1 市場概要
1.1 アリシンの定義
1.2 グローバルアリシンの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルアリシンの市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルアリシンの市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルアリシンの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国アリシンの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国アリシン市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国アリシン市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国アリシンの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国アリシンの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国アリシン市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国アリシン市場シェア（2019～2030）
1.4.3 アリシンの市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 アリシン市場ダイナミックス
1.5.1 アリシンの市場ドライバ
1.5.2 アリシン市場の制約
1.5.3 アリシン業界動向
1.5.4 アリシン産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界アリシン売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界アリシン販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のアリシンの平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルアリシンのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルアリシンの市場集中度
2.6 グローバルアリシンの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のアリシン製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国アリシン売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 アリシンの販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国アリシンのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルアリシンの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルアリシンの生産能力
4.3 地域別のグローバルアリシンの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルアリシンの生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルアリシンの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 アリシン産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 アリシンの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 アリシン調達モデル
5.7 アリシン業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 アリシン販売モデル
5.7.2 アリシン代表的なディストリビューター
6 製品別のアリシン一覧
6.1 アリシン分類
6.1.1 Allicin Liquid
6.1.2 Allicin Powder
6.2 製品別のグローバルアリシンの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルアリシンの売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルアリシンの販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルアリシンの平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のアリシン一覧
7.1 アリシンアプリケーション
7.1.1 Oral Dietary Supplement
7.1.2 External Application
7.2 アプリケーション別のグローバルアリシンの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルアリシンの売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルアリシン販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルアリシン価格（2019～2030）
8 地域別のアリシン市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルアリシンの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルアリシンの売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルアリシンの販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米アリシンの市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米アリシン市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパアリシン市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパアリシン市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域アリシン市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域アリシン市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米アリシンの市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米アリシン市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のアリシン市場規模一覧
9.1 国別のグローバルアリシンの市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルアリシンの売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルアリシンの販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国アリシン市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパアリシン市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国アリシン市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本アリシン市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国アリシン市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアアリシン市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドアリシン市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドアリシン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドアリシン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカアリシン市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカアリシン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Allicin International
10.1.1 Allicin International 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Allicin International アリシン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Allicin International アリシン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Allicin International 会社紹介と事業概要
10.1.5 Allicin International 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
| ※参考情報 アリシン（Allicin）は、ニンニク（Allium sativum）に豊富に含まれる硫化合物で、特にその抗菌・抗ウイルス作用や健康促進効果が注目されています。アリシンの化学構造は、アリル基と硫黄原子から成る特徴的なものであり、そのCAS番号は539-86-6です。 アリシンの主な特性の一つは、その強い香りにあります。ニンニクを切ったり潰したりした際に生成されるこの化合物は、ニンニク特有の強い匂いを放ちます。アリシンは、ニンニク特有の成分であるアリシン前駆体（アリイン）が酵素アリナーゼと反応することで形成されます。これにより、ニンニク表面に常在する微生物に対抗するための防御機構として機能します。 アリシンの種類としては、単純にアリシンそのもの以外にも、いくつかの変化形が存在します。これには、アリシンが他の化合物と反応して生成する様々な硫化アミノ酸、例えばジアリルスルファイドやアリシンアミドが含まれます。これらの化合物もニンニクの健康効果に寄与していると考えられています。 アリシンの用途は多岐にわたります。まず、医療分野ではその抗菌作用や抗酸化作用が評価され、いくつかの疾患の予防や改善に利用されています。例えば、高血圧や動脈硬化の予防、コレステロール値の低下、さらには免疫機能の向上が期待されています。特に、アリシンは、心血管系の健康を保つための補助食品として広く利用されています。 さらに、アリシンは食品添加物としての用途もあります。その抗菌作用から、保存料としての役割を果たすことができ、食品の鮮度を保つために利用されることがあります。例えば、アリシンを含むニンニク抽出物を製品に加えることで、食材の保存期間を延ばすことができるでしょう。 アリシンに関連する技術としては、抽出技術や標準品質管理技術が挙げられます。アリシンは非常に不安定な化合物であり、温度やpH、さらには光によって分解されやすい性質を持っています。そのため、アリシンの有効性を最大限に引き出すためには、適切な抽出方法や保存条件が重要です。最近では、アリシンの安定性を向上させる新しい技術も進化しており、これによりより効率的にアリシンを利用できる製品が開発されています。 また、アリシンの生理活性に関する研究も進んでおり、新たな健康効果やメカニズムが解明されつつあります。これにより、アリシンを含むサプリメントや機能性食品への需要は増加しており、マーケットも拡大しています。 アリシンに関する注意点としては、その使用について過剰摂取が示唆される副作用についての研究も存在します。特に、強い香りが原因で胃腸に不快感を引き起こすことや、特定の薬剤との相互作用が懸念される場合もあります。このため、アリシンを使用する際には、適切な量を守ることが推奨されています。 総じて、アリシンはその独自の特性と健康効果から、今後ますます注目されることが予想されます。医療や食品産業における利用方法が進化する中で、アリシンの理解を深めることは、私たちの健康を支えるための重要な要素となるでしょう。そのためにも、アリシンの研究とその応用に対する関心は高まり続けることが期待されます。 |
