• 1 エグゼクティブサマリーo 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概要
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の推定
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年の市場規模
o 3.4 市場展望：2022～2027年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場チャート：2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界の低脂肪包装食品市場 2017～2021年
o図表18：市場規模の推移 – 世界の低脂肪包装食品市場に関するデータ表（2017年～2021年、百万ドル）
o 4.2 流通チャネルセグメント分析 2017年～2021年
o 図表19：市場規模の推移 – 流通チャネルセグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.3 製品セグメント分析 2017年～2021年
o 図表20：市場規模の推移 – 製品セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：市場規模の推移 – 地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：過去の市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年 (百万ドル)
• 5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23: 5つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24: バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25: サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26: 新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27: 代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響2022年と2027年
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力
• 6 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：流通チャネルチャート – 市場シェア 2022～2027年 (%)
o 図表31：流通チャネルデータ表 – 市場シェア 2022～2027年 (%)
o 6.2 流通チャネル別比較
o 図表32：流通チャネル別比較チャート
o 図表33：流通チャネル別比較データ表
o 6.3 スーパーマーケットとハイパーマーケット – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表34：スーパーマーケットとハイパーマーケットのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表35：スーパーマーケットとハイパーマーケットのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表36：スーパーマーケットとハイパーマーケットのチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表37：スーパーマーケットとハイパーマーケットのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 6.4 コンビニエンスストア – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表38：コンビニエンスストアのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表39：コンビニエンスストアのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表40: コンビニエンスストアのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 図表41: コンビニエンスストアのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 6.5 専門店 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表42: 専門店のチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表43: 専門店のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表44: 専門店のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 図表45: 専門店のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 6.6 オンライン – 市場規模と予測2022～2027年
o 図表46：オンライン市場に関するグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表47：オンライン市場に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表48：オンライン市場に関するグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表49：オンライン市場に関するデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 6.7 流通チャネル別市場機会
o 図表50：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
o 図表51：流通チャネル別市場機会データ表（百万ドル）
• 7 製品別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表52：製品別グラフ – 市場シェア 2022～2027年（％）
o 図表53：オンライン市場に関するデータ表製品 – 市場シェア 2022～2027年 (%)
o 7.2 製品別比較
o 図表54：製品別比較チャート
o 図表55：製品別比較データテーブル
o 7.3 ベーカリー – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表56：ベーカリーチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表57：ベーカリーデータテーブル – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表58：ベーカリーチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表59：ベーカリーデータテーブル – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 7.4 乳製品 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表60：乳製品チャート- 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表61：乳製品データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表62：乳製品グラフ – 2022～2027年における前年比成長率（％）
o 図表63：乳製品データ表 – 2022～2027年における前年比成長率（％）
o 7.5 穀物 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表64：穀物グラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表65：穀物データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表66：穀物グラフ – 2022～2027年における前年比成長率（％）
o図表67：穀物データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 7.6 肉製品 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表68：肉製品チャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表69：肉製品データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表70：肉製品チャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表71：肉製品データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 7.7 その他 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表72：その他チャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）百万ドル）
o 図表73：その他データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表74：その他グラフ – 2022～2027年における前年比成長率（％）
o 図表75：その他データ表 – 2022～2027年における前年比成長率（％）
o 7.8 製品別市場機会
o 図表76：製品別市場機会（百万ドル）
o 図表77：製品別市場機会データ表（百万ドル）
• 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客ランドスケープの概要
o 図表78：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地理的ランドスケープ
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表79：地域別市場シェアグラフ 2022～2027年（％）
o 図表80: 地域別市場シェアデータ表 2022～2027年 (%)
o 9.2 地域比較
o 図表81: 地域比較チャート
o 図表82: 地域比較データ表
o 9.3 北米 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表83: 北米 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表84: 北米 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表85: 北米 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表86: 北米 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 9.4 欧州 – 市場規模と予測 2022～2027年
o図表87：ヨーロッパの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ
o 図表88：ヨーロッパのデータ表：市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表89：ヨーロッパのグラフ：前年比成長率（2022～2027年、％）
o 図表90：ヨーロッパのデータ表：前年比成長率（2022～2027年、％）
o アジア太平洋地域 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表91：アジア太平洋地域のグラフ：市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表92：アジア太平洋地域のデータ表：市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
o 図表93：アジア太平洋地域のグラフ：前年比成長率（2022～2027年、％）
o 図表94：アジア太平洋地域データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.6 中東・アフリカ – 2022～2027年の市場規模と予測
o 図表95：中東・アフリカのグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表96：中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表97：中東・アフリカのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表98：中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.7 南米 – 2022～2027年の市場規模と予測
o 図表99：南米のグラフ – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）
o 図表100：南米データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表101：南米チャート – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
o 図表102：南米データ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
o 9.8 米国 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表103：米国チャート – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表104：米国データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表105：米国チャート – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
o 図表106：データ米国 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表107：中国 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表108：中国 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表109：中国 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表110：中国 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.10 ドイツ – 2022～2027年の市場規模と予測
o 図表111：ドイツ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表112：ドイツ -市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表113：ドイツのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表114：ドイツのデータテーブル – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.11 英国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表115：英国のグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表116：英国のデータテーブル – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表117：英国のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表118：英国のデータテーブル – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.12 カナダ- 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表119：カナダのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表120：カナダのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表121：カナダのチャート – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表122：カナダのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表123：地理的景観別市場機会（百万ドル）
o 図表124：地理的景観別市場機会データ表（百万ドル）
• 10 市場の推進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場の推進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表125：2022年と2027年の推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダーランドスケープ
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表126：入力項目の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 ランドスケープの混乱
o 図表127：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表128：主要リスクがビジネスに与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表129：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表130：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 Arla Foods amba
o 図表131：Arla Foods amba – 概要
o 図表 132: Arla Foods amba – 事業セグメント
o 図表 133: Arla Foods amba – 主要製品
o 図表 134: Arla Foods amba – セグメントの重点
o 12.4 Campbell Soup Co.
o 図表 135: Campbell Soup Co. – 概要
o 図表 136: Campbell Soup Co. – 事業セグメント
o 図表 137: Campbell Soup Co. – 主要製品
o 図表 138: Campbell Soup Co. – セグメントの重点
o 12.5 Cargill Inc.
o 図表 139: Cargill Inc. – 概要
o 図表 140: Cargill Inc. – 製品/サービス
o 図表 141: Cargill Inc. – 主要ニュース
o 図表 142: Cargill Inc. – 主要製品
o 12.6 Conagra Brands Inc.
o 図表 143: Conagra Brands Inc. – 概要
o 図表 144: Conagra Brands Inc. – 事業セグメント
o 図表 145: Conagra Brands Inc. – 主要ニュース
o 図表 146: Conagra Brands Inc. – 主要製品
o 図表 147: Conagra Brands Inc. – セグメントの重点
o 12.7 Danone SA
o 図表 148: Danone SA – 概要
o 図表 149: Danone SA – 事業セグメント
o 図表 150: Danone SA – 主要ニュース
o 図表 151: Danone SA – 主要製品
o 図表 152: Danone SA – セグメントの重点
o 12.8 General Mills Inc.
o 図表 153: General Mills Inc. – 概要
o 図表154: ゼネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
o 図表 155: ゼネラル・ミルズ社 – 主要ニュース
o 図表 156: ゼネラル・ミルズ社 – 主要製品
o 図表 157: ゼネラル・ミルズ社 – セグメントの重点
o 12.9 ケロッグ社
o 図表 158: ケロッグ社 – 概要
o 図表 159: ケロッグ社 – 事業セグメント
o 図表 160: ケロッグ社 – 主要製品
o 図表 161: ケロッグ社 – セグメントの重点
o 12.10 モンデリーズ・インターナショナル社
o 図表 162: モンデリーズ・インターナショナル社 – 概要
o 図表 163: モンデリーズ・インターナショナル社 – 事業セグメント
o 図表 164: モンデリーズ・インターナショナル社 – 主要ニュース
o 図表 165: モンデリーズ・インターナショナル社 – 主要製品・サービス
o 図表 166: Mondelez International Inc. – セグメント別フォーカス
o 12.11 Nestle SA
o 図表 167: Nestle SA – 概要
o 図表 168: Nestle SA – 事業セグメント
o 図表 169: Nestle SA – 主要ニュース
o 図表 170: Nestle SA – 主要製品・サービス
o 図表 171: Nestle SA – セグメント別フォーカス
o 12.12 PepsiCo Inc.
o 図表 172: PepsiCo Inc. – 概要
o 図表 173: PepsiCo Inc. – 事業セグメント
o 図表 174: PepsiCo Inc. – 主要ニュース
o 図表 175: PepsiCo Inc. – 主要製品・サービス
o 図表 176: PepsiCo Inc. – セグメント別フォーカス
o 12.13 Tesco Plc
o図表177: Tesco Plc – 概要
o 図表178: Tesco Plc – 事業セグメント
o 図表179: Tesco Plc – 主要ニュース
o 図表180: Tesco Plc – 主要サービス
o 図表181: Tesco Plc – セグメント別フォーカス
o 12.14 The Hain Celestial Group Inc.
o 図表182: The Hain Celestial Group Inc. – 概要
o 図表183: The Hain Celestial Group Inc. – 事業セグメント
o 図表184: The Hain Celestial Group Inc. – 主要ニュース
o 図表185: The Hain Celestial Group Inc. – 主要サービス
o 図表186: The Hain Celestial Group Inc. – セグメント別フォーカス
o 12.15 The Hershey Co.
o 図表187: ハーシー社 – 概要
o 図表 188: ハーシー社 – 事業セグメント
o 図表 189: ハーシー社 – 主要ニュース
o 図表 190: ハーシー社 – 主要製品
o 図表 191: ハーシー社 – セグメント別フォーカス
o 12.16 クラフト・ハインツ社
o 図表 192: クラフト・ハインツ社 – 概要
o 図表 193: クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
o 図表 194: クラフト・ハインツ社 – 主要製品
o 図表 195: クラフト・ハインツ社 – セグメント別フォーカス
o 12.17 タイソン・フーズ社
o 図表 196: タイソン・フーズ社 – 概要
o 図表 197: タイソン・フーズ社 – 事業セグメント
o 図表198：タイソンフーズ社 – 主要製品・サービス
o 図表199：タイソンフーズ社 – セグメント別フォーカス
• 13 付録
o 13.1 報告書の適用範囲
o 13.2 集計・除外チェックリスト
o 図表200：集計チェックリスト
o 図表201：除外チェックリスト
o 13.3 米ドルの為替レート
o 図表202：米ドルの為替レート
o 13.4 調査方法
o 図表203：調査方法
o 図表204：市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表205：情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表206：略語一覧
図表：
図表1：エグゼクティブサマリー- 市場概要チャート
図表2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
図表3：エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
図表4：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場チャート
図表5：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
図表6：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
図表7：エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
図表8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
図表9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
図表10：親市場
図表11：市場特性
図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13：市場セグメント
図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）チャート
図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）データテーブル
図16：世界市場チャート：2022～2027年の前年比成長率（％）
図17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）
図18：市場規模の推移 – 世界の低脂肪包装食品市場データ表（2017～2021年、百万ドル）
図19：市場規模の推移 – 流通チャネルセグメント（2017～2021年、百万ドル）
図20：市場規模の推移 – 製品セグメント（2017～2021年、百万ドル）
図21：市場規模の推移 – 地域セグメント（2017～2021年、百万ドル）
図22：市場規模の推移 – 国セグメント（2017～2021年、百万ドル）
図23：ファイブフォース分析 – 2022年との比較2022年～2027年
図表24：買い手の交渉力に関するチャート – 主要要因の影響（2022年～2027年）
図表25：サプライヤーの交渉力 – 主要要因の影響（2022年～2027年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年～2027年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年～2027年）
図表28：競合の脅威 – 主要要因の影響（2022年～2027年）
図表29：市場状況に関するチャート – 5つの力（2022年～2027年）
図表30：流通チャネルに関するチャート – 市場シェア（2022～2027年、％）
図表31：流通チャネルに関するデータ表 – 市場シェア（2022～2027年、％）
図表32：市場シェア比較チャート流通チャネル
図表33：流通チャネル別比較データ表
図表34：スーパーマーケットとハイパーマーケットの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表35：スーパーマーケットとハイパーマーケットの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表36：スーパーマーケットとハイパーマーケットの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表37：スーパーマーケットとハイパーマーケットの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表38：コンビニエンスストアの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表39：コンビニエンスストアの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表40：コンビニエンスストアの市場規模と予測（前年比） 2022～2027年 (%)
図41：コンビニエンスストアに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図42：専門店に関するチャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図43：専門店に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図ts44: 専門店チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表45: 専門店データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表46: オンラインチャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表47: オンラインデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表48: オンラインチャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表49: オンラインデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表50: 流通チャネル別市場機会 (百万ドル)
図表51: 流通チャネル別市場機会 (百万ドル)
図表52: 製品チャート – 2022～2027年の市場シェア (%)
図表53：製品データ表 – 市場シェア 2022～2027年 (%)
図表54：製品別比較チャート
図表55：製品別比較データ表
図表56：ベーカリーチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表57：ベーカリーデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表58：ベーカリーチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表59：ベーカリーデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表60：乳製品チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表61：乳製品データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表62：乳製品チャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表63：乳製品データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表64：穀物チャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表65：穀物データ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表66：穀物チャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表67：穀物データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表68：肉製品チャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表69：肉製品データ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表70：チャート肉製品 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表71：肉製品に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表72：その他に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表73：その他に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表74：その他に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表75：その他に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表76：製品別市場機会（百万ドル）
図表77：製品別市場機会（百万ドル）
図表78：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表79：市場シェアに関するグラフ地域別市場シェア 2022～2027年 (%)
図表80：地域別市場シェア 2022～2027年 (%)
図表81：地域比較チャート
図表82：地域比較データテーブル
図表83：北米市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル) 図表
図表84：北米市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル) 図表
図表85：北米市場規模と予測 2022～2027年 (%) 図表
図表86：北米市場規模と予測 2022～2027年 (%) 図表
図表87：ヨーロッパ市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル) 図表
図表88：ヨーロッパ市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）
図表89：ヨーロッパのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表90：ヨーロッパのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表91：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表92：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表93：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表94：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表95：中東・アフリカのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表96：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）
図表97：中東・アフリカのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表98：中東・アフリカのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表99：南米のグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表100：南米のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表101：南米のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表102：南米のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表103：米国のグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表104：米国のデータ表- 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表105: 米国のチャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表106: 米国のデータテーブル – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表107: 中国のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表108: 中国のデータテーブル – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表109: 中国のチャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表110: 中国のデータテーブル – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表111: ドイツのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表112: ドイツのデータテーブル – 市場市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表113: ドイツのチャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表114: ドイツのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表115: 英国のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表116: 英国のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表117: 英国のチャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表118: 英国のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表119: カナダのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表120: カナダのデータ表 – 市場規模と2022～2027年の予測（百万ドル）
図表121：カナダのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表122：カナダのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表123：地域別市場機会（百万ドル）
図表124：地域別市場機会データ表（百万ドル）
図表125：2022年と2027年の推進要因と課題の影響
図表126：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表127：混乱要因の概要
図表128：主要リスクがビジネスに与える影響
図表129：対象ベンダー
図表130：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
図表131：Arla Foods amba – 概要
図表132：Arlaフーズ・アンバ – 事業セグメント
資料133: アーラ・フーズ・アンバ – 主要製品
資料134: アーラ・フーズ・アンバ – セグメントの重点
資料135: キャンベルスープ社 – 概要
資料136: キャンベルスープ社 – 事業セグメント
資料137: キャンベルスープ社 – 主要製品
資料138: キャンベルスープ社 – セグメントの重点
資料139: カーギル社 – 概要
資料140: カーギル社 – 製品/サービス
資料141: カーギル社 – 主要ニュース
資料142: カーギル社 – 主要製品
資料143: コナグラ・ブランズ社 – 概要
資料144: コナグラ・ブランズ社 – 事業セグメント
資料145: コナグラ・ブランズ社 – 主要ニュース
資料146: コナグラ・ブランズゼネラル・ミルズ – 主要製品
資料147: コナグラ・ブランズ – セグメント別重点項目
資料148: ダノンSA – 概要
資料149: ダノンSA – 事業セグメント
資料150: ダノンSA – 主要ニュース
資料151: ダノンSA – 主要製品
資料152: ダノンSA – セグメント別重点項目
資料153: ゼネラル・ミルズ – 概要
資料154: ゼネラル・ミルズ – 事業セグメント
資料155: ゼネラル・ミルズ – 主要ニュース
資料156: ゼネラル・ミルズ – 主要製品
資料157: ゼネラル・ミルズ – セグメント別重点項目
資料158: ケロッグ – 概要
資料159: ケロッグ – 事業セグメント
資料160: ケロッグ – 主要製品
資料161: ケロッグ – セグメントフォーカス
資料162: モンデリーズ・インターナショナル – 概要
資料163: モンデリーズ・インターナショナル – 事業セグメント
資料164: モンデリーズ・インターナショナル – 主要ニュース
資料165: モンデリーズ・インターナショナル – 主要サービス
資料166: モンデリーズ・インターナショナル – セグメントフォーカス
資料167: ネスレSA – 概要
資料168: ネスレSA – 事業セグメント
資料169: ネスレSA – 主要ニュース
資料170: ネスレSA – 主要サービス
資料171: ネスレSA – セグメントフォーカス
資料172: ペプシコ – 概要
資料173: ペプシコ – 事業セグメント
資料174: ペプシコ – 主要ニュース
資料175: ペプシコ – 主要サービス
資料176: ペプシコ – セグメントフォーカス
資料177: Tesco Plc – 概要
資料178: Tesco Plc – 事業セグメント
資料179: Tesco Plc – 主要ニュース
資料180: Tesco Plc – 主要サービス
資料181: Tesco Plc – セグメントフォーカス
資料182: The Hain Celestial Group Inc. – 概要
資料183: The Hain Celestial Group Inc. – 事業セグメント
資料184: The Hain Celestial Group Inc. – 主要ニュース
資料185: The Hain Celestial Group Inc. – 主要サービス
資料186: The Hain Celestial Group Inc. – セグメントフォーカス
資料187: The Hershey Co. – 概要
資料188: The Hershey Co. – 事業セグメント
資料189: The Hershey Co. – 主要ニュース
図表190：ハーシー社 – 主要製品・サービス
図表191：ハーシー社 – セグメント別フォーカス
図表192：クラフト・ハインツ社 – 概要
図表193：クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
図表194：クラフト・ハインツ社 – 主要製品・サービス
図表195：クラフト・ハインツ社 – セグメント別フォーカス
図表196：タイソン・フーズ社 – 概要
図表197：タイソン・フーズ社 – 事業セグメント
図表198：タイソン・フーズ社 – 主要製品・サービス
図表199：タイソン・フーズ社 – セグメント別フォーカス
図表200：調査対象銘柄チェックリスト
図表201：調査対象外銘柄チェックリスト
図表202：米ドルの為替レート
図表203：調査方法
図表204：市場規模の推定に用いられる検証手法
図表205：情報源
図表206：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global reduced fat packaged food market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global reduced fat packaged food market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Distribution Channel Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Product Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Distribution Channel
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 6.3 Supermarkets and hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Supermarkets and hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Supermarkets and hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Supermarkets and hypermarkets - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Supermarkets and hypermarkets - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Convenience stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Convenience stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Specialty stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Specialty stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Online - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 50: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 7 Market Segmentation by Product
o 7.1 Market segments
o Exhibit 52: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Product
o Exhibit 54: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 55: Data Table on Comparison by Product
o 7.3 Bakery - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Bakery - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Bakery - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Bakery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Bakery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Dairy - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Dairy - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Dairy - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Dairy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Dairy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Cereals - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 64: Chart on Cereals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Cereals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Chart on Cereals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 67: Data Table on Cereals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Meat products - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 68: Chart on Meat products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 69: Data Table on Meat products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 70: Chart on Meat products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 71: Data Table on Meat products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.7 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 72: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 73: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 74: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 75: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.8 Market opportunity by Product
o Exhibit 76: Market opportunity by Product ($ million)
o Exhibit 77: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 78: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 79: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 81: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 82: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 111: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 112: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 113: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 114: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 115: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 116: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 117: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 118: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 Canada - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 119: Chart on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 120: Data Table on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 121: Chart on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 122: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 123: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 124: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 125: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 126: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 127: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 128: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 129: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 130: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Arla Foods amba
o Exhibit 131: Arla Foods amba - Overview
o Exhibit 132: Arla Foods amba - Business segments
o Exhibit 133: Arla Foods amba - Key offerings
o Exhibit 134: Arla Foods amba - Segment focus
o 12.4 Campbell Soup Co.
o Exhibit 135: Campbell Soup Co. - Overview
o Exhibit 136: Campbell Soup Co. - Business segments
o Exhibit 137: Campbell Soup Co. - Key offerings
o Exhibit 138: Campbell Soup Co. - Segment focus
o 12.5 Cargill Inc.
o Exhibit 139: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 140: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 141: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 142: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.6 Conagra Brands Inc.
o Exhibit 143: Conagra Brands Inc. - Overview
o Exhibit 144: Conagra Brands Inc. - Business segments
o Exhibit 145: Conagra Brands Inc. - Key news
o Exhibit 146: Conagra Brands Inc. - Key offerings
o Exhibit 147: Conagra Brands Inc. - Segment focus
o 12.7 Danone SA
o Exhibit 148: Danone SA - Overview
o Exhibit 149: Danone SA - Business segments
o Exhibit 150: Danone SA - Key news
o Exhibit 151: Danone SA - Key offerings
o Exhibit 152: Danone SA - Segment focus
o 12.8 General Mills Inc.
o Exhibit 153: General Mills Inc. - Overview
o Exhibit 154: General Mills Inc. - Business segments
o Exhibit 155: General Mills Inc. - Key news
o Exhibit 156: General Mills Inc. - Key offerings
o Exhibit 157: General Mills Inc. - Segment focus
o 12.9 Kellogg Co.
o Exhibit 158: Kellogg Co. - Overview
o Exhibit 159: Kellogg Co. - Business segments
o Exhibit 160: Kellogg Co. - Key offerings
o Exhibit 161: Kellogg Co. - Segment focus
o 12.10 Mondelez International Inc.
o Exhibit 162: Mondelez International Inc. - Overview
o Exhibit 163: Mondelez International Inc. - Business segments
o Exhibit 164: Mondelez International Inc. - Key news
o Exhibit 165: Mondelez International Inc. - Key offerings
o Exhibit 166: Mondelez International Inc. - Segment focus
o 12.11 Nestle SA
o Exhibit 167: Nestle SA - Overview
o Exhibit 168: Nestle SA - Business segments
o Exhibit 169: Nestle SA - Key news
o Exhibit 170: Nestle SA - Key offerings
o Exhibit 171: Nestle SA - Segment focus
o 12.12 PepsiCo Inc.
o Exhibit 172: PepsiCo Inc. - Overview
o Exhibit 173: PepsiCo Inc. - Business segments
o Exhibit 174: PepsiCo Inc. - Key news
o Exhibit 175: PepsiCo Inc. - Key offerings
o Exhibit 176: PepsiCo Inc. - Segment focus
o 12.13 Tesco Plc
o Exhibit 177: Tesco Plc - Overview
o Exhibit 178: Tesco Plc - Business segments
o Exhibit 179: Tesco Plc - Key news
o Exhibit 180: Tesco Plc - Key offerings
o Exhibit 181: Tesco Plc - Segment focus
o 12.14 The Hain Celestial Group Inc.
o Exhibit 182: The Hain Celestial Group Inc. - Overview
o Exhibit 183: The Hain Celestial Group Inc. - Business segments
o Exhibit 184: The Hain Celestial Group Inc. - Key news
o Exhibit 185: The Hain Celestial Group Inc. - Key offerings
o Exhibit 186: The Hain Celestial Group Inc. - Segment focus
o 12.15 The Hershey Co.
o Exhibit 187: The Hershey Co. - Overview
o Exhibit 188: The Hershey Co. - Business segments
o Exhibit 189: The Hershey Co. - Key news
o Exhibit 190: The Hershey Co. - Key offerings
o Exhibit 191: The Hershey Co. - Segment focus
o 12.16 The Kraft Heinz Co.
o Exhibit 192: The Kraft Heinz Co. - Overview
o Exhibit 193: The Kraft Heinz Co. - Business segments
o Exhibit 194: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
o Exhibit 195: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
o 12.17 Tyson Foods Inc.
o Exhibit 196: Tyson Foods Inc. - Overview
o Exhibit 197: Tyson Foods Inc. - Business segments
o Exhibit 198: Tyson Foods Inc. - Key offerings
o Exhibit 199: Tyson Foods Inc. - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 200: Inclusions checklist
o Exhibit 201: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 202: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 203: Research methodology
o Exhibit 204: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 205: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 206: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global reduced fat packaged food market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits34: Chart on Supermarkets and hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Supermarkets and hypermarkets - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Supermarkets and hypermarkets - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Supermarkets and hypermarkets - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Convenience stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Convenience stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Convenience stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Specialty stores - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Specialty stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Specialty stores - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits48: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits51: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits52: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits53: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits54: Chart on Comparison by Product
Exhibits55: Data Table on Comparison by Product
Exhibits56: Chart on Bakery - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Bakery - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits58: Chart on Bakery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Bakery - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Chart on Dairy - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Dairy - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Dairy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Dairy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Chart on Cereals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits65: Data Table on Cereals - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Chart on Cereals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Data Table on Cereals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Chart on Meat products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits69: Data Table on Meat products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits70: Chart on Meat products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits71: Data Table on Meat products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits73: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits74: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits75: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits76: Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits77: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits78: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits79: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on Geographic comparison
Exhibits82: Data Table on Geographic comparison
Exhibits83: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits112: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits113: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits114: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits115: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits116: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits117: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits118: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits119: Chart on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits120: Data Table on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits121: Chart on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits122: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits123: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits124: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits125: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits126: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits127: Overview on factors of disruption
Exhibits128: Impact of key risks on business
Exhibits129: Vendors covered
Exhibits130: Matrix on vendor position and classification
Exhibits131: Arla Foods amba - Overview
Exhibits132: Arla Foods amba - Business segments
Exhibits133: Arla Foods amba - Key offerings
Exhibits134: Arla Foods amba - Segment focus
Exhibits135: Campbell Soup Co. - Overview
Exhibits136: Campbell Soup Co. - Business segments
Exhibits137: Campbell Soup Co. - Key offerings
Exhibits138: Campbell Soup Co. - Segment focus
Exhibits139: Cargill Inc. - Overview
Exhibits140: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits141: Cargill Inc. - Key news
Exhibits142: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits143: Conagra Brands Inc. - Overview
Exhibits144: Conagra Brands Inc. - Business segments
Exhibits145: Conagra Brands Inc. - Key news
Exhibits146: Conagra Brands Inc. - Key offerings
Exhibits147: Conagra Brands Inc. - Segment focus
Exhibits148: Danone SA - Overview
Exhibits149: Danone SA - Business segments
Exhibits150: Danone SA - Key news
Exhibits151: Danone SA - Key offerings
Exhibits152: Danone SA - Segment focus
Exhibits153: General Mills Inc. - Overview
Exhibits154: General Mills Inc. - Business segments
Exhibits155: General Mills Inc. - Key news
Exhibits156: General Mills Inc. - Key offerings
Exhibits157: General Mills Inc. - Segment focus
Exhibits158: Kellogg Co. - Overview
Exhibits159: Kellogg Co. - Business segments
Exhibits160: Kellogg Co. - Key offerings
Exhibits161: Kellogg Co. - Segment focus
Exhibits162: Mondelez International Inc. - Overview
Exhibits163: Mondelez International Inc. - Business segments
Exhibits164: Mondelez International Inc. - Key news
Exhibits165: Mondelez International Inc. - Key offerings
Exhibits166: Mondelez International Inc. - Segment focus
Exhibits167: Nestle SA - Overview
Exhibits168: Nestle SA - Business segments
Exhibits169: Nestle SA - Key news
Exhibits170: Nestle SA - Key offerings
Exhibits171: Nestle SA - Segment focus
Exhibits172: PepsiCo Inc. - Overview
Exhibits173: PepsiCo Inc. - Business segments
Exhibits174: PepsiCo Inc. - Key news
Exhibits175: PepsiCo Inc. - Key offerings
Exhibits176: PepsiCo Inc. - Segment focus
Exhibits177: Tesco Plc - Overview
Exhibits178: Tesco Plc - Business segments
Exhibits179: Tesco Plc - Key news
Exhibits180: Tesco Plc - Key offerings
Exhibits181: Tesco Plc - Segment focus
Exhibits182: The Hain Celestial Group Inc. - Overview
Exhibits183: The Hain Celestial Group Inc. - Business segments
Exhibits184: The Hain Celestial Group Inc. - Key news
Exhibits185: The Hain Celestial Group Inc. - Key offerings
Exhibits186: The Hain Celestial Group Inc. - Segment focus
Exhibits187: The Hershey Co. - Overview
Exhibits188: The Hershey Co. - Business segments
Exhibits189: The Hershey Co. - Key news
Exhibits190: The Hershey Co. - Key offerings
Exhibits191: The Hershey Co. - Segment focus
Exhibits192: The Kraft Heinz Co. - Overview
Exhibits193: The Kraft Heinz Co. - Business segments
Exhibits194: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
Exhibits195: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
Exhibits196: Tyson Foods Inc. - Overview
Exhibits197: Tyson Foods Inc. - Business segments
Exhibits198: Tyson Foods Inc. - Key offerings
Exhibits199: Tyson Foods Inc. - Segment focus
Exhibits200: Inclusions checklist
Exhibits201: Exclusions checklist
Exhibits202: Currency conversion rates for US$
Exhibits203: Research methodology
Exhibits204: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits205: Information sources
Exhibits206: List of abbreviations
| ※参考情報 低脂肪パッケージ食品（Reduced Fat Packaged Food）とは、食品に含まれる脂質の量を、同種の一般的な食品と比較して、大幅に削減または低減した状態で包装された加工食品の総称です。主に、消費者の健康志向の高まり、特にカロリー摂取量の管理や心血管疾患リスクの低減を目的とした食事選択のニーズに応えるために開発されています。国や地域によって定義は異なりますが、一般的に「低脂肪（Low Fat）」と表示するためには、総脂質含有量が一定の基準（例えば、食品100gまたは100mlあたり3g以下など）を満たす必要があります。また、「脂質オフ（Fat Free）」や「無脂肪（Non-fat）」といった表示では、さらに厳しい基準が適用されます。これらの食品は、単に脂質を減らすだけでなく、味や食感を維持・向上させるための高度な食品加工技術が用いられているのが特徴でございます。 低脂肪パッケージ食品の種類は非常に多岐にわたります。まず、乳製品（Dairy Products）においては、低脂肪または無脂肪の牛乳、ヨーグルト、チーズ、アイスクリームなどが広く普及しています。これらは、通常の製品から脂肪分を取り除く、あるいは低脂肪の原料に置き換えることで製造されます。次に、スナック菓子類（Snack Foods）では、ポテトチップスやクラッカー、クッキーなどがあり、揚げずに焼成する（ベイクド）、または特殊なフライ技術や油分を吸収しにくい材料を用いることで低脂肪化が図られています。さらに、加工肉製品（Processed Meats）では、低脂肪のハムやソーセージが提供されており、赤身肉の比率を高めたり、脂肪代替物を使用したりしています。その他、ドレッシングやマヨネーズといった調味料、冷凍食品、パン、シリアルなども、低脂肪化された製品が市場に出回っています。 低脂肪パッケージ食品の主な用途は、日々の食生活における脂質摂取のコントロールです。ダイエットや体重管理を目的とする消費者はもちろん、高血圧や高コレステロールといった生活習慣病の予防・管理を意識する人々にとって、重要な選択肢となっています。また、スポーツ栄養学の観点からも、アスリートの体脂肪率管理やリカバリー食として利用されることがあります。これらの食品は、調理の手間を省きつつ、健康的な食生活をサポートする「ヘルシーな利便性（Healthy Convenience）」を提供することを目的としています。 低脂肪化を実現し、かつ製品の品質を維持するためには、様々な関連技術が不可欠でございます。 第一に、「脂肪代替物（Fat Substitutes）」の開発・利用です。これは、脂肪が持つ口溶け、クリーミーさ、ボリューム感といった機能性を、カロリーの低い他の成分で代替する技術です。主な脂肪代替物には以下の種類があります。1. 炭水化物ベースの代替物：デンプンやセルロース、ガム質（カラギーナン、キサンタンガムなど）を利用し、水分を保持して粘度やクリーミーさを出すことで、脂肪の食感を模倣します。 2. タンパク質ベースの代替物：ホエイプロテインや卵白などの微粒子化されたタンパク質を使用し、滑らかで脂肪のようなテクスチャーを作り出します。 3. 合成脂肪代替物：消化吸収されにくい特殊な構造を持つ脂肪酸エステル（例：オレストラ）などがありますが、日本国内では使用が限定的です。第二に、「加工技術の革新」です。例えば、揚げ物スナックでは、従来の油槽でのフライに代わり、熱風や真空状態を利用したフライヤー技術（真空フライ）を用いることで、油の吸収量を大幅に減らしています。乳製品においては、遠心分離技術を高度化し、効率的に乳脂肪を取り除きつつ、必要な栄養素や風味成分を保持する技術が使われています。 第三に、「風味・テクスチャーの補強技術」です。脂肪分が減ると、食品のコクや風味が失われやすく、パサつきやゴムのような食感になりがちです。このため、天然由来の香料やスパイス、あるいは特定の糖類やアミノ酸を組み合わせて使用し、失われた風味や満足感を補う技術が重要になります。また、特殊な乳化剤や安定剤を用いて、低脂肪ながらも滑らかで豊かな食感を再現する技術も利用されています。 さらに、近年では、遺伝子組み換えや精密発酵などのバイオテクノロジーを用いて、より健康的な脂肪酸プロフィールを持つオイルを開発し、それを低脂肪製品に応用する研究も進んでいます。例えば、中鎖脂肪酸（MCT）を多く含む油脂を一部利用することで、体内で蓄積されにくい脂肪を使い、製品の機能性を高める試みも行われています。 これらの技術的進歩により、低脂肪パッケージ食品は、かつて言われた「味が物足りない」というイメージを克服し、美味しさと健康性を両立させた製品が主流になりつつあります。今後も、消費者の健康意識の向上に伴い、栄養価が高く、より自然な風味と食感を持つ低脂肪食品の開発が、食品産業の主要なトレンドの一つとして継続していくと予想されます。 |
