1 当調査分析レポートの紹介
・低カロリーデザート市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：ベーカリーデザート、フローズンデザート、乳製品ベースのデザート
用途別：オンライン、オフライン
・世界の低カロリーデザート市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 低カロリーデザートの世界市場規模
・低カロリーデザートの世界市場規模：2023年VS2030年
・低カロリーデザートのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・低カロリーデザートのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における低カロリーデザート上位企業
・グローバル市場における低カロリーデザートの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における低カロリーデザートの企業別売上高ランキング
・世界の企業別低カロリーデザートの売上高
・世界の低カロリーデザートのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における低カロリーデザートの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの低カロリーデザートの製品タイプ
・グローバル市場における低カロリーデザートのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル低カロリーデザートのティア1企業リスト
グローバル低カロリーデザートのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 低カロリーデザートの世界市場規模、2023年・2030年
ベーカリーデザート、フローズンデザート、乳製品ベースのデザート
・タイプ別 – 低カロリーデザートのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 低カロリーデザートのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 低カロリーデザートのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-低カロリーデザートの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 低カロリーデザートの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 低カロリーデザートの世界市場規模、2023年・2030年
オンライン、オフライン
・用途別 – 低カロリーデザートのグローバル売上高と予測
用途別 – 低カロリーデザートのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 低カロリーデザートのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 低カロリーデザートのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 低カロリーデザートの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 低カロリーデザートの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 低カロリーデザートの売上高と予測
地域別 – 低カロリーデザートの売上高、2019年～2024年
地域別 – 低カロリーデザートの売上高、2025年～2030年
地域別 – 低カロリーデザートの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の低カロリーデザート売上高・販売量、2019年～2030年
米国の低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
カナダの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
メキシコの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの低カロリーデザート売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
フランスの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
イギリスの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
イタリアの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
ロシアの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの低カロリーデザート売上高・販売量、2019年～2030年
中国の低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
日本の低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
韓国の低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
東南アジアの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
インドの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の低カロリーデザート売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの低カロリーデザート売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
イスラエルの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの低カロリーデザート市場規模、2019年～2030年
UAE低カロリーデザートの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Bake-N-Serv Inc.、Lawler Foods Ltd.、Del Monte Food, Inc、Welch Foods, Inc.、Grupo Bimbo、S.A.B. de C.V.、Sara Lee Corporation、Dole Food Company, Inc.、Perkins & Marie Callender’s、LLC、Pepperidge Farm
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの低カロリーデザートの主要製品
Company Aの低カロリーデザートのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの低カロリーデザートの主要製品
Company Bの低カロリーデザートのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の低カロリーデザート生産能力分析
・世界の低カロリーデザート生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの低カロリーデザート生産能力
・グローバルにおける低カロリーデザートの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 低カロリーデザートのサプライチェーン分析
・低カロリーデザート産業のバリューチェーン
・低カロリーデザートの上流市場
・低カロリーデザートの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の低カロリーデザートの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・低カロリーデザートのタイプ別セグメント
・低カロリーデザートの用途別セグメント
・低カロリーデザートの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・低カロリーデザートの世界市場規模：2023年VS2030年
・低カロリーデザートのグローバル売上高：2019年～2030年
・低カロリーデザートのグローバル販売量：2019年～2030年
・低カロリーデザートの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-低カロリーデザートのグローバル売上高
・タイプ別-低カロリーデザートのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-低カロリーデザートのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-低カロリーデザートのグローバル価格
・用途別-低カロリーデザートのグローバル売上高
・用途別-低カロリーデザートのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-低カロリーデザートのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-低カロリーデザートのグローバル価格
・地域別-低カロリーデザートのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-低カロリーデザートのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-低カロリーデザートのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の低カロリーデザート市場シェア、2019年～2030年
・米国の低カロリーデザートの売上高
・カナダの低カロリーデザートの売上高
・メキシコの低カロリーデザートの売上高
・国別-ヨーロッパの低カロリーデザート市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの低カロリーデザートの売上高
・フランスの低カロリーデザートの売上高
・英国の低カロリーデザートの売上高
・イタリアの低カロリーデザートの売上高
・ロシアの低カロリーデザートの売上高
・地域別-アジアの低カロリーデザート市場シェア、2019年～2030年
・中国の低カロリーデザートの売上高
・日本の低カロリーデザートの売上高
・韓国の低カロリーデザートの売上高
・東南アジアの低カロリーデザートの売上高
・インドの低カロリーデザートの売上高
・国別-南米の低カロリーデザート市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの低カロリーデザートの売上高
・アルゼンチンの低カロリーデザートの売上高
・国別-中東・アフリカ低カロリーデザート市場シェア、2019年～2030年
・トルコの低カロリーデザートの売上高
・イスラエルの低カロリーデザートの売上高
・サウジアラビアの低カロリーデザートの売上高
・UAEの低カロリーデザートの売上高
・世界の低カロリーデザートの生産能力
・地域別低カロリーデザートの生産割合（2023年対2030年）
・低カロリーデザート産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 低カロリーデザートは、健康志向の高まりやダイエットへの関心から、最近特に注目を集めています。このデザートの主な特徴は、一般的なデザートに比べてカロリーが低いことです。カロリーを抑えるために、砂糖の代わりに人工甘味料や天然の甘味料を使用したり、脂肪分を削減したりする方法が採用されます。 低カロリーデザートの特徴としてまず挙げられるのは、使用される材料の選定です。一般的に、低脂肪のヨーグルトや豆腐、フルーツピューレ、ナッツミルクなどが活用されます。これらの素材は、通常のデザートで使われるクリームやバターなどの高カロリーな成分の代わりに使用され、デザート全体のカロリーを下げる役割を果たします。また、これらの材料は、デザートの食感や風味を豊かにすることにも寄与します。 低カロリーデザートの種類はいくつか存在します。まず第一に、フルーツ系のデザートが挙げられます。例えば、フルーツサラダや果物を使ったゼリー、シャーベットなどが該当します。フルーツには自然な甘みがあり、栄養価も高いため、ダイエット中でも罪悪感なく楽しむことができます。第二に、乳製品をベースとしたデザートも人気です。例えば、低脂肪のヨーグルトを使ったパフェやスムージー、無脂肪のチーズを使ったチーズケーキなどです。これらは、クリーミーで満足感がありながらもカロリーを控えめに抑えることが可能です。 さらに、植物性の材料を用いたデザートも増えています。アーモンドミルクやココナッツミルクをベースにしたアイスクリームや、豆腐を使ったムースなどは、その代表例と言えるでしょう。これらのデザートは、乳製品にアレルギーを持つ方やビーガンの方々にも適しています。低カロリーデザートは、その特性から非常に多様なバリエーションを持ち、さまざまな食文化や嗜好に応じてアレンジ可能です。 低カロリーデザートは、健康的なライフスタイルの一環として、様々な場面で利用されています。ダイエット中の人々にとって、大好きなデザートを我慢することなく楽しむことができるため、心理的な満足感を与えます。また、糖尿病などの特定の健康状態を持つ方にとっても、血糖値を保ちながら甘いものを楽しむ手段となります。さらに、パーティーや集まりの際にも、参加者全員が楽しめるデザートとして提供することができ、特に健康を意識する人々が多い現代には適しています。 関連技術としては、低カロリーデザートの製造プロセスや材料探求において、食科学の進展があります。人工甘味料や甘味成分の改良が進むことで、より自然な甘さを実現することができるようになっています。また、冷凍技術や脱水技術の向上により、フルーツを使ったデザートでも、保存性を高めつつ、その風味を損なうことなく提供することが可能になっています。 また、栄養学の観点からも、低カロリーデザートに対する研究は進んでいます。栄養価を高めるために、食物繊維やビタミンを豊富に含む食材の利用が推奨されており、健康面でも安心して食べられるデザートの開発が続けられています。最近では、プロテインを加えたデザートや、スーパーフードと呼ばれる栄養価の高い食材を使用したスイーツも増えてきており、それによって、個々の必要に応じたデザートが選べるようになっています。 また、家庭で手軽に作れるレシピも充実しています。インターネットや料理本、SNSなどで多様なレシピが共有されており、自宅での手作りデザートがしやすくなっています。手作りなら、好みに応じたアレンジや材料選定が可能であり、市販の低カロリーデザートにはない自分だけのオリジナルを楽しむことができます。 さらに、低カロリーデザートは、持続可能性という観点からも注目されています。環境に配慮した材料を使用することで、エコフレンドリーなデザートを作ることができるのです。例えば、有機栽培の果物や、自家製の甘味料を使用することで、環境への負担を軽減する試みが広がりつつあります。 結論として、低カロリーデザートは、様々なライフスタイルや健康状態に対応できる柔軟性と多様性を持ち合わせています。また、食の楽しみを損なうことなく健康的な選択を可能にするこのデザートは、今後もその重要性が増していくことでしょう。人々の食に対する意識が変わる中で、低カロリーデザートは新たなスタンダードとなり、より多くの人々に愛される存在になると考えられます。 |
