• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概要
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の評価
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2023年の市場規模
o 3.4 市場展望：2023～2028年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場チャート：2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場データ表：2023～2028年の前年比成長率（％）
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界のオリゴフルクトース市場 2018～2022年
o図表18：市場規模の推移 – 世界のオリゴフルクトース市場に関するデータ表（2018年～2022年、百万ドル）
o 4.2 用途別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表19：市場規模の推移 – 用途別セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.3 タイプ別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表20：市場規模の推移 – タイプ別セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.4 地域別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表21：市場規模の推移 – 地域別セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表22：過去の市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年 (百万ドル)
• 5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23: 5つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24: バイヤーの交渉力に関するチャート – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25: サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26: 新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27: 代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響2023年と2028年
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況チャート – 2023年と2028年の5つの力
• 6 アプリケーション別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：アプリケーションチャート – 2023～2028年の市場シェア（％）
o 図表31：アプリケーションデータテーブル – 2023～2028年の市場シェア（％）
o 6.2 アプリケーション別比較
o 図表32：アプリケーション別比較チャート
o 図表33：アプリケーション別比較データテーブル
o 6.3 食品・飲料 – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表34：食品・飲料 – 市場規模チャート2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表35：食品・飲料に関するデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表36：食品・飲料に関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表37：食品・飲料に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 6.4 乳児用調合乳 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表38：乳児用調合乳に関するグラフ – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表39：乳児用調合乳に関するデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表40：乳児用調合乳に関するグラフ – 前年比成長率2023～2028年 (%)
o 図表41：乳児用調製粉乳に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 6.5 栄養補助食品 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表42：栄養補助食品に関するグラフ – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表43：栄養補助食品に関するデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
o 図表44：栄養補助食品に関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 図表45：栄養補助食品に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
o 6.6 その他 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表46：栄養補助食品に関するグラフその他 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図表47：その他 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
o 図表48：その他 – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
o 図表49：その他 – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
o 6.7 アプリケーション別市場機会
o 図表50：アプリケーション別市場機会 (百万ドル)
o 図表51：アプリケーション別市場機会 (百万ドル)
• 7 タイプ別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表52：タイプ別市場シェア (%) (2023～2028年)
o 図表53：タイプ別市場シェア (%) (2023～2028年)
o 7.2 タイプ別比較
o 図表54：タイプ別比較チャート
o 図表55：タイプ別比較データテーブル
o 7.3 オリゴフルクトースパウダー – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表56：オリゴフルクトースパウダーチャート – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
o 図表57：オリゴフルクトースパウダーデータテーブル – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
o 図表58：オリゴフルクトースパウダーチャート – 前年比成長率（2023～2028年、％）
o 図表59：オリゴフルクトースパウダーデータテーブル – 前年比成長率（2023～2028年、％）
o 7.4 オリゴフルクトース液 – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表60：オリゴフルクトース液のチャート – 市場規模と2023～2028年の予測（百万ドル）
o 図表61：オリゴフルクトース液のデータ表 – 市場規模と2023～2028年の予測（百万ドル）
o 図表62：オリゴフルクトース液のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表63：オリゴフルクトース液のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 7.5 タイプ別市場機会
o 図表64：タイプ別市場機会（百万ドル）
o 図表65：タイプ別市場機会（百万ドル）
• 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客ランドスケープの概要
o 図表66：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地域別市場状況
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表67：2023～2028年の地域別市場シェアチャート（%）
o 図表68：2023～2028年の地域別市場シェアデータテーブル（%）
o 9.2 地理的比較
o 図表69：地理的比較チャート
o 図表70：地理的比較データテーブル
o 9.3 北米 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表71：北米 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）チャート
o 図表72：北米 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）データテーブル
o 図表73：北米 – 前年比成長率チャート 2023～2028年（%）
o 図表74：北米 – データテーブルアメリカ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.4 ヨーロッパ – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表75：ヨーロッパの市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）のグラフ
o 図表76：ヨーロッパのデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表77：ヨーロッパのチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表78：ヨーロッパのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.5 アジア太平洋地域 – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表79：アジア太平洋地域のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表80：アジア太平洋地域のデータ表 – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
o 図表81：アジア太平洋地域のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表82：アジア太平洋地域のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表83：南米のチャート – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表84：南米のデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表85：南米のチャート – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 図表86：南米のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.7 中東・アフリカ – 市場市場規模と予測 2023～2028年
o 図表87：中東・アフリカのチャート – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表88：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表89：中東・アフリカのチャート – 前年比成長率 2023～2028年（％）
o 図表90：中東・アフリカのデータ表 – 前年比成長率 2023～2028年（％）
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2023～2028年
o 図表91：米国のチャート – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表92：米国のデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
o 図表93：米国 – 2023～2028年の前年比成長率（％）に関するグラフ
o 図表94：米国 – 2023～2028年の前年比成長率（％）に関するデータ表
o 9.9 中国 – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表95：中国 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）に関するグラフ
o 図表96：中国 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）に関するデータ表
o 図表97：中国 – 2023～2028年の前年比成長率（％）に関するグラフ
o 図表98：中国 – 2023～2028年の前年比成長率（％）に関するデータ表
o 9.10 英国 – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表99：英国 – 2023～2028年の市場規模と予測に関するグラフ2023～2028年（百万ドル）
o 図表100：英国データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表101：英国チャート – 2023～2028年における前年比成長率（％）
o 図表102：英国データ表 – 2023～2028年における前年比成長率（％）
o 9.11 ドイツ – 市場規模と予測（2023～2028年）
o 図表103：ドイツチャート – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表104：ドイツデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
o 図表105：ドイツチャート – 2023～2028年における前年比成長率（％）
o 図表106：ドイツデータ表ドイツ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
o 9.12 カナダ – 2023～2028年の市場規模と予測
o 図表107：カナダの市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）に関するグラフ
o 図表108：カナダの市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）に関するデータ表
o 図表109：カナダの市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）に関するグラフ
o 図表110：カナダの市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）に関するデータ表
o 9.13 地理的状況別市場機会
o 図表111：地理的状況別市場機会（百万ドル）
o 図表112：地理的状況別市場機会データ表（百万ドル）
• 10の推進要因、課題、市場動向
o 10.1 市場牽引要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 牽引要因と課題の影響
o 図表113: 2023年と2028年の牽引要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダーランドスケープ
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表114: 入力項目の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 市場環境の混乱
o 図表115: 混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表116: 主要リスクがビジネスに与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表117: 対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表118: ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 宝陵宝生物有限公司
o 図表119：宝陵宝生物有限公司 – 概要
o 図表120：宝陵宝生物有限公司 – 製品／サービス
o 図表121：宝陵宝生物有限公司 – 主要提供サービス
o 12.4 ベネオ株式会社
o 図表122：ベネオ株式会社 – 概要
o 図表123：ベネオ株式会社 – 製品／サービス
o 図表124：ベネオ株式会社 – 主要提供サービス
o 12.5 ブレンタグ株式会社
o 図表125：ブレンタグ株式会社 – 概要
o 図表126：ブレンタグ株式会社 – 事業セグメント
o 図表127：ブレンタグ株式会社 – 主要提供サービス
o 図表128：ブレンタグ株式会社 – セグメント重点分野
o 12.6カーギル社
o 図表 129: カーギル社 – 概要
o 図表 130: カーギル社 – 製品/サービス
o 図表 131: カーギル社 – 主要ニュース
o 図表 132: カーギル社 – 主要製品
o 12.7 セラニーズ社
o 図表 133: セラニーズ社 – 概要
o 図表 134: セラニーズ社 – 事業セグメント
o 図表 135: セラニーズ社 – 主要製品
o 図表 136: セラニーズ社 – セグメント重点分野
o 12.8 COSUCRA
o 図表 137: COSUCRA – 概要
o 図表 138: COSUCRA – 製品/サービス
o 図表 139: COSUCRA – 主要製品
o 12.9 ガラム社
o 図表140: Galam – 概要
o 資料 141: Galam – 主要製品
o 12.10 Hermes Sweeteners Ltd.
o 資料 142: Hermes Sweeteners Ltd. – 概要
o 資料 143: Hermes Sweeteners Ltd. – 製品/サービス
o 資料 144: Hermes Sweeteners Ltd. – 主要製品
o 12.11 Ingredion Inc.
o 資料 145: Ingredion Inc. – 概要
o 資料 146: Ingredion Inc. – 事業セグメント
o 資料 147: Ingredion Inc. – 主要ニュース
o 資料 148: Ingredion Inc. – 主要製品
o 資料 149: Ingredion Inc. – セグメントフォーカス
o 12.12 Jarrow Formulas Inc.
o 資料 150: Jarrow Formulas Inc. -概要
o 資料 151: Jarrow Formulas Inc. – 製品/サービス
o 資料 152: Jarrow Formulas Inc. – 主要製品/サービス
o 12.13 ドイツDSM社
o 資料 153: ドイツDSM社 – 概要
o 資料 154: ドイツDSM社 – 事業セグメント
o 資料 155: ドイツDSM社 – 主要ニュース
o 資料 156: ドイツDSM社 – 主要製品/サービス
o 資料 157: ドイツDSM社 – セグメントフォーカス
o 12.14 明治ホールディングス株式会社
o 資料 158: 明治ホールディングス株式会社 – 概要
o 資料 159: 明治ホールディングス株式会社 – 事業セグメント
o 資料 160: 明治ホールディングス株式会社 – 主要ニュース
o 図表 161: 明治ホールディングス株式会社 – 主要製品・サービス
o 図表 162: 明治ホールディングス株式会社 – セグメント別フォーカス
o 12.15 山東百龍創源バイオテクノロジー株式会社
o 図表 163: 山東百龍創源バイオテクノロジー株式会社 – 概要
o 図表 164: 山東百龍創源バイオテクノロジー株式会社 – 製品/サービス
o 図表 165: 山東百龍創源バイオテクノロジー株式会社 – 主要製品・サービス
o 12.16 テート・アンド・ライルPLC
o 図表 166: テート・アンド・ライルPLC – 概要
o 図表 167: テート・アンド・ライルPLC – 事業セグメント
o 図表 168: テート・アンド・ライルPLC – 主要ニュース
o 図表 169: Tate and Lyle PLC – 主要サービス
o 図表 170: Tate and Lyle PLC – セグメント別フォーカス
o 12.17 Tereosの参加
o 図表 171: Tereosの参加 – 概要
o 図表 172: Tereosの参加 – 製品/サービス
o 図表 173: Tereosの参加 – 主要サービス
• 13 付録
o 13.1 報告書の範囲
o 13.2 集計対象および除外チェックリスト
o 図表 174: 集計対象チェックリスト
o 図表 175: 除外チェックリスト
o 13.3 米ドルの通貨換算レート
o 図表 176: 米ドルの通貨換算レート
o 13.4 調査方法
o 図表 177: 調査方法
o 図表 178:市場規模の推定に用いられる検証手法
o 図表 179: 情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表 180: 略語一覧
図表:
図表1: エグゼクティブサマリー – 市場概要図
図表2: エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
図表3: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性図
図表4: エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場図
図表5: エグゼクティブサマリー – アプリケーション別市場セグメンテーション図
図表6: エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーション図
図表7: エグゼクティブサマリー – 増分成長図
図表8: エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
図表9: エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニング図
図表10: 親市場
図表11: 市場特性
図表12: 市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図13：市場セグメント
図14：世界市場規模と予測（2023～2028年）のグラフ
図15：世界市場規模と予測（2023～2028年）のデータ表
図16：世界市場チャート：2023～2028年の前年比成長率（％）
図17：世界市場データ表：2023～2028年の前年比成長率（％）
図18：過去の市場規模 – 世界オリゴフルクトース市場データ表（2018～2022年）（百万ドル）
図19：過去の市場規模 – 用途セグメント（2018～2022年）（百万ドル）
図20：過去の市場規模 – タイプセグメント（2018～2022年）（百万ドル）
図21：過去の市場規模 -地域セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表25：サプライヤーの交渉力 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表26：新規参入の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表27：代替品の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表28：競合の脅威 – 2023年と2028年における主要要因の影響
図表29：市場状況に関するチャート – 2023年のファイブフォース2028年まで
図表30：用途別チャート – 市場シェア 2023～2028年 (%)
図表31：用途別データ表 – 市場シェア 2023～2028年 (%)
図表32：用途別比較チャート
図表33：用途別比較データ表
図表34：食品・飲料に関するチャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表35：食品・飲料に関するデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表36：食品・飲料に関するチャート – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
図表37：食品・飲料に関するデータ表 – 前年比成長率 2023～2028年 (%)
図表38：乳児用調製粉乳に関するチャート – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表39：乳児用調合乳に関するデータ表 – 市場規模と予測 2023～2028年（百万ドル）
図表40：乳児用調合乳に関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表41：乳児用調合乳に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表42：栄養補助食品に関するグラフ – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表43：栄養補助食品に関するデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表44：栄養補助食品に関するグラフ – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表45：栄養補助食品に関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表46：その他に関するグラフ – 市場規模と予測2023～2028年（百万ドル）
図表47：その他データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年）（百万ドル）
図表48：その他グラフ – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表49：その他データ表 – 前年比成長率（2023～2028年）（％）
図表50：用途別市場機会（百万ドル）
図表51：用途別市場機会データ表（百万ドル）
図表52：タイプ別グラフ – 市場シェア（2023～2028年）（％）
図表53：タイプ別データ表 – 市場シェア（2023～2028年）（％）
図表54：タイプ別比較グラフ
図表55：タイプ別比較データ表
図表56：オリゴフルクトースパウダーグラフ – 市場規模と予測（2023～2028年） (百万ドル)
図表57: オリゴフルクトース粉末データ表 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表58: オリゴフルクトース粉末グラフ – 2023～2028年における前年比成長率 (%)
図表59: オリゴフルクトース粉末データ表 – 2023～2028年における前年比成長率 (%)
図表60: オリゴフルクトース液グラフ – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表61: オリゴフルクトース液データ表 – 市場規模と予測 2023～2028年 (百万ドル)
図表62: オリゴフルクトース液グラフ – 2023～2028年における前年比成長率 (%)
図表63: オリゴフルクトース液データ表 – 前年比成長率2023～2028年 (%)
図64: タイプ別市場機会 (百万ドル)
図65: タイプ別市場機会データ表 (百万ドル)
図66: 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図67: 地域別市場シェアのグラフ (2023～2028年) (%)
図68: 地域別市場シェアデータ表2023～2028年の市場規模予測（％）
図表69：地域比較チャート
図表70：地域比較データ表
図表71：北米チャート – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
図表72：北米データ表 – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
図表73：北米チャート – 前年比成長率（2023～2028年、％）
図表74：北米データ表 – 前年比成長率（2023～2028年、％）
図表75：ヨーロッパチャート – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
図表76：ヨーロッパデータ表 – 市場規模と予測（2023～2028年、百万ドル）
図表77：ヨーロッパチャート – 前年比成長率2023～2028年 (%)
図表78：ヨーロッパのデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表79：アジア太平洋地域のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表80：アジア太平洋地域のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表81：アジア太平洋地域のチャート – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表82：アジア太平洋地域のデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表83：南米のチャート – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表84：南米のデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表85：南米のチャート – 前年比成長率2023～2028年 (%)
図表86: 南米データ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表87: 中東・アフリカデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表88: 中東・アフリカデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表89: 中東・アフリカデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表90: 中東・アフリカデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表91: 米国データ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表92: 米国データ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表93: 米国データ表2023～2028年の前年比成長率（％）
図表94：米国データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表95：中国データ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表96：中国データ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表97：中国データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表98：中国データ表 – 2023～2028年の前年比成長率（％）
図表99：英国データ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表100：英国データ表 – 2023～2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表101：英国データ表 – 前年比成長率2023～2028年 (%)
図表102: 英国データ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表103: ドイツデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表104: ドイツデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表105: ドイツデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表106: ドイツデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表107: カナダデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表108: カナダデータ表 – 2023～2028年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表109: カナダデータ表 – 前年比成長率2023～2028年 (%)
図表110：カナダに関するデータ表 – 2023～2028年の前年比成長率 (%)
図表111：地理的景観別の市場機会（百万ドル）
図表112：地理的景観別の市場機会に関するデータ表（百万ドル）
図表113：2023年と2028年の推進要因と課題の影響
図表114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表115：破壊要因の概要
図表116：主要リスクがビジネスに与える影響
図表117：対象ベンダー
図表118：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
図表119：宝陵宝生物有限公司 – 概要
図表120：宝陵宝生物有限公司 – 製品/サービス
図表121：宝陵宝生物有限公司株式会社 – 主要製品
資料122: Beneo GmbH – 概要
資料123: Beneo GmbH – 製品/サービス
資料124: Beneo GmbH – 主要製品
資料125: BRENNTAG SE – 概要
資料126: BRENNTAG SE – 事業セグメント
資料127: BRENNTAG SE – 主要製品
資料128: BRENNTAG SE – セグメントフォーカス
資料129: Cargill Inc. – 概要
資料130: Cargill Inc. – 製品/サービス
資料131: Cargill Inc. – 主要ニュース
資料132: Cargill Inc. – 主要製品
資料133: Celanese Corp. – 概要
資料134: Celanese Corp. – 事業セグメント
資料135: Celanese Corp. – 主要製品
資料136: Celanese Corp. -セグメント別フォーカス
資料137: COSUCRA – 概要
資料138: COSUCRA – 製品/サービス
資料139: COSUCRA – 主要製品
資料140: Galam – 概要
資料141: Galam – 主要製品
資料142: Hermes Sweeteners Ltd. – 概要
資料143: Hermes Sweeteners Ltd. – 製品/サービス
資料144: Hermes Sweeteners Ltd. – 主要製品
資料145: Ingredion Inc. – 概要
資料146: Ingredion Inc. – 事業セグメント
資料147: Ingredion Inc. – 主要ニュース
資料148: Ingredion Inc. – 主要製品
資料149: Ingredion Inc. – セグメント別フォーカス
資料150: Jarrow Formulas Inc. – 概要
資料151: Jarrow Formulas株式会社 – 製品／サービス
資料152: Jarrow Formulas Inc. – 主要製品
資料153: Koninklijke DSM NV – 概要
資料154: Koninklijke DSM NV – 事業セグメント
資料155: Koninklijke DSM NV – 主要ニュース
資料156: Koninklijke DSM NV – 主要製品
資料157: Koninklijke DSM NV – セグメントの重点
資料158: 明治ホールディングス株式会社 – 概要
資料159: 明治ホールディングス株式会社 – 事業セグメント
資料160: 明治ホールディングス株式会社 – 主要ニュース
資料161: 明治ホールディングス株式会社 – 主要製品
資料162: 明治ホールディングス株式会社 – セグメントの重点
資料163: 山東百龍創源生物科技有限公司 – 概要
資料164: 山東百龍創源生物科技有限公司 – 製品/サービス
資料165: 山東百龍創源生物科技有限公司 – 主要サービス
資料166: テイト・アンド・ライル社 – 概要
資料167: テイト・アンド・ライル社 – 事業セグメント
資料168: テイト・アンド・ライル社 – 主要ニュース
資料169: テイト・アンド・ライル社 – 主要サービス
資料170: テイト・アンド・ライル社 – セグメントフォーカス
資料171: テレオス社への参加 – 概要
資料172: テレオス社への参加 – 製品/サービス
資料173: テレオス社への参加 – 主要サービス
資料174: 対象範囲チェックリスト
資料175: 対象外範囲チェックリスト
資料176: 通貨換算レート米ドル
図表177: 調査方法
図表178: 市場規模の推定に用いられる検証手法
図表179: 情報源
図表180: 略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global oligofructose market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global oligofructose market 2018 - 2022 ($ million)
o 4.2 Application Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Application Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.3 Type Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Type Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Application
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Application - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Application - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Application
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Application
o 6.3 Food and beverages - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Food and beverages - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Food and beverages - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Food and beverages - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Food and beverages - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Infant formula - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Infant formula - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Infant formula - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Infant formula - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Infant formula - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Dietary supplements - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 42: Chart on Dietary supplements - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Dietary supplements - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Dietary supplements - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Dietary supplements - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.6 Others - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 46: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.7 Market opportunity by Application
o Exhibit 50: Market opportunity by Application ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
• 7 Market Segmentation by Type
o 7.1 Market segments
o Exhibit 52: Chart on Type - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Type - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Type
o Exhibit 54: Chart on Comparison by Type
o Exhibit 55: Data Table on Comparison by Type
o 7.3 Oligofructose powder - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 56: Chart on Oligofructose powder - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Oligofructose powder - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Oligofructose powder - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Oligofructose powder - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Oligofructose liquid - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 60: Chart on Oligofructose liquid - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Oligofructose liquid - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Oligofructose liquid - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Oligofructose liquid - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Market opportunity by Type
o Exhibit 64: Market opportunity by Type ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 69: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 70: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 72: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 73: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 UK - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 Germany - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 103: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 Canada - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 107: Chart on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 110: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 113: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 115: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 116: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 117: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 118: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Baolingbao Biology Co. Ltd.
o Exhibit 119: Baolingbao Biology Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 120: Baolingbao Biology Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 121: Baolingbao Biology Co. Ltd. - Key offerings
o 12.4 Beneo GmbH
o Exhibit 122: Beneo GmbH - Overview
o Exhibit 123: Beneo GmbH - Product / Service
o Exhibit 124: Beneo GmbH - Key offerings
o 12.5 BRENNTAG SE
o Exhibit 125: BRENNTAG SE - Overview
o Exhibit 126: BRENNTAG SE - Business segments
o Exhibit 127: BRENNTAG SE - Key offerings
o Exhibit 128: BRENNTAG SE - Segment focus
o 12.6 Cargill Inc.
o Exhibit 129: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 130: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 131: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 132: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.7 Celanese Corp.
o Exhibit 133: Celanese Corp. - Overview
o Exhibit 134: Celanese Corp. - Business segments
o Exhibit 135: Celanese Corp. - Key offerings
o Exhibit 136: Celanese Corp. - Segment focus
o 12.8 COSUCRA
o Exhibit 137: COSUCRA - Overview
o Exhibit 138: COSUCRA - Product / Service
o Exhibit 139: COSUCRA - Key offerings
o 12.9 Galam
o Exhibit 140: Galam - Overview
o Exhibit 141: Galam - Key offerings
o 12.10 Hermes Sweeteners Ltd.
o Exhibit 142: Hermes Sweeteners Ltd. - Overview
o Exhibit 143: Hermes Sweeteners Ltd. - Product / Service
o Exhibit 144: Hermes Sweeteners Ltd. - Key offerings
o 12.11 Ingredion Inc.
o Exhibit 145: Ingredion Inc. - Overview
o Exhibit 146: Ingredion Inc. - Business segments
o Exhibit 147: Ingredion Inc. - Key news
o Exhibit 148: Ingredion Inc. - Key offerings
o Exhibit 149: Ingredion Inc. - Segment focus
o 12.12 Jarrow Formulas Inc.
o Exhibit 150: Jarrow Formulas Inc. - Overview
o Exhibit 151: Jarrow Formulas Inc. - Product / Service
o Exhibit 152: Jarrow Formulas Inc. - Key offerings
o 12.13 Koninklijke DSM NV
o Exhibit 153: Koninklijke DSM NV - Overview
o Exhibit 154: Koninklijke DSM NV - Business segments
o Exhibit 155: Koninklijke DSM NV - Key news
o Exhibit 156: Koninklijke DSM NV - Key offerings
o Exhibit 157: Koninklijke DSM NV - Segment focus
o 12.14 Meiji Holdings Co. Ltd.
o Exhibit 158: Meiji Holdings Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 159: Meiji Holdings Co. Ltd. - Business segments
o Exhibit 160: Meiji Holdings Co. Ltd. - Key news
o Exhibit 161: Meiji Holdings Co. Ltd. - Key offerings
o Exhibit 162: Meiji Holdings Co. Ltd. - Segment focus
o 12.15 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co. Ltd.
o Exhibit 163: Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 164: Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 165: Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co. Ltd. - Key offerings
o 12.16 Tate and Lyle PLC
o Exhibit 166: Tate and Lyle PLC - Overview
o Exhibit 167: Tate and Lyle PLC - Business segments
o Exhibit 168: Tate and Lyle PLC - Key news
o Exhibit 169: Tate and Lyle PLC - Key offerings
o Exhibit 170: Tate and Lyle PLC - Segment focus
o 12.17 Tereos Participations
o Exhibit 171: Tereos Participations - Overview
o Exhibit 172: Tereos Participations - Product / Service
o Exhibit 173: Tereos Participations - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 174: Inclusions checklist
o Exhibit 175: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 176: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 177: Research methodology
o Exhibit 178: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 179: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 180: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global oligofructose market 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Application Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Type Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Application - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Application - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Application
Exhibits33: Data Table on Comparison by Application
Exhibits34: Chart on Food and beverages - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Food and beverages - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits36: Chart on Food and beverages - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Food and beverages - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Infant formula - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Infant formula - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits40: Chart on Infant formula - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Infant formula - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Chart on Dietary supplements - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Dietary supplements - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits44: Chart on Dietary supplements - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Dietary supplements - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits46: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits48: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits51: Data Table on Market opportunity by Application ($ million)
Exhibits52: Chart on Type - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits53: Data Table on Type - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits54: Chart on Comparison by Type
Exhibits55: Data Table on Comparison by Type
Exhibits56: Chart on Oligofructose powder - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Oligofructose powder - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits58: Chart on Oligofructose powder - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits59: Data Table on Oligofructose powder - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits60: Chart on Oligofructose liquid - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Oligofructose liquid - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits62: Chart on Oligofructose liquid - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits63: Data Table on Oligofructose liquid - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits64: Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits65: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits69: Chart on Geographic comparison
Exhibits70: Data Table on Geographic comparison
Exhibits71: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits72: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits73: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits84: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits85: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits92: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits93: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits96: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits97: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits100: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits101: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits104: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits105: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits106: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits107: Chart on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits108: Data Table on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits109: Chart on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits110: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits113: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits115: Overview on factors of disruption
Exhibits116: Impact of key risks on business
Exhibits117: Vendors covered
Exhibits118: Matrix on vendor position and classification
Exhibits119: Baolingbao Biology Co. Ltd. - Overview
Exhibits120: Baolingbao Biology Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits121: Baolingbao Biology Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits122: Beneo GmbH - Overview
Exhibits123: Beneo GmbH - Product / Service
Exhibits124: Beneo GmbH - Key offerings
Exhibits125: BRENNTAG SE - Overview
Exhibits126: BRENNTAG SE - Business segments
Exhibits127: BRENNTAG SE - Key offerings
Exhibits128: BRENNTAG SE - Segment focus
Exhibits129: Cargill Inc. - Overview
Exhibits130: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits131: Cargill Inc. - Key news
Exhibits132: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits133: Celanese Corp. - Overview
Exhibits134: Celanese Corp. - Business segments
Exhibits135: Celanese Corp. - Key offerings
Exhibits136: Celanese Corp. - Segment focus
Exhibits137: COSUCRA - Overview
Exhibits138: COSUCRA - Product / Service
Exhibits139: COSUCRA - Key offerings
Exhibits140: Galam - Overview
Exhibits141: Galam - Key offerings
Exhibits142: Hermes Sweeteners Ltd. - Overview
Exhibits143: Hermes Sweeteners Ltd. - Product / Service
Exhibits144: Hermes Sweeteners Ltd. - Key offerings
Exhibits145: Ingredion Inc. - Overview
Exhibits146: Ingredion Inc. - Business segments
Exhibits147: Ingredion Inc. - Key news
Exhibits148: Ingredion Inc. - Key offerings
Exhibits149: Ingredion Inc. - Segment focus
Exhibits150: Jarrow Formulas Inc. - Overview
Exhibits151: Jarrow Formulas Inc. - Product / Service
Exhibits152: Jarrow Formulas Inc. - Key offerings
Exhibits153: Koninklijke DSM NV - Overview
Exhibits154: Koninklijke DSM NV - Business segments
Exhibits155: Koninklijke DSM NV - Key news
Exhibits156: Koninklijke DSM NV - Key offerings
Exhibits157: Koninklijke DSM NV - Segment focus
Exhibits158: Meiji Holdings Co. Ltd. - Overview
Exhibits159: Meiji Holdings Co. Ltd. - Business segments
Exhibits160: Meiji Holdings Co. Ltd. - Key news
Exhibits161: Meiji Holdings Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits162: Meiji Holdings Co. Ltd. - Segment focus
Exhibits163: Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co. Ltd. - Overview
Exhibits164: Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits165: Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits166: Tate and Lyle PLC - Overview
Exhibits167: Tate and Lyle PLC - Business segments
Exhibits168: Tate and Lyle PLC - Key news
Exhibits169: Tate and Lyle PLC - Key offerings
Exhibits170: Tate and Lyle PLC - Segment focus
Exhibits171: Tereos Participations - Overview
Exhibits172: Tereos Participations - Product / Service
Exhibits173: Tereos Participations - Key offerings
Exhibits174: Inclusions checklist
Exhibits175: Exclusions checklist
Exhibits176: Currency conversion rates for US$
Exhibits177: Research methodology
Exhibits178: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits179: Information sources
Exhibits180: List of abbreviations
| ※参考情報 オリゴフルクトース（Oligofructose: OFS）とは、フルクトース（果糖）が数個から数十個、鎖状に結合した構造を持つ水溶性の食物繊維であり、フラクトオリゴ糖（FOS: Fructooligosaccharides）の一種に分類される天然由来の甘味料・機能性食品素材です。自然界ではチコリ（キク科の植物）、タマネギ、バナナ、アスパラガスなどの植物に含まれていますが、食品産業で利用されるオリゴフルクトースの多くは、主としてチコリの根から抽出される天然の多糖類であるイヌリンを酵素（イヌリナーゼなど）で部分的に加水分解することによって商業的に製造されています。イヌリンもフルクトースが多数結合した構造を持ちますが、オリゴフルクトースはイヌリンよりも鎖長が短く、より水に溶けやすい性質を持っています。 オリゴフルクトースの主な特徴は、その低カロリー性とプレバイオティクス作用です。砂糖（ショ糖）と比較してカロリーが低く（約1.5 kcal/g程度）、甘味度はショ糖の30%～60%程度ですが、クセのない自然な甘さを持っています。また、消化酵素によって小腸で分解・吸収されにくいため、大部分が未消化のまま大腸に到達します。 この消化されにくい性質が、オリゴフルクトースを機能性食品素材たらしめている重要な点です。大腸に到達したオリゴフルクトースは、ビフィズス菌などの有用な腸内細菌の選択的な栄養源（基質）となります。つまり、オリゴフルクトースはプレバイオティクスとして働き、腸内細菌叢のバランスを改善し、特にビフィズス菌を増やす効果（ビフィズス菌増殖作用）が認められています。これにより、便通改善、免疫機能のサポート、ミネラル（特にカルシウムやマグネシウム）の吸収促進などの健康効果が期待されています。 種類としては、原料や製造方法によって、イヌリンから部分分解された「イヌリン由来オリゴフルクトース」と、スクロースに酵素を作用させて合成された「フラクトオリゴ糖（FOS）」があり、両者ともオリゴフルクトースとしての機能性を持ちますが、フルクトースの結合様式や鎖長分布に若干の違いがあります。 用途は非常に多岐にわたります。その甘味、低カロリー性、食物繊維としての機能、およびプレバイオティクス作用から、様々な食品・飲料に利用されています。1. **低カロリー甘味料・砂糖代替品**：ヨーグルト、飲料、製菓、ベーカリー製品などで砂糖の一部または全部の代替として使用され、カロリーを抑えながらも自然な甘さと食感を提供します。 2. **食物繊維強化剤**：パン、シリアル、栄養バー、乳製品などに配合され、製品の食物繊維含有量を増加させます。 3. **プレバイオティクス機能性食品**：整腸作用を目的とした特定保健用食品（トクホ）や機能性表示食品の主要成分として利用されています。 4. **テクスチャー改善**：保水性が高く、脂肪代替品として使用することで、低脂肪製品において口当たりや滑らかさ（マウスフィール）を改善する効果もあります。関連技術としては、主に以下の分野で進化が見られます。1. **製造・精製技術**：イヌリンを原料とする場合、より効率的かつコストを抑えてオリゴフルクトースを製造するための酵素反応（バイオテクノロジー）の最適化技術や、高純度なオリゴフルクトースを分離・精製するためのクロマトグラフィー技術が重要です。 2. **腸内細菌研究**：オリゴフルクトースの摂取が特定の腸内細菌（例：アッカーマンシア菌など）に与える影響や、それが宿主の代謝や免疫にどのように作用するかといった、プレバイオティクス効果のメカニズム解明に関する研究が、関連技術として進展しています。 3. **応用食品開発**：オリゴフルクトースが加工食品の品質（熱安定性、pH安定性など）に与える影響を詳細に解析し、幅広い食品カテゴリーでその機能性を損なうことなく利用するための配合・加工技術が開発されています。特に、既存の食品に目立たない形で機能性を付加する「隠れた食物繊維」としての利用が増加しています。近年、世界的な健康志向の高まり、特に腸の健康（腸活）や低糖質・低カロリー食への関心の増加に伴い、オリゴフルクトースの市場は拡大を続けています。消費者にとって、自然由来で安全性が高く、複数の健康効果を期待できるオリゴフルクトースは、今後も重要な食品素材として位置づけられていくと考えられています。 |
