世界の昆虫タンパク質市場2024-2030:製品別(鞘翅目、鱗翅目、膜翅目、直翅目、半翅目、双翅目)、用途別、地域別

【英語タイトル】Insect Protein Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Coleoptera, Lepidoptera, Hymenoptera, Orthoptera, Hemiptera, Diptera), By Application, By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

Grand View Researchが出版した調査資料(GRV24SEP0495)・商品コード:GRV24SEP0495
・発行会社(調査会社):Grand View Research
・発行日:2024年7月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:110
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後3営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:消費財
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❖ レポートの概要 ❖

昆虫タンパク質市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、昆虫タンパク質の世界市場規模は、2024年から2030年にかけて16.9%のCAGRを記録し、2030年までに15.1億米ドルに達すると予測されています。昆虫タンパク質の需要は、従来の家畜に代わる持続可能な選択肢として認識され、必要とする土地や水の量が大幅に少なく、温室効果ガス(GHG)の排出量も少ないことから拡大しています。EUにおける動物飼料への昆虫タンパク質の使用許可などの規制上の承認が、市場の受け入れと拡大を促進しています。昆虫タンパク質の利点を強調する啓発キャンペーンや教育活動により、昆虫タンパク質の消費者受容は徐々に高まっています。

甲虫タンパク質の高い栄養価は、持続可能な生産方法と相まって、健康志向で環境意識の高い消費者にアピールしています。昆虫食への偏見が薄れるにつれ、カブトムシを原料とする製品の市場は拡大する見込み。加工と製品開発における革新もまた、カブトムシのタンパク質をより身近なものにし、より多くの人々にアピールするものです。InnovaFeed社のような企業は、有機廃棄物を高品質の昆虫タンパク質に変換する最先端のバイオコンバージョンプロセスを採用しており、循環経済を促進しています。遺伝子工学も重要な役割を果たしており、昆虫の栄養プロファイルと成長速度の向上に焦点を当てた研究が行われています。

このような技術改良により、昆虫タンパク質の生産はよりスケーラブルで費用対効果が高くなり、生産者は動物飼料、ペットフード、水産飼料など、さまざまな分野からの需要の高まりに対応できるようになります。主要企業は、動物飼料やその他の分野向けの持続可能なソリューションを開発することで、技術革新と成長を推進しています。これらの企業は、先進的な農業技術や業界リーダーとの提携を通じて、生産規模の拡大に注力しています。これらの企業は、水産養殖や単胃動物栄養などの多様な用途をターゲットに、昆虫ベースのタンパク質やオイルを含む製品ポートフォリオを拡大しています。こうした企業の努力は、従来の家畜飼料に代わる有効な選択肢として、規制当局の受け入れが進み、昆虫タンパク質に関連する環境面での利点に対する消費者の意識が高まっていることに支えられています。

昆虫タンパク質市場レポートハイライト

– 2023年、鞘翅目セグメントは売上高の30%以上を占めます。甲虫の幼虫、特にミールワームは、高タンパク質含有量と必須栄養素で珍重され、環境への影響が少ないため持続可能な食糧源として魅力的です。世界的な人口増加の中、環境に優しいタンパク質の選択肢に対する需要の高まりが、食品業界における鞘翅目ベースのタンパク質の採用増加の原動力となっています。

– 大豆や魚粉に代わる持続可能な代替物への高い需要により、動物飼料セグメントは2023年に40%以上のシェアを占めました。ブラックソルジャーフライやミールワームのような種は、水産養殖、家禽、ペットフードに不可欠な必須栄養素やアミノ酸を提供します。有機廃棄物や最小限の土地と水を利用した昆虫タンパク質の環境に優しい生産方法は、農業の持続可能性目標の高まりに合致しています。

– 欧州は、規制の後押しと、製品の持続可能性と健康上の利点に対する消費者の意識の高まりにより、2024年から2030年にかけて年平均成長率16.8%で成長する見込み。例えば、2021年に鶏と豚の飼料に昆虫タンパク質を使用することが規制当局によって承認され、魚ではすでに許可されているため、規制当局の受け入れと農業業界全体での採用が強化され、市場の成長が加速しています。

– AgriProtein社やYnsect社のような主要企業が、環境に優しい飼料ソリューションで需要を満たすために事業を拡大しており、市場は適度な断片化を示しています。

– 2023年10月、米国の著名な食肉メーカーであるタイソン・フーズは、昆虫由来成分を専門とするオランダの企業Protix社への投資を明らかにしました。この提携は、動物の排泄物を利用してブラックソルジャーフライを培養し、最終的にペット、家禽、魚用の飼料を生産する施設を米国に設立することを目的としています。タイソン・フーズは、最初の焦点は昆虫タンパク質を直接食用にすることではなく、食材として取り入れることであると強調。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次資料・第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場スナップショット
2.2. 製品展望
2.3. アプリケーションの展望
2.4. 地域展望
2.5. 競争環境スナップショット
第3章 昆虫タンパク質市場 昆虫タンパク質市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.1.1. 親市場の展望
3.1.2. 関連市場の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 原材料の動向
3.3. 技術概要
3.4. 規制の枠組み
3.5. 市場ダイナミクス
3.5.1. 市場促進要因分析
3.5.2. 市場阻害要因分析
3.5.3. 市場機会
3.5.4. 市場の課題
3.6. 業界分析ツール
3.6.1. ポーターのファイブフォース分析
3.6.2. PESTEL分析
3.7. 市場参入戦略
第4章. 昆虫タンパク質市場 製品推定と動向分析
4.1. 昆虫タンパク質市場:製品別 主要項目
4.2. 製品動向分析と市場シェア、2023年および2030年
4.3. 2018〜2030年の製品別市場推定・予測(百万米ドル、メートルトン)
4.3.1. コウチュウ目
4.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Million, メトリックトン)
4.3.2. 鱗翅目
4.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
4.3.3. 膜翅目
4.3.3.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (百万米ドル、トン)
4.3.4. 直翅目
4.3.4.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
4.3.5. 半翅目
4.3.5.1. 市場の予測および予測、2018~2030年 (百万米ドル、トン)
4.3.6. 双翅目
4.3.6.1. 市場の予測および予測、2018~2030年 (百万米ドル、トン)
4.3.7. その他
4.3.7.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
第5章. 昆虫タンパク質市場 用途別推定と動向分析
5.1. 昆虫タンパク質市場:用途別 主要項目
5.2. 用途別動向分析と市場シェア、2023年および2030年
5.3. 2018〜2030年の用途別市場推定・予測(百万米ドル、メートルトン)
5.3.1. 食品・飲料
5.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル、メートルトン)
5.3.2. 動物飼料
5.3.2.1. 市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル、トン)
5.3.3. その他
5.3.3.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
第6章. 昆虫タンパク質市場 地域別推定と動向分析
6.1. 昆虫タンパク質市場 地域別展望
6.2. 地域別の市場 主要なポイント
6.3. 2018〜2030年の地域別市場予測・予想(百万米ドル、トン)
6.3.1. 北米
6.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(百万米ドル、メートルトン)
6.3.1.2. 米国
6.3.1.2.1. 主要国の動態
6.3.1.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.1.3. カナダ
6.3.1.3.1. 主要国の動向
6.3.1.3.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.1.4. メキシコ
6.3.1.4.1. 主要国の動向
6.3.1.4.2. 市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.2. 欧州
6.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.2.2. ドイツ
6.3.2.2.1. 主要国の動向
6.3.2.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.2.3. 英国
6.3.2.3.1. 主要国の動向
6.3.2.3.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.2.4. フランス
6.3.2.4.1. 主要国の動向
6.3.2.4.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.2.5. イタリア
6.3.2.5.1. 主要国の動向
6.3.2.5.2. 市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.3. アジア太平洋
6.3.3.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.3.2. 中国
6.3.3.2.1. 主要国の動態
6.3.3.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.3.3. 日本
6.3.3.3.1. 主要国の動態
6.3.3.3.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.3.4. インド
6.3.3.4.1. 主要国の動向
6.3.3.4.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.3.5. オーストラリア・ニュージーランド
6.3.3.5.1. 主要国の動態
6.3.3.5.2. 市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.4. 中南米
6.3.4.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.4.2. ブラジル
6.3.4.2.1. 主要国の動向
6.3.4.2.2. 市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.5. 中東・アフリカ
6.3.5.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(百万米ドル、トン)
6.3.5.2. 南アフリカ
6.3.5.2.1. 主要国の動向
6.3.5.2.2. 市場の予測および予測、2018~2030年(百万米ドル、トン)
第7章. 昆虫タンパク質市場 競合分析
7.1. 主要市場参加者による最近の動向と影響分析
7.2. 企業の分類
7.3. 参入企業の概要
7.4. 財務パフォーマンス
7.5. 製品ベンチマーク
7.6. 企業市場シェア分析、2023年(%)
7.7. 企業ヒートマップ分析
7.8. 戦略マッピング
7.9. 企業プロフィール
Ynsect
Protix
AgriProtein
EnviroFlight
Hexafly
Innovafeed
Beta Hatch
Entomo Farms
Entobel
nextProtein


※参考情報

昆虫タンパク質は、昆虫から得られるタンパク質で、近年、持続可能な食品源として注目されています。特に、環境への影響が少なく、飼育に必要な資源が限られていることから、未来の食糧問題解決の一助となる可能性があります。昆虫は、一般的に高い栄養価を持ち、タンパク質だけではなく、良質な脂肪、ビタミン、ミネラルを豊富に含んでいます。

昆虫の種類は非常に多様であり、食用として利用される主な虫は、コオロギ、ミルワーム、バッタ、シロアリなどです。コオロギは、特にその高いタンパク質含有量と栄養バランスの良さから、広く利用されています。ミルワームは生育が容易で、効率的に飼育できるため、食用として人気があります。また、バッタやシロアリは地域によっては伝統的な食材として利用されており、漁獲や狩猟の副産物としても摂取されています。

昆虫タンパク質の用途は多岐にわたります。まず、食品用途として、昆虫粉末や昆虫を直接使用した製品が開発されています。これらは、パン、スナック、プロテインバー、パスタなど、様々な食品に混ぜられ、栄養価を向上させるために利用されます。特に、運動をする人々や健康志向の高い消費者にとっては、効率的なタンパク源としての需要が高まっています。

また、昆虫タンパク質は飼料としても重要な役割を果たします。家畜や鶏、魚などの飼料として使用されることで、従来の飼料源に比べて環境負荷を軽減することができます。昆虫は短期間で成長し、飼育に必要な水や土地の面積が少ないため、持続可能な畜産業の実現に貢献します。さらに、昆虫を利用した飼料は、動物の健康や生産性を向上させることが研究によって示されています。

昆虫タンパク質の関連技術としては、養殖技術の進歩が挙げられます。昆虫の効率的な飼育方法や餌の配合、環境管理技術の開発が進んでおり、これにより生産コストの削減や品質向上が図られています。また、昆虫を飼育するための施設や機器も進化しており、特に都市部での養殖が期待されています。工場式の昆虫農場が徐々に普及し、持続可能な生産が可能になります。

さらに、昆虫を利用した食材の製造過程においても、最新の技術が導入されています。昆虫粉末の抽出、製品の加工、品質管理において、フードテクノロジーが活用されています。これにより、昆虫を原料とした食品の味や食感を改良し、消費者にとって魅力的な製品を提供することができるようになっています。

持続可能な開発目標(SDGs)に関連しても、昆虫タンパク質の生産は重要な意義を持ちます。政府や企業は、環境負荷を低減するための新たな食糧源として昆虫を位置づけ、関連する政策や取り組みが進められています。特に、食糧危機が予測される中で、昆虫は新しいプロテインソースとして、今後ますます重要性を増していくでしょう。

昆虫タンパク質は、将来の持続可能な食糧供給の一環として多くの可能性を秘めています。これからの研究や技術の進展により、昆虫を利用した新たな食品や飼料が登場し、人々の食生活に多様性と栄養をもたらすことが期待されます。楽しみな分野であると同時に、その受容が広がることで、社会全体の食文化にも影響を与えていくでしょう。昆虫タンパク質の普及に向けて、教育や広報活動を通じた啓蒙も重要な課題となります。これにより、消費者が昆虫を食材として受け入れ、日常の食事に取り入れる環境が整っていくことが望まれます。


❖ 世界の昆虫タンパク質市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・昆虫タンパク質の世界市場規模は?
→Grand View Research社は2024年の昆虫タンパク質の世界市場規模をXXドルと推定しています。

・昆虫タンパク質の世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年の昆虫タンパク質の世界市場規模を15.1億米ドルと予測しています。

・昆虫タンパク質市場の成長率は?
→Grand View Research社は昆虫タンパク質の世界市場が2024年~2030年に年平均16.9%成長すると予測しています。

・世界の昆虫タンパク質市場における主要企業は?
→Grand View Research社は「Ynsect、Protix、AgriProtein、EnviroFlight、Hexafly、Innovafeed、Beta Hatch、Entomo Farms、Entobel、nextProteinなど ...」をグローバル昆虫タンパク質市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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