水耕栽培のグローバル市場(2023年-2030年):集合システム、液体システム

【英語タイトル】Global Hydroponics Market Size study & Forecast, by Type (Aggregate Systems, Liquid Systems) by Crop Type (Tomatoes, Lettuce, Peppers, Cucumbers, Herbs and Others) and Regional Analysis, 2023-2030

Bizwit Research & Consultingが出版した調査資料(BZW24FEB048)・商品コード:BZW24FEB048
・発行会社(調査会社):Bizwit Research & Consulting
・発行日:2024年1月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:約200
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後3営業日)
・調査対象地域:アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、ブラジル、メキシコ、中東
・産業分野:環境
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❖ レポートの概要 ❖

世界の水耕栽培市場は、2022年に約46億5000万米ドルと評価され、予測期間2023年から2030年にかけて11.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。水耕栽培は、無肥料で植物を栽培する方法で、制御された環境でミネラル栄養溶液を植物の根に直接供給します。この革新的な農業技術により、栄養レベル、pH、温度などの主要要素を正確に制御することができ、最適で安定した栽培環境を提供することができます。土壌を必要としない水耕栽培には、水の効率的な利用、植物の成長の早さ、土壌の質が悪い場所でも作物を栽培できるなどの利点があります。水耕栽培市場は、野菜の屋内栽培の増加、食糧需要の増加、耕作可能な土地の限られた利用可能性などの要因により拡大しています。

世界人口の増加は、食糧需要の増加を促進しています。国連食糧農業機関(FAO)によると、世界人口は2050年までに91億人に達すると予想され、それに対応する食糧生産は25%から70%の急増が必要です。この増加により、短期間で収穫量を増加させる革新的な農業技術の探求が必要となっています。特に、耕地と水資源がますます不足しているアジア太平洋地域やヨーロッパなどの地域では、収量の増加を約束する代替農法の採用が急増しています。この傾向は、これらの地域における農法の市場拡大に大きく貢献すると予想されます。さらに、サラダやエキゾチック野菜の消費量の増加、急速な都市化は、市場成長のための新たな機会を創出するいくつかの要因です。しかし、初期設定コストの高さと認知度の低さが、2023-2030年の予測期間を通じて市場の成長を阻害しています。

水耕栽培の世界市場の調査対象地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中南米、その他の地域です。アジア太平洋地域では人口が急増し、持続可能で効率的な農業への需要が高まっていること、先進的な農業技術を促進する政府の取り組み、無土壌栽培の利点に対する意識の高まりが、アジア太平洋地域の水耕栽培市場をさらに推進し、持続的な拡大のための環境を作り出していることから、2022年にはアジア太平洋地域が市場を支配しました。北米は、都市部における代替農業技術の採用拡大や、同地域における主要市場プレイヤーの存在などの要因により、予測期間中に大きく成長する見込みです。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤー
BrightFarms
AmHydro
Argus Control Systems Limited
Emirates Hydroponics Farms
Freight Farms, Inc.
AeroFarms
Heliospectra
Signify Holding
Nutrifresh India

市場の最新動向
 2022年10月、GrowGeneration Corp (GRWG)はバージニア州リッチモンドに9,000平方フィートの広大な水耕栽培店舗をオープン。この戦略的な動きは、バージニア州で急成長している水耕栽培市場への参入を意味します。この勢いに乗り、GRWGはさらなる拡大計画を策定し、バージニア州での存在感を確固たるものにしています。
 2022年7月、ブスタニカは4,000万米ドルの巨額投資に支えられた世界最大の水耕栽培農場を公開しました。この画期的な施設は、エミレーツ・クロップ・ワンの最初の垂直農場です。エミレーツ・フライト・ケータリング(EKFC)は、世界100社以上の航空会社にサービスを提供する大手ケータリング事業者であり、クロップ・ワンは技術主導の屋内垂直農業のパイオニアです。

世界の水耕栽培市場レポートスコープ
 過去データ - 2020 - 2021
 推計基準年 - 2022年
 予測期間 - 2023-2030
 レポート対象 - 売上予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
 対象セグメント - タイプ、作物タイプ、地域
 対象地域 - 北米; 欧州; アジア太平洋; 中南米; その他の地域
 カスタマイズ範囲 - レポートのカスタマイズは無料(アナリストの作業時間8時間分まで)。国、地域、セグメントスコープの追加または変更*。

本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。

タイプ別
骨材システム
液体システム

作物タイプ別
作物タイプ別トマト
レタス
ピーマン
キュウリ
ハーブ
その他

地域別
北米
アメリカ
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロサンゼルス
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他の地域

第1章. エグゼクティブサマリー
第2章. 市場定義・範囲
第3章. 市場動向
第4章. 産業分析
第5章. 世界の水耕栽培市場規模:タイプ別
第6章. 世界の水耕栽培市場規模:作物タイプ別
第7章. 世界の水耕栽培市場規模:地域別分析
第8章. 競争状況
第9章. 調査プロセス

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

第1章 概要1.1. 市場の概要
1.2. 世界およびセグメント別市場規模の推計と予測(2020年~2030年、10億米ドル)
1.2.1. 水耕栽培市場:地域別(2020年~2030年、10億米ドル)
1.2.2. 水耕栽培市場:タイプ別、2020-2030年(10億米ドル)
1.2.3. 水耕栽培市場:作物タイプ別、2020-2030年(10億米ドル)
1.3. 主なトレンド
1.4. 推計方法
1.5. 調査の前提
第2章 世界の水耕栽培市場の定義と範囲
2.1. 本調査の目的
2.2. 市場の定義と範囲
2.2.1. 業界の変遷
2.2.2. 本調査の範囲
2.3. 調査対象期間
2.4. 為替レート
第3章. 世界の水耕栽培市場の動向
3.1. 水耕栽培市場への影響分析(2020-2030年)
3.1.1. 市場の推進要因
3.1.1.1. 野菜の屋内栽培の増加
3.1.1.2. 食料需要の拡大
3.1.1.3. 耕作可能な土地の不足
3.1.2. 市場の課題
3.1.2.1. 高い初期導入コスト
3.1.2.2. 認知度の低さ
3.1.3. 市場の機会
3.1.3.1. サラダやエキゾチック野菜の消費増加
3.1.3.2. 急速な都市化
第4章. 世界の水耕栽培市場:業界分析
4.1. ポーターの5つの力モデル
4.1.1. 供給者の交渉力
4.1.2. 購入者の交渉力
4.1.3. 新規参入の脅威
4.1.4. 代替品の脅威
4.1.5. 競合他社間の競争
4.2. ポーターの5つの力による影響分析
4.3. PEST分析
4.3.1. 政治的
4.3.2. 経済的
4.3.3. 社会的
4.3.4. 技術的
4.3.5. 環境的
4.3.6. 法的
4.4. 主要な投資機会
4.5. 主要な成功戦略
4.6. COVID-19の影響分析
4.7. 破壊的トレンド
4.8. 業界専門家の見解
4.9. アナリストの推奨事項および結論
第5章 世界の水耕栽培市場(タイプ別)
5.1. 市場の概要
5.2. 世界の水耕栽培市場(タイプ別):実績・潜在分析
5.3. 世界の水耕栽培市場規模の推計および予測(タイプ別、2020-2030年)(10億米ドル)
5.4. 水耕栽培市場:サブセグメント分析
5.4.1. 集約型システム
5.4.2. 液体システム
第6章 世界の水耕栽培市場(作物種別)
6.1. 市場の概要
6.2. 世界の水耕栽培市場(作物種別)、実績・潜在分析
6.3. 世界の水耕栽培市場規模の推計および予測(2020-2030年、10億米ドル)
6.4. 水耕栽培市場、サブセグメント分析
6.4.1. トマト
6.4.2. レタス
6.4.3. ピーマン
6.4.4. キュウリ
6.4.5. ハーブ
6.4.6. その他
第7章. 世界の水耕栽培市場、地域別分析
7.1. 主要先進国
7.2. 主要新興国
7.3. 水耕栽培市場、地域別市場の概要
7.4. 北米の水耕栽培市場
7.4.1. 米国の水耕栽培市場
7.4.1.1. タイプ別内訳の推定値および予測、2020-2030年
7.4.1.2. 作物タイプ別内訳の推定値および予測、2020-2030年

7.4.2. カナダの水耕栽培市場
7.5. 欧州の水耕栽培市場の概要
7.5.1. 英国の水耕栽培市場
7.5.2. ドイツの水耕栽培市場
7.5.3. フランスの水耕栽培市場
7.5.4. スペインの水耕栽培市場
7.5.5. イタリアの水耕栽培市場
7.5.6. その他の欧州水耕栽培市場
7.6. アジア太平洋水耕栽培市場の概要
7.6.1. 中国水耕栽培市場
7.6.2. インド水耕栽培市場
7.6.3. 日本水耕栽培市場
7.6.4. オーストラリア水耕栽培市場
7.6.5. 韓国水耕栽培市場
7.6.6. アジア太平洋地域(その他)の水耕栽培市場
7.7. ラテンアメリカの水耕栽培市場の概要
7.7.1. ブラジルの水耕栽培市場
7.7.2. メキシコの水耕栽培市場
7.8. その他の地域の水耕栽培市場

第8章 競合分析
8.1. 主要企業のSWOT分析
8.1.1. 企業1
8.1.2. 企業2
8.1.3. 企業3
8.2. 主要市場戦略
8.3. 企業概要
8.3.1. BrightFarms
8.3.1.1. 主要情報
8.3.1.2. 概要
8.3.1.3. 財務(データの入手状況による)
8.3.1.4. 製品概要
8.3.1.5. 最近の動向
8.3.2. AmHydro
8.3.3. Argus Control Systems Limited
8.3.4. Emirates Hydroponics Farms
8.3.5. Freight Farms, Inc.
8.3.6. AeroFarms
8.3.7. Heliospectra
8.3.8. Signify Holding
8.3.9. ニュートリフレッシュ・インディア
8.3.10. アーバンキサーン
第9章 調査プロセス
9.1. 調査プロセス
9.1.1. データマイニング
9.1.2. 分析
9.1.3. 市場規模の推定
9.1.4. 検証
9.1.5. 公表
9.2. 調査の特性
9.3. 調査の前提条件

表一覧
表1. 世界の水耕栽培市場、レポートの範囲
表2. 地域別世界の水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表3. タイプ別世界の水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表4. 作物種別における世界の水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表5. セグメント別世界の水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表6. 地域別世界の水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年 (10億米ドル)
表7. セグメント別世界水耕栽培市場:2020-2030年の推定値および予測(10億米ドル)
表8. 地域別世界水耕栽培市場:2020-2030年の推定値および予測(10億米ドル)
表9. セグメント別世界水耕栽培市場:推計値および予測(2020-2030年)(10億米ドル)
表10. 地域別世界水耕栽培市場:推計値および予測(2020-2030年)(10億米ドル)
表11. セグメント別世界水耕栽培市場:推計値および予測(2020-2030年) (10億米ドル)
表12. 地域別世界水耕栽培市場:推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表13. セグメント別世界水耕栽培市場:推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表14. 地域別世界水耕栽培市場:推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表15. 米国水耕栽培市場の推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表16. 米国水耕栽培市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表17. 米国水耕栽培市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表18. カナダ水耕栽培市場の推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表19. カナダの水耕栽培市場:セグメント別推定値および予測(2020-2030年)(10億米ドル)
表20. カナダの水耕栽培市場:セグメント別推定値および予測(2020-2030年)(10億米ドル)
表21. 英国の水耕栽培市場:推定値および予測(2020-2030年)(10億米ドル)
表22. 英国水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表23. 英国水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表24. ドイツ水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表25. ドイツの水耕栽培市場:セグメント別推計および予測(2020-2030年)(10億米ドル)
表26. ドイツの水耕栽培市場:セグメント別推計および予測(2020-2030年)(10億米ドル)
表27. フランスの水耕栽培市場:推計および予測(2020-2030年)(10億米ドル)
表28. フランス水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表29. フランス水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表30. イタリア水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表31. イタリアの水耕栽培市場:セグメント別推計および予測(2020年~2030年)(10億米ドル)
表32. イタリアの水耕栽培市場:セグメント別推計および予測(2020年~2030年)(10億米ドル)
表33. スペインの水耕栽培市場:推計および予測(2020年~2030年)(10億米ドル)
表34. スペイン水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表35. スペイン水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表36. RoE水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表37. 2020-2030年のRoE水耕栽培市場のセグメント別推計および予測(10億米ドル)
表38. 2020-2030年のRoE水耕栽培市場のセグメント別推計および予測(10億米ドル)
表39. 2020-2030年の中国水耕栽培市場の推計および予測(10億米ドル)
表40. 中国水耕栽培市場のセグメント別推定値および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表41. 中国水耕栽培市場のセグメント別推定値および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表42. インド水耕栽培市場の推定値および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表43. インド水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表44. インド水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表45. 日本水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表46. 日本の水耕栽培市場:セグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表47. 日本の水耕栽培市場:セグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表48. 韓国の水耕栽培市場:推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表49. 韓国水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表50. 韓国水耕栽培市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表51. オーストラリア水耕栽培市場の推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表52. オーストラリアの水耕栽培市場:セグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表53. オーストラリアの水耕栽培市場:セグメント別推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表54. RoAPACの水耕栽培市場:推計および予測 2020-2030年(10億米ドル)
表55. 2020-2030年 アジア太平洋地域(RoAPAC)水耕栽培市場:セグメント別推計および予測(10億米ドル)
表56. 2020-2030年 アジア太平洋地域(RoAPAC)水耕栽培市場:セグメント別推計および予測(10億米ドル)
表57. ブラジル水耕栽培市場の推定値および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表58. ブラジル水耕栽培市場のセグメント別推定値および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表59. ブラジル水耕栽培市場のセグメント別推定値および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表60. メキシコ水耕栽培市場の推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表61. メキシコ水耕栽培市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表62. メキシコ水耕栽培市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表63. RoLA水耕栽培市場の推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表64. RoLA水耕栽培市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表65. RoLA水耕栽培市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表66. Row水耕栽培市場の推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表67. Row水耕栽培市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表68. Row水耕栽培市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年(10億米ドル)
表69. 世界の水耕栽培市場調査に使用した二次情報源一覧
表70. 世界の水耕栽培市場調査に使用した一次情報源一覧
表71. 本調査の対象期間
表72. 採用為替レート
表および図の一覧は暫定的なものであり、最終成果物では内容が変更される場合があります
※参考情報

水耕栽培は、土壌を使わずに植物を栽培する方法であり、栄養素を含んだ水を使用して植物を育てる技術です。この栽培方法は、植物の成長に必要な水分や栄養素を直接根に供給するため、土壌栽培に比べて成長が早く、高い収穫量が期待できます。また、病害虫のリスクが低く、環境条件をコントロールしやすいという利点もあります。

水耕栽培にはいくつかの種類があります。一つは、深水栽培(DWC:Deep Water Culture)です。これは、植物の根を水中に浸し、エアレーションを行って酸素を供給する方法です。次に、栄養液フィルム技術(NFT:Nutrient Film Technique)があります。この方法では、薄い栄養液の層が根の上を流れ、根が水分や栄養素を効率的に吸収します。さらに、エアロポニックスという技術もあり、これは根を空中に浮かせ、栄養素を含んだ霧やミストで供給する方法です。最後に、雰囲気栽培(Aeroponics)という方法もあり、これも根が空中にあり、空間に散布された栄養素が供給されます。

水耕栽培の用途は多岐にわたります。都市農業や家庭菜園、商業生産においても広く利用されています。特に、都市部ではスペースが限られているため、水耕栽培は非常に適しています。また、自給自足を目指す家庭でも人気があり、新鮮な野菜やハーブを育てる手段として注目されています。商業面では、レタスやハーブ、トマト、きゅうりなどの栽培が行われており、特に高価なハーブや野菜の栽培が経済的利点をもたらします。

水耕栽培には、いくつかの関連技術があります。例えば、LED照明技術が発展しており、光合成に最適な光を植物に提供することが可能です。これにより、日照が限られた環境でも効率的に成長を促進できます。また、温度管理や湿度コントロールが可能な環境制御システムも開発されており、これにより植物の生育条件を最適化し、生産効率を向上させることができます。

加えて、スマート農業技術が進化する中で、IoT技術やセンサーによる監視システムが導入されつつあります。これにより、植物の成長状態や栄養状態をリアルタイムで監視し、自動的に水や肥料の供給を調整することが可能になります。これらの技術革新は、水耕栽培の効率性を大幅に向上させ、持続可能な農業の実現に寄与しています。

水耕栽培の利点は、その環境への適応力にもあります。乾燥地域や都市部、極寒の土地でも管理されており、地域による食糧の確保が容易になります。また、土壌の劣化や耕作面積の減少が問題視される中、水耕栽培は持続可能な農業の一つの解決策として期待されています。水耕栽培を利用することで、より高効率でリソースを節約できる農業が実現可能となります。

このように、水耕栽培は多様な技術や用途を持っており、今後の農業における重要な手法の一つとなるでしょう。新しい技術の導入により、さらなる成長が期待されるこの分野は、食糧供給の未来においても大きな役割を果たすでしょう。環境に優しい持続可能な農業として、水耕栽培はこれからも注目されていくと考えられます。


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