植物性プロテインパウダーの世界及び日本市場2026年:種類別(タンパク質粉、タンパク質濃縮物、タンパク質分離物、加水分解タンパク質)

【英語タイトル】Plant Protein Powder - Global Top Players Market Share and Ranking 2026

YH Researchが出版した調査資料(YHR26MY5724)・商品コード:YHR26MY5724
・発行会社(調査会社):YH Research
・発行日:2026年5月
・ページ数:135
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品・飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
Single User(1名様閲覧用)USD3,060 ⇒換算¥477,360見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User(5名様閲覧用)USD4,590 ⇒換算¥716,040見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User(閲覧人数無制限)USD6,120 ⇒換算¥954,720見積依頼/購入/質問フォーム
※日本語翻訳版も取り扱っております。日本語版のSingle Userライセンスの価格は¥633,360(税別)で納期は受注後8~10営業日です。「英語版+日本語版」やMulti User/Corporateライセンス価格など、詳細は別途お問い合わせください。

販売価格オプションの説明
※お支払金額:換算金額(日本円)+消費税
※納期:即日〜2営業日(3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡)
※お支払方法:納品日+5日以内に請求書を発行・送付(請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先:三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能)
❖ レポートの概要 ❖

植物性プロテインパウダーの世界市場規模は、2025年の87億1900万米ドルから2032年までに125億6800万米ドルへと拡大し、2026年から2032年までの期間における年平均成長率(CAGR)は5.4%になると見込まれています。
2025年の米国関税メカニズムの戦略的再調整は、世界経済ガバナンスの規範を再定義しつつある。本調査では、関税エスカレーションの経路と世界的な政策対応が、企業の投資戦略、地域貿易ネットワーク、および重要素材の供給体制に及ぼす伝達メカニズムを解明する。
植物性プロテインパウダー(Plant Protein Powder / Plant-based Protein Powder)とは、植物原料からタンパク質を抽出し、脱脂、抽出・分離、濃縮または単離を行い、必要に応じて酵素加水分解、機能性改質、インスタント化、風味最適化などのさらなる加工を施して製造される、乾燥粉末状のタンパク質原料または栄養ベースを指す。 通常、オフホワイトから淡黄色の粉末または顆粒状の粉末として供給され、タンパク質含有量、分散性および溶解性、発泡性、乳化性、ゲル化性などの機能性、官能特性、ならびに微生物学的基準や汚染物質管理を含む安全性指標によって規定される。主なカテゴリーは、一般的に植物性タンパク質濃縮物、植物性タンパク質分離物、植物性タンパク質加水分解物、およびブレンド機能性タンパク質粉末としてまとめられる。 大豆とエンドウ豆が依然として主流の原料であり、小麦、米、ソラマメ、ヒヨコ豆などが重要な補完原料となっている。主な用途は、スポーツ栄養・栄養補助食品、体重管理・食事代替、即溶・即飲型高タンパク飲料、ベーカリー製品やスナックへのタンパク質強化、乳製品・肉代替品の配合、および食品工業における食感・収率の改善に及ぶ。
植物性タンパク質粉末(主に食品・栄養グレードの植物性タンパク質濃縮物、分離物、および大豆、エンドウ豆、小麦、米などの主要原料を原料とするそれらを改質した粉末)の2025年の商業生産量は、約210万~280万トンに達すると推定される。メーカー出荷価格(FOB相当)ベースでは、2025年の主流価格は通常1トンあたり約2,200~7,500米ドル/トン前後で推移し、総コスト平均は一般的に3,500~5,200米ドル/トンの範囲に収まると推定される。ただし、実際の価格は、タンパク質の純度、溶解性およびインスタント化、味や脱臭処理、非遺伝子組み換え(非GMO)やアレルゲン管理などの認証要件、スポーツ栄養から一般食品配合に至るまでの最終用途のポジショニングによって、大きく異なる。
より健康的で持続可能な食品システムへの世界的な移行に伴い、植物性プロテインパウダーはニッチな代替品から、製品開発の基盤へと移行しつつあります。タンパク質を重視した食生活の高まりにより、高タンパク即飲飲料、即溶性パウダー、機能性食品の需要が拡大しています。一方、メーカーは、ベーカリー製品、スナック、乳製品代替品、および混合タンパク質システムにおいて、供給の柔軟性と表示上の訴求力を評価し、植物性タンパク質を採用しています。 分離、脱臭、インスタント化、安定化技術の継続的な進歩により、嗜好性、用途性能、ロット間の一貫性が向上しており、ブランドはタンパク質強化、クリーンラベル、持続可能性を訴求した製品を発売するための、より制御しやすい原料プラットフォームを手に入れています。
同時に、市場は生産能力の拡大から付加価値による差別化へとバランスを移行させています。 上流工程における農業サイクルの影響や地域的な供給制約は、価格の変動や納入リスクを引き続き招いていますが、下流工程では、味や溶解性、アレルゲンや非遺伝子組み換え(非GMO)コンプライアンスの差異、特定の原料や加工方法に対する国ごとの規制対応といった課題が残っています。最も明確な需要のトレンドは、単一原料の粉末からブレンドシステムへの移行、そして単純な「タンパク質強化」から「栄養と機能性の融合」へのシフトです。 高純度、優れた即溶性、異臭の低減、アレルゲンリスクの低減、および飲料やスナック向けの用途特化型性能を提供する製品は、シェアを急速に拡大すると予想され、競争の焦点はコモディティとしての大量供給から、ソリューション主導の配合価値へと移行するでしょう。
本レポートは、世界の植物性タンパク質粉末の現状と将来のトレンドを調査・分析し、タイプ別、用途別、企業別、および地域・国別の市場規模を通じて、クライアントが市場機会の全体像を把握するのを支援します。 本レポートは、植物性タンパク質粉末の世界市場に関する詳細かつ包括的な分析であり、2025年を基準年として、市場規模(キロトンおよび百万米ドル)および前年比成長率を提示しています。
市場をより深く理解するために、本レポートでは競争環境、主要競合他社、およびそれぞれの市場順位に関するプロファイルを提供しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
サプライヤーの売上高、市場シェア、企業プロファイルを含む、市場内の競争環境を評価します。

【ハイライト】
(1) 世界の植物性プロテインパウダー市場規模、2021-2025年の過去データ、および2026-2032年の予測データ(百万米ドル)および(キロトン)
(2) 世界の植物性プロテインパウダーの販売量、売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング(2021-2026年)(百万米ドル)および(キロトン)
(3) 日本の植物性プロテインパウダーの販売量、売上高、企業別価格、市場シェア、業界ランキング(2021-2026年)(百万米ドル)および(キロトン)
(4) 世界の植物性プロテインパウダー主要消費地域、消費量、消費額、および需要構造
(5) 世界の植物性プロテインパウダー主要生産地域、生産能力、生産量、および前年比成長率
(6) 植物性プロテインパウダーの産業チェーン(上流、中流、下流)

本レポートが対象とする主要企業別市場セグメント
煙台双塔食品有限公司
山東裕旺生態食品工業有限公司
山東シンオグローリー生物技術有限公司
古神生物技術集団有限公司
山東裕新生物技術有限公司
山東華泰食品有限公司
山東ワンダフルバイオテクノロジー有限公司
山東建源生物工程有限公司
煙台東方蛋白科技有限会社
臨沂山松生物製品有限会社
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
カーギル
インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス
ケリー・グループ
マニルドラ・グループ
ロケット
テレオス
COSUCRA
アクシオム・フーズ
CHS
グランビア・ニュートリショナルズ
グリコ・ニュートリション
タイプ別市場セグメント:
プロテインフラワー
プロテインコンセントレート
プロテインアイソレート
加水分解タンパク質
タンパク質原料別市場セグメント:
大豆タンパク質
エンドウ豆タンパク質
複数植物のブレンド
その他
タンパク質純度別市場セグメント:
40~64%
65~89%
90%以上
その他
加工技術別の市場セグメント:
湿式分画
乾式分画
酵素加水分解
その他
用途別の市場セグメント:
オンライン販売
オフライン販売
地域別の市場セグメント:
北米(米国、カナダ、メキシコ)
欧州(ドイツ、フランス、英国、ロシア、イタリア、およびその他の欧州諸国)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア、およびその他のアジア太平洋地域)
南米(ブラジル、その他の南米諸国)
中東・アフリカ

レポートの内容:
第1章:植物性プロテインパウダーの製品範囲、世界の販売数量、販売額、平均価格、日本の販売数量、販売額、平均価格、開発機会、課題、トレンド、および政策について記述
第2章:世界の植物性プロテインパウダー市場における主要メーカーのシェアおよびランキング、販売数量、売上高、平均価格(2021年~2026年)
第3章:日本の植物性プロテインパウダー市場における主要メーカーのシェアおよびランキング、販売数量、売上高、平均価格(2021年~2026年)
第4章:植物性プロテインパウダーの世界主要生産地域、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第5章:植物性プロテインパウダーの産業チェーン(上流、中流、下流)
第6章:種類別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第7章:用途別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第8章:地域別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、シェアおよびCAGR(2021-2032年)
第9章:国別セグメント、販売数量、平均価格、消費額、割合およびCAGR(2021-2032年)
第10章:企業プロファイル、市場における主要企業の基本状況を詳細に紹介(製品仕様、用途、最近の動向、販売数量、平均価格、売上高、粗利益率を含む)
第11章:結論

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場の概要
1.1 植物性プロテインパウダーの定義
1.2 世界の植物性プロテインパウダー市場規模と予測
1.2.1 消費額別、世界の植物性プロテインパウダー市場規模(2021年~2032年)
1.2.2 販売数量別、世界の植物性プロテインパウダー市場規模(2021年~2032年)
1.2.3 世界の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、2021-2032年
1.3 日本の植物性プロテインパウダー市場規模と予測
1.3.1 消費額別、日本の植物性プロテインパウダー市場規模、2021-2032年
1.3.2 販売数量別、日本の植物性プロテインパウダー市場規模、2021-2032年
1.3.3 日本の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、2021-2032年
1.4 世界市場に占める日本の植物性プロテインパウダー市場のシェア
1.4.1 消費額別、世界市場における日本の植物性プロテインパウダーのシェア、2021-2032年
1.4.2 販売数量別、日本の植物性プロテインパウダーの世界市場におけるシェア、2021-2032年
1.4.3 植物性プロテインパウダー市場規模:日本対世界、2021-2032年
1.5 植物性プロテインパウダー市場の動向
1.5.1 植物性プロテインパウダー市場の推進要因
1.5.2 植物性プロテインパウダー市場の抑制要因
1.5.3 植物性プロテインパウダー業界のトレンド
1.5.4 植物性プロテインパウダー業界の政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 植物性プロテインパウダーの売上高別、企業別世界市場シェア(2021-2026年)
2.2 植物性プロテインパウダーの販売数量別、企業別世界市場シェア(2021-2026年)
2.3 企業別植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)(2021-2026年)
2.4 世界の植物性プロテインパウダー参入企業、市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)
2.5 世界の植物性プロテインパウダー市場集中率
2.6 世界の植物性プロテインパウダーにおけるM&Aおよび拡張計画
2.7 世界の植物性プロテインパウダーメーカーの製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および植物性プロテインパウダー生産拠点
2.9 主要メーカーの植物性プロテインパウダー生産能力と将来計画
3 日本の主要メーカーと市場シェア
3.1 売上高別:日本における企業別植物性プロテインパウダー市場シェア(2021年~2026年)
3.2 植物性プロテインパウダーの販売数量別、企業別日本市場シェア(2021年~2026年)
3.3 日本の植物性プロテインパウダー市場参入企業および市場ポジション(Tier 1、Tier 2、Tier 3)
4 世界の生産地域
4.1 世界の植物性プロテインパウダー生産能力、生産量および稼働率(2021年~2032年)
4.2 地域別世界植物性プロテインパウダー生産能力
4.3 地域別世界植物性プロテインパウダー生産量および予測(2021年対2025年対2032年)
4.4 地域別世界植物性プロテインパウダー生産量(2021-2032年)
4.5 地域別世界植物性プロテインパウダー生産市場シェアおよび予測(2021-2032年)
5 産業チェーン分析
5.1 植物性プロテインパウダーの産業チェーン
5.2 植物性プロテインパウダーの上流分析
5.2.1 植物性プロテインパウダーの主要原材料
5.2.2 植物性プロテインパウダー主要原材料の主要メーカー
5.3 中流分析
5.4 下流分析
5.5 植物性プロテインパウダーの生産形態
5.6 植物性プロテインパウダーの調達モデル
5.7 植物性プロテインパウダー業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 植物性プロテインパウダーの販売モデル
5.7.2 植物性プロテインパウダーの代表的な販売業者
6 植物性プロテインパウダー市場の分類
6.1 タイプ別植物性プロテインパウダーの分類
6.1.1 プロテインフラワー
6.1.2 プロテインコンセントレート
6.1.3 プロテインアイソレート
6.1.4 加水分解タンパク質
6.1.5 種類別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021-2032年
6.1.6 種類別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量、2021-2032年
6.1.7 種類別、世界の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、2021-2032年
6.2 タンパク質源別植物性プロテインパウダーの分類
6.2.1 大豆タンパク質
6.2.2 エンドウ豆タンパク質
6.2.3 複数の植物のブレンド
6.2.4 その他
6.2.5 タンパク質源別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021-2032年
6.2.6 タンパク質源別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量、2021-2032年
6.2.7 タンパク質源別、世界の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、2021-2032年
6.3 タンパク質純度別植物性プロテインパウダーの分類
6.3.1 40~64%
6.3.2 65~89%
6.3.3 90%以上
6.3.4 その他
6.3.5 タンパク質純度別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021-2032年
6.3.6 タンパク質純度別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量、2021-2032年
6.3.7 タンパク質純度別、世界の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、2021-2032年
6.4 加工技術別植物性プロテインパウダーの分類
6.4.1 湿式分画
6.4.2 乾式分画
6.4.3 酵素加水分解
6.4.4 その他
6.4.5 加工技術別、世界の植物性タンパク質粉末消費額、2021-2032年
6.4.6 加工技術別、世界の植物性タンパク質粉末販売数量、2021-2032年
6.4.7 加工技術別、世界の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、2021-2032年
7 用途別分析
7.1 用途別植物性プロテインパウダーセグメント
7.1.1 オンライン販売
7.1.2 オフライン販売
7.2 用途別、世界の植物性プロテインパウダー消費額およびCAGR(2021年対2025年対2032年)
7.3 用途別、世界の植物性プロテインパウダー消費額(2021-2032年)
7.4 用途別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量(2021-2032年)
7.5 用途別、世界の植物性プロテインパウダー価格、2021年~2032年
8 地域別販売動向
8.1 地域別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021年対2025年対2032年
8.2 地域別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021年~2032年
8.3 地域別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量、2021年~2032年
8.4 北米
8.4.1 北米植物性プロテインパウダー市場規模および予測、2021年~2032年
8.4.2 国別、北米植物性プロテインパウダー市場規模および市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州の植物性プロテインパウダー市場規模および予測(2021-2032年)
8.5.2 国別、欧州の植物性プロテインパウダー市場規模および市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋の植物性プロテインパウダー市場規模および予測(2021-2032年)
8.6.2 国・地域別、アジア太平洋地域の植物性プロテインパウダー市場規模および市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米における植物性プロテインパウダー市場規模および予測(2021年~2032年)
8.7.2 国別、南米における植物性プロテインパウダー市場規模および市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別販売動向
9.1 国別、世界の植物性プロテインパウダー市場規模およびCAGR(2021年対2025年対2032年)
9.2 国別、世界の植物性プロテインパウダー消費額(2021-2032年)
9.3 国別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量(2021-2032年)
9.4 米国
9.4.1 米国植物性プロテインパウダー市場規模、2021年~2032年
9.4.2 種類別、米国植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年
9.4.3 用途別、米国植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年
9.5 欧州
9.5.1 欧州の植物性プロテインパウダー市場規模(2021-2032年)
9.5.2 タイプ別、欧州の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.5.3 用途別、欧州の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.6 中国
9.6.1 中国の植物性プロテインパウダー市場規模(2021年~2032年)
9.6.2 種類別、中国の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.6.3 用途別、中国の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.7 日本
9.7.1 日本の植物性プロテインパウダー市場規模(2021年~2032年)
9.7.2 種類別、日本の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.7.3 用途別、日本の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.8 韓国
9.8.1 韓国における植物性プロテインパウダー市場規模(2021年~2032年)
9.8.2 タイプ別、韓国における植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.8.3 用途別、韓国における植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアの植物性プロテインパウダー市場規模(2021年~2032年)
9.9.2 種類別、東南アジアの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.9.3 用途別、東南アジアの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.10 インド
9.10.1 インドの植物性プロテインパウダー市場規模(2021年~2032年)
9.10.2 種類別、インドの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.10.3 用途別、インドの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカの植物性プロテインパウダー市場規模(2021年~2032年)
9.11.2 種類別、中東・アフリカの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
9.11.3 用途別、中東・アフリカの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア(2025年対2032年)
10 メーカー概要
10.1 煙台双塔食品有限公司
10.1.1 煙台双塔食品有限公司:企業情報、本社、販売地域、業界における位置付け
10.1.2 煙台双塔食品有限公司:植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、用途
10.1.3 煙台双塔食品有限公司の植物性プロテインパウダー販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.1.4 煙台双塔食品有限公司の会社概要および主要事業
10.1.5 煙台双塔食品有限公司の最近の動向
10.2 山東裕旺生態食品工業株式会社
10.2.1 山東裕旺生態食品工業株式会社の企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
10.2.2 山東裕旺生態食品工業株式会社の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.2.3 山東裕旺生態食品工業有限公司の植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.2.4 山東裕旺生態食品工業有限公司の会社概要および主な事業
10.2.5 山東裕旺生態食品工業株式会社の最近の動向
10.3 山東シンオグローリー生物技術株式会社
10.3.1 山東シンオグローリー生物技術株式会社の企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
10.3.2 山東シンオグローリー生物技術有限公司の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.3.3 山東シンオグローリー生物技術有限公司の植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.3.4 山東シンオグローリー生物技術株式会社:会社概要および主要事業
10.3.5 山東シンオグローリー生物技術株式会社:最近の動向
10.4 古神生物技術集団株式会社
10.4.1 古神生物技術集団株式会社:会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.4.2 古神生物科技集団株式会社 植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.4.3 古神生物科技集団株式会社 植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021-2026年)
10.4.4 古神生物技術集団株式会社:会社概要および主要事業
10.4.5 古神生物技術集団株式会社:最近の動向
10.5 山東裕新バイオテック株式会社
10.5.1 山東裕新バイオテック株式会社:会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.5.2 山東裕新バイオテック株式会社 植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.5.3 山東裕新バイオテック株式会社 植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021-2026年)
10.5.4 山東裕新バイオテック株式会社:会社概要および主要事業
10.5.5 山東裕新バイオテック株式会社:最近の動向
10.6 山東華泰食品株式会社
10.6.1 山東華泰食品株式会社:会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.6.2 山東華泰食品株式会社 植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.6.3 山東華泰食品株式会社 植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.6.4 山東華泰食品株式会社 会社概要および主な事業
10.6.5 山東華泰食品有限公司の最近の動向
10.7 山東ワンダフルバイオテクノロジー株式会社
10.7.1 山東ワンダフルバイオテクノロジー株式会社の企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.7.2 山東ワンダフルバイオテクノロジー株式会社の 植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.7.3 山東ワンダフルバイオテクノロジー株式会社の植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益(2021年~2026年)
10.7.4 山東ワンダフルバイオテクノロジー株式会社の会社概要および主な事業
10.7.5 山東ワンダフル・バイオテクノロジー株式会社の最近の動向
10.8 山東建源生物工程株式会社
10.8.1 山東建源生物工程株式会社の企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.8.2 山東建源生物工程有限公司 植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.8.3 山東建源生物工程有限公司 植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021-2026年)
10.8.4 山東建源生物工程有限公司:会社概要および主要事業
10.8.5 山東建源生物工程有限公司:最近の動向
10.9 煙台東方蛋白科技有限公司
10.9.1 煙台東方蛋白科技有限公司:会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.9.2 煙台東方蛋白科技有限公司 植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.9.3 煙台東方蛋白科技有限公司 植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021-2026年)
10.9.4 煙台東方蛋白科技株式会社:会社概要および主な事業
10.9.5 煙台東方蛋白科技株式会社:最近の動向
10.10 臨沂山松生物製品有限公司
10.10.1 臨沂山松生物製品有限公司:企業情報、本社、販売地域、業界における位置付け
10.10.2 臨沂山松生物製品有限公司:植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.10.3 臨沂山松生物製品有限公司 植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.10.4 臨沂山松生物製品有限公司 会社概要および主な事業
10.10.5 臨沂山松生物製品有限公司 最近の動向
10.11 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
10.11.1 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド:企業情報、本社、市場エリア、業界における位置付け
10.11.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド:植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.11.3 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド:植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.11.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの会社概要および主要事業
10.11.5 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランドの最近の動向
10.12 カーギル
10.12.1 カーギルの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.12.2 カーギルの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.12.3 カーギルの植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.12.4 カーギルの会社概要および主要事業
10.12.5 カーギルの最近の動向
10.13 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス
10.13.1 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランスの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.13.2 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランスの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.13.3 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランスの植物性タンパク質粉末の販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.13.4 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランスの会社概要および主要事業
10.13.5 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランスの最近の動向
10.14 ケリー・グループ
10.14.1 ケリー・グループの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.14.2 ケリー・グループの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.14.3 ケリー・グループの植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.14.4 ケリー・グループの会社概要および主要事業
10.14.5 ケリー・グループの最近の動向
10.15 マニルドラ・グループ
10.15.1 マニルドラ・グループの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.15.2 マニルドラ・グループの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.15.3 マニルドラ・グループの植物性タンパク質粉末の販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.15.4 マニルドラ・グループの会社概要および主要事業
10.15.5 マニルドラ・グループの最近の動向
10.16 ロケット
10.16.1 ロケットの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.16.2 ロケットの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.16.3 ロケットの植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.16.4 ロケット社の企業概要および主要事業
10.16.5 ロケット社の最近の動向
10.17 テレオス
10.17.1 テレオス社の企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.17.2 テレオス社の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.17.3 テレオスの植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格および粗利益率(2021年~2026年)
10.17.4 テレオスの会社概要および主要事業
10.17.5 テレオスの最近の動向
10.18 COSUCRA
10.18.1 COSUCRAの企業情報、本社、事業地域、および業界における位置付け
10.18.2 COSUCRAの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.18.3 COSUCRAの植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.18.4 COSUCRAの会社概要および主要事業
10.18.5 COSUCRAの最近の動向
10.19 Axiom Foods
10.19.1 Axiom Foodsの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.19.2 Axiom Foodsの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.19.3 Axiom Foodsの植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.19.4 Axiom Foodsの会社概要および主な事業
10.19.5 Axiom Foodsの最近の動向
10.20 CHS
10.20.1 CHSの企業情報、本社、事業エリア、および業界における位置付け
10.20.2 CHSの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.20.3 CHSの植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021年~2026年)
10.20.4 CHSの会社概要および主要事業
10.20.5 CHSの最近の動向
10.21 グランビア・ニュートリショナルズ
10.21.1 グランビア・ニュートリショナルズの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.21.2 グランビア・ニュートリショナルズの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.21.3 グランビア・ニュートリショナルズの植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、粗利益率(2021年~2026年)
10.21.4 グランビア・ニュートリショナルズの会社概要および主な事業
10.21.5 グランビア・ニュートリショナルズの最近の動向
10.22 グリコ・ニュートリション
10.22.1 グリコ・ニュートリションの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.22.2 グリコ・ニュートリションの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
10.22.3 グリコ・ニュートリションの植物性プロテインパウダーの販売数量、売上高、価格、および粗利益率(2021-2026年)
10.22.4 グリコ・ニュートリションの会社概要および主要事業
10.22.5 グリコ・ニュートリションの最近の動向
11 結論
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項

表一覧
表1. 植物性プロテインパウダーの消費額およびCAGR:日本対世界、2021年~2032年、百万米ドル
表2. 植物性プロテインパウダー市場の阻害要因
表3. 植物性プロテインパウダー市場の動向
表4. 植物性プロテインパウダー産業の政策
表5. 企業別世界植物性プロテインパウダー売上高(2021年~2026年、単位:百万米ドル、2025年の売上高に基づく順位)

表6. 世界の植物性プロテインパウダー売上高シェア(企業別、2021-2026年、2025年のデータに基づく順位付け)
表7. 世界の植物性プロテインパウダー販売数量(企業別、2021-2026年、キロトン)、2025年の販売量に基づく順位付け

表8. 世界の植物性プロテインパウダー販売数量の企業別市場シェア(2021-2026年)、2025年のデータに基づく順位
表9. 世界の植物性プロテインパウダーの企業別平均販売価格(ASP)(2021-2026年)および(米ドル/トン)

表10. 世界の植物性プロテインパウダーメーカーの市場集中度(CR3およびHHI)
表11. 世界の植物性プロテインパウダーのM&Aおよび拡張計画
表12. 世界の植物性プロテインパウダーメーカーの製品タイプ
表13. 主要メーカーの本社および植物性プロテインパウダー生産拠点
表14. 主要メーカーの植物性プロテインパウダー生産能力および将来計画

表15. 日本の植物性プロテインパウダー売上高(企業別、2021-2026年、百万米ドル、2025年の売上高に基づく順位)
表16. 日本の植物性プロテインパウダー売上高シェア(企業別、2021-2026年、2025年のデータに基づく順位)
表17. 日本の植物性プロテインパウダー販売数量(2021-2026年)(キロトン)、2025年の販売数量に基づく順位

表18. 日本の植物性プロテインパウダー販売数量の企業別市場シェア(2021-2026年)、2025年のデータに基づく順位
表19. 世界の植物性プロテインパウダー生産量および地域別予測(2021年対2025年対2032年、キロトン)

表20. 地域別世界植物性プロテインパウダー生産量、2021年~2026年、(キロトン)
表21. 地域別世界植物性プロテインパウダー生産予測、2027年~2032年、(キロトン)

表22. 植物性プロテインパウダー上流(原材料)分野のグローバル主要企業
表23. 植物性プロテインパウダーのグローバル主要顧客
表24. 植物性プロテインパウダーの主要販売業者
表25. 用途別、植物性プロテインパウダーのグローバル消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表26.

地域別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表27. 地域別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021年~2032年、百万米ドル
表28. 地域別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量、2021年~2032年、(キロトン)
表29. 国別、世界の植物性プロテインパウダー消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年、百万米ドル

表30. 国別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021-2032年、百万米ドル
表31. 国別、世界の植物性プロテインパウダー消費額市場シェア、2021-2032年
表32. 国別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量、2021-2032年、 (キロトン)
表33. 国別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量市場シェア、2021-2032年
表34. 煙台双塔食品有限公司の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表35. 煙台双塔食品有限公司の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途

表36. 煙台双塔食品有限公司の植物性プロテインパウダー販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率、2021-2026年
表37. 煙台双塔食品有限公司の会社概要および主な事業

表38. 煙台双塔食品有限公司の最近の動向
表39. 山東裕旺生態食品工業有限公司の企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
表40. 山東裕旺生態食品工業有限公司の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表41. 山東裕旺生態食品工業有限公司の植物性プロテインパウダーの販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表42. 山東裕旺生態食品工業株式会社の会社概要および主な事業
表43. 山東裕旺生態食品工業株式会社の最近の動向
表44. 山東シンオグローリー生物技術株式会社の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表45. 山東シンオグローリー生物技術有限公司の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表46. 山東シンオグローリー生物技術有限公司の植物性プロテインパウダーの販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表47. 山東シンオグローリー生物技術株式会社の会社概要および主な事業
表48. 山東シンオグローリー生物技術株式会社の最近の動向
表49. 古神生物技術グループ株式会社の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け

表50. 古神生物科技集団有限公司の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表51. 古神生物科技集団有限公司の植物性プロテインパウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益(2021年~2026年)

表52. 古神生物技術グループ株式会社の会社概要および主な事業
表53. 古神生物技術グループ株式会社の最近の動向
表54. 山東裕新バイオテック株式会社の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け

表55. 山東裕新バイオテック株式会社の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表56. 山東裕新バイオテック株式会社の植物性プロテインパウダーの販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益(2021年~2026年)

表57. 山東裕新バイオテック株式会社の会社概要および主な事業
表58. 山東裕新バイオテック株式会社の最近の動向
表59. 山東華泰食品株式会社の会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表60. 山東華泰食品有限公司の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表61. 山東華泰食品有限公司の植物性プロテインパウダーの販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表62. 山東華泰食品株式会社の会社概要および主な事業
表63. 山東華泰食品株式会社の最近の動向
表64. 山東ワンダフルバイオテクノロジー株式会社の会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表65. 山東ワンダフルバイオテクノロジー株式会社の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表66. 山東ワンダフル・バイオテクノロジー株式会社の植物性プロテインパウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表67. 山東ワンダフル・バイオテクノロジー株式会社の会社概要および主な事業
表68. 山東ワンダフル・バイオテクノロジー株式会社の最近の動向
表69. 山東建源バイオエンジニアリング株式会社の会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け

表70. 山東建源生物工程有限公司の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表71. 山東建源生物工程有限公司の植物性プロテインパウダーの販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益(2021年~2026年)

表72. 山東建源生物工程有限公司の会社概要および主な事業
表73. 山東建源生物工程有限公司の最近の動向
表74. 煙台東方蛋白科技有限公司の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け

表75. 煙台東方蛋白科技有限公司の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表76. 煙台東方蛋白科技有限公司の植物性プロテインパウダーの販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益(2021年~2026年)

表77. 煙台東方蛋白科技有限公司の会社概要および主な事業
表78. 煙台東方蛋白科技有限公司の最近の動向
表79. 臨沂山松生物製品有限公司の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け

表80. 臨沂山松生物製品有限公司の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表81. 臨沂山松生物製品有限公司の植物性プロテインパウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表82. 臨沂山松生物製品有限公司の会社概要および主な事業
表83. 臨沂山松生物製品有限公司の最近の動向

表84. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表85. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社の植物性タンパク質粉末のモデル、仕様、および用途
表86. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社の植物性タンパク質粉末の販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表87. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社の会社概要および主要事業
表88. アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社の最近の動向
表89. カーギル社の会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表90. カーギル社の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表91. カーギル社の植物性プロテインパウダー販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益、2021-2026年
表92. カーギル社の会社概要および主要事業
表93. カーギル社の最近の動向
表94. インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランシズ社の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け

表95. インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社の植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表96. インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社の植物性プロテインパウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表97. インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス(IFF)の会社概要および主要事業
表98. インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス(IFF)の最近の動向
表99. ケリー・グループの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表100. ケリー・グループの植物性タンパク質粉末のモデル、仕様、および用途

表101. ケリー・グループの植物性プロテインパウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)
表102. ケリー・グループの会社概要および主要事業
表103. ケリー・グループの最近の動向

表104. マニルドラ・グループの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表105. マニルドラ・グループの植物性タンパク質パウダーのモデル、仕様、および用途
表106. マニルドラ・グループの植物性タンパク質パウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表107. マニルドラ・グループの会社概要および主要事業
表108. マニルドラ・グループの最近の動向
表109. ロケットの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表110. ロケットの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途

表111. ロケット社の植物性タンパク質粉末の販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)
表112. ロケット社の会社概要および主要事業
表113. ロケット社の最近の動向
表114. テレオス社の会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け

表115. テレオスの植物性タンパク質粉末のモデル、仕様、および用途
表116. テレオスの植物性タンパク質粉末の販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)
表117. テレオスの会社概要および主な事業

表118. テレオスの最近の動向
表119. COSUCRAの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表120. COSUCRAの植物性タンパク質粉末のモデル、仕様、および用途
表121. COSUCRAの植物性プロテインパウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益(2021-2026年)
表122. COSUCRAの会社概要および主要事業
表123. COSUCRAの最近の動向
表124. Axiom Foodsの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け

表125. Axiom Foodsの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表126. Axiom Foodsの植物性プロテインパウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021-2026年)
表127. Axiom Foodsの会社概要および主な事業
表128. アクシオム・フーズの最近の動向
表129. CHSの会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表130. CHSの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表131. CHSの植物性プロテインパウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表132. CHSの会社概要および主な事業
表133. CHSの最近の動向
表134. グランビア・ニュートリショナルズの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表135. グランビア・ニュートリショナルズの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表136. グランビア・ニュートリショナルズの植物性プロテインパウダーの販売数量(千トン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益、2021-2026年
表137. グランビア・ニュートリショナルズの会社概要および主な事業
表138. グランビア・ニュートリショナルズの最近の動向

表139. グリコ・ニュートリションの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表140. グリコ・ニュートリションの植物性プロテインパウダーのモデル、仕様、および用途
表141. グリコ・ニュートリションの植物性プロテインパウダーの販売数量(キロトン)、売上高(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、および粗利益率(2021年~2026年)

表142. グリコ・ニュートリションの会社概要および主要事業
表143. グリコ・ニュートリションの最近の動向


図表一覧
図1. 植物性プロテインパウダーの写真
図2. 世界の植物性プロテインパウダー消費額(百万米ドル)および(2021-2032年)
図3. 世界の植物性プロテインパウダー販売数量(キロトン)および (2021-2032年)
図4. 世界の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、(2021-2032年)および(米ドル/トン)
図5. 日本の植物性プロテインパウダー消費額、(百万米ドル)および(2021-2032年)

図6. 日本の植物性プロテインパウダー販売数量(キロトン)および(2021-2032年)
図7. 日本の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、(米ドル/トン)および(2021-2032年)

図8. 消費額別、日本の植物性タンパク質粉末の世界市場シェア、2021-2032年
図9. 販売数量別、日本の植物性タンパク質粉末の世界市場シェア、2021-2032年
図10. 企業別(Tier 1、Tier 2、Tier 3)の世界植物性タンパク質粉末市場シェア、2025年

図11. 日本の植物性プロテインパウダー主要企業および市場シェア(2025年)
図12. 世界の植物性プロテインパウダーの生産能力、生産量および稼働率(2021-2032年)
図13. 世界の植物性プロテインパウダー生産能力の地域別市場シェア(2025年対2032年)

図14. 地域別世界植物性プロテインパウダー生産市場シェアおよび予測、2021-2032年
図15. 植物性プロテインパウダー産業チェーン
図16. 植物性プロテインパウダー調達モデル
図17. 植物性プロテインパウダー販売モデル
図18. 植物性プロテインパウダー販売チャネル、直接販売、および流通
図19. プロテインフラワー

図20. タンパク質濃縮物
図21. タンパク質分離物
図22. 加水分解タンパク質
図23. 種類別、世界の植物性タンパク質パウダー消費額、2021-2032年、百万米ドル
図24. 種類別、世界の植物性タンパク質パウダー消費額市場シェア、2021-2032年

図25. 種類別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量、2021-2032年、(キロトン)
図26. 種類別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量市場シェア、2021-2032年

図27. 種類別、世界の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、2021-2032年、(米ドル/トン)
図28. 大豆プロテイン
図29. エンドウ豆プロテイン
図30. 複数の植物のブレンド

図31. その他
図32. タンパク質源別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021-2032年、百万米ドル
図33. タンパク質源別、世界の植物性プロテインパウダー消費額市場シェア、2021-2032年

図34. タンパク質源別、世界の植物性タンパク質粉末販売数量、2021-2032年、(キロトン)
図35. タンパク質源別、世界の植物性タンパク質粉末販売数量市場シェア、2021-2032年

図36. タンパク質源別、世界の植物性プロテインパウダー平均販売価格(ASP)、2021-2032年、(米ドル/トン)
図37. 40~64パーセント
図38. 65~89パーセント
図39. 90パーセント以上
図40. その他

図41. タンパク質純度別、世界の植物性タンパク質粉末消費額、2021-2032年、百万米ドル
図42. タンパク質純度別、世界の植物性タンパク質粉末消費額市場シェア、2021-2032年
図43. タンパク質純度別、世界の植物性タンパク質粉末販売数量、2021-2032年、(キロトン)

図44. タンパク質純度別、世界の植物性タンパク質粉末販売数量の市場シェア、2021-2032年
図45. タンパク質純度別、世界の植物性タンパク質粉末平均販売価格(ASP)、2021-2032年、(米ドル/トン)

図46. 湿式分画法
図47. 乾式分画法
図48. 酵素加水分解法
図49. その他
図50. 加工技術別、世界の植物性タンパク質粉末消費額、2021-2032年、百万米ドル
図51. 加工技術別、世界の植物性タンパク質粉末消費額市場シェア、2021-2032年

図52. 加工技術別、世界の植物性タンパク質粉末販売数量、2021-2032年、(千トン)
図53. 加工技術別、世界の植物性タンパク質粉末販売数量市場シェア、2021-2032年
図54. 加工技術別、世界の植物性タンパク質粉末平均販売価格 (ASP)、2021-2032年、(米ドル/トン)
図55. オンライン販売
図56. オフライン販売
図57. 用途別、世界の植物性プロテインパウダー消費額、2021-2032年、百万米ドル
図58. 用途別、世界の植物性プロテインパウダー売上高市場シェア、2021-2032年

図59. 用途別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量、2021-2032年、(キロトン)
図60. 用途別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量市場シェア、2021-2032年

図61. 用途別、世界の植物性プロテインパウダー価格、2021-2032年、(米ドル/トン)
図62. 地域別、世界の植物性プロテインパウダー消費額市場シェア、2021-2032年
図63. 地域別、世界の植物性プロテインパウダー販売数量市場シェア、2021-2032年

図64. 北米における植物性タンパク質粉末の消費額および予測(2021年~2032年、百万米ドル)
図65. 国別、北米における植物性タンパク質粉末の消費額市場シェア(2025年)
図66. 欧州における植物性タンパク質粉末の消費額および予測(2021年~2032年、百万米ドル)

図67. 国別、欧州の植物性プロテインパウダー消費額市場シェア、2025年
図68. アジア太平洋地域の植物性プロテインパウダー消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図69. 国・地域別、アジア太平洋地域の植物性プロテインパウダー消費額市場シェア、2025年

図70. 南米における植物性プロテインパウダーの消費額および予測(2021年~2032年、百万米ドル)
図71. 国別、南米における植物性プロテインパウダーの消費額市場シェア(2025年)
図72. 中東・アフリカにおける植物性プロテインパウダーの消費額および予測(2021年~2032年、百万米ドル)

図73. 米国における植物性プロテインパウダーの販売数量、2021-2032年、(キロトン)
図74. 種類別、米国における植物性プロテインパウダーの販売数量市場シェア、2025年対2032年
図75. 用途別、米国における植物性プロテインパウダーの販売数量市場シェア、2025年対2032年

図76. 欧州の植物性プロテインパウダー販売数量、2021年~2032年、(キロトン)
図77. タイプ別、欧州の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図78. 用途別、欧州の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年

図79. 中国の植物性プロテインパウダー販売数量、2021年~2032年(キロトン)
図80. 種類別、中国の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図81. 用途別、中国の植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年

図82. 日本の植物性プロテインパウダー販売数量、2021-2032年、(キロトン)
図83. 種類別、日本の植物性プロテインパウダー販売数量市場シェア、2025年対2032年
図84. 用途別、日本の植物性プロテインパウダー販売数量市場シェア、2025年対2032年

図85. 韓国の植物性プロテインパウダー販売数量、2021年~2032年(キロトン)
図86. 種類別、韓国の植物性プロテインパウダー販売数量市場シェア、2025年対2032年
図87. 用途別、韓国の植物性プロテインパウダー販売数量市場シェア、2025年対2032年

図88. 東南アジアの植物性プロテインパウダー販売数量、2021年~2032年、(キロトン)
図89. 種類別、東南アジアの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図90. 用途別、東南アジアの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年

図91. インドの植物性プロテインパウダー販売数量、2021年~2032年(キロトン)
図92. 種類別、インドの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図93. 用途別、インドの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年

図94. 中東・アフリカの植物性プロテインパウダー販売数量、2021年~2032年(キロトン)
図95. 種類別、中東・アフリカの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図96. 用途別、中東・アフリカの植物性プロテインパウダー販売数量の市場シェア、2025年対2032年

図97. 調査方法論
図98. 一次インタビューの内訳
図99. ボトムアップアプローチ
図100. トップダウンアプローチ
※参考情報

植物性プロテインパウダーは、植物から抽出されたたんぱく質を粉末状に加工した製品で、主にビーガンやベジタリアン、健康志向の人々に利用されています。動物性たんぱく質に代わる選択肢として、最近では多くの人々に支持されています。このパウダーは、様々な植物から作られ、栄養価が高く、消化も良いことが特徴です。
植物性プロテインパウダーにはいくつかの種類があります。代表的なものには、エンドウ豆プロテイン、大豆プロテイン、 hemp (ヘンプ) プロテイン、米プロテイン、キヌアプロテインなどがあります。エンドウ豆プロテインは、アスリートやトレーニングを行う人々に特に人気で、必須アミノ酸のうちの多くを含んでいます。大豆プロテインは、植物性の中でも最も人気があり、良質なたんぱく源とされています。ヘンププロテインは、オメガ-3脂肪酸や食物繊維も豊富で、健康的な脂肪を供給するという特長があります。米プロテインは、アレルギーが少なく消化が良いことから、たくさんの人々に好まれています。キヌアプロテインは、必須アミノ酸をバランスよく含んでいるため、栄養素としても非常に優れています。

植物性プロテインパウダーの用途は多岐にわたります。まずは、運動後のリカバリーのためにシェイクやスムージーに加えることで、効率的にたんぱく質を摂取できます。次に、料理やベーキングの際に使用することも可能で、パンやマフィン、グラノーラバーなどに加えることで栄養をアップさせることができます。また、サラダやスープに混ぜることで、手軽にたんぱく質をプラスすることができ、食事のバランスを改善する助けになります。さらに、ダイエット目的や健康維持のために、間食やスナック代替品としても利用されています。

このように、植物性プロテインパウダーは、様々な用途に応じて使うことができます。特に最近では、健康志向の高まりや環境への配慮から、植物性食品の需要が急速に増加しています。このため、多くのメーカーが異なるフレーバーやブレンドの製品を提供するようになってきました。多様な選択肢があることで、消費者は自分の好みや栄養ニーズに合わせた製品を選ぶことができるようになっています。

関連技術に関しては、たんぱく質の抽出技術が進化してきています。新しい抽出方法や加工技術により、植物性たんぱく質の栄養価を最大限に引き出すことが可能になっています。例えば、酵素処理や発酵技術を用いることで、消化吸収率を高める効果が期待されています。また、味や風味の改善にも力が入れられており、摂取しやすい製品に進化しています。

さらに、持続可能な農業や生産方法が注目される中で、植物性プロテインパウダーは環境負荷を減らす選択肢として注目されています。動物性プロテインの生産に比べ、植物性の生産は水やエネルギーの使用が少なく、温室効果ガスの排出も抑えられます。このため、環境意識の高い消費者にとっては、選ぶ価値のある製品と言えるでしょう。

植物性プロテインパウダーは、健康を意識する人々、大事な栄養素を取り入れたいと考える人々、そして環境に配慮したいと願う人々にとって、非常に重要なアイテムとなっています。これからの時代、ますますその需要は高まっていくことでしょう。多くの人々が健康的なライフスタイルを追求する中で、植物性プロテインパウダーは、その一助となることが期待されています。


★調査レポート[植物性プロテインパウダーの世界及び日本市場2026年:種類別(タンパク質粉、タンパク質濃縮物、タンパク質分離物、加水分解タンパク質)] (コード:YHR26MY5724)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[植物性プロテインパウダーの世界及び日本市場2026年:種類別(タンパク質粉、タンパク質濃縮物、タンパク質分離物、加水分解タンパク質)]についてメールでお問い合わせ


◆H&Iグローバルリサーチのお客様(例)◆