第1章：はじめに
1.1.レポート概要
1.2.主要市場セグメント
1.3.ステークホルダーへの主な利点
1.4.調査方法論
1.4.1.二次調査
1.4.2.一次調査
1.4.3.アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1.調査の主な結果
2.2.CXOの視点
第3章：市場概要
3.1.市場定義と範囲
3.2.主要な調査結果
3.2.1.主要投資分野
3.3.ポーターの5つの力分析
3.4.市場動向
3.4.1.推進要因
3.4.1.1. 消費能力の向上と生活水準の向上
3.4.1.2. 消費能力の向上と生活水準の向上
3.4.1.3. ソーシャルメディアの影響力拡大
3.4.2.抑制要因
3.4.2.1. アルコールのマーケティング・広告に関する州法規制
3.4.3.機会
3.4.3.1. アルコール含有食品を促進する飲酒人口の増加
3.4.3.2. アルコール入りアイスクリームは新興製品であり未開拓の潜在市場
3.5.市場へのCOVID-19影響分析
3.6.バリューチェーン分析
3.7.市場シェア分析
第4章：フレーバー別アルコール入りアイスクリーム市場
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2. ビール
4.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場シェア分析
4.3. ラム酒
4.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場シェア分析
4.4. ウォッカ
4.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.2 地域別市場規模と予測
4.4.3 国別市場シェア分析
4.5. その他
4.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
4.5.2 地域別市場規模と予測
4.5.3 国別市場シェア分析
第5章：アルコール含有アイスクリーム市場（アルコール度数別）
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2. 低アルコール
5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場シェア分析
5.3. 高アルコール
5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2 地域別市場規模と予測
5.3.3 国別市場シェア分析
第6章：流通チャネル別アルコール入りアイスクリーム市場
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2. オンラインストア
6.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場シェア分析
6.3. オフラインストア
6.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場シェア分析
第7章：アルコール入りアイスクリーム市場（地域別）
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 北米
7.2.1 主要トレンドと機会
7.2.2 北米市場規模と予測（フレーバー別）
7.2.3 北米市場規模と予測（アルコール度数別）
7.2.4 北米市場規模と予測（流通チャネル別）
7.2.5 北米市場規模と予測（国別）
7.2.5.1 米国
7.2.5.1.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.1.2 フレーバー別市場規模と予測
7.2.5.1.3 ABV別市場規模と予測
7.2.5.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5.2 カナダ
7.2.5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.2.2 フレーバー別市場規模と予測
7.2.5.2.3 ABV別市場規模と予測
7.2.5.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5.3 メキシコ
7.2.5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.3.2 フレーバー別市場規模と予測
7.2.5.3.3 アルコール度数別市場規模と予測
7.2.5.3.4 販売チャネル別市場規模と予測
7.3 ヨーロッパ
7.3.1 主要動向と機会
7.3.2 ヨーロッパ市場規模と予測（フレーバー別）
7.3.3 ヨーロッパ市場規模と予測（アルコール度数別）
7.3.4 流通チャネル別欧州市場規模と予測
7.3.5 国別欧州市場規模と予測
7.3.5.1 イギリス
7.3.5.1.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.1.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.1.3 ABV別市場規模と予測
7.3.5.1.4 販売チャネル別市場規模と予測
7.3.5.2 ドイツ
7.3.5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.2.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.2.3 ABV別市場規模と予測
7.3.5.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.3 フランス
7.3.5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.3.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.3.3 アルコール度数別市場規模と予測
7.3.5.3.4 販売チャネル別市場規模と予測
7.3.5.4 イタリア
7.3.5.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.4.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.4.3 ABV別市場規模と予測
7.3.5.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.5 スペイン
7.3.5.5.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.5.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.5.3 ABV別市場規模と予測
7.3.5.5.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.6 その他の欧州地域
7.3.5.6.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.6.2 フレーバー別市場規模と予測
7.3.5.6.3 ABV別市場規模と予測
7.3.5.6.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.4 アジア太平洋地域
7.4.1 主要動向と機会
7.4.2 アジア太平洋地域市場規模と予測（フレーバー別）
7.4.3 アジア太平洋地域市場規模と予測（アルコール度数別）
7.4.4 アジア太平洋地域市場規模と予測（流通チャネル別）
7.4.5 アジア太平洋地域市場規模と予測（国別）
7.4.5.1 中国
7.4.5.1.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.1.2 フレーバー別市場規模と予測
7.4.5.1.3 ABV別市場規模と予測
7.4.5.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.2 日本
7.4.5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.2.2 フレーバー別市場規模と予測
7.4.5.2.3 アルコール度数別市場規模と予測
7.4.5.2.4 販売チャネル別市場規模と予測
7.4.5.3 オーストラリア
7.4.5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.3.2 フレーバー別市場規模と予測
7.4.5.3.3 ABV別市場規模と予測
7.4.5.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.4 アジア太平洋地域その他
7.4.5.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.4.2 フレーバー別市場規模と予測
7.4.5.4.3 アルコール度数別市場規模と予測
7.4.5.4.4 販売チャネル別市場規模と予測
7.5 LAMEA地域
7.5.1 主要動向と機会
7.5.2 LAMEA地域市場規模と予測（フレーバー別）
7.5.3 LAMEA地域市場規模と予測（アルコール度数別）
7.5.4 LAMEA 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5 LAMEA 国別市場規模と予測
7.5.5.1 ブラジル
7.5.5.1.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.1.2 フレーバー別市場規模と予測
7.5.5.1.3 ABV別市場規模と予測
7.5.5.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.2 UAE
7.5.5.2.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.2.2 フレーバー別市場規模と予測
7.5.5.2.3 ABV別市場規模と予測
7.5.5.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.3 南アフリカ
7.5.5.3.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.3.2 フレーバー別市場規模と予測
7.5.5.3.3 ABV別市場規模と予測
7.5.5.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.4 その他のLAMEA地域
7.5.5.4.1 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.4.2 フレーバー別市場規模と予測
7.5.5.4.3 ABV別市場規模と予測
7.5.5.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
第8章：企業動向
8.1. はじめに
8.2. 主要な成功戦略
8.3. トップ10企業の製品マッピング
8.4. 競争ダッシュボード
8.5. 競争ヒートマップ
8.6. 主要プレイヤーのポジショニング（2021年）
第9章：企業プロファイル
9.1 Buzz Bar, LLC.
9.1.1 会社概要
9.1.2 主要幹部
9.1.3 会社スナップショット
9.1.4 事業セグメント
9.1.5 製品ポートフォリオ
9.1.6 業績動向
9.1.7 主要な戦略的動向と展開
9.2 クオーレ・ジェラート
9.2.1 会社概要
9.2.2 主要幹部
9.2.3 会社概要
9.2.4 事業セグメント
9.2.5 製品ポートフォリオ
9.2.6 業績動向
9.2.7 主要な戦略的動向と展開
9.3 ハーゲンダッツ
9.3.1 会社概要
9.3.2 主要幹部
9.3.3 会社概要
9.3.4 事業セグメント
9.3.5 製品ポートフォリオ
9.3.6 業績動向
9.3.7 主要な戦略的動向と展開
9.4 スノーバー・カクテルズ
9.4.1 会社概要
9.4.2 主要幹部
9.4.3 会社概要
9.4.4 事業セグメント
9.4.5 製品ポートフォリオ
9.4.6 業績動向
9.4.7 主要な戦略的動向と展開
9.5 Hardscoop, Inc.
9.5.1 会社概要
9.5.2 主要幹部
9.5.3 会社概要
9.5.4 事業セグメント
9.5.5 製品ポートフォリオ
9.5.6 業績動向
9.5.7 主要な戦略的動向と展開
9.6 Tipsy Scoop LLC.
9.6.1 会社概要
9.6.2 主要幹部
9.6.3 会社概要
9.6.4 事業セグメント
9.6.5 製品ポートフォリオ
9.6.6 業績動向
9.6.7 主要な戦略的動向と展開
9.7 アークティック・バズ・アイスクリーム
9.7.1 会社概要
9.7.2 主要幹部
9.7.3 会社概要
9.7.4 事業セグメント
9.7.5 製品ポートフォリオ
9.7.6 事業実績
9.7.7 主要な戦略的動向と展開
9.8 クレメンタインズ・ノーティ・アンド・ナイス・クリーマリー
9.8.1 会社概要
9.8.2 主要幹部
9.8.3 会社概要
9.8.4 事業セグメント
9.8.5 製品ポートフォリオ
9.8.6 業績動向
9.8.7 主要な戦略的施策と動向
9.9 オービ＆ラムサ21アイスクリーム社
9.9.1 会社概要
9.9.2 主要幹部
9.9.3 会社概要
9.9.4 事業セグメント
9.9.5 製品ポートフォリオ
9.9.6 業績
9.9.7 主要な戦略的動向と進展
9.10 DizziBrands, LLC
9.10.1 会社概要
9.10.2 主要幹部
9.10.3 会社概要
9.10.4 事業セグメント
9.10.5 製品ポートフォリオ
9.10.6 業績動向
9.10.7 主要な戦略的動向と進展
9.11 マーサーズ・デイリー
9.11.1 会社概要
9.11.2 主要幹部
9.11.3 会社概要
9.11.4 事業セグメント
9.11.5 製品ポートフォリオ
9.11.6 業績動向
9.11.7 主要な戦略的動向と展開
9.12 LiQ NV
9.12.1 会社概要
9.12.2 主要幹部
9.12.3 会社概要
9.12.4 事業セグメント
9.12.5 製品ポートフォリオ
9.12.6 業績
9.12.7 主要な戦略的動向と展開
9.13 ジェニーズ・スプレンディッド・アイスクリームズ社
9.13.1 会社概要
9.13.2 主要幹部
9.13.3 会社概要
9.13.4 事業セグメント
9.13.5 製品ポートフォリオ
9.13.6 業績
9.13.7 主要な戦略的動向と展開
9.14 オッドフェローズ・アイスクリーム社
9.14.1 会社概要
9.14.2 主要幹部
9.14.3 会社概要
9.14.4 事業セグメント
9.14.5 製品ポートフォリオ
9.14.6 業績動向
9.14.7 主要な戦略的動向と展開
9.15 スピークイージー・アイスクリームズ・リミテッド
9.15.1 会社概要
9.15.2 主要幹部
9.15.3 会社概要
9.15.4 事業セグメント
9.15.5 製品ポートフォリオ
9.15.6 業績
9.15.7 主要な戦略的動向と展開
9.16 PROOF アルコールアイスクリーム
9.16.1 会社概要
9.16.2 主要幹部
9.16.3 会社概要
9.16.4 事業セグメント
9.16.5 製品ポートフォリオ
9.16.6 業績動向
9.16.7 主要な戦略的施策と動向
9.17 POPd Ltd.
9.17.1 会社概要
9.17.2 主要幹部
9.17.3 会社概要
9.17.4 事業セグメント
9.17.5 製品ポートフォリオ
9.17.6 事業実績
9.17.7 主要な戦略的動向と進展
9.18 ベン＆ジェリーズ・ホームメイド社
9.18.1 会社概要
9.18.2 主要幹部
9.18.3 会社概要
9.18.4 事業セグメント
9.18.5 製品ポートフォリオ
9.18.6 業績
9.18.7 主要な戦略的動向と展開
9.19 ニューオーリンズ・アイスクリーム・カンパニー
9.19.1 会社概要
9.19.2 主要幹部
9.19.3 会社概要
9.19.4 事業セグメント
9.19.5 製品ポートフォリオ
9.19.6 業績動向
9.19.7 主要な戦略的施策と動向
9.20 Salt & Straw, LLC.
9.20.1 会社概要
9.20.2 主要幹部
9.20.3 会社概要
9.20.4 事業セグメント
9.20.5 製品ポートフォリオ
9.20.6 業績動向
9.20.7 主要な戦略的施策と動向
| ※参考情報 アルコール入りアイスクリームは、通常のアイスクリームにアルコールを加えたデザートで、特に大人向けのスイーツとして人気があります。アイスクリーム自体は、主に乳成分、砂糖、香料、空気を混ぜて冷やし固めた食品ですが、アルコールを加えることで、よりリッチな風味や独特の飲食体験を提供します。これにより、普通のアイスクリームとは異なる補完的な味わいが楽しめます。 アルコール入りアイスクリームの概念は、デザートとしての新しいスタイルを提供するもので、特にパーティーや特別なイベントなどでの提供に適しています。バニラやチョコレートの基本的なフレーバーに加え、フルーツ酒やリキュール、ワインなど、多様なアルコールを組み合わせることで、さまざまな風味のアイスクリームを楽しむことができます。例えば、ラム酒を加えたココナッツアイスや、赤ワインを使ったベリーアイスクリームなどがあります。 アルコール入りアイスクリームの種類は多岐にわたります。一般的なビールやウイスキーを使ったものから、フルーツリキュール、バーボン、さらにはスパークリングワインを使用したアイスクリームまで、幅広い選択肢があります。また、近年ではクラフトビールを用いたアイスクリームも人気を博しており、その独特の風味が新たなトレンドとして定着しています。加えて、アルコールの種類によってアイスクリームの味わいや食感が変わるため、バリエーションが豊かです。 用途としては、デザートとしての提供が主ですが、特別なパーティーや記念日などのイベントでのサプライズデザートや、カクテルの代わりとしての役割も果たすことができます。アルコール入りアイスクリームは、一般的なアイスクリームと同じように、ワッフルコーンやカップで提供されることが多いですが、その場合にもアルコールの量には配慮が必要です。特に未成年者に対しては販売や提供を控えることが法律でも求められています。 関連技術としては、アイスクリームの製造過程における技術的な工夫が挙げられます。アルコールは氷点降下を引き起こし、アイスクリームの固化を妨げる可能性があります。そのため、アルコール含量を調整することが重要で、一定の割合を保ちながら、滑らかな食感を維持した状態を実現する技術が必要です。また、アルコールの蒸発を防ぐために、冷凍プロセスにおいては温度管理が非常に重要です。 最近では、消費者の健康志向やダイエットニーズに対応するため、低アルコールやノンアルコールの代替品も登場しています。これにより、アルコールが苦手な方や、アルコールを控えている方でも楽しめるような製品が開発されています。さらに、自然素材を使用したオーガニックアルコール入りアイスクリームも増えており、健康や環境に配慮した選択肢として注目されています。 このように、アルコール入りアイスクリームは多様なバリエーションと用途を持ち、大人向けの新しいデザート体験を提供する商品です。パーティーや特別なイベントでの演出にも最適で、食の楽しみを広げることに寄与しています。今後も新しいフレーバーや製品の開発が期待されており、さらに多くの消費者に受け入れられることでしょう。 |
