1 市場概要
1.1 業務用電子レンジの定義
1.2 グローバル業務用電子レンジの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル業務用電子レンジの市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル業務用電子レンジの市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル業務用電子レンジの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国業務用電子レンジの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国業務用電子レンジ市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国業務用電子レンジ市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国業務用電子レンジの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国業務用電子レンジの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国業務用電子レンジ市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国業務用電子レンジ市場シェア（2019～2030）
1.4.3 業務用電子レンジの市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 業務用電子レンジ市場ダイナミックス
1.5.1 業務用電子レンジの市場ドライバ
1.5.2 業務用電子レンジ市場の制約
1.5.3 業務用電子レンジ業界動向
1.5.4 業務用電子レンジ産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界業務用電子レンジ売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界業務用電子レンジ販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の業務用電子レンジの平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル業務用電子レンジのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル業務用電子レンジの市場集中度
2.6 グローバル業務用電子レンジの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の業務用電子レンジ製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国業務用電子レンジ売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 業務用電子レンジの販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国業務用電子レンジのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル業務用電子レンジの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル業務用電子レンジの生産能力
4.3 地域別のグローバル業務用電子レンジの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル業務用電子レンジの生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル業務用電子レンジの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 業務用電子レンジ産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 業務用電子レンジの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 業務用電子レンジ調達モデル
5.7 業務用電子レンジ業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 業務用電子レンジ販売モデル
5.7.2 業務用電子レンジ代表的なディストリビューター
6 製品別の業務用電子レンジ一覧
6.1 業務用電子レンジ分類
6.1.1 Under 1 Cu. Ft Type
6.1.2 1 to 1.9 Cu. Ft Type
6.1.3 Over 2 Cu.ft Type
6.2 製品別のグローバル業務用電子レンジの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル業務用電子レンジの売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル業務用電子レンジの販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル業務用電子レンジの平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の業務用電子レンジ一覧
7.1 業務用電子レンジアプリケーション
7.1.1 Food Service
7.1.2 Food
7.2 アプリケーション別のグローバル業務用電子レンジの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル業務用電子レンジの売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル業務用電子レンジ販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル業務用電子レンジ価格（2019～2030）
8 地域別の業務用電子レンジ市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル業務用電子レンジの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル業務用電子レンジの売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル業務用電子レンジの販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米業務用電子レンジの市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米業務用電子レンジ市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ業務用電子レンジ市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ業務用電子レンジ市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域業務用電子レンジ市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域業務用電子レンジ市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米業務用電子レンジの市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米業務用電子レンジ市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の業務用電子レンジ市場規模一覧
9.1 国別のグローバル業務用電子レンジの市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル業務用電子レンジの売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル業務用電子レンジの販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国業務用電子レンジ市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ業務用電子レンジ市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国業務用電子レンジ市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本業務用電子レンジ市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国業務用電子レンジ市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア業務用電子レンジ市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド業務用電子レンジ市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ業務用電子レンジ市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ業務用電子レンジ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Galanz
10.1.1 Galanz 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Galanz 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Galanz 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Galanz 会社紹介と事業概要
10.1.5 Galanz 最近の開発状況
10.2 Midea
10.2.1 Midea 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Midea 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Midea 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Midea 会社紹介と事業概要
10.2.5 Midea 最近の開発状況
10.3 Panasonic
10.3.1 Panasonic 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Panasonic 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Panasonic 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Panasonic 会社紹介と事業概要
10.3.5 Panasonic 最近の開発状況
10.4 SHARP
10.4.1 SHARP 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 SHARP 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 SHARP 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 SHARP 会社紹介と事業概要
10.4.5 SHARP 最近の開発状況
10.5 Whirlpool
10.5.1 Whirlpool 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Whirlpool 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Whirlpool 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Whirlpool 会社紹介と事業概要
10.5.5 Whirlpool 最近の開発状況
10.6 Electrolux
10.6.1 Electrolux 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Electrolux 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Electrolux 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Electrolux 会社紹介と事業概要
10.6.5 Electrolux 最近の開発状況
10.7 Siemens
10.7.1 Siemens 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Siemens 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Siemens 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Siemens 会社紹介と事業概要
10.7.5 Siemens 最近の開発状況
10.8 GE(Haier)
10.8.1 GE(Haier) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 GE(Haier) 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 GE(Haier) 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 GE(Haier) 会社紹介と事業概要
10.8.5 GE(Haier) 最近の開発状況
10.9 LG
10.9.1 LG 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 LG 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 LG 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 LG 会社紹介と事業概要
10.9.5 LG 最近の開発状況
10.10 Samsung
10.10.1 Samsung 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Samsung 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Samsung 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Samsung 会社紹介と事業概要
10.10.5 Samsung 最近の開発状況
10.11 Toshiba
10.11.1 Toshiba 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Toshiba 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Toshiba 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Toshiba 会社紹介と事業概要
10.11.5 Toshiba 最近の開発状況
10.12 Bosch
10.12.1 Bosch 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Bosch 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Bosch 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Bosch 会社紹介と事業概要
10.12.5 Bosch 最近の開発状況
10.13 Breville
10.13.1 Breville 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Breville 業務用電子レンジ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Breville 業務用電子レンジ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 Breville 会社紹介と事業概要
10.13.5 Breville 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
| ※参考情報 業務用電子レンジは、主に飲食業界で使用される特殊な調理器具であり、商業施設やレストラン、カフェ、食堂などで幅広く利用されています。この装置は、一般家庭用の電子レンジとは異なり、高い性能と耐久性、効率性を兼ね備えているため、業務用に特化した設計がされています。 業務用電子レンジの定義としては、商業目的での調理や食品の加熱、解凍を行う電子レンジを指します。これらは、頻繁に使用される環境下で長時間連続運転が可能であり、高出力が求められます。業務用電子レンジは、さまざまな種類が存在し、それぞれ使用目的に応じた特徴を持っています。 特徴としては、まず出力の違いが挙げられます。業務用電子レンジは、通常、700Wから3000W以上の高出力を誇る機種が多く、高速で均一な加熱が可能です。調理のスピードが求められる飲食業界においては、短時間での調理が実現できるため、顧客へのサービス向上につながります。また、業務用電子レンジは耐久性が高く、長期間使用できるように設計されています。金属製のボディや耐熱性の高い材料が使用されており、頻繁な使用に耐えることができます。 業務用電子レンジの種類としては、コンベクション型、グリル機能付き、インバーター式などが存在し、それぞれに特有の用途があります。コンベクション型は、熱風を循環させることで、均一に加熱し、焼き上げや蒸し料理に適しています。グリル機能付きのものでは、表面を香ばしく焼き上げることができるため、ピザや焼き鳥などの調理に向いています。インバーター式は、加熱を一定に保ちながら調理するため、特に細かな温度管理が必要な料理に向いています。 業務用電子レンジの用途は非常に多岐にわたります。例えば、冷凍食品の解凍や加熱、調理された料理の温めなおし、トーストや焼き物の調理など、さまざまなシーンで活躍します。特に、急速に温めることができるため、ランチタイムなどの忙しい時間帯にもスムーズなサービスが可能です。また、業務用電子レンジは、様々な食品を同時に調理できるため、効率的なオペレーションが実現します。 加えて、業務用電子レンジは、メニューの多様化にも寄与しています。例えば、レストランやカフェでは、定番メニューだけでなく、季節限定のメニューや新しい料理の開発にも対応できるため、顧客のニーズに応えやすくなります。また、顧客からの注文を迅速に処理できるため、店舗の回転率向上にも貢献します。 関連技術としては、電子レンジの加熱方式に関する研究や、より効率的で省エネルギーなモデルの開発が進められています。特にインバーター技術は、電子レンジの加熱ムラを軽減し、均一な加熱が可能になるため、今後ますます注目されるでしょう。また、業務用電子レンジの操作性についても、タッチパネルでの操作やプログラム機能の向上により、作業効率が改善されています。これにより、従業員が簡単に操作できるだけでなく、メニュー管理や調理の手順を簡素化することができます。 さらに、業務用電子レンジは、衛生管理の観点でも重要な役割を果たします。厨房内での食品の取り扱いにおいて、適切な温度管理が求められるため、食品の衛生状態を保ちながら調理を行うことができます。また、近年では業務用電子レンジに自動洗浄機能を搭載したものも増えており、使用後の清掃作業を大幅に軽減できるようになっています。このような機能は、労働環境の向上にも繋がるため、特に忙しい店舗においては非常に役立ると言えるでしょう。 業務用電子レンジは、これからの飲食業界の未来を見据え、さらなる進化が期待されています。高齢化社会における調理の簡素化、デリバリーやテークアウトのニーズに応えるための製品開発、さらには環境に優しいエネルギーの利用など、新しいトレンドに対応すべく、技術者たちは日々研究を重ねています。 最後に、業務用電子レンジが持つ多様な機能と高い性能は、飲食業界において欠かせない存在であり、今後もますます重要な役割を果たしていくことでしょう。調理の効率化、衛生管理、そして顧客満足度の向上を実現するために、業務用電子レンジは今後いかに進化していくのか、引き続き注目されるポイントとなります。 |
