アルコール飲料の世界市場2024

【英語タイトル】Global Alcohol Beverages Market Research Report 2024

QYResearchが出版した調査資料(QYR24CR209792)・商品コード:QYR24CR209792
・発行会社(調査会社):QYResearch
・発行日:2024年6月
・ページ数:約100
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

世界のアルコール飲料市場は2023年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2030年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2030年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のアルコール飲料市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
アルコール飲料のアジア太平洋市場は2024年から2030年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2023年のxxxxx米ドルから2030年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

アルコール飲料の主なグローバルメーカーには、AB InBev、Bacardi、Beam-Suntory、Bronco Wine Company、Brown-Forman、Constellation Brands、D.G. Yuengling & Son、Diageo、E.&J. Gallo Winery、Heineken、Pabst Brewing Company、Pernod Ricard、The Wine Group、Treasury Wine Estatesなどがあります。2023年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、アルコール飲料の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、アルコール飲料に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2023年を基準年とし2019年から2030年までの期間のアルコール飲料の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のアルコール飲料市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるアルコール飲料メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のアルコール飲料市場:タイプ別
モルト飲料、ワイン、スピリッツ製品

・世界のアルコール飲料市場:用途別
スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者

・世界のアルコール飲料市場:掲載企業
AB InBev、Bacardi、Beam-Suntory、Bronco Wine Company、Brown-Forman、Constellation Brands、D.G. Yuengling & Son、Diageo、E.&J. Gallo Winery、Heineken、Pabst Brewing Company、Pernod Ricard、The Wine Group、Treasury Wine Estates

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:アルコール飲料メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでのアルコール飲料の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1.アルコール飲料の市場概要
製品の定義
アルコール飲料:タイプ別
世界のアルコール飲料のタイプ別市場価値比較(2024-2030)
※モルト飲料、ワイン、スピリッツ製品
アルコール飲料:用途別
世界のアルコール飲料の用途別市場価値比較(2024-2030)
※スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン小売業者
世界のアルコール飲料市場規模の推定と予測
世界のアルコール飲料の売上:2019-2030
世界のアルコール飲料の販売量:2019-2030
世界のアルコール飲料市場の平均価格(2019-2030)
前提条件と限界

2.アルコール飲料市場のメーカー別競争
世界のアルコール飲料市場:販売量のメーカー別市場シェア(2019-2024)
世界のアルコール飲料市場:売上のメーカー別市場シェア(2019-2024)
世界のアルコール飲料のメーカー別平均価格(2019-2024)
アルコール飲料の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2023 VS 2024
世界のアルコール飲料市場の競争状況と動向
世界のアルコール飲料市場集中率
世界のアルコール飲料上位3社と5社の売上シェア
世界のアルコール飲料市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.アルコール飲料市場の地域別シナリオ
地域別アルコール飲料の市場規模:2019年VS2023年VS2030年
地域別アルコール飲料の販売量:2019-2030
地域別アルコール飲料の販売量:2019-2024
地域別アルコール飲料の販売量:2025-2030
地域別アルコール飲料の売上:2019-2030
地域別アルコール飲料の売上:2019-2024
地域別アルコール飲料の売上:2025-2030
北米の国別アルコール飲料市場概況
北米の国別アルコール飲料市場規模:2019年VS2023年VS2030年
北米の国別アルコール飲料販売量(2019-2030)
北米の国別アルコール飲料売上(2019-2030)
米国
カナダ
欧州の国別アルコール飲料市場概況
欧州の国別アルコール飲料市場規模:2019年VS2023年VS2030年
欧州の国別アルコール飲料販売量(2019-2030)
欧州の国別アルコール飲料売上(2019-2030)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別アルコール飲料市場概況
アジア太平洋の国別アルコール飲料市場規模:2019年VS2023年VS2030年
アジア太平洋の国別アルコール飲料販売量(2019-2030)
アジア太平洋の国別アルコール飲料売上(2019-2030)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別アルコール飲料市場概況
中南米の国別アルコール飲料市場規模:2019年VS2023年VS2030年
中南米の国別アルコール飲料販売量(2019-2030)
中南米の国別アルコール飲料売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別アルコール飲料市場概況
中東・アフリカの地域別アルコール飲料市場規模:2019年VS2023年VS2030年
中東・アフリカの地域別アルコール飲料販売量(2019-2030)
中東・アフリカの地域別アルコール飲料売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別アルコール飲料販売量(2019-2030)
世界のタイプ別アルコール飲料販売量(2019-2024)
世界のタイプ別アルコール飲料販売量(2025-2030)
世界のアルコール飲料販売量のタイプ別市場シェア(2019-2030)
世界のタイプ別アルコール飲料の売上(2019-2030)
世界のタイプ別アルコール飲料売上(2019-2024)
世界のタイプ別アルコール飲料売上(2025-2030)
世界のアルコール飲料売上のタイプ別市場シェア(2019-2030)
世界のアルコール飲料のタイプ別価格(2019-2030)

5.用途別セグメント
世界の用途別アルコール飲料販売量(2019-2030)
世界の用途別アルコール飲料販売量(2019-2024)
世界の用途別アルコール飲料販売量(2025-2030)
世界のアルコール飲料販売量の用途別市場シェア(2019-2030)
世界の用途別アルコール飲料売上(2019-2030)
世界の用途別アルコール飲料の売上(2019-2024)
世界の用途別アルコール飲料の売上(2025-2030)
世界のアルコール飲料売上の用途別市場シェア(2019-2030)
世界のアルコール飲料の用途別価格(2019-2030)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:AB InBev、Bacardi、Beam-Suntory、Bronco Wine Company、Brown-Forman、Constellation Brands、D.G. Yuengling & Son、Diageo、E.&J. Gallo Winery、Heineken、Pabst Brewing Company、Pernod Ricard、The Wine Group、Treasury Wine Estates
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのアルコール飲料の販売量、売上、売上総利益率(2019-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのアルコール飲料の販売量、売上、売上総利益率(2019-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
アルコール飲料の産業チェーン分析
アルコール飲料の主要原材料
アルコール飲料の生産方式とプロセス
アルコール飲料の販売とマーケティング
アルコール飲料の販売チャネル
アルコール飲料の販売業者
アルコール飲料の需要先

8.アルコール飲料の市場動向
アルコール飲料の産業動向
アルコール飲料市場の促進要因
アルコール飲料市場の課題
アルコール飲料市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

図表一覧

・アルコール飲料の世界市場タイプ別価値比較(2024年-2030年)
・アルコール飲料の世界市場規模比較:用途別(2024年-2030年)
・2023年のアルコール飲料の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのアルコール飲料の売上(2019年-2024年)
・グローバル主要メーカー別アルコール飲料の売上シェア(2019年-2024年)
・世界のメーカー別アルコール飲料売上(2019年-2024年)
・世界のメーカー別アルコール飲料売上シェア(2019年-2024年)
・アルコール飲料の世界主要メーカーの平均価格(2019年-2024年)
・アルコール飲料の世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2023年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界のアルコール飲料市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別アルコール飲料の市場規模:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別アルコール飲料の販売量(2019年-2024年)
・地域別アルコール飲料の販売量シェア(2019年-2024年)
・地域別アルコール飲料の販売量(2025年-2030年)
・地域別アルコール飲料の販売量シェア(2025年-2030年)
・地域別アルコール飲料の売上(2019年-2024年)
・地域別アルコール飲料の売上シェア(2019年-2024年)
・地域別アルコール飲料の売上(2025年-2030年)
・地域別アルコール飲料の売上シェア(2025-2030年)
・北米の国別アルコール飲料収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・北米の国別アルコール飲料販売量(2019年-2024年)
・北米の国別アルコール飲料販売量シェア(2019年-2024年)
・北米の国別アルコール飲料販売量(2025年-2030年)
・北米の国別アルコール飲料販売量シェア(2025-2030年)
・北米の国別アルコール飲料売上(2019年-2024年)
・北米の国別アルコール飲料売上シェア(2019年-2024年)
・北米の国別アルコール飲料売上(2025年-2030年)
・北米の国別アルコール飲料の売上シェア(2025-2030年)
・欧州の国別アルコール飲料収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・欧州の国別アルコール飲料販売量(2019年-2024年)
・欧州の国別アルコール飲料販売量シェア(2019年-2024年)
・欧州の国別アルコール飲料販売量(2025年-2030年)
・欧州の国別アルコール飲料販売量シェア(2025-2030年)
・欧州の国別アルコール飲料売上(2019年-2024年)
・欧州の国別アルコール飲料売上シェア(2019年-2024年)
・欧州の国別アルコール飲料売上(2025年-2030年)
・欧州の国別アルコール飲料の売上シェア(2025-2030年)
・アジア太平洋の国別アルコール飲料収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・アジア太平洋の国別アルコール飲料販売量(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別アルコール飲料販売量シェア(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別アルコール飲料販売量(2025年-2030年)
・アジア太平洋の国別アルコール飲料販売量シェア(2025-2030年)
・アジア太平洋の国別アルコール飲料売上(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別アルコール飲料売上シェア(2019年-2024年)
・アジア太平洋の国別アルコール飲料売上(2025年-2030年)
・アジア太平洋の国別アルコール飲料の売上シェア(2025-2030年)
・中南米の国別アルコール飲料収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中南米の国別アルコール飲料販売量(2019年-2024年)
・中南米の国別アルコール飲料販売量シェア(2019年-2024年)
・中南米の国別アルコール飲料販売量(2025年-2030年)
・中南米の国別アルコール飲料販売量シェア(2025-2030年)
・中南米の国別アルコール飲料売上(2019年-2024年)
・中南米の国別アルコール飲料売上シェア(2019年-2024年)
・中南米の国別アルコール飲料売上(2025年-2030年)
・中南米の国別アルコール飲料の売上シェア(2025-2030年)
・中東・アフリカの国別アルコール飲料収益:2019年 VS 2023年 VS 2030年
・中東・アフリカの国別アルコール飲料販売量(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別アルコール飲料販売量シェア(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別アルコール飲料販売量(2025年-2030年)
・中東・アフリカの国別アルコール飲料販売量シェア(2025-2030年)
・中東・アフリカの国別アルコール飲料売上(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別アルコール飲料売上シェア(2019年-2024年)
・中東・アフリカの国別アルコール飲料売上(2025年-2030年)
・中東・アフリカの国別アルコール飲料の売上シェア(2025-2030年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の販売量(2019年-2024年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の販売量(2025-2030年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の販売量シェア(2019年-2024年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の販売量シェア(2025年-2030年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の売上(2019年-2024年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の売上(2025-2030年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の売上シェア(2019年-2024年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の売上シェア(2025年-2030年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の価格(2019年-2024年)
・世界のタイプ別アルコール飲料の価格(2025-2030年)
・世界の用途別アルコール飲料の販売量(2019年-2024年)
・世界の用途別アルコール飲料の販売量(2025-2030年)
・世界の用途別アルコール飲料の販売量シェア(2019年-2024年)
・世界の用途別アルコール飲料の販売量シェア(2025年-2030年)
・世界の用途別アルコール飲料の売上(2019年-2024年)
・世界の用途別アルコール飲料の売上(2025-2030年)
・世界の用途別アルコール飲料の売上シェア(2019年-2024年)
・世界の用途別アルコール飲料の売上シェア(2025年-2030年)
・世界の用途別アルコール飲料の価格(2019年-2024年)
・世界の用途別アルコール飲料の価格(2025-2030年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・アルコール飲料の販売業者リスト
・アルコール飲料の需要先リスト
・アルコール飲料の市場動向
・アルコール飲料市場の促進要因
・アルコール飲料市場の課題
・アルコール飲料市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
※参考情報

アルコール飲料とは、アルコール(エタノール)を含有する飲料の総称であり、その歴史は古代に遡ります。アルコール飲料は、様々な文化や習慣の中で重要な役割を果たしており、その多様性は世界中で見られます。ここでは、アルコール飲料の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べていきます。

まず、アルコール飲料の定義について説明します。アルコール飲料は、発酵または蒸留を通じて製造される液体で、大部分がエタノールを含むものです。一般的には、エタノールの含有量が0.5%以上の飲料を指します。アルコールは、中枢神経系に作用し、飲用することでリラクゼーションや酔いの感覚を得ることができるため、多くの人々に好まれています。

次に、アルコール飲料の特徴を挙げます。アルコール飲料は、その製造方法や原料の違いにより、さまざまな風味や香りを持っています。また、飲む際の体験や文化的背景によって、飲まれるシチュエーションや場面も異なります。アルコール飲料は、食事とともに楽しむことができるものが多く、料理とのペアリングも重要な要素です。また、アルコール飲料には、適量を守って楽しむことで、社交性を高めたり、リラックスできたりする側面もあります。

アルコール飲料の種類について説明します。一般的に、アルコール飲料は大きく分けて、「発酵飲料」と「蒸留酒」に分類されます。発酵飲料には、ビール、ワイン、サイダーなどがあります。ビールは、主に大麦やホップ、水、酵母を使用して製造されるもので、発酵過程で生成されるアルコールが特徴です。ワインは、主にブドウを原料として発酵させることで作られる飲料で、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインなどの種類があります。サイダーは、果物を発酵させて作る飲料の一つで、特にリンゴを使用したものが有名です。

一方、蒸留酒には、ウイスキー、ウオッカ、ジン、ラム、テキーラなどがあります。ウイスキーは、穀物を発酵させた後、蒸留して樽で熟成させることで風味が豊かになります。ウオッカは、穀物やじゃがいもを原料とし、非常に高いアルコール度数で蒸留されるため、非常にスムーズな味わいが特徴です。ジンは、ジュニパーベリーなどの香草を加えたスピリッツで、カクテルのベースとして広く利用されています。ラムは、サトウキビやその副産物を発酵させて作る飲料で、特にカリブ海地域で人気があります。テキーラは、アガベという植物の一種から作られるメキシコの伝統的なスピリッツです。

アルコール飲料の用途についても考察が必要です。多くの文化では、アルコール飲料は社交的な場で消費されることが一般的です。祝祭や特別なイベント、または日常の食事中に飲まれることが多く、乾杯や祝賀のシンボルとされています。さらに、アルコール飲料は、料理においても重要な役割を果たします。マリネやソースのベースとして使用されることがあり、風味を引き立てるために効果的です。

また、アルコール飲料は、健康や精神的な側面においても関与しています。適度なアルコール摂取は、リラックス効果や社交性を高めるとされていますが、一方で過剰な摂取は健康に悪影響を及ぼすこともあります。飲酒は依存症のリスクを伴うため、適切な量を守ることが重要です。多くの国では、飲酒年齢が法律で定められており、未成年者の飲酒が禁止されています。

関連技術についても言及する必要があります。アルコール飲料の製造には、発酵や蒸留といった伝統的な技術が使われます。発酵においては、酵母が糖分をエタノールと二酸化炭素に変える過程が重要です。この発酵過程をコントロールすることで、最終的な風味やアルコール度数を調整することができます。蒸留技術は、液体を加熱して気化させ、一部を冷却して液体に戻すことで、アルコール分を濃縮する方法です。これにより、高濃度のアルコール飲料が製造されます。

さらに、近年では技術の進歩により、アルコール飲料の製造過程がより効率的かつ高精度に行えるようになっています。自動化された生産ラインやデジタル技術の導入によって、品質管理が強化され、味や風味の安定性が向上しています。また、新しい発酵技術や酵母の改良によって、ユニークな風味を持つ新しいアルコール飲料の開発も進んでいます。

アルコール飲料は、単なる嗜好品ではなく、文化的、社会的、経済的な側面を持つ複雑な産業であります。地元の伝統や独自の製造方法によって、多様性が生まれ、消費者に多くの選択肢を提供しています。アルコール飲料は、リラックスや楽しみを提供するだけでなく、料理や社会的な場面にも貢献しており、私たちの生活の一部として深く根付いています。今後も、持続可能な製造方法や健康に配慮した選択肢が求められる中、アルコール飲料の業界は進化し続けるでしょう。


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