カテゴリー：世界, 物流/輸送, Allied Market Research

世界の食品物流市場2023-2032年：運営形態別（保管、道路、海上、その他）、製品種類別（魚介類、肉類、野菜、果物、ナッツ類、穀類、ベーカリー、乳製品、コーヒー、茶、植物油、その他）、サービス種類別（コールドチェーン、非コールドチェーン）、事業種類別（倉庫、流通、付加価値サービス）

【英語タイトル】Food Logistics Market By Mode of Operation (Storage, Roadways, Seaways, Others), By Product Type (Fish, Shellfish, and Meat, Vegetables, Fruits, and Nuts, Cereals, Bakery and Dairy Products, Coffee, Tea, and Vegetable Oil, Others), By Service Type (Cold Chain, Non-Cold Chain), By Business Type (Warehouse, Distribution, Value added services): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2023-2032

Allied Market Researchが出版した調査資料（ALD24JAN0115）

・商品コード：ALD24JAN0115
・発行会社（調査会社）：Allied Market Research
・発行日：2023年9月
最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数：227
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後24時間以内）
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：物流

◆販売価格オプション（消費税別）

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❖ レポートの概要 ❖

食品物流とは、サプライチェーンに沿った食品や食材の保管と輸送のことです。これらの製品の保管と輸送は、主に保冷包装とコールドチェーン方式で行われます。生鮮食品は、コールドチェーンを利用し、冷蔵鉄道車両やトラック、冷凍車や航空貨物、冷蔵貨物船など様々な手段で輸送されます。コールドチェーン物流の主な要素は、冷却システム、低温貯蔵、低温輸送、低温加工・流通です。効率的な食品物流は、生鮮品や商品の無駄を省き、農家に適正な価格を提供する上で重要な役割を果たします。

道路物流輸送は、鉄道や航空輸送システムなどの他の輸送に比べ、資本投資が少なくて済みます。そのため、新しい企業が設立され、市場での存在感が高まります。さらに、道路による商品輸送の浸透を高めるためにいくつかの政府によって実施されたイニシアチブは、市場の成長を促進することが期待されています。

食品物流市場は、業務形態、製品タイプ、サービスタイプ、ビジネスタイプ、地域によって区分されます。運営形態別では、保管、道路、海上、その他に分類されています。製品タイプ別では、魚介類・肉類、野菜・果物・ナッツ類、穀物・ベーカリー・乳製品、コーヒー・紅茶・植物油、その他に分類されています。サービスタイプ別では、コールドチェーンと非コールドチェーンに二分されます。ビジネスタイプ別では、倉庫、流通、付加価値サービスに分類されます。地域別では、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカで市場を分析されています。

食品物流市場レポートでは、Agility, AmeriCold Logistics LLC, CJ Logistics, C.H. Robinson Worldwide, Inc, DB Schenker, DHL International GmbH, Hellmann Worldwide Logistics SE & Co. KG, Lineage Logistics, XPO Logistics, and Yusen Logisticsなどの企業情報が含まれます。

ステークホルダーにとっての主なメリットは以下の通りです：
・本レポートは、2022年から2032年までの食品物流市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、食品物流市場の実勢機会を特定します。
・主要な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を浮き彫りにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・食品物流市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・食品物流の地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。

本レポートをご購入いただくと、以下の特典があります：
・四半期ごとの最新情報の提供します。*（コーポレートライセンスの場合のみ、表示価格でのご提供となります。）
・ご購入前またはご購入後に、ご希望の企業プロフィールを5つ無料で追加できます。
・5ユーザー・ライセンスおよびエンタープライズ・ユーザー・ライセンスご購入の場合、次期バージョンを無料でご提供します。
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このレポートで可能なカスタマイズは以下の通りです（追加費用とスケジュールが必要です。）：
・クライアントの関心に応じた企業プロファイルの追加
・企業プロファイルの拡張リスト
・SWOT分析

主要市場セグメント：

・ビジネスタイプ別：
倉庫
流通
付加価値サービス

・運営形態別：
倉庫
道路
海上輸送
その他

・製品タイプ別：
魚介類・肉類
野菜・果物・ナッツ類
シリアル・ベーカリー・乳製品
コーヒー、紅茶、植物油
その他

・サービスタイプ別：
コールドチェーン
非コールドチェーン

・地域別：
北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
その他のヨーロッパ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
その他のアジア太平洋
中南米・中東・アフリカ
中南米
中東
アフリカ

主要市場企業は以下の通りです：
C.H. Robinson Worldwide, Inc.
DB Schenker
Deutsche Post AG
Agility
Americold Logistics, Inc.
XPO, Inc.
Hellmann Worldwide Logistics
CJ Logistics Corporation
Lineage Logistics Holdings, LLC
Yusen Logistics CO., LTD.

第1章：イントロダクション
1.1. 報告書の記述
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストのツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な調査結果
3.2.1. 主な影響要因
3.2.2. 投資ポケットの上位
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. サプライヤーの低い交渉力
3.3.2. 新規参入の脅威が低い
3.3.3. 代替品の脅威が低い
3.3.4. ライバルの激しさが低い
3.3.5. 買い手の低い交渉力
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 促進要因
3.4.1.1. 調理済み食品の需要急増
3.4.1.2. ラスト・マイル・フード・デリバリーの需要の増加
3.4.1.3. コールドチェーン物流の需要の増大
3.4.2. 阻害要因
3.4.2.1. ドライバー不足や燃料価格の上昇など、トラック業界の課題増加
3.4.2.2. 大手企業との競争激化
3.4.3. 機会
3.4.3.1. 食品物流におけるIoT、自動化、AI技術の採用の増加
3.4.3.2. 短時間配送のためのハイブリッド・ルーティングの増加
第4章：食品物流市場：オペレーション形態別
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模・予測
4.2. ストレージ
4.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.2.2. 市場規模・予測：地域別
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. 道路
4.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.3.2. 地域別の市場規模・予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. 海上輸送
4.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.4.2. 地域別の市場規模・予測
4.4.3. 国別市場シェア分析
4.5. その他
4.5.1. 主要市場動向・成長要因・機会
4.5.2. 市場規模・予測：地域別
4.5.3. 国別の市場シェア分析
第5章：食品物流市場：製品タイプ別
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模・予測
5.2. 魚、貝、肉
5.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.2.2. 市場規模・予測：地域別
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. 野菜、果物、ナッツ類
5.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.3.2. 市場規模・予測：地域別
5.3.3. 国別市場シェア分析
5.4. シリアル、ベーカリー、乳製品
5.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.4.2. 市場規模・予測：地域別
5.4.3. 国別市場シェア分析
5.5. コーヒー、茶、植物油
5.5.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.5.2. 市場規模・予測：地域別
5.5.3. 国別市場シェア分析
5.6. その他
5.6.1. 主要市場動向・成長要因・機会
5.6.2. 市場規模・予測：地域別
5.6.3. 国別の市場シェア分析
第6章：食品物流市場：サービスタイプ別
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模・予測
6.2. コールドチェーン
6.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
6.2.2. 市場規模・予測：地域別
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. 非コールドチェーン
6.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
6.3.2. 市場規模・予測：地域別
6.3.3. 国別の市場シェア分析
第7章：食品物流市場：ビジネスタイプ別
7.1. 概要
7.1.1. 市場規模・予測
7.2. 倉庫
7.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
7.2.2. 市場規模・予測：地域別
7.2.3. 国別市場シェア分析
7.3. 流通
7.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
7.3.2. 市場規模・予測：地域別
7.3.3. 国別市場シェア分析
7.4. 付加価値サービス
7.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
7.4.2. 市場規模・予測：地域別
7.4.3. 国別の市場シェア分析
第8章：食品物流市場：地域別
8.1. 概要
8.1.1. 市場規模・予測地域別
8.2. 北米
8.2.1. 主要市場動向・成長要因・機会
8.2.2. 市場規模・予測：動作モード別
8.2.3. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.2.4. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.2.5. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.2.6. 市場規模・予測：国別
8.2.6.1. 米国
8.2.6.1.1. 市場規模・予測：動作モード別
8.2.6.1.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.2.6.1.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.2.6.1.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.2.6.2. カナダ
8.2.6.2.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.2.6.2.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.2.6.2.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.2.6.2.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.2.6.3. メキシコ
8.2.6.3.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.2.6.3.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.2.6.3.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.2.6.3.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.3. 欧州
8.3.1. 主要市場動向・成長要因・機会
8.3.2. 市場規模・予測：動作モード別
8.3.3. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.3.4. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.3.5. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.3.6. 市場規模・予測：国別
8.3.6.1. ドイツ
8.3.6.1.1. 市場規模・予測：運転モード別
8.3.6.1.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.3.6.1.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.3.6.1.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.3.6.2. フランス
8.3.6.2.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.3.6.2.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.3.6.2.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.3.6.2.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.3.6.3. イギリス
8.3.6.3.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.3.6.3.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.3.6.3.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.3.6.3.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.3.6.4. ロシア
8.3.6.4.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.3.6.4.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.3.6.4.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.3.6.4.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.3.6.5. その他のヨーロッパ
8.3.6.5.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.3.6.5.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.3.6.5.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.3.6.5.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.4. アジア太平洋地域
8.4.1. 主要市場動向・成長要因・機会
8.4.2. 市場規模・予測：動作モード別
8.4.3. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.4.4. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.4.5. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.4.6. 市場規模・予測：国別
8.4.6.1. 中国
8.4.6.1.1. 市場規模・予測：動作モード別
8.4.6.1.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.4.6.1.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.4.6.1.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.4.6.2. 日本
8.4.6.2.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.4.6.2.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.4.6.2.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.4.6.2.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.4.6.3. インド
8.4.6.3.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.4.6.3.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.4.6.3.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.4.6.3.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.4.6.4. 韓国
8.4.6.4.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.4.6.4.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.4.6.4.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.4.6.4.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.4.6.5. その他のアジア太平洋地域
8.4.6.5.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.4.6.5.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.4.6.5.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.4.6.5.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.5. ラメア
8.5.1. 主要市場動向・成長要因・機会
8.5.2. 市場規模・予測：運転モード別
8.5.3. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.5.4. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.5.5. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.5.6. 市場規模・予測：国別
8.5.6.1. ラテンアメリカ
8.5.6.1.1. 市場規模・予測：動作モード別
8.5.6.1.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.5.6.1.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.5.6.1.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.5.6.2. 中東
8.5.6.2.1. 市場規模・予測：営業形態別
8.5.6.2.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.5.6.2.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.5.6.2.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
8.5.6.3. アフリカ
8.5.6.3.1. 市場規模・予測：事業形態別
8.5.6.3.2. 市場規模・予測：製品タイプ別
8.5.6.3.3. 市場規模・予測：サービスタイプ別
8.5.6.3.4. 市場規模・予測：ビジネスタイプ別
第9章：競争環境
9.1. はじめに
9.2. 上位の勝利戦略
9.3. 上位10社の製品マッピング
9.4. 競合ダッシュボード
9.5. 競合ヒートマップ
9.6. トッププレーヤーのポジショニング：2022年
第10章：企業情報

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

第1章：はじめに
1.1. レポート概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーへの主な利点
1.4. 調査方法論
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章：市場概要
3.1. 市場定義と範囲
3.2. 主要な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資分野
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. 供給者の交渉力の弱さ
3.3.2. 新規参入の脅威の低さ
3.3.3. 代替品の脅威の低さ
3.3.4. 競争の激化度合いが低い
3.3.5. 購買者の交渉力が低い
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 推進要因
3.4.1.1. 調理済み食品の需要急増
3.4.1.2. 最終配送段階の食品配送需要増加
3.4.1.3. 冷蔵物流需要の増加
3.4.2. 抑制要因
3.4.2.1. ドライバー不足や燃料価格上昇を含むトラック業界の課題増大
3.4.2.2. 大手企業からの競争激化
3.4.3. 機会
3.4.3.1. 食品物流におけるIoT、自動化、AI技術の採用拡大
3.4.3.2. 短納期配送のためのハイブリッド配送ルートの増加
第4章：食品物流市場（運営形態別）
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. 保管
4.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2. 地域別市場規模と予測
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. 道路輸送
4.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2. 地域別市場規模と予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. 海上輸送
4.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.4.2. 地域別市場規模と予測
4.4.3. 国別市場シェア分析
4.5. その他
4.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.5.2. 地域別市場規模と予測
4.5.3. 国別市場シェア分析
第5章：食品物流市場（製品タイプ別）
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. 魚介類、甲殻類、肉類
5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2. 地域別市場規模と予測
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. 野菜、果物、ナッツ類
5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2. 地域別市場規模と予測
5.3.3. 国別市場シェア分析
5.4. 穀物、ベーカリー製品、乳製品
5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.4.2. 地域別市場規模と予測
5.4.3. 国別市場シェア分析
5.5. コーヒー、紅茶、植物油
5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.5.2. 地域別市場規模と予測
5.5.3. 国別市場シェア分析
5.6. その他
5.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.6.2. 地域別市場規模と予測
5.6.3. 国別市場シェア分析
第6章：サービスタイプ別食品物流市場
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模と予測
6.2. 冷蔵・冷凍物流（コールドチェーン）
6.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2. 地域別市場規模と予測
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. 非冷蔵・冷凍物流（ノンコールドチェーン）
6.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2. 地域別市場規模と予測
6.3.3. 国別市場シェア分析
第7章：事業形態別食品物流市場
7.1. 概要
7.1.1. 市場規模と予測
7.2. 倉庫
7.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.2. 地域別市場規模と予測
7.2.3. 国別市場シェア分析
7.3. 流通
7.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.2. 地域別市場規模と予測
7.3.3. 国別市場シェア分析
7.4. 付加価値サービス
7.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.2. 地域別市場規模と予測
7.4.3. 国別市場シェア分析
第8章：地域別食品物流市場
8.1. 概要
8.1.1. 地域別市場規模と予測
8.2. 北米
8.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
8.2.2. 運営形態別市場規模と予測
8.2.3. 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.4. サービスタイプ別市場規模と予測
8.2.5. 事業タイプ別市場規模と予測
8.2.6. 国別市場規模と予測
8.2.6.1. 米国
8.2.6.1.1. 運営モード別市場規模と予測
8.2.6.1.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.1.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.2.6.1.4. 事業タイプ別市場規模と予測
8.2.6.2. カナダ
8.2.6.2.1. 運営形態別市場規模と予測
8.2.6.2.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.2.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.2.6.2.4. 事業タイプ別市場規模と予測
8.2.6.3. メキシコ
8.2.6.3.1. 運営形態別市場規模と予測
8.2.6.3.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.2.6.3.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.2.6.3.4. 事業タイプ別市場規模と予測
8.3. ヨーロッパ
8.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
8.3.2. 運営形態別市場規模と予測
8.3.3. 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.4. サービスタイプ別市場規模と予測
8.3.5. 事業タイプ別市場規模と予測
8.3.6. 国別市場規模と予測
8.3.6.1. ドイツ
8.3.6.1.1. 運営形態別市場規模と予測
8.3.6.1.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.1.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.3.6.1.4. 事業タイプ別市場規模と予測
8.3.6.2. フランス
8.3.6.2.1. 運営形態別市場規模と予測
8.3.6.2.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.2.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.3.6.2.4. 事業形態別市場規模と予測
8.3.6.3. イギリス
8.3.6.3.1. 運営形態別市場規模と予測
8.3.6.3.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.3.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.3.6.3.4. 事業形態別市場規模と予測
8.3.6.4. ロシア
8.3.6.4.1. 運営形態別市場規模と予測
8.3.6.4.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.4.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.3.6.4.4. 事業形態別市場規模と予測
8.3.6.5. その他の欧州地域
8.3.6.5.1. 運営形態別市場規模と予測
8.3.6.5.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.3.6.5.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.3.6.5.4. 事業形態別市場規模と予測
8.4. アジア太平洋地域
8.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
8.4.2. 運営形態別市場規模と予測
8.4.3. 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.4. サービスタイプ別市場規模と予測
8.4.5. 事業形態別市場規模と予測
8.4.6. 国別市場規模と予測
8.4.6.1. 中国
8.4.6.1.1. 運営形態別市場規模と予測
8.4.6.1.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.1.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.4.6.1.4. 事業形態別市場規模と予測
8.4.6.2. 日本
8.4.6.2.1. 運営形態別市場規模と予測
8.4.6.2.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.2.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.4.6.2.4. 事業形態別市場規模と予測
8.4.6.3. インド
8.4.6.3.1. 運営形態別市場規模と予測
8.4.6.3.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.3.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.4.6.3.4. 事業形態別市場規模と予測
8.4.6.4. 韓国
8.4.6.4.1. 運営形態別市場規模と予測
8.4.6.4.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.4.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.4.6.4.4. 事業タイプ別市場規模と予測
8.4.6.5. アジア太平洋地域その他
8.4.6.5.1. 運営形態別市場規模と予測
8.4.6.5.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.4.6.5.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.4.6.5.4. 事業形態別市場規模と予測
8.5. LAMEA地域
8.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
8.5.2. 運営形態別市場規模と予測
8.5.3. 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.4. サービスタイプ別市場規模と予測
8.5.5. 事業タイプ別市場規模と予測
8.5.6. 国別市場規模と予測
8.5.6.1. ラテンアメリカ
8.5.6.1.1. 運営形態別市場規模と予測
8.5.6.1.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.6.1.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.5.6.1.4. 事業タイプ別市場規模と予測
8.5.6.2. 中東
8.5.6.2.1. 運営形態別市場規模と予測
8.5.6.2.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.6.2.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.5.6.2.4. 事業タイプ別市場規模と予測
8.5.6.3. アフリカ
8.5.6.3.1. 運営形態別市場規模と予測
8.5.6.3.2. 製品タイプ別市場規模と予測
8.5.6.3.3. サービスタイプ別市場規模と予測
8.5.6.3.4. 事業タイプ別市場規模と予測
第9章：競争環境
9.1. はじめに
9.2. 主な成功戦略
9.3. トップ10企業の製品マッピング
9.4. 競争ダッシュボード
9.5. 競争ヒートマップ
9.6. 2022年における主要プレイヤーのポジショニング
第10章：企業プロファイル
10.1. アジリティ
10.1.1. 会社概要
10.1.2. 主要幹部
10.1.3. 会社概要
10.1.4. 事業セグメント
10.1.5. 製品ポートフォリオ
10.1.6. 業績
10.1.7. 主要な戦略的動向と展開
10.2. Americold Logistics, Inc.
10.2.1. 会社概要
10.2.2. 主要幹部
10.2.3. 会社概要
10.2.4. 事業セグメント
10.2.5. 製品ポートフォリオ
10.2.6. 業績
10.2.7. 主要な戦略的動向と展開
10.3. C.H. ロビンソン・ワールドワイド社
10.3.1. 会社概要
10.3.2. 主要幹部
10.3.3. 会社概要
10.3.4. 事業セグメント
10.3.5. 製品ポートフォリオ
10.3.6. 事業実績
10.4. DBシェンカー
10.4.1. 会社概要
10.4.2. 主要幹部
10.4.3. 会社概要
10.4.4. 事業セグメント
10.4.5. 製品ポートフォリオ
10.4.6. 事業実績
10.5. ドイツポストAG
10.5.1. 会社概要
10.5.2. 主要幹部
10.5.3. 会社概要
10.5.4. 事業セグメント
10.5.5. 製品ポートフォリオ
10.5.6. 業績
10.5.7. 主要な戦略的動向と展開
10.6. ラインジ・ロジスティクス・ホールディングス
10.6.1. 会社概要
10.6.2. 主要幹部
10.6.3. 会社概要
10.6.4. 事業セグメント
10.6.5. 製品ポートフォリオ
10.6.6. 主要な戦略的動向と展開
10.7. XPO, Inc.
10.7.1. 会社概要
10.7.2. 主要幹部
10.7.3. 会社概要
10.7.4. 事業セグメント
10.7.5. 製品ポートフォリオ
10.7.6. 業績
10.7.7. 主要な戦略的動向と展開
10.8. 郵船ロジスティクス株式会社
10.8.1. 会社概要
10.8.2. 主要幹部
10.8.3. 会社概要
10.8.4. 事業セグメント
10.8.5. 製品ポートフォリオ
10.8.6. 業績
10.9. ヘルマン・ワールドワイド・ロジスティクス
10.9.1. 会社概要
10.9.2. 主要幹部
10.9.3. 会社概要
10.9.4. 事業セグメント
10.9.5. 製品ポートフォリオ
10.10. CJロジスティクス株式会社
10.10.1. 会社概要
10.10.2. 主要幹部
10.10.3. 会社概要
10.10.4. 事業セグメント
10.10.5. 製品ポートフォリオ
10.10.6. 業績
10.10.7. 主要な戦略的動向と展開

※参考情報

食品物流は、食品の生産から消費者に至るまでの一連の流れを管理するプロセスを指します。このプロセスには、原材料の調達、加工、保管、輸送、販売といった様々な段階が含まれます。食品物流は、食品の鮮度を保ちつつ、安全性を確保するために非常に重要な役割を果たしています。
食品物流にはいくつかの種類があります。まず、冷蔵物流と冷凍物流があり、これらは食品の性質に応じて温度管理が求められます。生鮮食品や乳製品、鮮魚などは冷蔵管理が必要ですが、肉類や一部の加工食品は冷凍管理が適しています。これにより、食品の品質を維持し、腐敗を防ぐことが可能になります。また、常温物流もあり、乾燥食品や缶詰などは通常の温度で扱われます。

用途としては、食品スーパーやコンビニエンスストア、レストランなど、様々な販路に食品を供給することが挙げられます。多くの小売業者や飲食店は、特定の品質や鮮度を保持したまま、迅速に商品を提供するために効果的な物流システムを利用しています。また、オンライン注文の増加も影響しており、冷凍配送ボックスなどのサービスが普及しています。

食品物流の関連技術も進化しています。例えば、温度管理を徹底するためのIoT（モノのインターネット）技術が導入され、輸送中の温度をリアルタイムでモニタリングすることが可能になりました。これにより、温度異常が発生した場合には迅速に対処することができ、食品の安全性を高める助けとなっています。また、追跡可能性を確保するために、ブロックチェーン技術が注目されています。これにより、食品がどのように流通してきたかを透明に示すことができ、消費者の信頼を得ることができます。

さらに、梱包技術も進化しています。食品の破損や劣化を防ぐために、耐久性のある梱包材や、吸湿性、抗菌性のある素材が開発されています。また、持続可能性の観点から、環境に優しい梱包材の利用も進められています。

食品物流は、複雑なサプライチェーンを管理するために多くの人員と資源が必要です。青果物や肉類、魚介類などの扱いには高い技術と経験が求められ、物流業者は専門知識を持ったスタッフを必要とします。また、国内外の規制に従うことも重要であり、輸送途中での衛生管理や保管基準を遵守しなければなりません。

市場環境の変化や消費者のニーズに応じて、食品物流の戦略も変わってきます。例えば、ゼロ・エミッションを目指す動きなど、環境に配慮した物流が求められています。これは、輸送手段の見直しや、効率的な配送ルートの構築によって実現でき、持続可能な社会の形成に貢献しています。デジタル技術の導入により、より効率的でスマートな物流システムが構築され、コスト削減にもつながると期待されています。

食品物流はこのように、多くの要素が絡み合って成り立っています。効率的かつ安全な食品の流通を実現するためには、さまざまな技術の進化と環境への配慮が不可欠です。消費者に安全で新鮮な食品を届けるために、今後も食品物流は重要な役割を担っていくことでしょう。

★調査レポート[世界の食品物流市場2023-2032年：運営形態別（保管、道路、海上、その他）、製品種類別（魚介類、肉類、野菜、果物、ナッツ類、穀類、ベーカリー、乳製品、コーヒー、茶、植物油、その他）、サービス種類別（コールドチェーン、非コールドチェーン）、事業種類別（倉庫、流通、付加価値サービス）] (コード：ALD24JAN0115)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。

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