1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のラクトフェリン市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 機能別市場分析
6.1 鉄分吸収
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 抗炎症作用
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 腸内フローラ保護
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 抗菌作用
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 免疫細胞刺激
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 抗酸化作用
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 その他
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
7 用途別市場分析
7.1 食品・飲料
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 乳児用調製粉乳
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 スポーツ・機能性食品
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 医薬品
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 パーソナルケア製品
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 その他
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
8 地域別市場分析
8.1 北米
8.1.1 アメリカ合衆国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 ラテンアメリカ
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東・アフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場分析
8.5.3 市場予測
9 SWOT分析
9.1 概要
9.2 強み
9.3 弱み
9.4 機会
9.5 脅威
10 バリューチェーン分析
11 ポーターの5つの力分析
11.1 概要
11.2 購買者の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の度合い
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレイヤー
13.3 主要プレイヤーのプロファイル
13.3.1 ベガ・チーズ・リミテッド
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.1.3 財務状況
13.3.2 ファーベスト・ブランズ
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.3 Ferrin-Tech LLC
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.4 Fonterra Cooperative Group Ltd.
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.4.3 財務
13.3.4.4 SWOT 分析
13.3.5 Glanbia PLC
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.5.3 財務
13.3.6 Hoogwegt Group B.V.
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.6.3 財務状況
13.3.7 イングレディアSA
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.7.3 財務状況
13.3.8 メタジェニックス社（アルティコア社）
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.8.3 財務状況
13.3.9 マイレイ社（森永乳業株式会社）
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ
13.3.9.3 財務状況
13.3.10 エムピーバイオメディカルズ合同会社（株式会社ヴァリアント）
13.3.10.1 会社概要
13.3.10.2 製品ポートフォリオ
13.3.11 サプト株式会社
13.3.11.1 会社概要
13.3.11.2 製品ポートフォリオ
13.3.11.3 財務状況
13.3.11.4 SWOT分析
13.3.12 Synlait Milk Limited
13.3.12.1 会社概要
13.3.12.2 製品ポートフォリオ
13.3.12.3 財務状況
13.3.13 タトゥラ・ミルク・インダストリーズ社
13.3.13.1 会社概要
13.3.13.2 製品ポートフォリオ
13.3.14 ウェストランド・ミルク・プロダクツ社
13.3.14.1 会社概要
13.3.14.2 製品ポートフォリオ
図2：グローバル：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017-2022年
図3：グローバル：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図4：グローバル：ラクトフェリン市場：機能別内訳（%）、2022年
図5：グローバル：ラクトフェリン市場：用途別内訳（%）、2022年
図6：グローバル：ラクトフェリン市場：地域別内訳（%）、2022年
図7：グローバル：ラクトフェリン（鉄吸収）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図8：グローバル：ラクトフェリン（鉄吸収）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図9：グローバル：ラクトフェリン（抗炎症）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図10：グローバル：ラクトフェリン（抗炎症）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図11：グローバル：ラクトフェリン（腸内フローラ保護）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図12：グローバル：ラクトフェリン（腸内フローラ保護）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図13：グローバル：ラクトフェリン（抗菌）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図14：グローバル：ラクトフェリン（抗菌）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図15：グローバル：ラクトフェリン（免疫細胞刺激）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図16：グローバル：ラクトフェリン（免疫細胞刺激）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図17：グローバル：ラクトフェリン（抗酸化）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図18：グローバル：ラクトフェリン（抗酸化）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図19：グローバル：ラクトフェリン（その他の機能）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図20：グローバル：ラクトフェリン（その他の機能）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図21：グローバル：ラクトフェリン（食品・飲料）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図22：グローバル：ラクトフェリン（食品・飲料）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図23：グローバル：ラクトフェリン（乳児用調製粉乳）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図24：グローバル：ラクトフェリン（乳児用調製粉乳）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図25：グローバル：ラクトフェリン（スポーツ・機能性食品）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図26：グローバル：ラクトフェリン（スポーツ・機能性食品）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図27：グローバル：ラクトフェリン（医薬品）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図28：グローバル：ラクトフェリン（医薬品）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図29：グローバル：ラクトフェリン（パーソナルケア製品）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図30：グローバル：ラクトフェリン（パーソナルケア製品）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図31：グローバル：ラクトフェリン（その他の用途）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図32：グローバル：ラクトフェリン（その他の用途）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図33： 北米：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図34：北米：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図35：米国：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図36：米国：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図37：カナダ：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図38：カナダ：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図39：アジア太平洋地域：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図40：アジア太平洋地域：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図41：中国：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図42：中国：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図43：日本：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図44： 日本：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図45：インド：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図46：インド：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図47：韓国：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図48：韓国：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図49：オーストラリア：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図50：オーストラリア：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図51： インドネシア：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図52：インドネシア：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図53：その他：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図54：その他地域：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図55：欧州：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図56：欧州：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図57：ドイツ：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図58： ドイツ：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図59：フランス：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図60：フランス：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図61：イギリス：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図62：イギリス：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図63：イタリア：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図64：イタリア：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図65：スペイン：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図66：スペイン：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図67：ロシア：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図68：ロシア：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図69：その他地域：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図70：その他地域：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図71：ラテンアメリカ：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図72：ラテンアメリカ：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図73：ブラジル：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図74：ブラジル：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図75：メキシコ：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図76：メキシコ：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図77：その他地域：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図78：その他地域：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図79：中東・アフリカ：ラクトフェリン市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図80：中東・アフリカ：ラクトフェリン市場：国別内訳（％）、2022年
図81：中東・アフリカ地域：ラクトフェリン市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図82：グローバル：ラクトフェリン産業：SWOT分析
図83：グローバル：ラクトフェリン産業：バリューチェーン分析
図84：グローバル：ラクトフェリン産業：ポーターの5つの力分析
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Lactoferrin Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Function
6.1 Iron Absorption
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Anti-Inflammatory
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Intestinal Flora Protection
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Antibacterial
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Immune Cell Stimulation
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Antioxidant
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
6.7 Others
6.7.1 Market Trends
6.7.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Food and Beverages
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Infant Formula
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Sports and Functional Foods
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Pharmaceuticals
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Personal Care Products
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
7.6 Others
7.6.1 Market Trends
7.6.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 North America
8.1.1 United States
8.1.1.1 Market Trends
8.1.1.2 Market Forecast
8.1.2 Canada
8.1.2.1 Market Trends
8.1.2.2 Market Forecast
8.2 Asia-Pacific
8.2.1 China
8.2.1.1 Market Trends
8.2.1.2 Market Forecast
8.2.2 Japan
8.2.2.1 Market Trends
8.2.2.2 Market Forecast
8.2.3 India
8.2.3.1 Market Trends
8.2.3.2 Market Forecast
8.2.4 South Korea
8.2.4.1 Market Trends
8.2.4.2 Market Forecast
8.2.5 Australia
8.2.5.1 Market Trends
8.2.5.2 Market Forecast
8.2.6 Indonesia
8.2.6.1 Market Trends
8.2.6.2 Market Forecast
8.2.7 Others
8.2.7.1 Market Trends
8.2.7.2 Market Forecast
8.3 Europe
8.3.1 Germany
8.3.1.1 Market Trends
8.3.1.2 Market Forecast
8.3.2 France
8.3.2.1 Market Trends
8.3.2.2 Market Forecast
8.3.3 United Kingdom
8.3.3.1 Market Trends
8.3.3.2 Market Forecast
8.3.4 Italy
8.3.4.1 Market Trends
8.3.4.2 Market Forecast
8.3.5 Spain
8.3.5.1 Market Trends
8.3.5.2 Market Forecast
8.3.6 Russia
8.3.6.1 Market Trends
8.3.6.2 Market Forecast
8.3.7 Others
8.3.7.1 Market Trends
8.3.7.2 Market Forecast
8.4 Latin America
8.4.1 Brazil
8.4.1.1 Market Trends
8.4.1.2 Market Forecast
8.4.2 Mexico
8.4.2.1 Market Trends
8.4.2.2 Market Forecast
8.4.3 Others
8.4.3.1 Market Trends
8.4.3.2 Market Forecast
8.5 Middle East and Africa
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Breakup by Country
8.5.3 Market Forecast
9 SWOT Analysis
9.1 Overview
9.2 Strengths
9.3 Weaknesses
9.4 Opportunities
9.5 Threats
10 Value Chain Analysis
11 Porters Five Forces Analysis
11.1 Overview
11.2 Bargaining Power of Buyers
11.3 Bargaining Power of Suppliers
11.4 Degree of Competition
11.5 Threat of New Entrants
11.6 Threat of Substitutes
12 Price Analysis
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Key Players
13.3 Profiles of Key Players
13.3.1 Bega Cheese Limited
13.3.1.1 Company Overview
13.3.1.2 Product Portfolio
13.3.1.3 Financials
13.3.2 Farbest Brands
13.3.2.1 Company Overview
13.3.2.2 Product Portfolio
13.3.3 Ferrin-Tech LLC
13.3.3.1 Company Overview
13.3.3.2 Product Portfolio
13.3.4 Fonterra Cooperative Group Ltd.
13.3.4.1 Company Overview
13.3.4.2 Product Portfolio
13.3.4.3 Financials
13.3.4.4 SWOT Analysis
13.3.5 Glanbia PLC
13.3.5.1 Company Overview
13.3.5.2 Product Portfolio
13.3.5.3 Financials
13.3.6 Hoogwegt Group B.V.
13.3.6.1 Company Overview
13.3.6.2 Product Portfolio
13.3.6.3 Financials
13.3.7 Ingredia SA
13.3.7.1 Company Overview
13.3.7.2 Product Portfolio
13.3.7.3 Financials
13.3.8 Metagenics Inc. (Alticor Inc.)
13.3.8.1 Company Overview
13.3.8.2 Product Portfolio
13.3.8.3 Financials
13.3.9 MILEI GmbH (Morinaga Milk Industry Co. Ltd.)
13.3.9.1 Company Overview
13.3.9.2 Product Portfolio
13.3.9.3 Financials
13.3.10 Mp Biomedicals LLC (Valiant Co. Ltd.)
13.3.10.1 Company Overview
13.3.10.2 Product Portfolio
13.3.11 Saputo Inc.
13.3.11.1 Company Overview
13.3.11.2 Product Portfolio
13.3.11.3 Financials
13.3.11.4 SWOT Analysis
13.3.12 Synlait Milk Limited
13.3.12.1 Company Overview
13.3.12.2 Product Portfolio
13.3.12.3 Financials
13.3.13 Tatura Milk Industries Ltd.
13.3.13.1 Company Overview
13.3.13.2 Product Portfolio
13.3.14 Westland Milk Products
13.3.14.1 Company Overview
13.3.14.2 Product Portfolio
| ※参考情報 ラクトフェリンは、主に乳汁や唾液、涙液、腸内に存在するグリコプロテインで、鉄を結合する能力を有しています。このタンパク質は、抗菌、抗ウイルス、免疫調整、抗酸化作用など、さまざまな生理機能を持つことが知られています。ラクトフェリンは特に新生児にとって重要で、母乳に多く含まれ、消化管の健康を保ち、感染防御の役割を果たします。 ラクトフェリンは、その成分として主にα-ラクトフェリンとβ-ラクトフェリンの2種類があります。α-ラクトフェリンは血液中や母乳中に多く含まれており、赤ちゃんの発達に寄与します。一方、β-ラクトフェリンは乳牛の乳に多く含まれるタイプで、抗菌作用が強いとされ、主にサプリメントや食品に利用されます。 ラクトフェリンはその抗菌作用が注目されており、多くの病原菌に対して効果を示します。例えば、腸管出血性大腸菌やサルモネラ菌、ヘリコバクター・ピロリといった細菌に対して抑制効果があることが実験的に示されています。また、ウイルスに対しても、特にインフルエンザウイルスやHIVに対する抑制効果があることが研究されています。このため、ラクトフェリンは食品業界や医療分野での応用が広がっています。 ラクトフェリンは食品添加物としても利用され、特に乳製品、飲料、サプリメントなどに添加されます。ラクトフェリンの摂取は、免疫力の向上や感染症の予防に寄与するとされています。また、腸内フローラのバランスを保ち、消化器系の健康を促進する効果もあると言われています。 最近の研究では、ラクトフェリンが腫瘍細胞に対しても抑制効果を示す可能性が示唆されています。特定のがんの進行を抑制するメカニズムが解明されることで、今後のがん治療の一助となることが期待されています。また、ラクトフェリンは糖尿病や肥満、心血管疾患の予防においても役立つことが研究されています。 ラクトフェリンの製造技術も進化しており、微生物を用いた発酵法や、遺伝子組換え技術によって、高効率での抽出や合成が可能となっています。これにより、コスト削減が図られ、製品の安定供給が実現しています。今後は、ラクトフェリンを含む製品の種類がさらに増え、ますます多様な用途で利用されることが期待されています。 ラクトフェリンの市場は拡大傾向にあり、特にヘルスケア分野での需要が高まっています。消費者の健康志向が強まる中、ラクトフェリンを含む製品は人気を集めており、サプリメントのほか、機能性食品や飲料など、幅広いジャンルに取り入れられています。 ラクトフェリンは、安全性が高いことが確認されているため、適切な量を摂取することで副作用の心配なく利用できることがアピールポイントとなっています。今後の研究によって、ラクトフェリンの持つ多様な機能がさらに解明され、その保健効果が科学的に裏付けられることで、さらなる普及が進むことでしょう。 このように、ラクトフェリンはその多機能性ゆえに、食品医学、腸内環境の改善、感染症予防、さらにはがん治療の領域まで、多岐にわたる利用が期待されている成分となっています。特に新生児や免疫機能が未発達な方にとって、非常に重要な栄養素であり、今後の研究開発により、その可能性がさらに広がることが期待されます。 |
