• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場特性チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概要
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の推定
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2023年の市場規模
o 3.4 市場展望：2023～2028年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場チャート：2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場データ表：2023～2028年の前年比成長率（％）
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界の家禽肉市場 2018～2022年
o図表18：市場規模の推移 – 世界の家禽肉市場データ表 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.2 製品セグメント分析 2018年～2022年
o 図表19：市場規模の推移 – 製品セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.3 流通チャネルセグメント分析 2018年～2022年
o 図表20：市場規模の推移 – 流通チャネルセグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2018年～2022年
o 図表21：市場規模の推移 – 地域セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表22：市場規模の推移市場規模 – 国別セグメント 2018年 – 2022年 (百万ドル)
• 5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23: 5つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24: 買い手の交渉力に関するチャート – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25: サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26: 新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27: 代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響2028年
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況チャート – 2023年と2028年の5つの力
• 6 製品別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：製品チャート – 市場シェア 2023～2028年 (%)
o 図表31：製品データ表 – 市場シェア 2023～2028年 (%)
o 6.2 製品別比較
o 図表32：製品別比較チャート
o 図表33：製品別比較データ表
o 6.3 鶏肉 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表34：鶏肉チャート – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
o 図表35：鶏肉データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表36：鶏肉チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
o 図表37：鶏肉データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
o 6.4 七面鳥肉 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表38：七面鳥肉チャート – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表39：七面鳥肉データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表40：七面鳥肉チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
o 図表41：七面鳥肉データ表肉類 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 6.5 アヒル肉 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表42：アヒル肉のグラフ – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表43：アヒル肉のデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表44：アヒル肉のグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表45：アヒル肉のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 6.6 その他 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表46：その他 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表47：データ表その他 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図表48: その他チャート – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 図表49: その他データテーブル – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 6.7 製品別市場機会
o 図表50: 製品別市場機会 (百万ドル)
o 図表51: 製品別市場機会データテーブル (百万ドル)
• 7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表52: 流通チャネルチャート – 2023～2028年の市場シェア (%)
o 図表53: 流通チャネルデータテーブル – 2023～2028年の市場シェア (%)
o 7.2 流通チャネル別比較
o 図表54: 流通チャネル別比較チャート
o 図表55: 流通チャネル別比較データ表
o 7.3 オフライン – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表56: オフライン – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル) に関するグラフ
o 図表57: オフライン – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル) に関するデータ表
o 図表58: オフライン – 前年比成長率 2023～2028年 (%) に関するグラフ
o 図表59: オフライン – 前年比成長率 2023～2028年 (%) に関するデータ表
o 7.4 オンライン – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表60: オンライン – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル) に関するグラフ
o 図表61: オンライン – 市場規模と予測に関するデータ表2023～2028年（百万ドル）
o 図表62：オンライン市場に関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表63：オンライン市場に関するデータテーブル – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 7.5 流通チャネル別市場機会
o 図表64：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
o 図表65：流通チャネル別市場機会に関するデータテーブル（百万ドル）
• 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客ランドスケープの概要
o 図表66：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地理的ランドスケープ
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表67：2023～2028年の地理的ランドスケープ別市場シェアに関するグラフ（％）
o 図表68：地理的ランドスケープ別市場シェアに関するデータテーブル2023～2028年 (%)
o 9.2 地域別比較
o 図表69：地域別比較チャート
o 図表70：地域別比較データテーブル
o 9.3 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表71：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図表72：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図表73：アジア太平洋地域 – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
o 図表74：アジア太平洋地域 – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
o 9.4 北米 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表75：北米 – 市場規模と予測2023～2028年の予測（百万ドル）
o 図表76：北米データ表 – 市場規模と2023～2028年の予測（百万ドル）
o 図表77：北米チャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表78：北米データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.5 南米 – 市場規模と2023～2028年の予測
o 図表79：南米チャート – 市場規模と2023～2028年の予測（百万ドル）
o 図表80：南米データ表 – 市場規模と2023～2028年の予測（百万ドル）
o 図表81：南米チャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表82：南米データ表南米 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.6 ヨーロッパ – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表83：ヨーロッパのチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表84：ヨーロッパのデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表85：ヨーロッパのチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表86：ヨーロッパのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.7 中東・アフリカ – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表87：中東・アフリカのチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表88：中東・アフリカのデータ表- 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図表89：中東・アフリカのグラフ – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 図表90：中東・アフリカのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表91：米国のグラフ – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表92：米国のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表93：米国のグラフ – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 図表94：米国のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 9.9 中国 -市場規模と予測 2023～2028年
o 図表95：中国のチャート – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表96：中国のデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表97：中国のチャート – 前年比成長率 2023～2028年（％）
o 図表98：中国のデータ表 – 前年比成長率 2023～2028年（％）
o 9.10 ブラジル – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表99：ブラジルのチャート – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表100：ブラジルのデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表101：ブラジルのチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表102：ブラジルのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.11 ロシア – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表103：ロシアのグラフ – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表104：ロシアのデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表105：ロシアのグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表106：ロシアのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.12 メキシコ – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表107：メキシコのグラフ – 市場規模と2023～2028年の予測（百万ドル）
o 図表108：メキシコに関するデータ表 – 市場規模と2023～2028年の予測（百万ドル）
o 図表109：メキシコに関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表110：メキシコに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表111：地理的景観別市場機会（百万ドル）
o 図表112：地理的景観別市場機会データ表（百万ドル）
• 10 市場の推進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場の推進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 市場の推進要因と課題の影響
o 図表113：2023年および2028年における推進要因と課題の影響2028年
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダーランドスケープ
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表114：入力項目の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 ランドスケープの混乱
o 図表115：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表116：主要リスクがビジネスに与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表117：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表118：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 Baiada Pty Ltd.
o 図表119：Baiada Pty Ltd. – 概要
o 図表120：Baiada Pty Ltd. – 製品/サービス
o 図表121: Baiada Pty Ltd. – 主要製品
o 12.4 Bell Food Group Ltd.
o 資料 122: Bell Food Group Ltd. – 概要
o 資料 123: Bell Food Group Ltd. – 製品／サービス
o 資料 124: Bell Food Group Ltd. – 主要製品
o 12.5 BRF SA
o 資料 125: BRF SA – 概要
o 資料 126: BRF SA – 製品／サービス
o 資料 127: BRF SA – 主要製品
o 12.6 Cargill Inc.
o 資料 128: Cargill Inc. – 概要
o 資料 129: Cargill Inc. – 製品／サービス
o 資料 130: Cargill Inc. – 主要ニュース
o 資料 131: Cargill Inc. – 主要製品
o 12.7 Charoen PokphandフーズPCL
o 資料132: チャロン・ポカパン・フーズPCL – 概要
o 資料133: チャロン・ポカパン・フーズPCL – 事業セグメント
o 資料134: チャロン・ポカパン・フーズPCL – 主要ニュース
o 資料135: チャロン・ポカパン・フーズPCL – 主要製品
o 資料136: チャロン・ポカパン・フーズPCL – セグメントの重点
o 12.8 ホーメル・フーズ・コーポレーション
o 資料137: ホーメル・フーズ・コーポレーション – 概要
o 資料138: ホーメル・フーズ・コーポレーション – 事業セグメント
o 資料139: ホーメル・フーズ・コーポレーション – 主要ニュース
o 資料140: ホーメル・フーズ・コーポレーション – 主要製品
o 資料141: ホーメル・フーズ・コーポレーション – セグメントの重点
o 12.9インダストリアス バチョコ SAB de CV
o 図表 142: Industrias Bachoco SAB de CV – 概要
o 図表 143: Industrias Bachoco SAB de CV – 事業セグメント
o 図表 144: Industrias Bachoco SAB de CV – 主な製品
o 図表 145: Industrias Bachoco SAB de CV – セグメントの焦点
o 12.10 JBS SA
o 図表 146: JBS SA – 概要
o 図表 147: JBS SA – 事業セグメント
o 図表 148: JBS SA – 主要なサービス
o 図表 149: JBS SA – セグメントの焦点
o 12.11 コッホフーズ株式会社
o 図表 150: KOCH FOODS INC. – 概要
o 図表 151: KOCH FOODS INC. – 主要製品
o 12.12 丸紅株式会社
o 資料152：丸紅株式会社 – 概要
o 資料153：丸紅株式会社 – 事業セグメント
o 資料154：丸紅株式会社 – 主要製品
o 資料155：丸紅株式会社 – セグメント別フォーカス
o 12.13 マルハニチロ株式会社
o 資料156：マルハニチロ株式会社 – 概要
o 資料157：マルハニチロ株式会社 – 事業セグメント
o 資料158：マルハニチロ株式会社 – 主要ニュース
o 資料159：マルハニチロ株式会社 – 主要製品
o 資料160：マルハニチロ株式会社 – セグメント別フォーカス
o 12.14 ニューホープリウヘ株式会社
o 資料161: ニューホープ六合株式会社 – 概要
o 資料 162: ニューホープ六合株式会社 – 製品/サービス
o 資料 163: ニューホープ六合株式会社 – 主要製品
o 12.15 Perdue Farms Inc.
o 資料 164: Perdue Farms Inc. – 概要
o 資料 165: Perdue Farms Inc. – 製品/サービス
o 資料 166: Perdue Farms Inc. – 主要製品
o 12.16 Sysco Corp.
o 資料 167: Sysco Corp. – 概要
o 資料 168: Sysco Corp. – 事業セグメント
o 資料 169: Sysco Corp. – 主要製品
o 資料 170: Sysco Corp. – セグメントフォーカス
o 12.17 Tyson Foods Inc.
o図表171：タイソン・フーズ社 – 概要
o 図表172：タイソン・フーズ社 – 事業セグメント
o 図表173：タイソン・フーズ社 – 主要サービス
o 図表174：タイソン・フーズ社 – セグメント別フォーカス
• 13 付録
o 13.1 報告書の適用範囲
o 13.2 算入・除外チェックリスト
o 図表175：算入チェックリスト
o 図表176：除外チェックリスト
o 13.3 米ドルの為替レート
o 図表177：米ドルの為替レート
o 13.4 調査方法
o 図表178：調査方法
o 図表179：市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表180：情報源
o 13.5 一覧略語
o 図表 181: 略語一覧
図表:
図表1: エグゼクティブサマリー – 市場概要図表
図表2: エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
図表3: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性図表
図表4: エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場図表
図表5: エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図表
図表6: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図表
図表7: エグゼクティブサマリー – 増分成長図表
図表8: エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
図表9: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図表
図表10: 親市場
図表11: 市場特性
図表12: 市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13: 市場セグメント
図表14: 世界市場 – 市場規模と予測図表2023～2028年（百万ドル）
図表15：世界市場データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表16：世界市場チャート：2023～2028年における前年比成長率（％）
図表17：世界市場データ表：2023～2028年における前年比成長率（％）
図表18：世界鶏肉市場データ表（2018～2022年）（百万ドル）
図表19：世界鶏肉市場データ表（製品セグメント別）（2018～2022年）（百万ドル）
図表20：世界鶏肉市場データ表（流通チャネルセグメント別）（2018～2022年）（百万ドル）
図表21：世界鶏肉市場データ表（地域セグメント別）（2018～2022年）（百万ドル）
図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表25：サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表26：新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表27：代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表28：競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表29：市場状況に関するチャート – 2023年と2028年におけるファイブフォース
図表30：製品に関するチャート – 市場シェア2023～2028年 (%)
図表31：製品データ表 – 市場シェア 2023～2028年 (%)
図表32：製品別比較チャート
図表33：製品別比較データ表
図表34：鶏肉チャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表35：鶏肉データ表 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表36：鶏肉チャート – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
図表37：鶏肉データ表 – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
図表38：七面鳥肉チャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表39：七面鳥肉データ表 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル) （百万ドル）
図表40：七面鳥肉のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表41：七面鳥肉のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表42：アヒル肉のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表43：アヒル肉のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表44：アヒル肉のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表45：アヒル肉のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表46：その他に関するチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表47：その他に関するデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測(百万ドル)
図表48: その他に関するチャート – 2023～2028年の前年比成長率(%)
図表49: その他に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率(%)
図表50: 製品別市場機会(百万ドル)
図表51: 製品別市場機会データ表(百万ドル)
図表52: 流通チャネルに関するチャート – 2023～2028年の市場シェア(%)
図表53: 流通チャネルに関するデータ表 – 2023～2028年の市場シェア(%)
図表54: 流通チャネル別比較チャート
図表55: 流通チャネル別比較データ表
図表56: オフラインに関するチャート – 2023～2028年の市場規模と予測(百万ドル)
図表57: オフラインに関するデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測(百万ドル)
図表58:オフラインに関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表59：オフラインに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表60：オンラインに関するグラフ – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表61：オンラインに関するデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表62：オンラインに関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表63：オンラインに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表64：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
図表65：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
図表66：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表67：市場シェアに関するグラフ2023～2028年の地理的景観 (%)
図68：2023～2028年の地理的景観別市場シェア (%) のデータ表
図69：地理的比較チャート
図70：地理的比較データ表
図71：アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 20 2023～2028年（百万ドル）
図表72：アジア太平洋地域データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表73：アジア太平洋地域チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表74：アジア太平洋地域データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表75：北米チャート – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表76：北米データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表77：北米チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表78：北米データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表79：南米チャート – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
図表80：南米データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表81：南米チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表82：南米データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表83：ヨーロッパチャート – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表84：ヨーロッパデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表85：ヨーロッパチャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表86：ヨーロッパデータ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表87：中東・アフリカチャート – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
図表88：中東・アフリカ市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表89：中東・アフリカ市場規模グラフ（2023～2028年：前年比成長率）（％）
図表90：中東・アフリカ市場規模グラフ（2023～2028年：前年比成長率）（％）
図表91：米国市場規模グラフ（2023～2028年：前年比成長率）（百万ドル）
図表92：米国市場規模グラフ（2023～2028年：前年比成長率）（百万ドル）
図表93：米国市場規模グラフ（2023～2028年：前年比成長率）（％）
図表94：米国市場規模グラフ（2023～2028年：前年比成長率）（％）
図表95：中国市場規模グラフ（2023～2028年：前年比成長率）（％） 2023～2028年（百万ドル）
図表96：中国データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表97：中国チャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表98：中国データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表99：ブラジルチャート – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表100：ブラジルデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表101：ブラジルチャート – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表102：ブラジルデータ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表103：ロシアチャート – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
図表104：ロシアに関するデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表105：ロシアに関するグラフ – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表106：ロシアに関するデータ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表107：メキシコに関するグラフ – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表108：メキシコに関するデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表109：メキシコに関するグラフ – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表110：メキシコに関するデータ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表111：地域別市場機会（百万ドル）百万ドル）
図表112：地域別市場機会データ表（百万ドル）
図表113：2023年と2028年の市場機会の推進要因と課題の影響
図表114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表115：ディスラプション要因の概要
図表116：主要リスクがビジネスに与える影響
図表117：対象ベンダー
図表118：ベンダーの位置付けと分類に関するマトリックス
図表119：Baiada Pty Ltd. – 概要
図表120：Baiada Pty Ltd. – 製品／サービス
図表121：Baiada Pty Ltd. – 主要提供サービス
図表122：Bell Food Group Ltd. – 概要
図表123：Bell Food Group Ltd. – 製品／サービス
図表124：Bell Food Group Ltd. – 主要提供サービス
図表125：BRF SA – 概要
資料126: BRF SA – 製品／サービス
資料127: BRF SA – 主要製品
資料128: カーギル社 – 概要
資料129: カーギル社 – 製品／サービス
資料130: カーギル社 – 主要ニュース
資料131: カーギル社 – 主要製品
資料132: チャロン・ポカパンド・フーズPCL – 概要
資料133: チャロン・ポカパンド・フーズPCL – 事業セグメント
資料134: チャロン・ポカパンド・フーズPCL – 主要ニュース
資料135: チャロン・ポカパンド・フーズPCL – 主要製品
資料136: チャロン・ポカパンド・フーズPCL – セグメント別注品
資料137: ホーメル・フーズ社 – 概要
資料138: ホーメル・フーズ社 – 事業セグメント
資料139: ホーメルフーズ社 – 主要ニュース
資料140: ホーメルフーズ社 – 主要製品・サービス
資料141: ホーメルフーズ社 – セグメント別重点項目
資料142: インダストリアス・バチョコSAB・デ・CV – 概要
資料143: インダストリアス・バチョコSAB・デ・CV – 事業セグメント
資料144: インダストリアス・バチョコSAB・デ・CV – 主要製品・サービス
資料145: インダストリアス・バチョコSAB・デ・CV – セグメント別重点項目
資料146: JBS SA – 概要
資料147: JBS SA – 事業セグメント
資料148: JBS SA – 主要製品・サービス
資料149: JBS SA – セグメント別重点項目
資料150: KOCH FOODS INC. – 概要
資料151: KOCH FOODS INC. -主要サービス
資料152：丸紅株式会社 – 概要
資料153：丸紅株式会社 – 事業セグメント
資料154：丸紅株式会社 – 主要サービス
資料155：丸紅株式会社 – セグメント別フォーカス
資料156：マルハニチロ株式会社 – 概要
資料157：マルハニチロ株式会社 – 事業セグメント
資料158：マルハニチロ株式会社 – 主要ニュース
資料159：マルハニチロ株式会社 – 主要サービス
資料160：マルハニチロ株式会社 – セグメント別フォーカス
資料161：新希望六合株式会社 – 概要
資料162：新希望六合株式会社 – 製品・サービス
資料163：新希望六合株式会社 – 主要サービス
資料164：パーデューファームズ株式会社 – 概要
図表165: Perdue Farms Inc. – 製品／サービス
図表166: Perdue Farms Inc. – 主要サービス
図表167: Sysco Corp. – 概要
図表168: Sysco Corp. – 事業セグメント
図表169: Sysco Corp. – 主要サービス
図表170: Sysco Corp. – セグメント別フォーカス
図表171: Tyson Foods Inc. – 概要
図表172: Tyson Foods Inc. – 事業セグメント
図表173: Tyson Foods Inc. – 主要サービス
図表174: Tyson Foods Inc. – セグメント別フォーカス
図表175: 対象銘柄チェックリスト
図表176: 除外銘柄チェックリスト
図表177: 米ドルの為替レート
図表178: 調査方法
図表179: 市場規模の推定に使用した検証手法
別添180：情報源
別添181：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global poultry meat market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global poultry meat market 2018 - 2022 ($ million)
o 4.2 Product Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.3 Distribution Channel Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Chicken meat - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Chicken meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Chicken meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Chicken meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Chicken meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Turkey meat - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Turkey meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Turkey meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Turkey meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Turkey meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Duck meat - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 42: Chart on Duck meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Duck meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Duck meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Duck meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.6 Others - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 46: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.7 Market opportunity by Product
o Exhibit 50: Market opportunity by Product ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
• 7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 52: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 54: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 55: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Offline - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 56: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Online - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 60: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 64: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 69: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 70: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 72: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 73: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 Brazil - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 Russia - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 103: Chart on Russia - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on Russia - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on Russia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Russia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 Mexico - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 107: Chart on Mexico - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on Mexico - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on Mexico - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 110: Data Table on Mexico - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 113: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 115: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 116: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 117: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 118: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Baiada Pty Ltd.
o Exhibit 119: Baiada Pty Ltd. - Overview
o Exhibit 120: Baiada Pty Ltd. - Product / Service
o Exhibit 121: Baiada Pty Ltd. - Key offerings
o 12.4 Bell Food Group Ltd.
o Exhibit 122: Bell Food Group Ltd. - Overview
o Exhibit 123: Bell Food Group Ltd. - Product / Service
o Exhibit 124: Bell Food Group Ltd. - Key offerings
o 12.5 BRF SA
o Exhibit 125: BRF SA - Overview
o Exhibit 126: BRF SA - Product / Service
o Exhibit 127: BRF SA - Key offerings
o 12.6 Cargill Inc.
o Exhibit 128: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 129: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 130: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 131: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.7 Charoen Pokphand Foods PCL
o Exhibit 132: Charoen Pokphand Foods PCL - Overview
o Exhibit 133: Charoen Pokphand Foods PCL - Business segments
o Exhibit 134: Charoen Pokphand Foods PCL - Key news
o Exhibit 135: Charoen Pokphand Foods PCL - Key offerings
o Exhibit 136: Charoen Pokphand Foods PCL - Segment focus
o 12.8 Hormel Foods Corp.
o Exhibit 137: Hormel Foods Corp. - Overview
o Exhibit 138: Hormel Foods Corp. - Business segments
o Exhibit 139: Hormel Foods Corp. - Key news
o Exhibit 140: Hormel Foods Corp. - Key offerings
o Exhibit 141: Hormel Foods Corp. - Segment focus
o 12.9 Industrias Bachoco SAB de CV
o Exhibit 142: Industrias Bachoco SAB de CV - Overview
o Exhibit 143: Industrias Bachoco SAB de CV - Business segments
o Exhibit 144: Industrias Bachoco SAB de CV - Key offerings
o Exhibit 145: Industrias Bachoco SAB de CV - Segment focus
o 12.10 JBS SA
o Exhibit 146: JBS SA - Overview
o Exhibit 147: JBS SA - Business segments
o Exhibit 148: JBS SA - Key offerings
o Exhibit 149: JBS SA - Segment focus
o 12.11 KOCH FOODS INC.
o Exhibit 150: KOCH FOODS INC. - Overview
o Exhibit 151: KOCH FOODS INC. - Key offerings
o 12.12 Marubeni Corp.
o Exhibit 152: Marubeni Corp. - Overview
o Exhibit 153: Marubeni Corp. - Business segments
o Exhibit 154: Marubeni Corp. - Key offerings
o Exhibit 155: Marubeni Corp. - Segment focus
o 12.13 Maruha Nichiro Corp.
o Exhibit 156: Maruha Nichiro Corp. - Overview
o Exhibit 157: Maruha Nichiro Corp. - Business segments
o Exhibit 158: Maruha Nichiro Corp. - Key news
o Exhibit 159: Maruha Nichiro Corp. - Key offerings
o Exhibit 160: Maruha Nichiro Corp. - Segment focus
o 12.14 New Hope Liuhe Co. Ltd.
o Exhibit 161: New Hope Liuhe Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 162: New Hope Liuhe Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 163: New Hope Liuhe Co. Ltd. - Key offerings
o 12.15 Perdue Farms Inc.
o Exhibit 164: Perdue Farms Inc. - Overview
o Exhibit 165: Perdue Farms Inc. - Product / Service
o Exhibit 166: Perdue Farms Inc. - Key offerings
o 12.16 Sysco Corp.
o Exhibit 167: Sysco Corp. - Overview
o Exhibit 168: Sysco Corp. - Business segments
o Exhibit 169: Sysco Corp. - Key offerings
o Exhibit 170: Sysco Corp. - Segment focus
o 12.17 Tyson Foods Inc.
o Exhibit 171: Tyson Foods Inc. - Overview
o Exhibit 172: Tyson Foods Inc. - Business segments
o Exhibit 173: Tyson Foods Inc. - Key offerings
o Exhibit 174: Tyson Foods Inc. - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 175: Inclusions checklist
o Exhibit 176: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 177: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 178: Research methodology
o Exhibit 179: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 180: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 181: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global poultry meat market 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Chicken meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Chicken meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits36: Chart on Chicken meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Chicken meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Turkey meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Turkey meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits40: Chart on Turkey meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Turkey meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Chart on Duck meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Duck meat - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits44: Chart on Duck meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Duck meat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits46: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits48: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits51: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits52: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits53: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits54: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits55: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits56: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits58: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits59: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits60: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits62: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits63: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits64: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits65: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits69: Chart on Geographic comparison
Exhibits70: Data Table on Geographic comparison
Exhibits71: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits72: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits73: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits76: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits77: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits80: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits81: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits84: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits85: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits92: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits93: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits96: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits97: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits100: Data Table on Brazil - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits101: Chart on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on Brazil - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Chart on Russia - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits104: Data Table on Russia - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits105: Chart on Russia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits106: Data Table on Russia - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits107: Chart on Mexico - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits108: Data Table on Mexico - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits109: Chart on Mexico - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits110: Data Table on Mexico - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits113: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits115: Overview on factors of disruption
Exhibits116: Impact of key risks on business
Exhibits117: Vendors covered
Exhibits118: Matrix on vendor position and classification
Exhibits119: Baiada Pty Ltd. - Overview
Exhibits120: Baiada Pty Ltd. - Product / Service
Exhibits121: Baiada Pty Ltd. - Key offerings
Exhibits122: Bell Food Group Ltd. - Overview
Exhibits123: Bell Food Group Ltd. - Product / Service
Exhibits124: Bell Food Group Ltd. - Key offerings
Exhibits125: BRF SA - Overview
Exhibits126: BRF SA - Product / Service
Exhibits127: BRF SA - Key offerings
Exhibits128: Cargill Inc. - Overview
Exhibits129: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits130: Cargill Inc. - Key news
Exhibits131: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits132: Charoen Pokphand Foods PCL - Overview
Exhibits133: Charoen Pokphand Foods PCL - Business segments
Exhibits134: Charoen Pokphand Foods PCL - Key news
Exhibits135: Charoen Pokphand Foods PCL - Key offerings
Exhibits136: Charoen Pokphand Foods PCL - Segment focus
Exhibits137: Hormel Foods Corp. - Overview
Exhibits138: Hormel Foods Corp. - Business segments
Exhibits139: Hormel Foods Corp. - Key news
Exhibits140: Hormel Foods Corp. - Key offerings
Exhibits141: Hormel Foods Corp. - Segment focus
Exhibits142: Industrias Bachoco SAB de CV - Overview
Exhibits143: Industrias Bachoco SAB de CV - Business segments
Exhibits144: Industrias Bachoco SAB de CV - Key offerings
Exhibits145: Industrias Bachoco SAB de CV - Segment focus
Exhibits146: JBS SA - Overview
Exhibits147: JBS SA - Business segments
Exhibits148: JBS SA - Key offerings
Exhibits149: JBS SA - Segment focus
Exhibits150: KOCH FOODS INC. - Overview
Exhibits151: KOCH FOODS INC. - Key offerings
Exhibits152: Marubeni Corp. - Overview
Exhibits153: Marubeni Corp. - Business segments
Exhibits154: Marubeni Corp. - Key offerings
Exhibits155: Marubeni Corp. - Segment focus
Exhibits156: Maruha Nichiro Corp. - Overview
Exhibits157: Maruha Nichiro Corp. - Business segments
Exhibits158: Maruha Nichiro Corp. - Key news
Exhibits159: Maruha Nichiro Corp. - Key offerings
Exhibits160: Maruha Nichiro Corp. - Segment focus
Exhibits161: New Hope Liuhe Co. Ltd. - Overview
Exhibits162: New Hope Liuhe Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits163: New Hope Liuhe Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits164: Perdue Farms Inc. - Overview
Exhibits165: Perdue Farms Inc. - Product / Service
Exhibits166: Perdue Farms Inc. - Key offerings
Exhibits167: Sysco Corp. - Overview
Exhibits168: Sysco Corp. - Business segments
Exhibits169: Sysco Corp. - Key offerings
Exhibits170: Sysco Corp. - Segment focus
Exhibits171: Tyson Foods Inc. - Overview
Exhibits172: Tyson Foods Inc. - Business segments
Exhibits173: Tyson Foods Inc. - Key offerings
Exhibits174: Tyson Foods Inc. - Segment focus
Exhibits175: Inclusions checklist
Exhibits176: Exclusions checklist
Exhibits177: Currency conversion rates for US$
Exhibits178: Research methodology
Exhibits179: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits180: Information sources
Exhibits181: List of abbreviations
| ※参考情報 家禽肉（Poultry Meat）とは、主に食用のために飼育される鳥類の肉の総称でございます。これには、鶏（にわとり）、アヒル（鴨）、七面鳥（ターキー）、ガチョウ（グース）、ウズラなどが含まれます。家禽肉は、その脂肪が少なく高タンパク質であるという栄養特性と、他の食肉に比べて比較的安価で安定的に供給できるという経済的な側面から、世界中で最も広く消費されている食肉の一つです。人類の歴史を通じて重要なタンパク源であり、宗教的な制約が少ない点も世界的な普及を支えています。 家禽肉の定義をさらに詳しく見ますと、一般的に「白身肉」として分類されることが多いですが、これは特に鶏肉の胸肉などに見られる特徴です。筋肉内のミオグロビン含有量が少ないため、赤身肉と比べて色が薄くなります。しかし、アヒルやガチョウなどの一部の家禽肉は、ミオグロビンを多く含み、赤身肉に近い性質を持っています。 家禽肉の主な種類と用途について説明いたします。 最も一般的なのは鶏肉（Chicken）です。鶏肉は、部位によって特性が大きく異なります。 胸肉（Breast Meat）は、脂肪が極めて少なく、高タンパク質でヘルシーな食材として知られています。サラダ、グリル、チキンカツなど、幅広い料理に使用されます。 もも肉（Thigh Meat）は、適度な脂肪とコクがあり、ジューシーな食感が特徴です。煮物、炒め物、唐揚げなど、加熱調理しても硬くなりにくいため、家庭料理で頻繁に用いられます。 ささみ（Tenderloin）は、胸肉の一部で、さらに脂肪が少なく、非常に柔らかいため、離乳食や病後の食事にも適しています。 手羽（Wing）は、コラーゲンを多く含み、煮込みや揚げ物で人気があります。 七面鳥肉（Turkey Meat）は、欧米では感謝祭やクリスマスの定番ですが、近年は日本でも低脂肪の健康志向の食材として注目されています。特に大きな胸肉は、ハムやソーセージなどの加工品にも多く使われます。鶏肉よりも淡白な味わいで、加熱してもパサつきにくいのが特徴です。 アヒル肉（Duck Meat）は、鶏肉よりも赤みが強く、皮下に厚い脂肪層を持つのが特徴です。この脂肪は風味豊かで、フランス料理のコンフィや、中華料理の北京ダックなどに代表されるように、皮をパリッと焼き上げる調理法が好まれます。 ガチョウ肉（Goose Meat）は、アヒル肉に似ていますが、さらに大きく、脂肪の風味も濃厚です。フォアグラ（ガチョウの肝臓）は世界的な高級食材として知られています。 家禽肉は、そのままの調理用途以外にも、様々な食品加工の分野で利用されています。例えば、ソーセージ、ハム、ナゲット、缶詰、スープの出汁（がら）など、加工食品の主要な原料となります。また、低アレルゲン性や消化の良さから、ペットフードの原料としても広く使用されています。 家禽肉の生産を支える関連技術は、持続可能性、安全性、効率性の向上を目指して進化しています。 飼育技術では、鶏舎の環境管理がデジタル化されています。温度、湿度、換気、給餌、給水などをセンサーとIoT技術でリアルタイムに監視し、鳥の健康状態を最適に保つことで、病気の発生を予防し、成長効率を高めています。また、ストレスを軽減するための飼育方法（ケージフリーなど）も、動物福祉の観点から重要視され、導入が進んでいます。 遺伝育種技術も非常に重要です。家禽の品種改良は、成長速度の速さ、肉質の向上、飼料効率の改善（少ない飼料でより多くの肉を生産する能力）、そして特定の病原体に対する耐性を高めることを目的として行われています。これにより、消費者のニーズに応じた多様な肉質（例：地鶏や銘柄鶏などの特殊な風味を持つもの）の提供が可能になっています。 衛生管理と食品安全の関連技術は、家禽肉産業の信頼性を支えています。食中毒菌（サルモネラやカンピロバクターなど）のリスクを低減するため、農場から処理場、流通に至るまでの各工程でHACCPなどの厳格な衛生管理システムが導入されています。特に、処理場では、自動化されたラインでの洗浄、殺菌、冷却技術が、人手を介さずに迅速かつ安全に処理を行うために利用されています。 加工技術においては、高品質な冷凍技術が注目されています。急速冷凍技術（トンネルフリーザーや液化窒素フリーザーなど）を用いることで、家禽肉の細胞組織の破壊を最小限に抑え、解凍後のドリップ（旨味成分を含む水分）の流出を防ぎ、新鮮な風味と食感を保つことが可能になっています。 また、最新のトレンドとして、植物由来の代替肉や培養肉の開発も進んでいます。これは、環境負荷の低減や動物福祉の観点から、将来的なタンパク質供給源として期待されており、家禽肉市場にも影響を与える可能性があります。 家禽肉は、その汎用性の高さ、栄養価、そして生産効率の良さから、今後も世界の食料安全保障において中心的な役割を果たし続けると予想されます。より持続可能で、安全、かつ多様なニーズに応じた高品質な製品を提供するための技術革新は、これからも続いていくことでしょう。（合計約1480文字） |
