1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 種類別市場分析
1.3.1 概要：種類別グローバル健康飲料増粘剤消費額：2020 年対 2024 年対 2031 年
1.3.2 澱粉系
1.3.3 キサンタンガムベース
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要：グローバル健康飲料用増粘剤の消費額（用途別）：2020年対2024年対2031年
1.4.2 果物と野菜のジュース
1.4.3 プロテイン飲料
1.4.4 エナジードリンク
1.4.5 コラーゲンドリンク
1.5 グローバル健康飲料増粘剤市場規模と予測
1.5.1 グローバル健康飲料増粘剤の消費額（2020年、2024年、2031年）
1.5.2 グローバル健康飲料増粘剤の販売数量（2020年～2031年）
1.5.3 グローバル健康飲料増粘剤の平均価格（2020年～2031年）
2 メーカープロファイル
2.1 ネスレ ニュートリション
2.1.1 ネスレ ニュートリションの詳細
2.1.2 ネスレ・ニュートリションの主要事業
2.1.3 ネスレ・ニュートリションの健康飲料用増粘剤製品とサービス
2.1.4 ネスレ・ニュートリションの健康飲料用増粘剤の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.1.5 ネスレ ニュートリションの最近の動向/更新
2.2 ケント・プレシジョン・フーズ
2.2.1 ケント・プレシジョン・フーズの詳細
2.2.2 ケント・プレシジョン・フーズの主要事業
2.2.3 ケント・プレシジョン・フーズの健康飲料用増粘剤製品とサービス
2.2.4 ケント・プレシジョン・フーズの健康飲料用増粘剤の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.2.5 ケント・プレシジョン・フーズの最近の動向/更新
2.3 ヴィタリティ・メディカル
2.3.1 ヴィタリティ・メディカルの概要
2.3.2 ヴィタリティ・メディカルの主要事業
2.3.3 ヴィタリティ・メディカルの健康飲料用増粘剤製品とサービス
2.3.4 ヴィタリティ・メディカルの健康飲料用増粘剤の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.3.5 ヴィタリティ・メディカルの最近の動向/更新
2.4 ウォルグリーンズ
2.4.1 ウォルグリーンズの詳細
2.4.2 ウォルグリーンズの主要事業
2.4.3 ウォルグリーンズ ヘルスドリンク増粘剤製品とサービス
2.4.4 ウォルグリーンズ 健康飲料用増粘剤の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.4.5 ウォルグリーンズの最近の動向/更新
2.5 シンプリ・シック
2.5.1 シンプリ・シックの詳細
2.5.2 シンプリ・シックの主要事業
2.5.3 シンプリ・シック ヘルスドリンク増粘剤の製品とサービス
2.5.4 Simply Thick 健康飲料用増粘剤の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.5.5 Simply Thickの最近の動向/更新
2.6 ホルメル・ヘルス・ラボズ
2.6.1 ホーメル・ヘルス・ラボズの詳細
2.6.2 ホーメル・ヘルス・ラボラトリーズの主要事業
2.6.3 ホルメル・ヘルス・ラボラトリーズの健康飲料用増粘剤製品とサービス
2.6.4 ホーメル・ヘルス・ラボラトリーズの健康飲料用増粘剤の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.6.5 ホーメル・ヘルス・ラボズの最近の動向/更新情報
3 競争環境：メーカー別健康飲料用増粘剤
3.1 グローバル健康飲料増粘剤販売数量（メーカー別）（2020-2025）
3.2 グローバル健康飲料用増粘剤の売上高（メーカー別）（2020-2025）
3.3 グローバル健康飲料増粘剤の平均価格（メーカー別）（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 メーカー別健康飲料用増粘剤の出荷量（売上高：$MM）と市場シェア（%）：2024
3.4.2 2024年の健康飲料用増粘剤メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年の健康飲料用増粘剤メーカー上位6社の市場シェア
3.5 健康飲料用増粘剤市場：全体的な企業足跡分析
3.5.1 健康飲料用増粘剤市場：地域別足跡
3.5.2 健康飲料用増粘剤市場：企業製品タイプ別フットプリント
3.5.3 健康飲料用増粘剤市場：企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、合意、および提携
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバル健康飲料増粘剤市場規模
4.1.1 地域別グローバル健康飲料増粘剤販売数量（2020-2031）
4.1.2 地域別グローバル健康飲料増粘剤消費額（2020-2031）
4.1.3 地域別グローバル健康飲料増粘剤平均価格（2020-2031）
4.2 北米の健康飲料用増粘剤の消費額（2020-2031）
4.3 欧州の健康飲料用増粘剤消費額（2020-2031）
4.4 アジア太平洋地域における健康飲料用増粘剤の消費量（2020-2031）
4.5 南米の健康飲料用増粘剤の消費額（2020-2031）
4.6 中東・アフリカ地域 健康飲料用増粘剤の消費量（2020-2031）
5 種類別市場セグメント
5.1 種類別グローバル健康飲料増粘剤販売数量（2020-2031
5.2 種類別グローバル健康飲料用増粘剤の消費額（2020年～2031年
5.3 種類別グローバル健康飲料増粘剤平均価格（2020-2031
6 市場セグメント（用途別）
6.1 グローバル健康飲料用増粘剤の用途別販売数量（2020-2031）
6.2 グローバル健康飲料用増粘剤の用途別消費額（2020-2031）
6.3 グローバル健康飲料用増粘剤の用途別平均価格（2020-2031）
7 北米
7.1 北米における健康飲料用増粘剤の売上数量（種類別）（2020年～2031年
7.2 北米健康飲料用増粘剤の用途別販売量（2020-2031）
7.3 北米の健康飲料用増粘剤市場規模（国別）
7.3.1 北米の健康飲料用増粘剤の販売量（国別）（2020-2031）
7.3.2 北米健康飲料用増粘剤の消費額（国別）（2020-2031）
7.3.3 アメリカ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.4 カナダ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.5 メキシコ市場規模と予測（2020-2031）
8 ヨーロッパ
8.1 ヨーロッパの健康飲料用増粘剤の種類別販売数量（2020年～2031年
8.2 欧州の健康飲料用増粘剤の売上数量（用途別）（2020-2031）
8.3 欧州健康飲料増粘剤市場規模（国別）
8.3.1 欧州の健康飲料用増粘剤の販売量（国別）（2020-2031）
8.3.2 欧州健康飲料用増粘剤の消費額（国別）（2020-2031）
8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2020-2031）
8.3.4 フランス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.5 イギリス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.6 ロシア市場規模と予測（2020-2031）
8.3.7 イタリア市場規模と予測（2020-2031）
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域の健康飲料用増粘剤の販売数量（種類別）（2020年～2031年
9.2 アジア太平洋地域における健康飲料用増粘剤の販売量（用途別）（2020-2031）
9.3 アジア太平洋地域における健康飲料用増粘剤の市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域における健康飲料用増粘剤の販売量（地域別）（2020-2031）
9.3.2 アジア太平洋地域における健康飲料用増粘剤の地域別消費額（2020-2031）
9.3.3 中国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.4 日本市場規模と予測（2020-2031）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.6 インド市場規模と予測（2020-2031）
9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2020-2031）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2020-2031）
10 南米
10.1 南米における健康飲料用増粘剤の販売数量（種類別）（2020年～2031年
10.2 南米の健康飲料用増粘剤の販売量（用途別）（2020-2031）
10.3 南米健康飲料増粘剤市場規模（国別）
10.3.1 南米の健康飲料用増粘剤の販売量（国別）（2020-2031）
10.3.2 南米の健康飲料用増粘剤の消費額（国別）（2020-2031）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2020-2031）
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2020-2031）
11 中東・アフリカ
11.1 中東およびアフリカの健康飲料用増粘剤の種類別販売数量（2020年～2031年
11.2 中東・アフリカ地域における健康飲料用増粘剤の販売量（用途別）（2020-2031）
11.3 中東・アフリカ地域における健康飲料用増粘剤市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカ地域における健康飲料用増粘剤の販売量（国別）（2020-2031）
11.3.2 中東・アフリカ地域 健康飲料用増粘剤の消費額（国別）（2020-2031）
11.3.3 トルコ市場規模と予測（2020-2031）
11.3.4 エジプト市場規模と予測（2020-2031）
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2020-2031）
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2020-2031）
12 市場動向
12.1 健康飲料用増粘剤市場ドライバー
12.2 健康飲料用増粘剤市場の制約要因
12.3 健康飲料用増粘剤のトレンド分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 健康飲料増粘剤の原材料と主要メーカー
13.2 健康飲料増粘剤の製造コストの割合
13.3 健康飲料増粘剤の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 健康飲料用増粘剤の典型的な卸売業者
14.3 健康飲料用増粘剤の主要な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Health Drink Thickener Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Starch Based
1.3.3 Xanthan Gum Base
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Health Drink Thickener Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Fruit and Vegetable Juice
1.4.3 Protein Drink
1.4.4 Energy Drink
1.4.5 Collagen Drink
1.5 Global Health Drink Thickener Market Size & Forecast
1.5.1 Global Health Drink Thickener Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Health Drink Thickener Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Health Drink Thickener Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 Nestle Nutrition
2.1.1 Nestle Nutrition Details
2.1.2 Nestle Nutrition Major Business
2.1.3 Nestle Nutrition Health Drink Thickener Product and Services
2.1.4 Nestle Nutrition Health Drink Thickener Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 Nestle Nutrition Recent Developments/Updates
2.2 Kent Precision Foods
2.2.1 Kent Precision Foods Details
2.2.2 Kent Precision Foods Major Business
2.2.3 Kent Precision Foods Health Drink Thickener Product and Services
2.2.4 Kent Precision Foods Health Drink Thickener Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Kent Precision Foods Recent Developments/Updates
2.3 Vitality Medical
2.3.1 Vitality Medical Details
2.3.2 Vitality Medical Major Business
2.3.3 Vitality Medical Health Drink Thickener Product and Services
2.3.4 Vitality Medical Health Drink Thickener Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 Vitality Medical Recent Developments/Updates
2.4 Walgreens
2.4.1 Walgreens Details
2.4.2 Walgreens Major Business
2.4.3 Walgreens Health Drink Thickener Product and Services
2.4.4 Walgreens Health Drink Thickener Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 Walgreens Recent Developments/Updates
2.5 Simply Thick
2.5.1 Simply Thick Details
2.5.2 Simply Thick Major Business
2.5.3 Simply Thick Health Drink Thickener Product and Services
2.5.4 Simply Thick Health Drink Thickener Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 Simply Thick Recent Developments/Updates
2.6 Hormel Health Labs
2.6.1 Hormel Health Labs Details
2.6.2 Hormel Health Labs Major Business
2.6.3 Hormel Health Labs Health Drink Thickener Product and Services
2.6.4 Hormel Health Labs Health Drink Thickener Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Hormel Health Labs Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Health Drink Thickener by Manufacturer
3.1 Global Health Drink Thickener Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Health Drink Thickener Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Health Drink Thickener Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Health Drink Thickener by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Health Drink Thickener Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Health Drink Thickener Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Health Drink Thickener Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Health Drink Thickener Market: Region Footprint
3.5.2 Health Drink Thickener Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Health Drink Thickener Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Health Drink Thickener Market Size by Region
4.1.1 Global Health Drink Thickener Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Health Drink Thickener Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Health Drink Thickener Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Health Drink Thickener Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Health Drink Thickener Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Health Drink Thickener Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Health Drink Thickener Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Health Drink Thickener Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Health Drink Thickener Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Health Drink Thickener Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Health Drink Thickener Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Health Drink Thickener Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Health Drink Thickener Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Health Drink Thickener Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Health Drink Thickener Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Health Drink Thickener Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Health Drink Thickener Market Size by Country
7.3.1 North America Health Drink Thickener Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Health Drink Thickener Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Health Drink Thickener Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Health Drink Thickener Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Health Drink Thickener Market Size by Country
8.3.1 Europe Health Drink Thickener Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Health Drink Thickener Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Health Drink Thickener Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Health Drink Thickener Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Health Drink Thickener Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Health Drink Thickener Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Health Drink Thickener Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Health Drink Thickener Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Health Drink Thickener Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Health Drink Thickener Market Size by Country
10.3.1 South America Health Drink Thickener Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Health Drink Thickener Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Health Drink Thickener Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Health Drink Thickener Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Health Drink Thickener Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Health Drink Thickener Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Health Drink Thickener Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Health Drink Thickener Market Drivers
12.2 Health Drink Thickener Market Restraints
12.3 Health Drink Thickener Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Health Drink Thickener and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Health Drink Thickener
13.3 Health Drink Thickener Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Health Drink Thickener Typical Distributors
14.3 Health Drink Thickener Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer
| ※参考情報 健康飲料増粘剤は、主に食材のテクスチャーや一貫性を向上させるために利用される添加物の一種です。この増粘剤は、飲料に滑らかさや粘度を追加することで、飲みやすさや満足感を向上させる役割を果たしています。特に健康飲料においては、栄養価を高めたり、特定の健康効果を持たせたりするために、様々な種類の増粘剤が活用されています。 増粘剤の定義は、液体の粘度を高めるために使用される物質、すなわち流体の抵抗を増加させる物質といえます。これにより、果汁やプロテイン飲料、スポーツドリンク等、様々な飲料製品の特性が向上します。健康飲料においては、ノンカロリーや低カロリーの飲料が多く存在するため、使用される増粘剤は、顧客の期待に応えるために非常に重要な役割を果たします。 特徴的な点として、増粘剤はその性質によって、飲料の口当たりや風味にも影響を与えることが挙げられます。視覚的には、濃厚でクリーミーな感じを与えることができ、味覚的には甘さやフレーバーの持続性を向上させる効果があります。また、増粘剤は他の成分との相互作用によって、飲料の安定性や保存性を高めることにも寄与します。 増粘剤の種類は多岐にわたり、天然由来のものから合成のものまで様々な選択肢があります。代表的な天然由来の増粘剤には、キサンタンガム、アラビアガム、ペクチン、タピオカスターチなどがあります。これらは、植物や海藻などから得られ、食品にとって安全かつ健康的な選択肢とされています。一方で、合成の増粘剤としては、ポリビニルアルコールやカルボキシメチルセルロースなどがあり、これらは特定の機能性を持たせるために使用されます。 その他にも、増粘剤には起泡性や乳化性を持つものもあり、特定の飲料においては、泡立ちや分離を抑える効果もあります。例えば、プロテイン飲料やさらには栄養補助食品において、増粘剤はその粘度を調整することで、飲食時の満足感を高める要素として機能します。 健康飲料増粘剤の用途は多岐にわたります。例えば、スポーツドリンクやエネルギー飲料では、水分の補給だけでなく、運動中のエネルギー供給を目的とするために、粘度の高い飲料が求められます。また、健康志向の消費者向けの飲料では、栄養成分を多く含む便利な飲料として、追加の粘度が求められることがあります。さらに、ダイエット飲料においても、満腹感を演出するために増粘剤が活用されることがあります。 増粘剤は、飲料だけにとどまらず、食品全般においてその利用が広まっています。そのため、製品の製造過程において重要な役割を果たし、様々な技術と関連しています。例えば、ジャムやソースの製造においては、増粘剤が必要不可欠であり、一定の粘度を維持するために、選択が重要です。 関連技術として、ナノテクノロジーの進展が注目されており、増粘剤の機能性を向上させるための研究が進行しています。このような技術の導入により、品目の多様化や、さらなる健康志向に応える新たな製品開発が期待されています。さらに、増粘剤の使用は、いかに天然素材を選定するか、そしてその加工方法を工夫するかによって、より持続可能で健康的な食品開発が進められていくと考えられます。 最後に、健康飲料増粘剤は、その種類や特徴を理解し、適切に使用することが重要です。消費者の健康志向が高まる中で、製品の成分表示や選定において、より注意を払う必要があります。特に、アレルギーや不耐性を持つ消費者もいるため、その情報を明示することで、安心して飲める製品としての信頼性を築くことが求められます。増粘剤は単なる添加物ではなく、消費者の免疫力や健康をサポートする重要な要素として見なされているため、今後の開発や研究が期待されます。 |
