1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
ディスプレイ搭載、ディスプレイ非搭載
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
家庭用、商業用
1.5 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーター市場規模と予測
1.5.1 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーター消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーター販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Anova、 ChefSteps、 Gourmia、 Oliso、 PolyScience Culinary、 SousVide Supreme、 VacMaster、 Sansaire、 Nomiku、 Vonshef、 INKBIRD、 Breville、 Instant Brands、 PolyScience、 AquaChef、 Wancle
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの真空調理器用浸漬サーキュレーター製品およびサービス
Company Aの真空調理器用浸漬サーキュレーターの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの真空調理器用浸漬サーキュレーター製品およびサービス
Company Bの真空調理器用浸漬サーキュレーターの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別真空調理器用浸漬サーキュレーター市場分析
3.1 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 真空調理器用浸漬サーキュレーターのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における真空調理器用浸漬サーキュレーターメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における真空調理器用浸漬サーキュレーターメーカー上位6社の市場シェア
3.5 真空調理器用浸漬サーキュレーター市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 真空調理器用浸漬サーキュレーター市場：地域別フットプリント
3.5.2 真空調理器用浸漬サーキュレーター市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 真空調理器用浸漬サーキュレーター市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別市場規模
4.1.1 地域別真空調理器用浸漬サーキュレーター販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別市場規模
7.3.1 北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別市場規模
8.3.1 欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別市場規模
10.3.1 南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 真空調理器用浸漬サーキュレーターの市場促進要因
12.2 真空調理器用浸漬サーキュレーターの市場抑制要因
12.3 真空調理器用浸漬サーキュレーターの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 真空調理器用浸漬サーキュレーターの原材料と主要メーカー
13.2 真空調理器用浸漬サーキュレーターの製造コスト比率
13.3 真空調理器用浸漬サーキュレーターの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 真空調理器用浸漬サーキュレーターの主な流通業者
14.3 真空調理器用浸漬サーキュレーターの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのメーカー別販売数量
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのメーカー別売上高
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのメーカー別平均価格
・真空調理器用浸漬サーキュレーターにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と真空調理器用浸漬サーキュレーターの生産拠点
・真空調理器用浸漬サーキュレーター市場:各社の製品タイプフットプリント
・真空調理器用浸漬サーキュレーター市場:各社の製品用途フットプリント
・真空調理器用浸漬サーキュレーター市場の新規参入企業と参入障壁
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの合併、買収、契約、提携
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別販売量(2019-2030)
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別消費額(2019-2030)
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売量(2019-2030)
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別消費額(2019-2030)
・世界の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売量(2019-2030)
・北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別販売量(2019-2030)
・北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別消費額(2019-2030)
・欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別販売量(2019-2030)
・欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別消費額(2019-2030)
・南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売量(2019-2030)
・南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別販売量(2019-2030)
・南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの国別消費額(2019-2030)
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの原材料
・真空調理器用浸漬サーキュレーター原材料の主要メーカー
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの主な販売業者
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの主な顧客
*** 図一覧 ***
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの写真
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額（百万米ドル）
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額と予測
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターの販売量
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターの価格推移
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターのメーカー別シェア、2023年
・真空調理器用浸漬サーキュレーターメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・真空調理器用浸漬サーキュレーターメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターの地域別市場シェア
・北米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・欧州の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・アジア太平洋の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・南米の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・中東・アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別市場シェア
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターのタイプ別平均価格
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別市場シェア
・グローバル真空調理器用浸漬サーキュレーターの用途別平均価格
・米国の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・カナダの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・メキシコの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・ドイツの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・フランスの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・イギリスの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・ロシアの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・イタリアの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・中国の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・日本の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・韓国の真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・インドの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・東南アジアの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・オーストラリアの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・ブラジルの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・アルゼンチンの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・トルコの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・エジプトの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・サウジアラビアの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・南アフリカの真空調理器用浸漬サーキュレーターの消費額
・真空調理器用浸漬サーキュレーター市場の促進要因
・真空調理器用浸漬サーキュレーター市場の阻害要因
・真空調理器用浸漬サーキュレーター市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの製造コスト構造分析
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの製造工程分析
・真空調理器用浸漬サーキュレーターの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 真空調理器用浸漬サーキュレーターは、近年の料理技術において注目されている調理器具の一つです。この調理方法は、食材を密閉した真空パックに入れ、一定の温度で長時間加熱することで、その食材の風味や食感を最大限に引き出すことができるのが特徴です。以下では、その概念や特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 真空調理器用浸漬サーキュレーターの定義は、特定の温度を維持しながら水中で食材を加熱するための機器です。この装置は、主に水槽内に浸漬され、目的の温度を維持するために水を加熱・循環させる役割を果たします。サーキュレーターは、正確な温度管理が可能であるため、調理の精度が向上し、食材の品質を損なうことなく調理ができます。 浸漬サーキュレーターの特徴の一つは、非常に均一な加熱が可能な点です。従来の調理方法では、熱源からの距離や鍋の形状によって加熱むらが生じることがありましたが、サーキュレーターを使用することで水の循環により温度を一定に保つため、均一に加熱されます。また、食材を長時間加熱するため、低温で調理することができるため、食材の成分が壊れにくく、栄養価を保持しつつ、風味や食感を高めることが可能です。 次に、真空調理器用浸漬サーキュレーターの種類について考えてみましょう。一般的には、家庭用と業務用に大別されます。家庭用は、手軽に使えるサイズや機能を持つものが多く、価格も安価なものが多いです。一方、業務用は、より高性能で、温度精度や耐久性に優れたモデルが多いため、プロの料理人やレストランで広く使用されています。さらに、デジタル温度管理機能やWi-Fi接続機能を備えたモデルもあり、スマートフォンで操作やモニタリングができる便利な機能を持つものも増えてきました。 用途に関しては、真空調理器用浸漬サーキュレーターは、肉、魚、野菜、卵、デザートなど、さまざまな食材に対応しています。たとえば、肉を低温でじっくり調理することで、ジューシーで柔らかい仕上がりを実現できます。また、野菜を短時間で調理することで、色鮮やかさや食感を保つことができ、栄養素を逃すことも防げます。このように、真空調理は様々な食材の調理に幅広く利用されており、特にヘルシー志向の人々に人気です。 さらに、関連技術について触れると、真空調理は「スー・ヴィード」技術の一部として位置づけられています。この技術は、フランスの料理法に由来し、現在では世界中で広く利用されています。スー・ヴィード調理では、食材を真空パックにした後、サーキュレーターを用いて一定温度で調理します。この過程で、通常の調理法では失われがちな風味や栄養素が保持され、食材本来の味わいが引き立ちます。また、真空調理は食材の長期保存にも効果的で、食材の酸化を防ぐため、保存期間を延ばすことができます。 調理過程においては、真空調理器用浸漬サーキュレーターの導入により、従来の料理法にはない新しいテクスチャーや風味の探求が可能となります。例えば、真空調理を用いることで、食材の内部にまで味が染み込み、より深い味わいを楽しむことができます。また、じっくり調理する時間を設けることで、味の変化を楽しむこともできるため、料理を新しいレベルに引き上げる手段としてその価値があります。 近年では、真空調理に対する需要が高まる中、消費者の期待や嗜好が多様化してきています。このため、メーカーはより使いやすく、機能的な製品を提供するために研究・開発を進めています。これにより、手軽にスー・ヴィード調理を楽しむことができる環境が整いつつあります。 まとめとして、真空調理器用浸漬サーキュレーターは、近代的かつ革新的な調理方法を提供する器具として、料理を愛する多くの人々に受け入れられています。その確かな温度管理による均一な加熱、幅広い用途、関連する調理技術の進化は、今後も料理の未来に大きな影響を与えていくことでしょう。食材本来の味を引き出し、新たな料理の可能性を切り拓く真空調理技術の恩恵を、多くの人々が享受できる日が来ることが期待されます。 |
