目次
第1章 方法論および範囲
1.1. 市場区分および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源および第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の形成とデータの視覚化
1.6. データの検証と発行
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. 製品の見通し
2.3. パッケージの見通し
2.4. 生産の見通し
2.5. 流通の見通し
2.6. 競合状況の見通し
第3章 ビール市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の系譜の見通し
3.2. 業界のバリューチェーン分析
3.2.1. 販売/小売チャネル分析
3.3. 市場力学
3.3.1. 市場推進要因分析
3.3.2. 市場抑制要因分析
3.3.3. 市場機会
3.3.4. 市場課題
3.4. 業界分析 – ポーターのファイブフォース分析
3.5. 市場参入戦略
第4章 ビール市場：製品別推計およびトレンド分析
4.1. 製品別ビール市場：主な要点
4.2. 製品別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
4.3. エール
4.3.1. 市場推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル
4.4. ラガー
4.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.5. スタウト
4.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
4.6. その他
4.6.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第5章 ビール市場：パッケージ別推計およびトレンド分析
5.1. ビール市場：パッケージ別：主な調査結果
5.2. パッケージ別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
5.3. ボトル
5.3.1. 市場推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル
5.4. 缶
5.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.5. その他
5.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章 ビール市場：生産量予測とトレンド分析
6.1. ビール市場：生産量別：主な要点
6.2. 生産量の推移分析および市場シェア、2024年および2030年
6.3. 大手醸造所
6.3.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.4. 大手醸造所
6.4.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5. クラフト醸造所
6.5.1. 市場規模の推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.6. その他
6.6.1. 市場規模の推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章 ビール市場：流通チャネルの推計およびトレンド分析
7.1. 流通チャネル別ビール市場：主な調査結果
7.2. 流通チャネルの動きの分析と市場シェア、2024年と2030年
7.3. オン・トレード
7.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4. オフ・トレード
7.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第8章 ビール市場：国別推計およびトレンド分析
8.1. 国別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
8.2. 北米
8.2.1. 市場推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.2.2. 米国
8.2.2.1. 主要国の動向
8.2.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.2.3. カナダ
8.2.3.1. 主要国の動向
8.2.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.2.4. メキシコ
8.2.4.1. 主要国の動向
8.2.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3. ヨーロッパ
8.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.2. 英国
8.3.2.1. 主要国の動向
8.3.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.3. ドイツ
8.3.3.1. 主要国の動向
8.3.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.4. フランス
8.3.4.1. 主要国の動向
8.3.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.5. イタリア
8.3.5.1. 主要国の動向
8.3.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.3.6. スペイン
8.3.6.1. 主要国の動向
8.3.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.4. アジア太平洋
8.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.4.2. 中国
8.4.2.1. 主要国の動向
8.4.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.4.3. 日本
8.4.3.1. 主要国の動向
8.4.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.4.4. インド
8.4.4.1. 主要国の動向
8.4.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.4.5. 韓国
8.4.5.1. 主要国の動向
8.4.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.4.6. オーストラリア
8.4.6.1. 主要国の動向
8.4.6.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
8.5. 中南米
8.5.1. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
8.5.2. ブラジル
8.5.2.1. 主要国の動向
8.5.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.6. 中東およびアフリカ
8.6.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
8.6.2. 南アフリカ
8.6.2.1. 主要国の動向
8.6.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第9章 競合分析
9.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
9.2. 企業分類
9.3. 参加者の概要
9.4. 財務実績
9.5. 製品ベンチマーキング
9.6. 企業市場シェア分析、2024年（%）
9.7. 企業ヒートマップ分析
9.8. 戦略マッピング
9.9. 企業プロフィール
Anheuser-Busch InBev
Heineken
Carlsberg Breweries A/S
Molson Coors Beverage Company
Asahi Group Holdings, Ltd.
Diageo
Sierra Nevada Brewing Co.
United Breweries Ltd.
Oettinger Brauerei
China Resources Beer (Holdings) Company Limited
| ※参考情報 ビールとは、主に水、麦芽、ホップ、酵母の4つの基本的な原料を使って醸造されるアルコール飲料です。ビールは、世界で最も古くから飲まれているアルコール飲料の一つであり、各地域で独自の製造方法や風味が発展しています。一般的には、ビールは発酵によってアルコールと炭酸ガスを生成し、その結果として独特の香りや味わいが生まれます。 ビールの種類は多岐にわたります。主な種類としては、ラガーとエールの2つに大別されます。ラガーは低温で発酵させるビールで、クリアで爽やかな味わいが特徴です。最も有名なラガーには、ピルスナーがあります。一方、エールは高温で発酵させるビールで、風味が豊かでフルーティーな香りが特徴的です。エールの中には、ペールエールやスタウト、ポーターなどさまざまなスタイルがあります。その他にも、フルーツビールやスパイスビール、インペリアルスタウトなどの多種多様なビールが存在します。 ビールの用途は、おもに嗜好飲料として楽しむことですが、料理との相性も良く、料理に使われることもあります。ビールを使った料理では、マリネや煮込み料理、揚げ物の衣に加えるなど、幅広い用途があります。また、ビールは社交の場やパーティーでもよく飲まれ、友人や家族とのコミュニケーションを深める手助けをします。居酒屋やビアガーデンなどでは、ビールが主役となり、多くの人が集う場となります。 関連技術としては、醸造技術や発酵技術が挙げられます。ビールの製造過程には、麦芽の製造から始まり、麦芽を粉砕して水と合わせるマッシング、糖化、煮沸、発酵、熟成、そして瓶詰めや缶詰めなどの工程があります。これらの工程の中で、温度や時間、酵母の種類などがビールの風味や質に大きく影響します。 最近では、クラフトビールの人気も高まり、地元の原材料を使った個性的なビールが多く作られるようになりました。有名なクラフトビールの醸造所では、様々な実験的なスタイルや新しいフレーバーを取り入れたビールが楽しまれています。これにより、ビールの多様性がさらに広がっていると言えます。 ビールの文化は国によって異なり、それぞれの国には独自のビール文化があります。たとえば、ドイツではビール祭りが有名で、オクトーバーフェストは世界的に知られています。また、ベルギーでは特有のスタイルや長年の伝統があり、名高いトラピストビールや酸味のあるビールが存在します。日本でも、地ビール（クラフトビール）ブームが起きており、多くの山岳地や海沿いの地域で地元の素材を活かした独特なビールが醸造されています。 さらに、ビールは栄養価も少なからず持っています。ビールにはビタミンB群やミネラル、ポリフェノールが含まれており、特にホップには抗酸化作用があると言われています。ただし、アルコールを含むため、摂取は適度に行うことが重要です。 結論として、ビールはその製造方法や風味、地域文化により多様な表情を持つ飲料です。嗜好品として楽しむだけでなく、料理に利用され、社交の場でも親しまれています。これからもビールは進化し続け、様々な形で私たちの生活に寄り添った存在であり続けるでしょう。ビールの世界には、まだまだ知られざる魅力がたくさんありますので、ぜひこの奥深い飲み物の多様性を探求してみてください。 |
❖ 世界のビール市場に関するよくある質問(FAQ) ❖
・ビールの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2024年のビールの世界市場規模をXX米ドルと推定しています。
・ビールの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のビールの世界市場規模を1兆2483億米ドルと予測しています。
・ビール市場の成長率は？
→Grand View Research社はビールの世界市場が2024年～2030年に年平均6.8%成長すると予測しています。
・世界のビール市場における主要企業は？
→Grand View Research社は「Anheuser-Busch InBev, Heineken, Carlsberg Breweries A/S, Molson Coors Beverage Company, Asahi Group Holdings, Ltd., Diageo, Sierra Nevada Brewing Co., United Breweries Ltd., Oettinger Brauerei, China Resources Beer (Holdings) Company Limitedなど ...」をグローバルビール市場の主要企業として認識しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。
