バニリン酸の世界市場2025-2031

【英語タイトル】Global Vanillic Acid Market Growth 2025-2031

LP Informationが出版した調査資料(LP23JU1065)・商品コード:LP23JU1065
・発行会社(調査会社):LP Information
・発行日:2025年8月
・ページ数:76
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
・調査対象地域:グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
・産業分野:化学&材料
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❖ レポートの概要 ❖

世界のバニリル酸市場規模は、2025年のUS$ 0.9百万から2031年のUS$ 0.9百万に成長すると予測されています。2025年から2031年までの期間において、年平均成長率(CAGR)は-1.2%で成長すると予想されています。
バニリル酸(CAS 121-34-6)は、香料として使用されるベンゾ酸の誘導体です。これは、バニリンがフェルリル酸に転換される際に生成されるバニリンの酸化形態です。バニリル酸は、医薬品中間体や香料・香料原料として使用されます。
バニリル酸
世界のバニリル酸市場規模は、2025年のUS$ 0.9百万ドルから2031年のUS$ 0.9百万ドルに成長すると予測されています。2025年から2031年までの年間平均成長率(CAGR)は-1.2%と予想されています。
バニリル酸産業には数少ない製造業者があります。主要な企業はソルベイ、ドンリアン・ナンカイ・フレーバー、チュオウ・ミンフォン・ケミカルです。ソルベイは市場シェア約73%で最大の製造業者です。消費市場では、世界の消費価値が下降傾向にあります。原料の合成であるバニリンの過剰供給により、価格が下落しています。欧州と中国は、下流用途の需要拡大により主要な消費地域となっています。これらの地域は、世界全体の消費量の80%を占めています。
LP Information, Inc.(LPI)の最新の調査報告書「バニリル酸産業予測」は、過去の販売実績を分析し、2024年の世界全体のバニリル酸販売量を総括。2025年から2031年までの地域別・市場セクター別のバニリル酸販売予測を包括的に分析しています。地域、市場セクター、サブセクター別にバニリル酸の売上を分析し、この報告書は世界バニリル酸産業の売上を米ドル百万単位で詳細に分析しています。
このインサイトレポートは、バニリル酸の世界の市場動向を包括的に分析し、製品セグメンテーション、企業設立、売上高、市場シェア、最新の動向、M&A活動に関する主要なトレンドを強調しています。また、バニリル酸ポートフォリオと能力、市場参入戦略、市場ポジション、地理的展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析し、加速するグローバルバニリル酸市場におけるこれらの企業の独自のポジションを深く理解するための洞察を提供しています。
本インサイトレポートは、バニリル酸の世界の展望を形作る主要な市場動向、ドライバー、影響要因を評価し、タイプ、アプリケーション、地域、市場規模別に予測を分解し、新興の機会領域を浮き彫りにします。数百のボトムアップ定性・定量市場データに基づく透明性の高いメソドロジーを採用した本調査の予測は、世界のバニリル酸市場の現在の状態と将来の軌道を高度に詳細に分析しています。
本レポートは、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域および国別におけるバニリル酸市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会を提示しています。

タイプ別セグメンテーション:
純度99%以上
純度98%

用途別分類:
医薬品中間体
香料・香料成分
その他

このレポートでは、地域別にも市場を分類しています:
アメリカ
アメリカ合衆国
カナダ
メキシコ
ブラジル
アジア太平洋
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
オーストラリア
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
中東・アフリカ
エジプト
南アフリカ
イスラエル
トルコ
GCC諸国

以下の企業は、主要な専門家からの情報収集と、企業の市場カバー範囲、製品ポートフォリオ、市場浸透度を分析した結果に基づいて選定されました。
ソルベイ
ドンリアン・ナンカイ・フレーバーDlflavor
衢州明峰化学

本報告書で取り上げる主要な質問
世界のバニリル酸市場の10年後の見通しはどのようなものですか?
バニリル酸市場の成長を促進する要因は、グローバルおよび地域別で何ですか?
市場と地域別に最も急速な成長が見込まれる技術は何か?
バニリル酸市場の機会は、最終市場規模によってどのように異なるか?
バニリル酸は、タイプ別、用途別にどのように分類されますか?

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 報告の範囲
1.1 市場概要
1.2 対象期間
1.3 研究目的
1.4 市場調査手法
1.5 研究プロセスとデータソース
1.6 経済指標
1.7 対象通貨
1.8 市場推計の留意点
2 執行要約
2.1 世界市場の概要
2.1.1 2020年から2031年までの世界バニリル酸年間販売量
2.1.2 地域別バニリル酸の現在の状況と将来予測(2020年、2024年、2031年)
2.1.3 2020年、2024年、2031年の地域別バニリル酸の現状と将来分析
2.2 バニリル酸のセグメント別分析(タイプ別)
2.2.1 純度99%以上
2.2.2 純度98%
2.3 バニリル酸の売上高(タイプ別)
2.3.1 グローバルバニリル酸販売市場シェア(タイプ別)(2020-2025)
2.3.2 グローバルバニリル酸売上高と市場シェア(種類別)(2020-2025)
2.3.3 グローバルバニリル酸販売価格(種類別)(2020-2025)
2.4 バニリル酸の用途別セグメント
2.4.1 医薬品中間体
2.4.2 香料・香料
2.4.3 その他
2.5 用途別バニリル酸販売量
2.5.1 グローバルバニリル酸販売市場シェア(用途別)(2020-2025)
2.5.2 用途別バニリル酸の売上高と市場シェア(2020-2025)
2.5.3 用途別バニリル酸の売上価格(2020-2025)
3 グローバル企業別
3.1 グローバルバニリル酸の企業別内訳データ
3.1.1 グローバルバニリル酸年間販売量(企業別)(2020-2025)
3.1.2 グローバルバニリル酸販売市場シェア(企業別)(2020-2025)
3.2 グローバル・バニリル酸の年間売上高(企業別)(2020-2025)
3.2.1 グローバル・バニリル酸の企業別売上高(2020-2025)
3.2.2 グローバル・バニリル酸売上高市場シェア(企業別)(2020-2025)
3.3 グローバル・バニリル酸販売価格(企業別)
3.4 主要メーカーのバニリル酸生産地域分布、販売地域、製品タイプ
3.4.1 主要メーカーのバニリル酸製品立地分布
3.4.2 主要メーカーのバニリル酸製品ラインナップ
3.5 市場集中率分析
3.5.1 競争環境分析
3.5.2 集中率(CR3、CR5、CR10)および(2023-2025)
3.6 新製品と潜在的な新規参入企業
3.7 市場M&A活動と戦略
4 地域別世界歴史的動向分析(バニリル酸)
4.1 世界地域別バニリル酸市場規模(2020-2025)
4.1.1 地域別世界バニリル酸年間販売額(2020-2025)
4.1.2 地域別バニリル酸の年間売上高(2020-2025)
4.2 世界におけるバニリル酸市場規模(国/地域別)(2020-2025)
4.2.1 グローバル・バニリル酸の年間販売量(国/地域別)(2020-2025)
4.2.2 グローバル・バニリル酸の年間売上高(地域別/国別)(2020-2025)
4.3 アメリカズ地域におけるバニリル酸の販売成長率
4.4 アジア太平洋地域におけるバニリル酸の販売成長
4.5 ヨーロッパのバニリル酸販売成長率
4.6 中東・アフリカ地域におけるバニリル酸の販売成長率
5 アメリカ
5.1 アメリカ大陸のバニリル酸販売量(国別)
5.1.1 アメリカ大陸のバニリル酸販売量(国別)(2020-2025)
5.1.2 アメリカ大陸のバニリル酸売上高(国別)(2020-2025)
5.2 アメリカ大陸のバニリル酸販売量(2020-2025)
5.3 アメリカ大陸のバニリル酸販売量(用途別)(2020-2025)
5.4 アメリカ合衆国
5.5 カナダ
5.6 メキシコ
5.7 ブラジル
6 アジア太平洋地域
6.1 APAC地域別バニリル酸販売量
6.1.1 APAC地域別バニリル酸販売量(2020-2025)
6.1.2 APAC地域別バニリル酸売上高(2020-2025)
6.2 アジア太平洋地域におけるバニリル酸の販売量(2020-2025)
6.3 APAC地域別バニリル酸の販売量(2020-2025)
6.4 中国
6.5 日本
6.6 韓国
6.7 東南アジア
6.8 インド
6.9 オーストラリア
6.10 中国・台湾
7 ヨーロッパ
7.1 ヨーロッパのバニリル酸の地域別販売量
7.1.1 ヨーロッパのバニリル酸販売量(国別)(2020-2025)
7.1.2 ヨーロッパのバニリル酸売上高(国別)(2020-2025)
7.2 ヨーロッパのバニリル酸販売量(2020-2025)
7.3 ヨーロッパのバニリル酸販売量(用途別)(2020-2025)
7.4 ドイツ
7.5 フランス
7.6 イギリス
7.7 イタリア
7.8 ロシア
8 中東・アフリカ
8.1 中東・アフリカ地域 バンリル酸の生産量(国別)
8.1.1 中東・アフリカ地域におけるバニリル酸の売上高(2020-2025年)
8.1.2 中東・アフリカ地域におけるバニリル酸の売上高(2020-2025年)
8.2 中東・アフリカ地域におけるバニリル酸の売上高(種類別)(2020-2025)
8.3 中東・アフリカ地域におけるバニリル酸の用途別販売量(2020-2025年)
8.4 エジプト
8.5 南アフリカ
8.6 イスラエル
8.7 トルコ
8.8 GCC諸国
9 市場動向、課題、およびトレンド
9.1 市場ドライバーと成長機会
9.2 市場課題とリスク
9.3 業界の動向
10 製造コスト構造分析
10.1 原材料とサプライヤー
10.2 バニリル酸の製造コスト構造分析
10.3 バニリル酸の製造プロセス分析
10.4 バニリル酸の産業チェーン構造
11 マーケティング、販売代理店および顧客
11.1 販売チャネル
11.1.1 直接チャネル
11.1.2 間接チャネル
11.2 バニリル酸の卸売業者
11.3 バニリル酸の顧客
12 地域別バニリル酸の世界市場予測レビュー
12.1 地域別バニリル酸市場規模予測
12.1.1 地域別バニリル酸市場予測(2026-2031)
12.1.2 地域別バニリル酸年間売上高予測(2026-2031)
12.2 アメリカ地域別予測(2026-2031)
12.3 アジア太平洋地域別予測(2026-2031)
12.4 欧州地域別予測(2026-2031)
12.5 中東・アフリカ地域別予測(2026-2031年)
12.6 グローバルバニリル酸市場予測(タイプ別)(2026-2031)
12.7 グローバル・バニリル酸市場予測(用途別)(2026-2031年)
13 主要企業分析
13.1 ソルベイ
13.1.1 ソルベイ企業情報
13.1.2 ソルベイのバニリル酸製品ポートフォリオと仕様
13.1.3 ソルベイのバニリル酸の売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025年)
13.1.4 ソルベイの主要事業概要
13.1.5 ソルベイの最新動向
13.2 ドンリアン・ナンカイ・フレーバーDlflavor
13.2.1 ドンリアン・ナンカイ・フレーバーDlflavor 会社情報
13.2.2 ドンリアン・ナンカイ・フレーバーDlflavor バニリル酸製品ポートフォリオと仕様
13.2.3 東連南海フレーバーDlflavor バニリル酸の売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.2.4 東連南海フレーバーDlflavor 主な事業概要
13.2.5 東聯南海フレーバーDlflavorの最新動向
13.3 衢州明峰化学
13.3.1 衢州明峰化学会社情報
13.3.2 衢州明峰化学 バニリル酸製品ポートフォリオと仕様
13.3.3 衢州明峰化学 バニリル酸の売上高、収益、価格、粗利益率(2020-2025)
13.3.4 衢州明峰化学 主要事業概要
13.3.5 衢州明峰化学の最新動向
14 研究結果と結論
14.3.2 衢州明峰化学 バニリル酸製品ポートフォリオと仕様


1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Vanillic Acid Annual Sales 2020-2031
2.1.2 World Current & Future Analysis for Vanillic Acid by Geographic Region, 2020, 2024 & 2031
2.1.3 World Current & Future Analysis for Vanillic Acid by Country/Region, 2020, 2024 & 2031
2.2 Vanillic Acid Segment by Type
2.2.1 Purity Above 99%
2.2.2 Purity 98%
2.3 Vanillic Acid Sales by Type
2.3.1 Global Vanillic Acid Sales Market Share by Type (2020-2025)
2.3.2 Global Vanillic Acid Revenue and Market Share by Type (2020-2025)
2.3.3 Global Vanillic Acid Sale Price by Type (2020-2025)
2.4 Vanillic Acid Segment by Application
2.4.1 Pharmaceutical Intermediates
2.4.2 Flavors & Fragrances
2.4.3 Other
2.5 Vanillic Acid Sales by Application
2.5.1 Global Vanillic Acid Sale Market Share by Application (2020-2025)
2.5.2 Global Vanillic Acid Revenue and Market Share by Application (2020-2025)
2.5.3 Global Vanillic Acid Sale Price by Application (2020-2025)
3 Global by Company
3.1 Global Vanillic Acid Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Vanillic Acid Annual Sales by Company (2020-2025)
3.1.2 Global Vanillic Acid Sales Market Share by Company (2020-2025)
3.2 Global Vanillic Acid Annual Revenue by Company (2020-2025)
3.2.1 Global Vanillic Acid Revenue by Company (2020-2025)
3.2.2 Global Vanillic Acid Revenue Market Share by Company (2020-2025)
3.3 Global Vanillic Acid Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Vanillic Acid Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Vanillic Acid Product Location Distribution
3.4.2 Players Vanillic Acid Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2023-2025)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Market M&A Activity & Strategy
4 World Historic Review for Vanillic Acid by Geographic Region
4.1 World Historic Vanillic Acid Market Size by Geographic Region (2020-2025)
4.1.1 Global Vanillic Acid Annual Sales by Geographic Region (2020-2025)
4.1.2 Global Vanillic Acid Annual Revenue by Geographic Region (2020-2025)
4.2 World Historic Vanillic Acid Market Size by Country/Region (2020-2025)
4.2.1 Global Vanillic Acid Annual Sales by Country/Region (2020-2025)
4.2.2 Global Vanillic Acid Annual Revenue by Country/Region (2020-2025)
4.3 Americas Vanillic Acid Sales Growth
4.4 APAC Vanillic Acid Sales Growth
4.5 Europe Vanillic Acid Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Vanillic Acid Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Vanillic Acid Sales by Country
5.1.1 Americas Vanillic Acid Sales by Country (2020-2025)
5.1.2 Americas Vanillic Acid Revenue by Country (2020-2025)
5.2 Americas Vanillic Acid Sales by Type (2020-2025)
5.3 Americas Vanillic Acid Sales by Application (2020-2025)
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Vanillic Acid Sales by Region
6.1.1 APAC Vanillic Acid Sales by Region (2020-2025)
6.1.2 APAC Vanillic Acid Revenue by Region (2020-2025)
6.2 APAC Vanillic Acid Sales by Type (2020-2025)
6.3 APAC Vanillic Acid Sales by Application (2020-2025)
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Vanillic Acid by Country
7.1.1 Europe Vanillic Acid Sales by Country (2020-2025)
7.1.2 Europe Vanillic Acid Revenue by Country (2020-2025)
7.2 Europe Vanillic Acid Sales by Type (2020-2025)
7.3 Europe Vanillic Acid Sales by Application (2020-2025)
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Vanillic Acid by Country
8.1.1 Middle East & Africa Vanillic Acid Sales by Country (2020-2025)
8.1.2 Middle East & Africa Vanillic Acid Revenue by Country (2020-2025)
8.2 Middle East & Africa Vanillic Acid Sales by Type (2020-2025)
8.3 Middle East & Africa Vanillic Acid Sales by Application (2020-2025)
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Vanillic Acid
10.3 Manufacturing Process Analysis of Vanillic Acid
10.4 Industry Chain Structure of Vanillic Acid
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Vanillic Acid Distributors
11.3 Vanillic Acid Customer
12 World Forecast Review for Vanillic Acid by Geographic Region
12.1 Global Vanillic Acid Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Vanillic Acid Forecast by Region (2026-2031)
12.1.2 Global Vanillic Acid Annual Revenue Forecast by Region (2026-2031)
12.2 Americas Forecast by Country (2026-2031)
12.3 APAC Forecast by Region (2026-2031)
12.4 Europe Forecast by Country (2026-2031)
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country (2026-2031)
12.6 Global Vanillic Acid Forecast by Type (2026-2031)
12.7 Global Vanillic Acid Forecast by Application (2026-2031)
13 Key Players Analysis
13.1 Solvay
13.1.1 Solvay Company Information
13.1.2 Solvay Vanillic Acid Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Solvay Vanillic Acid Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.1.4 Solvay Main Business Overview
13.1.5 Solvay Latest Developments
13.2 Donglian Nankai FlavorDlflavor
13.2.1 Donglian Nankai FlavorDlflavor Company Information
13.2.2 Donglian Nankai FlavorDlflavor Vanillic Acid Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Donglian Nankai FlavorDlflavor Vanillic Acid Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.2.4 Donglian Nankai FlavorDlflavor Main Business Overview
13.2.5 Donglian Nankai FlavorDlflavor Latest Developments
13.3 Quzhou Mingfeng Chemical
13.3.1 Quzhou Mingfeng Chemical Company Information
13.3.2 Quzhou Mingfeng Chemical Vanillic Acid Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Quzhou Mingfeng Chemical Vanillic Acid Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2020-2025)
13.3.4 Quzhou Mingfeng Chemical Main Business Overview
13.3.5 Quzhou Mingfeng Chemical Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報

バニリン酸(Vanillic Acid)は、バニリンの誘導体であり、化学式はC9H10O4です。バニリン酸は、主に植物に存在する天然のフェノール化合物であり、バニラの香りの成分でもあります。バニリン酸は、食品や香料の分野での用途だけでなく、医薬品や化粧品、生理活性物質としての特性も注目されています。このような多岐にわたる用途から、バニリン酸は非常に重要な化合物とされています。

バニリン酸の特徴の一つは、その化学構造です。バニリン酸は、フェノール基とカルボキシル基を含むため、抗酸化特性を持つことが知られています。これにより、有害な活性酸素種から細胞を保護する効果が期待されており、健康食品や栄養補助食品においても重要な成分となっています。また、抗炎症作用や抗菌作用も報告されており、これらの特性から医薬品業界での利用も進んでいます。

バニリン酸は、天然かつ持続可能な供給源が豊富です。特に、バニラ豆やシナモンなどの植物に多く含まれるため、これらの植物から抽出することで得られます。近年では、バイオテクノロジーの進展により、微生物や酵素を利用してバニリン酸を合成する手法も開発されています。これにより、生産コストの削減や持続可能な生産が可能になり、バニリン酸の需要に応えることができるようになっています。

用途としては、まず食品業界における利用が挙げられます。バニリン酸は、その香りや風味が高く評価され、特にデザートや飲料、焼き菓子などにおいて風味付け材として使われます。また、バニリン酸の抗酸化特性は、食品の保存性を向上させるためにも役立ちます。そのため、スナックや加工食品、健康食品などに添加されることがあります。

さらに、バニリン酸は香り成分として香水やアロマ製品にも利用されており、その甘くまろやかな香りが多数の製品に添加されています。特に、人々のリラックスやストレス緩和に寄与する香りとして、人気があります。

医療分野においては、バニリン酸の抗酸化特性が心血管疾患やがんの予防に役立つことが期待されています。また、バニリン酸は神経保護作用を持ち、アルツハイマー病やパーキンソン病など神経変性疾患の研究にも関与しています。これらの特性から、バニリン酸を基にした医薬品の開発が行われており、今後の新たな治療法に貢献する可能性が示唆されています。

バニリン酸は、化粧品成分としても注目されています。抗酸化作用により肌を保護し、エイジングケアや美白効果が期待されています。バニリン酸が持つ抗炎症作用は、肌のトラブルを軽減するために役立つと考えられています。最近では、スキンケア製品やボディケア製品に配合されることが増えており、消費者からの人気も高まっています。

さらに、バニリン酸は、環境に優しい化学プロセスにおいても利用される可能性があります。たとえば、バニリン酸を起点にしたポリマーの合成は、持続可能な材料開発の一環として注目されています。これにより、プラスチックなどの環境負荷を低減する新しい資源としての地位を確立する可能性があります。バニリン酸を利用したこれらの研究は、循環型経済の進展とともにさらに活発化していくことが期待されています。

また、バニリン酸の関連技術としては、その合成方法や抽出技術が挙げられます。従来の化学合成に加えて、生物学的手法による合成が注目されており、微生物発酵技術を用いることで、より効率的かつ持続可能な方法でバニリン酸を生産する試みが進められています。これにより、今後ますます多様化する市場ニーズにも柔軟に対応できる可能性があります。

近年の研究では、バニリン酸の新たな機能性が次々と明らかにされています。そのため、バニリン酸は単なる香料成分としての地位を超え、現代の科学および技術の発展に伴い、多様な分野での利用が期待されています。たとえば、ナノテクノロジーを用いた応用や、新たな製剤技術の開発においてもバニリン酸が関与する可能性が指摘されています。

総じて、バニリン酸はその多面的な特性と広範な用途により、今後も注目され続ける化合物であると言えます。科学の進展に伴い、バニリン酸を活用した新たなソリューションや製品が登場することが期待され、持続可能な未来に寄与する重要な成分としての役割が一層強化されるでしょう。


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