カテゴリー： 世界, 部品/材料, QYResearch

食品用安息香酸ナトリウムのグローバル市場2023年：安息香酸ナトリウム粉末、安息香酸ナトリウムグラニュール

【英語タイトル】Global Food Grade Sodium Benzoate Market Research Report 2023

QYResearchが出版した調査資料（QYR23MA1128）・商品コード：QYR23MA1128
・発行会社（調査会社）：QYResearch
・発行日：2023年3月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
・ページ数：91
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：化学＆材料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD2,900 ⇒換算￥417,600見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（5名様閲覧用）USD4,350 ⇒換算￥626,400見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise License（同一法人内共有可）USD5,800 ⇒換算￥835,200見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

本調査レポートは世界の食品用安息香酸ナトリウム市場について調査・分析し、世界の食品用安息香酸ナトリウム市場概要、メーカー別競争状況、地域別生産量、地域別消費量、タイプ別セグメント分析（安息香酸ナトリウム粉末、安息香酸ナトリウムグラニュール）、用途別セグメント分析（食品用保存料、飲料用保存料、その他）、主要企業のプロファイル、市場動向などに関する情報を掲載しています。主要企業としては、Eton Food、Eastman Chemical、FBC Industries、NegarAzar、Tengzhou Tenglong Chemical、Jarchem Industries、Shandong Tong Tai Wei Run Chemical、Swastik Industries、Wuhan Youji Industries、Tianjin Dongda Chemical、Liao Ning Huayi Chemical、Benxi Black Horse Chemical、Jiangsu Shunfeng Chemical、Shandong Province and Tai Wei Run Foodなどが含まれています。世界の食品用安息香酸ナトリウム市場は、2022年にXXX米ドル、2029年にはXXX米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率はXXX％です。COVID-19とロシア・ウクライナ戦争による影響は、食品用安息香酸ナトリウム市場規模を推定する際に考慮しました。

・食品用安息香酸ナトリウム市場の概要
- 製品の定義
- 食品用安息香酸ナトリウムのタイプ別セグメント
- 世界の食品用安息香酸ナトリウム市場成長率のタイプ別分析（安息香酸ナトリウム粉末、安息香酸ナトリウムグラニュール）
- 食品用安息香酸ナトリウムの用途別セグメント
- 世界の食品用安息香酸ナトリウム市場成長率の用途別分析（食品用保存料、飲料用保存料、その他）
- 世界市場の成長展望
- 世界の食品用安息香酸ナトリウム生産量の推定と予測（2018年-2029年）
- 世界の食品用安息香酸ナトリウム生産能力の推定と予測（2018年-2029年）
- 食品用安息香酸ナトリウムの平均価格の推定と予測（2018年-2029年）
- 前提条件と制限事項

・メーカー別競争状況
- メーカー別市場シェア
- 世界の主要メーカー、業界ランキング分析
- メーカー別平均価格
- 食品用安息香酸ナトリウム市場の競争状況およびトレンド

・食品用安息香酸ナトリウムの地域別生産量
- 食品用安息香酸ナトリウム生産量の地域別推計と予測（2018年-2029年）
- 地域別食品用安息香酸ナトリウム価格分析（2018年-2023年）
- 北米の食品用安息香酸ナトリウム生産規模（2018年-2029年）
- ヨーロッパの食品用安息香酸ナトリウム生産規模（2018年-2029年）
- 中国の食品用安息香酸ナトリウム生産規模（2018年-2029年）
- 日本の食品用安息香酸ナトリウム生産規模（2018年-2029年）
- 韓国の食品用安息香酸ナトリウム生産規模（2018年-2029年）
- インドの食品用安息香酸ナトリウム生産規模（2018年-2029年）

・食品用安息香酸ナトリウムの地域別消費量
- 食品用安息香酸ナトリウム消費量の地域別推計と予測（2018年-2029年）
- 北米の食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）
- アメリカの食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）
- ヨーロッパの食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）
- アジア太平洋の食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）
- 中国の食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）
- 日本の食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）
- 韓国の食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）
- 東南アジアの食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）
- インドの食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）
- 中南米・中東・アフリカの食品用安息香酸ナトリウム消費量（2018年-2029年）

・タイプ別セグメント：安息香酸ナトリウム粉末、安息香酸ナトリウムグラニュール
- 世界の食品用安息香酸ナトリウムのタイプ別生産量（2018年-2023年）
- 世界の食品用安息香酸ナトリウムのタイプ別生産量（2024年-2029年）
- 世界の食品用安息香酸ナトリウムのタイプ別価格

・用途別セグメント：食品用保存料、飲料用保存料、その他
- 世界の食品用安息香酸ナトリウムの用途別生産量（2018年-2023年）
- 世界の食品用安息香酸ナトリウムの用途別生産量（2024年-2029年）
- 世界の食品用安息香酸ナトリウムの用途別価格

・主要企業のプロファイル：企業情報、製品ポートフォリオ、生産量、価格、動向
Eton Food、Eastman Chemical、FBC Industries、NegarAzar、Tengzhou Tenglong Chemical、Jarchem Industries、Shandong Tong Tai Wei Run Chemical、Swastik Industries、Wuhan Youji Industries、Tianjin Dongda Chemical、Liao Ning Huayi Chemical、Benxi Black Horse Chemical、Jiangsu Shunfeng Chemical、Shandong Province and Tai Wei Run Food

・産業チェーンと販売チャネルの分析
- 食品用安息香酸ナトリウム産業チェーン分析
- 食品用安息香酸ナトリウムの主要原材料
- 食品用安息香酸ナトリウムの販売チャネル
- 食品用安息香酸ナトリウムのディストリビューター
- 食品用安息香酸ナトリウムの主要顧客

・食品用安息香酸ナトリウム市場ダイナミクス
- 食品用安息香酸ナトリウムの業界動向
- 食品用安息香酸ナトリウム市場の成長ドライバ、課題、阻害要因

・調査成果および結論

・調査方法とデータソース

The global Food Grade Sodium Benzoate market was valued at US$ million in 2022 and is anticipated to reach US$ million by 2029, witnessing a CAGR of % during the forecast period 2023-2029. The influence of COVID-19 and the Russia-Ukraine War were considered while estimating market sizes.
North American market for Food Grade Sodium Benzoate is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
Asia-Pacific market for Food Grade Sodium Benzoate is estimated to increase from $ million in 2023 to reach $ million by 2029, at a CAGR of % during the forecast period of 2023 through 2029.
The key global companies of Food Grade Sodium Benzoate include Eton Food, Eastman Chemical, FBC Industries, NegarAzar, Tengzhou Tenglong Chemical, Jarchem Industries, Shandong Tong Tai Wei Run Chemical, Swastik Industries and Wuhan Youji Industries, etc. In 2022, the world’s top three vendors accounted for approximately % of the revenue.
Report Scope
This report aims to provide a comprehensive presentation of the global market for Food Grade Sodium Benzoate, with both quantitative and qualitative analysis, to help readers develop business/growth strategies, assess the market competitive situation, analyze their position in the current marketplace, and make informed business decisions regarding Food Grade Sodium Benzoate.
The Food Grade Sodium Benzoate market size, estimations, and forecasts are provided in terms of output/shipments (Tons) and revenue ($ millions), considering 2022 as the base year, with history and forecast data for the period from 2018 to 2029. This report segments the global Food Grade Sodium Benzoate market comprehensively. Regional market sizes, concerning products by type, by application and by players, are also provided.
For a more in-depth understanding of the market, the report provides profiles of the competitive landscape, key competitors, and their respective market ranks. The report also discusses technological trends and new product developments.
The report will help the Food Grade Sodium Benzoate manufacturers, new entrants, and industry chain related companies in this market with information on the revenues, production, and average price for the overall market and the sub-segments across the different segments, by company, by type, by application, and by regions.
By Company
Eton Food
Eastman Chemical
FBC Industries
NegarAzar
Tengzhou Tenglong Chemical
Jarchem Industries
Shandong Tong Tai Wei Run Chemical
Swastik Industries
Wuhan Youji Industries
Tianjin Dongda Chemical
Liao Ning Huayi Chemical
Benxi Black Horse Chemical
Jiangsu Shunfeng Chemical
Shandong Province and Tai Wei Run Food
Segment by Type
Sodium Benzoate Powder
Sodium Benzoate Granules
Segment by Application
Food Preservatives
Beverage Preservatives
Others
Production by Region
North America
Europe
China
Japan
Consumption by Region
North America
U.S.
Canada
Europe
Germany
France
U.K.
Italy
Russia
Asia-Pacific
China
Japan
South Korea
China Taiwan
Southeast Asia
India
Latin America
Mexico
Brazil
Core Chapters
Chapter 1: Introduces the report scope of the report, executive summary of different market segments (by region, by type, by application, etc), including the market size of each market segment, future development potential, and so on. It offers a high-level view of the current state of the market and its likely evolution in the short to mid-term, and long term.
Chapter 2: Detailed analysis of Food Grade Sodium Benzoate manufacturers competitive landscape, price, production and value market share, latest development plan, merger, and acquisition information, etc.
Chapter 3: Production/output, value of Food Grade Sodium Benzoate by region/country. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region in the next six years.
Chapter 4: Consumption of Food Grade Sodium Benzoate in regional level and country level. It provides a quantitative analysis of the market size and development potential of each region and its main countries and introduces the market development, future development prospects, market space, and production of each country in the world.
Chapter 5: Provides the analysis of various market segments by type, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different market segments.
Chapter 6: Provides the analysis of various market segments by application, covering the market size and development potential of each market segment, to help readers find the blue ocean market in different downstream markets.
Chapter 7: Provides profiles of key players, introducing the basic situation of the key companies in the market in detail, including product production/output, value, price, gross margin, product introduction, recent development, etc.
Chapter 8: Analysis of industrial chain, including the upstream and downstream of the industry.
Chapter 9: Introduces the market dynamics, latest developments of the market, the driving factors and restrictive factors of the market, the challenges and risks faced by manufacturers in the industry, and the analysis of relevant policies in the industry.
Chapter 10: The main points and conclusions of the report.

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 Food Grade Sodium Benzoate Market Overview
1.1 Product Definition
1.2 Food Grade Sodium Benzoate Segment by Type
1.2.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Market Value Growth Rate Analysis by Type 2022 VS 2029
1.2.2 Sodium Benzoate Powder
1.2.3 Sodium Benzoate Granules
1.3 Food Grade Sodium Benzoate Segment by Application
1.3.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Market Value Growth Rate Analysis by Application: 2022 VS 2029
1.3.2 Food Preservatives
1.3.3 Beverage Preservatives
1.3.4 Others
1.4 Global Market Growth Prospects
1.4.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Capacity Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.3 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.4.4 Global Food Grade Sodium Benzoate Market Average Price Estimates and Forecasts (2018-2029)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Market Competition by Manufacturers
2.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.3 Global Key Players of Food Grade Sodium Benzoate, Industry Ranking, 2021 VS 2022 VS 2023
2.4 Global Food Grade Sodium Benzoate Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
2.5 Global Food Grade Sodium Benzoate Average Price by Manufacturers (2018-2023)
2.6 Global Key Manufacturers of Food Grade Sodium Benzoate, Manufacturing Base Distribution and Headquarters
2.7 Global Key Manufacturers of Food Grade Sodium Benzoate, Product Offered and Application
2.8 Global Key Manufacturers of Food Grade Sodium Benzoate, Date of Enter into This Industry
2.9 Food Grade Sodium Benzoate Market Competitive Situation and Trends
2.9.1 Food Grade Sodium Benzoate Market Concentration Rate
2.9.2 Global 5 and 10 Largest Food Grade Sodium Benzoate Players Market Share by Revenue
2.10 Mergers & Acquisitions, Expansion
3 Food Grade Sodium Benzoate Production by Region
3.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
3.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value by Region (2018-2029)
3.2.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value Market Share by Region (2018-2023)
3.2.2 Global Forecasted Production Value of Food Grade Sodium Benzoate by Region (2024-2029)
3.3 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
3.4 Global Food Grade Sodium Benzoate Production by Region (2018-2029)
3.4.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Market Share by Region (2018-2023)
3.4.2 Global Forecasted Production of Food Grade Sodium Benzoate by Region (2024-2029)
3.5 Global Food Grade Sodium Benzoate Market Price Analysis by Region (2018-2023)
3.6 Global Food Grade Sodium Benzoate Production and Value, Year-over-Year Growth
3.6.1 North America Food Grade Sodium Benzoate Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.2 Europe Food Grade Sodium Benzoate Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.3 China Food Grade Sodium Benzoate Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
3.6.4 Japan Food Grade Sodium Benzoate Production Value Estimates and Forecasts (2018-2029)
4 Food Grade Sodium Benzoate Consumption by Region
4.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Consumption Estimates and Forecasts by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
4.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Consumption by Region (2018-2029)
4.2.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Consumption by Region (2018-2023)
4.2.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Forecasted Consumption by Region (2024-2029)
4.3 North America
4.3.1 North America Food Grade Sodium Benzoate Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.3.2 North America Food Grade Sodium Benzoate Consumption by Country (2018-2029)
4.3.3 U.S.
4.3.4 Canada
4.4 Europe
4.4.1 Europe Food Grade Sodium Benzoate Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.4.2 Europe Food Grade Sodium Benzoate Consumption by Country (2018-2029)
4.4.3 Germany
4.4.4 France
4.4.5 U.K.
4.4.6 Italy
4.4.7 Russia
4.5 Asia Pacific
4.5.1 Asia Pacific Food Grade Sodium Benzoate Consumption Growth Rate by Region: 2018 VS 2022 VS 2029
4.5.2 Asia Pacific Food Grade Sodium Benzoate Consumption by Region (2018-2029)
4.5.3 China
4.5.4 Japan
4.5.5 South Korea
4.5.6 China Taiwan
4.5.7 Southeast Asia
4.5.8 India
4.6 Latin America, Middle East & Africa
4.6.1 Latin America, Middle East & Africa Food Grade Sodium Benzoate Consumption Growth Rate by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
4.6.2 Latin America, Middle East & Africa Food Grade Sodium Benzoate Consumption by Country (2018-2029)
4.6.3 Mexico
4.6.4 Brazil
4.6.5 Turkey
5 Segment by Type
5.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production by Type (2018-2029)
5.1.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production by Type (2018-2023)
5.1.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Production by Type (2024-2029)
5.1.3 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Market Share by Type (2018-2029)
5.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value by Type (2018-2029)
5.2.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value by Type (2018-2023)
5.2.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value by Type (2024-2029)
5.2.3 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value Market Share by Type (2018-2029)
5.3 Global Food Grade Sodium Benzoate Price by Type (2018-2029)
6 Segment by Application
6.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production by Application (2018-2029)
6.1.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production by Application (2018-2023)
6.1.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Production by Application (2024-2029)
6.1.3 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Market Share by Application (2018-2029)
6.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value by Application (2018-2029)
6.2.1 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value by Application (2018-2023)
6.2.2 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value by Application (2024-2029)
6.2.3 Global Food Grade Sodium Benzoate Production Value Market Share by Application (2018-2029)
6.3 Global Food Grade Sodium Benzoate Price by Application (2018-2029)
7 Key Companies Profiled
7.1 Eton Food
7.1.1 Eton Food Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.1.2 Eton Food Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.1.3 Eton Food Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.1.4 Eton Food Main Business and Markets Served
7.1.5 Eton Food Recent Developments/Updates
7.2 Eastman Chemical
7.2.1 Eastman Chemical Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.2.2 Eastman Chemical Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.2.3 Eastman Chemical Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.2.4 Eastman Chemical Main Business and Markets Served
7.2.5 Eastman Chemical Recent Developments/Updates
7.3 FBC Industries
7.3.1 FBC Industries Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.3.2 FBC Industries Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.3.3 FBC Industries Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.3.4 FBC Industries Main Business and Markets Served
7.3.5 FBC Industries Recent Developments/Updates
7.4 NegarAzar
7.4.1 NegarAzar Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.4.2 NegarAzar Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.4.3 NegarAzar Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.4.4 NegarAzar Main Business and Markets Served
7.4.5 NegarAzar Recent Developments/Updates
7.5 Tengzhou Tenglong Chemical
7.5.1 Tengzhou Tenglong Chemical Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.5.2 Tengzhou Tenglong Chemical Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.5.3 Tengzhou Tenglong Chemical Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.5.4 Tengzhou Tenglong Chemical Main Business and Markets Served
7.5.5 Tengzhou Tenglong Chemical Recent Developments/Updates
7.6 Jarchem Industries
7.6.1 Jarchem Industries Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.6.2 Jarchem Industries Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.6.3 Jarchem Industries Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.6.4 Jarchem Industries Main Business and Markets Served
7.6.5 Jarchem Industries Recent Developments/Updates
7.7 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical
7.7.1 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.7.2 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.7.3 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.7.4 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Main Business and Markets Served
7.7.5 Shandong Tong Tai Wei Run Chemical Recent Developments/Updates
7.8 Swastik Industries
7.8.1 Swastik Industries Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.8.2 Swastik Industries Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.8.3 Swastik Industries Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.8.4 Swastik Industries Main Business and Markets Served
7.7.5 Swastik Industries Recent Developments/Updates
7.9 Wuhan Youji Industries
7.9.1 Wuhan Youji Industries Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.9.2 Wuhan Youji Industries Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.9.3 Wuhan Youji Industries Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.9.4 Wuhan Youji Industries Main Business and Markets Served
7.9.5 Wuhan Youji Industries Recent Developments/Updates
7.10 Tianjin Dongda Chemical
7.10.1 Tianjin Dongda Chemical Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.10.2 Tianjin Dongda Chemical Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.10.3 Tianjin Dongda Chemical Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.10.4 Tianjin Dongda Chemical Main Business and Markets Served
7.10.5 Tianjin Dongda Chemical Recent Developments/Updates
7.11 Liao Ning Huayi Chemical
7.11.1 Liao Ning Huayi Chemical Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.11.2 Liao Ning Huayi Chemical Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.11.3 Liao Ning Huayi Chemical Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.11.4 Liao Ning Huayi Chemical Main Business and Markets Served
7.11.5 Liao Ning Huayi Chemical Recent Developments/Updates
7.12 Benxi Black Horse Chemical
7.12.1 Benxi Black Horse Chemical Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.12.2 Benxi Black Horse Chemical Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.12.3 Benxi Black Horse Chemical Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.12.4 Benxi Black Horse Chemical Main Business and Markets Served
7.12.5 Benxi Black Horse Chemical Recent Developments/Updates
7.13 Jiangsu Shunfeng Chemical
7.13.1 Jiangsu Shunfeng Chemical Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.13.2 Jiangsu Shunfeng Chemical Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.13.3 Jiangsu Shunfeng Chemical Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.13.4 Jiangsu Shunfeng Chemical Main Business and Markets Served
7.13.5 Jiangsu Shunfeng Chemical Recent Developments/Updates
7.14 Shandong Province and Tai Wei Run Food
7.14.1 Shandong Province and Tai Wei Run Food Food Grade Sodium Benzoate Corporation Information
7.14.2 Shandong Province and Tai Wei Run Food Food Grade Sodium Benzoate Product Portfolio
7.14.3 Shandong Province and Tai Wei Run Food Food Grade Sodium Benzoate Production, Value, Price and Gross Margin (2018-2023)
7.14.4 Shandong Province and Tai Wei Run Food Main Business and Markets Served
7.14.5 Shandong Province and Tai Wei Run Food Recent Developments/Updates
8 Industry Chain and Sales Channels Analysis
8.1 Food Grade Sodium Benzoate Industry Chain Analysis
8.2 Food Grade Sodium Benzoate Key Raw Materials
8.2.1 Key Raw Materials
8.2.2 Raw Materials Key Suppliers
8.3 Food Grade Sodium Benzoate Production Mode & Process
8.4 Food Grade Sodium Benzoate Sales and Marketing
8.4.1 Food Grade Sodium Benzoate Sales Channels
8.4.2 Food Grade Sodium Benzoate Distributors
8.5 Food Grade Sodium Benzoate Customers
9 Food Grade Sodium Benzoate Market Dynamics
9.1 Food Grade Sodium Benzoate Industry Trends
9.2 Food Grade Sodium Benzoate Market Drivers
9.3 Food Grade Sodium Benzoate Market Challenges
9.4 Food Grade Sodium Benzoate Market Restraints
10 Research Finding and Conclusion
11 Methodology and Data Source
11.1 Methodology/Research Approach
11.1.1 Research Programs/Design
11.1.2 Market Size Estimation
11.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
11.2 Data Source
11.2.1 Secondary Sources
11.2.2 Primary Sources
11.3 Author List
11.4 Disclaimer


※参考情報

食品用安息香酸ナトリウム（Food Grade Sodium Benzoate）は、食品業界で広く使用される防腐剤の一種で、化学式はC7H5NaO2です。安息香酸のナトリウム塩であり、食品の品質保持や保存に寄与する重要な成分です。以下にその定義、特徴、種類、用途、関連技術等について説明いたします。

安息香酸ナトリウムは、無色の結晶状または白色の粉末で、ほのかな甘い香りがあります。この物質は、水に溶けやすく、酸性の環境で特に効果を発揮します。そのため、食品が酸性の場合には強力な防腐作用を示します。具体的には、pHが4.5以下の環境下で特に防腐効果が高く、これが食品産業での利用において重要な要素となっているのです。

安息香酸ナトリウムの特徴として、その効果的な防腐性が挙げられます。また、一般的に安全性が高く、使用基準が定められているため、多くの国で食品添加物として認可されています。例えば、アメリカ食品医薬品局（FDA）や日本の厚生労働省も、その使用を承認しています。ただし、過剰摂取による健康リスクについても議論があり、慎重な使用が求められます。

安息香酸ナトリウムの種類としては、主に純粋な安息香酸ナトリウムがありますが、他にも安息香酸と組み合わせて使用されることがあります。例えば、安息香酸とともに使用されることが多く、それぞれの特性を生かしながら防腐効果を高める役割を果たします。また、他の添加物と組み合わせることで、相乗効果を得ることもあります。

用途としては、主に飲料、調味料、漬物、果実製品、乳製品などの食品に広く利用されています。例えば、炭酸飲料や果汁飲料などの酸性飲料には多く含まれており、微生物の増殖を抑えることで、製品の保存期間を延ばす役割を果たしています。また、酸菌や酵母の発生を防ぐため、様々な加工食品やお惣菜にも使用されています。

近年、消費者の健康志向の高まりに伴い、天然の防腐剤や保存方法に対する関心が高まっています。そのため、安息香酸ナトリウムの代替品として、天然成分に基づく防腐処理に切り替える動きも見られます。しかし、安息香酸ナトリウムはそのコストパフォーマンスや安定性から依然として広く使われています。

また、関連技術について言及すると、食品の保存技術や加工技術の進化により、安息香酸ナトリウムの適切な使用方法が研究されています。例えば、ナノテクノロジーを用いた新しい保存方法や、他の防腐剤と組み合わせることで、より効果的な防腐作用を得るための研究が進められています。さらに、分子生物学や食品科学の進化により、微生物の抵抗メカニズムを解明し、安息香酸ナトリウムの効果をより高める方向性も期待されています。

まとめると、食品用安息香酸ナトリウムは優れた防腐剤として多くの食品に利用されており、その特性や用途は非常に幅広いものです。安全性が確認された上での適切な使用が促進されており、今後も食品保存技術の進化とともに、その役割が重要視されるでしょう。消費者の健康志向が高まる中で、技術革新と適切な使用を通じて、持続可能な食品産業を支える役割を果たすことが期待されています。


★調査レポート[食品用安息香酸ナトリウムのグローバル市場2023年：安息香酸ナトリウム粉末、安息香酸ナトリウムグラニュール] (コード：QYR23MA1128)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[食品用安息香酸ナトリウムのグローバル市場2023年：安息香酸ナトリウム粉末、安息香酸ナトリウムグラニュール]についてメールでお問い合わせ
◆関連市場調査レポート◆
  • 食品用トリメタリン酸ナトリウム（STMP）の世界市場2023-2029：95%以上、99%以上
  • 世界の工業用重硫酸ナトリウム市場2025年：企業・地域・タイプ・用途別分析

    • ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆