カニのグローバル市場2024-2028:外食産業、小売

【英語タイトル】Global Crab Market 2024-2028

Technavioが出版した調査資料(IRTNTR46537-24)・商品コード:IRTNTR46537-24
・発行会社(調査会社):Technavio
・発行日:2023年11月28日
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:約120
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後24時間以内)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品
◆販売価格オプション(消費税別)
Single User(1名様閲覧用)USD2,500 ⇒換算¥375,000見積依頼/購入/質問フォーム
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❖ レポートの概要 ❖

世界のカニ市場 2024年~2028年
カニ市場は、2023年から2028年にかけて56.5億米ドル成長し、予測期間中のCAGRは5.71%で加速すると予測されています。
この調査レポートは、カニ市場の全体的な分析、市場規模と予測、動向、成長促進要因、課題、約25のベンダーを網羅したベンダー分析などを掲載しています。
現在の市場シナリオ、最新動向と促進要因、市場環境全体に関する最新分析を提供しています。カニ市場は、カニの栄養面での利点に関する意識の高まり、カニを提供する小売店の拡大、陸上養殖の隆盛によって牽引されています。

Technavio社のカニ市場は以下のように区分されます:

エンドユーザー別
- 外食産業
- 小売

環境別
- 養殖
- 捕獲漁業

地域別
- アジア太平洋
- 北米
- ヨーロッパ
- 南米
- 中東・アフリカ

本調査では、今後数年間のカニ市場の成長を促進する主な理由の1つとして、カニのクリーンラベルの注目度が高まっていることを挙げています。また、持続可能な漁業の出現とオンライン小売の成長は、カニ市場の大きな需要につながるでしょう。

当レポートでは、カニ市場について以下の分野をカバーしています:
- カニ市場の規模
- カニ市場の予測
- カニ市場の産業分析

本レポートでは、カニ市場の主要ベンダーであるAdmiralty Island Fisheries Inc., Bumble Bee Foods LLC, Cooke Aquaculture Inc., Global Seafood Chile SA, KEYPORT LLC, Maine Lobster Now LLC, Mazzetta Co. LLC, P and D Seafood Co., Pacific Cove, Pacific Seafood Group, SEA DELIGHT LLC, Seaview Crab Co., Sogelco International Inc., Supreme Crab and Seafood Inc., and Thai Union Group PCLの詳細な分析を掲載しています。また、カニ市場の分析レポートには、市場成長に影響を与える今後の動向や課題に関する情報も含まれています。これは、企業が戦略を練り、来るべき成長機会をすべて活用するのに役立つものです。

本調査は、業界の主要参加者からのインプットを含め、一次情報と二次情報を客観的に組み合わせて実施しました。当レポートでは、主要ベンダーの分析に加え、包括的な市場とベンダーの状況を掲載しています。

Technavio社は、利益、価格、競争、プロモーションなどの主要パラメータの分析により、複数の情報源からのデータを調査、統合、総括する方法で、カニ市場の詳細な姿を提示しています。また、主要な業界インフルエンサーを特定することで、カニ市場の様々な側面を提示しています。提示されるデータは包括的で信頼性が高く、一次および二次にわたる広範な調査の結果です。市場調査報告書は、正確なカニ市場の成長を予測するために、完全な競争環境と、質的・量的調査を用いた綿密なベンダー選定方法と分析を提供します。

1. エグゼクティブサマリー
2. 市場状況
3. 市場規模
4. 歴史的市場規模
5. ファイブフォース分析
6. 世界のカニ市場規模:エンドユーザー別
7. 世界のカニ市場規模:環境別
8. 顧客状況
9. 地域別状況
10. 成長要因・課題・動向
11. 企業状況
12. 企業分析
13. 付録

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – 環境別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概要
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の推定
o 3.1 市場定義
o 図表12:市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13:市場セグメント
o 3.3 2023年の市場規模
o 3.4 市場展望:2023~2028年の予測
o 図表14:世界の市場規模と予測2023~2028年(10億ドル)のグラフ
o 図表15:世界の市場規模と予測2023~2028年(10億ドル)のデータ表
o 図表16:世界の市場規模に関するグラフ:2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表17:世界の市場データ表:2023~2028年の前年比成長率(%)
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界のカニ市場 2018~2022年
o 図表18: 過去の市場規模 – 世界のカニ市場に関するデータ表 2018年 – 2022年 (10億ドル)
o 4.2 エンドユーザーセグメント分析 2018年 – 2022年
o 図表 19: 過去の市場規模 – エンドユーザーセグメント 2018年 – 2022年 (10億ドル)
o 4.3 環境セグメント分析 2018年 – 2022年
o 図表 20: 過去の市場規模 – 環境セグメント 2018年 – 2022年 (10億ドル)
o 4.4 地域セグメント分析 2018年 – 2022年
o 図表 21: 過去の市場規模 – 地域セグメント 2018年 – 2022年 (10億ドル)
o 4.5 国別セグメント分析 2018年 – 2022年
o 図表 22: 過去の市場規模 -国別セグメント 2018年~2022年(10億ドル)
• 5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23:5つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24:バイヤーの交渉力に関するチャート – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25:サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26:新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27:代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響2028年
o 5.6 競合の脅威
o 図表28:競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29:市場状況チャート – 2023年と2028年の5つの力
• 6 エンドユーザー別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30:エンドユーザーチャート – 市場シェア 2023~2028年 (%)
o 図表31:エンドユーザーデータ表 – 市場シェア 2023~2028年 (%)
o 6.2 エンドユーザー別比較
o 図表32:エンドユーザー別比較チャート
o 図表33:エンドユーザー別比較データ表
o 6.3 フードサービス – 市場規模と予測 2023~2028年
o 図表34:フードサービスチャート -市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
o 図表35:フードサービス関連データ表 – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
o 図表36:フードサービス関連グラフ – 2023~2028年における前年比成長率(%)
o 図表37:フードサービス関連データ表 – 2023~2028年における前年比成長率(%)
o 6.4 小売 – 市場規模と予測 2023~2028年
o 図表38:小売関連グラフ – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
o 図表39:小売関連データ表 – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
o 図表40:小売関連グラフ – 2023~2028年における前年比成長率(%)
o 図表41:小売関連データ表- 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 6.5 エンドユーザー別市場機会
o 図表42:エンドユーザー別市場機会(10億ドル)
o 図表43:エンドユーザー別市場機会データ表(10億ドル)
• 7 環境別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表44:環境別チャート – 市場シェア 2023~2028年(%)
o 図表45:環境別データ表 – 市場シェア 2023~2028年(%)
o 7.2 環境別比較
o 図表46:環境別比較チャート
o 図表47:環境別比較データ表
o 7.3 水産養殖 – 市場規模と予測 2023~2028年
o 図表48:水産養殖 – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
o 図表49:養殖業に関するデータ表 – 市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
o 図表50:養殖業に関するグラフ – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表51:養殖業に関するデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 7.4 捕獲漁業 – 市場規模と予測(2023~2028年)
o 図表52:捕獲漁業に関するグラフ – 市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
o 図表53:捕獲漁業に関するデータ表 – 市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
o 図表54:捕獲漁業に関するグラフ – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表55:捕獲漁業に関するデータ表 – 前年比2023~2028年の成長率(%)
o 7.5 環境別市場機会
o 図表56:環境別市場機会(10億ドル)
o 図表57:環境別市場機会データ表(10億ドル)
• 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客ランドスケープの概要
o 図表58:価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地理的ランドスケープ
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表59:2023~2028年の地理的ランドスケープ別市場シェア(%)のグラフ
o 図表60:2023~2028年の地理的ランドスケープ別市場シェア(%)のデータ表
o 9.2 地理的比較
o 図表61:地理的比較のグラフ
o 図表62:地理的比較のデータ表
o 9.3 APAC – 市場規模と予測2023~2028年
o 図表63:アジア太平洋地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
o 図表64:アジア太平洋地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
o 図表65:アジア太平洋地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
o 図表66:アジア太平洋地域のデータ表:前年比成長率(2023~2028年、10億ドル)
o 北米地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
o 図表67:北米地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
o 図表68:北米地域のデータ表:市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
o 図表69:北米地域の市場規模と予測( 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表70:北米データ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 9.5 ヨーロッパ – 市場規模と予測 2023~2028年
o 図表71:ヨーロッパのグラフ – 2023~2028年の市場規模と予測(10億ドル)
o 図表72:ヨーロッパのデータ表 – 2023~2028年の市場規模と予測(10億ドル)
o 図表73:ヨーロッパのグラフ – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表74:ヨーロッパのデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2023~2028年
o 図表75:南米のグラフ – 市場規模と予測2023~2028年(10億ドル)
o 図表76:南米データ表 – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
o 図表77:南米チャート – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表78:南米データ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 中東・アフリカ – 市場規模と予測(2023~2028年)
o 図表79:中東・アフリカチャート – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
o 図表80:中東・アフリカデータ表 – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
o 図表81:中東・アフリカチャート – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表82: 中東・アフリカのデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 9.8 中国 – 市場規模と予測(2023~2028年)
o 図表83: 中国に関するグラフ – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
o 図表84: 中国に関するデータ表 – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
o 図表85: 中国に関するグラフ – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表86: 中国に関するデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 9.9 インド – 市場規模と予測(2023~2028年)
o 図表87: インドに関するグラフ – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
o 図表88: インドに関するデータ表- 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
o 図表89:インドのチャート – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表90:インドのデータテーブル – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 9.10 インドネシア – 市場規模と予測 2023~2028年
o 図表91:インドネシアのチャート – 2023~2028年の市場規模と予測(10億ドル)
o 図表92:インドネシアのデータテーブル – 2023~2028年の市場規模と予測(10億ドル)
o 図表93:インドネシアのチャート – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 図表94:インドネシアのデータテーブル – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 9.11 ベトナム – 市場規模と予測2023~2028年
o 図表95:ベトナムの市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)のグラフ
o 図表96:ベトナムの市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)の表
o 図表97:ベトナムの市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)のグラフ
o 図表98:ベトナムの市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)の表
o 9.12 タイの市場規模と予測(2023~2028年)
o 図表99:タイの市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)のグラフ
o 図表100:タイの市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)の表
o 図表101:タイの市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)のグラフ2023~2028年(%)
o 図表102:タイのデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
o 9.13 地理的状況別市場機会
o 図表103:地理的状況別市場機会(10億ドル)
o 図表104:地理的状況別市場機会データ表(10億ドル)
• 10 市場の推進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場の推進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 市場の推進要因と課題の影響
o 図表105:2023年と2028年における市場の推進要因と課題の影響
o 10.4 市場トレンド
• 11 ベンダーの状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーの状況
o 図表106:投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 市場環境の混乱
o 図表107:混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表108:主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表109:対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表110:ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 Admiralty Island Fisheries Inc.
o 図表111:Admiralty Island Fisheries Inc. – 概要
o 図表112:Admiralty Island Fisheries Inc. – 製品/サービス
o 図表113:Admiralty Island Fisheries Inc. – 主要サービス
o 12.4 Bumble Bee Foods LLC
o 図表114:Bumble Bee Foods LLC – 概要
o 図表115:Bumble Bee Foods LLC – 製品/サービス
o 図表116: Bumble Bee Foods LLC – 主要製品
o 12.5 Cooke Aquaculture Inc.
o 図表117: Cooke Aquaculture Inc. – 概要
o 図表118: Cooke Aquaculture Inc. – 製品/サービス
o 図表119: Cooke Aquaculture Inc. – 主要製品
o 12.6 Global Seafood Chile SA
o 図表120: Global Seafood Chile SA – 概要
o 図表121: Global Seafood Chile SA – 製品/サービス
o 図表122: Global Seafood Chile SA – 主要製品
o 12.7 KEYPORT LLC
o 図表123: KEYPORT LLC – 概要
o 図表124: KEYPORT LLC – 製品/サービス
o 図表125: KEYPORT LLC – 主要製品
o 12.8 Maine Lobster Now LLC
o 図表126: Maine Lobster Now LLC – 概要
o 図表127: Maine Lobster Now LLC – 製品/サービス
o 図表128: Maine Lobster Now LLC – 主要サービス
o 12.9 Mazzetta Co. LLC
o 図表129: Mazzetta Co. LLC – 概要
o 図表130: Mazzetta Co. LLC – 製品/サービス
o 図表131: Mazzetta Co. LLC – 主要サービス
o 12.10 P and D Seafood Co.
o 図表132: P and D Seafood Co. – 概要
o 図表133: P and D Seafood Co. – 製品/サービス
o 図表134: P and D Seafood Co. – 主要サービス
o 12.11 Pacific Cove
o 図表135: Pacific Cove – 概要
o 図表136: Pacific Cove – 製品/サービス
o 資料 137: Pacific Cove – 主要サービス
o 12.12 Pacific Seafood Group
o 資料 138: Pacific Seafood Group – 概要
o 資料 139: Pacific Seafood Group – 製品/サービス
o 資料 140: Pacific Seafood Group – 主要サービス
o 12.13 SEA DELIGHT LLC
o 資料 141: SEA DELIGHT LLC – 概要
o 資料 142: SEA DELIGHT LLC – 製品/サービス
o 資料 143: SEA DELIGHT LLC – 主要サービス
o 12.14 Seaview Crab Co.
o 資料 144: Seaview Crab Co. – 概要
o 資料 145: Seaview Crab Co. – 製品/サービス
o 資料 146: Seaview Crab Co. – 主要サービス
o 12.15 Sogelco International Inc.
o 資料147: Sogelco International Inc. – 概要
o 資料148: Sogelco International Inc. – 製品/サービス
o 資料149: Sogelco International Inc. – 主要サービス
o 12.16 Supreme Crab and Seafood Inc.
o 資料150: Supreme Crab and Seafood Inc. – 概要
o 資料151: Supreme Crab and Seafood Inc. – 製品/サービス
o 資料152: Supreme Crab and Seafood Inc. – 主要サービス
o 12.17 Thai Union Group PCL
o 資料153: Thai Union Group PCL – 概要
o 資料154: Thai Union Group PCL – 事業セグメント
o 資料155: Thai Union Group PCL – 主要ニュース
o 資料156: Thai Union Group PCL – 主要サービス
o 資料157: Thai Union Group PCL – セグメント焦点
• 13 付録
o 13.1 報告書の適用範囲
o 13.2 調査対象および除外項目のチェックリスト
o 図表158:調査対象項目のチェックリスト
o 図表159:調査対象外項目のチェックリスト
o 13.3 米ドルの通貨換算レート
o 図表160:米ドルの通貨換算レート
o 13.4 調査方法
o 図表161:調査方法
o 図表162:市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表163:情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表164:略語一覧

図表:
図表1:エグゼクティブサマリー – 市場概要図表
図表2:エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
図表3:エグゼクティブサマリー – 世界市場特性図表
図表4:エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場図表
図表5:エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場セグメンテーション図表
図表6:エグゼクティブサマリー – 環境別市場セグメンテーション図表
図表7:エグゼクティブサマリー – 増分成長図表
図表8:エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
図表9:エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図表
図表10:親市場
図表11:市場特性
図表12:市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13:市場セグメント
図表14:世界市場図表 – 2023~2028年市場規模と予測(10億ドル)
図表15:世界市場データ表 – 2023~2028年市場規模と予測(10億ドル)
図表16:世界市場図表:2023~2028年市場前年比成長率(%)
図表17:世界市場データ表市場:2023~2028年の前年比成長率(%)
図表18:市場規模の推移 – 世界のカニ市場データ表(2018~2022年、10億ドル)
図表19:市場規模の推移 – エンドユーザーセグメント(2018~2022年、10億ドル)
図表20:市場規模の推移 – 環境セグメント(2018~2022年、10億ドル)
図表21:市場規模の推移 – 地域セグメント(2018~2022年、10億ドル)
図表22:市場規模の推移 – 国セグメント(2018~2022年、10億ドル)
図表23:ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24:買い手の交渉力に関するチャート – 主要要因の影響(2023年と2028年)
図表25:サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表26:新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表27:代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表28:競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表29:市場状況に関するチャート – 2023年と2028年の5つの力
図表30:エンドユーザーに関するチャート – 市場シェア 2023~2028年 (%)
図表31:エンドユーザーに関するデータ表 – 市場シェア 2023~2028年 (%)
図表32:エンドユーザー別比較チャート
図表33:エンドユーザー別比較データ表
図表34:フードサービスに関するチャート – 市場規模と予測2023~2028年(10億ドル)
図表35:フードサービスに関するデータ表 – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
図表36:フードサービスに関するグラフ – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表37:フードサービスに関するデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表38:小売に関するグラフ – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
図表39:小売に関するデータ表 – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
図表40:小売に関するグラフ – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表41:小売に関するデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表42:エンドユーザー別市場機会(10億ドル)
図43:エンドユーザー別市場機会データ表(10億ドル)
図44:環境関連チャート – 市場シェア 2023~2028年(%)
図45:環境関連データ表 – 市場シェア 2023~2028年(%)
図46:環境別比較チャート
図47:環境別比較データ表
図48:養殖関連チャート – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図49:養殖関連データ表 – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図50:養殖関連チャート – 前年比成長率 2023~2028年(%)
図51:養殖関連データ表 – 前年比成長率 2023~2028年(%)
図52:漁獲漁業関連チャート – 市場規模と予測2023~2028年(10億ドル)
図表53:捕獲漁業に関するデータ表 – 市場規模と予測(2023~2028年)(10億ドル)
図表54:捕獲漁業に関するグラフ – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表55:捕獲漁業に関するデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表56:環境別市場機会(10億ドル)
図表57:環境別市場機会に関するデータ表(10億ドル)
図表58:価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表59:地域別市場シェア(2023~2028年)(%)
図表60:地域別市場シェア(2023~2028年)(%)
図表61:地域比較に関するグラフ
図表62:地域別比較に関するデータ表地域比較
図表63:アジア太平洋地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
図表64:アジア太平洋地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
図表65:アジア太平洋地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
図表66:アジア太平洋地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
図表67:北米地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
図表68:北米地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
図表69:北米地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル)
図表70:北米地域の市場規模と予測(2023~2028年、10億ドル) (%)
図71: ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測 2023~2028年 (10億ドル)
図72: ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測 2023~2028年 (10億ドル)
図73: ヨーロッパのチャート – 前年比成長率 2023~2028年 (%)
図74: ヨーロッパのデータ表 – 前年比成長率 2023~2028年 (%)
図75: 南米のチャート – 市場規模と予測 2023~2028年 (10億ドル)
図76: 南米のデータ表 – 市場規模と予測 2023~2028年 (10億ドル)
図77: 南米のチャート – 前年比成長率 2023~2028年 (%)
図78: 南米のデータ表 – 前年比成長率 2023~2028年 (%)
図79: 中東・アフリカのチャート – 市場規模と予測 2023~2028年 (10億ドル)
図80: 中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測 2023~2028年 (10億ドル)
図81: 中東・アフリカのチャート – 前年比成長率 2023~2028年 (%)
図82: 中東・アフリカのデータ表 – 前年比成長率 2023~2028年 (%)
図83: 中国のデータ表 – 市場規模と予測 2023~2028年 (10億ドル) )
図表84:中国データ表 – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図表85:中国チャート – 前年比成長率 2023~2028年(%)
図表86:中国データ表 – 前年比成長率 2023~2028年(%)
図表87:インドチャート – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図表88:インドデータ表 – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図表89:インドチャート – 前年比成長率 2023~2028年(%)
図表90:インドデータ表 – 前年比成長率 2023~2028年(%)
図表91:インドネシアチャート – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図表92:インドネシアのデータ表 – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図表93:インドネシアのグラフ – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表94:インドネシアのデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表95:ベトナムのグラフ – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図表96:ベトナムのデータ表 – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図表97:ベトナムのグラフ – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表98:ベトナムのデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率(%)
図表99:タイのグラフ – 市場規模と予測 2023~2028年(10億ドル)
図表100:タイ – 市場規模と予測 2023~2028年 (10億ドル)
図表101: タイのチャート – 2023~2028年の前年比成長率 (%)
図表102: タイのデータ表 – 2023~2028年の前年比成長率 (%)
図表103: 地域別市場機会 (10億ドル)
図表104: 地域別市場機会データ表 (10億ドル)
図表105: 2023年と2028年の推進要因と課題の影響
図表106: 投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表107: 混乱要因の概要
図表108: 主要リスクがビジネスに与える影響
図表109: 対象ベンダー
図表110: ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
図表111: アドミラルティ・アイランド・フィッシャリーズ社 – 概要
資料112: Admiralty Island Fisheries Inc. – 製品/サービス
資料113: Admiralty Island Fisheries Inc. – 主要製品
資料114: Bumble Bee Foods LLC – 概要
資料115: Bumble Bee Foods LLC – 製品/サービス
資料116: Bumble Bee Foods LLC – 主要製品
資料117: Cooke Aquaculture Inc. – 概要
資料118: Cooke Aquaculture Inc. – 製品/サービス
資料119: Cooke Aquaculture Inc. – 主要製品
資料120: Global Seafood Chile SA – 概要
資料121: Global Seafood Chile SA – 製品/サービス
資料122: Global Seafood Chile SA – 主要製品
資料123: KEYPORT LLC – 概要
資料124: KEYPORT LLC – 製品/サービス
資料125: KEYPORT LLC – 主要製品
資料126: メイン・ロブスター・ナウLLC – 概要
資料127: メイン・ロブスター・ナウLLC – 製品/サービス
資料128: メイン・ロブスター・ナウLLC – 主要サービス
資料129: マゼッタ社 – 概要
資料130: マゼッタ社 – 製品/サービス
資料131: マゼッタ社 – 主要サービス
資料132: P&Dシーフード社 – 概要
資料133: P&Dシーフード社 – 製品/サービス
資料134: P&Dシーフード社 – 主要サービス
資料135: パシフィック・コーブ – 概要
資料136: パシフィック・コーブ – 製品/サービス
資料137: パシフィック・コーブ – 主要サービス
資料138: パシフィック・シーフード・グループ – 概要
資料139: パシフィック・シーフード・グループ – 製品/サービス
資料140: パシフィック・シーフード・グループ – 主要提供内容
資料141: SEA DELIGHT LLC – 概要
資料142: SEA DELIGHT LLC – 製品/サービス
資料143: SEA DELIGHT LLC – 主要提供内容
資料144: Seaview Crab Co. – 概要
資料145: Seaview Crab Co. – 製品/サービス
資料146: Seaview Crab Co. – 主要提供内容
資料147: Sogelco International Inc. – 概要
資料148: Sogelco International Inc. – 製品/サービス
資料149: Sogelco International Inc. – 主要提供内容
資料150: Supreme Crab and Seafood Inc. – 概要
資料151: Supreme Crab and Seafood Inc. – 製品/サービス
資料152: Supreme Crab and Seafood Inc. – 主要提供内容
資料153: Thai Union Group PCL – 概要
資料154: Thai Union Group PCL – 事業セグメント
図表155: タイ・ユニオン・グループPCL – 主要ニュース
図表156: タイ・ユニオン・グループPCL – 主要サービス
図表157: タイ・ユニオン・グループPCL – セグメント別フォーカス
図表158: 調査対象銘柄チェックリスト
図表159: 調査対象外銘柄チェックリスト
図表160: 米ドルの為替レート
図表161: 調査方法
図表162: 市場規模の推定に用いた検証手法
図表163: 情報源
図表164: 略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by End-user
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Environment
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global crab market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global crab market 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.2 End-user Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - End-user Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.3 Environment Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Environment Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by End-user
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on End-user - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on End-user - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by End-user
o Exhibit 32: Chart on Comparison by End-user
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by End-user
o 6.3 Foodservice - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Foodservice - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Foodservice - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Foodservice - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Foodservice - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Retail - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Retail - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Retail - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Retail - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Retail - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Market opportunity by End-user
o Exhibit 42: Market opportunity by End-user ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Market opportunity by End-user ($ billion)
• 7 Market Segmentation by Environment
o 7.1 Market segments
o Exhibit 44: Chart on Environment - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Environment - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Environment
o Exhibit 46: Chart on Comparison by Environment
o Exhibit 47: Data Table on Comparison by Environment
o 7.3 Aquaculture - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 48: Chart on Aquaculture - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 49: Data Table on Aquaculture - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 50: Chart on Aquaculture - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 51: Data Table on Aquaculture - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Capture fisheries - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 52: Chart on Capture fisheries - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 53: Data Table on Capture fisheries - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 54: Chart on Capture fisheries - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Capture fisheries - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Market opportunity by Environment
o Exhibit 56: Market opportunity by Environment ($ billion)
o Exhibit 57: Data Table on Market opportunity by Environment ($ billion)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 58: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 59: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 60: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 61: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 62: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 63: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 64: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 65: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 66: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 76: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 77: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 80: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 81: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 China - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 84: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 85: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 India - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 88: Data Table on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 89: Chart on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 Indonesia - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on Indonesia - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 92: Data Table on Indonesia - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 93: Chart on Indonesia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on Indonesia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 Vietnam - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on Vietnam - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 96: Data Table on Vietnam - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 97: Chart on Vietnam - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Vietnam - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 Thailand - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on Thailand - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 100: Data Table on Thailand - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 101: Chart on Thailand - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on Thailand - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 103: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
o Exhibit 104: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 105: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 106: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 107: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 108: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 109: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 110: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Admiralty Island Fisheries Inc.
o Exhibit 111: Admiralty Island Fisheries Inc. - Overview
o Exhibit 112: Admiralty Island Fisheries Inc. - Product / Service
o Exhibit 113: Admiralty Island Fisheries Inc. - Key offerings
o 12.4 Bumble Bee Foods LLC
o Exhibit 114: Bumble Bee Foods LLC - Overview
o Exhibit 115: Bumble Bee Foods LLC - Product / Service
o Exhibit 116: Bumble Bee Foods LLC - Key offerings
o 12.5 Cooke Aquaculture Inc.
o Exhibit 117: Cooke Aquaculture Inc. - Overview
o Exhibit 118: Cooke Aquaculture Inc. - Product / Service
o Exhibit 119: Cooke Aquaculture Inc. - Key offerings
o 12.6 Global Seafood Chile SA
o Exhibit 120: Global Seafood Chile SA - Overview
o Exhibit 121: Global Seafood Chile SA - Product / Service
o Exhibit 122: Global Seafood Chile SA - Key offerings
o 12.7 KEYPORT LLC
o Exhibit 123: KEYPORT LLC - Overview
o Exhibit 124: KEYPORT LLC - Product / Service
o Exhibit 125: KEYPORT LLC - Key offerings
o 12.8 Maine Lobster Now LLC
o Exhibit 126: Maine Lobster Now LLC - Overview
o Exhibit 127: Maine Lobster Now LLC - Product / Service
o Exhibit 128: Maine Lobster Now LLC - Key offerings
o 12.9 Mazzetta Co. LLC
o Exhibit 129: Mazzetta Co. LLC - Overview
o Exhibit 130: Mazzetta Co. LLC - Product / Service
o Exhibit 131: Mazzetta Co. LLC - Key offerings
o 12.10 P and D Seafood Co.
o Exhibit 132: P and D Seafood Co. - Overview
o Exhibit 133: P and D Seafood Co. - Product / Service
o Exhibit 134: P and D Seafood Co. - Key offerings
o 12.11 Pacific Cove
o Exhibit 135: Pacific Cove - Overview
o Exhibit 136: Pacific Cove - Product / Service
o Exhibit 137: Pacific Cove - Key offerings
o 12.12 Pacific Seafood Group
o Exhibit 138: Pacific Seafood Group - Overview
o Exhibit 139: Pacific Seafood Group - Product / Service
o Exhibit 140: Pacific Seafood Group - Key offerings
o 12.13 SEA DELIGHT LLC
o Exhibit 141: SEA DELIGHT LLC - Overview
o Exhibit 142: SEA DELIGHT LLC - Product / Service
o Exhibit 143: SEA DELIGHT LLC - Key offerings
o 12.14 Seaview Crab Co.
o Exhibit 144: Seaview Crab Co. - Overview
o Exhibit 145: Seaview Crab Co. - Product / Service
o Exhibit 146: Seaview Crab Co. - Key offerings
o 12.15 Sogelco International Inc.
o Exhibit 147: Sogelco International Inc. - Overview
o Exhibit 148: Sogelco International Inc. - Product / Service
o Exhibit 149: Sogelco International Inc. - Key offerings
o 12.16 Supreme Crab and Seafood Inc.
o Exhibit 150: Supreme Crab and Seafood Inc. - Overview
o Exhibit 151: Supreme Crab and Seafood Inc. - Product / Service
o Exhibit 152: Supreme Crab and Seafood Inc. - Key offerings
o 12.17 Thai Union Group PCL
o Exhibit 153: Thai Union Group PCL - Overview
o Exhibit 154: Thai Union Group PCL - Business segments
o Exhibit 155: Thai Union Group PCL - Key news
o Exhibit 156: Thai Union Group PCL - Key offerings
o Exhibit 157: Thai Union Group PCL - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 158: Inclusions checklist
o Exhibit 159: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 160: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 161: Research methodology
o Exhibit 162: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 163: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 164: List of abbreviations


Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by End-user
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Environment
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global crab market 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size - End-user Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size - Environment Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on End-user - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on End-user - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by End-user
Exhibits33: Data Table on Comparison by End-user
Exhibits34: Chart on Foodservice - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Foodservice - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Foodservice - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Foodservice - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Retail - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Retail - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Retail - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Retail - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Market opportunity by End-user ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Market opportunity by End-user ($ billion)
Exhibits44: Chart on Environment - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Environment - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits46: Chart on Comparison by Environment
Exhibits47: Data Table on Comparison by Environment
Exhibits48: Chart on Aquaculture - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits49: Data Table on Aquaculture - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits50: Chart on Aquaculture - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits51: Data Table on Aquaculture - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits52: Chart on Capture fisheries - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits53: Data Table on Capture fisheries - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits54: Chart on Capture fisheries - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits55: Data Table on Capture fisheries - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits56: Market opportunity by Environment ($ billion)
Exhibits57: Data Table on Market opportunity by Environment ($ billion)
Exhibits58: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits59: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits60: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits61: Chart on Geographic comparison
Exhibits62: Data Table on Geographic comparison
Exhibits63: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits64: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits65: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits66: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits71: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits72: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits73: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits76: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits77: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits80: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits81: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits84: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits85: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits88: Data Table on India - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits89: Chart on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on India - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on Indonesia - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits92: Data Table on Indonesia - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits93: Chart on Indonesia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on Indonesia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on Vietnam - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits96: Data Table on Vietnam - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits97: Chart on Vietnam - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on Vietnam - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on Thailand - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits100: Data Table on Thailand - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits101: Chart on Thailand - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on Thailand - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits104: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits105: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits106: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits107: Overview on factors of disruption
Exhibits108: Impact of key risks on business
Exhibits109: Vendors covered
Exhibits110: Matrix on vendor position and classification
Exhibits111: Admiralty Island Fisheries Inc. - Overview
Exhibits112: Admiralty Island Fisheries Inc. - Product / Service
Exhibits113: Admiralty Island Fisheries Inc. - Key offerings
Exhibits114: Bumble Bee Foods LLC - Overview
Exhibits115: Bumble Bee Foods LLC - Product / Service
Exhibits116: Bumble Bee Foods LLC - Key offerings
Exhibits117: Cooke Aquaculture Inc. - Overview
Exhibits118: Cooke Aquaculture Inc. - Product / Service
Exhibits119: Cooke Aquaculture Inc. - Key offerings
Exhibits120: Global Seafood Chile SA - Overview
Exhibits121: Global Seafood Chile SA - Product / Service
Exhibits122: Global Seafood Chile SA - Key offerings
Exhibits123: KEYPORT LLC - Overview
Exhibits124: KEYPORT LLC - Product / Service
Exhibits125: KEYPORT LLC - Key offerings
Exhibits126: Maine Lobster Now LLC - Overview
Exhibits127: Maine Lobster Now LLC - Product / Service
Exhibits128: Maine Lobster Now LLC - Key offerings
Exhibits129: Mazzetta Co. LLC - Overview
Exhibits130: Mazzetta Co. LLC - Product / Service
Exhibits131: Mazzetta Co. LLC - Key offerings
Exhibits132: P and D Seafood Co. - Overview
Exhibits133: P and D Seafood Co. - Product / Service
Exhibits134: P and D Seafood Co. - Key offerings
Exhibits135: Pacific Cove - Overview
Exhibits136: Pacific Cove - Product / Service
Exhibits137: Pacific Cove - Key offerings
Exhibits138: Pacific Seafood Group - Overview
Exhibits139: Pacific Seafood Group - Product / Service
Exhibits140: Pacific Seafood Group - Key offerings
Exhibits141: SEA DELIGHT LLC - Overview
Exhibits142: SEA DELIGHT LLC - Product / Service
Exhibits143: SEA DELIGHT LLC - Key offerings
Exhibits144: Seaview Crab Co. - Overview
Exhibits145: Seaview Crab Co. - Product / Service
Exhibits146: Seaview Crab Co. - Key offerings
Exhibits147: Sogelco International Inc. - Overview
Exhibits148: Sogelco International Inc. - Product / Service
Exhibits149: Sogelco International Inc. - Key offerings
Exhibits150: Supreme Crab and Seafood Inc. - Overview
Exhibits151: Supreme Crab and Seafood Inc. - Product / Service
Exhibits152: Supreme Crab and Seafood Inc. - Key offerings
Exhibits153: Thai Union Group PCL - Overview
Exhibits154: Thai Union Group PCL - Business segments
Exhibits155: Thai Union Group PCL - Key news
Exhibits156: Thai Union Group PCL - Key offerings
Exhibits157: Thai Union Group PCL - Segment focus
Exhibits158: Inclusions checklist
Exhibits159: Exclusions checklist
Exhibits160: Currency conversion rates for US$
Exhibits161: Research methodology
Exhibits162: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits163: Information sources
Exhibits164: List of abbreviations
※参考情報

カニ(Crab)とは、節足動物門甲殻亜門軟甲綱十脚目短尾下目に属する動物の総称です。これらの動物は、世界中の海洋、淡水域、さらには陸上にも生息しており、その種類は非常に多岐にわたります。カニの最も特徴的な構造は、硬いキチン質の甲羅(背甲)に覆われた胴体と、左右に合計5対(10本)の脚を持つ点です。このうち、一番前の1対の脚は、獲物を捕らえたり、身を守ったりするために用いられる強靭なハサミ(鋏脚)に進化しています。分類学的には、エビやヤドカリと近縁ですが、腹部(尾節)が短く平らで、甲羅の下に折り畳まれている点で区別されます。多くのカニは横歩きをすることで知られていますが、一部の種は前後に素早く移動する能力も持っています。カニは、水底の掃除屋として有機物を分解するなど、生態系の中で重要な役割を果たしています。
カニの種類は非常に豊富で、世界には数千種が存在すると言われています。食用として特に重要な種としては、大きく分けてタラバガニ科、ガザミ科、ケガニ科などが挙げられます。タラバガニは、生物学的にはヤドカリに近いグループですが、非常に大型で、濃厚な甘みとボリュームのある身が特徴で、「カニの王様」として高値で取引されます。ズワイガニは、繊細な甘みと上品な味わいが魅力で、本ズワイガニや紅ズワイガニなどが知られています。ガザミ科の代表であるワタリガニ(ガザミ)は、身離れが良く、特に味噌汁やパスタの出汁としても利用され、その旨味が強く評価されています。また、北海道などで獲れる毛ガニは、その名の通り全身に毛が生えており、濃厚なカニ味噌が珍重されます。これらの種類は、生息地や漁獲時期によって「松葉ガニ」や「越前ガニ」といった地域ブランド名で呼ばれることもあり、市場価値が大きく変動します。

カニの用途は、主に食用として非常に幅広く、世界中の食文化に深く根付いています。茹でる、蒸す、焼くといったシンプルな調理法で素材の味を楽しむことはもちろん、刺身や寿司、鍋料理(カニすき、カニしゃぶ)、天ぷら、グラタン、カニクリームコロッケなど、多岐にわたる料理に使用されます。缶詰や冷凍技術の発展により、一年中、世界中でカニを享受できるようになりました。また、一部の小型種や特定の色彩を持つカニは、アクアリウムの観賞用としても飼育されています。さらに、カニの甲羅や殻は、キチンやキトサンといった多糖類の原料となり、これらは食品の増粘剤、化粧品の保湿成分、医療分野での縫合糸や人工皮膚、農業分野での土壌改良材など、多様な産業用途で利用されています。

カニの漁獲、加工、流通を支える関連技術も進化しています。漁業技術においては、資源保護と持続可能な漁業を目的とした漁獲量の管理や、生態系に配慮した漁具の開発が進められています。例えば、脱出装置付きの罠を使用することで、幼いカニやメスのカニを保護する取り組みが行われています。また、鮮度保持技術はカニの品質を保つ上で極めて重要です。漁獲直後に船上で活け締めを行い、超低温で急速冷凍する技術(ブライン凍結や液体窒素凍結など)が広く採用されており、これにより解凍後も獲れたてに近い風味と食感を維持することが可能となっています。特に、高品質な生食用のカニを流通させるためには、徹底した温度管理と衛生管理技術が不可欠です。近年では、カニの甲羅に内蔵されたGPSやセンサーを用いて個体の移動や環境データを追跡し、より効率的かつ科学的な資源管理を行う試みも進んでいます。最終製品においては、殻を剥く手間を省くためのハーフカット加工技術や、加熱済み製品の品質を均一に保つためのレトルト・真空パック技術なども、流通の利便性を高めています。このように、カニの産業は、資源の持続性、鮮度の保持、そして消費者の利便性向上を目指し、技術的な進歩を続けている分野でございます。


★調査レポート[カニのグローバル市場2024-2028:外食産業、小売] (コード:IRTNTR46537-24)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
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