1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場規模推定
2.4.1 ボトムアップ手法
2.4.2 トップダウン手法
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 特性
4.3 主要な業界動向
5 グローバルアミノ酸市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 タイプ別市場分析
5.5 原料別市場分析
5.6 用途別市場分析
5.7 地域別市場分析
5.8 市場予測
5.8.1 数量動向
5.8.2 金額動向
5.9 SWOT分析
5.9.1 概要
5.9.2 強み
5.9.3 弱み
5.9.4 機会
5.9.5 脅威
5.10 バリューチェーン分析
5.10.1 概要
5.10.2 研究開発
5.10.3 原材料調達
5.10.4 製造
5.10.5 流通
5.10.6 輸出
5.10.7 最終用途
5.11 ポーターの5つの力分析
5.11.1 概要
5.11.2 購買者の交渉力
5.11.3 供給者の交渉力
5.11.4 競争の度合い
5.11.5 新規参入の脅威
5.11.6 代替品の脅威
5.12 価格分析
5.12.1 主要価格指標
5.12.2 価格構造
5.12.3 価格動向
6 種類別市場分析
6.1 グルタミン酸
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 リジン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 メチオニン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 スレオニン
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 フェニルアラニン
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 トリプトファン
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 シトルリン
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
6.8 グリシン
6.8.1 市場動向
6.8.2 市場予測
6.9 グルタミン
6.9.1 市場動向
6.9.2 市場予測
6.10 クレアチン
6.10.1 市場動向
6.10.2 市場予測
6.11 アルギニン
6.11.1 市場動向
6.11.2 市場予測
6.12 バリン
6.12.1 市場動向
6.12.2 市場予測
6.13 ロイシン
6.13.1 市場動向
6.13.2 市場予測
6.14 イソロイシン
6.14.1 市場動向
6.14.2 市場予測
6.15 プロリン
6.15.1 市場動向
6.15.2 市場予測
6.16 セリン
6.16.1 市場動向
6.16.2 市場予測
6.17 チロシン
6.17.1 市場動向
6.17.2 市場予測
6.18 その他
6.18.1 市場動向
6.18.2 市場予測
7 原材料別市場分析
7.1 植物由来
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 動物由来
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 動物飼料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 食品
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 ヘルスケア
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 アジア太平洋地域
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 欧州
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 北米
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 輸出入動向
10.1 主要国別輸入量
10.2 主要国別輸出量
11 アミノ酸製造プロセス
11.1 製品概要
11.2 原材料要件
11.3 詳細な生産プロセス
11.4 関連する各種単位操作
11.5 主要企業別生産プロセス
11.6 主要市場推進要因とリスク要因
12 競争環境
12.1 市場構造
12.2 主要企業
12.3 主要企業プロファイル
12.3.1 味の素株式会社
12.3.2 協和発酵バイオ株式会社
12.3.3 Amino GmbH
12.3.4 Bill Barr & Company
12.3.5 アイリス・バイオテック社
12.3.6 台湾アミノ酸株式会社
12.3.7 BIニュートラシューティカルズ社
12.3.8 四川通盛アミノ酸株式会社
12.3.9 ワッカー・ケミー社
12.3.10 CJ チェイルジェダン株式会社
12.3.11 ドンブアミノ酸株式会社
12.3.12 エボニック インダストリーズ AG
12.3.13 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
図2：グローバル：アミノ酸市場：販売数量（百万トン）、2018-2023年
図3：グローバル：アミノ酸市場：販売額（10億米ドル）、2018-2023年
図4：世界：アミノ酸市場：種類別内訳（%）、2023年
図5：世界：アミノ酸市場：原料別内訳（%）、2023年
図6：世界：アミノ酸市場：用途別内訳（%）、2023年
図7：世界：アミノ酸市場：地域別内訳（%）、2023年
図8：世界：アミノ酸市場予測：販売数量（百万トン）、2024-2032年
図9：世界：アミノ酸市場予測：販売額（10億米ドル）、2024-2032年
図10：グローバル：アミノ酸産業：SWOT分析
図11：グローバル：アミノ酸産業：バリューチェーン分析
図12：グローバル：アミノ酸産業：ポーターの5つの力分析
図13：グローバル：アミノ酸市場：営業コストの内訳（％）
図14：グローバル：アミノ酸市場：平均価格動向（米ドル/トン）、2018-2023年
図15：グローバル：アミノ酸市場予測：平均価格動向（米ドル/トン）、2024-2032年
図16：グローバル：グルタミン酸市場：販売数量（千トン）、2018-2023年
図17：グローバル：グルタミン酸市場予測：販売数量（千トン）、2024-2032年
図18：グローバル：リシン市場：販売数量（千トン）、2018-2023年
図19：グローバル：リシン市場予測：販売数量（千トン）、2024-2032年
図20：世界：メチオニン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図21：世界：メチオニン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図22：世界：スレオニン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図23：世界：スレオニン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図24：グローバル：フェニルアラニン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図25：グローバル：フェニルアラニン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図26：グローバル：トリプトファン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図27：グローバル：トリプトファン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図28：グローバル：シトルリン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図29：グローバル：シトルリン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図30：グローバル：グリシン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図31：グローバル：グリシン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図32：グローバル：グルタミン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図33：グローバル：グルタミン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図34：グローバル：クレアチン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図35：グローバル：クレアチン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図36：世界：アルギニン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図37：世界：アルギニン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図38：グローバル：バリン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図39：グローバル：バリン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図40：グローバル：ロイシン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図41：グローバル：ロイシン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図42：グローバル：イソロイシン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図43：グローバル：イソロイシン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図44：グローバル：プロリン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図45：グローバル：プロリン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図46：グローバル：セリン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図47：グローバル：セリン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図48：グローバル：チロシン市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図49：グローバル：チロシン市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図50：グローバル：その他アミノ酸市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図51：グローバル：その他アミノ酸市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図52：グローバル：植物由来アミノ酸市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図53：グローバル：植物由来アミノ酸市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図54：グローバル：動物由来アミノ酸市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図55：グローバル：動物由来アミノ酸市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図56：グローバル：アミノ酸市場（動物飼料用途）：販売量（千トン）、2018-2023年
図57：グローバル：アミノ酸市場予測（飼料用途）：販売量（千トン）、2024-2032年
図58：グローバル：アミノ酸市場（食品用途）：販売量（千トン）、2018-2023年
図59：グローバル：アミノ酸市場予測（食品用途）：販売量（千トン）、2024-2032年
図60：グローバル：アミノ酸市場（医療用途）：販売量（千トン）、2018-2023年
図61：グローバル：アミノ酸市場予測（医療用途）：販売量（千トン）、2024-2032年
図62：アジア太平洋地域：アミノ酸市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図63：アジア太平洋地域：アミノ酸市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図64：欧州：アミノ酸市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図65：欧州：アミノ酸市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図66：北米：アミノ酸市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図67：北米：アミノ酸市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図68：ラテンアメリカ：アミノ酸市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図69：ラテンアメリカ：アミノ酸市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図70：中東・アフリカ：アミノ酸市場：販売量（千トン）、2018-2023年
図71：中東・アフリカ地域：アミノ酸市場予測：販売量（千トン）、2024-2032年
図72：グローバル：アミノ酸市場：主要プレイヤー別内訳（％）、2023年
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Properties
4.3 Key Industry Trends
5 Global Amino Acids Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Type
5.5 Market Breakup by Raw Material
5.6 Market Breakup by Application
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
5.8.1 Volume Trends
5.8.2 Value Trends
5.9 SWOT Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Strengths
5.9.3 Weaknesses
5.9.4 Opportunities
5.9.5 Threats
5.10 Value Chain Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Research and Development
5.10.3 Raw Material Procurement
5.10.4 Manufacturing
5.10.5 Distribution
5.10.6 Export
5.10.7 End-Use
5.11 Porters Five Forces Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Bargaining Power of Buyers
5.11.3 Bargaining Power of Suppliers
5.11.4 Degree of Competition
5.11.5 Threat of New Entrants
5.11.6 Threat of Substitutes
5.12 Price Analysis
5.12.1 Key Price Indicators
5.12.2 Price Structure
5.12.3 Price Trends
6 Market Breakup by Type
6.1 Glutamic Acids
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Lysine
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Methionine
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Threonine
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Phenylalanine
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Tryptophan
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
6.7 Citrulline
6.7.1 Market Trends
6.7.2 Market Forecast
6.8 Glycine
6.8.1 Market Trends
6.8.2 Market Forecast
6.9 Glutamine
6.9.1 Market Trends
6.9.2 Market Forecast
6.10 Creatine
6.10.1 Market Trends
6.10.2 Market Forecast
6.11 Arginine
6.11.1 Market Trends
6.11.2 Market Forecast
6.12 Valine
6.12.1 Market Trends
6.12.2 Market Forecast
6.13 Leucine
6.13.1 Market Trends
6.13.2 Market Forecast
6.14 Iso-Leucine
6.14.1 Market Trends
6.14.2 Market Forecast
6.15 Proline
6.15.1 Market Trends
6.15.2 Market Forecast
6.16 Serine
6.16.1 Market Trends
6.16.2 Market Forecast
6.17 Tyrosine
6.17.1 Market Trends
6.17.2 Market Forecast
6.18 Others
6.18.1 Market Trends
6.18.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Raw Material
7.1 Plant Based
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Animal Based
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Animal Feed
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Food
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Healthcare
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 Asia Pacific
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Europe
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 North America
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 Imports and Exports
10.1 Imports by Major Countries
10.2 Exports by Major Countries
11 Amino Acids Manufacturing Process
11.1 Product Overview
11.2 Raw Material Requirement
11.3 Detailed Production Process
11.4 Various Unit Operation Involved
11.5 Production Process by Key Players
11.6 Key Market Drivers and Risk Factors
12 Competitive Landscape
12.1 Market Structure
12.2 Key Players
12.3 Profiles of Key Players
12.3.1 AjinomotoCo., Inc.
12.3.2 Kyowa Hakko Bio. Co. Ltd.
12.3.3 Amino GmbH
12.3.4 Bill Barr & Company
12.3.5 Iris Biotech GmbH
12.3.6 Taiwan Amino Acids Co. Ltd.
12.3.7 BI Nutraceuticals
12.3.8 Sichuan Tongsheng Amino acid Co., Ltd
12.3.9 Wacker Chemie AG
12.3.10 CJ CheilJedang Corp.
12.3.11 Donboo Amino Acid Co., Ltd.
12.3.12 Evonik Industries AG
12.3.13 Archer-Daniels-Midland Company
| ※参考情報 アミノ酸は、タンパク質の基本的な構成単位であり、生命活動において非常に重要な役割を果たしています。アミノ酸は主に炭素、水素、酸素、窒素から構成されており、一般的には20種類の標準アミノ酸が存在します。これらのアミノ酸は、ペプチド結合と呼ばれる化学的結合によって結びつき、ポリペプチドやタンパク質を形成します。 アミノ酸の基本的な構造は、中央の炭素原子に結合したアミノ基（-NH₂）、カルボキシル基（-COOH）、水素原子、そしてR基と呼ばれる側鎖から成り立っています。R基の違いによってアミノ酸の種類が分かれ、性質も異なります。アミノ酸はその特性により、大きく分けて極性アミノ酸、非極性アミノ酸、酸性アミノ酸、塩基性アミノ酸に分類されます。極性アミノ酸は水に溶けやすく、非極性アミノ酸は水に溶けにくい特徴があります。酸性アミノ酸はカルボキシル基を持ち、塩基性アミノ酸はアミノ基を多く含むことが特徴です。 アミノ酸の用途は多岐にわたり、食品、医薬品、化粧品、飼料、工業製品など、さまざまな分野で利用されています。まず、食品業界では、プロテインサプリメントやアミノ酸添加物が一般的に用いられています。これにより、タンパク質の摂取を補助し、筋肉の成長を促進する効果が期待されています。また、栄養バランスを考えた食事の中においても、アミノ酸の重要性は強調されています。 医薬品分野では、アミノ酸は治療薬の成分として利用されることが多く、特に点滴療法や栄養補助療法で重要な役割を担っています。アミノ酸は体内で合成できない必須アミノ酸と、体内で合成可能な非必須アミノ酸に分けられ、前者は食事から摂取する必要があります。これにより、体の機能を正常に保つために必要な栄養素を供給します。 さらに、化粧品産業でもアミノ酸は利用されており、肌の保湿やエイジングケアに効果的な成分として注目されています。アミノ酸は皮膚のバリア機能を維持する役割を果たし、乾燥を防ぐための保湿成分として配合されています。 アミノ酸を利用した関連技術も進化しています。例えば、バイオテクノロジーの分野では、遺伝子組換え技術を用いて、植物や微生物から特定のアミノ酸を効率よく生産する手法が開発されています。これにより、環境への負担を軽減しながら、持続可能な形でアミノ酸を供給することが可能になりました。 また、アミノ酸は特定の疾病における治療や予防にも貢献しています。例えば、アミノ酸の中には抗酸化作用を持つものもあり、老化や疾患の予防に役立つとされています。最近の研究では、アミノ酸の組み合わせによる新たな治療法が模索されており、将来的にはさまざまな病気の治療に向けたアプローチが期待されています。 このように、アミノ酸は生物学的な役割だけでなく、さまざまな産業や技術においても広範囲にわたって活用されています。今後もアミノ酸に関する研究は進展し、新たな応用が見込まれる分野です。アミノ酸の重要性は、ますます高まっていくと考えられます。 |
