• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場特性チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概要
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の推定
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2023年の市場規模
o 3.4 市場展望：2023～2028年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場チャート：2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場データ表：2023～2028年の前年比成長率（％）
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界の乳製品デザート 2018～2022年
o図表18：市場規模の推移 – 世界の乳製品デザートに関するデータ表（2018年～2022年、百万ドル）
o 4.2 製品セグメント分析 2018年～2022年
o 図表19：市場規模の推移 – 製品セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.3 流通チャネルセグメント分析 2018年～2022年
o 図表20：市場規模の推移 – 流通チャネルセグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2018年～2022年
o 図表21：市場規模の推移 – 地域セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表22：過去の市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年 (百万ドル)
• 5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23: 5つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24: バイヤーの交渉力に関するチャート – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25: サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26: 新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27: 代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響2023年と2028年
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況チャート – 2023年と2028年の5つの力
• 6 製品別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：製品チャート – 市場シェア 2023～2028年 (%)
o 図表31：製品データ表 – 市場シェア 2023～2028年 (%)
o 6.2 製品別比較
o 図表32：製品別比較チャート
o 図表33：製品別比較データ表
o 6.3 ヨーグルト – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表34：ヨーグルトチャート – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
o 図表35：ヨーグルトに関するデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表36：ヨーグルトに関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表37：ヨーグルトに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 6.4 クリーム – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表38：クリームに関するグラフ – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表39：クリームに関するデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表40：クリームに関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表41：クリームに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 6.5 その他 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表42：その他に関するチャート – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表43：その他に関するデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表44：その他に関するチャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
o 図表45：その他に関するデータ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
o 6.6 製品別市場機会
o 図表46：製品別市場機会（百万ドル）
o 図表47：製品別市場機会（百万ドル）データ表
• 7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表48: 流通チャネル別チャート – 市場シェア 2023～2028年 (%)
o 図表 49: 流通チャネル別データ表 – 市場シェア 2023～2028年 (%)
o 7.2 流通チャネル別比較
o 図表 50: 流通チャネル別比較チャート
o 図表 51: 流通チャネル別比較データ表
o 7.3 オフライン – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表 52: オフライン – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図表 53: オフライン – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図表 54: オフライン – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
o 図表 55: オフライン – 前年比成長率 2023～2028年 (%) (%)
o 7.4 オンライン – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表56：オンライン – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）のグラフ
o 図表57：オンライン – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）のデータ表
o 図表58：オンライン – 前年比成長率 2023～2028年（％）のグラフ
o 図表59：オンライン – 前年比成長率 2023～2028年（％）のデータ表
o 7.5 流通チャネル別市場機会
o 図表60：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
o 図表61：流通チャネル別市場機会（百万ドル）のデータ表
• 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客ランドスケープの概要
o 図表62：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地理的状況
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表63: 2023～2028年の地理的状況別市場シェアチャート(%)
o 図表64: 2023～2028年の地理的状況別市場シェアデータ表(%)
o 9.2 地理的比較
o 図表65: 地理的比較チャート
o 図表66: 地理的比較データ表
o 9.3 ヨーロッパ – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表67: ヨーロッパ – 市場規模と予測 2023～2028年(百万ドル)チャート
o 図表68: ヨーロッパ – 市場規模と予測 2023～2028年(百万ドル)データ表
o 図表69: ヨーロッパ – 2023～2028年の前年比成長率チャート(%)
o 図表70:欧州 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.4 北米 – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表71：北米のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表72：北米のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表73：北米のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表74：北米のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.5 アジア太平洋地域 – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表75：アジア太平洋地域のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表76：アジア太平洋地域のデータ表 – 市場市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図表77：アジア太平洋地域のチャート – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 図表78：アジア太平洋地域のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表79：南米のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表80：南米のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表81：南米のチャート – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 図表82：南米のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 9.7 中東およびアフリカ – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表83：中東・アフリカの市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）のグラフ
o 図表84：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表85：中東・アフリカの市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）のグラフ
o 図表86：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 米国 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表87：米国の市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）のグラフ
o 図表88：米国の市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）のデータ表
o 図表89: 米国 – 2023～2028年の前年比成長率（%）のグラフ
o 図表90: 米国 – 2023～2028年の前年比成長率（%）のデータ表
o 9.9 ドイツ – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表91: ドイツ – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）のグラフ
o 図表92: ドイツ – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）のデータ表
o 図表93: ドイツ – 2023～2028年の前年比成長率（%）のグラフ
o 図表94: ドイツ – 2023～2028年の前年比成長率（%）のデータ表
o 9.10 英国 – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表95: 英国 – 市場規模に関するグラフ2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表96：英国データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表97：英国チャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表98：英国データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.11 フランス – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表99：フランスチャート – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表100：フランスデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表101：フランスチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表102：フランスデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.12 中国 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表103：中国 – 市場規模と予測（2023～2028年）のグラフ
o 図表104：中国 – 市場規模と予測（2023～2028年）のデータ表
o 図表105：中国 – 前年比成長率（2023～2028年）のグラフ
o 図表106：中国 – 前年比成長率（2023～2028年）のデータ表
o 9.13 地域別市場機会
o 図表107：地域別市場機会（100万ドル）
o 図表108：地域別市場機会（100万ドル）のデータ表
• 10の推進要因、課題、そしてトレンド
o 10.1 市場牽引要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 牽引要因と課題の影響
o 図表109：2023年と2028年の牽引要因と課題の影響
o 10.4 市場トレンド
• 11 ベンダーランドスケープ
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表110：入力項目の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 市場環境の混乱
o 図表111：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表112：主要リスクがビジネスに与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表113：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表114：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 ベクールズ アイスクリームおよび冷凍デザート
o 図表 115: ベクールズ アイスクリームおよび冷凍デザート – 概要
o 図表 116: ベクールズ アイスクリームおよび冷凍デザート – 製品/サービス
o 図表 117: ベクールズ アイスクリームおよび冷凍デザート – 主要製品
o 12.4 チョバーニ・グローバル・ホールディングスLLC
o 図表 118: チョバーニ・グローバル・ホールディングスLLC – 概要
o 図表 119: チョバーニ・グローバル・ホールディングスLLC – 製品/サービス
o 図表 120: チョバーニ・グローバル・ホールディングスLLC – 主要製品
o 12.5 コナグラ・ブランズ社
o 図表 121: コナグラ・ブランズ社 – 概要
o 図表 122: コナグラ・ブランズ社 – 事業セグメント
o 図表 123: Conagra Brands Inc. – 主要ニュース
o 図表 124: Conagra Brands Inc. – 主要製品
o 図表 125: Conagra Brands Inc. – セグメント別注力分野
o 12.6 DANA Dairy Group Ltd.
o 図表 126: DANA Dairy Group Ltd. – 概要
o 図表 127: DANA Dairy Group Ltd. – 製品/サービス
o 図表 128: DANA Dairy Group Ltd. – 主要製品
o 12.7 Dodla Dairy Ltd.
o 図表 129: Dodla Dairy Ltd. – 概要
o 図表 130: Dodla Dairy Ltd. – 製品/サービス
o 図表 131: Dodla Dairy Ltd. – 主要製品
o 12.8 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
o 図表 132: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. – 概要
o 図表 133: グジャラート州協同組合牛乳販売連盟 – 製品／サービス
o 図表 134: グジャラート州協同組合牛乳販売連盟 – 主要サービス
o 12.9 アイスランドフーズ
o 図表 135: アイスランドフーズ – 概要
o 図表 136: アイスランドフーズ – 製品／サービス
o 図表 137: アイスランドフーズ – 主要サービス
o 12.10 モンデリーズ・インターナショナル
o 図表 138: モンデリーズ・インターナショナル – 概要
o 図表 139: モンデリーズ・インターナショナル – 事業セグメント
o 図表 140: モンデリーズ・インターナショナル – 主要ニュース
o 図表 141: モンデリーズ・インターナショナル – 主要サービス
o 図表 142: モンデリーズ・インターナショナル – セグメント別注力分野
o 12.11 ネスレSA
o 図表 143: ネスレSA – 概要
o 図表 144: ネスレSA – 事業セグメント
o 図表 145: ネスレSA – 主要ニュース
o 図表 146: ネスレSA – 主要製品・サービス
o 図表 147: ネスレSA – セグメント別フォーカス
o 12.12 ロイヤル・フリースランド・カンピナNV
o 図表 148: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – 概要
o 図表 149: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – 事業セグメント
o 図表 150: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – 主要ニュース
o 図表 151: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – 主要製品・サービス
o 図表 152: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – セグメント別フォーカス
o 12.13 シヴェールBV
o 図表 153: シヴェールBV -概要
o 図表 154: Siveele BV – 製品/サービス
o 図表 155: Siveele BV – 主要製品
o 12.14 クラフト・ハインツ社
o 図表 156: クラフト・ハインツ社 – 概要
o 図表 157: クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
o 図表 158: クラフト・ハインツ社 – 主要製品
o 図表 159: クラフト・ハインツ社 – セグメント別重点分野
o 12.15 ターキー・ヒル・デイリー
o 図表 160: ターキー・ヒル・デイリー – 概要
o 図表 161: ターキー・ヒル・デイリー – 製品/サービス
o 図表 162: ターキー・ヒル・デイリー – 主要製品
o 12.16 ユニリーバ社
o 図表 163: ユニリーバ社 – 概要
o 図表164: ユニリーバPLC – 事業セグメント
o 図表 165: ユニリーバPLC – 主要ニュース
o 図表 166: ユニリーバPLC – 主要サービス
o 図表 167: ユニリーバPLC – セグメント別フォーカス
o 12.17 テオ・ミュラー企業グループ
o 図表 168: テオ・ミュラー企業グループ – 概要
o 図表 169: テオ・ミュラー企業グループ – 製品/サービス
o 図表 170: テオ・ミュラー企業グループ – 主要サービス
• 13 付録
o 13.1 報告書の範囲
o 13.2 集計範囲と除外範囲のチェックリスト
o 図表 171: 集計範囲のチェックリスト
o 図表 172: 除外範囲のチェックリスト
o 13.3 米ドルの通貨換算レート
o 図表173：米ドルの通貨換算レート
o 13.4 調査方法
o 図表174：調査方法
o 図表175：市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表176：情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表177：略語一覧

図表：
図表1：エグゼクティブサマリー – 市場概要図
図表2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
図表3：エグゼクティブサマリー – 世界市場特性図
図表4：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場図
図表5：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図
図表6：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図
図表7：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
図表8：エグゼクティブサマリー- 増分成長に関するデータ表
図表9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
図表10：親市場
図表11：市場特性
図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13：市場セグメント
図表14：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のチャート
図表15：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のデータ表
図表16：世界市場チャート：2023～2028年の前年比成長率（％）
図表17：世界市場データ表：2023～2028年の前年比成長率（％）
図表18：市場規模の推移 – 世界の乳製品デザートに関するデータ表（2018～2022年、百万ドル）
図表19：市場規模の推移 – 製品セグメント 2018年 – 2022年 (百万ドル)
図表20: 市場規模の推移 – 流通チャネルセグメント 2018年 – 2022年 (百万ドル)
図表21: 市場規模の推移 – 地域セグメント 2018年 – 2022年 (百万ドル)
図表22: 市場規模の推移 – 国セグメント 2018年 – 2022年 (百万ドル)
図表23: ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24: バイヤーの交渉力に関するチャート – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表25: サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表26: 新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表27: 代替品の脅威- 2023年と2028年における主要要因の影響
図表28：競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表29：市場状況に関するチャート – 2023年と2028年の5つの力
図表30：製品に関するチャート – 市場シェア 2023～2028年 (%)
図表31：製品に関するデータ表 – 市場シェア 2023～2028年 (%)
図表32：製品別比較チャート
図表33：製品別比較データ表
図表34：ヨーグルトに関するチャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表35：ヨーグルトに関するデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表36：ヨーグルトに関するチャート – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
図表37：ヨーグルトに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表38：クリームに関するグラフ – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表39：クリームに関するデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表40：クリームに関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表41：クリームに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表42：その他に関するグラフ – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表43：その他に関するデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表44：その他に関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表45：その他データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表46：製品別市場機会（百万ドル）
図表47：製品別市場機会データ表（百万ドル）
図表48：流通チャネルチャート – 2023～2028年の市場シェア（％）
図表49：流通チャネルデータ表 – 2023～2028年の市場シェア（％）
図表50：流通チャネル別比較チャート
図表51：流通チャネル別比較データ表
図表52：オフラインチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表53：オフラインデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表54：オフラインチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表55：オフラインデータ表- 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表56：オンライン市場に関するグラフ – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表57：オンライン市場に関するデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表58：オンライン市場に関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表59：オンライン市場に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表60：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
図表61：流通チャネル別市場機会データ表（百万ドル）
図表62：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表63：地域別市場シェアに関するグラフ – 2023～2028年の市場シェア（％）
図表64：地域別市場シェアデータ表2023～2028年 (%)
図65：地域比較チャート
図66：地域比較データ表
図67：ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図68：ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図69：ヨーロッパのチャート – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
図70：ヨーロッパのチャート – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
図71：北米のチャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図72：北米のチャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図73：北米のチャート南北アメリカ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表74：北米データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表75：アジア太平洋地域チャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表76：アジア太平洋地域データ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表77：アジア太平洋地域チャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表78：アジア太平洋地域データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表79：南米チャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表80：南米データ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表81：南米のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表82：南米のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表83：中東・アフリカのチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表84：中東・アフリカのデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表85：中東・アフリカのチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表86：中東・アフリカのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表87：米国のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表88：米国のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表89：米国市場 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表90：米国市場 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表91：ドイツ市場 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表92：ドイツ市場 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表93：ドイツ市場 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表94：ドイツ市場 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表95：英国市場 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表96：英国市場 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表97：英国市場 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表98：英国のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表99：フランスのチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表100：フランスのデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表101：フランスのチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表102：フランスのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表103：中国のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表104：中国のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表105：中国のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表106：中国データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表107：地域別市場機会（百万ドル）
図表108：地域別市場機会データ表（百万ドル）
図表109：2023年と2028年の市場成長の推進要因と課題の影響
図表110：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表111：破壊要因の概要
図表112：主要リスクがビジネスに与える影響
図表113：対象ベンダー
図表114：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
図表115：Becoolzアイスクリームと冷凍デザート – 概要
図表116：Becoolzアイスクリームと冷凍デザート – 製品/サービス
資料117: ベクールズアイスクリーム＆フローズンデザート – 主要製品
資料118: チョバーニ・グローバル・ホールディングスLLC – 概要
資料119: チョバーニ・グローバル・ホールディングスLLC – 製品／サービス
資料120: チョバーニ・グローバル・ホールディングスLLC – 主要製品
資料121: コナグラ・ブランズInc. – 概要
資料122: コナグラ・ブランズInc. – 事業セグメント
資料123: コナグラ・ブランズInc. – 主要ニュース
資料124: コナグラ・ブランズInc. – 主要製品
資料125: コナグラ・ブランズInc. – セグメントフォーカス
資料126: デーナ・デイリー・グループLtd. – 概要
資料127: デーナ・デイリー・グループLtd. – 製品／サービス
資料128: デーナ・デイリー・グループLtd. – 主要製品
資料129: ドドラ・デイリーLtd. – 概要
資料130: Dodla Dairy Ltd. – 製品／サービス
資料131: Dodla Dairy Ltd. – 主要サービス
資料132: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. – 概要
資料133: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. – 製品／サービス
資料134: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. – 主要サービス
資料135: Iceland Foods Ltd. – 概要
資料136: Iceland Foods Ltd. – 製品／サービス
資料137: Iceland Foods Ltd. – 主要サービス
資料138: Mondelez International Inc. – 概要
資料139: Mondelez International Inc. – 事業セグメント
資料140: Mondelez International Inc. – 主要ニュース
資料141: Mondelez International Inc. – 主要サービス
資料142: Mondelez International Inc. – セグメントフォーカス
資料143: ネスレSA – 概要
資料144: ネスレSA – 事業セグメント
資料145: ネスレSA – 主要ニュース
資料146: ネスレSA – 主要製品・サービス
資料147: ネスレSA – セグメントの重点分野
資料148: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – 概要
資料149: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – 事業セグメント
資料150: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – 主要ニュース
資料151: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – 主要製品・サービス
資料152: ロイヤル・フリースランド・カンピナNV – セグメントの重点分野
資料153: シヴェールBV – 概要
資料154: シヴェールBV – 製品/サービス
資料155: シヴェールBV – 主要製品・サービス
資料156: クラフト・ハインツ社 – 概要
資料157: クラフト・ハインツ社 – 事業セグメント
資料158: クラフト・ハインツ社 – 主要製品・サービス
資料159: クラフト・ハインツ社 – セグメントの重点分野
資料160: ターキーヒル・デイリー – 概要
資料161: ターキーヒル・デイリー – 製品・サービス
資料162: ターキーヒル・デイリー – 主要製品・サービス
資料163: ユニリーバPLC – 概要
資料164: ユニリーバPLC – 事業セグメント
資料165: ユニリーバPLC – 主要ニュース
資料166: ユニリーバPLC – 主要製品・サービス
資料167: ユニリーバPLC – セグメントの重点分野
資料168: 企業グループ テオ・ミュラー – 概要
資料169: 企業グループ テオ・ミュラー – 製品・サービス
資料170:企業グループ Theo Muller – 主なサービス
資料171: 調査対象チェックリスト
資料172: 調査対象外チェックリスト
資料173: 米ドルの為替レート
資料174: 調査方法
資料175: 市場規模の評価に用いる検証手法
資料176: 情報源
資料177: 略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global dairy desserts 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global dairy desserts desserts 2018 - 2022 ($ million)
o 4.2 Product Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.3 Distribution channel Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Yogurt - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Yogurt - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Yogurt - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Yogurt - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Yogurt - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Cream - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Cream - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Cream - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Cream - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Cream - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Others - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 42: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.6 Market opportunity by Product
o Exhibit 46: Market opportunity by Product ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
• 7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 48: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 50: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 51: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Offline - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 52: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 53: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 54: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Online - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 56: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 60: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 63: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 64: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 65: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 66: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 67: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 68: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 69: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 70: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 72: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 73: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 Germany - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 UK - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 France - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 China - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 103: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 106: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 107: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 108: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 109: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 111: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 112: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 113: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 114: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Becoolz Ice Creams and Frozen Desserts
o Exhibit 115: Becoolz Ice Creams and Frozen Desserts - Overview
o Exhibit 116: Becoolz Ice Creams and Frozen Desserts - Product / Service
o Exhibit 117: Becoolz Ice Creams and Frozen Desserts - Key offerings
o 12.4 Chobani Global Holdings LLC
o Exhibit 118: Chobani Global Holdings LLC - Overview
o Exhibit 119: Chobani Global Holdings LLC - Product / Service
o Exhibit 120: Chobani Global Holdings LLC - Key offerings
o 12.5 Conagra Brands Inc.
o Exhibit 121: Conagra Brands Inc. - Overview
o Exhibit 122: Conagra Brands Inc. - Business segments
o Exhibit 123: Conagra Brands Inc. - Key news
o Exhibit 124: Conagra Brands Inc. - Key offerings
o Exhibit 125: Conagra Brands Inc. - Segment focus
o 12.6 DANA Dairy Group Ltd.
o Exhibit 126: DANA Dairy Group Ltd. - Overview
o Exhibit 127: DANA Dairy Group Ltd. - Product / Service
o Exhibit 128: DANA Dairy Group Ltd. - Key offerings
o 12.7 Dodla Dairy Ltd.
o Exhibit 129: Dodla Dairy Ltd. - Overview
o Exhibit 130: Dodla Dairy Ltd. - Product / Service
o Exhibit 131: Dodla Dairy Ltd. - Key offerings
o 12.8 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
o Exhibit 132: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Overview
o Exhibit 133: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Product / Service
o Exhibit 134: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Key offerings
o 12.9 Iceland Foods Ltd.
o Exhibit 135: Iceland Foods Ltd. - Overview
o Exhibit 136: Iceland Foods Ltd. - Product / Service
o Exhibit 137: Iceland Foods Ltd. - Key offerings
o 12.10 Mondelez International Inc.
o Exhibit 138: Mondelez International Inc. - Overview
o Exhibit 139: Mondelez International Inc. - Business segments
o Exhibit 140: Mondelez International Inc. - Key news
o Exhibit 141: Mondelez International Inc. - Key offerings
o Exhibit 142: Mondelez International Inc. - Segment focus
o 12.11 Nestle SA
o Exhibit 143: Nestle SA - Overview
o Exhibit 144: Nestle SA - Business segments
o Exhibit 145: Nestle SA - Key news
o Exhibit 146: Nestle SA - Key offerings
o Exhibit 147: Nestle SA - Segment focus
o 12.12 Royal FrieslandCampina NV
o Exhibit 148: Royal FrieslandCampina NV - Overview
o Exhibit 149: Royal FrieslandCampina NV - Business segments
o Exhibit 150: Royal FrieslandCampina NV - Key news
o Exhibit 151: Royal FrieslandCampina NV - Key offerings
o Exhibit 152: Royal FrieslandCampina NV - Segment focus
o 12.13 Siveele BV
o Exhibit 153: Siveele BV - Overview
o Exhibit 154: Siveele BV - Product / Service
o Exhibit 155: Siveele BV - Key offerings
o 12.14 The Kraft Heinz Co.
o Exhibit 156: The Kraft Heinz Co. - Overview
o Exhibit 157: The Kraft Heinz Co. - Business segments
o Exhibit 158: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
o Exhibit 159: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
o 12.15 Turkey Hill Dairy
o Exhibit 160: Turkey Hill Dairy - Overview
o Exhibit 161: Turkey Hill Dairy - Product / Service
o Exhibit 162: Turkey Hill Dairy - Key offerings
o 12.16 Unilever PLC
o Exhibit 163: Unilever PLC - Overview
o Exhibit 164: Unilever PLC - Business segments
o Exhibit 165: Unilever PLC - Key news
o Exhibit 166: Unilever PLC - Key offerings
o Exhibit 167: Unilever PLC - Segment focus
o 12.17 Unternehmensgruppe Theo Muller
o Exhibit 168: Unternehmensgruppe Theo Muller - Overview
o Exhibit 169: Unternehmensgruppe Theo Muller - Product / Service
o Exhibit 170: Unternehmensgruppe Theo Muller - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 171: Inclusions checklist
o Exhibit 172: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 173: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 174: Research methodology
o Exhibit 175: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 176: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 177: List of abbreviations


Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global dairy desserts desserts 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Yogurt - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Yogurt - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits36: Chart on Yogurt - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Yogurt - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Cream - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Cream - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits40: Chart on Cream - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Cream - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits44: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits46: Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits47: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits48: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits49: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits50: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits51: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits52: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits53: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits54: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits55: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits56: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits58: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits59: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits60: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits61: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits62: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits63: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits64: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits65: Chart on Geographic comparison
Exhibits66: Data Table on Geographic comparison
Exhibits67: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits68: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits69: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits70: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits71: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits72: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits73: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits76: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits77: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits80: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits81: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits84: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits85: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits88: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits89: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits92: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits93: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits96: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits97: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits100: Data Table on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits101: Chart on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits104: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits105: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits106: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits107: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits108: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits109: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits110: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits111: Overview on factors of disruption
Exhibits112: Impact of key risks on business
Exhibits113: Vendors covered
Exhibits114: Matrix on vendor position and classification
Exhibits115: Becoolz Ice Creams and Frozen Desserts - Overview
Exhibits116: Becoolz Ice Creams and Frozen Desserts - Product / Service
Exhibits117: Becoolz Ice Creams and Frozen Desserts - Key offerings
Exhibits118: Chobani Global Holdings LLC - Overview
Exhibits119: Chobani Global Holdings LLC - Product / Service
Exhibits120: Chobani Global Holdings LLC - Key offerings
Exhibits121: Conagra Brands Inc. - Overview
Exhibits122: Conagra Brands Inc. - Business segments
Exhibits123: Conagra Brands Inc. - Key news
Exhibits124: Conagra Brands Inc. - Key offerings
Exhibits125: Conagra Brands Inc. - Segment focus
Exhibits126: DANA Dairy Group Ltd. - Overview
Exhibits127: DANA Dairy Group Ltd. - Product / Service
Exhibits128: DANA Dairy Group Ltd. - Key offerings
Exhibits129: Dodla Dairy Ltd. - Overview
Exhibits130: Dodla Dairy Ltd. - Product / Service
Exhibits131: Dodla Dairy Ltd. - Key offerings
Exhibits132: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Overview
Exhibits133: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Product / Service
Exhibits134: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Key offerings
Exhibits135: Iceland Foods Ltd. - Overview
Exhibits136: Iceland Foods Ltd. - Product / Service
Exhibits137: Iceland Foods Ltd. - Key offerings
Exhibits138: Mondelez International Inc. - Overview
Exhibits139: Mondelez International Inc. - Business segments
Exhibits140: Mondelez International Inc. - Key news
Exhibits141: Mondelez International Inc. - Key offerings
Exhibits142: Mondelez International Inc. - Segment focus
Exhibits143: Nestle SA - Overview
Exhibits144: Nestle SA - Business segments
Exhibits145: Nestle SA - Key news
Exhibits146: Nestle SA - Key offerings
Exhibits147: Nestle SA - Segment focus
Exhibits148: Royal FrieslandCampina NV - Overview
Exhibits149: Royal FrieslandCampina NV - Business segments
Exhibits150: Royal FrieslandCampina NV - Key news
Exhibits151: Royal FrieslandCampina NV - Key offerings
Exhibits152: Royal FrieslandCampina NV - Segment focus
Exhibits153: Siveele BV - Overview
Exhibits154: Siveele BV - Product / Service
Exhibits155: Siveele BV - Key offerings
Exhibits156: The Kraft Heinz Co. - Overview
Exhibits157: The Kraft Heinz Co. - Business segments
Exhibits158: The Kraft Heinz Co. - Key offerings
Exhibits159: The Kraft Heinz Co. - Segment focus
Exhibits160: Turkey Hill Dairy - Overview
Exhibits161: Turkey Hill Dairy - Product / Service
Exhibits162: Turkey Hill Dairy - Key offerings
Exhibits163: Unilever PLC - Overview
Exhibits164: Unilever PLC - Business segments
Exhibits165: Unilever PLC - Key news
Exhibits166: Unilever PLC - Key offerings
Exhibits167: Unilever PLC - Segment focus
Exhibits168: Unternehmensgruppe Theo Muller - Overview
Exhibits169: Unternehmensgruppe Theo Muller - Product / Service
Exhibits170: Unternehmensgruppe Theo Muller - Key offerings
Exhibits171: Inclusions checklist
Exhibits172: Exclusions checklist
Exhibits173: Currency conversion rates for US$
Exhibits174: Research methodology
Exhibits175: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits176: Information sources
Exhibits177: List of abbreviations

※参考情報 乳製品デザート（Dairy Desserts）とは、牛乳、クリーム、ヨーグルト、チーズなどの乳成分を主原料または重要な副原料として製造されるデザートおよび甘味食品の総称です。これらのデザートは、豊かな風味と滑らかな食感、そして乳成分由来の栄養価（主にタンパク質やカルシウム）の高さから、世界中で広く消費されています。乳製品デザートの定義は非常に幅広く、伝統的なものから革新的なものまで多岐にわたり、消費者の多様なニーズや食文化に応じて進化を続けています。 乳製品デザートの主要な種類には、以下のようなものがあります。 まず、冷凍デザートの分野では、アイスクリームとジェラートが代表的です。アイスクリームは、牛乳、乳製品、甘味料を主成分とし、空気を含ませながら攪拌・冷却することで滑らかな構造を作り出します。乳脂肪分の含有量によって、プレミアム、レギュラーなどのカテゴリに分けられることが多く、濃厚な味わいが特徴です。一方、ジェラートはイタリア発祥で、アイスクリームよりも乳脂肪分が少なく、空気の含有量も少ないため、素材本来の味が濃く感じられ、密度が高くねっとりとした食感が楽しめます。 次に、発酵乳をベースとしたデザートとして、ヨーグルト製品があります。プレーンヨーグルトに甘味料や果物を加えたデザートヨーグルトは、手軽な健康デザートとして人気です。また、ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトから水分（ホエイ）をさらに除去することで、濃厚でクリーミーなテクスチャーと高いタンパク質含有量を実現しており、ヘルシー志向の消費者層に支持されています。 さらに、プリン、ムース、ババロアなどのカスタード・クリーム系のデザートも乳製品デザートの重要なカテゴリです。プリンは、牛乳、卵、砂糖を混ぜて加熱凝固させたもので、その滑らかな食感とカラメルのほろ苦さが特徴です。ムースやババロアは、泡立てた生クリームや卵白、またはゼラチンなどを加えて冷やし固めることで、空気を含んだ軽い口当たりを実現しています。 チーズケーキもまた、乳製品であるクリームチーズやマスカルポーネチーズを主成分とする代表的なデザートです。ベイクド（焼成）タイプやレア（非焼成）タイプなどがあり、チーズの風味と酸味が特徴的です。 乳製品デザートの主な用途は、食後のデザートとして、また間食やおやつとして、人々に喜びと満足感を提供することです。特に、健康意識の高まりに伴い、タンパク質を強化したプロテインデザートや、低脂肪・低糖質に調整された製品が増加しています。 これらのデザート製造を支える関連技術は、品質維持と生産効率向上のために進化しています。 第一に、乳原料の処理技術です。UHT（超高温殺菌）やHTST（高温短時間殺菌）などの殺菌技術は、乳製品の安全性を確保しつつ、保存性を高めています。また、均質化（ホモジナイゼーション）技術は、乳脂肪球を細かく砕き、製品中の分離を防ぎ、均一で滑らかな食感を維持するために不可欠です。 第二に、テクスチャー（食感）制御技術です。冷凍デザートにおいては、アイスクリームフリーザーの進化により、空気の含有量（オーバーラン）や氷結晶のサイズを精密に制御することが可能となり、製品の滑らかさや口溶けを最適化しています。プリンやゼリーなどの凝固系デザートでは、ゼラチン、寒天、カラギーナン、ペクチンなどの増粘安定剤やゲル化剤の使用技術が、多様な硬さや弾力を実現するために重要です。 第三に、風味と栄養機能の向上技術です。近年、植物性ミルク（オーツミルク、アーモンドミルクなど）を用いた代替乳製品デザートも増加しており、乳アレルギーを持つ消費者やヴィーガンに対応しています。また、発酵技術においては、特定の機能を持つ乳酸菌やビフィズス菌を選定・培養する技術が進化し、整腸作用や免疫機能の向上を謳う高付加価値なデザートの開発が進められています。 さらに、製造プロセスの自動化と衛生管理技術も不可欠です。高度な充填機や包装機、インラインでの品質監視システム（例えば、粘度やpHのリアルタイム測定）の導入により、大量生産における製品の均一性と安全性が確保されています。 このように、乳製品デザート産業は、伝統的な製造技術と最新の食品科学技術、そして消費者の健康志向や嗜好の変化を取り入れながら、常に新しい製品を生み出し続けています。