1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
液状、粉末状
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別消費額:2019年対2023年対2030年
食品・飲料、栄養補助食品、その他
1.5 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)市場規模と予測
1.5.1 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の平均価格(2019年-2030年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:FrieslandCampina、Yakult、Ingredion、Nissin Sugar、Kerry、New Francisco Biotechnology、Quantum Hi-Tech、Baolingbao
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのガラクトオリゴ糖(GOS)製品およびサービス
Company Aのガラクトオリゴ糖(GOS)の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのガラクトオリゴ糖(GOS)製品およびサービス
Company Bのガラクトオリゴ糖(GOS)の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別ガラクトオリゴ糖(GOS)市場分析
3.1 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 ガラクトオリゴ糖(GOS)のメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年におけるガラクトオリゴ糖(GOS)メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるガラクトオリゴ糖(GOS)メーカー上位6社の市場シェア
3.5 ガラクトオリゴ糖(GOS)市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ガラクトオリゴ糖(GOS)市場:地域別フットプリント
3.5.2 ガラクトオリゴ糖(GOS)市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ガラクトオリゴ糖(GOS)市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別市場規模
4.1.1 地域別ガラクトオリゴ糖(GOS)販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 ガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 ガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額(2019年-2030年)
4.5 南米のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額(2019年-2030年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別平均価格(2019年-2030年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別平均価格(2019年-2030年)
7 北米市場
7.1 北米のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別市場規模
7.3.1 北米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)
8 欧州市場
8.1 欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別市場規模
8.3.1 欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
10 南米市場
10.1 南米のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別市場規模
10.3.1 南米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
12 市場ダイナミクス
12.1 ガラクトオリゴ糖(GOS)の市場促進要因
12.2 ガラクトオリゴ糖(GOS)の市場抑制要因
12.3 ガラクトオリゴ糖(GOS)の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 ガラクトオリゴ糖(GOS)の原材料と主要メーカー
13.2 ガラクトオリゴ糖(GOS)の製造コスト比率
13.3 ガラクトオリゴ糖(GOS)の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ガラクトオリゴ糖(GOS)の主な流通業者
14.3 ガラクトオリゴ糖(GOS)の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のメーカー別販売数量
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のメーカー別売上高
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のメーカー別平均価格
・ガラクトオリゴ糖(GOS)におけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とガラクトオリゴ糖(GOS)の生産拠点
・ガラクトオリゴ糖(GOS)市場:各社の製品タイプフットプリント
・ガラクトオリゴ糖(GOS)市場:各社の製品用途フットプリント
・ガラクトオリゴ糖(GOS)市場の新規参入企業と参入障壁
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の合併、買収、契約、提携
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別販売量(2019-2030)
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別消費額(2019-2030)
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別平均価格(2019-2030)
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売量(2019-2030)
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別消費額(2019-2030)
・世界のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別平均価格(2019-2030)
・北米のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売量(2019-2030)
・北米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別販売量(2019-2030)
・北米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別消費額(2019-2030)
・欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売量(2019-2030)
・欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別販売量(2019-2030)
・欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別消費額(2019-2030)
・南米のガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売量(2019-2030)
・南米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別販売量(2019-2030)
・南米のガラクトオリゴ糖(GOS)の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の国別消費額(2019-2030)
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の原材料
・ガラクトオリゴ糖(GOS)原材料の主要メーカー
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の主な販売業者
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の主な顧客
*** 図一覧 ***
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の写真
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別売上シェア、2023年
・グローバルのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額(百万米ドル)
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額と予測
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)の販売量
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)の価格推移
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)のメーカー別シェア、2023年
・ガラクトオリゴ糖(GOS)メーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・ガラクトオリゴ糖(GOS)メーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)の地域別市場シェア
・北米のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・欧州のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・アジア太平洋のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・南米のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・中東・アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別市場シェア
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)のタイプ別平均価格
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別市場シェア
・グローバルガラクトオリゴ糖(GOS)の用途別平均価格
・米国のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・カナダのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・メキシコのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・ドイツのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・フランスのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・イギリスのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・ロシアのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・イタリアのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・中国のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・日本のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・韓国のガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・インドのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・東南アジアのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・オーストラリアのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・ブラジルのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・アルゼンチンのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・トルコのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・エジプトのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・サウジアラビアのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・南アフリカのガラクトオリゴ糖(GOS)の消費額
・ガラクトオリゴ糖(GOS)市場の促進要因
・ガラクトオリゴ糖(GOS)市場の阻害要因
・ガラクトオリゴ糖(GOS)市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の製造コスト構造分析
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の製造工程分析
・ガラクトオリゴ糖(GOS)の産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報 ガラクトオリゴ糖(GOS)は、ガラクトースとグルコースから構成されるオリゴ糖の一種であり、特に腸内フローラのバランスを整える働きを持つ成分として注目されています。GOSは、主に乳糖から製造されることが一般的で、乳製品や食品添加物として広く利用されています。GOSは、消化が難しいが発酵可能な食品成分であり、腸内善玉菌のエサとなるため、プレバイオティクスとしての役割を果たします。 GOSは、一般的に2つ以上のガラクトース分子と1つのグルコース分子から構成され、通常はトリオースからペンタオースまでの数珠状の構造を持っています。この特異な構造により、腸内の選択的善玉菌、特にビフィズス菌の繁殖を促進し、腸内環境の改善や免疫機能の向上に寄与します。また、GOSは、便秘の解消や腸内の pH の低下による有害菌の抑制も助けるとされています。 GOSの特徴として、まずその甘味が挙げられます。GOS自体は、無味またはわずかに甘さがあり、食品に添加しても甘さを損なうことが少ないため、多様な食品に応用されています。さらに、GOSは熱安定性が高く、加熱処理を行ってもその機能性が損なわれにくい特性を持っています。これにより、製菓や加工食品、乳製品などの加工工程においても効果的に使用されることができます。 GOSにはいくつかの種類があり、主にその糖鎖の長さや構造に基づいて分類されています。一般的には、3つ以上の糖ユニットからなるオリゴ糖(トリオース、テトラオースなど)がGOSと呼ばれています。これらは、それぞれ異なる生理機能や腸内フローラへの影響を持つため、用途によって選択されることが多いです。 GOSの用途は広範であり、食品業界では主に乳製品、育児用ミルク、穀物類、飲料などに添加されることが一般的です。特に、乳幼児向けのミルク粉末には、GOSが添加されることが多く、腸内の善玉菌をサポートすることで健やかな成長を促進するとされています。また、便通の改善や腸内環境の正常化を目指す機能性食品やサプリメントにも利用されています。さらに、最近では糖尿病や肥満予防など、メタボリックシンドロームに関連する研究も進められており、その成果として、GOSが関連する新しい商品も登場しています。 GOSの生産には、主に酵素的手法が用いられます。乳糖を酵素で処理することによって、GOSを生成する技術が確立されており、従来の製法に比べて効率的かつ環境への負担が少ないとされています。最近の研究では、GOSの生産を目的とした特定の酵素(例えば、β-galactosidase)が開発されており、これにより生産工程がさらに効率化されてきています。このような新しい技術の進展は、GOSの価格を下げ、より幅広い食品への応用を可能にする要因となっています。 腸内フローラ研究の進展とともに、GOSの重要性はさらに高まってきています。腸内環境は、健康に多大な影響を与えることが明らかになっており、特に免疫機能、アレルギー、さらには精神的な健康とも密接に関連しています。GOSの摂取は、これらの問題を予防・改善する手段の一つとして、多くの人々に支持されるようになっています。今後の研究によって、GOSが持つさらなる機能性やメリットが明らかになることが期待されており、その応用範囲はますます広がることでしょう。 GOSは今後も健康食品や機能性食品、医療分野において重要な役割を果たすことが予想されます。腸内フローラのバランスを考慮した食生活の推進や、腸にやさしい食品のニーズが増加する中で、GOSの市場は成長を続けていくことでしょう。このことから、GOSを用いた新たな製品や健康法が広がり、社会全体の健康促進に寄与することが期待されています。 |