1 Canned Pickles Market Overview
1.1 Product Overview and Scope of Canned Pickles
1.2 Canned Pickles Segment by Type
1.2.1 Global Canned Pickles Market Value Comparison by Type (2023-2029)
1.2.2 Brined Pickles
1.2.3 Polish-style Pickles
1.2.4 Kosher Dill Pickles
1.2.5 Others
1.3 Canned Pickles Segment by Application
1.3.1 Global Canned Pickles Market Value by Application: (2023-2029)
1.3.2 Grocery Retailers
1.3.3 Hypermarket and Supermarkets
1.3.4 Others
1.4 Global Canned Pickles Market Size Estimates and Forecasts
1.4.1 Global Canned Pickles Revenue 2018-2029
1.4.2 Global Canned Pickles Sales 2018-2029
1.4.3 Global Canned Pickles Market Average Price (2018-2029)
1.5 Assumptions and Limitations
2 Canned Pickles Market Competition by Manufacturers
2.1 Global Canned Pickles Sales Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.2 Global Canned Pickles Revenue Market Share by Manufacturers (2018-2023)
2.3 Global Canned Pickles Average Price by Manufacturers (2018-2023)
2.4 Global Canned Pickles Industry Ranking 2021 VS 2022 VS 2023
2.5 Global Key Manufacturers of Canned Pickles, Manufacturing Sites & Headquarters
2.6 Global Key Manufacturers of Canned Pickles, Product Type & Application
2.7 Canned Pickles Market Competitive Situation and Trends
2.7.1 Canned Pickles Market Concentration Rate
2.7.2 The Global Top 5 and Top 10 Largest Canned Pickles Players Market Share by Revenue
2.7.3 Global Canned Pickles Market Share by Company Type (Tier 1, Tier 2 and Tier 3)
2.8 Manufacturers Mergers & Acquisitions, Expansion Plans
3 Canned Pickles Retrospective Market Scenario by Region
3.1 Global Canned Pickles Market Size by Region: 2018 Versus 2022 Versus 2029
3.2 Global Canned Pickles Global Canned Pickles Sales by Region: 2018-2029
3.2.1 Global Canned Pickles Sales by Region: 2018-2023
3.2.2 Global Canned Pickles Sales by Region: 2024-2029
3.3 Global Canned Pickles Global Canned Pickles Revenue by Region: 2018-2029
3.3.1 Global Canned Pickles Revenue by Region: 2018-2023
3.3.2 Global Canned Pickles Revenue by Region: 2024-2029
3.4 North America Canned Pickles Market Facts & Figures by Country
3.4.1 North America Canned Pickles Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.4.2 North America Canned Pickles Sales by Country (2018-2029)
3.4.3 North America Canned Pickles Revenue by Country (2018-2029)
3.4.4 United States
3.4.5 Canada
3.5 Europe Canned Pickles Market Facts & Figures by Country
3.5.1 Europe Canned Pickles Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.5.2 Europe Canned Pickles Sales by Country (2018-2029)
3.5.3 Europe Canned Pickles Revenue by Country (2018-2029)
3.5.4 Germany
3.5.5 France
3.5.6 U.K.
3.5.7 Italy
3.5.8 Russia
3.6 Asia Pacific Canned Pickles Market Facts & Figures by Country
3.6.1 Asia Pacific Canned Pickles Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.6.2 Asia Pacific Canned Pickles Sales by Country (2018-2029)
3.6.3 Asia Pacific Canned Pickles Revenue by Country (2018-2029)
3.6.4 China
3.6.5 Japan
3.6.6 South Korea
3.6.7 India
3.6.8 Australia
3.6.9 China Taiwan
3.6.10 Indonesia
3.6.11 Thailand
3.6.12 Malaysia
3.7 Latin America Canned Pickles Market Facts & Figures by Country
3.7.1 Latin America Canned Pickles Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.7.2 Latin America Canned Pickles Sales by Country (2018-2029)
3.7.3 Latin America Canned Pickles Revenue by Country (2018-2029)
3.7.4 Mexico
3.7.5 Brazil
3.7.6 Argentina
3.8 Middle East and Africa Canned Pickles Market Facts & Figures by Country
3.8.1 Middle East and Africa Canned Pickles Market Size by Country: 2018 VS 2022 VS 2029
3.8.2 Middle East and Africa Canned Pickles Sales by Country (2018-2029)
3.8.3 Middle East and Africa Canned Pickles Revenue by Country (2018-2029)
3.8.4 Turkey
3.8.5 Saudi Arabia
3.8.6 UAE
4 Segment by Type
4.1 Global Canned Pickles Sales by Type (2018-2029)
4.1.1 Global Canned Pickles Sales by Type (2018-2023)
4.1.2 Global Canned Pickles Sales by Type (2024-2029)
4.1.3 Global Canned Pickles Sales Market Share by Type (2018-2029)
4.2 Global Canned Pickles Revenue by Type (2018-2029)
4.2.1 Global Canned Pickles Revenue by Type (2018-2023)
4.2.2 Global Canned Pickles Revenue by Type (2024-2029)
4.2.3 Global Canned Pickles Revenue Market Share by Type (2018-2029)
4.3 Global Canned Pickles Price by Type (2018-2029)
5 Segment by Application
5.1 Global Canned Pickles Sales by Application (2018-2029)
5.1.1 Global Canned Pickles Sales by Application (2018-2023)
5.1.2 Global Canned Pickles Sales by Application (2024-2029)
5.1.3 Global Canned Pickles Sales Market Share by Application (2018-2029)
5.2 Global Canned Pickles Revenue by Application (2018-2029)
5.2.1 Global Canned Pickles Revenue by Application (2018-2023)
5.2.2 Global Canned Pickles Revenue by Application (2024-2029)
5.2.3 Global Canned Pickles Revenue Market Share by Application (2018-2029)
5.3 Global Canned Pickles Price by Application (2018-2029)
6 Key Companies Profiled
6.1 ADF Foods
6.1.1 ADF Foods Corporation Information
6.1.2 ADF Foods Description and Business Overview
6.1.3 ADF Foods Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.1.4 ADF Foods Canned Pickles Product Portfolio
6.1.5 ADF Foods Recent Developments/Updates
6.2 Del Monte Foods
6.2.1 Del Monte Foods Corporation Information
6.2.2 Del Monte Foods Description and Business Overview
6.2.3 Del Monte Foods Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.2.4 Del Monte Foods Canned Pickles Product Portfolio
6.2.5 Del Monte Foods Recent Developments/Updates
6.3 Mt. Olive Pickle Company
6.3.1 Mt. Olive Pickle Company Corporation Information
6.3.2 Mt. Olive Pickle Company Description and Business Overview
6.3.3 Mt. Olive Pickle Company Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.3.4 Mt. Olive Pickle Company Canned Pickles Product Portfolio
6.3.5 Mt. Olive Pickle Company Recent Developments/Updates
6.4 Kraft Heinz
6.4.1 Kraft Heinz Corporation Information
6.4.2 Kraft Heinz Description and Business Overview
6.4.3 Kraft Heinz Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 Kraft Heinz Canned Pickles Product Portfolio
6.4.5 Kraft Heinz Recent Developments/Updates
6.5 Bluebonnet Creek Farms
6.5.1 Bluebonnet Creek Farms Corporation Information
6.5.2 Bluebonnet Creek Farms Description and Business Overview
6.5.3 Bluebonnet Creek Farms Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.5.4 Bluebonnet Creek Farms Canned Pickles Product Portfolio
6.5.5 Bluebonnet Creek Farms Recent Developments/Updates
6.6 Van Holten’s Pickles
6.6.1 Van Holten’s Pickles Corporation Information
6.6.2 Van Holten’s Pickles Description and Business Overview
6.6.3 Van Holten’s Pickles Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.6.4 Van Holten’s Pickles Canned Pickles Product Portfolio
6.6.5 Van Holten’s Pickles Recent Developments/Updates
6.7 Vlasic
6.6.1 Vlasic Corporation Information
6.6.2 Vlasic Description and Business Overview
6.6.3 Vlasic Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.4.4 Vlasic Canned Pickles Product Portfolio
6.7.5 Vlasic Recent Developments/Updates
6.8 SuckerPunch Gourmet
6.8.1 SuckerPunch Gourmet Corporation Information
6.8.2 SuckerPunch Gourmet Description and Business Overview
6.8.3 SuckerPunch Gourmet Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.8.4 SuckerPunch Gourmet Canned Pickles Product Portfolio
6.8.5 SuckerPunch Gourmet Recent Developments/Updates
6.9 Best Maid Products
6.9.1 Best Maid Products Corporation Information
6.9.2 Best Maid Products Description and Business Overview
6.9.3 Best Maid Products Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.9.4 Best Maid Products Canned Pickles Product Portfolio
6.9.5 Best Maid Products Recent Developments/Updates
6.10 Pickle Juice
6.10.1 Pickle Juice Corporation Information
6.10.2 Pickle Juice Description and Business Overview
6.10.3 Pickle Juice Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.10.4 Pickle Juice Canned Pickles Product Portfolio
6.10.5 Pickle Juice Recent Developments/Updates
6.11 Maille
6.11.1 Maille Corporation Information
6.11.2 Maille Canned Pickles Description and Business Overview
6.11.3 Maille Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.11.4 Maille Canned Pickles Product Portfolio
6.11.5 Maille Recent Developments/Updates
6.12 McClure’s Pickles
6.12.1 McClure’s Pickles Corporation Information
6.12.2 McClure’s Pickles Canned Pickles Description and Business Overview
6.12.3 McClure’s Pickles Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.12.4 McClure’s Pickles Canned Pickles Product Portfolio
6.12.5 McClure’s Pickles Recent Developments/Updates
6.13 Gundelsheim
6.13.1 Gundelsheim Corporation Information
6.13.2 Gundelsheim Canned Pickles Description and Business Overview
6.13.3 Gundelsheim Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.13.4 Gundelsheim Canned Pickles Product Portfolio
6.13.5 Gundelsheim Recent Developments/Updates
6.14 Patriot Pickle
6.14.1 Patriot Pickle Corporation Information
6.14.2 Patriot Pickle Canned Pickles Description and Business Overview
6.14.3 Patriot Pickle Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.14.4 Patriot Pickle Canned Pickles Product Portfolio
6.14.5 Patriot Pickle Recent Developments/Updates
6.15 Kaiser Pickles
6.15.1 Kaiser Pickles Corporation Information
6.15.2 Kaiser Pickles Canned Pickles Description and Business Overview
6.15.3 Kaiser Pickles Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.15.4 Kaiser Pickles Canned Pickles Product Portfolio
6.15.5 Kaiser Pickles Recent Developments/Updates
6.16 Hausbeck Pickle Company
6.16.1 Hausbeck Pickle Company Corporation Information
6.16.2 Hausbeck Pickle Company Canned Pickles Description and Business Overview
6.16.3 Hausbeck Pickle Company Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.16.4 Hausbeck Pickle Company Canned Pickles Product Portfolio
6.16.5 Hausbeck Pickle Company Recent Developments/Updates
6.17 Yee-Haw Pickles
6.17.1 Yee-Haw Pickles Corporation Information
6.17.2 Yee-Haw Pickles Canned Pickles Description and Business Overview
6.17.3 Yee-Haw Pickles Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.17.4 Yee-Haw Pickles Canned Pickles Product Portfolio
6.17.5 Yee-Haw Pickles Recent Developments/Updates
6.18 Gedney Foods Company
6.18.1 Gedney Foods Company Corporation Information
6.18.2 Gedney Foods Company Canned Pickles Description and Business Overview
6.18.3 Gedney Foods Company Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.18.4 Gedney Foods Company Canned Pickles Product Portfolio
6.18.5 Gedney Foods Company Recent Developments/Updates
6.19 Atkins Pickle Company
6.19.1 Atkins Pickle Company Corporation Information
6.19.2 Atkins Pickle Company Canned Pickles Description and Business Overview
6.19.3 Atkins Pickle Company Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.19.4 Atkins Pickle Company Canned Pickles Product Portfolio
6.19.5 Atkins Pickle Company Recent Developments/Updates
6.20 Gielow Pickles
6.20.1 Gielow Pickles Corporation Information
6.20.2 Gielow Pickles Canned Pickles Description and Business Overview
6.20.3 Gielow Pickles Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.20.4 Gielow Pickles Canned Pickles Product Portfolio
6.20.5 Gielow Pickles Recent Developments/Updates
6.21 NorthStar Pickle Company
6.21.1 NorthStar Pickle Company Corporation Information
6.21.2 NorthStar Pickle Company Canned Pickles Description and Business Overview
6.21.3 NorthStar Pickle Company Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.21.4 NorthStar Pickle Company Canned Pickles Product Portfolio
6.21.5 NorthStar Pickle Company Recent Developments/Updates
6.22 Athithi Gruha Foods
6.22.1 Athithi Gruha Foods Corporation Information
6.22.2 Athithi Gruha Foods Canned Pickles Description and Business Overview
6.22.3 Athithi Gruha Foods Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.22.4 Athithi Gruha Foods Canned Pickles Product Portfolio
6.22.5 Athithi Gruha Foods Recent Developments/Updates
6.23 Hermann’s Pickles
6.23.1 Hermann’s Pickles Corporation Information
6.23.2 Hermann’s Pickles Canned Pickles Description and Business Overview
6.23.3 Hermann’s Pickles Canned Pickles Sales, Revenue and Gross Margin (2018-2023)
6.23.4 Hermann’s Pickles Canned Pickles Product Portfolio
6.23.5 Hermann’s Pickles Recent Developments/Updates
7 Industry Chain and Sales Channels Analysis
7.1 Canned Pickles Industry Chain Analysis
7.2 Canned Pickles Key Raw Materials
7.2.1 Key Raw Materials
7.2.2 Raw Materials Key Suppliers
7.3 Canned Pickles Production Mode & Process
7.4 Canned Pickles Sales and Marketing
7.4.1 Canned Pickles Sales Channels
7.4.2 Canned Pickles Distributors
7.5 Canned Pickles Customers
8 Canned Pickles Market Dynamics
8.1 Canned Pickles Industry Trends
8.2 Canned Pickles Market Drivers
8.3 Canned Pickles Market Challenges
8.4 Canned Pickles Market Restraints
9 Research Finding and Conclusion
10 Methodology and Data Source
10.1 Methodology/Research Approach
10.1.1 Research Programs/Design
10.1.2 Market Size Estimation
10.1.3 Market Breakdown and Data Triangulation
10.2 Data Source
10.2.1 Secondary Sources
10.2.2 Primary Sources
10.3 Author List
10.4 Disclaimer
| ※参考情報 ピクルス缶詰は、野菜、特にきゅうりを酢漬けにして保存した食品で、様々な用途や文化において幅広く利用されています。ピクルスはその風味や食感により、多くの人々に愛され、料理にアクセントを加える重要な役割を果たしています。本稿では、ピクルス缶詰の定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく説明いたします。 ピクルス缶詰の定義は、基本的には加工された野菜を特定の保存方法で処理し、缶の中に封入した食品です。一般的に、ピクルスは淡い酸味と香辛料の風味が特徴で、酢や塩、砂糖を使ったマリネ液に漬け込むことで独特の味わいを生み出します。缶詰にされることにより、長期間の保存が可能になるため、手軽にさまざまな料理に取り入れることができます。 ピクルス缶詰の特徴としては、まずその保存性が挙げられます。缶詰は、密閉された容器に入った状態で加熱処理されるため、微生物の繁殖を抑えることができます。このプロセスは食品の腐敗を防ぎ、風味を長期間保持することを可能にします。また、缶詰のデザインにより、広範な輸送や保存が容易になり、冷蔵庫が無くても長期間保管できるというメリットがあります。 次に、栄養価についてですが、ピクルスに使用される野菜は新鮮な状態で缶詰にされるため、その栄養素を比較的よく保持しています。ただし、漬け込む酢や塩分が多く含まれているため、塩分摂取に配慮しながら食べる必要があります。また、ピクルスには腸内環境を整える役割を果たす食物繊維も含まれています。さらに、酢の成分は食欲を促進し、消化を助ける作用を持つとされています。 ピクルス缶詰の種類には、さまざまなバリエーションがあります。一般的には、酢漬けのきゅうりが最もポピュラーですが、他にも白菜、大根、人参、玉ねぎ、カリフラワーなど多様な野菜がピクルス缶詰として利用されています。また、種類によって味付けや使用する香辛料が異なるため、一つの食材でも多様なバリエーションを楽しむことができます。例えば、甘いタイプのピクルスは、砂糖やハチミツを加えて甘味が強調され、スパイシーなタイプは、唐辛子やマスタードシード、コリアンダーなどのスパイスが用いられます。 用途については、ピクルス缶詰は料理の付け合わせやサンドイッチの具材として非常に重宝されます。また、ハンバーガーやタコスのトッピングとしても活用され、食卓に彩りを添える役割を果たします。さらに、ピクルスはそのまま食べるだけでなく、調理に使用されることもあります。ピクルスを刻んでサラダに混ぜたり、ディップやソースの材料に加えたりすることで、料理の深みを増す効果もあるのです。 ピクルス缶詰の歴史は非常に古く、紀元前の古代エジプトやメソポタミア時代から存在していたとされています。当時、ピクルスは保存食として利用され、栄養源として重宝されていました。近代に入ると、産業革命に伴い缶詰技術が進歩し、ピクルスもその一環として普及しました。特に、19世紀後半から20世紀初頭にかけて、アメリカやヨーロッパで家庭でのピクルス作りが一般化し、様々な味やスタイルが開発されていきました。 近年では、健康志向が高まる中、低カロリーで栄養価の高い食品として再評価され、ピクルス缶詰も多くの人々に支持されています。特に、発酵食品としての側面が注目されており、プロバイオティクスが含まれるものとして地下食品の一つとして位置づけられています。これにより、消費者はピクルス缶詰を単なる付け合わせではなく、機能的な食品として認識するようになっています。 また、最近ではオーガニックや無添加のピクルス缶詰が増えており、消費者の選択肢も広がっています。これにより、より健康的で安全な食材を求める声に応える形で、製品の品質が向上しています。加えて、自家製のピクルス缶詰も人気が高まり、家庭での保存食作りの楽しみとして、多くの人々が挑戦しています。 関連する技術としては、食品保存技術、特に缶詰技術が挙げられます。缶詰技術は、食品の品質を保持し、腐敗を防ぐための重要な手法であり、高温加熱処理や無菌充填技術が用いられています。また、ピクルスの風味を改善するための新しい技術や埋蔵的な風味改良技術も開発されています。さらに、パッケージング技術も進化しており、環境に配慮したパッケージが注目されています。持続可能性が重視される中で、材料やデザインに工夫を凝らした製品が増加しています。 このように、ピクルス缶詰は、その長い歴史と共にさまざまな進化を遂げています。食文化において欠かせない存在となり、時代の変化とともに消費者のニーズに応える形で発展を続けています。健康志向、持続可能性、様々な食の楽しみ方が広がる中で、ピクルス缶詰は今後も多くの人々に愛される食品であり続けることでしょう。 |
