1 研究・分析レポートの概要
1.1 食品グレードグルコース市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別セグメント
1.2.2 用途別セグメント
1.3 世界の食品グレードグルコース市場概要
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法論
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 世界の食品グレードグルコース市場規模
2.1 世界の食品グレードグルコース市場規模：2024年対2031年
2.2 世界の食品用グルコース市場規模、見通し及び予測：2020-2031年
2.3 世界の食品グレードグルコース売上高：2020-2031年
3 企業動向
3.1 世界の食品グレードグルコース市場における主要企業
3.2 売上高別グローバル食品グレードグルコース主要企業ランキング
3.3 企業別グローバル食品グレードグルコース収益
3.4 企業別グローバル食品グレードグルコース販売量
3.5 メーカー別グローバル食品グレードグルコース価格（2020-2025年）
3.6 2024年売上高ベースの世界市場における食品グレードグルコース企業トップ3およびトップ5
3.7 世界の食品グレードグルコースメーカー別製品タイプ
3.8 グローバル市場における食品グレードグルコースのティア1、ティア2、ティア3プレイヤー
3.8.1 グローバルティア1食品グレードグルコース企業一覧
3.8.2 世界のティア2およびティア3食品グレードグルコース企業一覧
4 製品別展望
4.1 概要
4.1.1 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース市場規模、2024年および2031年
4.1.2 一水和物グルコース
4.1.3 無水グルコース
4.2 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース収益と予測
4.2.1 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース収益、2020-2025年
4.2.2 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース収益、2026-2031年
4.2.3 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース収益市場シェア、2020-2031年
4.3 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース販売量と予測
4.3.1 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース販売量、2020-2025年
4.3.2 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース販売量、2026-2031年
4.3.3 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース販売市場シェア、2020-2031年
4.4 タイプ別セグメント – 世界の食品グレードグルコース価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
5 用途別市場動向
5.1 概要
5.1.1 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース市場規模、2024年及び2031年
5.1.2 ベーカリー
5.1.3 飲料
5.1.4 菓子
5.1.5 インスタント食品
5.1.6 乳製品
5.1.7 その他
5.2 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース収益と予測
5.2.1 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース収益、2020-2025年
5.2.2 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース収益、2026-2031年
5.2.3 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース収益市場シェア、2020-2031年
5.3 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース販売量と予測
5.3.1 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース販売量、2020-2025年
5.3.2 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース販売量、2026-2031年
5.3.3 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース販売市場シェア、2020-2031年
5.4 用途別セグメント – 世界の食品グレードグルコース価格（メーカー販売価格）、2020-2031年
6 地域別展望
6.1 地域別 – 世界の食品グレードグルコース市場規模、2024年及び2031年
6.2 地域別 – 世界の食品グレードグルコース収益と予測
6.2.1 地域別 – 世界の食品グレードグルコース収益、2020-2025年
6.2.2 地域別 – 世界の食品グレードグルコース収益、2026-2031年
6.2.3 地域別 – 世界の食品グレードグルコース収益市場シェア、2020-2031年
6.3 地域別 – 世界の食品グレードグルコース販売量と予測
6.3.1 地域別 – 世界の食品グレードグルコース販売量、2020-2025年
6.3.2 地域別 – 世界の食品グレードグルコース販売量、2026-2031年
6.3.3 地域別 – 世界の食品グレードグルコース販売市場シェア、2020-2031年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米食品用グルコース収益、2020-2031年
6.4.2 国別 – 北米食品グレードグルコース売上高、2020-2031年
6.4.3 米国食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.4.4 カナダ食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.4.5 メキシコ食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.5 ヨーロッパ
6.5.1 国別 – 欧州食品グレードグルコース収益、2020-2031年
6.5.2 国別 – 欧州食品用グルコース販売量、2020-2031年
6.5.3 ドイツ食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.5.4 フランス食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.5.5 イギリス食品用グルコース市場規模、2020-2031年
6.5.6 イタリア食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.5.7 ロシア食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.5.8 北欧諸国における食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.5.9 ベネルクス食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.6 アジア
6.6.1 地域別 – アジア食品グレードグルコース収益、2020-2031年
6.6.2 地域別 – アジア食品グレードグルコース販売量、2020-2031年
6.6.3 中国食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.6.4 日本の食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.6.5 韓国の食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.6.6 東南アジア食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.6.7 インド食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.7 南米
6.7.1 国別 – 南米の食品グレードグルコース収益、2020-2031年
6.7.2 国別 – 南米食品グレードグルコース販売量、2020-2031年
6.7.3 ブラジル食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.7.4 アルゼンチン食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別 – 中東・アフリカにおける食品グレードグルコースの収益、2020-2031年
6.8.2 国別 – 中東・アフリカ食品グレードグルコース売上高、2020-2031年
6.8.3 トルコ食品用グルコース市場規模、2020-2031年
6.8.4 イスラエル食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.8.5 サウジアラビア食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
6.8.6 アラブ首長国連邦（UAE）食品グレードグルコース市場規模、2020-2031年
7 メーカー及びブランドプロファイル
7.1 カーギル
7.1.1 カーギル 会社概要
7.1.2 カーギル事業概要
7.1.3 カーギル食品グレードグルコースの主要製品ラインアップ
7.1.4 カーギル食品用グルコースの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.1.5 カーギルの主なニュースと最新動向
7.2 ADM
7.2.1 ADM 会社概要
7.2.2 ADMの事業概要
7.2.3 ADM 食品用グルコースの主要製品ラインアップ
7.2.4 ADM 食品グレードグルコースの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.2.5 ADMの主要ニュースと最新動向
7.3 イングレディオン
7.3.1 イングレディオン 会社概要
7.3.2 イングレディオン事業概要
7.3.3 イングレディオンの食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.3.4 イングレディオン 食品グレードグルコースの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.3.5 イングレディオンの主要ニュースと最新動向
7.4 テレオ
7.4.1 テレオスの会社概要
7.4.2 テレオスの事業概要
7.4.3 テレオスの食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.4.4 テレオスの食品用グルコースの世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.4.5 テレオスの主要ニュースと最新動向
7.5 ロケット
7.5.1 ロケット社概要
7.5.2 ロケットの事業概要
7.5.3 ロケット社 食品グレードグルコース 主な製品ラインアップ
7.5.4 ロケット社 食品グレードグルコースの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.5.5 ロケット社の主要ニュースと最新動向
7.6 秦皇島利華澱粉
7.6.1 秦皇島立華澱粉会社概要
7.6.2 秦皇島利華澱粉の事業概要
7.6.3 秦皇島立華澱粉の食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.6.4 秦皇島立華澱粉の食品グレードグルコースの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.6.5 秦皇島立華澱粉の主要ニュースと最新動向
7.7 テート・アンド・ライル
7.7.1 テイト・アンド・ライル 会社概要
7.7.2 テイト・アンド・ライル事業概要
7.7.3 テート・アンド・ライル社 食品グレードグルコース 主な製品ラインアップ
7.7.4 テート＆ライル社 食品用グルコースの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.7.5 テート・アンド・ライルの主要ニュースと最新動向
7.8 大成株式会社
7.8.1 大成株式会社 会社概要
7.8.2 大成株式会社の事業概要
7.8.3 大成株式会社の食品用グルコース主要製品ラインアップ
7.8.4 大成株式会社の食品用グルコースの世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.8.5 大成株式会社の主要ニュースと最新動向
7.9 サミャン
7.9.1 三養（Samyang）会社概要
7.9.2 三養の事業概要
7.9.3 三養の食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.9.4 サミャン社 食品グレードグルコースの世界売上高と収益 (2020-2025)
7.9.5 三養の主なニュースと最新動向
7.10 加藤化学
7.10.1 加藤化学の概要
7.10.2 加藤化学の事業概要
7.10.3 加藤化学の食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.10.4 加藤化学の食品グレードグルコースの世界的な売上高と収益（2020-2025）
7.10.5 加藤化学の主なニュースと最新動向
7.11 日本食品化工
7.11.1 日本食品化工の会社概要
7.11.2 日本食品化工の事業概要
7.11.3 日本食品化工の食品用ブドウ糖の主な製品提供
7.11.4 日本食品化工の食品用ブドウ糖の世界における売上高および収益（2020-2025）
7.11.5 日本食品化工の主なニュースと最新動向
7.12 昭和産業
7.12.1 昭和産業 会社概要
7.12.2 昭和産業の事業概要
7.12.3 昭和産業の食品用グルコースの主要製品ラインアップ
7.12.4 昭和産業の食品用ブドウ糖の世界における売上高および収益（2020-2025）
7.12.5 昭和産業の主なニュースと最新動向
7.13 聖泰グループ
7.13.1 盛泰グループの会社概要
7.13.2 盛泰グループの事業概要
7.13.3 盛泰グループ食品用グルコース主要製品ラインアップ
7.13.4 聖泰グループ食品グレードグルコースの世界販売量と収益（2020-2025年）
7.13.5 聖泰グループの主要ニュースと最新動向
7.14 東暁科技
7.14.1 東暁科技 会社概要
7.14.2 東暁科技の事業概要
7.14.3 東暁科技の食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.14.4 東暁科技の食品グレードグルコースの世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.14.5 東暁科技の主要ニュースと最新動向
7.15 諸城市興茂玉米開発
7.15.1 諸城市興茂玉米開発会社概要
7.15.2 諸城市興茂玉米開発事業概要
7.15.3 諸城市興茂玉米開発の食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.15.4 諸城市興茂玉米発展の食品グレードグルコースの世界的な売上高と収益（2020-2025年）
7.15.5 諸城市興茂玉米開発の主要ニュースと最新動向
7.16 河南飛天農業開発
7.16.1 河南飛天農業開発 会社概要
7.16.2 河南飛天農業開発事業概要
7.16.3 河南飛天農業開発の食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.16.4 河南飛天農業開発 食品グレードグルコースの世界販売量と収益（2020-2025年）
7.16.5 河南飛天農業開発の主要ニュースと最新動向
7.17 清源グループ
7.17.1 青源グループ 会社概要
7.17.2 青源グループ事業概要
7.17.3 清遠グループ食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.17.4 青源グループ食品グレードグルコースの世界販売量と収益（2020-2025年）
7.17.5 清遠グループ 主要ニュース及び最新動向
7.18 グローバル・スウィーテナーズ・ホールディングス・リミテッド
7.18.1 グローバル・スウィーテナーズ・ホールディングス株式会社 会社概要
7.18.2 グローバル・スウィーテナーズ・ホールディングス株式会社の事業概要
7.18.3 グローバル・スウィーテナーズ・ホールディングス・リミテッドの食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.18.4 グローバル・スウィーテナーズ・ホールディングス・リミテッド 食品グレードグルコースの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.18.5 グローバル・スウィーテナーズ・ホールディングス株式会社の主要ニュースと最新動向
7.19 湖南愛雨悦生物
7.19.1 湖南愛雨悦生物の概要
7.19.2 湖南愛雨悦生物の事業概要
7.19.3 湖南愛雨悦生物の食品グレードグルコース主要製品ラインアップ
7.19.4 湖南愛雨悦生物 食品グレードグルコースの世界売上高と収益（2020-2025年）
7.19.5 湖南愛雨悦生物学の主なニュースと最新動向
8 世界の食品グレードグルコース生産能力と分析
8.1 世界の食品グレードグルコース生産能力（2020-2031年）
8.2 世界の主要メーカーにおける食品グレードグルコースの生産能力
8.3 地域別グローバル食品グレードグルコース生産量
9 主要市場動向、機会、推進要因および抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場推進要因
9.3 市場の制約要因
10 食品グレードグルコースのサプライチェーン分析
10.1 食品グレードグルコース産業バリューチェーン
10.2 食品グレードグルコース上流市場
10.3 食品グレードグルコースの下流市場と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の食品グレードグルコース販売代理店および販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 クライアントの例
12.3 免責事項
1.1 Food Grade Glucose Market Definition
1.2 Market Segments
1.2.1 Segment by Type
1.2.2 Segment by Application
1.3 Global Food Grade Glucose Market Overview
1.4 Features & Benefits of This Report
1.5 Methodology & Sources of Information
1.5.1 Research Methodology
1.5.2 Research Process
1.5.3 Base Year
1.5.4 Report Assumptions & Caveats
2 Global Food Grade Glucose Overall Market Size
2.1 Global Food Grade Glucose Market Size: 2024 VS 2031
2.2 Global Food Grade Glucose Market Size, Prospects & Forecasts: 2020-2031
2.3 Global Food Grade Glucose Sales: 2020-2031
3 Company Landscape
3.1 Top Food Grade Glucose Players in Global Market
3.2 Top Global Food Grade Glucose Companies Ranked by Revenue
3.3 Global Food Grade Glucose Revenue by Companies
3.4 Global Food Grade Glucose Sales by Companies
3.5 Global Food Grade Glucose Price by Manufacturer (2020-2025)
3.6 Top 3 and Top 5 Food Grade Glucose Companies in Global Market, by Revenue in 2024
3.7 Global Manufacturers Food Grade Glucose Product Type
3.8 Tier 1, Tier 2, and Tier 3 Food Grade Glucose Players in Global Market
3.8.1 List of Global Tier 1 Food Grade Glucose Companies
3.8.2 List of Global Tier 2 and Tier 3 Food Grade Glucose Companies
4 Sights by Product
4.1 Overview
4.1.1 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Market Size Markets, 2024 & 2031
4.1.2 Monohydrate Glucose
4.1.3 Anhydrous Glucose
4.2 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Revenue & Forecasts
4.2.1 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Revenue, 2020-2025
4.2.2 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Revenue, 2026-2031
4.2.3 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Revenue Market Share, 2020-2031
4.3 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Sales & Forecasts
4.3.1 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Sales, 2020-2025
4.3.2 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Sales, 2026-2031
4.3.3 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Sales Market Share, 2020-2031
4.4 Segment by Type - Global Food Grade Glucose Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
5 Sights by Application
5.1 Overview
5.1.1 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Market Size, 2024 & 2031
5.1.2 Bakery
5.1.3 Beverages
5.1.4 Confectionery
5.1.5 Convenience Foods
5.1.6 Dairy
5.1.7 Others
5.2 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Revenue & Forecasts
5.2.1 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Revenue, 2020-2025
5.2.2 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Revenue, 2026-2031
5.2.3 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Revenue Market Share, 2020-2031
5.3 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Sales & Forecasts
5.3.1 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Sales, 2020-2025
5.3.2 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Sales, 2026-2031
5.3.3 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Sales Market Share, 2020-2031
5.4 Segment by Application - Global Food Grade Glucose Price (Manufacturers Selling Prices), 2020-2031
6 Sights by Region
6.1 By Region - Global Food Grade Glucose Market Size, 2024 & 2031
6.2 By Region - Global Food Grade Glucose Revenue & Forecasts
6.2.1 By Region - Global Food Grade Glucose Revenue, 2020-2025
6.2.2 By Region - Global Food Grade Glucose Revenue, 2026-2031
6.2.3 By Region - Global Food Grade Glucose Revenue Market Share, 2020-2031
6.3 By Region - Global Food Grade Glucose Sales & Forecasts
6.3.1 By Region - Global Food Grade Glucose Sales, 2020-2025
6.3.2 By Region - Global Food Grade Glucose Sales, 2026-2031
6.3.3 By Region - Global Food Grade Glucose Sales Market Share, 2020-2031
6.4 North America
6.4.1 By Country - North America Food Grade Glucose Revenue, 2020-2031
6.4.2 By Country - North America Food Grade Glucose Sales, 2020-2031
6.4.3 United States Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.4.4 Canada Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.4.5 Mexico Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.5 Europe
6.5.1 By Country - Europe Food Grade Glucose Revenue, 2020-2031
6.5.2 By Country - Europe Food Grade Glucose Sales, 2020-2031
6.5.3 Germany Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.5.4 France Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.5.5 U.K. Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.5.6 Italy Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.5.7 Russia Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.5.8 Nordic Countries Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.5.9 Benelux Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.6 Asia
6.6.1 By Region - Asia Food Grade Glucose Revenue, 2020-2031
6.6.2 By Region - Asia Food Grade Glucose Sales, 2020-2031
6.6.3 China Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.6.4 Japan Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.6.5 South Korea Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.6.6 Southeast Asia Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.6.7 India Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.7 South America
6.7.1 By Country - South America Food Grade Glucose Revenue, 2020-2031
6.7.2 By Country - South America Food Grade Glucose Sales, 2020-2031
6.7.3 Brazil Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.7.4 Argentina Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.8 Middle East & Africa
6.8.1 By Country - Middle East & Africa Food Grade Glucose Revenue, 2020-2031
6.8.2 By Country - Middle East & Africa Food Grade Glucose Sales, 2020-2031
6.8.3 Turkey Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.8.4 Israel Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.8.5 Saudi Arabia Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
6.8.6 UAE Food Grade Glucose Market Size, 2020-2031
7 Manufacturers & Brands Profiles
7.1 Cargill
7.1.1 Cargill Company Summary
7.1.2 Cargill Business Overview
7.1.3 Cargill Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.1.4 Cargill Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.1.5 Cargill Key News & Latest Developments
7.2 ADM
7.2.1 ADM Company Summary
7.2.2 ADM Business Overview
7.2.3 ADM Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.2.4 ADM Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.2.5 ADM Key News & Latest Developments
7.3 Ingredion
7.3.1 Ingredion Company Summary
7.3.2 Ingredion Business Overview
7.3.3 Ingredion Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.3.4 Ingredion Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.3.5 Ingredion Key News & Latest Developments
7.4 Tereos
7.4.1 Tereos Company Summary
7.4.2 Tereos Business Overview
7.4.3 Tereos Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.4.4 Tereos Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.4.5 Tereos Key News & Latest Developments
7.5 Roquette
7.5.1 Roquette Company Summary
7.5.2 Roquette Business Overview
7.5.3 Roquette Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.5.4 Roquette Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.5.5 Roquette Key News & Latest Developments
7.6 Qinhuangdao Lihua Starch
7.6.1 Qinhuangdao Lihua Starch Company Summary
7.6.2 Qinhuangdao Lihua Starch Business Overview
7.6.3 Qinhuangdao Lihua Starch Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.6.4 Qinhuangdao Lihua Starch Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.6.5 Qinhuangdao Lihua Starch Key News & Latest Developments
7.7 Tate & Lyle
7.7.1 Tate & Lyle Company Summary
7.7.2 Tate & Lyle Business Overview
7.7.3 Tate & Lyle Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.7.4 Tate & Lyle Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.7.5 Tate & Lyle Key News & Latest Developments
7.8 Daesang Corporation
7.8.1 Daesang Corporation Company Summary
7.8.2 Daesang Corporation Business Overview
7.8.3 Daesang Corporation Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.8.4 Daesang Corporation Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.8.5 Daesang Corporation Key News & Latest Developments
7.9 Samyang
7.9.1 Samyang Company Summary
7.9.2 Samyang Business Overview
7.9.3 Samyang Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.9.4 Samyang Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.9.5 Samyang Key News & Latest Developments
7.10 Kato Kagaku
7.10.1 Kato Kagaku Company Summary
7.10.2 Kato Kagaku Business Overview
7.10.3 Kato Kagaku Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.10.4 Kato Kagaku Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.10.5 Kato Kagaku Key News & Latest Developments
7.11 NIHON SHOKUHIN KAKO
7.11.1 NIHON SHOKUHIN KAKO Company Summary
7.11.2 NIHON SHOKUHIN KAKO Business Overview
7.11.3 NIHON SHOKUHIN KAKO Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.11.4 NIHON SHOKUHIN KAKO Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.11.5 NIHON SHOKUHIN KAKO Key News & Latest Developments
7.12 Showa Sangyo
7.12.1 Showa Sangyo Company Summary
7.12.2 Showa Sangyo Business Overview
7.12.3 Showa Sangyo Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.12.4 Showa Sangyo Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.12.5 Showa Sangyo Key News & Latest Developments
7.13 Shengtai Group
7.13.1 Shengtai Group Company Summary
7.13.2 Shengtai Group Business Overview
7.13.3 Shengtai Group Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.13.4 Shengtai Group Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.13.5 Shengtai Group Key News & Latest Developments
7.14 Dongxiao Technology
7.14.1 Dongxiao Technology Company Summary
7.14.2 Dongxiao Technology Business Overview
7.14.3 Dongxiao Technology Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.14.4 Dongxiao Technology Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.14.5 Dongxiao Technology Key News & Latest Developments
7.15 Zhucheng XingMao Corn Development
7.15.1 Zhucheng XingMao Corn Development Company Summary
7.15.2 Zhucheng XingMao Corn Development Business Overview
7.15.3 Zhucheng XingMao Corn Development Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.15.4 Zhucheng XingMao Corn Development Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.15.5 Zhucheng XingMao Corn Development Key News & Latest Developments
7.16 Henan Feitian Agricultural Development
7.16.1 Henan Feitian Agricultural Development Company Summary
7.16.2 Henan Feitian Agricultural Development Business Overview
7.16.3 Henan Feitian Agricultural Development Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.16.4 Henan Feitian Agricultural Development Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.16.5 Henan Feitian Agricultural Development Key News & Latest Developments
7.17 Qingyuan Group
7.17.1 Qingyuan Group Company Summary
7.17.2 Qingyuan Group Business Overview
7.17.3 Qingyuan Group Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.17.4 Qingyuan Group Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.17.5 Qingyuan Group Key News & Latest Developments
7.18 Global Sweeteners Holdings Limited
7.18.1 Global Sweeteners Holdings Limited Company Summary
7.18.2 Global Sweeteners Holdings Limited Business Overview
7.18.3 Global Sweeteners Holdings Limited Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.18.4 Global Sweeteners Holdings Limited Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.18.5 Global Sweeteners Holdings Limited Key News & Latest Developments
7.19 Hunan Aiyuyue Biology
7.19.1 Hunan Aiyuyue Biology Company Summary
7.19.2 Hunan Aiyuyue Biology Business Overview
7.19.3 Hunan Aiyuyue Biology Food Grade Glucose Major Product Offerings
7.19.4 Hunan Aiyuyue Biology Food Grade Glucose Sales and Revenue in Global (2020-2025)
7.19.5 Hunan Aiyuyue Biology Key News & Latest Developments
8 Global Food Grade Glucose Production Capacity, Analysis
8.1 Global Food Grade Glucose Production Capacity, 2020-2031
8.2 Food Grade Glucose Production Capacity of Key Manufacturers in Global Market
8.3 Global Food Grade Glucose Production by Region
9 Key Market Trends, Opportunity, Drivers and Restraints
9.1 Market Opportunities & Trends
9.2 Market Drivers
9.3 Market Restraints
10 Food Grade Glucose Supply Chain Analysis
10.1 Food Grade Glucose Industry Value Chain
10.2 Food Grade Glucose Upstream Market
10.3 Food Grade Glucose Downstream and Clients
10.4 Marketing Channels Analysis
10.4.1 Marketing Channels
10.4.2 Food Grade Glucose Distributors and Sales Agents in Global
11 Conclusion
12 Appendix
12.1 Note
12.2 Examples of Clients
12.3 Disclaimer
| ※参考情報 食品用グルコースは、食品業界で広く使用される甘味料および栄養源となる成分です。グルコースは、炭水化物の一種であり、単糖類に分類されます。化学式はC6H12O6で、自然界では果物や野菜、特にブドウに多く含まれています。食品用グルコースは、その特性、種類、用途、さらには関連技術において非常に重要な役割を担っています。 食品用グルコースの定義は、その名の通り、食品に使用するために適した形で供給されるグルコースを指します。多くの場合、デキストロースとも呼ばれるこの物質は、コーンシロップや他の植物由来の原料から抽出されます。食品用グルコースは、そのピュアな形態から、さまざまな食品製品に添加され、風味や食感の改善、保存性の向上、栄養価の増強などに寄与します。 食品用グルコースの特徴は、まず甘味が挙げられます。グルコース自体は、砂糖に比べるとやや甘みが少ないですが、すぐにエネルギーに変換される特性を持っています。これは、グルコースが体内で速やかに吸収され、血糖値に迅速に影響を与えるためです。そのため、スポーツドリンクやエナジーバーといった食品に多く含まれており、特に運動時の栄養補給として非常に有用です。 また、食品用グルコースはその溶解性と安定性も特徴としています。水に容易に溶け、広範な温度範囲で安定なため、さまざまな調理方法や食品製造プロセスに適しています。この特性により、製パン、製菓、飲料など多岐にわたる製品に利用されています。 食品用グルコースの種類には、主に二つの形式があります。ひとつは、液体状態のコーンシロップで、もうひとつは結晶性のグルコースです。コーンシロップは、主に液体として流通しており、特に飲料やデザートの甘味料として利用されます。一方、結晶性のグルコースは、砂糖に似た形状で、特に製菓での利用が多いです。さらに、グルコースは、他の糖類や甘味料とブレンドされることもあり、フルクトースやサッカロースとの混合によって、その特性を活かした製品が開発されています。 用途については、食品用グルコースは様々な場面で利用されています。まず、製パンにおいては、酵母の発酵を助ける栄養源として機能し、ふんわりとした食感を実現します。また、製菓では、キャンディやチョコレートの結晶構造をコントロールするのに役立ち、滑らかで艶のある仕上がりを促進します。飲料業界では、甘味とエネルギー補給の両面から、多くのエナジードリンクや健康飲料に含まれています。 さらに、食品用グルコースは、保存料の役割も果たします。水分を引き寄せる性質から、乾燥を防ぎ、商品の保存期間を延ばすことができます。特に、ドライフルーツや高濃度のシロップ製品の場合、この性質は特に重要です。 関連技術としては、グルコースの製造過程や抽出技術も非常に注目されています。主に、コーンや小麦などのデンプンを原料とし、酵素的または酸的な処理を通じて糖化反応を促進する方法が一般的です。この段階で、デンプンが分解され、グルコースが生成されます。最近では、環境に配慮した製造方法や、遺伝子組み換えの原料を使用しない方法が求められるようになり、消費者のニーズに応じた製品開発が進んでいます。 また、グルコースの品質管理も重要な技術の一部です。食品業界では、高品質の原材料が要求されるため、厳格な試験や分析が行われています。特に、微生物汚染や異物混入を防ぐための衛生管理が強化されており、サプライチェーン全体でのトレーサビリティが確保されています。 総じて、食品用グルコースはその多様な特性を活かし、食品業界で欠かせない成分となっています。甘味料や栄養源としての役割を持ちながら、さまざまな食品に組み込まれることで、消費者の嗜好に応じた製品が提供されているのです。今後も、健康志向の高まりや製品多様化の兆しが見える中で、食品用グルコースは進化し続け、より多くの可能性を秘めた成分として注目されていくことでしょう。 |
