カテゴリー： 世界, 消費財/食品, Bizwit Research & Consulting

世界のルッコラマイクログリーン市場2022-2029：農法別（屋内垂直農法、業務用温室法、その他）、流通チャネル別、地域別

【英語タイトル】Global Arugula Microgreen Market Size study & Forecast, by Farming (Indoor Vertical Farming, Commercial Greenhouses, Others), by Distribution Channel (Retail, Food Service, Others) and Regional Analysis, 2022-2029

Bizwit Research & Consultingが出版した調査資料（BZW23FB022）・商品コード：BZW23FB022
・発行会社（調査会社）：Bizwit Research & Consulting
・発行日：2023年1月25日
・ページ数：約200
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後3営業日）
・調査対象地域：アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、ブラジル、メキシコ、中東
・産業分野：食品
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用、印刷不可）USD4,950 ⇒換算￥732,600見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprisewide（同一法人内共有可）USD6,250 ⇒換算￥925,000見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

Bizwit Research社発行の当調査レポートによると、2021年におよそ1.6億ドルであった世界のルッコラマイクログリーン市場規模が、2022年から2029年の間に9％以上成長すると予測されています。当レポートは、ルッコラマイクログリーンの世界市場について総合的に調査・分析されたレポートです。エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、市場分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、農法別分析（屋内垂直農法、業務用温室法、その他）、流通チャネル別分析（小売、外食、その他）、地域別分析（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、その他）、競争分析、調査プロセスなどの構成でまとめております。なお、当市場の主要企業には、2BFresh、AeroFarms、Bowery Farming、Farmbox Greens LLC、Gotham Greens、Living Earth Farm、Madar Farms、The Chef's Garden Inc、True Leaf Market Seed Company、TruLeaf Sustainable Agricultureなどが含まれています。
・エグゼクティブサマリー
・市場定義・範囲
・市場動向
・市場分析
・リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）

・世界のルッコラマイクログリーン市場規模：農法別
- 屋内垂直農法の市場規模
- 業務用温室法の市場規模
- その他農法の市場規模

・世界のルッコラマイクログリーン市場規模：流通チャネル別
- 小売における市場規模
- 外食における市場規模
- その他流通チャネルの市場規模

・世界のルッコラマイクログリーン市場規模：地域別　
- 北米のルッコラマイクログリーン市場規模
- ヨーロッパのルッコラマイクログリーン市場規模
- アジア太平洋のルッコラマイクログリーン市場規模
- 中南米のルッコラマイクログリーン市場規模
- その他地域のルッコラマイクログリーン市場規模

・競争分析
・調査プロセス

ルッコラマイクログリーンの世界市場は、2021年におよそ1.6億米ドルに達し、予測期間2022年から2029年にかけて9%以上の順調な成長率が見込まれています。
ルッコラマイクログリーンは、主にアメリカで生産されている食用苗です。抗酸化物質、ビタミンB1、K1、C、カロテノイド、ミネラルが豊富に含まれています。また、食物繊維やファイトケミカルが豊富で、糖質、カロリー、炭水化物、脂質が低いのも特徴です。ルッコラマイクログリーンは、心臓と骨に良いとされています。世界的な機能性食品需要の増加、健康サプリメントの消費拡大、大手市場プレイヤーの戦略的イニシアチブは、予測期間における市場の成長を加速させる主な要因です。

機能性食品に対する需要の増加は、予測期間における市場の成長に寄与しています。例えば、Statistaによると、2019年の機能性食品の世界市場は1780億米ドルに達し、市場は2027年までに2680億米ドルまで拡大すると予測されています。また、屋内垂直農業の台頭の高まりと電子商取引プラットフォームの浸透の増加は、予測期間にわたって市場に有利な成長見通しを生み出すでしょう。しかし、健康上の利点に関する認識不足や熟練した専門家の不足が、2022年から2029年の予測期間を通じて市場の成長を阻害しています。

ルッコラマイクログリーンの世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中南米、その他地域です。北米は、大手市場プレイヤーの存在と同地域における製品需要の増加により、市場シェアの面で主要地域となっています。一方、アジア太平洋は、機能性食品に対する需要の高まりや、同地域における大手市場プレイヤーの浸透の増加などの要因により、予測期間中に最も高い成長率で成長する見込みです。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：
2BFresh
AeroFarms
Bowery Farming
Farmbox Greens LLC
Gotham Greens
Living Earth Farm
Madar Farms
The Chef’s Garden Inc
True Leaf Market Seed Company
TruLeaf Sustainable Agriculture

市場における最近の動向：
・2021年8月、アメリカ、フロリダ州を拠点とする垂直農法企業Kalera ASは、ドイツを拠点とする&ever GmbHを128.21百万ドルで買収する正式契約を締結しました。

世界のルッコラマイクログリーン市場レポートスコープ：
・過去データ 2019-2020-2021
・推計基準年2021年
・予測期間 2022-2029
・レポート対象範囲 収益予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
・対象セグメント 農業、流通チャネル、地域
・地域範囲 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、その他地域
・カスタマイズ範囲 レポート購入時に無料カスタマイズ（アナリストの作業時間8時間相当）。国、地域、セグメントスコープ*の追加または変更

本調査の目的は、近年におけるさまざまなセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。

市場の詳細なセグメントとサブセグメントは以下の通りです：

・農業別：
– 屋内垂直農法
– 商業用温室
– その他

・流通チャネル別：
– 小売
– 食品サービス
– その他

・地域別
– 北米
　アメリカ
　カナダ
– ヨーロッパ
　イギリス
　ドイツ
　フランス
　スペイン
　イタリア
　その他ヨーロッパ
– アジア太平洋
　中国
　インド
　日本
　オーストラリア
　韓国
　その他アジア太平洋
– 中南米
　ブラジル
　メキシコ
　その他中南米
– その他地域

❖ レポートの目次 ❖

Chapter 1. Executive Summary
1.1. Market Snapshot
1.2. Global & Segmental Market Estimates & Forecasts, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.1. Arugula Microgreen Market, by Region, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.2. Arugula Microgreen Market, by Farming, 2019-2029 (USD Billion)
1.2.3. Arugula Microgreen Market, by Distribution Channel, 2019-2029 (USD Billion)
1.3. Key Trends
1.4. Estimation Methodology
1.5. Research Assumption
Chapter 2. Global Arugula Microgreen Market Definition and Scope
2.1. Objective of the Study
2.2. Market Definition & Scope
2.2.1. Scope of the Study
2.2.2. Industry Evolution
2.3. Years Considered for the Study
2.4. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Arugula Microgreen Market Dynamics
3.1. Arugula Microgreen Market Impact Analysis (2019-2029)
3.1.1. Market Drivers
3.1.1.1. Increasing demand for functional food worldwide
3.1.1.2. Growing consumption of health supplements
3.1.1.3. Strategic initiatives from leading market players
3.1.2. Market Challenges
3.1.2.1. Lack of awareness regarding the health benefits
3.1.2.2. Dearth of skilled professionals
3.1.3. Market Opportunities
3.1.3.1. Growing emergence of indoor vertical farming
3.1.3.2. Increasing penetration of e-commerce platforms
Chapter 4. Global Arugula Microgreen Market Industry Analysis
4.1. Porter’s 5 Force Model
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.2. Futuristic Approach to Porter’s 5 Force Model (2019-2029)
4.3. PEST Analysis
4.3.1. Political
4.3.2. Economical
4.3.3. Social
4.3.4. Technological
4.4. Top investment opportunity
4.5. Top winning strategies
4.6. Industry Experts Prospective
4.7. Analyst Recommendation & Conclusion

Chapter 5. Risk Assessment: COVID-19 Impact
5.1. Assessment of the overall impact of COVID-19 on the industry
5.2. Pre COVID-19 and post COVID-19 Market scenario
Chapter 6. Global Arugula Microgreen Market, by Farming
6.1. Market Snapshot
6.2. Global Arugula Microgreen Market by Farming, Performance – Potential Analysis
6.3. Global Arugula Microgreen Market Estimates & Forecasts by Farming 2019-2029 (USD Billion)
6.4. Arugula Microgreen Market, Sub Segment Analysis
6.4.1. Indoor Vertical Farming
6.4.2. Commercial Greenhouses
6.4.3. Others
Chapter 7. Global Arugula Microgreen Market, by Distribution Channel
7.1. Market Snapshot
7.2. Global Arugula Microgreen Market by Distribution Channel, Performance – Potential Analysis
7.3. Global Arugula Microgreen Market Estimates & Forecasts by Distribution Channel 2019-2029 (USD Billion)
7.4. Arugula Microgreen Market, Sub Segment Analysis
7.4.1. Retail
7.4.2. Food Service
7.4.3. Others
Chapter 8. Global Arugula Microgreen Market, Regional Analysis
8.1. Arugula Microgreen Market, Regional Market Snapshot
8.2. North America Arugula Microgreen Market
8.2.1. U.S. Arugula Microgreen Market
8.2.1.1. Farming breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
8.2.1.2. Distribution Channel breakdown estimates & forecasts, 2019-2029
8.2.2. Canada Arugula Microgreen Market
8.3. Europe Arugula Microgreen Market Snapshot
8.3.1. U.K. Arugula Microgreen Market
8.3.2. Germany Arugula Microgreen Market
8.3.3. France Arugula Microgreen Market
8.3.4. Spain Arugula Microgreen Market
8.3.5. Italy Arugula Microgreen Market
8.3.6. Rest of Europe Arugula Microgreen Market
8.4. Asia-Pacific Arugula Microgreen Market Snapshot
8.4.1. China Arugula Microgreen Market
8.4.2. India Arugula Microgreen Market
8.4.3. Japan Arugula Microgreen Market
8.4.4. Australia Arugula Microgreen Market
8.4.5. South Korea Arugula Microgreen Market
8.4.6. Rest of Asia Pacific Arugula Microgreen Market
8.5. Latin America Arugula Microgreen Market Snapshot
8.5.1. Brazil Arugula Microgreen Market
8.5.2. Mexico Arugula Microgreen Market
8.5.3. Rest of Latin America Arugula Microgreen Market
8.6. Rest of The World Arugula Microgreen Market

Chapter 9. Competitive Intelligence
9.1. Top Market Strategies
9.2. Company Profiles
9.2.1. 2BFresh
9.2.1.1. Key Information
9.2.1.2. Overview
9.2.1.3. Financial (Subject to Data Availability)
9.2.1.4. Product Summary
9.2.1.5. Recent Developments
9.2.2. AeroFarms
9.2.3. Bowery Farming
9.2.4. Farmbox Greens LLC
9.2.5. Gotham Greens
9.2.6. Living Earth Farm
9.2.7. Madar Farms
9.2.8. The Chef’s Garden Inc
9.2.9. True Leaf Market Seed Company
9.2.10. TruLeaf Sustainable Agriculture
Chapter 10. Research Process
10.1. Research Process
10.1.1. Data Mining
10.1.2. Analysis
10.1.3. Market Estimation
10.1.4. Validation
10.1.5. Publishing
10.2. Research Attributes
10.3. Research Assumption



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