1 市場概要
1.1 グアカモーレの定義
1.2 グローバルグアカモーレの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルグアカモーレの市場規模(2019-2030)
1.2.2 販売量別のグローバルグアカモーレの市場規模(2019-2030)
1.2.3 グローバルグアカモーレの平均販売価格(ASP)(2019-2030)
1.3 中国グアカモーレの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国グアカモーレ市場規模(2019-2030)
1.3.2 販売量別の中国グアカモーレ市場規模(2019-2030)
1.3.3 中国グアカモーレの平均販売価格(ASP)(2019-2030)
1.4 世界における中国グアカモーレの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国グアカモーレ市場シェア(2019~2030)
1.4.2 世界市場における販売量別の中国グアカモーレ市場シェア(2019~2030)
1.4.3 グアカモーレの市場規模、中国VS世界(2019-2030)
1.5 グアカモーレ市場ダイナミックス
1.5.1 グアカモーレの市場ドライバ
1.5.2 グアカモーレ市場の制約
1.5.3 グアカモーレ業界動向
1.5.4 グアカモーレ産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界グアカモーレ売上の市場シェア(2019~2024)
2.2 会社別の世界グアカモーレ販売量の市場シェア(2019~2024)
2.3 会社別のグアカモーレの平均販売価格(ASP)、2019~2024
2.4 グローバルグアカモーレのトップ会社、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.5 グローバルグアカモーレの市場集中度
2.6 グローバルグアカモーレの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のグアカモーレ製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国グアカモーレ売上の市場シェア(2019-2024年)
3.2 グアカモーレの販売量における中国の主要会社市場シェア(2019~2024)
3.3 中国グアカモーレのトップ会社、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 世界の生産地域
4.1 グローバルグアカモーレの生産能力、生産量、稼働率(2019~2030)
4.2 地域別のグローバルグアカモーレの生産能力
4.3 地域別のグローバルグアカモーレの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルグアカモーレの生産量(2019~2030)
4.5 地域別のグローバルグアカモーレの生産量市場シェアと予測(2019-2030)
5 産業チェーン分析
5.1 グアカモーレ産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 グアカモーレの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 グアカモーレ調達モデル
5.7 グアカモーレ業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 グアカモーレ販売モデル
5.7.2 グアカモーレ代表的なディストリビューター
6 製品別のグアカモーレ一覧
6.1 グアカモーレ分類
6.1.1 Mild Guacamole
6.1.2 Spicy Guacamole
6.2 製品別のグローバルグアカモーレの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルグアカモーレの売上(2019~2030)
6.4 製品別のグローバルグアカモーレの販売量(2019~2030)
6.5 製品別のグローバルグアカモーレの平均販売価格(ASP)(2019~2030)
7 アプリケーション別のグアカモーレ一覧
7.1 グアカモーレアプリケーション
7.1.1 Foodservice
7.1.2 Retail
7.2 アプリケーション別のグローバルグアカモーレの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルグアカモーレの売上(2019~2030)
7.4 アプリケーション別のグローバルグアカモーレ販売量(2019~2030)
7.5 アプリケーション別のグローバルグアカモーレ価格(2019~2030)
8 地域別のグアカモーレ市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルグアカモーレの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルグアカモーレの売上(2019~2030)
8.3 地域別のグローバルグアカモーレの販売量(2019~2030)
8.4 北米
8.4.1 北米グアカモーレの市場規模・予測(2019~2030)
8.4.2 国別の北米グアカモーレ市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパグアカモーレ市場規模・予測(2019~2030)
8.5.2 国別のヨーロッパグアカモーレ市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域グアカモーレ市場規模・予測(2019~2030)
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域グアカモーレ市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米グアカモーレの市場規模・予測(2019~2030)
8.7.2 国別の南米グアカモーレ市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のグアカモーレ市場規模一覧
9.1 国別のグローバルグアカモーレの市場規模&CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルグアカモーレの売上(2019~2030)
9.3 国別のグローバルグアカモーレの販売量(2019~2030)
9.4 米国
9.4.1 米国グアカモーレ市場規模(2019~2030)
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパグアカモーレ市場規模(2019~2030)
9.5.2 製品別のヨーロッパグアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパグアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国グアカモーレ市場規模(2019~2030)
9.6.2 製品別の中国グアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国グアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本グアカモーレ市場規模(2019~2030)
9.7.2 製品別の日本グアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本グアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国グアカモーレ市場規模(2019~2030)
9.8.2 製品別の韓国グアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国グアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアグアカモーレ市場規模(2019~2030)
9.9.2 製品別の東南アジアグアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアグアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドグアカモーレ市場規模(2019~2030)
9.10.2 製品別のインドグアカモーレ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドグアカモーレ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカグアカモーレ市場規模(2019~2030)
9.11.2 製品別の中東・アフリカグアカモーレ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカグアカモーレ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation)
10.1.1 Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation) グアカモーレ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation) グアカモーレ販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.1.4 Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation) 会社紹介と事業概要
10.1.5 Wholly Guacamole (Hormel Foods Corporation) 最近の開発状況
10.2 Yucatan Foods (Landec Corporation)
10.2.1 Yucatan Foods (Landec Corporation) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Yucatan Foods (Landec Corporation) グアカモーレ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Yucatan Foods (Landec Corporation) グアカモーレ販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.2.4 Yucatan Foods (Landec Corporation) 会社紹介と事業概要
10.2.5 Yucatan Foods (Landec Corporation) 最近の開発状況
10.3 SABRA DIPPING CO.
10.3.1 SABRA DIPPING CO. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 SABRA DIPPING CO. グアカモーレ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 SABRA DIPPING CO. グアカモーレ販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.3.4 SABRA DIPPING CO. 会社紹介と事業概要
10.3.5 SABRA DIPPING CO. 最近の開発状況
10.4 Fresh Del Monte Produce Inc.
10.4.1 Fresh Del Monte Produce Inc. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Fresh Del Monte Produce Inc. グアカモーレ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Fresh Del Monte Produce Inc. グアカモーレ販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.4.4 Fresh Del Monte Produce Inc. 会社紹介と事業概要
10.4.5 Fresh Del Monte Produce Inc. 最近の開発状況
10.5 Frontera Foods (Conagra Brands)
10.5.1 Frontera Foods (Conagra Brands) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Frontera Foods (Conagra Brands) グアカモーレ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Frontera Foods (Conagra Brands) グアカモーレ販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.5.4 Frontera Foods (Conagra Brands) 会社紹介と事業概要
10.5.5 Frontera Foods (Conagra Brands) 最近の開発状況
10.6 Ventura Foods, LLC
10.6.1 Ventura Foods, LLC 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Ventura Foods, LLC グアカモーレ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Ventura Foods, LLC グアカモーレ販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.6.4 Ventura Foods, LLC 会社紹介と事業概要
10.6.5 Ventura Foods, LLC 最近の開発状況
10.7 Verfruco Foods, Inc
10.7.1 Verfruco Foods, Inc 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Verfruco Foods, Inc グアカモーレ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Verfruco Foods, Inc グアカモーレ販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.7.4 Verfruco Foods, Inc 会社紹介と事業概要
10.7.5 Verfruco Foods, Inc 最近の開発状況
10.8 Westfalia Fruit
10.8.1 Westfalia Fruit 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Westfalia Fruit グアカモーレ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Westfalia Fruit グアカモーレ販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.8.4 Westfalia Fruit 会社紹介と事業概要
10.8.5 Westfalia Fruit 最近の開発状況
10.9 Ortega (B&G Foods)
10.9.1 Ortega (B&G Foods) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Ortega (B&G Foods) グアカモーレ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Ortega (B&G Foods) グアカモーレ販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.9.4 Ortega (B&G Foods) 会社紹介と事業概要
10.9.5 Ortega (B&G Foods) 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
※参考情報 グアカモーレは、メキシコの伝統的な料理で、アボカドを主成分としたディップです。特徴的な味わいとクリーミーな食感から、世界中で愛されており、様々な場面で利用されています。グアカモーレの魅力を深く掘り下げていきましょう。 まず、グアカモーレの定義ですが、一般的には熟したアボカドをペースト状に潰し、塩、ライムジュース、トマト、玉ねぎ、香菜、チリペッパーなどを加えることで作られます。この基本的なレシピは地域によって異なることがありますが、アボカドが主役であることに変わりはありません。アボカドは栄養価が高く、健康に良い脂肪を豊富に含んでいるため、グアカモーレは健康食品としても人気があります。 次に、グアカモーレの特徴について述べます。まず、色合いです。アボカドの緑色は非常に見た目が美しく、食欲をそそります。また、そのクリーミーなテクスチャーは、多くの料理に対して心地よいコントラストをもたらします。さらに、ライムジュースやスパイスが加わることで、味わいが引き立ち、さまざまな風味が感じられるのも特徴です。 グアカモーレにはいくつかの種類があります。基本的なレシピに加えて、材料を工夫することで様々なアレンジが可能です。例えば、スモークされたアボカドを使用することで、独特の風味を持ったグアカモーレができあがります。また、フルーツを加えるアイデアも人気で、マンゴーやパイナップルを混ぜることで、甘みと酸味のバランスが絶妙な一品に仕上がります。さらには、ビーガンやグルテンフリーの食生活を送る方々にも人気のため、豆腐やナッツをベースにした代替品も登場しています。 用途に関しては、グアカモーレは非常に多様で、トルティーヤチップスのディップとして食べることが一般的ですが、サンドイッチやタコス、フラウタス、さらにはサラダやパスタのトッピングとしても広く使用されています。特に、メキシコ料理や中南米料理においては、グアカモーレは欠かせない存在です。また、パーティーや集まりでも人気の一品で、持ち寄りの料理としても喜ばれます。 関連技術について考えると、最近では食の保存技術が進歩し、グアカモーレの鮮度を保つための製品も増えています。アボカドは酸化しやすく、鮮度が落ちると茶色く変色してしまうため、酸化防止のためのパッケージや特別な保存容器が開発されています。さらに、冷凍技術も進んでおり、グアカモーレを冷凍保存することで、長期間楽しむことが可能となっています。このように、現代の技術は、伝統的な料理をより身近なものにしてくれています。 また、グアカモーレは栄養価が高いため、健康志向の食事の一環としても積極的に取り入れられています。アボカドに含まれるモノ不飽和脂肪酸は、心臓の健康を保つのに役立ち、食物繊維も豊富で消化を助けます。さらに、ビタミンEやカリウム、マグネシウムなどのミネラルも多く含まれており、美容や健康に対するメリットが多いことから、現代の食文化において重要な位置を占めるようになりました。 以上の点から、グアカモーレはそのシンプルな作り方と多彩なアレンジが可能で、パーティーや日常の食卓を彩る魅力的な料理であることがわかります。食文化の一部としてのグアカモーレは、単なるディップを超えて、食に対する理解と楽しみを広げる重要な役割を果たしています。アボカドの健康効果や多様な用途により、今後もグアカモーレは多くの人々に愛され続けることでしょう。 |