世界の糖尿病食市場予測2023年-2028年

【英語タイトル】Diabetic Food Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが出版した調査資料(IMARC23OT0123)・商品コード:IMARC23OT0123
・発行会社(調査会社):IMARC
・発行日:2023年9月27日
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
・ページ数:142
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

市場概要世界の糖尿病食市場規模は2022年に112億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて7.7%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに175億米ドルに達すると予測しています。

糖尿病食は、炭水化物や糖分の含有量が少なく、血液中のグルコースレベルをコントロールするのに役立つ食品です。糖尿病は、インスリンの不足、または体内で生成されるインスリンに対する細胞の反応の欠如に起因する高血糖値を特徴とする疾患です。これ以外にも、糖尿病は脳、神経、目、腎臓、足など、体の様々な部分にダメージを与えます。全粒穀物、玄米、キヌア、オートミール、雑穀、焼き芋などの食品は、糖尿病の人にとって健康的な食品と考えられています。これらの食品は、糖尿病を患っていない人々も、将来の発症を予防するために摂取することができます。

糖尿病に関連する様々な健康問題に対する意識の高まりと相まって、世界中で糖尿病人口が増加していることが、市場の成長を促進する主な要因となっています。さらに、子供や青少年の運動不足に起因する肥満や糖尿病の有病率の増加も、市場の成長に寄与しています。消費者の糖尿病予防に対する意識も高まっています。さらに、糖尿病食を製造するための研究開発(R&D)の拡大と、幅広い消費者層の要求に応える多様な製品ポートフォリオが、市場の成長をさらに促進しています。さらに、急速なデジタル化と電子商取引の隆盛により、メーカーやベンダーは消費者に幅広い製品群を提供するためにオンライン小売システムを採用しています。これに加え、スーパーマーケットやハイパーマーケットの普及、高齢者人口の増加、可処分所得の増加が市場成長に大きく貢献しています。

主要市場細分化:IMARC Groupは、世界の糖尿病食市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界&地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、最終消費者、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプ別内訳
ベーカリー製品
乳製品
菓子製品
飲料
スナック
スプレッド
その他

最終消費者別内訳
子供
大人

流通チャネル別内訳
スーパーマーケット&ハイパーマーケット
ドラッグストア/薬局
食料品店
オンラインストア
その他

地域別内訳
ヨーロッパ
北米
アジア太平洋
中東・アフリカ
ラテンアメリカ

競合情勢:本レポートでは、主要企業のプロファイルとともに市場の競合情勢も分析しています。

IMARC Groupの最新レポートでは、世界の糖尿病食市場について、その重要な側面をすべて網羅した深い洞察を提供しています。その範囲は、市場のマクロ的な概要から、業界パフォーマンスのミクロ的な詳細、最近の動向、主要な市場促進要因と課題、SWOT分析、ファイブフォース分析、バリューチェーン分析など多岐にわたります。本レポートは、起業家、投資家、研究者、コンサルタント、ビジネス戦略家、&何らかの形で糖尿病食市場に参入する、または参入を計画しているすべての人々にとって必読の書です。

本レポートが回答する主な質問:世界の糖尿病食市場はこれまでどのように推移し、今後数年間はどのように推移するのか?
世界の糖尿病食産業における主要地域市場は?
COVID-19が世界の糖尿病食業界に与えた影響は?
製品タイプに基づく市場の内訳は?
最終消費者に基づく市場の内訳は?
流通チャネルに基づく市場の内訳は?
世界の糖尿病食産業のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
世界の糖尿病食産業における主要な推進要因と課題は?
世界の糖尿病食産業の構造と主要プレイヤーは?
世界の糖尿病食業界における競争の程度は?
糖尿病食業界の利益率は?

1 序論
2 調査範囲&手法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 世界の糖尿病食市場
6 製品タイプ別市場分析
7 最終消費者別市場分析
8 流通チャネル別市場分析
9 地域別市場分析
10 SWOT分析
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
13 価格分析
14 競争状況

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❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の糖尿病向け食品市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場分析
5.5 最終消費者別市場分析
5.6 流通チャネル別市場分析
5.7 地域別市場分析
5.8 市場予測
6 製品タイプ別市場分析
6.1 ベーカリー製品
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 乳製品
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 菓子製品
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 飲料
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 スナック
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 スプレッド
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 その他
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
7 最終消費者別市場区分
7.1 子供向け
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 大人向け
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 流通チャネル別市場分析
8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 ドラッグストア/薬局
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 食料品店
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 欧州
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 北米
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 アジア太平洋地域
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 中東・アフリカ
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 ラテンアメリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
11.1 概要
11.2 研究開発
11.3 原材料調達
11.4 製造
11.5 マーケティング
11.6 流通
11.7 最終用途
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
13.1 主要価格指標
13.2 価格構造
13.3 マージン分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル

図1:世界:糖尿病食品市場:主要な推進要因と課題
図2:世界:糖尿病食品市場:売上高(10億米ドル)、2017-2022年
図3:世界:糖尿病食品市場:製品タイプ別内訳(%)、2022年
図4:世界:糖尿病向け食品市場:最終消費者別内訳(%)、2022年
図5:世界:糖尿病向け食品市場:流通チャネル別内訳(%)、2022年
図6:世界:糖尿病向け食品市場:地域別内訳(%)、2022年
図7:世界:糖尿病食品市場予測:売上高(10億米ドル)、2023-2028年
図8:世界:糖尿病食品産業:SWOT分析
図9:世界:糖尿病食品産業:バリューチェーン分析
図10:世界:糖尿病食品産業:ポーターの5つの力分析
図11:世界:糖尿病食品(ベーカリー製品)市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図12:世界:糖尿病食品(ベーカリー製品)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図13:世界:糖尿病食品(乳製品)市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図14:世界:糖尿病食品(乳製品)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図15:世界:糖尿病向け食品(菓子製品)市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図16:世界:糖尿病向け食品(菓子製品)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図17:世界:糖尿病向け食品(飲料)市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図18:世界:糖尿病向け食品(飲料)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図19:世界:糖尿病向け食品(スナック)市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図20:世界:糖尿病向け食品(スナック)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023-2028年
図21:世界:糖尿病用食品(スプレッド)市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図22:世界:糖尿病用食品(スプレッド)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図23:世界:糖尿病食品(その他製品タイプ)市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図24:世界:糖尿病食品(その他製品タイプ)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023-2028年
図25:世界:糖尿病食品(小児向け)市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図26:世界:糖尿病食品(小児向け)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023-2028年
図27:世界:糖尿病食(成人向け)市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図28:世界:糖尿病食(成人向け)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図29:世界:糖尿病食品市場:スーパーマーケットおよびハイパーマーケット経由の売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図30:世界:糖尿病食品市場予測:スーパーマーケットおよびハイパーマーケット経由の売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図31:世界:糖尿病食品市場:ドラッグストア/薬局経由の売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図32:世界:糖尿病食品市場予測:ドラッグストア/薬局経由の売上高(百万米ドル)、2023-2028年
図33:世界:糖尿病食品市場:食料品店経由の売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図34:世界:糖尿病食品市場予測:食料品店経由の売上高(百万米ドル)、2023-2028年
図35:世界:糖尿病食品市場:オンラインストア経由の売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図36:世界:糖尿病食品市場予測:オンラインストア経由の売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図37:世界:糖尿病食品市場:その他の流通チャネル経由の売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図38:世界:糖尿病食品市場予測:その他の流通チャネル経由の売上高(百万米ドル)、2023-2028年
図39:欧州:糖尿病食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図40:欧州:糖尿病食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023-2028年
図41:北米:糖尿病食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図42:北米:糖尿病食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図43:アジア太平洋地域:糖尿病向け食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図44:アジア太平洋地域:糖尿病向け食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年
図45:中東・アフリカ:糖尿病向け食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図46:中東・アフリカ:糖尿病向け食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023-2028年
図47:ラテンアメリカ:糖尿病向け食品市場:売上高(百万米ドル)、2017年及び2022年
図48:ラテンアメリカ:糖尿病向け食品市場予測:売上高(百万米ドル)、2023年~2028年

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Diabetic Food Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.5 Market Breakup by End Consumers
5.6 Market Breakup by Distribution Channel
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Bakery Products
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Dairy Products
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Confectionery Products
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Beverages
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Snacks
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Spreads
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
6.7 Others
6.7.1 Market Trends
6.7.2 Market Forecast
7 Market Breakup by End Consumers
7.1 Children
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Adults
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Drug Stores/Pharmacies
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Grocery Stores
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Online Stores
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 Europe
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 North America
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Asia Pacific
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Middle East and Africa
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Latin America
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
11.1 Overview
11.2 Research and Development
11.3 Raw Material Procurement
11.4 Manufacturing
11.5 Marketing
11.6 Distribution
11.7 End-Use
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
13.1 Key Price Indicators
13.2 Price Structure
13.3 Margin Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
※参考情報

糖尿病食は、糖尿病を管理するために特別に計画された食事法であり、血糖値をコントロールすることを目的としています。糖尿病は血糖値が高くなる疾患であり、その管理には食事が重要な役割を果たします。糖尿病食は、炭水化物、脂質、タンパク質のバランスを考慮し、血糖値の急激な上昇を避ける食品選びがポイントです。
糖尿病食の概念には、まず「低GI食品」の取り入れがあります。GIとはグリセミックインデックスの略で、食品が血糖値に与える影響の指標です。低GI食品は、消化吸収が遅く、血糖値の急激な上昇を抑えることができるため、糖尿病患者にとって適した選択肢とされています。具体的には、全粒穀物や野菜、豆類、ナッツ類などが該当します。これらは食物繊維が豊富で、消化が遅く、満足感を得やすい特性があります。

糖尿病食には、いくつかの種類があります。一つは「制限食」で、特にカロリーや糖質の摂取量を厳密にコントロールする食事スタイルです。次に「バランス食」があり、これは栄養素の摂取のバランスを重視し、糖質を含む食品も計画的に取り入れる方法です。さらに「低炭水化物食」は、特に炭水化物の摂取量を減らし、タンパク質や脂質を中心にした食事法です。最近では、「地中海式食事」や「プラントベース食」も人気があり、これらは健康的な脂肪や植物性食品を多く取り入れることから、糖尿病予防に効果があるとされています。

糖尿病食の用途は多岐にわたります。第一に、血糖コントロールが目的です。特に食後血糖値の急上昇を抑えることで、慢性的な合併症のリスクを低下させる重要性があります。第二に、体重管理にも寄与します。肥満は糖尿病のリスクを高める要因であるため、適切な食事計画は体重減少や維持に貢献します。また、栄養素のバランスを考慮することで、全体的な健康状態の改善が期待できます。

関連技術としては、食事管理アプリや血糖値モニタリング機器があります。これらのデジタルツールを利用することで、食事の内容や血糖値をリアルタイムで把握することができ、自己管理が容易になります。また、管理栄養士や医師による指導も重要で、個々の健康状態に適した食事プランを受けることができます。

糖尿病食は、単に食事の制限を意味するものではなく、生活の質を向上させるための方法でもあります。適切な食事を選ぶことで、楽しみながら健康を維持することができ、糖尿病と共に生きることが可能になります。特に、一般的な食品の選択肢の中で、どのようにしてバランスをとるかが大切です。また、食事の準備や調理法も工夫することで、糖尿病の方でも美味しく食事を楽しむことができます。

このように、糖尿病食は糖尿病の管理において非常に重要な役割を果たします。健康を維持し、合併症を防ぐためには、自分自身の食事内容を見直し、適切な選択をすることが求められます。糖尿病食を通じて、よりよい生活を実現するための第一歩を踏み出すことができると言えるでしょう。


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