1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界のデンプン誘導体市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品別市場構成
6.1 マルトデキストリン
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ブドウ糖シロップ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 シクロデキストリン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 加水分解物
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 変性デンプン
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 その他
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
7 用途別市場
7.1 食品・飲料
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 化粧品
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 紙
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 医薬品
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 飼料
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 その他
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 北米
8.1.1 米国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 中南米
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東・アフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場内訳
8.5.3 市場予測
9 推進要因、阻害要因、機会
9.1 概要
9.2 推進要因
9.3 阻害要因
9.4 機会
10 バリューチェーン分析
11 ポーターズファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の程度
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレーヤー
13.3 主要プレーヤーのプロフィール
13.3.1 アグラナ・グループ（AGRANA Zucker Stärke und Frucht Holding AG）
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.2.3 財務
13.3.2.4 SWOT分析
13.3.3 カーギル・インコーポレイテッド
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.3.3 SWOT分析
13.3.4 フードケムインターナショナルコーポレーション
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.5 グレイン・プロセシング・コーポレーション（ケント・コーポレーション）
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.6 イングレディオン・インコーポレイテッド
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.6.3 財務
13.3.6.4 SWOT分析
13.3.7 JP&SBインターナショナル
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.8 松谷化学工業（株
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.9 ロケットフレール
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ
13.3.9.3 SWOT分析
13.3.10 ShreeGluco Biotech Private Ltd. 13.3.10.1 会社概要
13.3.10.1 会社概要
13.3.10.2 製品ポートフォリオ
13.3.11 テート＆ライルPLC
13.3.11.1 会社概要
13.3.11.2 製品ポートフォリオ
13.3.11.3 財務
13.3.11.4 SWOT分析
13.3.12 Tereos S.A
13.3.12.1 会社概要
13.3.12.2 製品ポートフォリオ
| ※参考情報 デンプン誘導体は、デンプンを基にして化学的または物理的に加工された物質です。デンプンは、植物における主要なエネルギー貯蔵物質であり、特にトウモロコシ、ジャガイモ、米などから得られます。デンプン誘導体は、その特性を改良することで、さまざまな用途に適した新しい材料として広く利用されています。 デンプン誘導体の特徴は、化学構造や物理的特性が変更されるため、元のデンプンにはない特性を持つことです。例えば、水溶性が高い、熱安定性がある、粘度が制御できるなどの特性があります。これにより、食品業界をはじめ、医療、化粧品、製薬、工業など多岐にわたる分野で活用されています。 デンプン誘導体にはいくつかの種類があります。まず、アセチル化デンプンやエステル化デンプンなどが挙げられます。アセチル化デンプンは、アセチル基が付加されることによって水溶性が高まり、特に食品産業で多く利用されます。エステル化デンプンは、他の化合物との結合によって物理的および化学的特性が改良され、ゲル化剤や乳化剤として使用されることが多いです。 次に、酸で処理されたデンプン、いわゆる酸変性デンプンも重要です。これによりデンプンの粘度や水分保持能力が変わり、食品のテクスチャー改善や安定化に寄与します。また、デンプンの分子量を制御することで、特定の機能を持つデンプン誘導体を得ることも可能になります。 デンプン誘導体の用途は多岐にわたります。食品分野では、デンプン誘導体は増粘剤、安定剤、乳化剤として用いられています。例えば、アイスクリームやドレッシングにおいて、滑らかさや舌触りを向上させるために使われることが一般的です。また、パンやお菓子の製造においても、デンプン誘導体はテクスチャーや保存性の向上に役立ちます。 医療分野においては、デンプン誘導体はドラッグキャリアとしての役割を果たします。薬物を送達する際の基材や、医薬品の製造過程においても利用され、特に徐放性製剤においては、その特性を最大限に活用することが可能です。また、バイオマテリアルとして、組織工学や再生医療にも利用されるケースがあります。 化粧品分野では、デンプン誘導体は多くの製品に使用されており、保湿剤やテクスチャー改良剤として機能します。特に、皮膚への適合性が高く、使用感が良いため、化粧品の重要な成分となっています。 工業用途においてもデンプン誘導体は重要です。接着剤、コーティング剤、または紙の製造過程でも使用され、製品の強度や耐水性を向上させることができます。さらには、バイオマスプラスチックの原料としても利用され、環境に優しい材料への関心が高まる現代において、そのニーズは増しています。 デンプン誘導体の製造に関しては、多くの関連技術があります。例えば、化学的手法としては、酵素反応や酸処理、加熱処理などが用いられます。それに加えて、物理的手法としては、湿潤粉砕や射出成形などがあり、これらの技術を駆使することで、高機能のデンプン誘導体を生産することが可能となります。 このように、デンプン誘導体はその特性を改良することで、様々な産業において極めて重要な役割を果たしています。特に、食品、医療、化粧品、工業などの分野での利用が進んでおり、今後もその需要は増加していくことが予想されます。デンプン誘導体の研究と開発は、持続可能な素材や新しい機能性材料の創出に貢献していくでしょう。 |
❖ 世界のデンプン誘導体市場に関するよくある質問(FAQ) ❖
・デンプン誘導体の世界市場規模は？
→IMARC社は2023年のデンプン誘導体の世界市場規模を557億米ドルと推定しています。
・デンプン誘導体の世界市場予測は？
→IMARC社は2032年のデンプン誘導体の世界市場規模を921億米ドルと予測しています。
・デンプン誘導体市場の成長率は？
→IMARC社はデンプン誘導体の世界市場が2024年〜2032年に年平均5.6%成長すると予測しています。
・世界のデンプン誘導体市場における主要企業は？
→IMARC社は「Agrana Group (AGRANA Zucker Stärke und Frucht Holding AG)、Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporated、Foodchem International Corporation、Grain Processing Corporation (Kent Corporation)、Ingredion Incorporated、JP & SB International、Matsutani Chemical Industry Co. Ltd.、Roquette Frères、ShreeGluco Biotech Private Ltd.、Tate & Lyle PLC、Tereos S.Aなど ...」をグローバルデンプン誘導体市場の主要企業として認識しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。
