1 当調査分析レポートの紹介
・乳製品デザート・ヨーグルト市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：バター、チーズ、クリーム、ヨーグルト
用途別：家庭用、業務用
・世界の乳製品デザート・ヨーグルト市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 乳製品デザート・ヨーグルトの世界市場規模
・乳製品デザート・ヨーグルトの世界市場規模：2023年VS2030年
・乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における乳製品デザート・ヨーグルト上位企業
・グローバル市場における乳製品デザート・ヨーグルトの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における乳製品デザート・ヨーグルトの企業別売上高ランキング
・世界の企業別乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・世界の乳製品デザート・ヨーグルトのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における乳製品デザート・ヨーグルトの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの乳製品デザート・ヨーグルトの製品タイプ
・グローバル市場における乳製品デザート・ヨーグルトのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル乳製品デザート・ヨーグルトのティア1企業リスト
グローバル乳製品デザート・ヨーグルトのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 乳製品デザート・ヨーグルトの世界市場規模、2023年・2030年
バター、チーズ、クリーム、ヨーグルト
・タイプ別 – 乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-乳製品デザート・ヨーグルトの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 乳製品デザート・ヨーグルトの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 乳製品デザート・ヨーグルトの世界市場規模、2023年・2030年
家庭用、業務用
・用途別 – 乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高と予測
用途別 – 乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 乳製品デザート・ヨーグルトの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 乳製品デザート・ヨーグルトの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 乳製品デザート・ヨーグルトの売上高と予測
地域別 – 乳製品デザート・ヨーグルトの売上高、2019年～2024年
地域別 – 乳製品デザート・ヨーグルトの売上高、2025年～2030年
地域別 – 乳製品デザート・ヨーグルトの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の乳製品デザート・ヨーグルト売上高・販売量、2019年～2030年
米国の乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
カナダの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
メキシコの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの乳製品デザート・ヨーグルト売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
フランスの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
イギリスの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
イタリアの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
ロシアの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの乳製品デザート・ヨーグルト売上高・販売量、2019年～2030年
中国の乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
日本の乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
韓国の乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
東南アジアの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
インドの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の乳製品デザート・ヨーグルト売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの乳製品デザート・ヨーグルト売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
イスラエルの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの乳製品デザート・ヨーグルト市場規模、2019年～2030年
UAE乳製品デザート・ヨーグルトの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Danone、Parmalat、Muller、The Collective UK、Grupo Lala、General Mills、Chobani、Bahar Rose、Smari、Noosa、Wallaby、Stonyfield、FAGE、Mengniu、Yili、Brightdiary
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの乳製品デザート・ヨーグルトの主要製品
Company Aの乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの乳製品デザート・ヨーグルトの主要製品
Company Bの乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の乳製品デザート・ヨーグルト生産能力分析
・世界の乳製品デザート・ヨーグルト生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの乳製品デザート・ヨーグルト生産能力
・グローバルにおける乳製品デザート・ヨーグルトの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 乳製品デザート・ヨーグルトのサプライチェーン分析
・乳製品デザート・ヨーグルト産業のバリューチェーン
・乳製品デザート・ヨーグルトの上流市場
・乳製品デザート・ヨーグルトの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の乳製品デザート・ヨーグルトの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・乳製品デザート・ヨーグルトのタイプ別セグメント
・乳製品デザート・ヨーグルトの用途別セグメント
・乳製品デザート・ヨーグルトの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・乳製品デザート・ヨーグルトの世界市場規模：2023年VS2030年
・乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高：2019年～2030年
・乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル販売量：2019年～2030年
・乳製品デザート・ヨーグルトの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高
・タイプ別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル価格
・用途別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高
・用途別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル価格
・地域別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-乳製品デザート・ヨーグルトのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の乳製品デザート・ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・米国の乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・カナダの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・メキシコの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・国別-ヨーロッパの乳製品デザート・ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・フランスの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・英国の乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・イタリアの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・ロシアの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・地域別-アジアの乳製品デザート・ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・中国の乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・日本の乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・韓国の乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・東南アジアの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・インドの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・国別-南米の乳製品デザート・ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・アルゼンチンの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・国別-中東・アフリカ乳製品デザート・ヨーグルト市場シェア、2019年～2030年
・トルコの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・イスラエルの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・サウジアラビアの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・UAEの乳製品デザート・ヨーグルトの売上高
・世界の乳製品デザート・ヨーグルトの生産能力
・地域別乳製品デザート・ヨーグルトの生産割合（2023年対2030年）
・乳製品デザート・ヨーグルト産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 乳製品デザート・ヨーグルトは、乳を主成分とする食品群であり、食材の豊富なバリエーションと、それに伴う多様な食文化を反映した存在です。これらは、消費者にとって健康的で美味しい選択肢となることが多く、近年の健康志向の高まりとともに人気が高まっています。 乳製品デザートは、牛乳やクリームなどの乳製品を基にした甘味を有する食品であり、その中にはプリン、ゼリー、チーズケーキなど、さまざまな種類があります。それぞれは見た目や食感、風味において個性があり、特に甘みやクリーミーさが際立つものが多いです。また、乳製品デザートはその成分から、栄養素が豊富に含まれていることが特徴とされます。カルシウムやたんぱく質、ビタミンB群など、骨や筋肉、免疫系の健康に寄与する成分が豊富であり、これにより消費者からの選好が高まっています。 一方、ヨーグルトは乳を発酵させることによって製造される食品で、プロバイオティクスを含む点が大きな特徴です。発酵過程において乳酸菌が乳糖を発酵させ、乳酸を生産します。これにより、ヨーグルトは独特の風味を持ち、消化促進や腸内環境の改善に寄与することから、多くの人々にとって健康食材とされています。さらに、ヨーグルトは他の食品やフルーツと組み合わせることで、その用途は広がり、スムージーやディップ、パフェなど、さまざまな調理法で楽しむことが可能です。 乳製品デザートやヨーグルトには多くの種類が存在します。例えば、ヨーグルトの中でも、プレーン、フルーツ入り、グリークヨーグルト、飲むヨーグルトなど様々なスタイルがあります。プレーンヨーグルトは乳酸菌発酵の純粋な結果であり、特に製造過程での添加物や砂糖が少ないため、自然本来の風味を楽しむことができます。フルーツ入りヨーグルトは、甘みや酸味を加え、消費者に好まれる味わいを提供しています。グリークヨーグルトは濃厚なクリーミーさと高タンパク質な特性があり、フィットネスを意識する人々に人気があります。 乳製品デザートも同様に多様な製品があります。例えば、カスタードプリンはクリーミーで滑らかな食感が特徴で、子供から大人まで幅広い年齢層に愛されています。チーズケーキは、クリームチーズのコクと甘さが絶妙に組み合わさった人気のデザートで、多くのバリエーションが存在します。また、ゼリーはフルーツを使ったものが多く、さわやかな口当たりが特徴です。 用途に関して、乳製品デザートやヨーグルトは主にデザートやスナックとして楽しまれますが、朝食や軽食としても広く利用されています。特にヨーグルトは、フルーツやナッツ、グラノーラと組み合わせることで栄養価が向上し、健康志向の消費者には頻繁に選ばれるメニューです。また、乳製品デザートはパーティーや特別なイベントの際にも重宝され、ホストやゲストを楽しませる一品として重視されています。 関連技術に関しては、乳製品の製造工程において様々な技術が用いられています。発酵技術は特にヨーグルトの製造において重要であり、適切な温度管理や菌株の選択が品質に大きな影響を与えます。また、乳製品デザートの製造においては、乳化技術や冷却技術が利用されており、クリーミーさや口当たりの良さを実現しています。さらに、最近ではより健康的な選択肢を求める消費者ニーズに応じて、低糖質や無添加、植物由来の代替品など、新しい技術が続々と開発されています。 最後に、乳製品デザートやヨーグルトは、その豊かな風味や栄養成分だけでなく、ライフスタイルの一部としても受け入れられています。世界中で愛されているこれらの食品は、文化や地域によって異なる展開を見せつつも、健康や美味しさを重視した商品開発が行われています。これにより、今後も乳製品デザートやヨーグルトは、多様な形で私たちの生活に欠かせない存在であり続けることでしょう。 |
