• 1 エグゼクティブサマリー

o 1.1 市場概要

o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要グラフ

o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル

o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性グラフ

o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場グラフ

o 図表 05: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーショングラフ

o 図表 06: エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーショングラフ

o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長グラフ

o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル

o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニンググラフ

• 2 市場概況

o 2.1 市場エコシステム

o 図表 10: 親市場

o 図表 11: 市場特性

• 3 市場規模の推定

o 3.1 市場定義

o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容

o 3.2 市場セグメント分析

o 図表13：市場セグメント

o 3.3 2022年の市場規模

o 3.4 市場展望：2022～2027年の予測

o 図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ

o 図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表

o 図表16：世界市場規模グラフ：2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）

• 4 市場規模の推移

o 4.1 世界のパッケージ済みヴィーガン食品市場 2017年～2021年

o 図表18：市場規模の推移 – 世界のパッケージ済みヴィーガン食品市場データ表 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.2 流通チャネルセグメント分析 2017年～2021年

o 図表19：市場規模の推移 – 流通チャネルセグメント 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.3 製品セグメント分析 2017年～2021年

o 図表20：市場規模の推移 – 製品セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

o 4.4 地域セグメント分析 2017年～2021年

o 図表21：市場規模の推移 – 地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）百万ドル）

o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年

o 図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）

• 5つの五つの力分析

o 5.1 五つの力の要約

o 図表23：五つの力分析 – 2022年と2027年の比較

o 5.2 バイヤーの交渉力

o 図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.3 サプライヤーの交渉力

o 図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.4 新規参入の脅威

o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響2022年と2027年

o 5.5 代替品の脅威

o 図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.6 競合の脅威

o 図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

o 5.7 市場状況

o 図表29：市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力

• 6 流通チャネル別市場セグメンテーション

o 6.1 市場セグメント

o 図表30：流通チャネルチャート – 2022～2027年の市場シェア（%）

o 図表31：流通チャネルデータ表 – 2022～2027年の市場シェア（%）

o 6.2 流通チャネル別比較

o 図表32：流通チャネル別比較チャートチャネル

o 図表33：流通チャネル別比較データ表

o 6.3 オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表34：オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ

o 図表35：オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ

o 図表36：オフライン – 前年比成長率 2022～2027年（％）のグラフ

o 図表37：オフライン – 前年比成長率 2022～2027年（％）のグラフ

o 6.4 オンライン – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表38：オンライン – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ

o 図表39：オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフオンライン – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表40: オンラインに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表41: オンラインに関するデータテーブル – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 6.5 流通チャネル別市場機会

o 図表42: 流通チャネル別市場機会 (百万ドル)

• 7 製品別市場セグメンテーション

o 7.1 市場セグメント

o 図表43: 製品に関するグラフ – 2022～2027年の市場シェア (%)

o 図表44: 製品に関するデータテーブル – 2022～2027年の市場シェア (%)

o 7.2 製品別比較

o 図表45: 製品別比較グラフ

o 図表46: 製品別比較データテーブル

o 7.3ヴィーガンミルク – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表47：ヴィーガンミルクのグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表48：ヴィーガンミルクのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表49：ヴィーガンミルクのグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 図表50：ヴィーガンミルクのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o ヴィーガンミート – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表51：ヴィーガンミートのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表52：ヴィーガンミートのデータ表 – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）

o 図表53：ビーガンミートに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表54：ビーガンミートに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 7.5 その他 – 2022～2027年の市場規模と予測

o 図表55：その他に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

o 図表56：その他に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

o 図表57：その他に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表58：その他に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 7.6 製品別市場機会

o 図表59：製品別市場機会（百万ドル）

• 8 顧客ランドスケープ

o 8.1 顧客ランドスケープの概要

o 図表60：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析

• 9 地理的ランドスケープ

o 9.1 地理的セグメンテーション

o 図表61：地域別市場シェア（2022～2027年）のグラフ

o 図表62：地域別市場シェア（2022～2027年）のデータ表

o 9.2 地域比較

o 図表63：地域比較のグラフ

o 図表64：地域比較のデータ表

o 9.3 ヨーロッパ – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表65：ヨーロッパ – 市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ(百万ドル)

o 図表66：ヨーロッパ市場データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表67：ヨーロッパ市場データ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

o 図表68：ヨーロッパ市場データ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

o 北米市場データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表70：北米市場データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

o 図表71：北米市場データ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

o 図表72：北米市場データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 9.5 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表73：アジア太平洋地域の市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ

o 図表74：アジア太平洋地域の市場規模と予測（2022～2027年）のデータ表

o 図表75：アジア太平洋地域の市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ

o 図表76：アジア太平洋地域のデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年）

o 9.6 中東・アフリカ – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表77：中東・アフリカ地域の市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ

o 図表78: 中東・アフリカデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表 79: 中東・アフリカチャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表 80: 中東・アフリカデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 9.7 南米 – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表 81: 南米チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表 82: 南米データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)

o 図表 83: 南米チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

o 図表 84: 南米データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 9.8 米国 – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表85：米国 – 市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ（百万ドル）

o 図表86：米国 – 市場規模と予測（2022～2027年）のデータ表（百万ドル）

o 図表87：米国 – 前年比成長率（2022～2027年）のグラフ（％）

o 図表88：米国 – 前年比成長率（2022～2027年）のデータ表（％）

o 9.9 英国 – 市場規模と予測（2022～2027年）

o 図表89：英国 – 市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ（百万ドル）

o 図表90：英国 – 市場規模と予測（ 2022～2027年の予測（百万ドル）

o 図表91：英国のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表92：英国のデータテーブル – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 9.10 オーストラリア – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表93：オーストラリアのグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

o 図表94：オーストラリアのデータテーブル – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

o 図表95：オーストラリアのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 図表96：オーストラリアのデータテーブル – 2022～2027年の前年比成長率（％）

o 9.11 ドイツ -市場規模と予測 2022～2027年

o 図表97：ドイツのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表98：ドイツのデータテーブル – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表99：ドイツのチャート – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 図表100：ドイツのデータテーブル – 前年比成長率 2022～2027年（％）

o 9.12 カナダ – 市場規模と予測 2022～2027年

o 図表101：カナダのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表102：カナダのデータテーブル – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）

o 図表103: カナダのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（%）

o 図表 104: カナダのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）

o 9.13 地域別市場機会

o 図表 105: 地域別市場機会（百万ドル）

• 10 市場の推進要因、課題、トレンド

o 10.1 市場の推進要因

o 10.2 市場の課題

o 10.3 市場の推進要因と課題の影響

o 図表 106: 2022年と2027年における市場の推進要因と課題の影響

o 10.4 市場トレンド

• 11 ベンダーの状況

o 11.1 概要

o 11.2 ベンダーの状況

o 図表 107: 投入要素の重要性と差別化要因の概要

o 11.3 市場環境の混乱

o 図表108：混乱要因の概要

o 11.4 業界リスク

o 図表109：主要リスクが事業に与える影響

• 12 ベンダー分析

o 12.1 対象ベンダー

o 図表110：対象ベンダー

o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング

o 図表111：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス

o 12.3 Amys Kitchen Inc.

o 図表112：Amys Kitchen Inc. – 概要

o 図表113：Amys Kitchen Inc. – 製品／サービス

o 図表114：Amys Kitchen Inc. – 主要製品

o 12.4 Beyond Meat Inc.

o 図表115：Beyond Meat Inc. – 概要

o 図表116：Beyond Meat Inc. – 製品／サービス

o 図表 117: Beyond Meat Inc. – 主要製品

o 12.5 Blue Diamond Growers

o 図表 118: Blue Diamond Growers – 概要

o 図表 119: Blue Diamond Growers – 製品／サービス

o 図表 120: Blue Diamond Growers – 主要製品

o 12.6 Campbell Soup Co.

o 図表 121: Campbell Soup Co. – 概要

o 図表 122: Campbell Soup Co. – 事業セグメント

o 図表 123: Campbell Soup Co. – 主要製品

o 図表 124: Campbell Soup Co. – セグメント別注力分野

o 12.7 Conagra Brands Inc.

o 図表 125: Conagra Brands Inc. – 概要

o 図表 126: Conagra Brands Inc. -事業セグメント

o 図表 127: Conagra Brands Inc. – 主要ニュース

o 図表 128: Conagra Brands Inc. – 主要製品・サービス

o 図表 129: Conagra Brands Inc. – セグメントの重点分野

o 12.8 Danone SA

o 図表 130: Danone SA – 概要

o 図表 131: Danone SA – 事業セグメント

o 図表 132: Danone SA – 主要ニュース

o 図表 133: Danone SA – 主要製品・サービス

o 図表 134: Danone SA – セグメントの重点分野

o 12.9 DR. Mcdougalls Right Foods

o 図表 135: DR. Mcdougalls Right Foods – 概要

o 図表 136: DR.マクドゥーガルズ・ライトフーズ – 製品／サービス

o 図表137：DR.マクドゥーガルズ・ライト・フーズ – 主要製品

o 12.10 アース・オウン・フード社

o 図表138: アース・オウン・フード社 – 概要

o 図表139: アース・オウン・フード社 – 製品/サービス

o 図表140: アース・オウン・フード社 – 主要製品

o 12.11 エドワード・アンド・サンズ・トレーディング社

o 図表141: エドワード・アンド・サンズ・トレーディング社 – 概要

o 図表142: エドワード・アンド・サンズ・トレーディング社 – 製品/サービス

o 図表143: エドワード・アンド・サンズ・トレーディング社 – 主要製品

o 12.12 ゼネラル・ミルズ社

o 図表144: ゼネラル・ミルズ社 – 概要

o 図表145: ゼネラル・ミルズ社 – 事業セグメント

o 図表146: ゼネラルゼネラル・ミルズ社 – 主要ニュース

o 図表 147: ゼネラル・ミルズ社 – 主要製品・サービス

o 図表 148: ゼネラル・ミルズ社 – セグメント別フォーカス

o 12.13 ケロッグ社

o 図表 149: ケロッグ社 – 概要

o 図表 150: ケロッグ社 – 事業セグメント

o 図表 151: ケロッグ社 – 主要製品・サービス

o 図表 152: ケロッグ社 – セグメント別フォーカス

o 12.14 大塚ホールディングス株式会社

o 図表 153: 大塚ホールディングス株式会社 – 概要

o 図表 154: 大塚ホールディングス株式会社 – 事業セグメント

o 図表 155: 大塚ホールディングス株式会社 – 主要製品・サービス

o 図表 156: 大塚ホールディングス株式会社 – セグメント別フォーカス

o 12.15 リップルフーズPBC

o 図表157: リップルフーズPBC – 概要

o 図表158: リップルフーズPBC – 製品/サービス

o 図表159: リップルフーズPBC – 主要サービス

o 12.16 サンオプタ株式会社

o 図表160: サンオプタ株式会社 – 概要

o 図表161: サンオプタ株式会社 – 事業セグメント

o 図表162: サンオプタ株式会社 – 主要サービス

o 図表163: サンオプタ株式会社 – セグメント別フォーカス

o 12.17 トフッティブランズ株式会社

o 図表164: トフッティブランズ株式会社 – 概要

o 図表165: トフッティブランズ株式会社 – 製品/サービス

o 図表 166: Tofutti Brands Inc. – 主要サービス

• 13 付録

o 13.1 報告書の適用範囲

o 13.2 集計対象および除外対象チェックリスト

o 図表 167: 集計対象チェックリスト

o 図表 168: 除外対象チェックリスト

o 13.3 米ドルの為替レート

o 図表 169: 米ドルの為替レート

o 13.4 調査方法

o 図表 170: 調査方法

o 図表 171: 市場規模の推定に用いた検証手法

o 図表 172: 情報源

o 13.5 略語一覧

o 図表 173: 略語一覧

図表：

図表1: エグゼクティブサマリー – 市場に関するチャート概要

図表2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表

図表3：エグゼクティブサマリー – 世界市場特性グラフ

図表4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場グラフ

図表5：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーショングラフ

図表6：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーショングラフ

図表7：エグゼクティブサマリー – 増分成長グラフ

図表8：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表

図表9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニンググラフ

図表10：親市場

図表11：市場特性

図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容

図表13：市場セグメント

図表14：世界市場 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）グラフ

図表15：世界市場 – 市場規模と予測データ表2022～2027年（百万ドル）

図表16：世界市場チャート：2022～2027年の前年比成長率（％）

図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）

図表18：市場規模の推移 – 世界のパッケージビーガン食品市場データ表 2017～2021年（百万ドル）

図表19：市場規模の推移 – 流通チャネルセグメント 2017～2021年（百万ドル）

図表20：市場規模の推移 – 製品セグメント 2017～2021年（百万ドル）

図表21：市場規模の推移 – 地域セグメント 2017～2021年（百万ドル）

図表22：市場規模の推移 – 国セグメント 2017～ 2021年（百万ドル）

図表23：五つの力分析 – 2022年と2027年の比較

図表24：買い手の交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表26：新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響

図表29：市場状況に関するチャート – 2022年と2027年における五つの力

図表30：流通チャネルに関するチャート – 2022～2027年の市場シェア（％）

図表31：流通チャネル別データ表 – 市場シェア（2022～2027年）（％）

図表32：流通チャネル別比較チャート

図表33：流通チャネル別比較データ表

図表34：オフライン関連チャート – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表35：オフライン関連データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表36：オフライン関連チャート – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表37：オフライン関連データ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）

図表38：オンライン関連チャート – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図表39：オンライン関連データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）

図40：オンライン市場に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図41：オンライン市場に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図42：流通チャネル別市場機会（百万ドル）

図43：製品に関するグラフ – 2022～2027年の市場シェア（％）

図44：製品に関するデータ表 – 2022～2027年の市場シェア（％）

図45：製品別比較グラフ

図46：製品別比較データ表

図47：ヴィーガンミルクに関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図48：ヴィーガンミルクに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図49：ヴィーガンミルクに関するグラフ – 前年比成長率2022～2027年 (%)

図表50: ヴィーガンミルクに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表51: ヴィーガンミートに関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表52: ヴィーガンミートに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表53: ヴィーガンミートに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表54: ヴィーガンミートに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)

図表55: その他に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表56: その他に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)

図表57:その他に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表58：その他に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表59：製品別市場機会（百万ドル）

図表60：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析

図表61：地域別市場シェア（2022～2027年）に関するグラフ（％）

図表62：地域別市場シェア（2022～2027年）に関するデータ表（％）

図表63：地域比較に関するグラフ

図表64：地域比較に関するデータ表

図表65：ヨーロッパに関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表66：ヨーロッパに関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図67：ヨーロッパのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図68：ヨーロッパのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図69：北米のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図70：北米のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図71：北米のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図72：北米のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図73：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図74：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）百万ドル）

図表75：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表76：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表77：中東・アフリカ地域のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表78：中東・アフリカ地域のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表79：中東・アフリカ地域のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表80：中東・アフリカ地域のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表81：南米地域のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表82：南米地域のデータ表 – 市場規模2022～2027年の市場規模および予測（百万ドル）

図表83：南米のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表84：南米のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表85：米国のチャート – 2022～2027年の市場規模および予測（百万ドル）

図表86：米国のデータ表 – 2022～2027年の市場規模および予測（百万ドル）

図表87：米国のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表88：米国のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表89：英国のチャート – 2022～2027年の市場規模および予測（百万ドル）

図表90：英国のデータ表 – 市場規模2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表91：英国のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表92：英国のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表93：オーストラリアのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表94：オーストラリアのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表95：オーストラリアのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表96：オーストラリアのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表97：ドイツのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表98：ドイツのデータ表 – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）

図表99：ドイツのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表100：ドイツのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表101：カナダのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表102：カナダのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）

図表103：カナダのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表104：カナダのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）

図表105：地域別市場機会（百万ドル）

図表106：2022年および2027年における推進要因と課題の影響2027年

図表107：投入要素の重要性と差別化要因の概要

図表108：ディスラプション要因の概要

図表109：主要リスクが事業に与える影響

図表110：対象ベンダー

図表111：ベンダーの位置付けと分類に関するマトリックス

図表112：Amys Kitchen Inc. – 概要

図表113：Amys Kitchen Inc. – 製品／サービス

図表114：Amys Kitchen Inc. – 主要サービス

図表115：Beyond Meat Inc. – 概要

図表116：Beyond Meat Inc. – 製品／サービス

図表117：Beyond Meat Inc. – 主要サービス

図表118：Blue Diamond Growers – 概要

図表119：Blue Diamond Growers – 製品／サービス

図表120：Blue Diamond Growers – 主要サービス

資料121: キャンベルスープ社 – 概要

資料122: キャンベルスープ社 – 事業セグメント

資料123: キャンベルスープ社 – 主要製品

資料124: キャンベルスープ社 – セグメント別フォーカス

資料125: コナグラ・ブランズ社 – 概要

資料126: コナグラ・ブランズ社 – 事業セグメント

資料127: コナグラ・ブランズ社 – 主要ニュース

資料128: コナグラ・ブランズ社 – 主要製品

資料129: コナグラ・ブランズ社 – セグメント別フォーカス

資料130: ダノンSA – 概要

資料131: ダノンSA – 事業セグメント

資料132: ダノンSA – 主要ニュース

資料133: ダノンSA – 主要製品

資料134: ダノンSA – セグメントフォーカス

展示資料135: ドクター・マクドゥーガルズ・ライトフーズ – 概要

展示資料136: ドクター・マクドゥーガルズ・ライトフーズ – 製品/サービス

展示資料137: ドクター・マクドゥーガルズ・ライトフーズマクドゥーガルズ・ライト・フーズ – 主要製品

資料138: アーツ・オウン・フード社 – 概要

資料139: アーツ・オウン・フード社 – 製品／サービス

資料140: アーツ・オウン・フード社 – 主要製品

資料141: エドワード・アンド・サンズ・トレーディング社 – 概要

資料142: エドワード・アンド・サンズ・トレーディング社 – 製品／サービス

資料143: エドワード・アンド・サンズ・トレーディング社 – 主要製品

資料144: ゼネラル・ミルズ社 – 概要

資料145: ゼネラル・ミルズ社 – 事業セグメント

資料146: ゼネラル・ミルズ社 – 主要ニュース

資料147: ゼネラル・ミルズ社 – 主要製品

資料148: ゼネラル・ミルズ社 – セグメント別注製品

資料149: ケロッグ社 – 概要

資料150:ケロッグ社 – 事業セグメント

資料151：ケロッグ社 – 主要製品・サービス

資料152：ケロッグ社 – セグメント別フォーカス

資料153：大塚ホールディングス株式会社 – 概要

資料154：大塚ホールディングス株式会社 – 事業セグメント

資料155：大塚ホールディングス株式会社 – 主要製品・サービス

資料156：大塚ホールディングス株式会社 – セグメント別フォーカス

資料157：リップルフーズPBC – 概要

資料158：リップルフーズPBC – 製品・サービス

資料159：リップルフーズPBC – 主要製品・サービス

資料160：サンオプタ社 – 概要

資料161：サンオプタ社 – 事業セグメント

資料162：サンオプタ社 – 主要製品・サービス

図表163: SunOpta Inc. – セグメントフォーカス

図表164: Tofutti Brands Inc. – 概要

図表165: Tofutti Brands Inc. – 製品/サービス

図表166: Tofutti Brands Inc. – 主要サービス

図表167: 調査対象企業チェックリスト

図表168: 調査対象外企業チェックリスト

図表169: 米ドルの為替レート

図表170: 調査方法

図表171: 市場規模の推定に用いた検証手法

図表172: 情報源

図表173: 略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market by Geography
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global packaged vegan foods market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global packaged vegan foods market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Distribution Channel Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Product Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Distribution Channel
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 6.3 Offline - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Online - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 42: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 7 Market Segmentation by Product
o 7.1 Market segments
o Exhibit 43: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 44: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Product
o Exhibit 45: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 46: Data Table on Comparison by Product
o 7.3 Vegan milk - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 47: Chart on Vegan milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 48: Data Table on Vegan milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 49: Chart on Vegan milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 50: Data Table on Vegan milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Vegan meat - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 51: Chart on Vegan meat - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 52: Data Table on Vegan meat - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Chart on Vegan meat - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 54: Data Table on Vegan meat - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 55: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 56: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 58: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Market opportunity by Product
o Exhibit 59: Market opportunity by Product ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 60: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 61: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
o Exhibit 62: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 63: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 64: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 65: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 67: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 69: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 70: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 71: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 72: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 73: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 74: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 75: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 77: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 78: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 79: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 81: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 82: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 83: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 84: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 85: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 86: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 87: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 88: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 89: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 90: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 91: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 92: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Australia - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 93: Chart on Australia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 94: Data Table on Australia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 95: Chart on Australia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 96: Data Table on Australia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 97: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 98: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 99: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 100: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 Canada - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 101: Chart on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 102: Data Table on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 103: Chart on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 104: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity by geography
o Exhibit 105: Market opportunity by geography ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 106: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 107: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 108: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 109: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 110: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 111: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Amys Kitchen Inc.
o Exhibit 112: Amys Kitchen Inc. - Overview
o Exhibit 113: Amys Kitchen Inc. - Product / Service
o Exhibit 114: Amys Kitchen Inc. - Key offerings
o 12.4 Beyond Meat Inc.
o Exhibit 115: Beyond Meat Inc. - Overview
o Exhibit 116: Beyond Meat Inc. - Product / Service
o Exhibit 117: Beyond Meat Inc. - Key offerings
o 12.5 Blue Diamond Growers
o Exhibit 118: Blue Diamond Growers - Overview
o Exhibit 119: Blue Diamond Growers - Product / Service
o Exhibit 120: Blue Diamond Growers - Key offerings
o 12.6 Campbell Soup Co.
o Exhibit 121: Campbell Soup Co. - Overview
o Exhibit 122: Campbell Soup Co. - Business segments
o Exhibit 123: Campbell Soup Co. - Key offerings
o Exhibit 124: Campbell Soup Co. - Segment focus
o 12.7 Conagra Brands Inc.
o Exhibit 125: Conagra Brands Inc. - Overview
o Exhibit 126: Conagra Brands Inc. - Business segments
o Exhibit 127: Conagra Brands Inc. - Key news
o Exhibit 128: Conagra Brands Inc. - Key offerings
o Exhibit 129: Conagra Brands Inc. - Segment focus
o 12.8 Danone SA
o Exhibit 130: Danone SA - Overview
o Exhibit 131: Danone SA - Business segments
o Exhibit 132: Danone SA - Key news
o Exhibit 133: Danone SA - Key offerings
o Exhibit 134: Danone SA - Segment focus
o 12.9 DR. Mcdougalls Right Foods
o Exhibit 135: DR. Mcdougalls Right Foods - Overview
o Exhibit 136: DR. Mcdougalls Right Foods - Product / Service
o Exhibit 137: DR. Mcdougalls Right Foods - Key offerings
o 12.10 Earths Own Food Co. Inc.
o Exhibit 138: Earths Own Food Co. Inc. - Overview
o Exhibit 139: Earths Own Food Co. Inc. - Product / Service
o Exhibit 140: Earths Own Food Co. Inc. - Key offerings
o 12.11 Edward and Sons Trading Co.
o Exhibit 141: Edward and Sons Trading Co. - Overview
o Exhibit 142: Edward and Sons Trading Co. - Product / Service
o Exhibit 143: Edward and Sons Trading Co. - Key offerings
o 12.12 General Mills Inc.
o Exhibit 144: General Mills Inc. - Overview
o Exhibit 145: General Mills Inc. - Business segments
o Exhibit 146: General Mills Inc. - Key news
o Exhibit 147: General Mills Inc. - Key offerings
o Exhibit 148: General Mills Inc. - Segment focus
o 12.13 Kellogg Co.
o Exhibit 149: Kellogg Co. - Overview
o Exhibit 150: Kellogg Co. - Business segments
o Exhibit 151: Kellogg Co. - Key offerings
o Exhibit 152: Kellogg Co. - Segment focus
o 12.14 Otsuka Holdings Co. Ltd.
o Exhibit 153: Otsuka Holdings Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 154: Otsuka Holdings Co. Ltd. - Business segments
o Exhibit 155: Otsuka Holdings Co. Ltd. - Key offerings
o Exhibit 156: Otsuka Holdings Co. Ltd. - Segment focus
o 12.15 Ripple Foods PBC
o Exhibit 157: Ripple Foods PBC - Overview
o Exhibit 158: Ripple Foods PBC - Product / Service
o Exhibit 159: Ripple Foods PBC - Key offerings
o 12.16 SunOpta Inc.
o Exhibit 160: SunOpta Inc. - Overview
o Exhibit 161: SunOpta Inc. - Business segments
o Exhibit 162: SunOpta Inc. - Key offerings
o Exhibit 163: SunOpta Inc. - Segment focus
o 12.17 Tofutti Brands Inc.
o Exhibit 164: Tofutti Brands Inc. - Overview
o Exhibit 165: Tofutti Brands Inc. - Product / Service
o Exhibit 166: Tofutti Brands Inc. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 167: Inclusions checklist
o Exhibit 168: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 169: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 170: Research methodology
o Exhibit 171: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 172: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 173: List of abbreviations

Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market by Geography
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global packaged vegan foods market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits34: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits43: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits44: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits45: Chart on Comparison by Product
Exhibits46: Data Table on Comparison by Product
Exhibits47: Chart on Vegan milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits48: Data Table on Vegan milk - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits49: Chart on Vegan milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Data Table on Vegan milk - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits51: Chart on Vegan meat - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits52: Data Table on Vegan meat - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Chart on Vegan meat - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits54: Data Table on Vegan meat - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits56: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits58: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits60: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits61: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits62: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits63: Chart on Geographic comparison
Exhibits64: Data Table on Geographic comparison
Exhibits65: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits67: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits69: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits70: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits71: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits73: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits74: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits75: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits78: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits79: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits82: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits83: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits84: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits85: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits86: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits87: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits88: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits89: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits90: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits91: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits92: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits93: Chart on Australia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits94: Data Table on Australia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits95: Chart on Australia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits96: Data Table on Australia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits97: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits98: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits99: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits100: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits101: Chart on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits102: Data Table on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits103: Chart on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits104: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits105: Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits106: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits107: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits108: Overview on factors of disruption
Exhibits109: Impact of key risks on business
Exhibits110: Vendors covered
Exhibits111: Matrix on vendor position and classification
Exhibits112: Amys Kitchen Inc. - Overview
Exhibits113: Amys Kitchen Inc. - Product / Service
Exhibits114: Amys Kitchen Inc. - Key offerings
Exhibits115: Beyond Meat Inc. - Overview
Exhibits116: Beyond Meat Inc. - Product / Service
Exhibits117: Beyond Meat Inc. - Key offerings
Exhibits118: Blue Diamond Growers - Overview
Exhibits119: Blue Diamond Growers - Product / Service
Exhibits120: Blue Diamond Growers - Key offerings
Exhibits121: Campbell Soup Co. - Overview
Exhibits122: Campbell Soup Co. - Business segments
Exhibits123: Campbell Soup Co. - Key offerings
Exhibits124: Campbell Soup Co. - Segment focus
Exhibits125: Conagra Brands Inc. - Overview
Exhibits126: Conagra Brands Inc. - Business segments
Exhibits127: Conagra Brands Inc. - Key news
Exhibits128: Conagra Brands Inc. - Key offerings
Exhibits129: Conagra Brands Inc. - Segment focus
Exhibits130: Danone SA - Overview
Exhibits131: Danone SA - Business segments
Exhibits132: Danone SA - Key news
Exhibits133: Danone SA - Key offerings
Exhibits134: Danone SA - Segment focus
Exhibits135: DR. Mcdougalls Right Foods - Overview
Exhibits136: DR. Mcdougalls Right Foods - Product / Service
Exhibits137: DR. Mcdougalls Right Foods - Key offerings
Exhibits138: Earths Own Food Co. Inc. - Overview
Exhibits139: Earths Own Food Co. Inc. - Product / Service
Exhibits140: Earths Own Food Co. Inc. - Key offerings
Exhibits141: Edward and Sons Trading Co. - Overview
Exhibits142: Edward and Sons Trading Co. - Product / Service
Exhibits143: Edward and Sons Trading Co. - Key offerings
Exhibits144: General Mills Inc. - Overview
Exhibits145: General Mills Inc. - Business segments
Exhibits146: General Mills Inc. - Key news
Exhibits147: General Mills Inc. - Key offerings
Exhibits148: General Mills Inc. - Segment focus
Exhibits149: Kellogg Co. - Overview
Exhibits150: Kellogg Co. - Business segments
Exhibits151: Kellogg Co. - Key offerings
Exhibits152: Kellogg Co. - Segment focus
Exhibits153: Otsuka Holdings Co. Ltd. - Overview
Exhibits154: Otsuka Holdings Co. Ltd. - Business segments
Exhibits155: Otsuka Holdings Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits156: Otsuka Holdings Co. Ltd. - Segment focus
Exhibits157: Ripple Foods PBC - Overview
Exhibits158: Ripple Foods PBC - Product / Service
Exhibits159: Ripple Foods PBC - Key offerings
Exhibits160: SunOpta Inc. - Overview
Exhibits161: SunOpta Inc. - Business segments
Exhibits162: SunOpta Inc. - Key offerings
Exhibits163: SunOpta Inc. - Segment focus
Exhibits164: Tofutti Brands Inc. - Overview
Exhibits165: Tofutti Brands Inc. - Product / Service
Exhibits166: Tofutti Brands Inc. - Key offerings
Exhibits167: Inclusions checklist
Exhibits168: Exclusions checklist
Exhibits169: Currency conversion rates for US$
Exhibits170: Research methodology
Exhibits171: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits172: Information sources
Exhibits173: List of abbreviations

※参考情報 包装済みビーガン食品（Packaged Vegan Foods）とは、動物由来の原材料を一切使用せず、製造・加工された上で、流通・販売のために包装された食品の総称でございます。ビーガン（Vegan）とは、肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜などの動物性食品を避ける食生活を実践する人々を指しますが、包装済みビーガン食品は、こうした消費者層だけでなく、健康志向の高まりや環境問題への意識から、フレキシタリアン（Flexitarian：柔軟に菜食を取り入れる人）や一般の消費者にも広く受け入れられています。これらの食品は、手軽にビーガン食を取り入れられる利便性と、長期保存が可能な点が大きな特徴です。単なる生鮮食品ではなく、すぐに食べられる状態、あるいは簡単な調理で済む加工食品が中心でございます。 包装済みビーガン食品の種類は多岐にわたり、食卓のあらゆるシーンをカバーしています。 まず、「代替肉製品（Meat Alternatives）」は、市場を牽引する主要なカテゴリーです。大豆タンパク、エンドウ豆タンパク、小麦グルテンなど植物性タンパク質を主原料とし、肉の食感や風味を再現しています。ハンバーグ、ソーセージ、チキンナゲット、ミンチ、スライス肉など、様々な形状で提供されており、冷凍または冷蔵状態で包装されています。 次に、「乳製品代替品（Dairy Alternatives）」がございます。牛乳の代わりに、アーモンド、大豆、オーツ麦、ライス、ココナッツなどを原料としたミルクや、それらを用いたチーズ、ヨーグルト、アイスクリームなどが含まれます。これらも長期保存が可能な紙パックや容器に包装されています。 さらに、「調理済み食品（Ready Meals and Snacks）」も豊富です。ビーガン対応のカレー、パスタソース、スープ、冷凍ピザ、冷凍パスタ、レトルトご飯などがこれにあたります。また、スナック菓子、クッキー、プロテインバー、ビスケットなども、動物性原料不使用のものが数多く包装されて販売されています。 そして、パンや麺類、菓子類といった「ベーカリー＆菓子製品」も重要な分野です。これらの製品は、卵や乳を使わずに植物油や代替品を用いて製造され、個別に包装されています。 包装済みビーガン食品の主な用途は、ビーガンやアレルギーを持つ方々の日常的な食事の代替と利便性の向上です。忙しい現代人にとって、調理時間を短縮しつつ、自身の食の信条を維持できる点が大きなメリットです。また、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなど、多様な小売チャネルで手軽に入手できるため、外食が難しい状況でも安心して食事ができる点も重要でございます。さらに、環境意識の高い消費者にとっては、畜産由来の食品と比較して、製造過程での環境負荷（特に温室効果ガス排出や水の使用量）が低いとされる製品を選ぶ手段ともなっています。 この分野を支える関連技術は、主に「食品加工技術」「素材開発」「保存技術」の三つに分けられます。 食品加工技術においては、植物性タンパク質を肉のような繊維構造や弾力性、ジューシーさに近づけるための「高水分押出成形技術（High Moisture Extrusion）」が進化しています。この技術により、代替肉のテクスチャーは飛躍的に向上しました。また、乳製品代替品においては、植物性原料特有の風味（青臭さなど）を抑え、まろやかさやコクを出すための「発酵技術」が活用されています。例えば、オーツ麦や大豆を発酵させることで、より乳製品に近い味わいを実現しています。 素材開発としては、代替タンパク質の多様化が進んでいます。大豆や小麦だけでなく、エンドウ豆、ひよこ豆、レンズ豆、さらに藻類やキノコ由来のタンパク質なども利用され、栄養価と食感の改善が図られています。また、天然の着色料（ビートルートなど）や香料を用いて、食品本来の魅力を高める技術も不可欠でございます。 保存技術としては、「冷凍技術」や「包装技術」が重要です。急速冷凍技術の進歩により、調理済みのビーガン食品も解凍後の品質劣化を最小限に抑えることが可能になりました。包装においては、食品の酸化を防ぎ、風味を長期間保つための高機能なバリアパッケージや、環境に配慮した生分解性プラスチックなどのサステナブルな包装材の開発も進められています。 加えて、AIやIoTを用いた「パーソナライズ化」の技術も、将来的に関連していくと見込まれます。消費者の健康データや食の嗜好に基づき、栄養バランスが最適化されたビーガンレディミールを提案し、カスタムメイドの包装済み食品を製造するシステムが発展していく可能性があります。このように、包装済みビーガン食品市場は、食の多様化と技術革新によって、今後も成長が期待される分野でございます。（1499文字）