世界の高圧処理(HPP)機器市場2023年~2027年

【英語タイトル】Global High-pressure Processing (HPP) Equipment Market 2023-2027

Technavioが出版した調査資料(IRTNTR44723-23)・商品コード:IRTNTR44723-23
・発行会社(調査会社):Technavio
・発行日:2023年5月29日
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:約120
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後24時間以内)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:産業
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

高圧処理(HPP)機器の世界市場 2023-2027高圧処理(HPP)機器市場は2022-2027年に334.17百万米ドル成長し、予測期間中のCAGRは12.54%で加速すると予測されています。この調査レポートは、高圧処理(HPP)機器市場の全体的な分析、市場規模、予測、動向、成長促進要因、課題、約25のベンダーを網羅したベンダー分析などを掲載しています。

現在の市場シナリオ、最新動向と促進要因、全体的な市場環境に関する最新分析を提供しています。市場は、食品の汚染を減らすニーズの高まり、十分な栄養素を含む食品の保存期間を延ばすニーズの高まり、認証された高圧処理装置に対するエンドユーザーの嗜好の高まりによって牽引されています。

Technavioの高圧処理(HPP)機器市場は以下のように区分されます:

タイプ別
– 横型HPP機器
– 縦型HPP機器

用途別
– 果物・野菜
– 肉製品
– 飲料
– 水産物
– その他

地域別
– 北米
– 欧州
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ

本調査では、消費者の間でクリーンラベル製品への志向が高まっていることが、今後数年間の高圧加工(HPP)装置市場の成長を促進する主な理由の1つであると特定しています。また、包装された食品と飲料の需要の増加と、高度な高圧処理装置に対するエンドユーザーの嗜好の高まりも、今後数年間の高圧処理装置市場の成長を促進する主な要因の一つであります。また、包装された食品と飲料の需要の増加と、高度な高圧処理装置に対するエンドユーザーの嗜好の増加は、市場の大きな需要につながります。

高圧処理(HPP)機器市場に関するレポートは以下の分野をカバーしています:
– 高圧処理(HPP)機器市場のサイジング
– 高圧処理(HPP)機器市場予測
– 高圧処理(HPP)機器市場の産業分析

本レポートでは、高圧処理(HPP)機器市場の主要ベンダーであるAmerican Pasteurization Co.、APAPROCESSING BZ SL、Archer Daniels Midland Co.、Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd.、Cargill Inc.、EPSI International、EXDIN Solutions Sp. zoo、FresherTech、Hiperbaric S.A.、Hormel Foods Corp.、Hydrolock、John Bean Technologies Corp.、神戸製鋼所、Lineage Logistics Holdings LLC、MULTIVAC Sepp Haggenmuller SE and Co. KG、Shandong Pengneng Machinery Technology Co. Ltd.、Stansted Fluid Power (Products) Ltd.、thyssenkrupp AG、Universal Pure LLC、Goma Engineering Pvt. Ltd.が含まれています。また、高圧処理(HPP)機器市場分析レポートには、市場成長に影響を与える今後の動向や課題に関する情報も含まれています。これは、企業が戦略を立て、来るべき成長機会をすべて活用するのに役立つものです。

この調査は、業界の主要参加者からのインプットを含め、一次情報と二次情報を客観的に組み合わせて実施しました。本レポートには、主要ベンダーの分析に加え、包括的な市場およびベンダーランドスケープが含まれています。

Technavio社は、利益、価格、競争、プロモーションなどの主要パラメータの分析により、複数の情報源からのデータを調査、統合、総括する方法で市場の詳細な姿を提示しています。また、主要な業界インフルエンサーを特定することで、市場の様々な側面を提示しています。提示されるデータは包括的で信頼性が高く、一次および二次にわたる広範な調査の結果です。市場調査レポートは、正確な市場成長を予測するために、完全な競争環境と、質的・量的調査を用いた綿密なベンダー選定方法と分析を提供します。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概要
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の評価
o 3.1 市場定義
o 図表12:市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13:市場セグメント
o 3.3 2022年の市場規模
o 3.4 市場展望:2022~2027年の予測
o 図表14:世界市場規模と予測(2022~2027年、百万ドル)のグラフ
o 図表15:世界市場規模と予測(2022~2027年、百万ドル)のデータ表
o 図表16:世界市場チャート:2022~2027年の前年比成長率(%)
o 図表17:世界市場データ表:2022~2027年の前年比成長率(%)
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界の高圧処理(HPP)装置市場 2017~2021年
o 図表18:市場規模の推移 – 世界の高圧プロセス(HPP)装置市場に関するデータ表(2017年~2021年、百万ドル)
o 4.2 タイプ別セグメント分析(2017年~2021年)
o 図表19:市場規模の推移 – タイプ別セグメント(2017年~2021年、百万ドル)
o 4.3 アプリケーション別セグメント分析(2017年~2021年)
o 図表20:市場規模の推移 – アプリケーション別セグメント(2017年~2021年、百万ドル)
o 4.4 地域別セグメント分析(2017年~2021年)
o 図表21:市場規模の推移 – 地域別セグメント(2017年~2021年、百万ドル)
o 4.5 国別セグメント分析(2017年~2021年)
o 図表22: 過去の市場規模 – 国別セグメント 2017年~2021年 (百万ドル)
• 5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23: 5つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24: バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25: サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26: 新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27: 代替品の脅威 – 主要要因の影響2022年と2027年
o 5.6 競合の脅威
o 図表28:競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29:市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力
• 6 タイプ別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30:タイプ別チャート – 2022~2027年の市場シェア(%)
o 図表31:タイプ別データテーブル – 2022~2027年の市場シェア(%)
o 6.2 タイプ別比較
o 図表32:タイプ別比較チャート
o 図表33:タイプ別比較データテーブル
o 6.3 水平型HPP機器 – 2022~2027年の市場規模と予測
o 図表34:水平型チャートHPP機器 – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
o 図表35:水平型HPP機器データ表 – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
o 図表36:水平型HPP機器グラフ – 2022~2027年における前年比成長率 (%)
o 図表37:水平型HPP機器データ表 – 2022~2027年における前年比成長率 (%)
o 6.4 垂直型HPP機器 – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表38:垂直型HPP機器グラフ – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
o 図表39:垂直型HPP機器データ表 – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
o 図表40:垂直型HPP機器グラフ – 2022~2027年の前年比成長率(%)
o 図表41:垂直型HPP装置に関するデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率(%)
o 6.5 タイプ別市場機会
o 図表42:タイプ別市場機会(百万ドル)
o 図表43:タイプ別市場機会に関するデータ表(百万ドル)
• 7 用途別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表44:用途別チャート – 2022~2027年の市場シェア(%)
o 図表45:用途別データ表 – 2022~2027年の市場シェア(%)
o 7.2 用途別比較
o 図表46:用途別比較チャート
o 図表47:用途別比較データ表
o 7.3 果物と野菜 – 2022~2027年の市場規模と予測
o 図表48: 果物と野菜のチャート – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
o 図表49: 果物と野菜のデータ表 – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
o 図表50: 果物と野菜のチャート – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
o 図表51: 果物と野菜のデータ表 – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
o 7.4 肉製品 – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表52: 肉製品に関するチャート – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
o 図表53: 肉製品に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
o 図表54: 肉製品に関するチャート – 前年比成長率2022~2027年 (%)
o 図表55:肉製品データ表 – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 7.5 飲料 – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表56:飲料チャート – 2022~2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表57:飲料データ表 – 2022~2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表58:飲料チャート – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 図表59:飲料データ表 – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 7.6 シーフード – 2022~2027年の市場規模と予測
o 図表60:シーフードチャート -市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)
o 図表61:水産物データ表 – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)
o 図表62:水産物グラフ – 2022~2027年 前年比成長率(%)
o 図表63:水産物データ表 – 2022~2027年 前年比成長率(%)
o その他 – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表64:その他グラフ – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)
o 図表65:その他データ表 – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)
o 図表66:その他グラフ – 2022~2027年 前年比成長率(%)
o 図表67:その他データ表その他 – 2022~2027年の前年比成長率(%)
o 7.8 アプリケーション別市場機会
o 図表68:アプリケーション別市場機会(百万ドル)
o 図表69:アプリケーション別市場機会データ表(百万ドル)
• 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客ランドスケープの概要
o 図表70:価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地理的ランドスケープ
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表71:2022~2027年の地理的ランドスケープ別市場シェア(%)のグラフ
o 図表72:2022~2027年の地理的ランドスケープ別市場シェア(%)のデータ表
o 9.2 地理的比較
o 図表73:地理的比較のグラフ
o 図表74:地理的比較のデータ表
o 9.3 北米 – 市場規模と予測2022~2027年
o 図表75:北米のチャート – 市場規模と予測(2022~2027年、百万ドル)
o 図表76:北米のデータ表 – 市場規模と予測(2022~2027年、百万ドル)
o 図表77:北米のチャート – 前年比成長率(2022~2027年、%)
o 図表78:北米のデータ表 – 前年比成長率(2022~2027年、%)
o 9.4 ヨーロッパ – 市場規模と予測(2022~2027年)
o 図表79:ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測(2022~2027年、百万ドル)
o 図表80:ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測(2022~2027年、百万ドル)
o 図表81:ヨーロッパのチャート – 前年比成長率2022~2027年 (%)
o 図表82:ヨーロッパのデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 9.5 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表83:アジア太平洋地域のグラフ – 2022~2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表84:アジア太平洋地域のデータ表 – 2022~2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表85:アジア太平洋地域のグラフ – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 図表86:アジア太平洋地域のデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表87:南米のグラフ – 市場規模と予測2022~2027年(百万ドル)
o 図表88:南米データ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
o 図表89:南米チャート – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
o 図表90:南米データ表 – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
o 中東・アフリカ – 市場規模と予測(2022~2027年)
o 図表91:中東・アフリカチャート – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
o 図表92:中東・アフリカデータ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
o 図表93:中東・アフリカチャート – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
o 図表94: 中東およびアフリカ – 2022~2027年の前年比成長率(%)
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表95: 米国 – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)のグラフ
o 図表96: 米国 – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)のグラフ
o 図表97: 米国 – 2022~2027年の前年比成長率(%)のグラフ
o 図表98: 米国 – 2022~2027年の前年比成長率(%)のグラフ
o 図表99: 米国 – 2022~2027年の前年比成長率(%)のグラフ
o 図表100: 米国 – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)のグラフスペイン – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
o 図表101: スペインのグラフ – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 図表102: スペインのデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 9.10 カナダ – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表103: カナダのグラフ – 2022~2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表104: カナダのデータ表 – 2022~2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表105: カナダのグラフ – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 図表106: カナダのデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
o 9.11 中国 – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表107:中国 – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)のグラフ
o 図表108:中国 – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)のデータ表
o 図表109:中国 – 前年比成長率 2022~2027年(%)のグラフ
o 図表110:中国 – 前年比成長率 2022~2027年(%)のデータ表
o 9.12 英国 – 市場規模と予測 2022~2027年
o 図表111:英国 – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)のグラフ
o 図表112:英国 – 市場規模と予測 2022~2027年(百万ドル)のデータ表
o 図表113: 英国における前年比成長率(2022~2027年)のグラフ
o 図表 114: 英国における前年比成長率(2022~2027年)のデータ表
o 9.13 地域別市場機会
o 図表 115: 地域別市場機会(百万ドル)
o 図表 116: 地域別市場機会データ表(百万ドル)
• 10 市場の推進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場の推進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 市場の推進要因と課題の影響
o 図表 117: 2022年と2027年における市場の推進要因と課題の影響
o 10.4 市場トレンド
• 11 ベンダーの状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーの状況
o 図表 118: 概要投入要素の重要性と差別化要因について
o 11.3 市場環境の混乱
o 図表119:混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表120:主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表121:対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表122:ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 APAPROCESSING BZ SL
o 図表123:APAPROCESSING BZ SL – 概要
o 図表124:APAPROCESSING BZ SL – 製品/サービス
o 図表125:APAPROCESSING BZ SL – 主要サービス
o 12.4 Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd.
o 図表126: 宝頭科発高圧技術有限公司 – 概要
o 資料 127: 宝頭科発高圧技術有限公司 – 製品/サービス
o 資料 128: 宝頭科発高圧技術有限公司 – 主要製品
o 12.5 カーギル社
o 資料 129: カーギル社 – 概要
o 資料 130: カーギル社 – 製品/サービス
o 資料 131: カーギル社 – 主要ニュース
o 資料 132: カーギル社 – 主要製品
o 12.6 EXDIN Solutions Sp. 動物園
o 資料 133: EXDIN Solutions Sp. 動物園 – 概要
o 資料 134: EXDIN Solutions Sp. 動物園 – 製品/サービス
o 資料 135: EXDIN Solutions Sp. zoo – 主なサービス内容
o 12.7 FresherTech
o 図表 136: FresherTech – 概要
o 図表 137: FresherTech – 製品/サービス
o 図表 138: FresherTech – 主なサービス内容
o 12.8 Goma Engineering Pvt. Ltd.
o 図表 139: Goma Engineering Pvt. Ltd. – 概要
o 図表 140: Goma Engineering Pvt. Ltd. – 製品/サービス
o 図表 141: Goma Engineering Pvt. Ltd. Ltd. – 主要製品
o 12.9 Hiperbaric S.A.
o 資料142: Hiperbaric S.A. – 概要
o 資料143: Hiperbaric S.A. – 製品/サービス
o 資料144: Hiperbaric S.A. – 主要製品
o 12.10 Hormel Foods Corp.
o 資料145: Hormel Foods Corp. – 概要
o 資料146: Hormel Foods Corp. – 事業セグメント
o 資料147: Hormel Foods Corp. – 主要ニュース
o 資料148: Hormel Foods Corp. – 主要製品
o 資料149: Hormel Foods Corp. – セグメントの重点分野
o 12.11 Hydrolock
o 資料150: Hydrolock – 概要
o 資料151: Hydrolock – 製品/サービス
o図表152: Hydrolock – 主要製品
o 12.12 John Bean Technologies Corp.
o 図表153: John Bean Technologies Corp. – 概要
o 図表154: John Bean Technologies Corp. – 事業セグメント
o 図表155: John Bean Technologies Corp. – 主要製品
o 図表156: John Bean Technologies Corp. – セグメント別注力分野
o 12.13 神戸製鋼所
o 図表157: 神戸製鋼所 – 概要
o 図表158: 神戸製鋼所 – 事業セグメント
o 図表159: 神戸製鋼所 – 主要製品
o 図表160: 神戸製鋼所 – セグメント別注力分野
o 12.14 Lineage Logistics Holdings LLC
o 図表161: Lineage Logistics Holdings LLC – 概要
o 図表162: Lineage Logistics Holdings LLC – 製品/ サービス
o 資料 163: Lineage Logistics Holdings LLC – 主要製品
o 12.15 山東鵬能機械科技有限公司
o 資料 164: 山東鵬能機械科技有限公司 – 概要
o 資料 165: 山東鵬能機械科技有限公司 – 製品 / サービス
o 資料 166: 山東鵬能機械科技有限公司 – 主要製品
o 12.16 Stansted Fluid Power (Products) Ltd.
o 資料 167: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. – 概要
o 資料 168: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. – 製品 / サービス
o 資料 169: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. – 主要製品
o 12.17 thyssenkrupp AG
o 資料170: ティッセンクルップAG – 概要
o 図表 171: ティッセンクルップAG – 事業セグメント
o 図表 172: ティッセンクルップAG – 主要サービス
o 図表 173: ティッセンクルップAG – セグメント別フォーカス
• 13 付録
o 13.1 報告書の適用範囲
o 13.2 調査対象および除外チェックリスト
o 図表 174: 調査対象チェックリスト
o 図表 175: 除外チェックリスト
o 13.3 米ドルの通貨換算レート
o 図表 176: 米ドルの通貨換算レート
o 13.4 調査方法
o 図表 177: 調査方法
o 図表 178: 市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表 179: 情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表 180: 略語一覧

図表:
図表1: エグゼクティブサマリー – 市場概要図表
図表2: エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
図表3: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性図表
図表4: エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場図表
図表5: エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーション図表
図表6: エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーション図表
図表7: エグゼクティブサマリー – 増分成長図表
図表8: エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
図表9: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図表
図表10: 親市場
図表11: 市場特性
図表12: 市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13: 市場セグメント
図表14: 世界市場 – 市場規模と予測図表2022~2027年(百万ドル)
図表15:世界市場データ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表16:世界市場チャート:2022~2027年の前年比成長率(%)
図表17:世界市場データ表:2022~2027年の前年比成長率(%)
図表18:過去の市場規模 – 世界の高圧処理(HPP)装置市場データ表(2017~2021年)(百万ドル)
図表19:過去の市場規模 – タイプ別セグメント(2017~2021年)(百万ドル)
図表20:過去の市場規模 – アプリケーションセグメント(2017~2021年)(百万ドル)
図表21:過去の市場規模 – 地域別セグメント(2017~2021年)(百万ドル)
図表22:市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年~2021年(百万ドル)
図表23:五つの力分析 – 2022年と2027年の比較
図表24:買い手の交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表25:サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表26:新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表27:代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表28:競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表29:市場状況に関するチャート – 2022年と2027年における五つの力
図表30:タイプに関するチャート – 市場シェア2022~2027年 (%)
図表31:タイプ別データ表 – 市場シェア 2022~2027年 (%)
図表32:タイプ別比較チャート
図表33:タイプ別比較データ表
図表34:水平型HPP機器に関するチャート – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
図表35:水平型HPP機器に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
図表36:水平型HPP機器に関するチャート – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
図表37:水平型HPP機器に関するデータ表 – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
図表38:垂直型HPP機器に関するチャート – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
図表39:垂直型HPPに関するデータ表機器 – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
図表40: 垂直型HPP機器のグラフ – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
図表41: 垂直型HPP機器のデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率 (%)
図表42: タイプ別市場機会 (百万ドル)
図表43: タイプ別市場機会のデータ表 (百万ドル)
図表44: 用途別グラフ – 2022~2027年の市場シェア (%)
図表45: 用途別データ表 – 2022~2027年の市場シェア (%)
図表46: 用途別比較グラフ
図表47: 用途別比較データ表
図表48: 果物と野菜のグラフ – 2022~2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表49: 果物と野菜のデータ表 – 市場規模と予測2022~2027年(百万ドル)
図表50:果物と野菜のチャート – 2022~2027年の前年比成長率(%)
図表51:果物と野菜のデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率(%)
図表52:肉製品のチャート – 2022~2027年の市場規模と予測(百万ドル)
図表53:肉製品のデータ表 – 2022~2027年の市場規模と予測(百万ドル)
図表54:肉製品のチャート – 2022~2027年の前年比成長率(%)
図表55:肉製品のデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率(%)
図表56:飲料のチャート – 2022~2027年の市場規模と予測(百万ドル)
図表57:データ表飲料 – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
図表58: 飲料チャート – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
図表59: 飲料データテーブル – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
図表60: シーフードチャート – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
図表61: シーフードデータテーブル – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
図表62: シーフードチャート – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
図表63: シーフードデータテーブル – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
図表64: その他チャート – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
図表65: データテーブルその他 – 市場規模と予測 2022~2027年 (百万ドル)
図表66: その他 – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
図表67: その他 – 前年比成長率 2022~2027年 (%)
図表68: アプリケーション別市場機会 (百万ドル)
図表69: アプリケーション別市場機会 (百万ドル)
図表70: 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表71: 地域別市場シェア図表 2022~2027年 (%)
図表72: 地域別市場シェア図表 2022~2027年 (%)
図表73: 地域比較図表
図表74: 地域比較図表
図表75: 北米 – 市場規模と予測図表2022~2027年(百万ドル)
図表76:北米データ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表77:北米チャート – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表78:北米データ表 – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表79:ヨーロッパチャート – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表80:ヨーロッパデータ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表81:ヨーロッパチャート – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表82:ヨーロッパデータ表 – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表83:アジア太平洋チャート – 市場規模と予測2022~2027年(百万ドル)
図表84:アジア太平洋地域データ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表85:アジア太平洋地域チャート – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表86:アジア太平洋地域データ表 – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表87:南米チャート – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表88:南米データ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表89:南米チャート – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表90:南米データ表 – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表91:中東・アフリカチャート – 市場規模と予測2022~2027年(百万ドル)
図表92:中東・アフリカ市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表93:中東・アフリカ市場規模グラフ(2022~2027年:前年比成長率)(%)
図表94:中東・アフリカ市場規模グラフ(2022~2027年:前年比成長率)(%)
図表95:米国市場規模グラフ(2022~2027年:百万ドル)
図表96:米国市場規模グラフ(2022~2027年:百万ドル)
図表97:米国市場規模グラフ(2022~2027年:前年比成長率)(%)
図表98:米国市場規模グラフ(2022~2027年:前年比成長率)(%)
図表99:スペイン市場規模グラフ(2022~2027年:前年比成長率)(%) 2022~2027年(百万ドル)
図表100:スペインのデータ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表101:スペインのグラフ – 2022~2027年の前年比成長率(%)
図表102:スペインのデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率(%)
図表103:カナダのグラフ – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表104:カナダのデータ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表105:カナダのグラフ – 2022~2027年の前年比成長率(%)
図表106:カナダのデータ表 – 2022~2027年の前年比成長率(%)
図表107:中国のグラフ – 市場規模と予測2022~2027年(百万ドル)
図表108:中国データ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表109:中国チャート – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表110:中国データ表 – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表111:英国チャート – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表112:英国データ表 – 市場規模と予測(2022~2027年)(百万ドル)
図表113:英国チャート – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表114:英国データ表 – 前年比成長率(2022~2027年)(%)
図表115:地域別市場機会(百万ドル)百万ドル)
図表116:地域別市場機会データ表(百万ドル)
図表117:2022年と2027年の市場機会の推進要因と課題の影響
図表118:投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表119:破壊要因の概要
図表120:主要リスクがビジネスに与える影響
図表121:対象ベンダー
図表122:ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
図表123:APAPROCESSING BZ SL – 概要
図表124:APAPROCESSING BZ SL – 製品/サービス
図表125:APAPROCESSING BZ SL – 主要製品/サービス
図表126:Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd. – 概要
図表127:Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd. – 製品/サービス
図表128:宝頭科発高圧技術有限公司 – 主要製品
展示資料129: カーギル社 – 概要
展示資料130: カーギル社 – 製品/サービス
展示資料131: カーギル社 – 主要ニュース
展示資料132: カーギル社 – 主要製品
展示資料133: EXDIN Solutions Sp. zoo – 概要
展示資料134: EXDIN Solutions Sp. zoo – 製品/サービス
展示資料135: EXDIN Solutions Sp. zoo – 主要製品
展示資料136: FresherTech – 概要
展示資料137: FresherTech – 製品/サービス
展示資料138: FresherTech – 主要製品
展示資料139: Goma Engineering Pvt. Ltd. – 概要
展示資料140: Goma Engineering Pvt. Ltd. – 製品/サービス
展示資料141: Goma Engineering Pvt. Ltd. Ltd. – 主要製品
資料142: Hiperbaric S.A. – 概要
資料143: Hiperbaric S.A. – 製品/サービス
資料144: Hiperbaric S.A. – 主要製品
資料145: Hormel Foods Corp. – 概要
資料146: Hormel Foods Corp. – 事業セグメント
資料147: Hormel Foods Corp. – 主要ニュース
資料148: Hormel Foods Corp. – 主要製品
資料149: Hormel Foods Corp. – セグメントフォーカス
資料150: Hydrolock – 概要
資料151: Hydrolock – 製品/サービス
資料152: Hydrolock – 主要製品
資料153: John Bean Technologies Corp. – 概要
資料154: John Bean Technologies Corp. – 事業セグメント
資料155: John Bean Technologies Corp. – 主要製品
資料156: ジョン・ビーン・テクノロジーズ社 – セグメント別重点分野
資料157: 神戸製鋼所 – 概要
資料158: 神戸製鋼所 – 事業セグメント
資料159: 神戸製鋼所 – 主要サービス
資料160: 神戸製鋼所 – セグメント別重点分野
資料161: リネージ・ロジスティクス・ホールディングス社 – 概要
資料162: リネージ・ロジスティクス・ホールディングス社 – 製品/サービス
資料163: リネージ・ロジスティクス・ホールディングス社 – 主要サービス
資料164: 山東鵬能機械科技有限公司 – 概要
資料165: 山東鵬能機械科技有限公司 – 製品/サービス
資料166: 山東鵬能機械科技有限公司 – 主要サービス
資料167: スタンステッド・フルイド・パワー(プロダクツ)社 – 概要
資料168: スタンステッド・フルイドPower (Products) Ltd. – 製品/サービス
図表169: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. – 主要製品
図表170: thyssenkrupp AG – 概要
図表171: thyssenkrupp AG – 事業セグメント
図表172: thyssenkrupp AG – 主要製品
図表173: thyssenkrupp AG – セグメントフォーカス
図表174: 調査対象チェックリスト
図表175: 調査対象外チェックリスト
図表176: 米ドルの為替レート
図表177: 調査方法
図表178: 市場規模の推定に用いた検証手法
図表179: 情報源
図表180: 略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global high-pressure processing (HPP) equipment market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global high-pressure processing (hpp) equipment market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Type Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Application Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Type
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Type
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Type
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Type
o 6.3 Horizontal HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Horizontal HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Horizontal HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Horizontal HPP equipment - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Horizontal HPP equipment - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Vertical HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Vertical HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Vertical HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Vertical HPP equipment - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Vertical HPP equipment - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Market opportunity by Type
o Exhibit 42: Market opportunity by Type ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
• 7 Market Segmentation by Application
o 7.1 Market segments
o Exhibit 44: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Application
o Exhibit 46: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 47: Data Table on Comparison by Application
o 7.3 Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 48: Chart on Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 49: Data Table on Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 50: Chart on Fruits and vegetables - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 51: Data Table on Fruits and vegetables - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Meat products - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 52: Chart on Meat products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Data Table on Meat products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 54: Chart on Meat products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Meat products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Beverages - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 56: Chart on Beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Seafood - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Seafood - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Seafood - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Seafood - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Seafood - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.7 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 64: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 67: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.8 Market opportunity by Application
o Exhibit 68: Market opportunity by Application ($ million)
o Exhibit 69: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 70: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 71: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 72: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 73: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 74: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 75: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 78: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 Spain - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on Spain - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on Spain - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on Spain - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on Spain - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Canada - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 111: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 112: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 113: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 114: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 115: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 116: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 117: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 118: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 119: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 120: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 121: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 122: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 APAPROCESSING BZ SL
o Exhibit 123: APAPROCESSING BZ SL - Overview
o Exhibit 124: APAPROCESSING BZ SL - Product / Service
o Exhibit 125: APAPROCESSING BZ SL - Key offerings
o 12.4 Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd.
o Exhibit 126: Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 127: Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 128: Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd. - Key offerings
o 12.5 Cargill Inc.
o Exhibit 129: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 130: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 131: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 132: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.6 EXDIN Solutions Sp. zoo
o Exhibit 133: EXDIN Solutions Sp. zoo - Overview
o Exhibit 134: EXDIN Solutions Sp. zoo - Product / Service
o Exhibit 135: EXDIN Solutions Sp. zoo - Key offerings
o 12.7 FresherTech
o Exhibit 136: FresherTech - Overview
o Exhibit 137: FresherTech - Product / Service
o Exhibit 138: FresherTech - Key offerings
o 12.8 Goma Engineering Pvt. Ltd.
o Exhibit 139: Goma Engineering Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 140: Goma Engineering Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 141: Goma Engineering Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.9 Hiperbaric S.A.
o Exhibit 142: Hiperbaric S.A. - Overview
o Exhibit 143: Hiperbaric S.A. - Product / Service
o Exhibit 144: Hiperbaric S.A. - Key offerings
o 12.10 Hormel Foods Corp.
o Exhibit 145: Hormel Foods Corp. - Overview
o Exhibit 146: Hormel Foods Corp. - Business segments
o Exhibit 147: Hormel Foods Corp. - Key news
o Exhibit 148: Hormel Foods Corp. - Key offerings
o Exhibit 149: Hormel Foods Corp. - Segment focus
o 12.11 Hydrolock
o Exhibit 150: Hydrolock - Overview
o Exhibit 151: Hydrolock - Product / Service
o Exhibit 152: Hydrolock - Key offerings
o 12.12 John Bean Technologies Corp.
o Exhibit 153: John Bean Technologies Corp. - Overview
o Exhibit 154: John Bean Technologies Corp. - Business segments
o Exhibit 155: John Bean Technologies Corp. - Key offerings
o Exhibit 156: John Bean Technologies Corp. - Segment focus
o 12.13 Kobe Steel Ltd.
o Exhibit 157: Kobe Steel Ltd. - Overview
o Exhibit 158: Kobe Steel Ltd. - Business segments
o Exhibit 159: Kobe Steel Ltd. - Key offerings
o Exhibit 160: Kobe Steel Ltd. - Segment focus
o 12.14 Lineage Logistics Holdings LLC
o Exhibit 161: Lineage Logistics Holdings LLC - Overview
o Exhibit 162: Lineage Logistics Holdings LLC - Product / Service
o Exhibit 163: Lineage Logistics Holdings LLC - Key offerings
o 12.15 Shandong Pengneng Machinery Technology Co. Ltd.
o Exhibit 164: Shandong Pengneng Machinery Technology Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 165: Shandong Pengneng Machinery Technology Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 166: Shandong Pengneng Machinery Technology Co. Ltd. - Key offerings
o 12.16 Stansted Fluid Power (Products) Ltd.
o Exhibit 167: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. - Overview
o Exhibit 168: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. - Product / Service
o Exhibit 169: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. - Key offerings
o 12.17 thyssenkrupp AG
o Exhibit 170: thyssenkrupp AG - Overview
o Exhibit 171: thyssenkrupp AG - Business segments
o Exhibit 172: thyssenkrupp AG - Key offerings
o Exhibit 173: thyssenkrupp AG - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 174: Inclusions checklist
o Exhibit 175: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 176: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 177: Research methodology
o Exhibit 178: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 179: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 180: List of abbreviations


Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global high-pressure processing (hpp) equipment market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Type
Exhibits33: Data Table on Comparison by Type
Exhibits34: Chart on Horizontal HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Horizontal HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Horizontal HPP equipment - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Horizontal HPP equipment - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Vertical HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Vertical HPP equipment - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Vertical HPP equipment - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Vertical HPP equipment - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits43: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits44: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Comparison by Application
Exhibits47: Data Table on Comparison by Application
Exhibits48: Chart on Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits49: Data Table on Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits50: Chart on Fruits and vegetables - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits51: Data Table on Fruits and vegetables - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits52: Chart on Meat products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Data Table on Meat products - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits54: Chart on Meat products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Data Table on Meat products - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits56: Chart on Beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits58: Chart on Beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits59: Data Table on Beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits60: Chart on Seafood - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Seafood - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Seafood - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Seafood - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits65: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits69: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits70: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits71: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits72: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits73: Chart on Geographic comparison
Exhibits74: Data Table on Geographic comparison
Exhibits75: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits76: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits77: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits78: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits79: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits80: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits81: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on Spain - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on Spain - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on Spain - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on Spain - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits112: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits113: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits114: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits115: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits116: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits117: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits118: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits119: Overview on factors of disruption
Exhibits120: Impact of key risks on business
Exhibits121: Vendors covered
Exhibits122: Matrix on vendor position and classification
Exhibits123: APAPROCESSING BZ SL - Overview
Exhibits124: APAPROCESSING BZ SL - Product / Service
Exhibits125: APAPROCESSING BZ SL - Key offerings
Exhibits126: Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd. - Overview
Exhibits127: Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits128: Bao Tou KeFa High Pressure Technology Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits129: Cargill Inc. - Overview
Exhibits130: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits131: Cargill Inc. - Key news
Exhibits132: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits133: EXDIN Solutions Sp. zoo - Overview
Exhibits134: EXDIN Solutions Sp. zoo - Product / Service
Exhibits135: EXDIN Solutions Sp. zoo - Key offerings
Exhibits136: FresherTech - Overview
Exhibits137: FresherTech - Product / Service
Exhibits138: FresherTech - Key offerings
Exhibits139: Goma Engineering Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits140: Goma Engineering Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits141: Goma Engineering Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits142: Hiperbaric S.A. - Overview
Exhibits143: Hiperbaric S.A. - Product / Service
Exhibits144: Hiperbaric S.A. - Key offerings
Exhibits145: Hormel Foods Corp. - Overview
Exhibits146: Hormel Foods Corp. - Business segments
Exhibits147: Hormel Foods Corp. - Key news
Exhibits148: Hormel Foods Corp. - Key offerings
Exhibits149: Hormel Foods Corp. - Segment focus
Exhibits150: Hydrolock - Overview
Exhibits151: Hydrolock - Product / Service
Exhibits152: Hydrolock - Key offerings
Exhibits153: John Bean Technologies Corp. - Overview
Exhibits154: John Bean Technologies Corp. - Business segments
Exhibits155: John Bean Technologies Corp. - Key offerings
Exhibits156: John Bean Technologies Corp. - Segment focus
Exhibits157: Kobe Steel Ltd. - Overview
Exhibits158: Kobe Steel Ltd. - Business segments
Exhibits159: Kobe Steel Ltd. - Key offerings
Exhibits160: Kobe Steel Ltd. - Segment focus
Exhibits161: Lineage Logistics Holdings LLC - Overview
Exhibits162: Lineage Logistics Holdings LLC - Product / Service
Exhibits163: Lineage Logistics Holdings LLC - Key offerings
Exhibits164: Shandong Pengneng Machinery Technology Co. Ltd. - Overview
Exhibits165: Shandong Pengneng Machinery Technology Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits166: Shandong Pengneng Machinery Technology Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits167: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. - Overview
Exhibits168: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. - Product / Service
Exhibits169: Stansted Fluid Power (Products) Ltd. - Key offerings
Exhibits170: thyssenkrupp AG - Overview
Exhibits171: thyssenkrupp AG - Business segments
Exhibits172: thyssenkrupp AG - Key offerings
Exhibits173: thyssenkrupp AG - Segment focus
Exhibits174: Inclusions checklist
Exhibits175: Exclusions checklist
Exhibits176: Currency conversion rates for US$
Exhibits177: Research methodology
Exhibits178: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits179: Information sources
Exhibits180: List of abbreviations
※参考情報

高圧処理(HPP)機器、すなわちHigh-pressure Processing (HPP) Equipmentとは、食品などの対象物を密封容器に入れ、高圧媒体(主に水)を介して超高圧(通常100MPaから1000MPa、多くは400MPa~600MPa程度)を均一に印加することで、微生物を不活化させたり、食品の物性変化を引き起こしたりする非加熱殺菌・加工技術に使用される装置の総称でございます。この技術は、加熱殺菌とは異なり、熱による栄養成分の破壊や風味の変化を最小限に抑えながら、高い安全性を実現することを目的として開発されました。HPPは、食品の「鮮度」と「安全性」の両立を可能にする革新的な技術として、世界的に注目を集めています。
HPP機器の基本的な定義は、超高圧を発生・保持できる圧力容器、加圧ポンプ(高圧発生装置)、圧力媒体(通常は水)、そして対象物を容器に出し入れするシステムから構成される機械です。圧力は、パスカルの原理に基づき、対象物の形状や大きさに依存せず、全体に均一にかかります。この均一な加圧により、微生物の細胞膜や酵素の構造が変化し、殺菌効果が得られますが、低分子の栄養素や風味成分は保持されやすいという特長がございます。

HPP機器の主な種類は、処理形態によって大別されます。最も一般的なのは「バッチ式(Batch System)」です。これは、対象物を容器に入れ、蓋をして加圧・減圧を行い、処理が終わると製品を取り出す方式で、最も広く普及しています。多品種少量生産や、ボトルやパウチなどの包装済み製品の処理に適しており、柔軟な運用が可能です。一方で、大量生産向けとして「セミ連続式(Semi-Continuous System)」や「連続式(Continuous System)」の研究・開発も進められています。連続式は、特に液体製品(ジュースなど)を対象とし、チューブ状の構造物内で圧力をかけながら連続的に流すことで、処理能力の向上を目指すものです。また、機器の構造として、縦型(垂直)と横型(水平)があり、設置スペースやメンテナンス性、操作性に応じて使い分けられています。

HPP技術の用途は非常に広範でございます。最も早く実用化が進んだのは、フレッシュジュースやスムージーなどの「飲料分野」です。熱を加えないため、ビタミンや酵素、フレッシュな風味を保ったまま微生物を不活化でき、「コールドプレスジュース」などのプレミアム製品に不可欠な技術となっています。次に重要な用途は「食肉・シーフード加工品」です。生ハムや調理済み食肉製品、牡蠣やロブスターなどの甲殻類に対してHPPを適用することで、病原菌を殺菌しながら、製品の保存期間(賞味期限)を延ばすことが可能です。特に牡蠣では、高圧により殻を容易に開けることができる「脱殻」の技術としても利用されています。また、「アボカドペースト(ワカモレ)」や「ディップ類」においては、酵素の不活化により褐変を防ぎ、色合いを長期間保つ目的でも使われます。乳製品や離乳食、ペットフードにもHPPの応用が進んでおり、クリーンラベル(添加物や保存料の使用を抑えた製品)のニーズに応える技術として期待されています。

関連技術としては、「高圧滅菌(High-Pressure Sterilization: HPS)」の研究があります。これは、HPPよりもさらに高い圧力と場合によってはわずかな熱を組み合わせることで、耐熱性の高い胞子形成菌までも不活化させ、常温流通可能な滅菌食品の実現を目指すものです。また、高圧環境下で食品の物性を制御し、新しい食感を創出する「高圧加工(High-Pressure Processing for Functionalization)」も注目されています。例えば、高圧処理によって特定のタンパク質を変性させ、より弾力のあるテクスチャーを作り出す応用などが研究されています。さらに、HPP機器の効率性向上とコスト削減のために、より高速で安全性の高い高圧ポンプの開発や、圧力媒体を水から他の媒体に変更する研究も行われています。

HPP機器の課題としては、まず初期導入コストが高い点が挙げられます。また、包装資材が圧力に耐える必要があるため、使用できるパッケージが限定されること、そして処理能力がバッチ式では限られるため、大規模な連続生産への適用が難しいという点も課題としてございます。しかし、健康志向の高まり、食品ロスの削減、クリーンラベル製品への需要増加を背景に、HPP技術は今後も進化し、食品産業における非加熱加工のスタンダードとして普及が加速していくことが見込まれています。安全で高品質な食品供給を支える重要な技術として、その役割は増大しています。


★調査レポート[世界の高圧処理(HPP)機器市場2023年~2027年] (コード:IRTNTR44723-23)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
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