1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のビーガンベーキングミックスのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
オリジナルビーガンベーキングミックス、チョコレートビーガンベーキングミックス、バナナビーガンベーキングミックス、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のビーガンベーキングミックスの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
オンライン販売、オフライン販売
1.5 世界のビーガンベーキングミックス市場規模と予測
1.5.1 世界のビーガンベーキングミックス消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のビーガンベーキングミックス販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のビーガンベーキングミックスの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Renewal Mill、Foodstirs、Miss Jones Baking、Simple Mills、The Vegan Knife、Bob’s Red Mill、Coconut Whisk、Lakanto、Caulipower、General Mills、Goodman Fielder、Pamela’s Products、Williams-Sonoma、Maja、Creative Nature、Vegan Knife
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのビーガンベーキングミックス製品およびサービス
Company Aのビーガンベーキングミックスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのビーガンベーキングミックス製品およびサービス
Company Bのビーガンベーキングミックスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別ビーガンベーキングミックス市場分析
3.1 世界のビーガンベーキングミックスのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のビーガンベーキングミックスのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のビーガンベーキングミックスのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 ビーガンベーキングミックスのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるビーガンベーキングミックスメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるビーガンベーキングミックスメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ビーガンベーキングミックス市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ビーガンベーキングミックス市場：地域別フットプリント
3.5.2 ビーガンベーキングミックス市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ビーガンベーキングミックス市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のビーガンベーキングミックスの地域別市場規模
4.1.1 地域別ビーガンベーキングミックス販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 ビーガンベーキングミックスの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 ビーガンベーキングミックスの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のビーガンベーキングミックスの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のビーガンベーキングミックスの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のビーガンベーキングミックスの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のビーガンベーキングミックスの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのビーガンベーキングミックスの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のビーガンベーキングミックスのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のビーガンベーキングミックスのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のビーガンベーキングミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のビーガンベーキングミックスの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のビーガンベーキングミックスの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のビーガンベーキングミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のビーガンベーキングミックスの国別市場規模
7.3.1 北米のビーガンベーキングミックスの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のビーガンベーキングミックスの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のビーガンベーキングミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のビーガンベーキングミックスの国別市場規模
8.3.1 欧州のビーガンベーキングミックスの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のビーガンベーキングミックスの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のビーガンベーキングミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のビーガンベーキングミックスの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のビーガンベーキングミックスの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のビーガンベーキングミックスの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のビーガンベーキングミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のビーガンベーキングミックスの国別市場規模
10.3.1 南米のビーガンベーキングミックスの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のビーガンベーキングミックスの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのビーガンベーキングミックスのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのビーガンベーキングミックスの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのビーガンベーキングミックスの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのビーガンベーキングミックスの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのビーガンベーキングミックスの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 ビーガンベーキングミックスの市場促進要因
12.2 ビーガンベーキングミックスの市場抑制要因
12.3 ビーガンベーキングミックスの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ビーガンベーキングミックスの原材料と主要メーカー
13.2 ビーガンベーキングミックスの製造コスト比率
13.3 ビーガンベーキングミックスの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ビーガンベーキングミックスの主な流通業者
14.3 ビーガンベーキングミックスの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のビーガンベーキングミックスのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のビーガンベーキングミックスの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のビーガンベーキングミックスのメーカー別販売数量
・世界のビーガンベーキングミックスのメーカー別売上高
・世界のビーガンベーキングミックスのメーカー別平均価格
・ビーガンベーキングミックスにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とビーガンベーキングミックスの生産拠点
・ビーガンベーキングミックス市場:各社の製品タイプフットプリント
・ビーガンベーキングミックス市場:各社の製品用途フットプリント
・ビーガンベーキングミックス市場の新規参入企業と参入障壁
・ビーガンベーキングミックスの合併、買収、契約、提携
・ビーガンベーキングミックスの地域別販売量(2019-2030)
・ビーガンベーキングミックスの地域別消費額(2019-2030)
・ビーガンベーキングミックスの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のビーガンベーキングミックスのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のビーガンベーキングミックスのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のビーガンベーキングミックスの用途別販売量(2019-2030)
・世界のビーガンベーキングミックスの用途別消費額(2019-2030)
・世界のビーガンベーキングミックスの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のビーガンベーキングミックスの用途別販売量(2019-2030)
・北米のビーガンベーキングミックスの国別販売量(2019-2030)
・北米のビーガンベーキングミックスの国別消費額(2019-2030)
・欧州のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のビーガンベーキングミックスの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のビーガンベーキングミックスの国別販売量(2019-2030)
・欧州のビーガンベーキングミックスの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のビーガンベーキングミックスの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のビーガンベーキングミックスの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のビーガンベーキングミックスの国別消費額(2019-2030)
・南米のビーガンベーキングミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のビーガンベーキングミックスの用途別販売量(2019-2030)
・南米のビーガンベーキングミックスの国別販売量(2019-2030)
・南米のビーガンベーキングミックスの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのビーガンベーキングミックスのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのビーガンベーキングミックスの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのビーガンベーキングミックスの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのビーガンベーキングミックスの国別消費額(2019-2030)
・ビーガンベーキングミックスの原材料
・ビーガンベーキングミックス原材料の主要メーカー
・ビーガンベーキングミックスの主な販売業者
・ビーガンベーキングミックスの主な顧客
*** 図一覧 ***
・ビーガンベーキングミックスの写真
・グローバルビーガンベーキングミックスのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルビーガンベーキングミックスのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルビーガンベーキングミックスの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルビーガンベーキングミックスの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのビーガンベーキングミックスの消費額（百万米ドル）
・グローバルビーガンベーキングミックスの消費額と予測
・グローバルビーガンベーキングミックスの販売量
・グローバルビーガンベーキングミックスの価格推移
・グローバルビーガンベーキングミックスのメーカー別シェア、2023年
・ビーガンベーキングミックスメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・ビーガンベーキングミックスメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルビーガンベーキングミックスの地域別市場シェア
・北米のビーガンベーキングミックスの消費額
・欧州のビーガンベーキングミックスの消費額
・アジア太平洋のビーガンベーキングミックスの消費額
・南米のビーガンベーキングミックスの消費額
・中東・アフリカのビーガンベーキングミックスの消費額
・グローバルビーガンベーキングミックスのタイプ別市場シェア
・グローバルビーガンベーキングミックスのタイプ別平均価格
・グローバルビーガンベーキングミックスの用途別市場シェア
・グローバルビーガンベーキングミックスの用途別平均価格
・米国のビーガンベーキングミックスの消費額
・カナダのビーガンベーキングミックスの消費額
・メキシコのビーガンベーキングミックスの消費額
・ドイツのビーガンベーキングミックスの消費額
・フランスのビーガンベーキングミックスの消費額
・イギリスのビーガンベーキングミックスの消費額
・ロシアのビーガンベーキングミックスの消費額
・イタリアのビーガンベーキングミックスの消費額
・中国のビーガンベーキングミックスの消費額
・日本のビーガンベーキングミックスの消費額
・韓国のビーガンベーキングミックスの消費額
・インドのビーガンベーキングミックスの消費額
・東南アジアのビーガンベーキングミックスの消費額
・オーストラリアのビーガンベーキングミックスの消費額
・ブラジルのビーガンベーキングミックスの消費額
・アルゼンチンのビーガンベーキングミックスの消費額
・トルコのビーガンベーキングミックスの消費額
・エジプトのビーガンベーキングミックスの消費額
・サウジアラビアのビーガンベーキングミックスの消費額
・南アフリカのビーガンベーキングミックスの消費額
・ビーガンベーキングミックス市場の促進要因
・ビーガンベーキングミックス市場の阻害要因
・ビーガンベーキングミックス市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ビーガンベーキングミックスの製造コスト構造分析
・ビーガンベーキングミックスの製造工程分析
・ビーガンベーキングミックスの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 ビーガンベーキングミックスは、動物性食品を一切使用せずに作られた焼き菓子やパンを手軽に作るための混合材料です。これにより、ビーガンや植物ベースの食事を実践している人々にとって、焼き菓子やパンを楽しむ機会が増えています。ベーキングミックスの用途や種類、その特徴、関連技術について詳しく見ていきましょう。 ビーガンベーキングミックスの主な特徴のひとつは、卵や乳製品が含まれていない点です。これらの成分は、従来のベーキングにおいては重要な役割を果たしていますが、ビーガンの観点からは使用できません。そのため、ビーガンベーキングミックスは、代替材料を利用してこれらの機能を補っています。例えば、卵の代わりにリンゴ酢やバナナ、アクアファバ（ひよこ豆の水）などがよく使われます。また、乳製品の代替としては、アーモンドミルクやオートミルク、ココナッツミルクといった植物性ミルクが一般的です。 ビーガンベーキングミックスにはさまざまな種類があります。基本的なミックスとしては、パンミックス、ケーキミックス、クッキーミックス、パンケーキミックスなどがあります。それぞれのミックスは、特定の焼き菓子や料理を作るために必要な成分が配合されており、調理が簡単に行えます。たとえば、パンケーキミックスには、小麦粉やベーキングパウダー、砂糖が含まれ、ただ水や植物性ミルクを加えるだけで簡単にパンケーキを作ることができます。 また、多くのビーガンベーキングミックスには、栄養価を高めるための成分が追加されています。プロテインパウダーやナッツ粉、亜麻仁粉などが含まれていることが多く、これにより食物繊維や健康的な脂質も摂取できます。特にダイエットや健康志向が高まっている現代において、ビーガンベーキングミックスはその便利さと健康面での利点から注目されています。 ビーガンベーキングミックスの用途は多岐にわたります。家庭での日常的な焼き菓子作りはもちろん、特別なイベントやパーティー用のデザート作りにも適しています。一般的なレシピに比べて、ビーガンミックスを用いることで、手軽にビーガン対応の料理を準備できるため、パーティーや集まりでの利用も増えています。また、ビーガンカフェやレストランでも、多くのビーガンベーキングミックスが採用されており、デザートメニューを充実させるための重要な役割を果たしています。 関連技術としては、粉類の栄養価を向上させるための加工技術や、味や食感を向上させるためのフレーバリング技術が挙げられます。粉類の選定においては、グルテンフリーの選択肢も増えており、米粉やココナッツ粉、アーモンド粉などを用いたビーガンベーキングミックスも急速に普及しています。これにより、グルテン不耐症の方でも安心して使用できる製品が増え、多様なニーズに応えています。 日本国内でもビーガンや植物ベースの食事が広まりつつあり、その影響はベーキングミックスの市場にも及んでいます。スーパーマーケットや専門店では、様々なビーガンベーキングミックスが取り扱われており、消費者は自宅で簡単にビーガンのお菓子を楽しむことができます。また、レシピ本やウェブサイトでも、ビーガンベーキングミックスを使用したレシピが多数公開されており、料理初心者でも手軽に取り組める工夫がなされています。 総じて、ビーガンベーキングミックスは、健康志向の高まりとともに、手軽さや多様性を兼ね備えた新しい調理ソリューションとして、今後もますます重要性を増していくことでしょう。食を楽しむためのさまざまな選択肢を提供し、ビーガン食の魅力を広げる手助けとなることが期待されます。 |
