1 Report Overview
1.1 Study Scope
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Global Food Testing Service Market Size Growth Rate by Type: 2018 VS 2022 VS 2029
1.2.2 Herbal
1.2.3 Vitamins
1.2.4 Minerals
1.2.5 Amino Acids
1.2.6 Others
1.3 Market by Application
1.3.1 Global Food Testing Service Market Growth by Application: 2018 VS 2022 VS 2029
1.3.2 Food Contaminants Detection
1.3.3 Food Allergen Testing
1.3.4 Microbial Detection
1.3.5 Pesticide Residue Testing
1.3.6 Others
1.4 Study Objectives
1.5 Years Considered
1.6 Years Considered
2 Global Growth Trends
2.1 Global Food Testing Service Market Perspective (2018-2029)
2.2 Food Testing Service Growth Trends by Region
2.2.1 Global Food Testing Service Market Size by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
2.2.2 Food Testing Service Historic Market Size by Region (2018-2023)
2.2.3 Food Testing Service Forecasted Market Size by Region (2024-2029)
2.3 Food Testing Service Market Dynamics
2.3.1 Food Testing Service Industry Trends
2.3.2 Food Testing Service Market Drivers
2.3.3 Food Testing Service Market Challenges
2.3.4 Food Testing Service Market Restraints
3 Competition Landscape by Key Players
3.1 Global Top Food Testing Service Players by Revenue
3.1.1 Global Top Food Testing Service Players by Revenue (2018-2023)
3.1.2 Global Food Testing Service Revenue Market Share by Players (2018-2023)
3.2 Global Food Testing Service Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2, and Tier 3)
3.3 Players Covered: Ranking by Food Testing Service Revenue
3.4 Global Food Testing Service Market Concentration Ratio
3.4.1 Global Food Testing Service Market Concentration Ratio (CR5 and HHI)
3.4.2 Global Top 10 and Top 5 Companies by Food Testing Service Revenue in 2022
3.5 Food Testing Service Key Players Head office and Area Served
3.6 Key Players Food Testing Service Product Solution and Service
3.7 Date of Enter into Food Testing Service Market
3.8 Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
4 Food Testing Service Breakdown Data by Type
4.1 Global Food Testing Service Historic Market Size by Type (2018-2023)
4.2 Global Food Testing Service Forecasted Market Size by Type (2024-2029)
5 Food Testing Service Breakdown Data by Application
5.1 Global Food Testing Service Historic Market Size by Application (2018-2023)
5.2 Global Food Testing Service Forecasted Market Size by Application (2024-2029)
6 North America
6.1 North America Food Testing Service Market Size (2018-2029)
6.2 North America Food Testing Service Market Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
6.3 North America Food Testing Service Market Size by Country (2018-2023)
6.4 North America Food Testing Service Market Size by Country (2024-2029)
6.5 United States
6.6 Canada
7 Europe
7.1 Europe Food Testing Service Market Size (2018-2029)
7.2 Europe Food Testing Service Market Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
7.3 Europe Food Testing Service Market Size by Country (2018-2023)
7.4 Europe Food Testing Service Market Size by Country (2024-2029)
7.5 Germany
7.6 France
7.7 U.K.
7.8 Italy
7.9 Russia
7.10 Nordic Countries
8 Asia-Pacific
8.1 Asia-Pacific Food Testing Service Market Size (2018-2029)
8.2 Asia-Pacific Food Testing Service Market Growth Rate by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
8.3 Asia-Pacific Food Testing Service Market Size by Region (2018-2023)
8.4 Asia-Pacific Food Testing Service Market Size by Region (2024-2029)
8.5 China
8.6 Japan
8.7 South Korea
8.8 Southeast Asia
8.9 India
8.10 Australia
9 Latin America
9.1 Latin America Food Testing Service Market Size (2018-2029)
9.2 Latin America Food Testing Service Market Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
9.3 Latin America Food Testing Service Market Size by Country (2018-2023)
9.4 Latin America Food Testing Service Market Size by Country (2024-2029)
9.5 Mexico
9.6 Brazil
10 Middle East & Africa
10.1 Middle East & Africa Food Testing Service Market Size (2018-2029)
10.2 Middle East & Africa Food Testing Service Market Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
10.3 Middle East & Africa Food Testing Service Market Size by Country (2018-2023)
10.4 Middle East & Africa Food Testing Service Market Size by Country (2024-2029)
10.5 Turkey
10.6 Saudi Arabia
10.7 UAE
11 Key Players Profiles
11.1 ALS Limited
11.1.1 ALS Limited Company Detail
11.1.2 ALS Limited Business Overview
11.1.3 ALS Limited Food Testing Service Introduction
11.1.4 ALS Limited Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.1.5 ALS Limited Recent Development
11.2 Tentamus
11.2.1 Tentamus Company Detail
11.2.2 Tentamus Business Overview
11.2.3 Tentamus Food Testing Service Introduction
11.2.4 Tentamus Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.2.5 Tentamus Recent Development
11.3 Element
11.3.1 Element Company Detail
11.3.2 Element Business Overview
11.3.3 Element Food Testing Service Introduction
11.3.4 Element Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.3.5 Element Recent Development
11.4 Eurofins
11.4.1 Eurofins Company Detail
11.4.2 Eurofins Business Overview
11.4.3 Eurofins Food Testing Service Introduction
11.4.4 Eurofins Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.4.5 Eurofins Recent Development
11.5 Foodscan Analytics
11.5.1 Foodscan Analytics Company Detail
11.5.2 Foodscan Analytics Business Overview
11.5.3 Foodscan Analytics Food Testing Service Introduction
11.5.4 Foodscan Analytics Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.5.5 Foodscan Analytics Recent Development
11.6 Intertek
11.6.1 Intertek Company Detail
11.6.2 Intertek Business Overview
11.6.3 Intertek Food Testing Service Introduction
11.6.4 Intertek Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.6.5 Intertek Recent Development
11.7 NSF International
11.7.1 NSF International Company Detail
11.7.2 NSF International Business Overview
11.7.3 NSF International Food Testing Service Introduction
11.7.4 NSF International Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.7.5 NSF International Recent Development
11.8 Canadian Analytical Laboratories
11.8.1 Canadian Analytical Laboratories Company Detail
11.8.2 Canadian Analytical Laboratories Business Overview
11.8.3 Canadian Analytical Laboratories Food Testing Service Introduction
11.8.4 Canadian Analytical Laboratories Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.8.5 Canadian Analytical Laboratories Recent Development
11.9 UL
11.9.1 UL Company Detail
11.9.2 UL Business Overview
11.9.3 UL Food Testing Service Introduction
11.9.4 UL Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.9.5 UL Recent Development
11.10 BSCG
11.10.1 BSCG Company Detail
11.10.2 BSCG Business Overview
11.10.3 BSCG Food Testing Service Introduction
11.10.4 BSCG Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.10.5 BSCG Recent Development
11.11 Q Laboratories
11.11.1 Q Laboratories Company Detail
11.11.2 Q Laboratories Business Overview
11.11.3 Q Laboratories Food Testing Service Introduction
11.11.4 Q Laboratories Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.11.5 Q Laboratories Recent Development
11.12 SGS SA
11.12.1 SGS SA Company Detail
11.12.2 SGS SA Business Overview
11.12.3 SGS SA Food Testing Service Introduction
11.12.4 SGS SA Revenue in Food Testing Service Business (2018-2023)
11.12.5 SGS SA Recent Development
12 Analyst’s Viewpoints/Conclusions
13 Appendix
13.1 Research Methodology
13.1.1 Methodology/Research Approach
13.1.2 Data Source
13.2 Disclaimer
13.3 Author Details
| ※参考情報 食品検査サービスは、食品の安全性や品質を確認するための専門的な検査を行うサービスです。これらのサービスは、農産物や加工食品、飲料など多岐にわたる食品に対して実施され、消費者の健康を守る重要な役割を果たしています。最近では、食品に対する消費者の関心が高まっていることから、食品検査の必要性がますます増しています。以下に、食品検査サービスの基本的な定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 まず、食品検査サービスの定義について考えます。このサービスは、食品の成分、微生物、化学物質及び物理的特性に関する情報を得るための検査を行うものであり、主に食品の安全性、品質、栄養価を評価する目的があります。食品の製造から消費までの過程において、適切な検査を実施することは非常に重要です。なぜなら、食品は私たちの健康に直接影響を与えるため、不適切な処理や保存、汚染などがあると、そのリスクは甚大となります。したがって、食品検査は、品質管理や規制遵守の観点からも欠かせない要素となります。 次に、食品検査サービスの特徴についてです。このサービスは、専門的な知識と技術を持った検査員や技術者によって実施され、正確かつ信頼性の高い結果を提供します。また、多くの検査機関は、ISOやGMPなどの国際的な基準に基づいて運営されており、これにより検査結果の信頼性が保証されています。さらに、食品検査サービスは、顧客のニーズに応じてカスタマイズ可能であり、特定の製品や市場に対応した検査メニューを提供しています。また、そのアプローチは迅速かつ効率的であり、特に商業的な食品業者にとっては、ビジネスの競争力を維持するために不可欠です。 食品検査には主にいくつかの種類があります。まず、化学的検査は、食品中の残留農薬、重金属、添加物、栄養成分などを分析するもので、特に食品が消費者に与える健康リスクを評価するために重要です。次に、生物学的検査があり、これは食品に含まれる微生物、例えば病原菌や腐敗菌の有無を調べるものです。微生物検査は、食中毒を防ぐために欠かせないものです。また、物理的検査も重要であり、異物の検出や製品の物理的性質（色、形、大きさなど）を評価します。 食品検査サービスの用途は非常に広範囲にわたります。食品メーカーや流通業者は、自社製品の品質管理や規制遵守のために検査を行い、不良品の流通を防ぎます。また、飲食業界でも、食材の選別やメニューの安全性確認を行うために食品検査を利用することがあります。さらに、輸出入においても、各国の規制に適合するための検査が求められています。特に国際貿易では、各国の食品規制が厳格であるため、必要な検査を実施することが商品の流通に直結しています。 食品検査に関連する技術も重要な要素です。近年では、分子生物学的手法や化学分析技術が発展し、高度な検査が可能になっています。PCR（ポリメラーゼ連鎖反応）法を利用した検査では、微生物の遺伝子を特定し、病原菌の検出が迅速に行えるようになりました。また、質量分析やクロマトグラフィーといった高度な分析技術を使用することで、より精密な化学成分の分析が実現しています。これにより、以前は難しかった微量成分の特定や、複雑なマトリックスでの分析も行えるようになったのです。 さらに、最近ではAI（人工知能）やビッグデータを活用した食品検査の手法も登場しています。これにより、検査結果の分析や予測がより効率的に行えるようになったことから、企業は競争力を高めることができるようになっています。 食品検査サービスは、消費者の健康を保護し、食品業界の信頼性を支えるために極めて重要な役割を担っています。環境の変化や新たな衛生問題の出現により、食品検査の重要性は更に増していくことでしょう。今後も、消費者のニーズに応える形で技術革新が進み、より安全で高品質な食品が提供されることが期待されます。それと同時に、業界全体が協力し、持続可能な食品システムを構築することも求められるでしょう。食品検査サービスは、その中心的な役割を果たすことで、信頼される食品供給を実現していくことが期待されます。 |
