については、 breeding（育種）やgenetic modification（遺伝子組み換え）の技術が挙げられます。これらの技術を用いることで、より低でんぷん含有の品種を開発することが可能になり、農業生産性の向上や、栄養価の改善が期待されています。特に、遺伝子組み換え技術は、従来の育種方法よりも迅速に特定の特性を持つ品種を開発することができるため、研究が進められています。 更に、消費者の意識や市場動向に応じた新たなポテトの開発も進められています。たとえば、グルテンフリーや糖質制限が注目される中、これに応じた新しい品種の開発が行われており、栄養バランスを考慮した食材としての価値が高まっています。これにより、低でんぷん含有ポテトは今後ますます多様な分野で使用される可能性があります。 また、食育や健康促進においても、低でんぷん含有ポテトが注目されています。栄養教育や健康志向の高まりに伴い、食品の選択肢としての重要性が増しています。これにより、消費者はより健康的な選択をするための基準として、低でんぷん含有ポテトのような選択肢を重視するようになっています。 教育機関や健康関連団体においても、このような食材に対する情報提供が行われ、消費者が選ぶべき食材の一つとして位置づけられています。このように、低でんぷん含有ポテトは、ただの食材に留まらず、食文化や健康問題の解決に寄与するフードソリューションの一環としての役割を果たしています。 結論として、低でんぷん含有ポテトは、独特の特性や多様な用途を持ち、農業や食品産業において重要な役割を果たす存在となっています。栄養価の高さや健康意識の高まりにより、今後ますます需要が増すと思われます。そのため、さらなる研究や開発が期待される分野となり、未来の食の選択肢としても重要な位置を占めることでしょう。 |
